RACION PLUS Para Windows

PROGRAMA PARA FORMULAR RACIONES DE MINIMO COSTO EN VACAS LECHERAS

AUTOR : ING. AGR. HECTOR H. FERNANDEZ E.E.A. - BALCARCE I.N.T.A. 2008

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INDICE
PREFACIO............................................................................................................................................................3 SOPORTE FINANCIERO ....................................................................................................................................4 ASISTENCIA TECNICA......................................................................................................................................4 GLOSARIO ...........................................................................................................................................................4 I.- GENERALIDADES .........................................................................................................................................5 II.- INSTALACION ..............................................................................................................................................6 1.- Requerimientos del programa.......................................................................................................................6 2.- Instalacin de Racin Plus en su disco rgido...............................................................................................6 III.- INICIO ...........................................................................................................................................................7 IV.- USANDO RACION PLUS ............................................................................................................................8 1.- Alimentos .....................................................................................................................................................8 1.1.- Forrajes..................................................................................................................................................9 1.2.- Forma, Nombres, Forraje.....................................................................................................................15 1.3.- Salir CTRL+S.....................................................................................................................................19 2.- Problemas ...................................................................................................................................................19 2.1.- Resolver...............................................................................................................................................20 2.2.- Raciones ..............................................................................................................................................39 3.- Varios .........................................................................................................................................................44 3.1.- Especificar impresora ..........................................................................................................................44 3.2.- Internet ................................................................................................................................................44 3.3.- Acerca de ...........................................................................................................................................44

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PREFACIO

El principal objetivo del programa Racin Plus es ayudar a los productores lecheros y asesores en produccin animal a racionalizar la toma de decisiones respecto de la alimentacin de las vacas lecheras. Este objetivo est sustentado en el uso de:

caracterizacin del rodeo lechero y el clculo de sus significativos al productor argentino.

requerimientos en los aspectos ms

el uso de un algoritmo de programacin lineal que permite la obtencin de raciones de mnimo costo. la facilidad de uso del programa an para personas con escasa exposicin a las computadoras.

El hecho de obtener raciones de mnimo costo est en lnea con el sistema de produccin imperante en nuestro pas en el cual el recurso de mas bajo costo es la pastura. Las raciones de mnimo costo tratan de maximizar este tipo de alimentos. Es por ellos que se pone nfasis en datos tales como mxima cantidad de pastura a consumir por los animales as como tambin mnimas cantidades de forrajes. Estos aspectos suelen ser tocados de manera tangencial o directamente no son contemplados por programas elaborados en otros pases en los cuales la pastura bajo pastoreo directo no es el recurso ms usual. Muchas veces desde el punto de vista nutricional se recomienda determinada alimentacin sin una precisa consideracin de aspectos econmicos. Esta falencia es ampliamente superada en el programa Racin Plus. El programa ofrece una vasta gama de indicadores econmicos que en conjuncin con aspectos biolgicos da una base ms slida al anlisis de las factibles raciones en vacas lecheras. Tambin cabe sealar que el uso de la programacin lineal, que el programa utiliza para obtener raciones, no ha tenido, en trminos generales gran aceptacin dentro de la alimentacin de rumiantes. Sin pretender agotar los motivos, entre otros, ello se ha debido a que en el pasado haba que utilizar software de propsito general, normalmente en ingls, con jerga de investigacin de operaciones y pantallas abarrotadas de datos, que alejaban a los usuarios de esta poderosa herramienta de la investigacin operativa. Racin Plus ha hecho desaparecer esta incmoda barrera y les permite a los productores y asesores acceder a una metodologa probada y con una interfase con el usuario muy amigable. INTA 3

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No se nos escapa el potencial uso del programa por investigadores, docentes y estudiantes. Es la principal motivacin del autor contribuir, con esta herramienta de ayuda en la toma de decisiones, a mejorar desde el punto de vista bioeconmico la alimentacin de las vacas lecheras y permitir a los productores usar los hallazgos de la investigacin cientfica en su propio establecimiento.

SOPORTE FINANCIERO
El programa Racin Plus ha sido desarrollado exclusivamente con fondos provenientes de la comercializacin de los programas Racin y Reqnov. Esto significa que, al igual que los programas mencionados, se ha autofinanciado en un 100 % con fondos provenientes del sector privado.

ASISTENCIA TECNICA
Ante cualquier inconveniente en lo que respecta al uso del programa los Usuarios del programa Racin Plus pueden llamar al telfono: 02266-439100 de lunes a viernes de 9 a 16 horas. Alternativamente pueden enviar fax al telfono: 02266-439101 durante las 24 horas o por e-mail a: hhfernandez@balcarce.inta.gov.ar

GLOSARIO
Materia seca: es el porcentaje que queda del material despus que el agua ha sido removida. Para estimar el porcentaje de materia seca se coloca el material a secar en estufa, horno, etc., y se calcula el porcentaje remanente despus de haber alcanzado un peso constante. MS(%) = (peso seco / peso fresco) x 100 Energa Metablica (EM) : es la cantidad de energa que se encuentra disponible para el animal. Es igual a: energa bruta consumida - energa perdida en las heces, orina y gases del rmen A pesar de que se puede predecir a partir de la composicin qumica de los alimentos, en el programa Racin Plus es un dato a introducir por los usuarios en caso de ingresar un nuevo alimento o ya se encuentra en cada uno de los alimentos de la base de datos.

