EMENTA

Universidade Federal do Maranho UFMA Centro de Cincias Exatas e Tecnologia CCET Av.
v. Dos Portugueses, s/n, Baganga Sala 109, Bloco 1 - (98) 33019235
EMENTA DAS DISCIPLINAS DO CURSO DE ENGENHARIA QUMICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHO UFMA
FONTE: PROJETO PEDAGGICO PARA CRIAO DO CURSO DE ENGENHARIA QUMICA
Universidade Federal do Maranho UFMA Centro de Cincias Exatas e Tecnologia CCET Av. Dos Portugueses, s/n, Baganga Sala 109, Bloco 1 - (98) 33019235
FLUXOGRAMA
PROFISSIONALIZANTES
3295.1: QUMICA ORGNICA I Crditos: 5 Perodo: 2 EMENTA: 1. Estrutura dos compostos orgnicos. 2. Estereoqumica. 3. Efeitos eletrnicos. 4. Intermedirios de reaes Orgnicas. 5. Classificao das reaes orgnicas. 6. Hidrocarbonetos alifticos e alicclicos. OBJETIVO: Apresentar os conceitos bsicos de Qumica Orgnica visando suas aplicaes nos cursos de Qumica/Engenharia Qumica. BIBLIOGRAFIA: MORRINSON, R., BOYD, R. Qumica Orgnica, Ed. Fundao Calouste Gulbenikian, Rio de Janeiro, 1983. SOLOMONS, T.W. Qumica Orgnica, v. 1-3, Rio de Janeiro, 1984. VOGEL, A. Qumica Orgnica, v. 1-3, EDUSP, 1971. CAMPOS, M.M. Qumica Orgnica, v. 1-2, Ed. Blucher, So Paulo, 1985. ALLINGER, N.L. et. Al. Qumica Orgnica, Ed. Guanabara Dois, Rio de Janeiro, 1986. 3297.3: FSICO-QUMICA I Crditos: 3 Perodo: 3 EMENTA: 1. Gases ideais. 1.1. O estado gasoso; lei de Boyle; lei de Charles; o princpio de Avogadro; lei do gs ideal; propriedades intensivas; massas moleculares de gases; lei das presses parciais; lei de Amagat; lei de distribuio baromtrica Gases Reais: desvio do comportamento ideal; equao de Van der Waals; isotermas do gs real; estado crtico. 2. Teoria cintica dos gases. 2.1. hipteses fundamentais; lei de Dalton; funo de distribuio de Maxwell-Boltzmann Alguma propriedades de slidos e lquidos: coeficiente de expanso trmica e de compressibilidade; calores de fuso, vaporizao e solidificao; presso de vapor. 3. Primeiro princpio da termodinmica. 3.1. calor e trabalho; trabalho de expanso e compresso; transformaes reversveis e irreversveis; energia e o primeiro princpio; capacidade calorfica; mudanas de estado adiabticas. 4. Termoqumica. 4.1. calor de reao; entalpia; equaes termoqumicas; energia de ligao.
5. O segundo princpio. 5.1. ciclo de Carnot; rendimento de mquinas trmicas; entropia. 5.2. O terceiro princpio. 5.2.1. energia livre; variaes da energia livre; clculos de energia livre. OBJETIVOS: Fornecer ao aluno os conceitos bsicos de da fsico-qumica, aplicando-os a todos os tipos de sistema fsico-qumicos. BIBLIOGRAFIA: CASTELLAN, G. W. Fsico-qumica, v. 1 e v. 2, Livros Tc. e Cientfico, Rio de Janeiro, 1994. CROCKFORD, H. D.; KNIGHT, S.B. Fundamentos de Fsico-qumica, Livros Tcnicos e Cientficos, Rio de Janeiro, 1977. ATKINS, P.W. Physical Chemistry, 6 ed., Oxford University press,,New York, 1998. QI-01: QUMICA ANALTICA I Crditos: 4 Perodo: 3 EMENTA: 1. Introduo Qumica Analtica. 1.1. Diviso e Conceitos Bsicos. 2. Equilbrio Qumico. 2.1. Lei de ao das massas. 2.2. Condies de um Equilbrio Qumico. 2.3. Constantes de Equilbrio. 2.4. Grau de dissociao. 2.5. Clculos de Equilbrio Qumico. 3. Teoria das reaes cido-base. 3.1. Fora de cidos e bases. 3.2. Constantes de ionizao. 3.3. Frao das espcies de um cido em funo do Ph. 3.4. Clculo de pH de cidos e bases fracas. 3.5. Solues tampo uso, clculos de equilbrio e capacidade tamponante 4. Reaes de precipitao. 4.1. Produto de solubilidade. 4.2. Fatores que afetam a solubilidade: on-comum, on diverso, pH. 5. Gravimetria. 5.1. Clculos em anlise gravimtrica. 5.2. Determinaes gravimtricas. 6. Introduo volumetria. 6.1. Volumetria de neutralizao. 6.2. Volumetria de precipitao. 7. Ctions. 7.1. Classificao em grupos. 7.2. Reaes de identificao das principais espcies catinicas. 8. nions.
8.1. Reaes de identificao das principais espcies catinicas. OBJETIVOS: 1. Introduzir conceitos fundamentais em Qumica Analtica, permitindo a compreenso de equilbrio qumico para as principais reaes de espcies em soluo e clculos de equilbrio em sistemas homogneos e heterogneos. 2. Utilizar os principais conceitos de equilbrio qumico para previso das reaes em meio aquoso. 3. Estabelecer condies que permitam o favorecimento de reaes qumicas que envolvam mudanas de solubilidade ou de dissociao das espcies. 4. Introduzir fundamentos relativos a gravimetria, com respectivas aplicaes analticas. 5. Propiciar o entendimento e aplicao dos conceitos e clculos de equilbrio usados em mtodos volumtricos. 6. Familiarizar o aluno com as reaes de identificao de espcies catinicas e aninicas, propondo formas de separao/identificao em amostras diversas. 7. Fornecer ao aluno condies para utilizao dos conceitos fundamentais da qumica analtica em seu cotidiano, despertando-o para uma anlise crtica e participativa. BIBLIOGRAFIA: BACCAN, N.; ANDRADE, J.C.; GODINHO, O. E. S.; BARONE, J. S. Qumica Analtica Quantitativa Elementar, 3 ed., Edgard Blcher Ltda, 2001. BACCAN, N. et al. Introduo Semimicroanlise Qualitativa, 7 ed., Editora da UNICAMP, 1997. BARD, A . J. Equilibrio qumico, Harper & Row Publishers Inc., NY, 1970. CHRISTIAN, G. D. Analytical chemistry, New York: J. Wiley, 2003. FREISER, H. Concepts & Calculations in Analytical Chemistry a spreadsheet approach, CRC Press, Boca Raton, 1992. HARRIS, D. C. Anlise Qumica Quantitativa, 5 ed., LTC Editora, RJ, 2001. OHLWEILER, O. A. Qumica Analtica Qualitativa, v. 1 e v. 2 2a. ed. RJ, Livros Tcnicos e Cientficos, 1976. PETRES, D. G.; HAYES, J. M.; HIEFTIE, G. M. Chemical Separations and Measurements Theory and practice of analytical chemistry, Saunders Golden Series. EQ-02: PROCESSOS QUMICOS INDUSTRIAIS Crditos: 3 Perodo: 3 EMENTA: 1. Primeiros conceitos em processos qumicos. 1.1. Definio de processo qumico, sistema de reao e engenharia de
processos. 1.2. Representao grfica de processos. 1.2.1. Diagrama de blocos. 1.2.2. Fluxograma de processos. 2. Principais operaes de separao utilizadas em processos. 2.1. Separaes que envolvem transferncia de calor. 2.2. Separaes que envolvem transferncia de massa. 2.3. Separaes que envolvem transferncia de calor e massa. 2.4. Separaes que envolvem barreiras. 2.5. Separaes que envolvem agentes slidos. 2.6. Alguns equipamentos tpicos da indstria de processos. 2.6.1. Divisor de corrente. 2.6.2. Ponto de mistura. 2.6.3. Tambor de flash. 2.6.4. Colunas de destilao. 2.7. Correntes especiais em um processo envolvendo mltiplas unidades. 2.7.1. Corrente de reciclo. 2.7.2. Corrente de bypass. 2.7.3. Corrente de purga. 2.7.4. Corrente de make-up. 3. Dimenses e unidades. 3.1. Definio de unidades e dimenses. 3.2. Consistncia dimensional. 3.3. Converso de unidades. 3.4. Sistemas de unidades. 4. Principais parmetros utilizados na descrio de correntes de processos. 4.1. Densidade. 4.2. Volume especfico. 4.3. Densidade relativa. 4.4. Molcula-grama. 4.5. Caracterizao de misturas. 4.5.1. Fraes e porcentagens. 4.5.2. Massa molecular mdia. 4.5.3. Concentraes. 4.6. Presso. 4.6.1. A Coluna de fluido. 4.6.2. Presso atmosfrica. 4.6.3. Formas de expressar a presso. 4.7. Temperatura. OBJETIVOS: Ao final da disciplina o aluno dever ser capaz de: 1. Elaborar as formas de representao de processos qumicos. 2. Mostrar as principais formas de separao utilizadas em processos. 3. Apresentar os principais parmetros utilizados na descrio de correntes de processos.
4. Compreender os princpios das Operaes Unitrias. BIBLIOGRAFIA: HIMMELBLAU, D. M. Engenharia Qumica Princpios e Clculos, Prentice-Hall, 1982. MOUYEN, O.A., WATSON, K. M., RAGATZ, R. A. Princpios dos Processos Qumicos, Editora Porto, 1973. FELDER, R. M., ROUSSEAU, R. W. Princpios Elementares dos Processos Qumicos, LTC, 3 ed., 2005. GOMIDE, R. Operaes unitrias, 2.ed. So Paulo,v.1,1991. TURTON, R.; BAILIE, R.C; WHITING, W.B.; SHAEIWITZ, J.A. Analysis, synthesis, and design of chemical processes, 2.ed. Prentice Hall PTR, 2004. EQ-04: TERMODINMICA APLICADA ENGENHARIA QUMICA I Crditos: 3 Perodo: 5 EMENTA: 1. Fundamentos Gerais. 1.1 Objetivos. 1.2 Grandezas fundamentais e derivadas. 1.3 Estado de equilbrio. Equaes de estado. 2. Conservao de massa e energia. 2.1 Equao do balano geral. 2.2 Conservao de massa. 2.3 Conservao de energia. 2.4 Propriedades termodinmicas da matria. 2.5 Aplicaes dos balanos de massa e energia. 3. Entropia 3.1 Conceito. 3.2 Balano de entropia e reversibilidade. 3.3 Variao de entropia da matria. 3.4 Aplicaes. 4. Propriedades termodinmicas das substncias reais 4.1 Tratamento matemtico. 4.2 Gs ideal e escalas absolutas de temperatura. 4.3 Alteraes nas propriedades termodinmicas das substncias reais. 4.4 Princpio dos estados correspondentes. 4.5 Equaes gerais de estado. 5. Equilbrio e estabilidade em sistema de um componente 5.1 Critrios de equilbrio. 5.2 Estabilidade de sistemas termodinmicos. 5.3 Energia livre molar de Gibbs e fugacidade de um componente puro. 5.4 Clculo do equilbrio de fase para um componente puro. 5.5 Propriedades termodinmicas na transio de fase. OBJETIVOS:
Conhecer os conceitos dos postulados da Termodinmica. Resolver problemas no campo cientfico e aplicado, relacionados Termodinmica. BIBLIOGRAFIA: CALLEN, H.B. " Thermodynamics and an Introduction to Thermostatistics", 2 Ed., John Wiley & Sons, 1985. KYLE, B. G. Chemical and Process Thermodynamics, Prentice-Hall, Inc, 1984. MODELL, M.; TESTER, J. W., Thermodynamics and its applications, 3 ed., Prentice-Hall, 1996. SANDLER, S.I. "Chemical and Engineering Thermodynamics", 3 ed., John Wiley & Sons, 1998. SMITH, J.M.; ABBOTT, M. M. - "Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics", 5 ed, . MacGraw Hill International Editions, 1996. PRAUSNITZ, J. M.; LICHTENTHALER, R. N.; AZEVEDO, E.G. "Molecular Thermodynamics of Fluid Phase Equilibria", 3 ed., Prentice Hall, 1998. EQ-07: MTODOS NUMRICOS APLICADOS A ENGENHARIA QUMICA Crditos: 3 Perodo: 6 EMENTA: 1. Introduo. 1.1. Entendimento do problema. 1.2. Ferramentas. 2. Soluo de Equaes Algbricas. 2.1. Introduo. 2.2. Mtodo da bisseo. 2.3. Mtodo de substituies sucessivas. 2.4. Mtodo de Newton-Raphson. 2.5. Aplicao prtica. 3. Soluo de Equaes Diferenciais Ordinrias. 3.1. Problemas de valor inicial. 3.1.1. Entendimento do problema. 3.1.2. Mtodo de Euler. 3.1.3. Estabilidade e Ordem de Aproximao. 3.1.4. Problemas especiais. 3.1.5. Interpolao e quadratura. 3.1.6. Mtodos Preditor-Corretor. 3.1.7. Mtodos de Runge-Kutta. 3.2. Problemas de condio de contorno. 3.2.1. Entendimento do problema. 3.2.2. Mtodo das diferenas finitas. 3.2.3. Resduos ponderados. OBJETIVOS:
1. Fornecer ao aluno um conjunto de ferramentas numricas visando a soluo de problemas reais das aplicaes prticas da Engenharia Qumica (processos industriais, meio ambiente) atravs do conhecimento terico (equaes, modelos, simulaes) do mundo real. 2. Conhecer e utilizar os mtodos numricos de uso corrente em Engenharia Qumica. BIBLIOGRAFIA: PINTO, J. C., LAGE, P. L. C. Mtodos numricos em problemas de Engenharia Qumica, E-papers, 2001. CUNHA, C. Mtodos numricos, Editora da UNICAMP, 2003. RICE, R. G.; DO, D. D. Applied Mathematics and Modeling for Chemical Engineers, J. Wiley, 1995. MATHEWS, J. H. Numerical Methods for Mathematics, Science and Engineering, 2 ed., Prentice-Hall, 1992. EQ-09: INSTRUMENTAO EM PROCESSOS QUMICOS Crditos: 4 Perodo: 6 EMENTA: 1. Introduo metrologia: avaliao da incerteza da medio. 1.1. Conceitos metrolgicos. 1.2. Unidades e quantidades. 1.3. Estatstica bsica. 1.4. Terminologia metrolgica. 1.5. Tratamento de incertezas. 2. Fundamentos de instrumentao, automao e controle de processos. 2.1. Tecnologia de instrumentao. 2.2. Funes dos instrumentos. 2.3. Simbologia e identificao. 2.4. Princpios de medio e controle das variveis. 3. Seleo e especificao de medidores de presso, nvel, temperatura e composio. 3.1. Conceitos fundamentais. 3.2. Mecanismos de medio de presso. 3.2.1. Medio por deformao elstica. 3.2.2. Medidores eltricos de vcuo. 3.2.3. Medidores eltricos de presso positiva e diferencial. 3.3. Mecanismos de medio de nvel. 3.3.1. Bia. 3.3.2. Trena. 3.3.3. Varec. 3.3.4. Presso diferencial. 3.3.5. Deslocador. 3.3.6. Enraf. 3.3.7. Capacitivo. 3.3.8. Ultrassnico.
