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CARTA N
- 2013
De mi mayor consideracin.
Es grato dirigirme a usted para saludarles cordialmente y hacer llegar el resultado de supervisin a instituciones educativas beneficiadas con Producto correspondiente al servicio de alimentacin escolar; de acuerdo a los Trminos de Referencia. Agradeciendo la atencin que le brinde al presente, me despido de usted no sin antes expresar los sentimientos de mi mayor consideracin y estima personal. Atentamente,
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INFORME DEL SERVICIO DE LEVANTAMIENTO DE FICHAS DE SEGUIMIENTO A LA PRESTACIN DEL SERVICIO ALIMENTARIO Y ASISTENCIA TCNICA A LOS COMITS DE ALIMENTACIN
N 001-2013- (D.O.B)/UT- Cajamarca A DE ASUNTO : ROCIO PORTAL VASQUEZ Jefe de la Unidad Territorial de Cajamarca : Supervisor Junior Responsable Srta: DORIS ORTIZ BARBOZA. : Labores de Supervisin realizadas durante el servicio en el/los distritos de Yonn y cupisnique, provincia de contumaz, departamento de Cajamarca : Anexo N 1 Medios de transporte a las IE. Anexo N 2 Reporte virtual de fichas de seguimiento registradas en el sistema. Anexo N 3 Registro fotogrfico de la visita de seguimiento a las IE. : 18 de Julio de 2013.
ANEXOS
FECHA
I.
INTRODUCCIN En el marco de la atencin del servicio alimentario del Programa Nacional de Alimentacin Escolar Qali Warma, se estn desarrollando actividades destinadas a la supervisin de la prestacin del servicio alimentario en las instituciones educativas a nivel nacional, a fin de contribuir a garantizar la calidad del servicio del Programa. En tal sentido, se han establecido estrategias para poder cubrir la totalidad de instituciones educativas a nivel nacional con visitas de seguimiento y asistencia tcnica a fin de fortalecer la gestin de los Comits de Alimentacin Escolar y mejorar las condiciones de la prestacin del servicio alimentario en las Instituciones Educativas de la Unidad Territorial de cajamarca. II. OBJETIVO GENERAL
Fortalecer la gestin de los Comits de Alimentacin Escolar y contribuir a la mejora de las condiciones de la prestacin del servicio alimentario.
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III.
Se realiz la supervisin a las Instituciones Educativas del mbito de los distritos de Yonn y cupisnique, provincia de contumaza, segn el detalle sealado en el anexo N 1 III.2. Actividades de supervisin y monitoreo
Las actividades de S&M fueron realizados durante el periodo del 03 de junio al 30 en un total de 20 das calendario. III.2.1. Resultados de las visita a la IIEE En el proceso de supervisin se realizaron visitas de seguimiento y asistencia tcnica a los miembros del CAE, observando los siguientes resultados en 20 Instituciones educativas asignadas:
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III.2.2. Ocurrencias detectadas durante la vistas a las IIEE (En caso de haberse detectado): Adicionalmente a las observaciones identificadas como parte de la supervisin, se identificaron los siguientes casos en cuanto a las ocurrencias detectadas y reportadas que ameritaron una atencin inmediata y mayor seguimiento para futuras visitas.
IE/cdigo modular 0443861 Fecha de visita 03/06/13 Ocurrencias El proveedor entrego leche pura vida todo el lote. El proveedor entrego algunos productos sin rotular 0783878 03/06/13 El proveedor entrego leche pura vida todo el lote. El proveedor entrego algunos productos sin rotular Acciones Tomadas Exigir al proveedor que cambie dicho producto. Exigir al proveedor que ponga fechas de vencimiento. Exigir al proveedor que cambie dicho producto.
0442418
04/06/13
0443960
05/06/13
Exigir al proveedor que ponga fechas de vencimiento. El proveedor entrego 77 tarros Exigir al proveedor que de leche pura vida y 77 de cambie dicho producto. gloria Se recibe alimentos para 62 Solicitar nominas a la I.E. alumnos y son 91 o ugel Exigir al proveedor que El proveedor entrego 192 cambie dicho producto. tarros de leche pura vida El proveedor entrego 1 lata de conserva chancada El proveedor entrego 5 lata de leche chancada Se recibe alimentos para 84 alumnos y son 37. Pero en la I.E. se acord en reunin con padres de familia y con mi persona, que los alimentos se compartiran con el jardn 050de trinidad debido a que ellos no dispones de este bien y cuenta con 12 alumnos. Falta 10kg de conserva de pescado Falta 5kg de leche 3.5kg de fideos llego con gorgojos Se recibe alimentos para 13 alumnos y son 20 Exigir al proveedor que cambie dicho producto.