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Tambin es usada para especificar los requerimientos de energa de los animales. En la Argentina normalmente se la expresa como megacaloras por da (Mcal/da) en los requerimientos del animal o en megacaloras por kilo de materia seca para los alimentos (Mcal/kg MS). Protena Bruta (PB, % de la MS) : la protena est constituida de aminocidos (aa). En los alimentos es especificada como porcentaje de protena bruta en la materia seca. En realidad el valor se obtiene de multiplicar el porcentaje de Nitrgeno por un factor de conversin que usualmente es 6.25. En los requerimientos de los animales se lo calcula como kg/da. Protena Degradable (PDR, % PB): es la extensin a la cual es degradada a amonio en el rmen la protena. Es usada para describir un alimento (porcentaje de la protena bruta) o los requerimientos del animal en kg/da. Protena No Degradable (PND, % PB): es la protena del alimento que no es fermentada en el rmen. Se la expresa como porcentaje de la protena bruta de los alimentos o como requerimientos diarios en kg/da. Fibra Detergente Neutro (FDN, % de la MS): es el porcentaje de pared celular (celulosa + hemicelulosa + lignina) en la materia seca. Tambin puede ser expresado como requerimientos diarios (kg/da) ptimos para un determinado nivel de produccin de leche. Calcio (Ca, % de la MS): es el porcentaje de este mineral en la materia seca. Fsforo (P, % de la MS): es el porcentaje de este mineral en la materia seca. Forraje : para Racin Plus forraje son las pasturas, rollos, henos, silajes de todo tipo, diferidos y rastrojos. Pastura : para Racin Plus debe ser considerada pastura todo alimento que sea consumido por pastoreo directo de los animales en los potreros.

I.- GENERALIDADES
Las instrucciones de hacer clic con el mouse se refieren al botn izquierdo o central del mismo. Cuando haga doble clic, mantenga inmvil el mouse y haga clic dos veces rpidamente con el botn izquierdo. Un signo mas entre dos teclas significa que usted debe presionar y soltar las dos teclas al mismo tiempo. Por ejemplo CTRL+F significa que mientras usted presiona la tecla CTRL debe presionar la tecla F. Usted puede usar el mouse (ratn) o el teclado para elegir diferentes tipos de opciones.

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Con el mouse, simplemente ubique el cursor en el lugar deseado y haga clic con el botn izquierdo. Con el teclado ubquese mediante las teclas de movimiento del cursor y presione la tecla Enter. Las teclas de movimiento del cursor son: flecha a la izquierda, flecha a la derecha, flecha arriba y flecha abajo. Una manera alternativa de seleccionar una opcin del men principal y de los menes descolgables es presionar la tecla que se encuentra subrayada.

II.- INSTALACION
1.- Requerimientos del programa
El programa Racin Plus requiere: Microprocesador 486 o superior Sistema operativo Windows (98, XP, Vista) Disco rgido con al menos 5 megabytes de espacio libre Conexin a Internet para acceder a la pgina web del programa El programa WinZip Mouse u otro servicio de sealizacin compatible Impresora

2.- Instalacin de Racin Plus en su disco rgido

El primer paso para usar Racin Plus es instalarlo en su disco rgido. Para instalar Racin Plus: a.- Asegrese que su computadora y monitor estn prendidos b.- Se debera hacer en una carpeta llamada RACPLUS en el directorio C:> (Disco local C) Para ello siga los siguientes pasos 1.- Haga clic en Inicio, luego clic Todos los Programas 2.- Haga clic en Accesorios 3.- Haga clic en Explorador de Windows 4.- Clic en Mi PC 5.- Clic Disco local (C:) 6.- Clic en Archivo INTA 6

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7.- Nuevo 8.- Clic Carpeta 9.- Escriba RACPLUS y luego presione la tecla Enter

c.- Luego se copia el archivo zipeado enviado por e-mail (RACPLUS.ZIP) en esa carpeta y se lo descomprime con la ayuda del programa WinZip en la carpeta RACPLUS. d.- El archivo RACPLUS.EXE es al que hay que hacerle doble clic para que "corra" el programa. e.- Aunque no es imprescindible es conveniente hacer un acceso directo El programa no es apto para funcionar en redes de PC.

III.- INICIO
Para comenzar el programa debera hacer doble clic sobre el archivo RACPLUS.EXE en el directorio donde est instalado el programa Racin Plus (por defecto es RACPLUS) Para acceder con el teclado al men principal desde la primera pantalla presione la tecla de funcin F10.

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IV.- USANDO RACION PLUS

La primera pantalla presenta el men principal: Alimentos, Problemas, Varios (ver Pantalla No 1)

Pantalla No 1 A continuacin se realizar una descripcin de las opciones del mismo.

