ANLISIS DE LA CATEGORA

Paula Bolao Martnez Andrs Durando Muos Edilma Guerrero Garca Narciso Navarro Castro

Instructor RAFAEL RACEDO MIRANDA Publicista

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE TECNOLOGO EN GESTION DE MERCADO #28 BARRANQUILLA DEIP

2013

NOMBRE DEL PUNTO DE VENTA: Supertienda y Droguera Olmpica (Santo Tomas)

EJEMPLO DE LA CATEGORIA:

CARNES FRIAS

ROL La categora de carnes fras pertenece al rol de rutina comn porque la mayora de los productos deseen. Por ejemplo: una ama de casa que realiza sus compras quincenalmente encuentran dentro de los como: productos adquiridos se carnes fras salchichones, butifarra, que hacen parte de ella que los son de compra habitual para cualquier consumidor

mortadelas, chorizo, etc.

VISIN Aumentar las ventas en el establecimiento a travs de posicionar la imagen y brindarles un conocimiento al consumidor de los productos de la categora de carnes fras

IMPULSORES DE POSICIONAMIENTO La categora de carnes fras de la olmpica ubicada en (Santo Tomas) utiliza tres impulsores de posicionamiento: IMPULSORES DE TRFICO Claramente esta categora hace parte de este, porque genera movimiento y trfico de los compradores en las gndolas donde se encuentran las carnes fras. Utilizando promociones de ventas.

 IMPULSORES DE ATRACCIN Esta categora utiliza varios impulsores de exhibicin como: La Iluminacin, llama la atencin al consumidor en el momento de pasar por el pasillo de la categora. Los Colores, determinantes en el surtido porque, de ellos depende el grado de inters que tenga el consumidor. Las Degustaciones, fundamental en esta categora porque es una excelente estrategia que utilizan para conseguir un gran porcentaje del pblico. Tambin se utiliza otras herramientas de atraccin como los espejos q causan la impresin de amplitud de los productos.

OBJETIVOS ESTRATGICOS Aumentar las ventas de estos productos utilizando estrategias. Generar rotacin en los productos refrigeradores comerciales y as incrementar el nivel de rentabilidad del establecimiento. Mantener una imagen de calidad garantizada en los productos de la categora carnes fras.

POLITICA DEL SURTIDO En la Supertienda Olmpica se ubican las carnes fras derecha a izquierda respecto al prestigio de la marca Las carnes fras tambin estn organizado por medio de los precio es decir que presentan un aumento relativo de derecha hacia la izquierda. La ubicacin de los productos de en el refrigerador vertical comercial est establecido una manera

dependiendo del tipo de producto, por ejemplo, todas las salchichas (mangueras) estn en la parte de abajo del refrigerador. POLITCA DE PRECIO Su poltica se basa en la percepcin que tenga el cliente o el consumidor sobre la imagen del establecimiento y la competencia entre los productos; entonces sus precios son estables sin tener mayor utilidad. POLTICA DE EXHIBICIN Accesibilidad de los productos de carnes fras entorno fsico eficaz y eficiente. Tener un espacio grande, agradable y moderno para fomentar productos. sensacin de higiene al adquirir estos en un

POLTICA DE PROMOCION Y COMUNICACIN Ofrece varias referencia y diferentes tamao de los producto de esta categora Reflejar el los productos tendra la de carnes fras como de

indispensables para la canasta familiar; razn por la cual consumidor necesidad prioritaria adquirirlos.