Plantas na nossa vida

COMO MONTAR E APRESENTAR O JOGO: 1. Imprima o tabuleiro com 4x4 quadrados. Pode montar num suporte slido, como k-line. 2. Imprima as instrues de jogo 3. Imprima as explicaes de cada cientista/planta em folhas separadas 3. Tenha um ou mais pees para as pessoas poderem jogar 4. O jogo est construdo de forma a qualquer que seja o quadrado de partida, ir sempre parar casa de Gregor Mendel que est tambm indicada com o smbolo do dia do fascnio pelas plantas 5. Pode acrescentar actividades se desejar

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COMO JOGAR ESTE JOGO: 1. Observa as figuras e escolhe uma planta ou um cientista. 2. A partir desse quadrado, move horizontalmente ou verticalmente para o quadrado mais perto que tenha um cientista. 3. A partir daqui, move para a esquerda ou para a direita na direo da planta que estiver mais perto. 4. A partir deste quadrado, move para cima ou para baixo para o quadrado mais perto com um cientista. 5. Agora, move na diagonal na direo da planta que estiver mais perto. 6. A partir deste quadrado move para baixo ou para a esquerda na direo do quadrado mais perto com um cientista . 7. E ....., se tudo correr bem, vais chegar ao quadrado do DIA DO FASCNIO DAS PLANTAS .
Podes escolher um quadrado qualquer para comeares o teu jogo. H uma propriedade matemtica que vai guiar este jogo de modo a que irs sempre chegar ao quadrado Gregor Mendel , o qual comemora o Dia do Fascnio das Plantas . Nota: As plantas e os cientistas escolhidos para este jogo so apenas alguns exemplos do fascnio que ns temos por eles. Muitos outros poderiam ser sido selecionados.

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MENDEL, Gregor Johann (1822-1884). Nasceu em Heinzerdorf, localidade do imprio Austro-Hngaro, atualmente a Repblica Checa. Realizou experincias para produzir hbridos de ervilheiras (Pisum sativum L.) descobrindo as leis bsicas de hereditariedade biolgica bem como o conceito de unidades informativas transmitidas dos pais para a descendncia: genes. Mendel conhecido como o Pai da Gentica.

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McCLINTOCK, Barbara (1902-1992). Americana. Nobel da Fisiologia e Medicina em 1983. Descobriu a existncia de fragmentos mveis de DNA no genoma do milho, mais tarde descritos como transposes ou genes saltitantes, capazes de originar vrios fentipos no gro (alteraes de cor por expresso de genes reguladores da biossntese das antocianinas). Esta descoberta abriu a possibilidade de promover variabilidade gentica usando transposes para produzir mutaes.

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BORLAUG, Norman (1914-2009). Americano. Nobel da Paz em 1970. Agrnomo considerado o Pai da Revoluo Verde. Obteve variedades muito produtivas de trigo e arroz com ciclos de vida curtos e tamanho reduzido (recentemente foi descoberto que estas variedades so insensveis s giberelinas, fitorreguladores responsveis pelo alongamento dos caules), consequentemente reduzindo as perdas por dobra das plantas e danificao das espigas. O aumento da produtividade de cereais estendeu-se a nvel global. As novas variedades juntamente com a agricultura mecanizada e o uso de pesticidas e fertilizantes, permite atualmente alimentar mais de 6 bilies de pessoas.

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DARWIN, Charles Robert (1809-1882). Britnico. Pai da Teoria da Evoluo por Seleo Natural. Descreveu de forma sistemtica a capacidade das plantas treparem na direo da luz (utilizando, para se agarrarem, caules, pednculos, razes areas, gavinhas e nervuras nas folhas), capturarem insetos para se alimentarem (plantas carnvoras) ou curvarem-se em resposta a fatores ambientais como a luminosidade.

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GOETHE, Johann Wolfgang von (1749-1832). Cientista e escritor alemo, descobriu a filoidia nas rosas e sugeriu que as folhas constituem a estrutura bsica das plantas e que os outros rgos so apenas folhas modificadas. Duzentos anos mais tarde, tcnicas de engenharia gentica comprovaram que a sua hiptese estava correta: quando se suprime a atividade dos genes A, B e C, todos os rgos da flor originam folhas.