3.3.9. Radioativo. 3.3.10. Radar. 3.3.11. Chaves de nvel. 3.4. Mecanismos de medio de temperatura. 3.4.1. Bimetal. 3.4.2. Enchimento termal. 3.4.3. Termopar. 3.4.4. Bulbos de resistncia. 3.4.5. Pirmetro tico. 3.4.6. Pirmetro de infravermelho. 3.5. Especificao e dimensionamento. 4. Seleo e dimensionamento de elementos deprimognitos e nodeprimognitos para medio de vazo. 4.1. Mecanismos de medio de vazo - Elementos deprimognitos. 4.1.1. Placas de orifcio. 4.1.2. Bocal. 4.1.3. Venturi. 4.1.4. Outros dispositivos similares. 4.1.5. Tubos de pitot e annubar. 4.1.6. Tomada de cotovelo. 4.2. Mecanismos de medio de vazo - Elementos no-deprimognitos 4.2.1. Rotmetros de rea varivel. 4.2.2. Alvo. 4.2.3. Turbina e computador de vazo. 4.2.4. Vrtex. 4.2.5. Magntico. 4.2.6. Ultrassom (doppler, tempo de trnsito, e combinado). 4.2.7. Deslocamento positivo. 4.2.8. Coriolis. 4.2.9. Trmico. OBJETIVOS: Introduzir os estudantes na teoria e prtica de instrumentao e automao de processos industriais. A nfase dada aos critrios de instalao e seleo de instrumentos de medio de nvel, temperatura, presso, vazo e composio, alm de noes bsicas de metrologia. BIBLIOGRAFIA: BEGA, E. A. Instrumentao Industrial 2 ed., Interciencia, 2006. FIALHO, A.B. nstrumentao Industrial Conceitos, Aplicaes e Anlises, 4 ed., Editora rica, 2005. LIRA, F.A. Metrologia na Indstria, 4 ed., Editora rica, 2004. LIPTAK, B. G. Instrument Engineers' Handbook, v. 1, 4 ed., Elsevier, 2003. EQ-11: OPERAES UNITRIAS I Crditos: 4 Perodo: 6
EMENTA: 1. Materiais granulares. 1.1. Granulometria - peso especfico e aparente. 1.2. Determinao do ngulo de repouso de materiais granulares. 1.3. Influncia do tempo de agitao na peneirao. 2. Reduo de tamanho 2.1. Rendimento de reduo de tamanho. 2.2. Comparao da reduo de tamanho entre equipamentos. 3. Transporte de slidos. 3.1. Fundamentos. 3.2. Tipos de equipamentos de transporte. 3.3. Seleo de Equipamentos. 3.4. Transportadores Pneumticos. 4. Agitao e mistura. 4.1. Fundamentos e Objetivos da Mistura. 4.2. Equipamentos para mistura: Misturadores de slidos e pastas. 4.3. Mistura de Lquidos. 4.4. Fundamentos de misturas de lquidos. 4.5. Consumo de potncia em tanques agitados. 5. Separaes slido-slido. 5.1. Fundamentos, objetivos e mecanismos de separao. 5.2. Operaes de separao slido-slido. 5.2.1. Peneiramento. 5.2.2. Separaes hidrulicas. 5.2.3. Flotao. 5.2.4. Separao Magntica. 5.2.5. Separao Eletrosttica. 5.2.6. Floculao. 6. Separaes slido-lquido. 6.1. Fundamentos da sedimentao. 6.2. Clarificadores. 6.3. Espessadores. 6.4. Dimensinamento de clarificadores e espessadores. 7. Filtrao. 7.1. Fundamentos da filtrao. 7.2. Tipos de meios filtrantes. 7.3. Tipos de equipamentos de filtrao. 7.4. Perda de carga na filtrao. 8. Fluidizao. 8.1. Fundamentos da fluidizao. 8.2. Propriedades fsicas do leito fluidizado. 8.3. Modelos de sistemas fluidizados. 8.4. Queda de presso num leito fluidizado. 9. Separaes slido-gs e lquido-gs. 9.1. Separadores gravitacionais e inerciais. 9.2. Ciclones.
9.3. Precipitadores eletrostticos. 9.4. Lavadores de gases. 10. Centrifugao. 10.1. Princpios da centrifugao. 10.2. Tipos de centrfugas. OBJETIVOS: 1. Capacitar o aluno para aplicar nos processos industriais os conceitos das operaes unitrias da indstria qumica relacionadas com transporte de fluidos e separaes de suspenses, poeiras e nvoas, baseados nos princpios dos Fenmenos de Transporte. 2. Conhecer, selecionar, dimensionar, projetar e executar as operaes que manipulem slidos e sistemas fluido-slidos, bem como exercitar a prtica de operaes com slidos. BIBLIOGRAFIA: TELLES, P. S. Tubulaes Industriais, EDUSP. MCCABE, W.; Smith, J. Unit Operations Of Chemical Engineering, McGraw-Hill. MACINTYRE, A.J. Bombas e Instalaes de Bombeamento, Guanabara Dois. CHERKASSKY, v. Pumps Fans and Compressors, Mir. PERRY, R.; CHILTON, C. Chemical Enginners' Handbook, McGraw Hill. FOUST, A. Princpios das Operaes Unitrias, Guanabara Dois. GOMIDE, R. Operaes unitrias, 2.ed. So Paulo,v.1,1991. FREIRE, J. T.; GUBULIN, J.C. Tpicos especiais em sistemas particulados, So Carlos: UFSCar, 1986. EQ-13: BIOENGENHARIA Crditos: 4 Perodo: 7 EMENTA: 1. Conceitos fundamentais de microbiologia e bioqumica. 2. Cintica de processos fermentativos. 2.1. Cintica de reaes catalisadas por enzimas. 2.2. Estequiometria da atividade celular. 2.3. Cintica da atividade celular. 3. Reatores Bioqumicos. 3.1. Biorreatores ideais: Batelada, CSTR e plug-flow. 3.2. Biorreatores reais. 3.3. Biorreatores no convencionais. 3.4. Biorreatores com biocatalisador imobilizado. 4. Agitao e aerao. 4.1. Transporte de massa em sistemas: clula-gs-lquido. 4.2. Agitao por borbulhamento. 4.3. Agitao mecnica. 4.4. Determinao da Taxa de transferncia de O2.
5. Instrumentao e Controle de processos fermentativos. 6. Scale-up : critrios utilizados no aumento de escala. OBJETIVOS: Capacitar os alunos a utilizar as teorias cinticas de processos fermentativos e enzimticos e as tecnologias de biorreatores para projetar e otimizar processos biotecnolgicos. BIBLIOGRAFIA: NILSEN, I.; VILLADSEN, J. "Bioreaction Engineering Principles", Plenum Press, New York, 1994. MOSER, A."Bioprocess Technology - Kinetics and Reactors", SpringerVerlag, New York, 1988. BAILEY, J.E.; OLLIS, D.F. "Biochemical Engineering Fundamentals", Second Edition, McGraw-Hill, 1986. BORZANI, V; LIMA V.A; AQUARONE E. "Engenharia Bioqumica", v. 3 da srie Biotecnologia, Editora Edgard Blcher, 1975. SCRIBAN, R., "Biotecnologia", Editora Manole, 1985. SEGEL, I. H., "Biochemical Calculations", 2 ed, John Wiley & Sons, 1975. WISEMAN, A. "Handbook of Enzyme Biotechnology", Ellis Horwood, 1985. WANG, I. C. D. et. al. "Fermentation and Enzyme Technology", John Wiley & Sons, 1979. AIBA, J.E.; HUMPHREY, A.E.; MILLISL, N.F. Biochemical Engineering, 2nd ed. Academic Press, 1973. EQ-16: CONTROLE DE PROCESSOS QUMICOS Crditos: 3 Perodo: 7 EMENTA: 1. Introduo ao processo industrial. 1.1 Conceitos bsicos. 1.2 Objetivos do controle de processos. 1.3 Modelo introdutrio. 2. Ferramentas matemticas. 1. Transformadas de Laplace. 2. Outras ferramentas. 3. Comportamento dinmico de processos. 3.1 Funo de transferncia. 3.2 Sistemas de 1 ordem. 3.3 Sistemas de ordem superior. 3.4 Modelos de sistemas fsicos. 4. Caractersticas de sistemas de controle por realimentao. 4.1 Componentes Bsicos de uma Malha de Controle por Realimentao. 4.2 Elementos de medida.
4.3 Controladores. 4.4 Elementos finais de controle. 4.5 Funes de transferncia e resposta transiente para uma malha de controle. 4.6 Estabilidade e Ajuste em Modelos de Controle. 4.6.1 Critrio de routh. 4.6.2 Lugar das razes. 4.6.3 Resposta freqencial. 5. Projeto de malha de controle por realimentao. 5.1 Tcnica do lugar das razes. 5.2 Tcnica da resposta frequencial. 5.3 Outras tcnicas. 6. Controle digital. 6.1 Introduo. 6.2 Telemetria e transmisso. 6.3 Computadores de processo. 6.4 Sistemas de controle computacional. 6.4.1 Sistema DDC. 6.4.2 Sistema SDCD. 6.4.3 Fieldbus. 6.4.4 Outros sistemas. 7. Anlise de processos complexos. 7.1 Processo de controle em batelada e contnuo. 7.2 Introduo ao controle avanado. 7.3 Casos de estudo. OBJETIVOS: Analisar, planificar e projetar sistemas simples de controle de processos em indstrias qumicas, petroqumicas, alimentos e correlatas. BIBLIOGRAFIA: STEPHANOPOULOS, G. Chemical Process Control: an introduction to theory and practice, 1984 LUYBEN, W.L. Process Modeling Simulation and Control for Chemical Engineering, 2 ed., McGraw-Hill, 1990. SEBORG, D. E.; EDGAR, T. F.; MELLICHAMP, D. A.; Process Dynamics and Control, Wiley, 1986. CORRIPIO, A. B.; SMITH, C. A. Principles and Practice of Automatic process control, EUA: John Wiley & Sons, 1985. KANE, L. Handbook of advanced process control systems and instrumentation, USA: Gulf Publishing, 1987. OGATA, K. Projeto de sistemas lineares com MATLAB, Rio de Janeiro: Prentice-Hall, 1996. EQ-17: CINTICA QUMICA APLICADA AO CLCULO DE REATORES QUMICOS
Crditos: 3 Perodo: 7 EMENTA: 1. Introduo. 2. Reaes qumicas: importncia da cintica e da termodinmica. 3. Reaes elementares e no-elementares. 4. Reaes mltiplas. 5. Princpios de catlise homognea e heterognea. 6. Cintica das reaes catalticas heterogneas. 7. Princpios de cintica das reaes enzimticas. 8. Obteno e anlise de dados cinticos. OBJETIVOS: Fornecer aos alunos conhecimentos sobre a cintica das principais reaes qumicas de interesse industrial. Alm disso, pretende-se tambm prepar-los para que obtenham um melhor aprendizado na Disciplina Clculo de reatores. BIBLIOGRAFIA: FOGLER, H.S. Elementos de engenharia das reaes qumicas, 3 ed., LTC, 2002. LEVENPIEL, O. Engenharia das Reaes Qumicas, 3 ed., Edgard Blucher, 2000. HILL Jr, C.G. An Introduction to Chemical Engeneering: Kinetics and Reactor Design, Wiley, 1977. SMITH, J.M. Chemical Engineering Kinetics, 3 ed. McGraw-Hill, 1981. SCHMAL, M. Cintica Homognea Aplicada Calculo de Reatores, Guanabara Dois, 1982. SILVEIRA, B.I. Cintica Qumica das Reaes Homogneas, Edgard Blcher, So Paulo, 1996.
ESPECFICAS OBRIGATRIAS
EQ-01: HISTRIA DA ENGENHARIA QUMICA Crditos: 2 Perodo: 1 EMENTA: 1. O que Engenharia Qumica. 2. Histria da Indstria Qumica/Engenharia Qumica no Brasil e no mundo. 3. A formao do Engenheiro Qumico. 4. Responsabilidade e tica na Engenharia Qumica. 5. Indstrias Qumicas: viso geral. OBJETIVOS: Ao final da Disciplina, os alunos devero ser capazes de entender: 1. Os conceitos de Engenharia Qumica e Engenheiro Qumico.
2. Como ocorreu o surgimento e o desenvolvimento da Indstria Qumica/Engenharia Qumica no Brasil e no mundo. 3. Quais so as atribuies do Engenheiro Qumico, bem como suas responsabilidades tica, social e ambiental. BIBLIOGRAFIA: CREMASCO, M. A. Vale a Pena Estudar Engenharia Qumica, Edgard Blucher, 2005. FELDER, R. M., ROUSSEAU, R. W. Princpios Elementares dos Processos Qumicos, LTC, 3 ed., 2005. BAZZO, W. A. C., PEREIRA, L. T., Introduo a Engenharia, Editora da UFSC, 1988. 1219.1: QUMICA INORGNICA I Crditos: 5 Perodo: 2 EMENTA: 1. Correlaes peridicas e estruturais na qumica dos no-metais. 2. Estudo do hidrognio e seus compostos. 3. Gases nobres; Qumica dos halognios e calcognios. 4. Aspectos da famlia do nitrognio, carbono e boro. 5. Qumica dos metais alcalinos e alcalinos terrosos. OBJETIVOS: 1. Destacar as propriedades funcionais dos principais grupos da tabela peridica. 2. Desenvolver aulas prticas, visando identificar metais, no metais e determinadas substncias simples. BIBLIOGRAFIA: LEE, J.D. Qumica Inorgnica No To Concisa, Ed. Edgar Blucher, So Paulo, 1997. COTTON, F.A., IWLKINSON, G. Quimica Inorgnica, Livros Tcnicos e Cientficos, So Paulo, 1978. RAYNER-CANHAM, G. Descritive Inorganic Chemistry, W.H. Freeman and Company, New york, 1996. EQ-28: MATEMTICA APLICADA ENGENHARIA QUMICA Crditos: 4 Perodo: 4 EMENTA: 1. Equaes diferenciais ordinrias: problemas de condio inicial e de valores no contorno. 2. Equaes diferenciais parciais: equaes parablicas, elpticas e hiperblicas. 3. Problema de Sturm-Liouville e ortogonalidade de funes. 4. Expanso de funes ortogonais. 5. Funes de Green e mtodo de variao de parmetros. 6. Introduo s funes de variveis complexas.