1.- Alimentos
En Alimentos usted podr realizar todas las tareas de introducir alimentos, modificarlos y borrarlos de la base de datos. INTA 8

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Si realiza un clic con el mouse en Alimentos aparecer un men desplegable con las siguientes opciones: Forrajes CTRL+F Forma Nombres Forraje Salir CTRL+S

(ver Pantalla No 2)

Pantalla No 2

1.1.- Forrajes
Seleccionando Forrajes (haga clic en Forrajes) aparece la pantalla de Mantenimiento de alimentos con una ficha de un alimento en blanco (ver pantalla N 3). INTA 9

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El men de esta pantalla (se encuentra en la parte inferior de la misma) permite realizar las operaciones de altas (Nuevo), bajas (Eliminar) y modificaciones de los alimentos (Grabar). Otra opcin es Consultar que permite ubicar un alimento, seleccionarlo y observar su composicin nutricional. Las opciones del men se describen a continuacin comenzando por Consultar.

Pantalla No 3

1.1.1.- Consultar
En primer lugar si se hace clic en Consultar emerge la ventana Consultar (ver Pantalla No 4) con informacin acerca de los alimentos que estn disponibles en la base de datos.

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Pantalla No 4 Una vez abierta esa ventana puede desplazarse por la misma utilizando las teclas flecha hacia abajo y flecha hacia arriba para desplazarse por la base de datos. Una vez ubicado en el alimento que le interesa si presiona la tecla Enter aparecer la ficha del alimento escogido con los datos que le corresponden (Pantalla N 5).

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Pantalla N 5 En la parte superior de esa pantalla aparecen cuatro campos de datos:

En los tres primeros, desde la izquierda hacia la derecha, se identifica el alimento seleccionado. Mas abajo en la pantalla se presenta la informacin que caracteriza cuantitativamente al alimento. El primero de los campos numricos corresponde al porcentaje de materia seca del alimento consultado (ver Pantalla No 5).

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1.1.2.- Grabar
Un alimento en el que se desea modificar informacin, en primer lugar debe ser Consultado y luego ubicarse sobre la informacin numrica a modificar, realizar el cambio y para que dicha modificacin quede grabada se debe hace clic en Grabar. Hecho lo mencionado la pantalla de Mantenimiento de alimentos aparecer con una ficha en blanco. Recuerde, si usted desea modificar alguno de los valores utilice el procedimiento: Consultar --> Modificar el valor --> Grabar

1.1.3.- Nuevo
Esta opcin se usa obviamente para introducir los datos de un nuevo alimento. Antes de hacer esta operacin usted debe asegurarse que el alimento a introducir no tenga los nombres repetidos en los cuatro campos de la base de datos de los alimentos que a continuacin puede observar.

Importante: en Racin Plus no deben existir alimentos con los mismos nombres en los campos correspondientes a los campos Forraje (arriba aparece SUBPROD), Nombres (arriba aparece Algodn) y Forma (arriba parece Semilla) y Oportunidad de Corte (arriba aparece ****). Si posee varios datos de semilla de algodn puede poner, en Oportunidad de corte, UNO para el primero de los datos, DOS, para el segundo de los datos y seguir de esa forma u otra que le permita discriminar y no repetir la informacin en los cuatro campos de datos. Para introducir datos de un nuevo alimento en primer lugar haga clic en la opcin Nuevo. Luego se debe ir con el ratn al rectngulo de mas a la izquierda, hacer clic con el mouse para iluminar alguno de los tems que aparecen en l o con el puntero del mouse ubicado sobre las flechas hacia arriba o hacia abajo se puede mediante sucesivos clics del mouse recorrer y observar que contenido existe. Observado el tem deseado e iluminado (fondo azul) se debe presionar la tecla Enter sobre el mismo para efectivamente seleccionarlo. Este procedimiento se repite en los otros dos rectngulos. Haciendo clic en Oportunidad de corte usted puede colocar lo que corresponda o si usted lo prefiere, puede usarlo como un campo de informacin comodn. Es decir poner la informacin que le permita a usted identificar fcilmente de que alimento se trata, al mismo tiempo que puede evitar la duplicacin alimentos. Una vez realizado esto se contina llenando la informacin numrica haciendo clic en donde corresponda. INTA 13

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El item Porcentajes (en la Pantalla N 5) se refiere al porcentaje del alimento en cuestin en relacin al consumo total diario de materia seca. Cada alimento tiene la posibilidad de tener un porcentaje de mnimo y mximo de inclusin en la racin. Por defecto son 0 y 100. Modificando estos valores se puede obligar a que un alimento entre en forma obligatoria en una cantidad fijada por el usuario. Por ejemplo si el consumo diario de materia seca es de 15 kilos y se coloca en porcentaje mximo 20%, el programa no utilizar de ese alimento ms de 3 kilos de materia seca. El programa tiene, sobre todo en subproductos, valores por defecto de cantidades mximas. Como el programa trabaja con cantidades mnimas y mximas de forrajes y pasturas usted debe sealar si el alimento que est ingresando pertenece a alguno de estos dos grupos. Forrajes: Racin Plus considera forrajes a las pasturas, silos, henos, rollos y silajes. Pastura: pasturas perennes cultivadas y naturales y verdeos invernales y estivales, en definitiva se refiere a lo que los animales pastorean en el momento de calcular la racin De acuerdo a lo definido, un alimento puede ser forraje y no pastura, pero la situacin inversa no puede darse. Aminocidos: se deben entrar los datos del porcentaje de aminocidos esenciales como porcentaje de la protena no degradable.

Una vez entrada toda la informacin sobre el nuevo alimento debe hacer clic sobre Grabar.