2552901
12/06/13
0444158
17/06/13
Solicitar nominas a la I.E. o ugel. Dejar que los 12 nios del jardn 050. sigan siendo beneficiados por que realmente lo necesitan. Exigir al proveedor que entregue producto completo. Exigir al proveedor que cambie dicho producto Solicitar nominas a la I.E. o ugel Exigir al proveedor que entregue producto completo.
0444190
19/06/13
0444208
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III.3.
contumaz 0443911
N 82571 Yonn Se visit a la I.E. 5 veces nuevo y no se encontraba los alimentos. Por confusin de zona. La I.E. Se encuentra funcionando en Yonn nuevo. N121 Se visit a la I.E. 2 veces y no se encontraba los alimentos.
contumaz 0606566
Ruta 15 quesera
la Esta alejada de trinidad 2 horas hay movilidad 1 vez a la semana(camin) Ruta 15 a la zanja Esta alejada de trinidad 4 horas hay movilidad 1 vez a la semana(camin) ruta 14 a san Esta alejada de trinidad 6 lorenzo horas y hay movilidad 1 vez a la semana(camin) Ruta 14 a juque Esta alejada de trinidad 4 horas y hay movilidad 1 vez a la semana(camin)
si se quiere trabajar los das tomar una lineal. Si se quiere trabajar los das tomar una lineal. Si se quiere trabajar los das tomar una lineal. Si se quiere trabajar los das tomar una lineal.
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IV.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
El proveedor debe de programar a cada institucin educativa el da que se les estar entregando los productos. De esta manera evitaremos que los alimentos lleguen a las instituciones faltando o en mal estado. Atentamente.
Firma: ___________________________ Nombre: Doris Ortiz Barboza DNI: 42812411 Supervisor Junior Responsable
Revisado
por:
....
Cargo:
.. Firma.Fecha:
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Ruta
Distrito
Punto de Partida
Destino
N de IE Supervisadas
Transporte disponible
Costo de traslado
Observaciones
Ruta tembla Santa cupisnique 15 dera catalina Ruta tembla Santa cupisnique 15 dera catalina Tembla dera San Ruta trinidad cupisnique Lorenz 14 -san o Lorenz o Tembla dera- trinidad trinidad
1hora 1hora
terrestre terrestre
50 50
terrestre
250
Ruta cupisnique 15
N82551trinidad
3 horas
Terrestre
1 vez diario
100
La queser a
N 821253-la quesera
2 horas
terrestre
160
No hay movilidad disponible No hay movilidad disponible No hay movilidad solo entra camin 1 vez a la semana a comprar mercadera Carro sale solo1 diario 8:30am y luego ya hay carrera en moto No hay movilidad solo entra camin 1 vez a la semana a comprar mercadera
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N 82615
3 horas
terrestre
220
Ruta cupisnique 15
La zanja
N82617
4 horas
terrestre
220
30 30 40 40 40
Tembla tembla dera dera Tembla tembla dera dera Tembla tembla dera dera Tembla dera - ventanil ventani la lla
No hay movilidad solo entra camin 1 vez a la semana a comprar mercadera No hay movilidad solo entra camin 1 vez a la semana a comprar mercadera Hay acceso de cualquier tipo de movilidad Hay acceso de cualquier tipo de movilidad Hay acceso de cualquier tipo de movilidad Hay acceso de cualquier tipo de movilidad Hay acceso de cualquier tipo de movilidad Hay acceso de cualquier tipo de movilidad
Yonn
N 82658
30min
terrestre
Carro/moto
60
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Yonn
Yonn
Yonn
Yonn Yonn
Yonn
Yonn
Tembla dera -ventan illa Tembla dera yatahu al Tembla dera yatahu al Tembla dera yubed Tembla dera yubed Tembla dera pampa larga Tembla dera pampa larga
ventanil las Yatahu al Yatahu al yubed Yubed Pampa larga Pampa larga
N121
30min
terrestre
Carro/moto
60
Hay acceso de cualquier tipo de movilidad Hay acceso de cualquier tipo de movilidad Hay acceso de cualquier tipo de movilidad Hay acceso de cualquier tipo de movilidad Hay acceso de cualquier tipo de movilidad Hay acceso de cualquier tipo de movilidad Hay acceso de cualquier tipo de movilidad