7. Teoria dos resduos. 8. Transformadas integrais 9. Equaes diferenciais de diferenas. 10. Srie de potncias. OBJETIVOS: Ao final da disciplina, espera-se que o aluno seja capaz de: 1. Conhecer e aplicar os mtodos de soluo analtica de equaes diferenciais. 2. Aplicar a transformada de Laplace e suas propriedades, aplicando-a na soluo de problemas envolvendo equaes diferenciais. 3. Conhecer e aplicar as sries e integrais de Fourier em problemas de valores de contorno. 4. Conhecer e aplicar integrais de funes complexas. 5. Conhecer e aplicar o teorema dos resduos ao clculo de integrais reais. BIBLIOGRAFIA Boyce, W. E.; DIPRIMA, R. C. Elementary Differential Equations and Boundary Value Problems, 6 ed. New York, John Wiley & Sons, 1996. BRONSTEIN, I. et al. Manual de Matemtica, 2 ed.,URSS, MIR, 1984. CHENG, D. K. Analysis of Linear Systems, Massachusetts, AddisonWesley, 1966. KREIDER, R.L. et al. Equaes Diferenciais, Edgar Blucher, 1972. CHURCHILL, R. V. Variveis Complexas e suas Aplicaes, So Paulo, McGraw-Hill, 1975. SPIEGEL, M. R. Theory and Problems of Complex Variables, New York, McGraw-Hill, 1964. 1226.0: FSICO-QUMICA II Crditos: 5 Perodo: 4 EMENTA: 1. Espontaneidade e equilbrio. 1.1. Condies gerais de equilbrio e espontaneidade; equaes fundamentais da termodinmica; energia livre de Gibbs e Helmholtz. 2. Equilbrio qumico. 2.1. Dependncia da temperatura; propriedades do potencial qumico; equilbrio qumico em misturas; constantes de equilbrio; equilbrio lquido-vapor; princpio de Le Chatelier; medidas calorimtricas e equilbrio; equaes de Gibbs-Duhen. 3. Equilbrio fsico. 3.1. Termodinmica das mudanas de fases; efeito da presso; diagramas de fases. 4. Eletroqumica. 4.1. Potencial eletroqumico; estado padro; clulas galvnicas; reaes de clulas; tipos de eletrodos; constantes de equilbrio e clulas galvnicas; clculo e medidas da f.e.m.; atividades e coeficientes de atividades; titulaes potenciomtricas.
5. Qumica de superfcie. 5.1. Foras de superfcies; superfcie de adsoro; colides; difuso. OBJETIVOS: Fornecer ao aluno os conceitos bsicos de equilbrios fsico e qumico, Eletroqumica e Qumica de superfcie. BIBLIOGRAFIA: CASTELLAN, G. W. Fsico-qumica, v. 1 E v. 2, Livros Tc. e Cientfico, Rio de Janeiro, 1994. CROCKFORD, H. D.; KNIGHT, S.B. Fundamentos de Fsico-qumica, Livros Tcnicos e Cientficos, Rio de Janeiro, 1977. ATKINS, P.W. Physical Chemistry, 6 ed., Oxford University press,,New York, 1998. 3046.6: FSICA IV Crditos: 5 Perodo: 5 EMENTA: 1. Oscilaes eletromagnticas. 2. Correntes alternadas. 3. As equaes de Maxwell. 4. Ondas eletromagnticas. 5. Natureza e propagao da luz. 6. Reflexo e refrao. 7. Interferncia. 8. Difrao. 9. polarizao. 10. A luz e a Fsica quntica. 11. Ondas e partculas. 12. A estrutura dos tomos. 13. Conduo eltrica em slidos. OBJETIVO: Fornecer aos alunos conhecimentos sobre eletricidade, eletromagnetismo, ondas e propriedades da luz. BIBLIOGRAFIA: HALLIDAY, D., RESNICK, R., KRANE, K. S. Fsica, v.3 e 4. 5 ed., LTC, 2004. TIPLER, P. A., GENE, M. Fsica para cientistas e engenheiros, v.2 e 3. 5 ed., LTC, 2006. EQ-05: BALANO DE MASSA E DE ENERGIA APLICADO AOS PROCESSOS INDUSTRIAIS Crditos: 3 Perodo: 5 EMENTA: 1. Introduo e exemplos de processos qumicos. 2. Elementos de um processo: fluxogramas de processos.
3. Variveis de processos e sua medio. 4. Sistemas de unidades. 5. Conceitos de sistema, fronteira e volume de controle. 6. Equaes globais de conservao. 7. Balanos de massa total e de espcies qumicas. 8. Propriedades fsicas de slidos, lquidos, gases e vapores, de interesse para a elaborao de balanos. 9. Balanos de energia: aplicaes a processos com e sem reaes qumicas. 10. Resoluo de balanos de massa e de energia empregando computador. OBJETIVOS: 1. Apresentar conceitos bsicos da anlise de processos qumicos. 2. Desenvolver modelos matemticos simples e verificar a sua aplicabilidade. 3. Analisar a fonte de modelos matemticos: balanos de massa e de energia. BIBLIOGRAFIA: HIMMELBLAU, D.M. Engenharia Qumica. Princpios e Clculos, 7 ed., LTC, 2006. FELDER, R. M., ROUSSEAU, R. W. Princpios Elementares dos Processos Qumicos, 3 ed., LTC, 2005. REKLAITIS, G. V. Introduction to material and energy balances, New York, Wiley, 1983. EQ-06: FENMENOS DE TRANSPORTE II Crditos: 4 Perodo: 5 EMENTA: 1. Introduo transferncia de calor. 2. Conduo em regime permanente. 3. Conduo em regime varivel. 4. Transferncia de calor por conveco 5. Coeficiente de conveco e coeficiente global. 6. Conveco forada e natural em regime laminar e em regime turbulento. 7. Equaes empricas para o clculo dos coeficientes de conveco. 8. Analogias com a transferncia de quantidade de movimento e de massa. 9. Aplicao da anlise dimensional transferncia de calor. 10. Transferncia de calor por radiao. 11. Aplicao: 11.1. Trocadores de calor. 11.1.1. Casco e tubo. 11.1.2. Bitubular. 11.1.3. Placas. 11.2. Refrigerao. 11.2.1. Sistemas de refrigerao. 11.2.2. Fluidos frigorgenos. 11.2.3. Carga trmica. OBJETIVOS:
1. Estudar dos mecanismos de transferncia de calor e de seus modelos cinticos. 2. modelar e equacionar os processos em que ocorram trocas trmicas. BIBLIOGRAFIA: KERN, D. Q. Processos de Transmisso de Calor, Guanabara Dois, So Paulo, 1980. BAZZO, E. Gerao de Vapor, Editora da UFSC, Florianpolis, 1992. RUSSOMANO, V. H. Introduo Administrao de Energia na Indstria, Pioneira/USP, 1987. INCROPERA, F. P.; DEWITT, D. P.- Fundamentos de Transferncia de Calor, 4 ed. , Rio de Janeiro, Editora LTC, 1998. HOLMAN, J. P. Heat transfer, 9 ed., McGraw-Hill, 2001. KREITH, F., BOHN, M. S. Principles of heat transfer, 6 ed., Thomson, 2000. KAKA, S., LIU, H. Heat Exchangers: Selection, Rating and Thermal Design, 2 ed., CRC, 2002.
EQ-08: LABORATRIO DE ENGENHARIA QUMICA I Crditos: 2 Perodo: 6 EMENTA: Experincias em laboratrio de carter interdisciplinar, envolvendo programao, montagem, medidas e interpretao de resultados, nos domnios das disciplinas transferncia de movimento e calor (bombas, trocadores de calor), termodinmica (propriedades das substncias puras) e balano de massa e energia. OBJETIVOS: 1. Familiarizar o aluno com os equipamentos de processo, habilitando-o a interpretar e desenvolver com segurana um roteiro de aula prtica, aplicando as tcnicas mais convenientes. 2. O laboratrio visa oferecer uma melhor transmisso de contedo nas reas de fenmenos de transporte e operaes unitrias, levando-se em considerao os recursos humanos disponveis e decises de priorizao de reas especficas dentro das operaes unitrias da indstria qumica. BIBLIOGRAFIA: WANKAT, P.C. "Equilibrium Staged Separations", Elsevier, 1988. TREYBAL, R.E. "Mass Transfer Operations", McGraw-Hill, 1981. SEADER, J.D., HENLEY, E.J. Separation Processes Principles, Wiley, 1998. SANDLER, S.I. "Chemical and Engineering Thermodynamics", 3 ed., John Wiley & Sons, 1998.
EQ-10: TERMODINMICA APLICADA ENGENHARIA QUMICA II Crditos: 3 Perodo: 6 EMENTA: 1. Termodinmica de misturas 1.1. Descrio termodinmica das misturas. 1.2. Grandeza parcial molar: energia livre de Gibbs; equao geral de Gibbs-Duhem. 1.3. Variaes das equaes em sistemas multicomponentes. 1.4. Calor de reao e conveno para as propriedades termodinmicas de misturas com reaes. 1.5. Determinao experimental do volume parcial molar e entalpia. 1.6. Critrio para equilbrio de fase em sistemas multicomponentes. 1.7. Critrio para equilbrio qumico e equilbrio de fase combinado com equilbrio qumico. 2. Estimativa da energia livre de gibbs e fugacidade de um componente na mistura 2.1. Mistura de gases ideais. 2.2. Energia parcial molar de Gibbs e fugacidade. 2.3. Mistura ideal e propriedades de mistura em excesso. 2.4. Fugacidade das espcies em misturas gasosas, lquidas e slidas. 2.5. Correlaes diversas de mistura de lquidos. Coeficiente de atividade. 2.6. Princpio dos estados correspondentes em misturas. 2.7. Fugacidade das espcies em misturas complexas. 2.8. EQUILBRIO DE FASES EM MISTURAS 2.9. Equilbrio lquido - vapor utilizando modelos de coeficientes de atividade. 2.10. Equilbrio lquido - vapor utilizando equaes de estado. 2.11. Solubilidade de gs em lquido. 2.12. Clculos de Flash. 3. Equlibrio qumico e equaes para sistemas quimicamente reativos 3.1. Equilbrio qumico em sistema com fase nica. 3.2. Reaes qumicas heterogneas. 3.3. Equilbrio qumico em sistema com fase nica no qual ocorrem diversas reaes. 3.4. Equilbrio qumico e equilbrio de fases combinados. OBJETIVOS: Compreender os fundamentos da termodinmica e aplic-los a processos que envolvam mudanas de fases e/ou reaes qumicas. BIBLIOGRAFIA: CALLEN, H.B. " Thermodynamics and an Introduction to Thermostatistics", 2 Ed., John Wiley & Sons, 1985. KYLE, B. G. Chemical and Process Thermodynamics, Prentice-Hall, Inc, 1984.
MODELL, M.; TESTER, J. W., Thermodynamics and its applications, 3 ed., Prentice-Hall, 1996. SANDLER, S.I. "Chemical and Engineering Thermodynamics", 3 ed., John Wiley & Sons, 1998. SMITH, J.M.; ABBOTT, M. M. - "Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics", 5 ed, . MacGraw Hill International Editions, 1996. PRAUSNITZ, J. M.; LICHTENTHALER, R. N.; AZEVEDO, E.G. "Molecular Thermodynamics of Fluid Phase Equilibria", 3 ed., Prentice Hall, 1998. EQ-12: FENMENOS DE TRANSPORTE III Crditos: 4 Perodo: 6 EMENTA: 4. Introduo. 5. Difuso molecular e Difusividade. 6. Difuso em misturas binrias. 7. Coeficientes convectivos de transporte de massa. 8. Equaes de projeto para coeficientes convectivos de transporte de massa. 9. Transporte simultneo de quantidade de movimento, calor e massa. 10. Anlise do modelo por estgios para transporte de massa. 11. Eficincia de estgio. 12. Aplicao: 12.1. Processos de absoro, dessoro e torres de resfriamento. 12.2. Psicrometria. 12.2.1. Caractersticas do processo. 12.2.2. Diagrama Psicromtrico. 12.2.3. Temperatura de bulbo mido. 12.2.4. Saturao adiabtica do ar. 12.2.5. Determinao da umidade do ar. OBJETIVOS 1. Estudar os mecanismos de transferncia de massa e seus modelos cinticos. 2. Aplicar os conceitos em operaes e processos de transferncia de massa. BIBLIOGRAFIA: TREYBAL R.E. Mass-Transfer Operations, Third Edition, McGraw-Hill, 1980. BIRD, R. B., STEWART, W. E.., LIGHTFOOT, E. N., Fenmenos de Transporte, Editorial Revert, Barcelona, 1980. BENNETT, C.O.; MYERS, J.E. Fenmenos de Transporte, 2 ed., McGraw-Hill, 1978. BENNETT, C.O.; MYERS, J.E. Momentum, Heat and Mass Transfer, 3 ed., McGraw-Hill,1985. CUSSLER, E.L. Diffusion: Mass Transfer in Fluid Systems, 2 ed. , Cambridge University. Press, 1997.
EQ-15: LABORATRIO DE ENGENHARIA QUMICA II Crditos: 2 Perodo: 7 EMENTA: Experincias em laboratrio de carter interdisciplinar, envolvendo programao, montagem, medidas e interpretao de resultados, nos domnios das disciplinas transferncia de massa (psicometria), operaes unitrias I (operaes com slidos e sistemas fluido-slido), instrumentao, termodinmica (equilbrio de fases) e cincia e tecnologia dos materiais. OBJETIVOS: 1. Familiarizar o aluno com os equipamentos de processo, habilitando-o a interpretar e desenvolver com segurana um roteiro de aula prtica, aplicando as tcnicas mais convenientes. 2. O laboratrio visa oferecer uma melhor transmisso de contedo nas reas de fenmenos de transporte e operaes unitrias, levando-se em considerao os recursos humanos disponveis e decises de priorizao de reas especficas dentro das operaes unitrias da indstria qumica. BIBLIOGRAFIA: WANKAT, P.C. "Equilibrium Staged Separations", Elsevier, 1988. TREYBAL, R.E. "Mass Transfer Operations", McGraw-Hill, 1981. SEADER, J.D., HENLEY, E.J. Separation Processes Principles, Wiley, 1998. EQ-18: OPERAES UNITRIAS II Crditos: 4 Perodo: 7 EMENTA: 1. Evaporao 1.1. Caractersticas do processo. 1.2. Tipos de evaporadores. 1.3. Queda de temperatura entre vapor de aquecimento e o lquido em ebulio. 1.4. Elevao do ponto de ebulio e regra de Dring. 1.5. Clculo do evaporador de simples e de mltiplo efeito. 1.6. Evaporao por termo-compresso. 2. Cristalizao. 2.1. Caractersticas do processo. 2.2. Formao de cristais. 2.3. Distribuio granulomtrica dos cristais. 2.4. Equipamentos de cristalizao. 2.5. Pureza, forma e tamanho dos cristais. 2.6. Equilbrio e rendimento de um determinado produto. 2.7. Energia necessria no processo. 3. Umidificao e desumidificao. 3.1. Caractersticas do processo. 3.2. Tipos de equipamentos.
