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CHINAWOK EN EL MUNDO > ECUADOR

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C.C. Los ngeles


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C.C. Plaza Vespucio


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C.C. Antofagasta
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C.C. Plaza El Trbol


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Ramn Barros Luco Nmero 105, Local LG -02.

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La cadena China Wok quiere reforzar su internacionalizacin


Abrir tiendas en Mxico, Honduras y Argentina. Actualmente, la firma posee 82 locales en siete pases, incluido Per

(Foto: Ryan McFarland / Flickr)

China Wok es una de las ms grandes cadenas de comida china que tiene nuestro pas y parece no querer ceder el puesto. Carlos Manuel Len-Velarde, su gerente general, adelant que para el prximo ao abrirn tiendas en Mxico, Honduras y Argentina. Hemos demorado mucho en encontrar un franquiciador en Mxico, coment. Estas

operaciones se unirn a los 82 locales que actualmente tiene la cadena de comida china en siete pases de Latinoamrica. Segn cifras proporcionadas por LenVelarde, actualmente reciben a siete millones de clientes al ao. El objetivo del presente ao es cerrar con 93 tiendas en la corporacin.
ESTUDIO DE MERCADO Lo primero que hacemos para decidir a qu pas nos dirigimos es conocerlo para saber qu formato nos conviene y, por otro lado, vemos la penetracin que existe en ese mercado. No solo queremos entrar en un solo punto, por eso estamos en todos

lados con diferentes formatos. Somos una cadena de fast food y esa es la forma de tener xito, indica. Al respecto, el ejecutivo seal que el 2010 la cadena registr un crecimiento de 32% frente al ao anterior. Para este 2011 esperan un crecimiento de 53% en el exterior y de 40% en el mercado local. Duplicaremos en los prximos tres aos nuestro tamao en el Per, remarc el ejecutivo. China Wok tiene 14 restaurantes en Chile, una de sus operaciones ms grandes luego de la del Per.

estaurantes y fast food sobresalen en el sistema de franquicias


El primer Censo de Franquicias Peruanas, realizado por PromPer, indic que el sector que ms se ha expandido en el exterior ha sido el gastronmico

Las mejores. Los restuarantes de Gastn Acurio estn en ms pases y China Wok tiene el mayor nmero de locales en el extranjero.

El director de Exportaciones de PromPer, Juan Carlos Mathews, seal aelcomercio.pe que, en los ltimos aos, las empresas nacionales han venido orientando su expansin internacional a travs de las franquicias, alcanzando en el 2009, 48 marcas registradas. Estas franquicias han logrado establecer 386 unidades de negocio, de las cuales 75 se ubican en el mercado internacional. El 90% de estos locales son restaurantes, fast foods, jugueras y heladeras. Adems, Mathews dijo que la mayora de franquicias peruanas en el exterior estn presentes en Amrica Latina, siendo Chile el principal destino con el 23% de unidades colocadas, en las que destacan Astrid y Gastn, Pardos Chicken, La Mar y China Wok. LA COCINA EN LA CIMA Mathews explic que la gastronoma es el sector con mayor participacin en el sistema de franquicias por el boom de nuestra cocina a nivel local e internacional, que ha hecho que un pequeo nmero de empresarios extranjeros apuesten por ella. Los empresarios peruanos solo tienen que conseguir un socio que se haga cargo de la inversin, le dan el nombre y el prestigio. As cuadra todo y se crean las posibilidades para que marcas peruanas ingresen a mercados competitivos como el estadounidense y el espaol, agreg.

Para finalizar, precis que China Wok es la franquicia peruana con mayor nmero de locales en el extranjero y que el Grupo Acurio -formado por Astrid y Gastn, La Mar y Tanta- es la que tiene presencia en ms pases.

China Wok
China Wok

Tipo

Comida rpida

Fundacin

Per (1999)

Sede

Lima,

Per

Industria

Mayorista de alimentacin

Productos

Comida China, chifa

Empleados

ms 10.000

Sitio web

www.chinawok.com

China Wok es un empresa peruana dedicada al rubro de comidas peruanas del tipo chifa. Abri su primera tienda en enero de 1999 en el centro comercial Jockey Plaza Shopping Center. Sus colores principales son el negro y el blanco, con diseos orientales. Es el nico restaurante de este tipo de comida que se ha convertido en comercial a gran escala. Al final de su primer ao ya contaba con 3 locales en Lima, junto al ya inaugurado local estaban el de Saga Falabella de San Isidro y en el centro comercial Primavera Park Plaza. Con el correr del tiempo, China Wok vio que era necesario expandir su mercado, por lo cual incursion en los conos de la capital en Mega Plaza Norte y Tottus de Atocongo. Tambin ingres a la vecina ciudad del Callao en Minka, a mediados de ao inauguro uno en el c.c Plaza Norte y fines de ao 2009 inauguro en el centro civico en el c.c Real Plaza Centro Civico.
ndice
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1 Internacionalizacin

1.1 Amrica del Norte, Central y del Sur

1.2 Oceana

2 Enlaces externos

Internacionalizacin [editar]
Tambin ha incursionado con xito en ciudades como Arequipa, Piura, Chiclayo, Trujillo , Cajamarca y muy pronto tambin en Chimbote a travs de la nueva tienda Megaplaza Chimbote y en el 2013 en Tacna. Ademas del Real Plaza del Cusco. En la actualidad tambin se encuentra posicionada en el extranjero a travs de sus franquicias en

Amrica del Norte, Central y del Sur [editar]


Argentina Brasil Colombia Chile Ecuador Estados Unidos Jamaica Mxico El Salvador Paraguay Uruguay

Oceana [editar]

Australia

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