SISTEMAS DE CALIDAD

Escuela de Ingeniera de Sistemas y Computacin

1.1

Introduccin a los Sistemas de Calidad

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

Introduccin a la Calidad

Historia

Comenz en el ao 2150 a.C.

La humanidad desde sus orgenes busc siempre su bienestar y su mejora.

La Perfeccin

Hombre Primitivo

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

Introduccin a la Calidad

Historia

Inca

China

Grecia

Romana

Egipto

Maya

Antiguas Culturas

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

Introduccin a la Calidad

Historia

Mercados Basados en el prestigio de la calidad de

los productos Proceso artesanal Inspeccin Artesano

Marca
Inters por la buena reputacin
Edad Media

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

Introduccin a la Calidad

Historia

Trajo consigo la Funcin de Inspeccin realizada por el mismo operario Inspector de Calidad (autocontrol post proceso) Comienza aqu el desarrollo incipiente de las tcnicas de control:

Muestreo
Inspeccin Metrologa

Ensayos de laboratorio
Especificaciones del producto
Revolucin Industrial
Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas 5

Introduccin a la Calidad

Historia

Nula comunicacin entre operarios y los que controlaban.

los

Produccin masiva
Inspeccin Parte vital del proceso productivo Realizada por el mismo operario (autocontrol post proceso)

Sealaba los productos que no se ajustaban a los estndares deseados.

Revolucin Industrial
Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas 6

Introduccin a la Calidad

Historia

Funcin de Inspeccin se separa de Produccin Departamento de Control de Calidad

Siglo XIX Siglo XX

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

Introduccin a la Calidad

Historia

Producciones en serie Trajo consigo Cambios en la Organizacin de la Empresa Inspectores de Lnea

Siglo XIX Siglo XX

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

Calidad

Definicin

Qu es Calidad?
Es la composicin de todos los atributos y caractersticas, incluyendo el rendimiento de un determinado producto.
Departament of Defense USA

Departamento de Defensa USA

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

Calidad

Definicin

Qu es Calidad?
Es la totalidad de particularidades y caractersticas de un producto o servicio que influye sobre su capacidad de satisfaccin de determinadas necesidades.
American National Standards Institute (ANSI)

ANSI

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

10

Calidad

Definicin

Qu es Calidad?
Conjunto de atributos de un producto o servicio que reflejan las capacidades propias de l para satisfacer una serie de necesidades concretas.
Harry Katzan, Jr.

H. Katzan, Jr.

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

11

Calidad

Definicin

Qu es Calidad?
Es el cumplimiento del objetivo. El problema del objetivo como definicin es cmo hacerlo operativo. Depender de las condiciones de uso y de quin decida si un artculo cumple o no con el objetivo.
Dr. Joseph Moses Juran

Dr. J. M. Juran

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

12

Calidad

Definicin

Qu es Calidad?
Conformidad con la especificacin o cumplimiento de los requisitos.
Philip B. Crosby

Philip B. Crosby

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

13

Calidad

Definicin

Qu es Calidad?
Es un sistema eficaz de integrar los esfuerzos de mejora de la gestin de los distintos grupos de la organizacin para proporcionar productos y servicios a niveles que permiten la satisfaccin del cliente.
A. V. Feigenbaum

A. V. Feigenbaum

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

14

Calidad

Definicin

Qu es Calidad?
Grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los requisitos.
ISO 9000:2005

ISO 9000:2005

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

15

Calidad

Ideas Claves Satisfaccin del cliente (Orientacin al cliente)

Ideas Claves

Hacer el trabajo bien a la primera (Prevencin) En la organizacin hay grupos diferentes (Clientes y Proveedores Internos) Adecuacin para el uso (Conformidad con el Objetivo) Mejora como visin dinmica de la calidad Productos y servicios tanto internos como externos

Ideas Claves

Abarca todas las actividades que se realizan dentro de la organizacin Requiere el compromiso de toda la organizacin Satisfaccin de los miembros de la organizacin
Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas 16

Calidad

Evolucin Histrica

Inspeccin Control de Calidad Aseguramiento de la Calidad Gestin o Administracin por Calidad Total

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

17

Calidad

Evolucin Histrica

100 %

Inspeccin

Producto
No control / No SPC No prevencin a la reocurrencia

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

18

Calidad

Evolucin Histrica

Muestreo

100 % Q C

Proceso

Inspeccin
Muestreo QC Proceso Muestreo QC Final

Producto

Militar Estndar

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

19

Calidad

Evolucin Histrica

Sistema Proceso Q Q A C

Inspeccin

Producto

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

20

Calidad

Evolucin Histrica

Control de la calidad (QC). Conjunto de tcnicas y actividades, de carcter operativo, utilizadas para verificar los requisitos relativos a la calidad del producto o servicio.
Q Q A C

Inspeccin

Aseguramiento de la calidad (QA). Conjunto de acciones planificadas y sistemticas, que son necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que un producto o servicio va a satisfacer los requisitos dados sobre la calidad.
Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas 21

Calidad

Evolucin Histrica
La evolucin de la calidad se ha ido acomodando a la evolucin de la industria...