1.1.4.- Eliminar
Para borrar una ficha de un alimento primero se debe hacer clic en Consultar, ubicarse en el alimento que se desea eliminar, presionar la tecla Enter, luego al hacer clic en Eliminar, aparecer una ventana solicitando la confirmacin o no de la eliminacin, si hace clic en Cancelar se retorna al paso anterior y no se lleva a cabo ninguna accin mas, caso contrario se acepta la eliminacin.

1.1.5.- Imprimir
Permite imprimir todos los alimentos de la base de datos. INTA 14

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1.1.6.- Cancelar
Haciendo clic sobre Cancelar se retorna al men principal.

1.2.- Forma, Nombres, Forraje

1.2.1.-Generalidades

Usted puede acceder a ellos (Formas, Nombres, Forrajes) desde el men principal (Alimentos Problemas Varios) haciendo clic en Alimentos y luego en cualquiera de esas opciones (ver Pantalla No 2).

Mediante tres campos se denomina a cada uno de los alimentos: Forraje, Nombres, Forma
Forraje: dentro de esta arbitraria consideracin se asignan los grandes grupos de alimentos como son los fardos, granos, pasturas, verdeos, rollos, silajes, subproductos y verdeos. Por defecto el programa tiene ya definidos los grupos mencionados anteriormente. Nombres: se refiere al nombre del alimento, es decir si es: chicoria, alfalfa, avena, algodn, etc. Forma: este componente se refiere a bajo que forma se presenta el alimento: afrecho, cscara, semilla, picado fino, etc.

Arriba puede observarse lo correspondiente a la semilla de algodn, aparece en el primer campo SUBPROD, en el segundo ALGODN y en el tercero SEMILLA. En oportunidad de corte aparece **** pero podra haberse colocado cualquier otra identificacin.

1.2.2.- Uso de las opciones : Forma, Nombres, Forraje

Si se selecciona Forma a partir de la opcin Alimentos del men principal (haga clic sobre Forma) aparece una ventana titulada Forma (ver Pantalla No 6).

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Pantalla No 6 Si se ubica el Mouse sobre la palabra Forma aparecer un recuadro englobando la palabra Forma

Al hacer clic dentro de ese recuadro aparecer una ventana con varias denominaciones de forma. De esta manera usted podr observar las diferentes denominaciones disponibles en la base de datos. Si algn tipo de forma (por ejemplo usted desea introducir un nuevo grupo) no estuviera incluida en la base de datos usted podr crearla para que est disponible cuando desee introducir un alimento nuevo que lo necesite.

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Este tipo de manejo puede hacerse exactamente de manera idntica con Nombres y Forraje. Hecho lo mencionado se puede realizar cualquiera de las acciones (Grabar,Nuevo,Borrar,Cancelar) del men de la ventana que corresponda a Forma, Nombres y Forraje.

1.2.3.- Nuevo
Sirve para introducir un nuevo nombre. Recuerde siempre antes de introducir un nuevo nombre observar si este ya no existe.

Si hace clic sobre Nuevo, el cursor aparecer en el rectngulo que se encuentra a la derecha de la palabra Forma, haga clic con el Mouse en el rectngulo que est mas a la derecha y all introduzca el nuevo nombre de, ya sea lo correspondiente a Forma, Nombres o Forraje (dependiendo de con cual est trabajando). Para que quede registrado debe hacer clic posteriormente en Grabar. INTA 17

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1.2.4.- Grabar
Si hace clic sobre Grabar, el nuevo nombre ser registrado en la base de datos

1.2.5.- Borrar
Para hacer borrar un elemento primero debe hacerlo aparecer como ha sido descripto en el punto 1.2.2. Se debe seleccionar el elemento a borrar y luego hacer clic en Aceptar

Una vez seleccionado se debe hacer clic en Borrar.

Aparecer una ventana emergente con la aceptacin o no de la eliminacin.

1.2.6.- Cancelar
Haciendo clic en esta opcin se retorna al men principal INTA 18

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1.3.- Salir CTRL+S

Haciendo clic en esta opcin se retorna al sistema operativo.

2.- Problemas
Esta opcin permite: Resolver CTRL+R: es la opcin en la que se resuelven los problemas de formulacin de raciones de mnimo costo, para decirlo fcilmente es donde se formulan las raciones. Raciones: esta opcin permite observar grupos de alimentos que se utilizan habitualmente, previamente archivados, para formular raciones. No son raciones ya formuladas, son grupos de alimentos que se utilizan en un tambo, establecimiento, etc. Rodeo: esta opcin, si es seleccionada permite guardar perfiles de produccin determinados.(ver Pantalla No 8).

Pantalla No 8 INTA 19

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2.1.- Resolver
La pantalla que se presenta al hacer clic en Resolver se puede dividir para su anlisis en tres partes (ver Pantalla No 9).

Pantalla No 9

2.1.1.- Parte superior de la ventana

En la parte superior hay un men que permite:

<recuperar>

<guardar>

<guardar nuevo>

2.1.1.1.- Recuperar
Esta opcin permite en el caso de hacer clic sobre Recuperar traer un conjunto de alimentos previamente archivados y que se utilizarn para, de entre ellos, obtener la racin de mnimo costo (ver Pantalla No 10).