Jess divino
1hora
terrestre
Carro/moto
50
N 82656
1hora
terrestre
Carro/moto
50
1:20min 1:20min
terrestre terrestre
Carro/moto Carro/moto
60 60
Pronoei
40min
terrestre
Carro/moto
40
N82074
40min
terrestre
Carro/moto
40
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Anexo N 2 Registro de fichas de seguimiento ingresadas al sistema o Cuadro consolidado de fichas levantadas1
N Provincia Cdigo Modular de la IE Nombre de la IE Fecha de levantamiento de informacin Observaciones
Contumaz
03/06/13
1 Contumaz 2 Contumaz
0443861
0783878
3 Contumaz 4
1
0442418
0443960
N82658 ventanillas
Por remodelamiento de I.E. Los alimentos se encontr en casa de profesora miembro del CAE. Los alimentos se preparan en el patio de la I.E. No cuentan con cocina y por ello las madres preparan los alimentos en sus hogares. No hay compresin entre salones y por ello cada madre encargada de cada saln prepara los alimentos en sus hogares Los alimentos se preparan en un ambiente con medio techo dentro de la I.E.
En caso haya culminado el tiempo de servicio del supervisor jr. antes de la habilitacin del aplicativo de registro en lnea. Pgina 10 de 29
Contumaz
07/06/13
5 Contumaz
0442442
2552901
0476127 0443945
9 10
Contumaz
2552903 2552902
14/06/13
No hay compresin entre salones y por ello cada madre encargada de cada saln prepara los alimentos en sus hogares No cuentan con cocina ni espacio donde puedan cocinar es por ello que las madres lo preparan los alimentos en sus casas. No cuentan con cocina es por ello que las madres lo preparan los alimentos en sus casas. Tienen cocina pero an no lo han habilitado Tienen cocina pero an no lo han habilitado por falta de cocina industrial. Los alimentos se almacenan en el ambiente de la cocina Su I.E. Es un solo ambiente con bao incorporado irradia malos olores. La cual no es adecuado ni para
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14/06/13 15/06/13
12 Contumaz
0606566
13 Contumaz 14 Contumaz
0443911 0444158
15 16
Contumaz
0728824 0444190
19/06/13
almacenar, prepara, ni consumir los alimentos en dicha I.E. Ala I.E. solo les falta arreglar un pocho e implementar su cocina. No tiene espacio donde construir una cocina y por ello las madres preparan los alimentos en sus casas. Profesora descuidada, pero ya est funcionando bien almacenamiento y preparacin Todo est funcionando bien Los alimentos se almacenan en la direccin Cuentan con cocina pero les falta utensillos. Los alimentos se encontraron almacenados junto a todas sus cosas viejas. Tiene cocina pero no es adecuada. Poco inters el profesor
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Contumaz
20/06/13
por conservar los alimentos. Los alimentos se almacenan en un saln de clase. Los alimentos se preparan en el patio. Profesor se niega a que los nios consuman los alimentos en sus aulas. Los alimentos se almacenan en un saln pero es seguro. No tienen cocina pero si se elaboran los alimentos debajo la escalera de dicha institucin Solo tienen un ambiente para todas sus actividades. No hay seguridad para almacenar los alimentos. Los alimentos se
17 Contumaz
0444166
18 19
Contumaz
0783910 0444174
24/06/13
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Contumaz
25/06/13
preparan en el patio de la I.E. El ambiente donde se almacena los alimentos tambin es usado como dormitorio del profesor .debido a que no hay seguridad en otros ambientes.
20
0444208
Nota El nmero y el nombre de fichas de seguimiento por IIEE deben coincidir con el registro en el sistema al 100%. Las Fotos debes evidenciar las incidencias registradas en las IIEE sobre (Reparticin de productos, almacenamiento, preparacin, manipulacin de alimentos, condiciones previas al consumo de alimentos, etc. todas las que indiquen una situacin que afecte el la prestacin del servicio alimentario.
