INSTITUTO DE EDUCACIN SUPERIOR TECNOLGICO PRIVADO PARTICULAR

JAVIER PRADO
CARRERA PROFESIONAL DE ENFERMERA TCNICA

MONOGRAFA ANEMIA FERROPNICA

Presentado por:
RODOLFO CALLANTE TRIVEO

Para

optar

el

Ttulo

Profesional

de:

ENFERMERA TCNICA

Arequipa Per 2012

EPGRAFE

Tomamos extraas medicinas para mejorar nuestra salud, por lo que debemos tener extraos pensamientos para fortalecer la sabidura. Annimo

DEDICATORIA

A mis padres y hermanos, por su constante apoyo y la confianza

que tienen en m para el logro de mi meta.

A mi angelita de la guarda, quin gua mis pasos cada da y siempre est en mi corazn y mis

pensamientos.

Rodolfo

AGRADECIMIENTO

Agradezco todos ser vida lo y los

Dios das, soy y

por por por

protegerme permitirme darme la

que

fortaleza a quien

de pido y mis mis

seguir ilumine manos

adelante, mis para

conocimientos atender a

queridos

pacientes.

Al

Instituto por el

Javier Dr.

Prado, Prado

dirigido

Jos

Mlaga por el apoyo constante en el desarrollo y culminacin de mi carrera profesional.

A los docentes en general por los conocimientos compartidos, por el asesoramiento recibido y su apoyo constante.

RESUMEN
La anemia ferropnica corresponde a la ms comn de las

anemias, y se produce por deficiencia de hierro. El cuerpo necesita hierro para fabricar hemoglobina. Si no hay

suficiente hierro disponible, la produccin de hemoglobina es limitada, lo cual afecta la produccin de las clulas rojas de la sangre. Una disminucin de hemoglobina por la falta de produccin de hierro y clulas rojas en el torrente sanguneo se conoce como anemia ferropnica.

La anemia ferropnica es originada por la inadecuada ingesta de hierro que est presente en las carnes, aves, pescados y mariscos, productos otras. as como, se como encuentran sangre en gran cantidad en

elaborados

bovina,

morcillas,

entre

El tratamiento de la anemia ferropnica se basa mayormente en una dieta rica en hierro.

La

anemia

ferropnica

se

puede

prevenir

mediante

modificaciones de la dieta, fortificacin de los alimentos y suplementacin con hierro nutricional.

El

presente

estudio

descriptivo

tiene

como

objetivo

el

incremento de conocimientos sobre la prevencin de anemia ferropnica cuyo propsito est orientado a incentivar al personal de enfermera a participar en forma activa en la prevencin y promocin de la salud de los nios, mujeres embarazadas y ancianos, que promuevan la participacin activa de las madres en la adopcin de conocimientos y cambios de comportamientos ferropnica. alimentarios en la prevencin de anemia

NDICE:

EPGRAFE DEDICATORIA.. AGRADECIMIENTO. RESUMEN. NDICE. INTRODUCCIN. CAPTULO I: EL PROBLEMA.1 1. FORMULACIN DEL PROBLEMA..1 2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN..2 2.1. OBJETIVO GENERAL2 2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS2 3. JUSTIFICACIN Y DELIMITACIN DE LA INVESTIGACON3 4. MTODOS Y TCNICAS DE RECOLECCIN DE LA

INFORMACIN4 4.1. TIPO DE ESTUDIO 4 4.2. TCNICA DE RECOLECCIN DE INFORMACIN 4

CAPTULO II: MARCO TERICO5 1. ANTECEDENTES.5 2. DIFICULTADES ENCONTRADAS EN EL DESARROLLO DE LA

INVESTIGACIN11 CAPTULO III: GENERALIDADES.12 1. LA HEMOGLOBINA..12

1.1. ESTRUCTURA...12 1.1.1. ESTRUCTURA PRIMARIA.12 1.1.2. ESTRUCTURA SECUNDARIA13 1.1.3. ESTRUCTURA TERCIARIA14 1.1.4. ESTRUCTURA CUATERNARIA16 1.2. TIPOS DE HEMOGLOBINA19 1.3. VALORES NORMALES22 2. ERITROCITO.23 2.1. FISIOLOGA DEL ERITROCITO24 CAPITULO IV.27 1. ANEMIA FERROPNICA27 1.1. ABSORCIN DEL HIERRO...28 2. EPIDEMIOLOGA.31 3. ETIOLOGA.33 3.1. NUTRICIONAL.33 3.2. DISMINUCIN DE LA ABSORCIN38 3.3. PERDIDA DE SANGRE38 3.4. OTRAS CAUSAS.39 4. SIGNOS Y SNTOMAS DE LA ANEMIA FERROPNICA.40 4.1. MANIFESTACIONES DE LA ANEMIA FERROPNICA EN

NIOS41 5. DIAGNSTICO43 5.1. DATOS DEL LABARATORIO47 5.2. DIAGNSTICO DIFERENCIAL48

6. TRATAMIENTO.49 7. PREVENCIN..54 7.1. PREVENCIN DE LA ANEMIA FERROPNICA EN EL RECIN

NACIDO58 7.2. PREVENCIN DE LA ANEMIA FERROPNICA EN EL NIO ENTRE 6 24 MESES59 7.3. PREVENCIN DE LA ANEMIA FERROPNICA EL LA

ADOLESCENCIA.62 7.4. FUENTES ALIMENTARIAS DE HIERRO64 CAPITULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.65 1. CONCLUSIONES.65 2. RECOMENDACIONES67 BIBLIOGRAFA68 ANEXOS.70

INTRODUCCIN
La anemia ferropnica es una de la las cual ms frecuentes un

carencias

nutricionales

especficas

constituye

verdadero problema de salud en los pases ms desarrollados y por supuesto mucho ms evidentes en los subdesarrollados. La anemia ferropnica es un problema nutricional en nuestro pas, que afecta primordialmente en un 3% a lactantes, un 13% en nios con un ao de edad, un 5% a los dos aos, un 9% de mujeres adolescentes y un 11% de mujeres en edad frtil. Los organismos vivos requieren hierro El para que sus es

clulas

funcionen

normalmente.

hierro

necesario para el desarrollo de tejidos vitales incluido el cerebro y para transportar y almacenar oxgeno en la

hemoglobina y la mioglobina muscular. La anemia ferropnica es la forma grave de carencia de

hierro. Puede dar lugar a una baja resistencia a infecciones, limitaciones en el desarrollo psicomotor y la funcin cognoscitiva en los nios, bajo rendimiento acadmico, as como fatiga, sueo y una baja resistencia fsica. Adems de lo anterior, la anemia ferropnica durante el embarazo puede resultar un lactante de bajo peso al nacer.

La ingesta inadecuada de hierro, la baja biodisponibilidad de hierro consumido y la existencia son factores de ciertos que tipos de al

parasitismo

intestinal

predisponen

dficit de este micronutriente. Teniendo en cuenta todos estos factores y la alta prevalencia de casos que existen en nuestro medio social he decidido llevar a cabo el presente trabajo para dar a conocer a todas las personas con quienes trate y observe los sntomas de esta patologa. En mi presente trabajo encontraremos ms detalladamente la etiologa, el diagnstico, el posible tratamiento y sobre todo las prevenciones y recomendaciones propsito para prevenir orientado la a

anemia

ferropnica,

cuyo

est

incentivar al personal de enfermera a participar en forma activa en la prevencin y promocin de la salud.

TERMINOS BSICOS:
Anemia ferropnica, hemoglobina, eritrocito, hierro.