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Pantalla No 10 Si hace clic en Recuperar aparecer una ventana emergente con el ttulo de Raciones y podr observar las que se encuentran archivadas (son grupos de alimentos que se usan habitualmente, no son raciones ya formuladas). Para seleccionar un grupo se debe hacer clic sobre alguno de los nombres y luego se debe presionar la tecla Enter para recuperarlo efectivamente.

2.1.1.2.- Guardar
Esta opcin sirve para archivar un grupo de alimentos. Antes de usar esta opcin usted debe tener por lo menos un alimento en el espacio superior izquierdo que se encuentra inmediatamente abajo de la palabra Recuperar, que tiene la palabra Racin en su borde superior.

Para trasladar un alimento hacia ese espacio se lo debe seleccionar a partir de la base de datos que est inmediatamente abajo.

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Seleccionado un alimento (arriba GRANO AVENA, fondo azul) luego se debe hacer doble clic en Agregar este; al hacerlo el alimento es trasladado hacia arriba, en donde deben estar los alimentos que competirn por formar parte de la Racin. Si un alimento que forma parte de un grupo se lo desea sacar (por cualquier razn) se debe ir hacia el espacio que contiene los alimentos que competirn, se lo selecciona con el Mouse con un doble clic y luego se presiona en donde dice Quitar este. Desde luego si se desean sacar todos los alimentos se debe hacer doble clic en Quitar todos. Una vez trasladados todos los alimentos que competirn por formar parte de la racin se los Guarda, para ello se hace clic en Guardar, aparecer una ventana en la que se debe introducir el nombre de ese grupo y luego se debe hacer clic en Aceptar.

2.1.1.3.- Guardar nuevo

Si usted recupera un grupo de alimentos y luego lo modifica (introduce nuevos alimentos o saca alimentos) puede archivarlo con un nuevo y diferente nombre.

2.1.2.- Parte central de la pantalla

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Tiene tres rectngulos, dos a la izquierda y uno a la derecha (ver Pantalla No 9).

El superior de la izquierda es en el que se pueden observar los alimentos que fueron pasados all desde el rectngulo inferior izquierdo (Base de datos) y que son factibles de ser usados en la formulacin de la racin ya sea por que se los posee o debido a que estn disponibles para ser adquiridos. El rectngulo inferior izquierdo contiene los alimentos de la base de datos En el rectngulo de la derecha se puede observar la descripcin del alimento seleccionado. Para hacer esto se debe posicionar el puntero del mouse y hacer un doble clic sobre el alimento que se desee observar la composicin. Si se hace en este rectngulo (el de la derecha) clic sobre la palabra Editar aparece la siguiente pantalla:

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En la ventana emergente se puede modificar cualquiera de los datos de forma temporal o definitiva. Esta posibilidad abre las puertas para realizar varios anlisis del tipo que pasara si. Por ejemplo: que pasara, una vez obtenida una racin, si la energa metablica de algn alimento fuese algo mayor o menor, se modifica la solucin obtenida o no es importante el cambio en la EM de ese alimento? Cul es la importancia econmica de determinada variacin en un nutriente? Preguntas de este tipo pueden ser respondidas haciendo cambios temporales en la composicin de los alimentos.

2.1.2.1.- Agregar alimentos cuando el rectngulo superior izquierdo esta vaco

Ir con el puntero del mouse al rectngulo inferior izquierdo (Base de datos) y hacer clic en algn alimento. Para recorrer el recuadro ir con el puntero del mouse a las flechas que se encuentran en el borde derecho del mismo y haciendo clic se puede recorrerlo por completo. Una vez observado un alimento que se desee usar para formular la racin se hace un doble clic sobre el mismo y usted observar que sobre el borde superior se ilumina Agregar este, haciendo clic sobre estas palabras el alimento seleccionado pasa desde el rectngulo inferior al superior. Este procedimiento debe hacerse para cada uno de los alimentos que uno desee hacer competir en la racin de mnimo costo.

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2.1.2.2.- Sacar alimentos del rectngulo superior izquierdo

Colocar el puntero del mouse sobre el alimento y hacer un doble clic sobre el mismo y luego clic en Quitar este

2.1.3.- Parte inferior de la pantalla

En esta regin de la pantalla se encuentra las siguientes opciones:

Datos Restricciones Evaluador Solucin Cancelar

2.1.3.1.- Datos
Datos permite caracterizar el grupo de animales a racionar. En la parte superior de la ventana de Datos se puede acceder al siguiente men:

Recuperar: sirve para recuperar un perfil de Datos, si se hace clic en recuperar aparece lo siguiente:

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Presionando la tecla Enter sobre el nombre con fondo oscuro (RODEO1) se lo selecciona. Otra manera es entrar directamente los datos de los animales (recomendado). Haciendo clic sobre Vaca en ordee y manteniendo pulsado el botn del mouse es posible seleccionar Vaca seca desplazando el puntero del mouse. Para definir la lactancia haga clic en donde dice 1ra, 2da 3ra o ms.

Luego introduzca los datos que correspondan (ver Pantalla No 11).