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FOTOS QUE MUESTRAN LA VISITA A CENTROS EDUCATIVOS. INSTITUCIONES EDUCATIVA VISITADAS EN EL DISTRITO DE YONN PROVINCIA DE CONTUMAZ, DEPARTAMENTO DE CAJAMARCA.
ESCUELAS VISITADAS EN EL DISTRITO DE YONAN 1. tembladera fecha: cdigo modular de la I.E: nombre I. E: centro poblado: 2. Yonn 1. 2. 3. 4. numero de ficha: 03/06/13 0783878 03/06/13 0443861 82566 TEMBLADERA
YONAN
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3. tembladera fecha: cdigo modular de la I.E: nombre I. E: centro poblado: 4. tembledera 1. 2. 3. 4. fecha: cdigo modular de la I.E: nombre I. E: centro poblado: 079 TEMBLADERA 03/06/13 0442442 019 TEMBLADERA 03/06/13 0442418
5. yonan 6. pampa larga 1. 2. 3. 4. fecha: cdigo modular de la I.E: nombre I. E: centro poblado: 03/06/13 2552902
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PAMPA LARGA
YATAHUAL YATAHUAL
CASERO DE YATAHUAL
10. yubed
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03/06/13 2552903
YUBED YUBED
11. Yubed cdigo modular de la I.E: nombre I. E: centro poblado: 12. ventanilla fecha: 05/06/13 0606566 121 82655 CASERO DE YUBED 0443945 fecha: 03/06/13
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centro poblado:
CASERO DE VENTANILLAS
14. trinidad
fecha: 17/06/13 0444158 82551 TRINIDAD
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821253 LA QUESERA
16. la zanja fecha: cdigo modular de la I.E: nombre I. E: centro poblado: 17. santa catalina fecha: cdigo modular de la I.E: 20/06/10 0444166 82617 LA ZANJA 17/06/13 0444190
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17/06/13 0444174
JUQUE
17/06/13
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0444208
SAN LORENZO
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CUADRO DE CRONOGRAMA DE TRABAJO EN CONTUMAZ DEPARTAMENTO DE CAJAMRCA EN LOS DISTRITOS DE YONAN Y CUPISNIQUE.
Da
FECHA
Casero
Actividades a realizar
I.E
03/06/20 TEMBLADERA 13
L M
03/06/20 13
Yonn
REVISAR: ALMACEN, COCCION,CONSUMO N 326 YONN NUEVO Y TALLER REVISAR: ALMACEN, COCCION,CONSUMO N 19- TEMBLADERA Y TALLER
04/06/20 TEMBLADERA 13
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05/06/20 13
VENTANILLAS
07/06/20 TEMBLADERA 13
Da
FECHA
Casero
Actividades a realizar
I.E
17/06/20 TRINIDAD 13
REVISAR: ALMACEN, COCCION,CONSUMO N 82551 Y TALLER TRINIDAD REVISAR: ALMACEN, N COCCION,CONSUMO 821253 Y TALLER LA QUUESER
18/06/20 LA QUESERA 13
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19/06/20 13
LA ZANJA
REVISAR: ALMACEN, N82617COCCION,CONSUMO LA ZANJA Y TALLER N 82552REVISAR: ALMACEN, SANTA COCCION,CONSUMO CATALINA Y TALLER . N 325REVISAR: ALMACEN, SANTA COCCION,CONSUMO CATALINA Y TALLER .
20/06/20 13
SANTA CATALINA
20/06/20 13
SANTA CATALINA
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Da
FECHA
Casero
Actividades a realizar
I.E
12/06/20 13
YATAHUAL
12/06/20 13
YATAHUAL
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13/06/20 13
YUBED
13/06/20 13
YUBED
82074 Y 14/06/20 PAMPA LARGA 13 Inicial REVISAR: ALMACEN, No COCCION,CONSUMO escolariza Y TALLER do
REVISAR: ALMACEN, PRONOEICOCCION,CONSUMO PAMPA Y TALLER LARGA REVISAR: ALMACEN, COCCION,CONSUMO N 121 Y TALLER VENTANIL
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LA
Da
FECHA
Casero
Actividades a
I.E
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realizar
24/06/201 3
JUQUE
25/06/201 3
SAN LORENZO
26/06/201 3
YONAN NUEVO
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