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SCHELL, Jeff (1935-2003) e van MONTAGU, Marc (1933- ). Belgas. Descobriram a transferncia de genes entre plantas e bactrias, e de que forma isso se processava. Esse mtodo que ocorre de forma natural entre dois organismos na natureza, passou a ser usado em larga escala em laboratrios de investigao cientfica para introduzir genes de interesse em plantas e assim se poder entender qual a sua funo e interao com a restante clula. tambm com este mtodo que se consegue criar plantas transgnicas, que podem adquirir resistncia a ataques de insetos ou desenvolver tolerncia a condies ambientais adversas.

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CALVIN, Melvin (1911-1997). Americano. Vencedor do Prmio Nobel da Qumica em 1961. Conseguiu descobrir o percurso do carbono dentro das plantas, desde a fixao pelas folhas do dixido de carbono (CO2) da atmosfera, at sua transformao em acares, no chamado Ciclo de Calvin. Descobriu que era pela ao da luz na clorofila, presente na clula vegetal, que esta conseguia transformar a pequena molcula de CO2 em compostos fundamentais a toda a cadeia alimentar.

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SCHLEIDEN, Matthias Jakob (1804-1881). Alemo. Partindo das suas observaes de plantas ao microscpio, props a Teoria Celular que defende que as clulas so a unidade estrutural comum a todas as plantas, e que os organismos crescem graas gerao de novas clulas assim nasceu a Embriologia. Mais tarde, o seu colega e conterrneo Theodor Schwann estendeu essa teoria ao mundo animal, unindo assim a Botnica e a Zoologia numa teoria comum. A capacidade de diferenciao celular nas plantas est na base dos sistemas de cultura in vitro e da produo de clones muito usados para transformao gentica.

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HORMONAS As hormonas vegetais (ex. Auxinas, Giberelinas, Etileno, Citocininas, cido Abscsico) so compostos orgnicos que atuam em doses muito pequenas e so os principais fatores internos de regulao das reaes de desenvolvimento e crescimento das plantas. No sculo XX, o cientista holands Fritz Went descobriu que as auxinas so os fatores de crescimento responsveis por dar s plantas a capacidade de se dobrarem em direo a um estmulo, como a luz solar, fenmeno que j Darwin tinha observado. No mesmo perodo (1926), o investigador japons Eiichi Kurosawa descobriu outro tipo de reguladores de crescimento vegetal, as giberelinas, responsveis pelo crescimento do caule.

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BEIJERINCK, Martinus Willem (1851-1931). Holands. Fundador da Virologia. Usando filtros de poro muito fino e outras tcnicas, conseguiu demonstrar que o agente causador do Vrus do Mosaico do Tabaco pertencia a uma nova classe de agentes patognicos a que chamou vrus. Descobriu tambm o processo de fixao de azoto pelas leguminosas, que fundamental para a fertilidade dos solos, usando a faveira (Vicia faba) nas suas experincias.

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ERVILHEIRA (Pisum sativum) Esta espcie tem origem no Oriente Prximo e pertence famlia das leguminosas, a segunda mais importante do ponto de vista agronmico (a primeira a das gramneas). As leguminosas so muito importantes para o ambiente, dado que so capazes de fixar o azoto da atmosfera e passaremno para os constituintes do solo, fazendo assim que a terra se torne mais frtil. As ervilhas so uma excelente fonte de protenas, hidratos de carbono e sais minerais.

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MILHO (Zea mays) Pertence famlia das gramneas. uma espcie originria da Amrica e foi introduzida na Europa no sculo XVI. o cereal alimentar produzido em maior quantidade no mundo (820 milhes de toneladas em 2010-11), frente do trigo e do arroz. As sementes tm nveis elevados de amido, cidos gordos polinsaturados e carotenos (no milho amarelo).

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TRIGO (Triticum sp.) Grupo de cereais do gnero Triticum includo na famlia das gramneas e com origem na Mesopotmia. Em conjunto com o milho e o arroz, o trigo das plantas mais usadas para a alimentao. As espcies mais comuns so o Triticum aestivum, usado no fabrico do po, e Triticum durum, usado para obter a farinha com que se fazem as massas. Hoje em dia, o trigo cultivado em todos os continentes e mais de 600 milhes de toneladas so colhidos todos os anos.

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ARROZ (Oryza sativa) Uma espcie originria da China ou ndia, que constitui o alimento fundamental na sia. O seu consumo representa um quinto de todas as calorias consumidas pela humanidade. Depois do milho, o arroz a gramnea mais cultivada no mundo e tem uma produo acima de 600 milhes de toneladas. Tem menos protenas que o trigo e o milho. Dietas exclusivamente baseadas em arroz fornecem as calorias suficientes mas causam srios problemas na viso, uma vez que as variedades convencionais no tm pro-vitamina A.