3.3. Equaes para clculos de coluna de umidificao e desumidificao. 3.4. Determinao das condies do ar ao longo da coluna. 3.5. Determinao dos coeficientes de tranferncia de calor e massa nas colunas de umidificao e desumidificao. 3.6. Umidificao adiabtica. 4. Secagem. 4.1. Mecanismos da secagem. 4.2. Tipos de secadores: contnuos e descontnuos. 4.3. Clculos de secadores. 5. Gerao de vapor. 5.1. Tipos de geradores. 5.2. Pertences e acessrios dos geradores de vapor. 5.3. Tratamento de gua. 5.4. Alimentao e controle de produtos qumicos para tratamento interno. 6. Introduo integrao energtica de processos. OBJETIVOS: 1. Fornecer uma viso, do ponto de vista tecnolgico industrial, em seguimento s disciplinas de Fenmenos de Transporte, enfatizando o dimensionamento e operao de equipamentos. 2. Calcular e executar operaes que envolvam evaporao e cristalizao. Caracterizar geradores de vapor e seus requisitos de operacionalidade. BIBLIOGRAFIA: WANKAT, P.C., "Equilibrium Staged Separations", Elsevier, 1988. TREYBAL, R.E., "Mass Transfer Operations", McGraw-Hill, 1981. SEADER, J.D., Henley, E.J. Separation Processes Principles, Wiley, 1998. INCROPERA, P. F.; WITT, D. P. Fundamentos de transferncia de calor e massa, 4.ed. Rio de Janeiro: LTC, 1998. FOUST, A. S. et al. Princpios de operaes unitrias, 2 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1982. McCABE, W. L. ; SMITH, J.C. Unit operations of chemical engineering, 5 ed. New York: McGraw-Hill, 1993. PERRY, J.H.; CHILTON, C. H. ; KIRKPATRICK, S. D. Manual do engenheiro qumico, 5 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1980. EQ-19: METODOLOGIA DE PROJETO DE PROCESSOS QUMICOS Crditos: 3 Perodo: 8 EMENTA: 1. Introduo: porque do projeto de processos? 2. Desenvolvimento de um projeto: da concepo operao. 3. Elaborao do projeto: do levantamento bibliogrfico ao relatrio final. 3.1. Levantamento bibliogrfico Obteno de dados. 3.1.1. Produto.
3.1.2. Matrias-primas. 3.1.3. Processos de produo. 3.1.4. Outros - Consumo produo, preos, etc. 3.1.5. Sistematizao dos dados e informaes obtidas. 3.2. Escolha do processo. 3.2.1. Anlise dos processos. 3.2.2. Viabilidade dos processos. 3.2.3. Escolha justificativa tcnico econmica. 3.3. Capacidade de produo (limites de bateria). 3.3.1. Definio da produo diria (anual). 3.3.2. Definio dos limites. 3.4. Fluxogramas e Simbologia utilizada em processos qumicos. 3.4.1. Diagrama seqencial. 3.4.2. Fluxograma de processo. 3.5. Balanos material do processo. 3.6. Balano energtico do processo. 3.7. Pr-dimensionamento de equipamentos principais. 3.8. Avaliao econmica. 4. Temas Correlatos: 4.1. Desenvolvimento de Processos. 4.2. Anlise de processos. 4.3. Simulao de processos. 4.4. Otimizao de processos. 4.5. Plantas pilotos: scale-up and down. 5. Problemas atuais da Engenharia Qumica. 6. Simuladores comerciais. OBJETIVOS: 1. Integrar os conhecimentos adquiridos em disciplinas isoladas em torno do processo qumico. 2. Empregar metodologias modernas para anlise e sntese de processos. Abordar problemas em aberto que demandam procedimentos lgicos BIBLIOGRAFIA: TIMMERHAUS, P. E. "Plant Design and Economics for Chemical Engineers", McGraw-Hill, 1991. SHERWOOD "Projeto de Processos da Indstria Qumica", Ed. Blucher, 1972. DOUGLAS, J.M. "Conceptual Design of Chemical Processes", Mc-GrawHill, 1988. EQ-20: LABORATRIO DE ENGENHARIA QUMICA III Crditos: 2 Perodo: 8 EMENTA: Experincias em laboratrio de carter interdisciplinar, envolvendo programao, montagem, medidas e interpretao de resultados, nos domnios
das disciplinas introduo ao clculo de reatores (cintica), operaes unitrias II (operaes que envolvam transferncia de calor cristalizao, evaporao) e bioengenharia. OBJETIVOS: 3. Familiarizar o aluno com os equipamentos de processo, habilitando-o a interpretar e desenvolver com segurana um roteiro de aula prtica, aplicando as tcnicas mais convenientes. 4. O laboratrio visa oferecer uma melhor transmisso de contedo nas reas de fenmenos de transporte, termodinmica, bioengenharia e operaes unitrias, levando-se em considerao os recursos humanos disponveis e decises de priorizao de reas especficas dentro das operaes unitrias da indstria qumica. BIBLIOGRAFIA: WANKAT, P.C. "Equilibrium Staged Separations", Elsevier, 1988. TREYBAL, R.E. "Mass Transfer Operations", McGraw-Hill, 1981. SEADER, J.D., HENLEY, E.J. Separation Processes Principles, Wiley, 1998. FOGLER, H.S. Elementos de engenharia das reaes qumicas, 3 ed., LTC, 2002. NILSEN, I.; VILLADSEN, J. "Bioreaction Engineering Principles", Plenum Press, New York, 1994. EQ-21: MODELAGEM E SIMULAO DE PROCESSOS QUMICOS Crditos: 3 Perodo: 8 EMENTA: 1. Introduo: 1.1. Motivao, Definies bsicas. 1.2. Tipos de modelos usados em engenharia qumica. 2. Exemplos de Modelos. 2.1. Modelo estacionrio de parmetros agrupados. 2.2. Modelos dinmicos de parmetros agrupados. 2.2.1. Tanque agitado com jaqueta de aquecimento. 2.3. Modelos com reao qumica. 2.3.1. Reator tanque agitado com temperatura varivel. 2.4. Coluna de destilao em batelada. 2.5. Coluna de destilao contnua 2.6. Modelos de parmetros distribudos. 2.6.1. Modelos de balanos microscpicos. 3. Enfoque modular em simuladores de processo. 4. Enfoque modular seqencial. 5. Enfoque modular simultneo. 6. Enfoque de soluo de equaes. 7. Decomposio de redes.
8. Anlise de sistemas no-lineares. 9. Anlise no diagrama de fases. 10. Diagramas de bifurcao e rbitas. 11. Introduo ao caos. Equaes de Lorenz. 12. Simuladores comerciais. OBJETIVOS: Desenvolver no aluno habilidades para modelar e decidir onde e como aplicar modelagem/simulao de processos: 1. Projeto de novas unidades industriais. 2. Melhoria de operao de plantas existentes (otimizao de processos qumicos). 3. Controle de ponto de operao frente a perturbaes (controle de processo qumicos). BIBLIOGRAFIA: 1. FRANKS, R.G.E. Modeling and Simulation in Chemical Engineering, John Wiley & Sons, 1972. 2. LUYBEN, W.L. Process Modeling Simulation and Control for Chemical Engineering, McGraw-Hill, 2 ed., 1990. 3. DAVIS, M.E..Numerical Methods and Modeling for Chemical Engineer: John Wiley & Sons, 1984. 4. RAMIREZ, W. F. Computacional Methods for Process Simulation, Butterworth, Stoneham, MA, 1989. 5. ASGHAR, Chemical Process Simulation, John Wiley & Sons, 1986. 6. DENN, M. M., Process Simulation, Longman Scientific & Technical, 1986. EQ-22: CLCULO DE REATORES QUMICOS Crditos: 4 Perodo: 8 EMENTA: 1. Introduo ao projeto de reatores. 2. Reatores ideais: reator de batelada, reator contnuo de tanque agitado (CSTR), reator contnuo tubular (PFR). 3. Projeto e anlise de reatores ideais isotrmicos. 4. Associao de reatores qumicos em srie e em paralelo. 5. Projeto e anlise de reatores ideais no-isotrmicos. 6. Introduo anlise de reatores qumicos no-ideais. 7. Projeto e anlise de reatores catalticos heterogneos. OBJETIVOS: Fornecer aos alunos um slido conhecimento sobre o dimensionamento e a anlise de reatores qumicos ideais e reais, bem como, capacit-los para a aplicao desses conhecimentos na soluo de problemas tpicos das plantas qumicas. BIBLIOGRAFIA:
FOGLER, H.S. Elementos de engenharia das reaes qumicas, 3a ed., LTC, 2002. LEVENPIEL, O. Engenharia das Reaes Qumicas, 3 ed., Edgard Blucher, 2000. HILL Jr, C.G. An Introduction to Chemical Engeneering: Kinetics and Reactor Design, Wiley, 1977. SMITH, J.M. Chemical Engineering Kinetics, 3 ed. McGraw-Hill, 1981. EQ-23: OPERAES UNITRIAS III Crditos: 4 Perodo: 8 EMENTA: 1. Operaes por estgios. 1.1. Caractersticas do processo. 1.2. Equilbrio de fases: regras, terminologia e smbolos. 1.3. Equipamentos. 1.4. Clculo dos estgios de equilbrio simples e em sistema de contracorrente. 2. Destilao. 2.1. Caractersticas do processo. 2.2. Equilbrio lquido-vapor. 2.3. Vaporizao e condensao parcial. 2.4. Volatilidade. 2.5. Determinao do ponto de bolha e de orvalho. 2.6. Mtodos de destilao. 2.7. Destilao fracionada. 2.8. Clculo do nmero de pratos. 2.9. Mtodo de McCabe-Thiele. 2.10. Mtodo de Ponchon-Savarit. 2.11. Consumo de vapor e gua de resfriamento. 2.12. Hidrodinmica de colunas. 2.13. Projeto de uma coluna de destilao. 2.14. Eficincia de projeto. 2.15. Destilao azeotrpica e extrativa. 2.16. 3. Extrao slido-lquido. 3.1. Caractersticas do processo. 3.2. Equipamentos. 3.3. Mtodos de operar. 3.4. Clculo do nmero de estgios ideais: mtodos grfico e analtico. 4. Extrao lquido-lquido3.1 - Caractersticas do processo. 4.1. Equipamentos utilizados. 4.2. Mtodos de operar. 4.3. Processo de clculo. 4.4. Clculo da extrao contnua em contra-corrente de contato mltiplo. 4.5. Clculo da extrao com alimentao intermediria. 5. Absoro de gases.
5.1. Caractersticas do processo. 5.2. Condies de equilbrio lquido-gs. 5.3. Mecanismos de absoro. 5.4. Taxa de absoro. 5.5. Coeficientes totais e individuais. 5.6. Efeitos da solubilidade na fora motriz. 5.7. Equipamentos necessrios ao processo. 5.8. Material de recheio. 5.9. Perda de presso nas torres recheadas. 5.10. Clculo da coluna recheada. 5.11. Determinao dos nmeros de unidades de transferncia. 5.12. Determinao da altura das unidades de transferncia. 6. Adsoro 6.1. Caractersticas do processo. 6.2. Materiais de adsoro. 6.3. Equipamentos. 6.4. Equilbrio slido-fluido. 6.5. Mtodos de operar na adsoro. 6.6. Mtodos de clculo. 6.7. Etapas de equilbrio. OBJETIVOS: 1. Complementar a formao bsica relacionada s operaes de transferncia de massa, dando nfase ao conceito de Estgio de Equilbrio e sua aplicao a diferentes processos de separao industriais. 2. Conhecer as operaes por estgios. 3. Selecionar, dimensionar, projetar e executar as operaes de extrao slido-lquido, extrao lquido-lquido, absoro de gases e adsoro, bem como exercitar a prtica de balano material e de equilbrio fsico-qumico. 4. Fornecer as ferramentas necessrias ao entendimento e dimensionamento de equipamentos envolvidos nessas operaes BIBLIOGRAFIA: WANKAT, P.C., "Equilibrium Staged Separations", Elsevier, 1988 TREYBAL, R.E., "Mass Transfer Operations", McGraw-Hill, 1981 SEADER, J.D., Henley, E.J. Separation Processes Principles, Wiley, 1998 MCCABE,W.L. SMITH, J.C., HARRIOTT, P., Unit Operations of Chemical Engineering, 6 ed, McGraw-Hill, 2001. GEANKOPLIS, C. Transport Processes and Unit Operations, Boston: Allyn and Bacon, 1978. HENLEY, E.J.; SEADER, J.D. Equilibrium - Stage Separation Operation in Chemical Engineering, Wiley, 1981. EQ-24: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDSTRIA QUMICA Crditos: 3 Perodo: 9
EMENTA: 1. Introduo ao controle de qualidade. 2. Conceitos de qualidade total. 3. Controle estatstico de qualidade. Grficos de controle. 4. Inspeo de qualidade por atributos e por variveis. 5. Introduo a estatstica. 5.1. Medidas de tendncia central. 5.2. Medidas de disperso. 5.3. Distribuio de freqncias. 5.4. Box Plot. 5.5. Diagrama de causa-efeito. 5.6. Diagrama de Pareto. 6. Controle estatstico de.processos. 7. Causas comuns e causas especiais. 8. Limites de controle e limites de especificao. 9. Cartas de controle. 10. Tipos de carta de controle. 11. Capacidade. 12. Aplicaes em laboratrio. 12.1. Repetibilidade ( Preciso e Exatido). 12.2. Reprodutibilidade. 12.3. P/T ratio. 12.4. Gage Capability. OBJETIVOS: Capacitar o aluno a estabelecer projetos e programas de controle de qualidade de processamento na indstria. BIBLIOGRAFIA: VIEIRA, S.. Estatstica para Qualidade, Editora Campus, 1999. SAMOHYL, R. Controle Estatstico de Processo. Livro: Gesto da Qualidade: Teoria e Casos, Elsevier, Campos, So Paulo, 2005. BESTERFIELD, D. H. Control de Calidad, Cuarta Edicion. Prentice Hall, Londres, 1994. EQ-25: PROJETO DE PROCESSOS QUMICOS E MONOGRAFIA Crditos: 4 Perodo: 9 EMENTA: 1. Introduo: recomendaes e continuidade da disciplina Introduo ao Projeto de Processos. 2. Detalhamento do projeto: do dimensionamento maquete: 3. Dimensionamento dos equipamentos principais 4. Fluxograma bsico de engenharia, tubulao e instrumentao. 5. Numerao de equipamentos, linhas de utilidade, acessrios. 6. Folha de dados ou especificaes (Data-sheet) dos equipamentos principais. 7. Instrumentao e controle do processo (insero no fluxograma de
engenharia). 8. Lay-out bsico. 9. Dimensionamento e folha de especificaes de equipamentos auxiliares. 10. Materiais de construo 11. Utilidades, segurana, laboratrios e controle de qualidade. 12. Avaliao econmica final. 13. Elaborao de relatrio (monografia) contendo o planejamento, projeto e anlise econmica de um processo designado pelo professor orientador. OBJETIVOS: 1. Integrar os conhecimentos adquiridos em disciplinas isoladas em torno do processo qumico. 2. Empregar metodologias modernas para anlise e sntese de processos. 3. Abordar problemas em aberto que demandam procedimentos lgicos e numricos para a sua resoluo. BIBLIOGRAFIA: PETERS, M. S., TIMMERHAUS, K. D., WEST, R. E., PETERS, M. "Plant Design and Economics for Chemical Engineers", McGraw-Hill, 2002. SHERWOOD, T. Projeto de Processos da Industria Qumica, Edgard Blucher, 1972. DOUGLAS, J. M. "Conceptual Design of Chemical Processes", McGraw-Hill, 1988. TURTON, R.; BAILIE, R.C.; WHITING, W.B.; SHAEIWITZ, J.A. Analysis, Synthesis, and Design of Chemical Processes, 2 ed., Prentice Hall, 2004. SMITH, R. Chemical Process Design, McGraw-Hill, 1995. EQ-26: LABORATRIO DE ENGENHARIA QUMICA IV Crditos: 2 Perodo: 9 EMENTA: Experincias em laboratrio de carter interdisciplinar, envolvendo programao, montagem, medidas e interpretao de resultados, nos domnios das disciplinas clculo de reatores, operaes unitrias III (operaes que envolvam transferncia de calor e massa destilao, extrao) e corroso. OBJETIVOS: 5. Familiarizar o aluno com os equipamentos de processo, habilitando-o a interpretar e desenvolver com segurana um roteiro de aula prtica, aplicando as tcnicas mais convenientes. 6. O laboratrio visa oferecer uma melhor transmisso de contedo nas reas de fenmenos de transporte, termodinmica, bioengenharia e operaes unitrias, levando-se em considerao os recursos humanos disponveis e decises de priorizao de reas especficas dentro das operaes unitrias da indstria qumica.