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Pantalla No 11

Cinco datos merecen una explicacin:

Modificacin del consumo Desvo estndar Mnimo Materia Seca Pastura mxima Nivel de actividad voluntaria Porcentaje requerido

Modificacin del consumo permite incrementar la prediccin del programa hasta un mximo de 30% y disminuirla hasta en 20%. Solo modifique el valor de prediccin cuando est completamente seguro por haberlo medido al consumo o por el asesoramiento de un especialista en nutricin de vacas lecheras. El desvo estndar es el desvo de la produccin de leche con respecto a la media. Este dato puede obtenerse a partir de las producciones individuales del control lechero. Cualquier planilla electrnica permite una rpida estimacin de este estadstico de dispersin. Mnimo Materia Seca es el porcentaje de materia seca que como mnimo debera tener la racin. Cuando se trabaja con TMR (raciones totalmente mezcladas) el mnimo aconsejable debera estar entre 45-55%. INTA 27

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Pastura mxima es la mxima cantidad que usted est dispuesto a suministrar diariamente a las vacas, expresado en kilogramos de materia seca. Nivel de actividad voluntaria se refiere a que porcentaje incrementar los requerimientos por encima de mantenimiento. (Sugerido: estabulacin: 5%, en pastoreo: 10-20 %) Porcentaje requerido se refiere a que porcentaje de animales se desea que satisfagan sus requerimientos. El valor por defecto es 50 %, esto significa que el cincuenta por ciento de los animales tendrn cubierto sus requerimientos. Esta opcin trabaja en conjunto con la de desvo estndar. En la medida que el desvo sea mayor, y mayor sea el porcentaje deseado de animales que satisfagan sus requerimientos, mayores sern los requerimientos nutricionales y por ende el costo de la racin. Tenga cuidado al usar esta opcin, si el desvo estndar es grande, y marca en porcentaje requerido valores altos es posible que no se encuentre una solucin ptima. Cada uno de los datos de entrada tiene un rango permitido para evitar gruesos errores de ingreso de la informacin. Si se comete un error aparece en la parte superior izquierda de la pantalla una ventana emergente con el rango permitido. Para finalizar la entrada o modificacin de datos haga clic en Acepta

2.1.3.2.- Restricciones
Haciendo clic en restricciones aparece una ventana con los valores de requerimientos mnimos, mximos y rango para las restricciones nutricionales. (Se debe recordar que las restricciones de mnimo y mximo de los diferente alimentos no aparecen). Los valores calculados son editables. Esto significa que usted los puede modificar (solamente hgalo despus de una consulta con un nutricionista). Para salir de esta ventana haga clic en Acepta (ver Pantalla No 12).

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Pantalla No 12

2.1.3.3.- Solucin
Haciendo clic en solucin se calcula el valor de la racin de mnimo costo y aparece una pantalla con las siguientes opciones de ser visualizadas. Alimentos intervinientes Alimentos no intervinientes Restricciones Mixer Ajustes

Informacin adicional <<Imprimir>> <Cancelar> (Ver Pantalla No 13)

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Pantalla No 13

Anlisis de sensibilidad
Racin Plus tambin realiza un anlisis denominado de sensibilidad. Consiste en ampliar la informacin respecto de la estabilidad de la solucin y se lo lleva a cabo haciendo clic en:

Alimentos intervinientes
En esta opcin usted podr observar los alimentos seleccionados de los disponibles, los kilos de materia seca, de materia tal como consumido, el precio de los alimentos, un rango de precios dentro del cual los alimentos pueden variar su precio sin que se afecte la base de la solucin (los alimentos seleccionados sern los mismos, esas variaciones deben ser hechas de a un alimento por vez), y en cuanto contribuyen cada uno al precio final. Para salir de la ventana de Alimentos intervinientes haga clic con el mouse en la x que est en la esquina superior derecha. (ver Pantalla No 14 )

Pantalla No 14 INTA 30

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Alimentos no intervinientes
Esta opcin permite observar los alimentos que no han sido seleccionados para formar parte de la racin junto con el precio que deberan tener (precio de oportunidad) para ser seleccionados. Nuevamente utilice el puntero del mouse sobre las flechas horizontales y verticales o sobre la lnea para desplazarse y observar toda la ventana. El precio que se observa es el precio por kilo tal como es ofrecido a los animales (no es el precio por kilo de materia seca). El precio de oportunidad es el precio por debajo del cual el alimento formara parte de la racin. Diferencia es la cantidad que debe disminuir el precio del alimento para ser incluido en la racin.Para salir de la ventana haga clic con el mouse en la x que est en la esquina superior derecha. (ver Pantalla No 15)

Pantalla No 15

Restricciones
Esta ventana permite observar lo requerido y lo calculado para cada una de las restricciones nutricionales. En las restricciones en las cuales la diferencia (entre requerido y calculado) es nula (aparece el nmero cero) es posible observar la mejora del costo ptimo haciendo clic con el mouse sobre la letra que aparece resaltada. Haciendo esto aparece una ventana con el valor unitario (es cuanto cambia el valor de la racin de mnimo costo por cada unidad que se modifica el valor de la restriccin) y el rango de validez (dentro de que valores es constante el valor unitario). Para salir de esta ventana haga clic en <<Acepta>> (ver Pantallas No 17 y 18).

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Pantalla 17

Pantalla No 18

Mixer
Esta opcin permite calcular, para quien dispone de carro mezclador o de un mixer, los kilogramos de cada uno de los integrantes de la racin y la cantidad a suministrar por da para el total de vacas ingresadas en la ventana de Datos. Tambin se puede observar el acumulado de las cantidades de cada uno de los componentes de la racin. Para salir de esta ventana haga clic en el smbolo de cerrar (x) ubicado en la esquina superior derecha de la ventana (ver Pantalla No 19).