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HERA (Hedera helix) Uma planta ancestral das florestas hmidas da Europa Central, Europa de Leste e Europa do Sul, considerada uma relquia das florestas da Era Terciria. uma planta trepadora, capaz de chegar ao cimo de um penhasco ou atingir o topo das rvores mais altas, atravs das suas razes adventcias. A hera possui substncias vasodilatadoras com as hederinas. J Dioscrides no sculo I defendia o uso farmacutico da hera, aplicada oral ou localmente, com diversos fins.

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ROSA (Rosa sp.) O gnero Rosa inclui mais de uma centena de espcies da famlia das rosceas. A maioria teve origem na sia. As variedades silvestres e os hbridos so cultivados em jardins e muito apreciadas pela sua beleza e fragrncia. Os leos essenciais extrados das flores so usados em cosmticos e perfumes. Muitas rosas apresentam numerosos anis de ptalas devido a transformao hometica de estames em ptalas. impossvel obter rosas azuis atravs de cruzamentos mas, atravs da engenharia gentica, foi introduzido o gene de Petnia responsvel pelo tom azul das variedades Moonshadow e Moondust.

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TABACO (Nicotiana tabacum) A planta do tabaco teve origem na Amrica do Sul, nas regies andinas do Peru e do Equador. O consumo de tabaco na civilizao Maia foi associada com prticas rituais e religiosas. Aps a descoberta das Amricas, o cultivo do tabaco e o seu consumo alastrou-se Europa. Diversos estudos tm demonstrado claramente que consumo de tabaco muito prejudicial para a sade. Ambos as espcies Nicotiana tabacum e Nicotiana benthamiana so utilizados em experincias laboratoriais, em especial para culturas in vitro, modificao gentica estvel e infiltrao de Agrobacterium.

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ARABIDOPSIS (Arabidopsis thaliana) A planta Arabidopsis, pertencente famlia das brassicceas, considerada a planta modelo para a investigao em plantas. A sequncia completa do seu genoma est disponvel desde o ano 2000. As suas caractersticas mais teis so: organismo diplide de ciclo de vida curto e pequeno tamanho, com produo de muitas sementes, existncia de grande variedade de ectipos, disponibilidade de numerosas colees mutantes, fcil de modificar geneticamente e prestar-se utilizao de tcnicas de gentica inversa.

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CHLORELLA (Chlorella pyrenoidosa) Chlorella um gnero de algas verdes unicelulares que contm a maquinaria fotossinttica num nico cloroplasto. A fotossntese o processo bsico usado pelas plantas, algas e cianobactrias para fixao de dixido de carbono da atmosfera e libertao de oxignio. Sem este processo, a vida tal como a conhecemos no seria possvel. A investigao sobre a fotossntese realizada em Chlorella pyrenoidosa, levou Melvin Calvin a ganhar o Prmio Nobel de Qumica em 1961 pela descoberta das vias metablicas de assimilao de dixido de carbono.

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LARANJEIRA (Citrus sinensis) A laranjeira uma planta hbrida, criada na antiguidade a partir do cruzamento do pomelo com a tangerineira. A Laranjeira pertencente ao gnero Citrus da famlia das rutceas e nativa da China e ndia. Da sia chegou Europa atravs de Portugal no tempo das Cruzadas. Entre todas as rvores de fruto, a cultura de citrinos uma das mais importantes do mundo. As laranjas contm altos nveis de vitamina C, flavonides e leos essenciais. A deficincia em vitamina C pode causar o escorbuto, que por sua vez pode levar morte por hemorragia generalizada.

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Ficha tcnica
Original: Javier Martn Lpez, Jos Po Beltrn - Consejo Superior de Investigacion Cientfica Traduo do ingls: Ana Sanchez, Joana Lobo Antunes, Ana Margarida Nunes Instituto de Tecnologia Qumica e Biolgica ITQB; Nelson Saibo - Instituto de Tecnologia Qumica e Biolgica ITQB e Sociedade Portuguesa de Fisiologia Vegetal Reviso cientfica da verso portuguesa: Cndido Pinto Ricardo - Instituto de Tecnologia Qumica e Biolgica ITQB

Apoios ao Dia do Fascnio pelas Plantas em Portugal