BIBLIOGRAFIA: WANKAT, P.C. "Equilibrium Staged Separations", Elsevier, 1988. TREYBAL, R.E. "Mass Transfer Operations", McGraw-Hill, 1981. SEADER, J.D., HENLEY, E.J. Separation Processes Principles, Wiley, 1998. FOGLER, H.S. Elementos de engenharia das reaes qumicas, 3 ed., LTC, 2002. 1282.8: CORROSO Crditos: 3 Perodo: 9 EMENTA: 1. Corroso qumica 1.1 Formao e crescimento das camadas 1.2 Caractersticas da camada formada 1.3 Leis do crescimento das camadas []. 1.4 Camadas complexas de xido 1.5 Ao de outros gases e lquidos 1.6 Fragilizao pelo hidrognio 1.7 Corroso por metais lquidos 2. Corroso eletroqumica 2.1 Potencial de eletrodo 2.2 Convenes eletroqumicas 2.3 Sries eletroqumica e galvnica 2.4 Polarizao dos eletrodos 2.5 Origem das diferenas de potenciais em uma superfcie metlica 2.6 Mecanismo da corroso mida 2.7 Corroso galvnica 2.8 Passivao 2.9 Efeitos da temperatura 2.10 Corroso por corrente de fuga 2.11 Corroso atmosfrica 3. Outros tipos de corroso 3.1 Corroso intergranular 3.2 Pitting 3.3 Corroso-eroso 3.4 Corroso por fadiga 3.5 Corroso por tenso 3.6 Corroso seletiva 4. Velocidade de corroso 4.1 Dados sobre a velocidade de corroso 4.2 Testes de corroso 5. Controle de preveno da corroso 5.1 Proteo pelo projeto e projeto de construo 5.2 Modificao do meio corrosivo 5.3 Aplicao de inibidores 5.4 Proteo catdica
6. Revestimentos protetores 6.1 Revestimentos metlicos 6.1.1 Revestimentos andicos 6.1.2 Revestimentos catdicos 6.1.3 Reverso de polaridade 6.1.4 Mtodos de aplicao 6.2 Revestimentos inorgnicos 6.3 Revestimentos orgnicos 6.4 Revestimento de materiais cermicos OBJETIVOS: Identificar diferentes formas da corroso e mtodos de preveno adequados para diferentes situaes. BIBLIOGRAFIA: GONZALEZ, E.R., TICIANELLI, E.A. Eletroquimica principios e aplicaes , Editora: Edusp, 1998. GENTIL, V. Corroso, 4 ed., LTC, 2003 SILVA, P. F. Introduo corroso e proteo das superfcies metlicas, Imprensa Universitria da UFMG, Minas Gerais,1981. RAMANATHAN, L. V. Corroso e seu controle, Hemus Editora Ltda, So Paulo SP. POURBAIX, M. Lies de corroso eletroqumica, 3 ed., 1987. EQ-27: ESTGIO CURRICULAR Crditos: 6 Perodo: 10 EMENTA: 1. Planejamento das atividades. 2. Desenvolvimento das atividades de estgio. 3. Avaliao do estgio. OBJETIVOS: Adquirir experincia profissional durante a fase final da graduao em Engenharia Qumica, atravs de estgio curricular supervisionado sob orientao de um professor, realizado em empresas ou indstria qumicas. BLIBLIOGRAFIA: A depender do tema a ser desenvolvido.
ESPECFICAS ELETIVAS
ALIMENTOS EQ-E01: BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. Biotecnologia. 2. Fermentao industrial.
3. Sacarificao. 4. Levedo de panificao. 5. Indstria de po. 6. Fermentao alcolica:produo industrial de lcool etlico 7. Fermentao alcolica: produo industrial de vinho 8. Fermentao alcolica: produo industrial de cerveja. 9. Fermentao alcolica: produo industrial de aguardente. 10. Fermentao alcolica: produo industrial de sidra. 11. Fermentao ctrica: produo industrial de cido ctrico. 12. Fermentao actica: produo industrial de vinagre. 13. Fermentao lctica: produo industrial de queijo e manteiga. OBJETIVOS: Capacitar o aluno a entender como os microrganismos so utilizados na produo de alimentos e compostos qumicos de interesse industrial e a ao de fatores fsicos e qumicos sobre os processos fermentativos, tendo em vista a sua aplicao na indstria qumica e de alimentos. BIBLIOGRAFIA: AQUARONE, E., BORZANI, W., SCHMIDELL, W., LIMA, U.A. Biotecnologia Industrial, Edgard Blcher, 2001. EQ-E02: INTRODUO A MICROBIOLOGIA Crditos: 4 Perodo: PROGRAMA DA DISCIPLIA: 1. Introduo microbiologia. 2. Morfologia e estrutura. 3. Metabolismo. 4. Nutrio. 5. Crescimento. 6. Ecologia. 7. Gentica. OBJETIVOS: Propiciar aos alunos conhecimentos fundamentais da biologia dos microrganismos, dando a eles, condies de entender os aspectos de caracterizao, nutrio, crescimento e interrelao entre estes organismos. BIBLIOGRAFIA: JAY, J. M. Modern Food Microbiology, Van Nostrand Rheinhold, 1992. FRANCO, B. D. G. M., LANDGRAF, M. Microbiologia dos Alimentos, Atheneu, 2002. TORTOTA, G. J., FUNKE, B. R., CASE, C. L. Microbiology: an Introduction, Benjamin/Cummings Publishing Company, 1994. EQ-E03: INTRODUO A ENGENHARIA DE ALIMENTOS Crditos: 3 Perodo:
EMENTA: 1. O que engenharia de alimentos. 2. O papel do engenheiro de alimentos na indstria e instituies de pesquisa. 3. Atuao do engenheiro de alimentos na preservao dos recursos naturais. 4. Poluentes. 5. Sade ambiental e limitaes. 6. Os impactos sociais e ambientais da indstria de alimentos. OBJETIVOS: Despertar o interesse dos alunos para as reas de formao profissionalizante da engenharia de alimentos o ensino das noes bsicas das tecnologias de conservao e processamento industrial de alimentos. BIBLIOGRAFIA: FELLOWS, P. J. Food Processing Technology: Principles and Practice, Ellis Horwood, 1992. GAVA, A. J. Princpios de Tecnologia de Alimentos, Nobel, 2002. EQ-E04: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS E GUAS Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. Microbiologia. 2. Classificao de microorganismos. 3. Controle do crescimento microbiano. 4. Bactrias. bolores e leveduras. 5. Microbiologia das guas. 6. Microbiologia de alimentos OBJETIVOS: Compreender e aplicar os princpios bsicos de prticas do controle de qualidade microbiolgico na indstria de alimentos, especialmente quanto ao sistema de anlise de risco e de pontos crticos de controle. BIBLIOGRAFIA: 1. RHEINHEIMER, G. Microbiologia de las guas. Acribia, 1991. 2. JAY, J. M. Microbiologia de Alimentos. Artmed, 2005.
EQ-E05: QUMICA DE ALIMENTOS Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. Fatores que afetam a multiplicao dos microrganismos. 1.1 Umidade-pH-Potencial Oxiredox 1.2 Presena de Nutrientes 1.3 Fatores inibidores 2. A importncia da gua nos alimentos. 3. Microrganismos importantes em bromatologia
4. Agentes e mecanismos de deteriorao dos alimentos 4.1 Oxidao de lipdeos 4.2 Escurecimento enzimtico 4.3 Escurecimento no enzimtico OBJETIVOS: Ao final da disciplina, o aluno dever ser capaz de: 1. Conhecer quais os fatores que afetam a multiplicao dos microorganismos nos alimentos 2. Identificar quais os agentes e mecanismos de deteriorao que ocorrem nos alimentos BIBLIOGRAFIA: Bobbio, F, O., Bobbio, P. A. Introduo Qumica de Alimentos. Editora Varela, 2003 RIBEIRO, E. P., SERAVALLI, E. A. G. Qumica de Alimentos. Edgard Blucher, 2004 EQ-E06: PROCESSOS DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. Caractersticas qumicas, fsicas e microbiolgicas dos frutos 2. Tipos de contaminao em frutos 3. Princpios de conservao dos frutos 4. Processos produtivos de derivados de frutas e hortalias 5. Uso de altas e baixas temperaturas na conservao de frutas e hortalias 5.1 Binmio tempo x temperatura 5.2 Pasteurizao e esterilizao 6. Tecnologia da produo de sucos, nctares 7. Compotas, doces, gelias 8. Frutas cristalizadas e frutas desidratadas OBJETIVOS: Ao final da disciplina, o aluno dever ser capaz de: 1. Escolher o mtodo de preservao de acordo com o tipo de alimento 2. Conservar frutas e hortalias atravs do processamento trmico 3. conhecer os efeitos do frio e do calor sobre os microorganismos, protenas, enzimas, gorduras e vitaminas BIBLIOGRAFIA: BARUFFALDI, R.; OLIVEIRA, M.N. Fundamentos de Tecnologia de Alimentos. Atheneu, 1998. ORDEZ, J. A. Tecnologia de Alimentos: componentes dos alimentos e Processos. Artmed, 2005. EQ-E07: BIOQUMICA DE ALIMENTOS Crditos: 4 Perodo:
EMENTA: 1. Enzimologia. 2. Bioenergtica. 3. Glicolise. 4. Ciclo de krebs ou ciclo do cido ctrico. 5. Transporte de eltrons e fosforilao oxidativa. 6. Oxidao dos cidos graxos (beta-oxidao). 7. Propriedades funcionais das protenas. BIBLIOGRAFIA: 1. MACEDO, G. A., PASTORE, G. M., SATO, H. H. Bioqumica Experimental de Alimentos. Editora Varela, 2005. 2. ESKIN, N A M. Biochemistry of Foods. Academic Press, 1990. AMBIENTAL EQ-E08: TOXICOLOGIA DE CONTAMINANTES QUMICOS Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. Toxicologia. 1.1 Toxicante, toxicidade e intoxicao. 1.1.1 Histrico e classificao. 1.1.2 Aspectos e fases da intoxicao. 1.2 O agente txico e suas propriedades fsico-qumicas. 1.2.1 Hidrossolubilidade, polaridade, presso de vapor, constante de Henry, coeficiente de partio octanol-gua; Bioacumulao. 1.3 Condies ambientais. 1.4 Estudos de casos. o agente txico no organismo (toxicocintica). 1.4.1 Modos de transporte. 1.4.2 Vias de penetrao. 1.4.3 Distribuio e armazenamento. 1.4.4 Biotransformao. 1.4.5 Vias de eliminao. 1.5 Dinmica e transformao do agente txico. 1.5.1 Desenvolvimento da toxicidade. 1.5.2 Mecanismos de ao txica. 1.5.3 Sistema imunolgico. 1.6 Intoxicao e avaliao da toxicidade. 1.6.1 Relaes dose-efeito e dose-resposta. 1.6.2 Toxicidade aguda, crnica e sub-crnica. 1.7 Toxicovigilncia da exposio a agentes txicos. 1.7.1 Exposio ambiental. 1.7.2 xposio ocupacional. 1.8 Agentes txicos encontrados em ambientes laborais. 1.8.1 Caracterizao dos efeitos sobre a sade humana.