Administracin por Calidad Total

MODELO

Aseguramiento de la Calidad Control de Calidad Inspeccin

Artesanal Industrial Economa Global

TIEMPO
Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas 22

Calidad
Inspeccin

Etapas de Evolucin de la Calidad

Control Estadstico de Proceso

Aseguramiento de la Calidad

Administracin Estratgica de la Calidad Total

Reingeniera de Procesos

Rearquitectura de la Organizacin

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

23

Calidad
Inspeccin

Etapas de Evolucin de la Calidad

Siglo XIX Que se caracteriz por la deteccin y solucin de los problemas generados por la falta de uniformidad del producto.

Inspeccin

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

24

Calidad
Control Estadstico de Proceso

Etapas de Evolucin de la Calidad

1930s Enfocada al control de los procesos y la aparicin de mtodos estadsticos para el mismo fin y la reduccin de los niveles de inspeccin.

Control Estadstico de Proceso

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

25

Calidad
Control Estadstico de Proceso

Etapas de Evolucin de la Calidad

Las Fbricas Descubren: Costos > Utilidades Comprueban: Poco eficiente el control de calidad cuando el producto estaba hecho Concluyen: Prevencin de los defectos antes y durante el proceso disminua la probabilidad de fabricar productos malos
26

Control Estadstico de Proceso

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

Calidad
Aseguramiento de la Calidad

Etapas de Evolucin de la Calidad

1950s Surge la necesidad de involucrar a todos los departamentos de la organizacin en el diseo, implementacin y ejecucin de polticas de calidad. La alta direccin asume la responsabilidad de la calidad
27

Aseguramiento de la Calidad

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

Calidad

Etapas de Evolucin de la Calidad

Administracin Estratgica de la Calidad Total

1990s
Calidad

Mercado

Necesidades del Consumidor

Oportunidad de Competitividad

Adm. Estratgica de la Calidad Total

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

28

Calidad

Etapas de Evolucin de la Calidad

Administracin Estratgica de la Calidad Total

Responsabilidad

Calidad

Gestin Integral

Organizacin

Adm. Estratgica de la Calidad Total

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

29

Calidad
Reingeniera de Procesos

Etapas de Evolucin de la Calidad

1990s

Empezar de nuevo Mejoramiento Radical

Cambiar toda la organizacin

Avance Tecnolgico

Reingeniera de Procesos

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

30

Calidad
Rearquitectura de la Organizacin

Etapas de Evolucin de la Calidad

Fines S.XX Comienzos S.XXI Conocimiento: Base de los Negocios Actuales. Propuesta Calidad: Factor fundamental en supervivencia de las organizaciones. la

Rearquitectura de la Organizacin

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

31

Calidad
Prehistoria y Antigedad
Armas, vestido, alimento Artesano: Responsable de la calidad de su trabajo

Resumen
Revolucin Industrial
Inspectoras (post proceso) Primeros indicios de Tcnicas Estadsticas

Inspeccin
Control de Calidad del producto terminado

Control Estadsticos de los Procesos

Reduce los niveles de inspeccin mejorando el proceso

Aseguramiento de la Calidad
Involucramiento de todas las reas Alta direccin responsable de la calidad

Administracin estratgica de la Calidad

Calidad: herramienta de competitividad (basado en necesidades de cliente) Calidad: Gestin integral de la Organizacin

Reingeniera
Mejoramiento radical, empezar de nuevo

Rearquitectura
Calidad: factor de supervivencia de las organizaciones

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

32

Sistema

Definicin

Qu es un Sistema?
Conjunto de reglas o principios sobre una materia racionalmente enlazados entre s. Conjunto de cosas que relacionadas entre ordenadamente contribuyen a determinado objeto. s

RAE

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

33

Sistema de Calidad

Definicin

Qu es un Sistema de Calidad?
Un sistema de calidad es un mtodo planificado y sistemtico de medios y acciones, encaminados a asegurar suficiente confianza en que los productos o servicios, se ajusten a las especificaciones.

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

34

Sistema de Calidad

Definicin

Qu es un Sistema de Calidad?
Es el conjunto de toda la estructura organizativa, con sus responsabilidades, los procedimientos, los procesos y los recursos que se disponen para llevar a cabo la gestin de la calidad. Constituye todo el conjunto de los planes formales de calidad.

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

35

Sistema de Calidad

Definicin

Reducir costos innecesarios

Prevencin de errores

Hacer buen trabajo en todas las etapas

Calidad

Atender a usuarios internos y externos

Involucramiento de todos Objetivo comn

Calidad

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas

36

Sistema de Calidad

Definicin

Quin evala la calidad?

EL CLIENTE
Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas 37

SISTEMAS DE CALIDAD
Escuela de Ingeniera de Sistemas y Computacin

1.1

Introduccin a los Sistemas de Calidad

Ing. Marlon Eugenio Vlchez Rivas