Professional Documents
Culture Documents
produtos livremente em qualquer mercado. Para sucos e bebidas, o rgo que deve ser procurado o Ministrio da Agricultura, que fornecer a lista de todos os documentos necessrios ao registro. Para alimentos de origem vegetal compotas, doces, pes ou conservas o registro deve ser efetuado junto Secretaria Estadual de Sade (ANVISA). No caso de produtos de origem animal ovos, embutidos, mel ou laticnios o interessado deve procurar a Secretaria Estadual de Agricultura e Pecuria, atravs do Servio de Inspeo Estadual SIE/RJ.
No caso do estabelecimento ser de agricultor, pode-se dar entrada somente com o CPF, com exceo de produtos como sucos e bebidas para os quais imprescindvel o nmero do CNPJ.
Ateno consumidor: Compre sempre alimentos com origem conhecida, com data de fabricao, prazo de validade e o smbolo da inspeo. Sites teis: www.anvisa.gov.br www.agricultura.gov.br www.rj.gov.br/web/seapec www.emater.rj.gov.br
Em caso de dvidas, procure o tcnico da EMATER-RIO no escritrio mais prximo do seu municpio.
O que :
todo processamento, beneficiamento e/ou transformao dos produtos oriundos das exploraes agrcolas, pecurias, aqucolas, pesqueiras, extrativistas e florestais, abrangendo desde processos simples, como classificao e embalagem, at mais complexos, como extrao de leos e a fermentao.
Estratgias:
Disponibilizar linhas de crdito rural para o financiamento integrado da produo de matria-prima, agroindustrializao e a comercializao; Adequaes e/ou orientaes, conforme cada situao; Disponibilizar orientaes e informaes sobre legislao ambiental, previdenciria, sanitria, fiscal e tributria; Promoo e divulgao dos produtos, identificao de mercados e articulao com o mercado institucional; Apoio estruturao da rede de agroindstrias na esfera municipal, microrregional ou estadual; Apoio melhoria da qualidade, eficincia e eficcia das agroindstrias