1.9 Estudos de casos. OBJETIVOS: Conhecer o grau de toxicidades das diversas substncias qumicas, suas vias de absoro e principais formas de transformao. BIBLIOGRAFIA: AZEVEDO, F.A.; CHASIN, A.A.M. As Bases Toxicolgicas da Ecotoxicologia, Rima Editora e Intertox, So Carlos, 2003. LARINI, L. Toxicologia, 3. ed., Ed. Manole Ltda, So Paulo,1997. OGA, S. Fundamentos de Toxicologia, ed. Atheneu, So Paulo, 2003. MIDIO, A. F., Glossrio de Toxicologia, ed. Roca, 1992. KLAASSEN, C. D., Casarett & Doulls Toxicology the Basic Science of Poisons, McGraw-Hill Professional, 2001. YU, M-H., Environmental Toxicology: Biological and Health Effects of Pollutants, CRC, 2004. EQ-E09: QUMICA AMBIENTAL Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. A Qumica do Ar. 1.1 Estratosfera e camada oznio. 1.2 Atmosfera e efeito estufa. 1.3 Outras substncias que afetam o equilbrio global. 1.4 Chuva cida. 2. A Qumica do Solo. 2.1 Formao e caractersticas de solos e sedimentos. 2.2 Equilbrio qumico e microbiolgico. 2.3 Poluio e (bio)remediao. 3. A Qumica das guas. 3.1 Reaes redox em guas naturais (oxignio dissolvido, demanda de oxignio, decomposio anaerbia da matria orgnica). 3.2 ndice de alcalinidade. 3.3 Interaes solo-ar-gua. 3.4 Contaminaes pelas indstrias. 3.5 Sistemas para purificao de guas poludas. OBJETIVOS: 1. Promover uma viso holstica sobre o meio ambiente com nfase nos processos qumicos, esclarecendo a interao entre as diversas reas da cincia (interdisciplinaridade) e entre os compartimentos da Terra, tanto no mbito regional como global. 2. Capacitar o aluno para contextualizar os assuntos abordados desta disciplina na sua atividade profissional. BIBLIOGRAFIA: ANDREWS, J.; BRIMBLECOMBE, P.; JICKELLS, T. D.; LISS, P. S. An
Introduction to Environmental Chemistry, Ed. Blackwell Sciences Ltd, Oxford, 1996. BAIRD, C. Environmental Chemistry. Ed. W.H. Freeman and Company, NY, 1995. BERNER, E.K.; BERNER, R. A. Global Environment: Water, Air, and Geochemical Cycles, Ed. Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ, 1996. ESTEVES, F.A. Fundamentos de Limnologia, Ed. Intercincia e Finep, 1988. GRAEDEL, T.E.; CRUTZEN, P.J. Atmospheric Change: An Earth System Perspective, Ed. W.H. Freman and Company, New York, 1993. EQ-E10: POLUIO E IMPACTOS AMBIENTAIS Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. Conceitos em cincias do ambiente. 2. Tipos de poluio ambiental, origens e causas. 3. Definio e classificao de impactos ambientais. 4. Mtodos para identificao, classificao e avaliao de impactos. 5. Mtodos cartogrficos e matriciais. 6. Metodologia Batelle para avaliao de impactos. 7. Elaborao de Plano de Melhoria de Desempenho Ambiental PMDA para empreendimentos. OBJETIVOS: Desenvolver junto aos alunos conhecimento, habilidades para observar e descrever os fenmenos ambientais frente aos tipos poluio e seus impactos dentro da lgica do mtodo cientfico. BIBLIOGRAFIA: PINHEIRO, A.C.F.B.; MONTEIRO, A.L.;F. B. Cincias do ambiente : ecologia, poluio e impacto ambiental, Mc Graw-Hill do Brasil, 1992. EQ-E11: INSTRUMENTAO EM QUMICA ANALTICA Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. Instrumentao e mtodos cinticos, espectroscpicos e eletroqumicos de anlise. 2. Mtodos que envolvem processos de separao (CG e CLAE): instrumentao e tcnicas de calibrao. 3. Escolha do mtodo analtico e tratamento de amostras. 4. Sensibilidade e linearidade de mtodos. 5. Tratamento estatstico e interpretao de dados instrumentais. 6. Validao de metodologias analticas. OBJETIVOS: 1. Apresentar um conjunto de tcnicas analticas espectroscpicas e de
separao, bem como apresentar princpios de automao analtica. 2. Avaliar conjuntamente o elenco de mtodos instrumentais disponveis, bem como seu acoplamento para que o aluno desenvolva a capacidade de selecionar e empregar as tcnicas apropriadas aos distintos problemas. BIBLIOGRAFIA: GALEN, E.W. "Mtodos Instrumentais de Anlise Qumica", Editora Edgard Blcher, V.I e II. WILLARD, H. MERRITT, L. Jr., DEAU, J., "Anlise Instrumental", Fundao Calouste Gulbenkian. Lisboa. COLLINS, H. Ca. BRAGA, G. Leite. "Introduo a Mtodos Cromatogrficos". Editora da UNICAMP, 3 Ed. STROBEL, H.A., "Chemical Instrumentation (a Systematic Approach to Instrumental Analysis)", 2 Ed. Addison-Wesley Publishing Company. SAWER, D.T., HEINEMAN, W.R., BEEBE, J.M., "Chemistry Experiments for Instrumental Methods", John Wiley & Sons, 1984. MOONE, G. L., "Introduction to Inductively Coupled Plasma Atomic Emission Spectrometry", Elsevier, 1989. BARNES, R.M., "Applications of Inductively Coupled Plasma to Emission Spectroscopy", The Franlin Institute Press., 1978. VALCARCEL, M., "Flow-injection Analysis: Principles and Applications English Languagem", Edition Ellis Horwood Limited., 1987. RUZICKA, J., HANSEN, E.H., "Flow Injection Analysis", 2 Ed., John Wiley & Sons, 1988. EQ-E12: RECURSOS HDRICOS E MEIO AMBIENTE Crditos: 3 Perodo: EMENTA: 1. Ciclo hidrolgico. 1.1 Reservatrios principais. 1.2 Fluxos e transporte de material entre os diferentes reservatrios. Estudo de caso: fluxo de material dissolvido e particulado dos rios Mearim e Itapecuru para o oceano Atlntico. 2. Composio Qumica das guas Naturais. 2.1 O ambiente geolgico (rochas e minerais). 2.2 Os elementos maiores, menores, traos e ultra-traos existentes nas guas naturais. 2.3 Processos principais (intemperismo fsico e qumico) e secundrios (fotoqumicos, biolgicos e radioativos) responsveis pela composio qumica das guas naturais. 3. Poluio qumica aqutica. 3.1 Defensivos agrcolas: adubos qumicos utilizados na agricultura como fonte de nitrognio e fsforo; defensivos agrcolas como fonte de poluentes orgnicos. 3.2 Metais pesados, qumica e origem dos metais pesados, comportamento
e toxidade para a biota e os humanos em particular. 3.3 Esgotos domsticos (fonte de nitrognio, fsforo, metais pesados, material dissolvido e particulado) e esgotos industriais (produtos orgnicos persistentes POPs, em particular). 3.4 Hidrocarbonetos de petrleos e seus derivados: fontes naturais e antropognicas, transformaes e toxicidade para a biota aqutica. 3.5 Noes de bio-remediao em e reas degradadas: lixes e aterros sanitrios e de reas poludas por hidrocarbonetos. 4. Aulas prticas (de campo e de laboratrio) para anlises de parmetros fsico-qumicos e qumicos. OBJETIVOS: 1. Compreender como funciona o ciclo hidrolgico, seus principais reservatrios e a bacia hidrogrfica como unidade de gesto dos recursos hdricos. 2. Identificar os processos principais e secundrios responsvel pela composio qumica dos ecossistemas aquticos. 3. Avaliar as aes antropognicas, identificando as principais fontes de poluio e de degradao ambiental. 4. Determinar e interpretar diferentes parmetros fsico-qumicos, qumicos, e biolgicos relacionados como a poluio do meio ambiente e, em particular, dos recursos hdricos. 5. Identificar processos de bio-remediao de reas degradadas. BIBLIOGRAFIA: CONNEL, D.W; HAWKER, D.W. Pollution in Tropical Aquatic Systems, CRC PRES Ann Arbor, Florida, 1992. ANCHEWS, J.E.; BRIMBLECOMBE, P.; JICKELLS, T.D.; LISS, P.S. An Introduction to Environmental Chemistry, Blackwell Science. Florida, 1997. KENNISH, M.J. Ecology of Estuaries: Anthopogenic Effects, CRC PRESS-Ann Arbor. London, 1992. GERLACH, S. A. Marine Pollution, Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg, 1981. FORSTNER, D; WITTIMANN, G.T.W. Metal Pollution in the Aquatic Environment, Spriger-Verlag, Berlin, 1981. LUNG, Wu-Seng. Water Quality Modelling, v. III. Application to Estuaries.CRC PRESS-Ann Arbor. Boca Raton, USA, 1993. VALIELA, I. Marine Ecological Processes, Springer-Verlag. N.York, 1995. MANOEL FILHO, J. Contaminao das guas Subterrneas, In: Fernando H. C. Feitosa e Joo Manoel Filho (eds). Hidrogeologia: Conceitos e Aplicaes. Cap. 6, 1997. TEIXEIRA, W.; CRISTINA, M.; TOLEDO, M.; FAIRCHILD, T.R.; TAIOLI, 2000. STUMM, W; Morgan, J.J. Aquatic Chemistry, Wiley, N.York, 1996.
MATERIAIS 1230.6: MINERALOGIA Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. Planeta terra 1.1. Introduo 1.2. A terra 1.2.1. Estrutura 1.2.2. Composio 1.2.3. Idade 1.2.4. Origem 1.3. A crosta terrestre 1.3.1. Distribuio concntrica das camadas 1.3.2. Distribuio dos elementos na crosta terrestre e abundncia desses elementos 1.4. As rochas 1.4.1. Natureza das rochas 1.4.2. Classificao das rochas 1.4.3. Principais rochas sedimentares 2. Consideraes gerais sobre mineralogia 2.1. Conceito de mineral 2.2. Estado fsico dos minerais 2.3. Matria amorfa e cristalina 2.4. Divises da mineralogia 3. Mineralogia fsica 3.1. Propriedades morfolgicas 3.2. Propriedades fsicas 3.3. Propriedades dependentes da luz 3.4. Propriedades eltricas e magnticas 4. Mineralogia qumica 4.1. Relao entre a composio qumica e a forma 4.1.1. Isomorfismo 4.1.2. Polimorfismo 4.1.3. Pseudomorfismo 4.1.4. Mineralides 5. Mineralogia descritiva 5.1. Elementos nativos 5.2. Sulfetos, sulfossais, xidos 5.3. Halides, carbonatos, nitratos 5.4. Boratos, sul]fatos, cromatos 5.5. Fosfatos, molibdatos, vanadatos 5.6. Silicatos 6. Cristalografia
6.1. Introduo 6.2. Elementos geomtricos de um cristal 6.3. Elementos cristalogrficos 6.4. Elementos e grau de simetria 6.5. Sistema cristalino 6.5.1. Sistema isomtrico e sistema hexagonal 6.5.2. Sistema tetragonal e sistema ortorrmbico 6.5.3. Sistema monoclnico e sistema triclnico 6.6. Cristais geminados a agregados cristalinos 7. Usos dos minerais 7.1. Minerais de interesse gemolgico 7.2. Minerais ornamentais 7.3. Abrasivos e fluxos 7.4. Cermica, vidro, esmalte 7.5. Aparelhos ticos e cientficos 7.6. Refratrios 7.7. Minrios de metais 7.8. Minerais e sua utilizao para a indstria 8. Unidades complementares 8.1. Geoqumica 8.1.1. Introduo geoqumica 8.1.2. Diviso da geoqumica 8.1.3. Aplicao prtica da geoqumica 8.1.4. Classificao dos elementos segundo a atividade geoqumica 8.1.5. Balano geoqumico de alguns elementos da crosta terrestre 8.2. Recursos minerais 8.2.1. Conceituao e classificao de recursos e reservas minerais 8.2.2. Aspectos legais da reservas minerais brasileiras 8.2.3. Pesquisa mineral como atividade rentvel. OBJETIVOS: Identificar e caracterizar As diferentes formas de cristais utilizando diferentes mtodos. BIBLIOGRAFIA: DANNA, S. D., HURLBUT, C. S., Manual de Mineralogia, v. 1-2 LTC/EDUSP, 1973. LUZ, A. B., SAMPAIO, J. A., ALMEIDA, S. L. M. Tratamento de Minrios. CETEM, 2004. ALTABA, M. F. Atlas de Mineralogia, Rio de janeiro, 1969. COSTA, M. L. Minerais, rochas e minrios riquezas minerais do Par, Ed. Falangoa. 1996. KLEIN, C.; HURLBUT, S. Manual of Mineralogy, New York John Wiley & Sons, 1995. MACHADO, I. F. Recursos minerais poltica e sociedade, Edgard
Blcher, 1989. EQ-E13: MATERIAIS METLICOS Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. Propriedades e aplicaes dos metais. 2. Aos comuns e aos-ligas. 3. Transformao de fase e tratamento trmico. 4. Aos inoxidveis; princpios de corroso e proteo de metais. 5. Ferros fundidos. 6. Metais e ligas no ferrosos. 7. Princpios de metalografia. OBJETIVOS: 1. Conhecer e compreender os principais mecanismos responsveis pelo comportamento dos materiais metlicos com relao as propriedades mecnicas e fsico/qumicas. 2. Aplicar estes conhecimentos na seleo e no planejamento de materiais metlicos. BIBLIOGRAFIA: PEREIRA, R. L. Tratamento trmicos dos metais. EDUSP, 1993. SCHACKELFORD, J. F., Introduction to Materials Science for Engineers. Prentice Hall, 1996. EQ-E14: ENSAIO DE MATERIAIS Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. Normas, procedimentos e recomendaes de ensaios. 2. Normas tcnicas brasileiras. 3. Equipamentos de laboratrio e de campo. 4. Medidas de carga e deformao. 5. Ensaios destrutivos de materiais. 6. Ensaios no destrutivos de materiais. 7. Ensaios especiais. OBJETIVOS: Fornecer aos alunos o conhecimento bsicos das normas que regem os ensaios sobre os materiais. Observao dos efeitos estruturais e microestruturais e atravs de diversas tcnicas. BIBLIOGRAFIA: 1. ASKLAND, D. R., The Science and Engineering of Material. Chapman & Hall, 1996. 2. SOUZA, S. A., Ensaios Mecnicos de Materiais Metlicos. Edgard Blucher, 1982.
EQ-E15: SIDERURGIA Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. Reaes metalrgicas que ocorrem no alto forno. 2. Matrias-primas siderrgicas. 3. Minrio de ferro. 4. Processos de aglomerao dos finos de minrio. 5. Sinterizao. Pelotizao. 6. Carvo mineral. 7. Carvo vegetal. 8. Coqueria. 9. Produtos carboqumicos. 10. Calcinao. 11. Produo de ferro gusa. Altos fornos. 12. Processos de reduo direta de minrios de ferro. 13. Processos alternativos de reduo. 14. Refratrios para siderurgia. OBJETIVOS: Proporcionar atravs de estudo qualitativo e das leis que regem as reaes qumicas em sua vrias etapas o entendimento sobre a obteno do metal a partir do minrio principal. BIBLIOGRAFIA: ARAJO, L. A. Manual de Siderurgia, v. 1- 3. Egria,1967. GARCIA, A. Solidificao: Fundamentos e Aplicaes, Editora da UNICAMP, 2001. COLPAERT, H. Metalografia dos Produtos Siderrgicos Comuns, Editora Edgard Blcher Ltda. 1971. CAMPOS FILHO, M.P.; DAVIES, G.J. Solidificao e Fundio de Metais e suas Ligas, LTC /EDUSP Editora, 1978. CALLISTER Jr., W.D. Cincia e Engenharia de Materiais: uma introduo, LTC Editora, 2002. EQ-E16: PROCESSOS DE FABRICAO DE METAIS Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. Conceitos Fundamentais sobre Metais e suas Ligas. 2. Processos de Fundio. 3. Processos de Fundio em Moldes Duros. 4. Processos de Metalurgia do P. 5. Solda e Processos Similares. 6. Processos de Conformao dos Metais. 7. Tratamentos Trmicos de Ferrosos e No Ferrosos.
