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Materiais: diversidade e constituio

FSICA E QUMICA 102

Ano letivo: 2012/2013

Professor Bruno Carvalho

a cincia que estuda a constituio, as propriedades e algumas transformaes dos materiais.


Esse estudo comea a partir da observao atenta dos materiais com vista sua

classificao.

Critrio de classificao: Provenincia

Materiais naturais
Os materiais que se obtm directamente da Natureza!

Materiais Sintticos
Materiais produzidos por aco do homem (atravs de processos de transformao)

Critrio de classificao: Estado

Fsico

Slidos

Lquidos

Gasosos

Estados fsico e mudanas de estado

Estados fsico e mudanas de estado

Estados fsico e mudanas de estado

Ponto de fuso

Ponto de fuso: temperatura qual uma substncia passa do estado slido ao estado lquido;

Durante a fuso de uma substncia pura a temperatura no varia, embora o aquecimento continue.

Ponto de ebulio

Ponto de ebulio: temperatura qual uma substncia passa do estado lquido ao estado gasoso;

Durante a ebulio de uma substncia pura a temperatura no varia, embora o aquecimento continue.

Variao da temperatura, em funo do tempo, para uma substncia

Ponto de fuso e ponto de ebulio


Substncia Ferro Alumnio Cloreto de sdio gua lcool etlico Acetona p.f./C 1535 660.4 801 0 -117 -94 p.e../C 3000 2520 1413 100 78.5 56

oxignio

-218.8

-183

As substncias tm valores prprios para os pontos de fuso e de ebulio.

Variao da temperatura, em funo do tempo, para uma mistura

Critrio de classificao:

N de componentes
Nmero de componentes

Substncia pura ou substncia

Mistura de substncias

Material constitudo por um s componente

Material constitudo por dois ou mais componentes.

Substncia - material constitudo por um nico componente; tem uma composio definida e propriedades prprias que a caracterizam. Mistura - conjunto de duas ou mais substncias que mantm as suas identidades prprias (e as suas propriedades), variando a sua composio com a abundncia relativa das substncias componentes.

Substncia Na gua Destilada existe apenas gua uma substncia


Em Qumica apenas a gua destilada gua pura porque no tem misturados outros materiais

Substncia

Simples ou elementar Composta

Substncia simples - formada por um nico elemento qumico. Substncia composta formada por dois ou mais elementos qumicos.

Ex. O2; O3; Fe

Ex. H2O; CO2; CO

Misturas de Substncias
uma mistura: uma mistura:

-gua
-Dixido de carbono -Vrios sais minerais

-gua
-Vrios sais minerais

Ar

uma mistura de substncias: -Oxignio


-Azoto

-Vapor de gua
-Dixido de carbono uma mistura de substncias -gua

gua do mar

-Cloreto de sdio
-Outros sais -Oxignio -- ...

Granito
uma mistura:
-Quartzo -Feldspato -Mica

Lato
uma mistura: -Cobre -Zinco

Tipos de Misturas

Qual a diferena entre as duas misturas?

Tipos de Misturas: heterogneas

Misturas Heterogneas: fcil distinguir visualmente alguns ou todos os componentes da mistura. Tm aspecto diferente ao longo da sua extenso. Os componentes esto em, pelo menos, duas fases.

Tipos de Misturas: homogneas

Misturas Homogneas: no possvel distinguir os componentes (mesmo com um microscpio). Tm o mesmo aspecto em toda a sua extenso. Os componentes esto numa s fase.

Tipos de Misturas : coloidais Misturas Coloidais: so misturas que parecem


homogneas a olho nu, mas que observadas ao microscpio revelam que no so, isto , os seus componentes so bem visveis e por isso encontram-se em fases distintas.

Unidades estruturais
Unidades estruturais tomos Molculas Ies (anies e caties)

Metano (CH4)

Cloreto de sdio (Na+ Cl-)

Ncleo:
- protes

- neutres

Electres

Unidade estrutural da matria: tomos


H He Li Na K Be Mg Ca Al C

N
O S F Cl

Unidade estrutural da matria: tomos


H He Li Na K Be Mg Ca Al C
Hidrognio Hlio
Ltio Sdio Potssio Berlio

Magnsio
Clcio Alumnio Carbono Azoto Oxignio Enxofre Flor Cloro

N
O S F Cl

Unidade estrutural da matria: molculas


Relembrar que uma molcula um conjunto de tomos! (Completar a tabela)

Frmula Qumica
H2 O2 4O3 HCl H2O 2CO2 5NH3

Nome da molcula
Hidrognio

Composio
Uma molcula de hidrognio constituda por 2 tomos de hidrognio

Oxignio

Ozono
Cloreto de hidrognio gua Dixido de carbono

Uma molcula de cloreto de hidrognio constituda por 1 tomo de hidrognio e 1 tomo de cloro

Amonaco

Composio quantitativa e qualitativa


Relembrar que uma molcula um conjunto de tomos!

Frmula Qumica
H2 O2 O3 HCl H2O CO2 NH3

Nome da molcula
Hidrognio

Composio
Uma molcula de hidrognio constituda por 2 tomos de hidrognio Uma molcula de oxignio constituda por 2 tomos de oxignio Uma molcula de ozono constituda por 3 tomos de oxignio Uma molcula de cloreto de hidrognio constituda por 1 tomo de hidrognio e 1 tomo de cloro Uma molcula de gua constituda por 2 tomos de hidrognio e 1 de oxignio Uma molcula de dixido de carbono constituda por 1 tomo de carbono e 2 de oxignio Uma molcula de amonaco constituda por 1 tomo de azoto e 3 de hidrognio

Oxignio

Ozono
Cloreto de hidrognio gua Dixido de carbono

Amonaco

Unidade estrutural da matria: ies

1. Se um tomo adquirir electres, ficar com mais electres do que protes!


electro

Corpsculo com excesso de carga negativa, isto , um io negativo (anio)


ncleo

rbita dos electres

2. Se um tomo perder electres, ficar com mais protes do que electres!

electro

Corpsculo com excesso de carga positiva, isto , um io positivo (catio)


ncleo

rbita dos electres

Resumindo:

Anio ClAnio O2Catio Na+ Catio Ca2+

Ganhou 1 electro

Resumindo:

Anio ClAnio O2-

Ganhou 1 electro
Ganhou 2 electres

Catio Na+ Perdeu 1 electro Catio Ca2+ Perdeu 2 electres

Regras para escrever a frmula qumica e o nome do composto inico:

Li+

O2-

Regra para escrever a frmula qumica: 1 io positivo 2 io negativo

xido de ltio

Na+

Cl-

Regra para escrever o nome do sal: 1 io negativo 2 io positivo

Cloreto de sdio

Praticando: Escreve as frmulas qumicas dos seguintes compostos inicos (consulta a tabela de ies da pg. 23):

Iodeto de magnsio
Carbonato de zinco Sulfito de alumnio Nitrato de potssio Permanganato de ferro (III)