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OPERACIONES
Introduccin
La seleccin de la tecnologa apropiada, asociada al nivel de produccin proyectado para el despegue de la empresa, es uno los factores ms difciles de evaluar. Este y otros aspectos relevantes permiten responder a preguntas como: cules y cmo son los procesos productivos con los que se opera en este giro en un nivel artesanal/micro y para pequeas empresas?, cules productos se comercializan?, qu recursos se requieren para fabricar productos de este giro? cules son las relaciones insumo-producto?, cmo opera y funciona una empresa de este tipo en un da tradicional u ordinario?.
Contenido:
I.Productos del giro y sus caractersticas bsicas II.Escalas posibles de produccin y grado de actualizacin tecnolgica III.Flujo del proceso productivo en un nivel artesanal/microempresa IV. V. VI. VII. VIII. Flujo del proceso productivo en un nivel de pequea empresa Relacin y caractersticas principales que deben tener las materias primas, las auxiliares y los servicios Relaciones insumo-producto Un da tradicional de operaciones Desarrollos tecnolgicos recientes y precauciones especiales de la actividad
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Camisas Operaciones
Las caractersticas de un buen producto en el giro: Textura agradable Colores permanentes Tamao acorde a la talla impresa Calidad en las telas usadas Calidad del hilo y de la costura Diseo de acuerdo a la poca del ao
Por su importancia dentro del giro se ha escogido la fabricacin de camisas de vestir como el producto que se detalla en la presente gua. El proceso de produccin es similar para los diversos productos del giro.
Hasta 500 camisas al da De 500 a 1,000 camisas al da De 1,000 a 3,000 camisas al da Ms de 7,000 camisas al da
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Hasta hace unos 30 aos la elaboracin del producto se haca con mquinas mecnicas y manuales que unan las piezas de tela, como lo realizan an en las microempresas. Pequea empresa
Posteriormente se dio paso al uso de mquinas elctricas para cortar y unir las piezas. Actualmente es posible elaborar camisas por medio de mquinas computarizadas en este tipo de fabricacin se cuenta con diseos ms especializados y con patrones con medidas ms exactas.
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Camisas Operaciones
Recepcin y almacenamiento de las materias primas Transporte de las materias primas al rea de proceso Corte de las piezas Unon de piezas y accesorios
Simbologa
Operacin
Control de calidad
Etiquetar
Transporte Inspeccin
Almacenamiento
A continuacin, se presenta una explicacin del proceso productivo a nivel microempresa/artesanal: Recepcin del material : la elaboracin de una camisa se inicia con la recepcin de las telas en la fbrica, donde uno o dos empleados clasifican los colores y el grueso de las telas para despus pasarlas al rea de corte. Los lienzos por lo general miden de 1 a 2 metros de ancho, por un metro de largo, dependiendo de la pieza que habr de cortarse. En el caso de la fabricacin de camisas en una micro empresa/artesanal con fibras naturales, el tejido de las piezas se hace de acuerdo al tamao de la pieza de la espalda, del delantero, de las mangas y del cuello.
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Camisas Operaciones Colocacin de los patrones: en la fabricacin de camisas en las pequeas y grandes empresas, se hace uso comnmente de 3 piezas que sirven para el corte de los trazos, estos son: el delantero, la espalda y las mangas, aunque en ciertas ocasiones se hace uso tambin de piezas para cortar los puos y el cuello. Los patrones se colocan de la siguiente manera: TELA DOBLE DOBLE TELA
TELA AL HILO Corte de los lienzos: Una vez colocados los trazos se cortan las piezas con ayuda de una mquina; se cortan primero las espaldas de la camisa, luego los delanteros y finalmente las mangas, de acuerdo a las tallas y los modelos. Unin de las piezas: Con las piezas cortadas, se procede a unirlas con ayuda de una mquina OVER que cose las orillas de las piezas para que no de deshilen al unirse las piezas. Terminado: en forma manual se corta el hilo o cola resultante del proceso de unin de las piezas y de los accesorios, y se cosen las etiquetas que contienen la informacin del fabricante, los materiales con que es fabricada la camisa, as como la talla. Control de calidad: la piezas terminadas son revisadas por el dueo o por un encargado, con el fin de que no existan defectos en el acabado. De existir fallas se repara la pieza a mano, pero de ser muy prominentes la pieza se desecha y se separa de las piezas servibles. De obtenerse las prendas en buen estado, se planchan las camisas al vapor para mejorar la sensacin al tacto y corregir las arrugas (vista de la prenda).
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Camisas Operaciones Etiquetar: con mquinas de coser se colocan etiquetas y especificaciones: de cuidado de la prenda, talla y marca. Empacado: Las camisas terminadas son empacadas en bolsas y agrupadas de acuerdo a la talla en grupos de 10 a 15 camisas. Los paquetes son llevados al rea de bodega, lugar fresco y seco, donde permanecen hasta su distribucin a los clientes o a la tienda donde se comercian. Almacenamiento: Concluido el proceso, se almacenan los productos terminados en espera ser comercializados.