OBJETIVOS: Promover o conhecimento cientfico do desempenho dos materiais ante a foras e cargas que podem se manifestar durante o seu processamento. BIBLIOGRAFIA: 1. LESKO J. Design Industrial - Materiais e Processos de Fabricao. LTC, 2004. EQ-E17: QUMICA DE POLMEROS Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. Polmeros. 1.1. Introduo. 1.2. Nomenclatura. 1.3. Classificao. 1.4. Condies para micromolculas formar polmeros. 1.5. Estrutura qumica dos monmeros e a propriedade dos polmeros. 2. Polimerizao. 2.1. Poliadio e policondensao. 2.1.1. Tipos de reao. 2.1.2. Mecanismos. 2.1.3. Velocidade de crescimento da cadeia. 2.1.4. Formao de subprodutos micromoleculares. 2.2. Modificao em polmeros. 3. Tcnicas de polimerizao. 3.1. Em massa. 3.2. Em soluo. 3.3. Em lama. 3.4. em emulso. 3.5. Em suspenso. 3.6. Inrefacial. 3.7. Em fase gasosa. 4. Caracterizao de polmeros. 4.1. Peso molecular dos polmeros. 4.2. Morfologia dos polmeros. 4.3. Propriedades mecnicas de polmeros. 4.4. Reologia de polmeros. 5. Polmeros na Indstria. 5.1. Plsticos. 5.2. Borrachas. 5.3. Fibras. 5.4. Polmeros na composio de alimentos industriais. 5.5. Polmeros na composio de tintas industriais. 5.6. Polmeros na indstria do petrleo. OBJETIVOS:
1. Introduzir os conceitos bsicos, os termos bsicos e a nomenclatura em cincia dos polmeros. 2. Dar conhecimento sobre as reaes qumicas e os processos industriais envolvidos na preparao de polmeros e caracterizao dos polmeros em termos de massa molecular e estrutura qumica. BIBLIOGRAFIA: MANO, E.B.; MENDES, L.C. Introduo a Polmeros, 2 ed., Edgar Blcher, So Paulo, 1999. BILMEYER Jr., F.W. Textbook f Polymer Science, John Wiley, Sibgapore, 1991. MANO, E.B. Polmeros como Materiais de Engenharia, Edgar Blcher, So Paulo, 2003. KAUFMAN, H.S.; FALCETTA, J.J. Introduction to Polymer Science and technology: Na Spe Textbook, John Wiley & Sons, New York, 1977. ODIAN, G. Principles of Polymerization, John Wiley & Sons, New York, 1991. FAZENDA, J.M. Polimerizao: Consideraes Tericas em Tintas e Vernizes, Cinciua e Tecnologia, v.1, Abrao, So Paulo, 1993. PROCESSOS EQ-E18: FUNDAMENTOS DE CINCIA DO PETRLEO Crditos: 4 Perodo: EMENTA: 1. Petrleo: conceito e definies bsicas. Histrico, Classificao, Anlise Elementar, Tipos, Reservatrios, Fraes de Petrleo e suas principais propriedades. 2. Aspectos gerais sobre Produo de Petrleo: explorao, perfurao, processamento, estocagem e distribuio. 3. Algumas Propriedades Fsicas e Qumicas de Fluidos de Petrleos: Densidade (graus API), Viscosidade (dinmica, cinemtica, relativa, especfica, intrnseca, reduzida), Equao de Einstein para Viscosidade; Volume Especfico; Fator de Caracterizao de Fluidos de Petrleo; Presso de Poo e Temperatura de Poo. 4. Caracterizao de Fraes Pesadas de Petrleo: Massa Molar (a) Determinao atravs de mtodos baseados em propriedades coligativas (Osmometria de Presso de Vapor) (b) estimativa a partir de dados experimentais de tenso interfacial aplicando a isoterma de Gibbs em excesso; Anlise Cromatogrfica SARA (saturados, aromticos, resinas e asfaltenos). 5. Fluidos de perfurao e principais propriedades. 6. Refino do petrleo, destilao atmosfrica, destilao a vcuo, craqueamento trmico e cataltico. 7. Formao de Depsitos: agregao de fraes pesadas (micelizao,
floculao e precipitao). Mtodos de Tratamento de Depsitos; desenvolvimento de aditivos qumicos. 8. Tenso Superficial, tenso interfacial (Definio mecnica e termodinmica), molhabilidade, ngulo de contato; molhabilidade, adsoro. 9. Capilaridade, permeabilidade, porosidade absoluta e efetiva, implicaes na produo de petrleo. 10. Emulses: conceito, caracterizao, mecanismos de formao e estabilidade. Impactos negativos na produo de petrleo. Metodologias para pesquisa. Formao de emulses em conseqncia do derramamento de leo no mar. 11. Microemulses: conceito, caracterizao e aplicao para recuperao terciria de petrleo. 12. Processamento primrio de fluidos. OBJETIVOS: 1. Introduzir conceitos bsicos relacionados cincia e engenharia do petrleo. 2. Avaliar os principais mtodos de obteno de derivados de petrleos. 3. Introduzir assuntos atuais referentes a indstria do Petrleo. 4. Avaliar propriedades fsicas e qumicas na caracterizao de fraes de petrleo. BIBLIOGRAFIA: THOMAS, J.E. Fundamentos de Engenharia de Petrleo, 2 ed. Intercincia, 2004. SZKLO, A. S. Fundamentos do Refino de Petrleo, Intercincia, 2005. CARVALHO, R.S.; ROSA, A.J. Engenharia de Reservatrios de Petrleo, Intercincia, 2003. CORREA, O.L.S Petrleo: Noes sobre Explorao, Perfurao, Produo e Microbiologia, Intercincia, 2003.
BSICAS
5062.4: CLCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL I Crditos: 6 Perodo: 1 EMENTA: 1. Nmeros reais. 2. Funes elementares. 3. Limite e continuidade. 4. Derivadas. 5. Aplicao da derivada. 6. Integral.
7. Tcnicas de integrao. OBJETIVOS: 1. Convencer o aluno de que o Clculo uma ferramenta indispensvel no seu futuro profissional. 2. Habilitar o aluno a empregar os conhecimentos adquiridos na soluo de problemas prticos e/ou tericos. BIBLIOGRAFIA: GUIDORIZZI, H. L. Um curso de clculo, v.1, 5 ed., LTC, 2001. VILA, G. Clculo das funes de uma varivel, v.1, 7 ed., LTC, 2003. LEITHOLD, L. O clculo com geometria analtica, v.1, 3 ed., Harbra, 1994. 1019.5: CLCULO VETORIAL E GEOMETRIA ANALTICA Crditos: 4 Perodo: 1 EMENTA: 1. lgebra vetorial. 2. Retas e planos. 3. Cnicas e quadrticas. OBJETIVO: Transmitir ao aluno os conceitos de vetores, retas/planos e cnicas/quadrticas. BIBLIOGRAFIA: SANTOS, N. M. Vetores e Matrizes, 3 ed., LTC, 1988. BOLDRINI, J. L., COSTA, S. I. R., FIGUEIREDO, V. L., WETZLER, H. G. lgebra Linear, 3 ed., Harbra, 1986. BOULOS, P., CAMARGO, I. Geometria analtica: um tratamento vetorial, 3 ed., Pearson, 2005. MURDOCH, D. G. Geometria Analtica, 2 ed., LTC, 1971. 0192.3: DESENHO TCNICO Crditos: 4 Perodo: 1 EMENTA: 1. Instrumentos de desenho. 2. Construes geomtricas. 3. Teoria elementar do desenho projetivo. 4. Projeo ortogonal. 5. Vistas auxiliares. 6. Estudo comparativo dos sistemas de representao. 7. Sistemas de projeo. 8. Mtodos descritivos
9. Noes de perspectivas. 10. Poliedros. OBJETIVO: Promover e desenvolver, no aluno, a capacidade de interpretar um desenho tcnico executado, segundo as normas da ABNT. BIBLIOGRAFIA: CUNHA, L. V. Desenho tcnico, 13 ed., Calouste Gulbenkian, 2004. JUNIOR, A. R. P. Noes de geometria descritiva, v.2, Nobel, 2000. FERLINI, P. B. Normas para desenho tcnico, Globo, 1977.
1286.2: QUMICA GERAL I Crditos: 4 Perodo: 1 EMENTA: 1. Solues. 2. Reaes qumicas. 3. Equilbrio qumico. 4. Pilhas. 5. Cintica qumica. OBJETIVO: Introduzir conceitos bsicos de qumica e suas aplicaes. BIBLIOGRAFIA: MAHAN, B. H. Qumica: um curso universitrio, 2 ed., Edgard Blucher, 1993. RUSSEL, J. B. Qumica geral, 2 ed., McGraw-Hill, 1994. 3292.8: QUMICA GERAL EXPERIMENTAL Crditos: 1 Perodo: 1 EMENTA: 1. Noes bsicas de trabalho no laboratrio. 2. Tcnicas de aquecimento. 3. Determinao da densidade de slidos e de lquidos. 4. Mtodos de separao de misturas homogneas e heterogneas. 5. Titulao cido-base. 6. Determinao de vitamina C em bebidas. 7. Medidas de solubilidade. 8. Eletrlise de solues aquosas. 9. Construo de pilhas. 10. Sntese de aspirina
OBJETIVOS: Aplicar os conhecimentos tericos obtidos, na realizao e compreenso de experimentos e, com isso, otimizar a relao ensino-aprendizagem. BIBLIOGRAFIA: OLIVEIRA, E. A. Aulas prticas de Qumica, Moderna, 1990. GIESBRECHT, E. Experincias de Qumica, Moderna, 1982. BRADY, J. E., HUMISTON, G. E. Qumica geral, 2 ed., LTC, 1986. 725.0: METODOLOGIA CIENTFICA Crditos: 4 Perodo: 1 EMENTA: O Conhecimento 1. A Linguagem cientfica. 2. Mtodos. 3. Leis e teorias. OBJETIVOS: 1. Destacar a importncia da Metodologia na elaborao do trabalho cientfico. 2. Enfatizar a necessidade da linguagem formalizada como expresso do rigor cientfico. BIBLIOGRAFIA: SOUSA, A.J.M et al. Iniciao lgica e a Metodologia da cincia, Cultrix, S. Paulo, 1976. CERVO, A.L., BERVIAN, A.N. Metodologia Cientfica. 3. ed., SP, McGraw-Hill do Brasil, 1983 RUDIO, F. V. Introduo ao Projeto de Pesquisa cientfica. 9. ed. Petrplis, Vozes, 1985. FERRARI, A.T. Metodologia da pesquisa Cientfica So Paulo, Mc Graw Hill do Brasil, 1982. 1102.9: ECOLOGIA GERAL Crditos: 3 Perodo: 1 EMENTA: 1. Ecossistemas tipos. 2. Estrutura dos ecossistemas. 3. Energia nos sistemas ecolgicos. 4. O ambiente fsico. 5. Ciclos biogeoqumicos. 6. A regenerao dos nutrientes em ecossistemas aquticos e terrestres. 7. Adaptao aos ambientes aquticos e terrestres. 8. Variaes na ambiente fsico. 9. Fatores limitantes aos organismos. 10. Aula prtica: 10.1. Caracterizao geral de biomas. 10.2. Discusso de artigos de ecologia aplicada a sustentabilidade,
impactos de redes eltricas, impactos de agricultura extensiva. OBJETIVOS: Fornecer aos alunos noes gerais sobre ecologia, promovendo o conhecimento sobre interaes ecolgicas dentro dos ecossistemas e impactos sobre os ecossistemas aquticos, costeiros e terrestres. BIBLIOGRAFIA: COLINVAUX, P.A. introducion a la Ecologia, Editora Linusa, Mxico, 1982. MARGALEF R. Ecologia. Editora Omega, Espanha. ODUM, E. Ecologia. Interamericana, 1985. RICKLEFS, R.E. Economia da Natureza. 5. ed. Guanabara Koogan S.A., Rio de Janeiro, 2003.
3555.2: CLCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL II Crditos: 6 Perodo: 2 EMENTA: 1. Mtodos de Integrao. 2. Formas indeterminadas 3. Aplicaes da integral definida 4. Coordenadas polares 5. Equaes diferenciais ordinrias OBJETIVOS: Ao final do curso, o aluno dever ser capaz de reconhecer no clculo uma ferramenta indispensvel no dia-a-dia da pesquisa. Especificamente o aluno dever estar apto a fazer aplicao do clculo usando recursos mais sofisticados, tais como conceitos de sries e equaes diferenciais. BIBLIOGRAFIA: GUIDOZZI, H.l. Um Curso de Clculo. v.2 e v. 4, LTC, Rio de Janeiro. LEITHOLD, L. O Clculo com Geometria Analtica. V. 1, Harbra, So Paulo. VILA, G. S. S. Clculo. LTC, Rio de janeiro. BRONSON, R. Moderna Introduo s Equaes Diferenciais. McGraw Hill do Brasil, So Paulo. 1924.9: FSICA I Crditos: 5 Perodo: 2 EMENTA: 1. Medio.
2. Vetores. 3. Movimento em uma dimenso. 4. Movimento em um plano. 5. Dinmica da partcula I. 6. Dinmica da partcula II. 7. Trabalho e energia. 8. Conservao de energia. 9. Conservao do momento linear. 10. Colises. 11. Cinemtica da rotao. 12. Dinmica da rotao I. 13. Dinmica de rotao II. 14. Equilbrio dos corpos rgidos. OBJETIVOS: 1. Completar os conhecimentos de fsica bsica. 2. Fornecer subsdios tericos para as disciplinas da parte profissionalizante. 3. Comprovar experimentalmente as leis e equaes da fsica constantes no contedo programtico da disciplina. BIBLIOGRAFIA: RESNICK, R., HALLIDAY, D. Fsica, v.1 4 ed., LTC Editora, Rio de janeiro, 1984. NUSSENZWEIG, H.M. Curso de Fsica Bsica. V. 1, 2 ed. Edgar Blucher, So Paulo, 1981. 3492.4: PORTUGUS INSTRUMENTAL Crditos: 4 Perodo: 2 EMENTA: 1. O texto como unidade lingstica. 1.1 O texto e sua organizao sinttico-semntico. 1.2 O pargrafo e sua estrutura. 1.3 Desenvolvimento de pargrafos. 2. Redao e leitura de textos. 2.1 Tipologia textual: textos figurativos e textos temticos. 2.2 Texto dissertativo: nvel estrutural. 2.3 Leitura e produo de textos temticos e tcnicos. 3. Prtica redacional: gramtica e semntica do texto. 3.1 Propriedade vocabular: ortografia e acentuao das palavras no contexto lingstico. 3.2 Pontuao sinttica e entonacional. 3.3 Paralelismo sinttico e semntico. OBJETIVOS: 1. Compreender a Lngua Portuguesa como um instrumento de comunicao e expresso da cultura brasileira.
2. Desenvolver a capacidade de compreender e produzir textos nas mais variadas situaes de comunicao. BIBLIOGRAFIA: ANDRADE, M. M.; HENRIQUES, A. Lngua Portuguesa: Noes Bsicas para cursos Superiores, So Paulo, Altlas, 1996. AZEREDO, J. C. Lngua Portuguesa em Debate: Conhecimento e Ensino, Petrpolis, RJ, Vozes, 2000. BARBOSA, S. A. Redao: Escrever Desvendar o Mundo, Campinas, SP, Papirus, 1994. BECHARA, E. Moderna Gramtica Portuguesa, Rio de Janiro, Lucena, 2000. COSTA VAL, M. G. Redao e textualidade, So Paulo, Martins Fontes, 1997. LIMA, R.; NETO, R. B. Manual de Redao, Rio de Janeiro, FAE, 1994. 3559.6: CLCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL III Crditos: 6 Perodo: 3 EMENTA: 1. Vetores e curvas paramerizadas. 2. Diferenciao parcial. 3. Integrais mltiplas. 4. Integral de linha e integral de superfcie. 5. Sries numricas e de potncias. OBJETIVOS: Ao final do curso o aluno dever ser capaz de: 1. Modelar e resolver problemas que envolvam mximos e mnimos de fino de vrias variveis. 2. Calcular reas e volumes atravs da integral dupla e tripla. 3. Fazer aplicaes fsica da integral mltipla. 4. Reconhecer e saber calcular uma integral de contorno. 5. Calcular a rea de uma superfcie atravs da integral de superfcie. 6. Identificar uma srie convergente e reconhecer uma funo analtica. BIBLIOGRAFIA: KAPLAN, W. Clculo avanado, v. 2. THOMAS, G. B. Jr. Clculo Diferencial e Integral v. 3. VILA, G. S. S. Funes de Vria Variveis, LTC, 3. ed., Rio de janeiro. 1931.8: FSICA II Crditos: 5 Perodo: 3 EMENTA: 1. Oscilaes.