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Pantalla No 19 Ajustes Despus de llenar la informacin en esta pantalla (Pantalla N 20) podr obtener una impresin (con la impresora), con informacin respecto de cantidades a colocar en el mixer. Los datos necesarios son: Animales: por defecto est el nmero que ya carg en la ventana de Datos, a la derecha se puede colocar un nmero que lo que hace es lo siguiente: por ejemplo si el nmero de animales es 100 y en el salto se coloca el nmero dos, en la impresin saldrn las cantidades de alimentos necesarios para 96, 98, 100, 102 y 104 animales. Esto puede ser utilizado para ir incrementando o disminuyendo la cantidad de alimento segn entren o salgan animales o el consumo sea mayor o menor de lo calculado por el programa sin necesidad de hacerlo correr nuevamente. Peso: si se seala el botn de peso el programa calcular las cantidades de cada uno de los alimentos para preparar el peso indicado. El nmero que est a la derecha indica el salto en los kilos. As, si l es sealado (Peso) y el valor es de 2000 y el salto es de 50 se calcularn las cantidades de los alimentos para 1900, 1950, 2000, 2050 y 2100. AM: en esta ubicacin se puede colocar cuanto del consumo diario ser suministrado antes del medioda. As si se coloca un valor de 100% solo habr un suministro diario. Si el valor es de 40% habr dos suministros diarios, el primero tendr el 40% del consumo diario y el segundo el 60% del consumo diario. Correccin por porcentaje de materia seca: algunos alimentos con mucho contenido de humedad como el silaje pueden modificar su porcentaje de materia seca de acuerdo a condiciones ambientales. El valor que se coloca es el aumento o disminucin del porcentaje de materia seca que se utilizar en los clculos. El programa si uno seala que tenga en cuenta a esos alimentos calcular las cantidades de alimento a suministrar con el porcentaje de humedad que se calcul en la racin, por ejemplo si el porcentaje de materia seca utilizado en el silaje es de 30 y se selecciona una modificacin hacia arriba o debajo de este valor de 2, el programa calcular las cantidades de silaje para un contenido de materia seca de 26, 28, 30, 32 y 34 por ciento de materia seca. El ltimo de los ajustes que se puede realizar es no incluir algn alimento en la carga del mixer. Para no incluirlo se debe hacer doble clic sobre la flecha que lo seala. Al hacerlo el programa no tendr en cuenta a los alimentos que no estn sealados por la flecha. Para volver a tenerlos en cuenta se debe hacer doble clic en el lugar que tendra que estar la flecha. INTA 33

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Todos los resultados correspondientes a Ajustes slo aparecen mediante la impresin de los mismos.

Pantalla N 20

Informacin Adicional
En esta parte del programa usted podr observar resultados Econmicos y Nutricionales correspondientes a la racin de mnimo costo. Informacin Adicional Econmica

Venta de leche: es la cantidad de pesos por animal y por da correspondientes al volumen de leche para el cual se formul la racin de mnimo costo. Costo alimento: es el valor de la racin de mnimo costo en pesos por animal y por da Porcentaje de venta: es el porcentaje que representa sobre la venta de leche el costo de la alimentacin. INTA 34

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MSGA: margen sobre gastos de alimentacin, simplemente el valor de Venta de la leche menos el valor del Costo alimento (valor de la racin de mnimo costo). Margen/mes: es el valor que se obtiene de multiplicar MSGA por el nmero de animales y por 30.5 (duracin en das del mes para el programa). $/Kg. leche: es el costo de la alimentacin del litro de leche en la racin obtenida.

Informacin Adicional Nutricional

En esta pantalla se encuentra una batera de informacin nutricional importante que puede ser de ayuda para el profesional. Los datos de Protena Bruta estn expresados como porcentaje de la materia seca. Los datos de PDR (protena degradable en el rumen) estn expresados como porcentaje de la protena bruta (PB). Los datos de PND (protena no degradable en el rumen) estn expresados como porcentaje de la protena bruta (PB).

Anlisis del flujo de aminocidos esenciales Esta ventana permite observar las cantidades requeridas y aportadas de los aminocidos esenciales en trminos de cantidades absolutas y en porcentuales.

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Tambin es posible observar el porcentaje de la metionina y lisina como porcentajes de los aminocidos esenciales y la relacin entre la lisina y metionina.

Imprimir
Esta opcin permite la impresin de los resultados comentados anteriormente. Al hacer clic en imprimir aparece siguiente pantalla

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Para efectivizar la impresin debe hacer clic en el icono de la impresora. Una vez que se imprime la pantalla de arriba, se la debe cerrar y aparecer la segunda hoja con informacin para ser impresa, se debe proceder de la misma manera que con la primera, luego aparece la tercera y ltima hoja para ser impresa.

2.1.3.4.- Evaluador

Si usted al tratar de formular raciones de mnimo costo no lo logra, es probable que alguno o ms de un nutriente no est disponible entre los alimentos de que dispone para formular la racin. Por ejemplo si usted slo dispone de silaje de maz y grano de maz es muy probable que no obtenga una solucin de mnimo costo ya que ambos alimentos tienen un porcentaje relativamente bajo de protena bruta (alrededor de 8%). Entonces lo que se hace es colocar como si estuvieran disponibles otros alimentos tal como la semilla de algodn, un suplemento mineral y algn otro alimento como para obtener una solucin. Una vez obtenida la solucin se va al Evaluador.