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Camisas Operaciones
Recepcin y almacenamiento de las materias primas Transporte de las materias primas al rea de proceso Corte de las piezas Unon de piezas y accesorios
Control de calidad
Etiquetar
Empacar
Simbologa
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Operacin
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Camisas Operaciones Explicacin por etapas del flujo del proceso de produccin en un nivel de pequea empresa: Recepcin del material : la elaboracin de una camisa se inicia con la recepcin de las telas en la fbrica, donde uno o dos empleados clasifican los colores y el grueso de las telas para despus pasarlas al rea de corte. Los lienzos por lo general miden de 1 a 2 metros de ancho, por un metro de largo, dependiendo de la pieza que habr de cortarse. En el caso de la fabricacin de camisas en una micro empresa/artesanal con fibras naturales, el tejido de las piezas se hace de acuerdo al tamao de la pieza de la espalda, del delantero, de las mangas y del cuello. Colocacin de los patrones: en la fabricacin de camisas en las pequeas y grandes empresas, se hace uso comnmente de 3 piezas que sirven para el corte de los trazos, estos son: el delantero, la espalda y las mangas, aunque en ciertas ocasiones se hace uso tambin de piezas para cortar los puos y el cuello. Los patrones se colocan de la siguiente manera: TELA DOBLE DOBLE TELA
TELA AL HILO Corte de los lienzos: Una vez colocados los trazos se cortan las piezas con ayuda de una mquina; se cortan primero las espaldas de la camisa, luego los delanteros y finalmente las mangas, de acuerdo a las tallas y los modelos. Unin de las piezas: Con las piezas cortadas, se procede a unirlas con ayuda de una mquina OVER que cose las orillas de las piezas para que no de deshilen al unirse las piezas.
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Camisas Operaciones Terminado: en forma manual se corta el hilo o cola resultante del proceso de unin de las piezas y de los accesorios, y se cosen las etiquetas que contienen la informacin del fabricante, los materiales con que es fabricada la camisa, as como la talla. Control de calidad: la piezas terminadas son revisadas por el dueo o por un encargado, con el fin de que no existan defectos en el acabado. De existir fallas se repara la pieza a mano, pero de ser muy prominentes la pieza se desecha y se separa de las piezas servibles. De obtenerse las prendas en buen estado, se planchan las camisas al vapor para mejorar la sensacin al tacto y corregir las arrugas (vista de la prenda). Etiquetar: con mquinas de coser se colocan etiquetas y especificaciones: de cuidado de la prenda, talla y marca. Empacado: Las camisas terminadas son empacadas en bolsas y agrupadas de acuerdo a la talla en grupos de 10 a 15 camisas. Los paquetes son llevados al rea de bodega, lugar fresco y seco, donde permanecen hasta su distribucin a los clientes o a la tienda donde se comercian. Almacenamiento: Concluido el proceso, se almacenan los productos terminados en espera ser comercializados.
V. Relacin y caractersticas principales que deben tener las materias primas, las auxiliares y los servicios
Las materias primas utilizadas en la elaboracin de una camisa son: Telas de algodn, poliester, rayn, seda y de fibras sintticas Botones de material acrlico de madera o de metal de dos o cuatro hoyos Hilos de acrlico, nylon, poliester, derivados del petrleo o naturales Etiquetas Los insumos para la elaboracin de este tipo de prenda deben llenar requisitos tales como: Textura agradable Colores permanentes Durabilidad Resistencia Diseo
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Camisas Operaciones
La cantidad necesaria de materias primas para una camisa es la siguiente: Metros de tela Hilo Patrones Etiqueta 2.5 mts. 5 mts de hilo 7 1
Despus de tener las piezas cortadas, otras obreras manejan una o dos mquinas OVER que unen las partes y cosen las orillas para que no se deshilen. Se utilizan mquinas ojaladoras que hacen los ojales, y luego se utiliza otra remalladora que pone los botones. Las camisas son trasladadas a la seccin de planchado donde son planchadas a vapor; finalmente el producto es revisado por los encargados de seccin, y por el dueo. Si las prendas se encuentran en buen estado solo se les cose la etiqueta del fabricante con mquina de coser para posteriormente ser empaquetadas y llevadas al almacn, donde permanecern hasta ser entregadas a los distribuidores. Al final de la jornada son clasificados por colores los desechos resultantes del corte de las piezas y son puestos en una bolsa segn los colores, ya que en unos das pasar el recogedor de basura o las personas que compren esos desechos. Las mquinas y equipo utilizado son limpiados y se les da mantenimiento diariamente.
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Camisas Operaciones diferentes procesos en una sola operacin y a incorporar al sector al ambiente de la automatizacin y la electrnica. Sin embargo, el avance tecnolgico mundial en insumos y bienes de capital se encuentra fuera de nuestras fronteras, las aportaciones nacionales al campo de la investigacin y desarrollo tecnolgico son limitadas. Quienes fabrican camisas con maquinaria importada se encuentran en ocasiones ante las dificultades de falta de refacciones, piezas y partes. La fabricacin de camisas no implica el desecho de gases o materiales txicos hacia la atmsfera, ni tampoco usa productos qumicos como colorantes que vayan a dar al drenaje, por lo que en este giro no se requiere de una precaucin especial sobre el medio ambiente. Si bien, del corte de los lienzos quedan pedazos de desperdicio, los mismos son clasificados por color y puestos en bolsas que posteriormente se venden y son usados para fabricar mantas de regenerados y mantas multicolores.
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