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En la pantalla que aparece al hacer clic sobre Evaluador aparecen en dos columnas: Calculado y Requerido que corresponden a la racin de mnimo costo. Hay otras dos columnas que se llaman Aporte y Diferencia. En aporte ir apareciendo el aporte de los alimentos suministrados tal como ser explicada mas adelante. En Diferencia aparecer la diferencia entre lo Requerido y lo Aportado por los alimentos suministrados de acuerdo a nuestro criterio. Para armar una racin se debe hacer doble clic sobre cualquiera de los alimentos disponibles, al hacerlo aparecer la siguiente ventana:

Al hacer doble clic sobre GRANO MAIZ SIN FORMA CURSO aparece una ventana emergente en la que podemos introducir la cantidad que deseamos de ese alimento, al presionar la tecla Enter despus de entrar el nmero aparece la siguiente pantalla:

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Los cuatro kilos del maz aportan las cantidades que se observan debajo de la columna Aporte y en diferencia se puede observar la Diferencia entre lo Requerido y lo Aportado. Esto se puede hacer para cada alimento que uno lo desee, se puede armar una racin y luego compararla con los requerimientos. Al hacerlo manualmente se puede observar de qu magnitud son las diferencias entre los requerimientos y la racin armada manualmente, tanto en los requerimientos como en el costo de la misma. Para salir de esta ventana se debe hacer clic en Acepta.

2.1.3.5.- Cancelar
Haciendo clic en esta opcin retorna al men principal.

2.2.- Raciones
Para acceder a esta opcin debe hacer clic en Problemas y luego en Raciones e inmediatamente aparecer la ventana del Administrador de raciones (ver Pantalla No 21).

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Pantalla No 21 En rigor de verdad mas que raciones ya formuladas, son grupos alimentos que usted ha seleccionado, para que despus, utilizando la opcin Recuperar de Resolver, determinar cuales son, del grupo de alimentos, en definitiva los que forman la Racin. En la parte superior de la ventana del Administrador de raciones hay un rectngulo con los nombres de los diferentes grupos de alimentos (si no se crea ningn grupo obviamente estar vaco) y alguno de ellos iluminado. Usted puede observar los diferentes nombres de los grupos de alimentos desplazndose con las teclas flecha abajo, flecha arriba. Para iluminar algn nombre, ( un grupo de alimentos) simplemente ubique el puntero del mouse sobre el nombre y haga clic. En la parte inferior de la ventana puede observar el siguiente men:

2.2.1.- Detalle
Haciendo clic sobre esta opcin podr observar los alimentos que componen el grupo que se encuentra iluminado en el Administrador de raciones (ver Pantalla No 22).

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Pantalla No 22 Los campos correspondientes a los alimentos son: Forraje, Forma, Composicin y Oportunidad de corte. Nuevamente usted puede desplazarse con las flechas hacia arriba y abajo para observar todos los alimentos en el caso de que hubiera mas que los que puede contener la ventana emergente Raciones.

2.2.2.- Descripcin
Esta opcin permite describir (darle un nombre) el grupo de alimentos que compiten para formar una racin (ver Pantalla No 23).

Pantalla No 23 En caso de elegir esta opcin aparece una ventana emergente. Usted tiene 60 movimientos del cursor para hacer la descripcin.

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2.2.3.- Imprimir
Permite imprimir un listado de los diferentes alimentos que componen un grupo determinado, en este ejemplo los alimentos que componen el grupo EJEMPLO. (ver Pantalla No 24).

Pantalla No 24

2.2.4.- Borrar
Si selecciona esta opcin aparecer una ventana emergente de confirmacin o no de borrar el grupo sobre el que esta ubicado. En caso de Aceptar se borrar el grupo. En caso de haber presionado por accidente Borrar tiene la oportunidad de Cancelar el borrado (ver Pantalla No 25).

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Pantalla No 25

2.2.5.- Cancelar
Presionando la opcin Cancelar retorna al men principal.

2.3.- Rodeo
Para acceder a esta opcin debe hacer clic en Problemas y luego en Rodeo

e inmediatamente aparecer la ventana del Administrador de Rodeos (ver Pantalla No 21).

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Cada nombre de rodeo tiene almacenado un perfil de Datos(peso vivo de las vacas, nivel de produccin de leche, porcentaje de grasa butirosa, etc.)

3.- Varios
Al seleccionar esta opcin aparece el siguiente men:

Especificar impresora Internet Acerca de ...

3.1.- Especificar Impresora

En esta opcin adems de especificar la impresora es conveniente, al especificarla, elegir el tipo de impresin deseada (econmica, de calidad, etc.)

3.2.- Internet
Haciendo clic sobre la palabra Internet usted ser conducido a la pgina Web de los programas Racin Plus y Reqnov Plus del INTA.

3.3.- Acerca de ...

Brinda informacin acerca del origen y autor del programa Racin Plus.

Para salir de esta ventana haga clic en Acepta (ver Pantalla No 26). INTA 44

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Pantalla No 26

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