2. Gravitao. 3. Esttica de fluidos. 4. Dinmica dos fluidos. 5. Ondas em meios elsticos. 6. Ondas sonoras. 7. Temperatura. 8. Calor e a primeira lei da termodinmica. 9. Teoria cintica dos gases I. 10. Teoria cintica dos gases II. 11. Entropia e segunda lei da termodinmica. OBJETIVOS: 1. Completar os conhecimentos de fsica bsica. 2. Fornecer subsdios tericos para as disciplinas da parte profissionalizante do curso. 3. Comprovar experimentalmente as leis e equaes da fsica constantes no contedo programtico da disciplina. BIBLIOGRAFIA: RESNICK, R., HALLIDAY, D. Fsica, v.2 4 ed., LTC Editora, Rio de janeiro, 1984. NUSSENZWEIG, H.M. Curso de Fsica Bsica. V. 1, 2 ed. Edgar Blcher, So Paulo, 1981. 3739.8: DIREITO E LEGISLAO SOCIAL Crditos: 3 Perodo: 3 EMENTA: 1. Direito do trabalho. 1.1. Formao histrica do mundo. 1.2. Conceito. 1.3. Do empregado, definio legal. 1.4. Do empregador, definio legal. 1.5. Do contrato de trabalho. Histrico. Caracterizao. Elementos. Modalidades. Contedo. 2. Direito Previdencirio. 2.1. Histrico da previdncia social na humanidade. Evoluo. Expanso. 2.2. A previdncia social no Brasil. 2.3. Do custeio. Fontes de receita. 2.4. Administrao do sistema de previdncia social no Brasil. 2.5. Previdncia social rural. 2.6. Das perspectivas futuras da previdncia social. OBJETIVOS: Proporcionar ao aluno conhecimentos triviais das disciplinas Direito do trabalho e Direito Previdencirio atravs de noes elementares das matrias que ofeream um dimensionamento terico didtico suficiente e indispensvel
formulao correta de viso de conhecimento do assunto pela sntese. BIBLIOGRAFIA: GOMES, O. Curso de direito do trabalho. SOUZA, S. A. Direito Previdencirio. RUSSOMANO, M. V. Comentrios Lei Orgnica da Previdncia Social OLIVEIRA, M. V. C. Previdncia Social. Tendncias Atuais no Brasil. CAMPANHOLE, A.; LOBO, H. Consolidao das Leis de Previdncia Social. VIANNA, S. Regulamento do Regime da previdncia Social. 3044.4: FSICA III Crditos: 5 Perodo: 4 EMENTA: 1. Carga e matria. 2. O campo eltrico. 3. A lei de Gauss. 4. Potencial eltrico. 5. Capacitores e dieltricos. 6. Corrente e resistncia eltrica. 7. Fora eletromotriz e circuitos eltricos. 8. O campo magntico. 9. A lei de Ampre. 10. A lei de Farad. 11. Indutncia. 12. Propriedades magnticas da matria. OBJETIVOS: 1. Completar os conhecimentos de fsica bsica necessrios formao de fsicos. 2. Fornecer subsdios tericos para as disciplinas da parte profissionalizantes do profissional em fsica. 3. Comprovar experimentalmente as leis e equaes da fsica constantes no contedo programtico da disciplina. BIBLIOGRAFIA: RESNICK, R., HALLIDAY, D. Fsica, v.3 4 ed., LTC Editora, Rio de janeiro, 1984. PURCELL, E.M. Curso de Fsica de Berckley: Eletricidade e Magnetismo, v. 2, 2 ed. Edgar Blcher, So Paulo, 1973. 1072.0: INTRODUO COMPUTAO Crditos: 3 Perodo: 4 EMENTA:
1. Conceitos bsicos de computao. 2. Sistema de numerao. 3. Tipos de linguagem. 4. Linguagem Fortran IV. 5. Declaraes de FORTRAN. 6. Estrutura de controle /repetio. 7. Variveis indexadas. 8. Clculo matricial em FORTRAN. 9. Modularizao. OBJETIVOS: Ao final do curso, o aluno dever estar apto a desenvolver programas computacionais na linguagem FORTRAN. BIBLIOGRAFIA: PACIT, I. T. Fortran Monitor Princpios, Livros tcnicos e cientficos, Rio de Janeiro. DIAS SOUZA, D. Programao Fortran, Livros tcnicos e cientficos, Rio de Janeiro. MEIRELLES, F.S. Informtica ovas aplicaes em Microcomputadores, McGraw-Hill.
1028.6: ESTATSTICA E PROBABILIDADE I Crditos: 4 Perodo: 4 EMENTA: 1. Introduo probabilidade. 2. Probabilidade condicionada e independncia. 3. Variveis aleatrias unidimensionais. 4. Funes de variveis aleatrias. 5. Variveis aleatrias de duas ou mais dimenses. 6. Medidas de posies e variabilidade. 7. Variveis aleatrias discretas. OBJETIVOS: 1. Capacitar o aluno na resoluo de problemas diversos, empregando a teoria da probabilidade. 2. Orientar o aluno para que possa usar o estudo de variveis aleatrias e suas funes de probabilidade em questes prticas. 3. Prover o aluno de capacidade para utilizar a distribuio de probabilidades de variveis aleatrias discretas em problemas de engenharia. BIBLIOGRAFIA: MEYER, P. L. Probabilidade: aplicaes estatstica, 2 ed., LTC,
1983. MARTINS, G. A., FONSECA, J. S. Curso de estatstica, 6 ed., Atlas, 1996. EQ-03: FENMENOS DE TRANSPORTE I Crditos: 4 Perodo: 4 EMENTA: 4. Conceitos e Definies. Fluido e meio contnuo, propriedades num ponto (massa especfica num ponto, tenso num fluido esttico, presso num fluido esttico), variaes pontuais das propriedades num fluido, unidades e medidas. 5. Descrio de um Fluido em Movimento. Leis fsicas fundamentais, campo de escoamento, tipos de movimento (escoamento permanente e transiente, uniforme e no uniforme, laminar e turbulento, unidimensional e bidimensional), linhas de corrente e de curso, sistemas e volumes de controle. 6. Esttica dos Fluidos. Variao da presso num fluido esttico (fluido incompressvel e compressvel), atmosfera padro, unidades, escala e carga de presso, manometria. 7. Forma Integral das Equaes Bsicas para Volume de Controle. Conservao da massa, conservao da quantidade de movimento para volume de controle inercial, conservao da energia 8. Equaes Diferenciais do Escoamento de Fluidos. Forma diferencial da equao da continuidade, equao de Navier - Stokes, aplicaes de escoamento em superfcies planas (placas planas verticais, horizontais, inclinadas), aplicaes de escoamento interno em tubos. 9. Tenso nos Fluidos e Modelos de Escoamento. Tensor tenso, propriedades dos tensores, tensor taxa de deformao, fluido newtoniano e no newtoniano. 10. Anlise Dimensional e Similaridade. Similaridade cinemtica, geomtrica e dinmica, teoria do modelo, mtodo de Buckingham, parmetros adimensionais. 11. Escoamento Turbulento. Propriedades mdias no tempo, equaes de Navier-Stokes para escoamento turbulento, tenso aparente, viscosidade turbilhonar, teoria do comprimento de mistura de Prandtl, distribuio de velocidades a partir da teoria de Prandtl, perfil universal de velocidades. 12. Clculo do Escoamento no Interior de Dutos. Anlise dimensional, perda de carga, coeficiente de atrito (escoamento laminar e turbulento), diagramas de Moody, perda de carga em acidentes, medidores de vazo. 13. Teoria da Camada Limite. Escoamento irrotacional, funo corrente, conceito de camada limite, equaes da camada limite, solues de Blasius para a camada limite, soluo integral da camada limite laminar (mtodo de Krman-Pohlhausen), camada limite turbulenta em placa plana, escoamento com diferena de presso, coeficiente de atrito na entrada de tubos. 14. Aplicao:
14.1. Requisitos de servio para as tubulaes de fluidos de processo. 14.2. Instalaes de bombeamento tpicas de lquidos em indstria de processo. 14.3. Aspectos operacionais de bombas, ventiladores e compressores para a indstria de processo. OBJETIVOS: 1. Conceituar fenmenos de transporte e mostrar suas analogias e aplicaes. 2. Desenvolver os balanos globais e diferenciais de quantidade de movimento. 3. Estudar a Mecnica dos Fluidos. BIBLIOGRAFIA: BENNETT, C.O., MYERS, J. E. "Fenmenos de Transporte: Quantidade de Movimento, Calor e Massa", McGraw-Hill, 1978. SISSOM, L.E. e PITTS. D.R. "Fenmenos de Transporte", Guanabara Dois, 1979. SHAMES, I.H. "Mecnica dos Fluidos", v. 1 e v.2, Editora Edgard Blcher, 1973. SLATERRY, J.C. "Momentum, Energy and Mass Transfer in Continua", Mc Graw-Hill Kogakusha, Ltda, 1972. BIRD, R.B., STEWART, W. E., LIGHTFOOT, K.N. "Fenmenos de Transporte", Editora Revert S.A., 1980. WELTY, J.R., WICKS, C.E., WILSON, R.E. "Fundamentals of Momentum, Heat and Mass Transfer", John Wiley & Sons, 1976.
EE-01: ELETRICIDADE APLICADA Crditos: 4 Perodo: 5 EMENTA: 1. Bipolos: associao srie/paralela. 2. Conceito de Circuito Eltrico: Lei de Ohm, Leis de Kirchoff. 3. Resoluo de circuitos em corrente contnua(CC) e em corrente alternada(CA). 4. Fasores. 5. Potncia Eltrica em circuitos CC e CA. 6. Correo do fator de potncia de uma instalao eltrica. 7. Circuitos trifsicos equilibrados e desequilibrados. 8. Curva de carga de uma instalao eltrica e fatores associados. 9. Dimensionamento de condutores e dispositivos de proteo de uma instalao. 10. Aterramento. 11. Conhecimentos bsicos de mquinas eltricas e transformadores. 12. Modalidades de fornecimento de energia eltrica (Baixa Tenso e Mdia Tenso). 13. Medio e faturamento de energia eltrica.
14. Instrumentos de medida de tenso, corrente, potncia e energia. OBJETIVO: A disciplina tem por objetivo apresentar conhecimentos bsicos, de carter terico e prtico, sobre assuntos relacionados com a rea de engenharia eltrica, de forma a propiciar ao engenheiro qumico interagir com o profissional especfico dessa rea na soluo de problemas eltricos. BIBLIOGRAFIA: CARLOS A., CASTRO Jr., TANAKA, M. R. Circuitos de Corrente Alternada: um curso introdutrio, Editora da UNICAMP, 1995. CREDER, H. Instalaes Eltricas, 14 Edio, LTC Editora, 2002. BOYLESTAD, R. L. Introduo Anlise de Circuitos, 8 Edio, LTC, 1997. FILHO, S. M. Medio de Energia Eltrica, 6 Ed. Guanabara Dois, 1986. KOSOV, I. L. Mquinas Eltricas e Transformadores, Globo, 1986. 1545.2: INTRODUO A ECONOMIA Crditos: 4 Perodo: 5 EMENTA: 1. O surgimento da economia como cincia. 2. Mercado. 3. Teoria monetria. OBJETIVO: Apresentar as principais noes, referentes formao do sistema capitalista, bem como, seu funcionamento. BIBLIOGRAFIA: ROSSETTI, J. P. Introduo economia, 20 ed., ATLAS, 2003. SINGER, P. O capitalismo, sua evoluo, sua lgica e sua dinmica, 8 ed., Moderna, 1991. BASTOS, V. L. Para entender a economia capitalista, 2 ed., Forense, 1991. FI-01: MECNICA DOS SLIDOS Crditos: 6 Perodo: 6 EMENTA: 3. Estruturas isostticas. 4. Reticulados. 5. Geometria das massas. 6. Noes sobre o material. 7. Conceituao de tenses, solicitao axial. 8. Deformaes. 9. Estado Triplo de tenso. 10. Trabalho virtual.
11. Flexo pura. 12. Equao da linha elstica. 13. Toro em eixos circulares. 14. Cisalhamento puro. OBJETIVOS: Determinar as caractersticas geomtricas das sees, calcular as solicitaes fundamentais, as tenses e deformaes de estruturas simples. BIBLIOGRAFIA: BEER, F. P.; JOHNSTON, E. R. Mecnica Vetorial para Engenheiros, V.1; Editora McGraw-Hill do Brasil, So Paulo. MELCONIAN, S. Mecnica Tcnica e Resistncia dos Materiais, So Paulo: Editora rica, 1999. 1154.1: RELAES HUMANAS Crditos: 3 Perodo: 7 EMENTA: 1. Introduo ao estudo das relaes interpessoais. 2. Comportamento social interpessoal. 3. Relaes interpessoais no trabalho. OBJETIVO: Proporcionar ao aluno conhecimentos de relaes interpessoais, visando melhorar o seu desempenho profissional. BIBLIOGRAFIA: MINICUCCI, A. Relaes humanas: psicologia das relaes interpessoais, 6 ed. Atlas, 2001. DAVIS, K., NEWSTROM, J. W. Comportamento humano no trabalho: uma abordagem psicolgica, v.2, Thomson, 2001. BRAGHIROLLI, E. M. Temas de psicologia social, 7 ed., Vozes, 2005. CHIAVENATO, I. Gerenciando pessoas, 2 ed., Pearson, 1994. EQ-14: CINCIA E TECNOLOGIA DOS MATERIAIS Crditos: 3 Perodo: 7 EMENTA: 1. Utilizao de diferentes materiais metlicos, cermicos e polimricos: 1.1. Materiais metlicos, cermicos, polimricos, compsitos. 1.2. Conceituao de cincia e engenharia de materiais. 1.3. Aplicaes dos diversos tipos de materiais. 1.4. Ligaes qumicas: primrias e secundrias. 1.5. Relao entre tipos de ligaes dos materiais e suas propriedades. 2. Estrutura da matria: estrutura dos slidos. 2.1. Slidos cristalinos: estrutura cristalina (metlicos, cermicos e
polimricos). 2.2. Empacotamento atmico. 2.3. Slidos amorfos: metlicos, cermicos e polimricos; slidos parcialmente cristalinos. 2.4. Defeitos em slidos: defeitos puntiformes; defeitos de linha (discordncias). 2.5. Defeitos planos ou bidimensionais. 3. Formao da microestrutura: Diagrama de fases; Difuso; Transformao de fases. 4. Relao microestrutura, propriedades, processamento. 4.1. Processamento dos materiais metlicos. 4.2. Processamento dos materiais cermicos. 4.3. Processamento dos materiais polimricos. 4.4. Degradao de materiais (corroso e desgaste). 4.5. Propriedades dos materiais. 4.6. Seleo de materiais. OBJETIVOS: Relacionar a composio qumica e a microestrutura com o processamento para entender o desempenho do material. Utilizar estudos de casos para fixar e aprofundar os conceitos relacionados com composio qumica, microestrutura, processamento e desempenho de um material. BIBLIOGRAFIA: CALLISTER Jr., W.D. Materials Science and Engineering: an introduction, 3rd Edition, John Willey, New York, 1994. ASKELAND, R.D. The Science and Engineering of Materials, 3rd Edition, ITP, New York, 1994. VAN VLACK, L. H. Prncipios de Cincia e Tecnologia dos Materiais, 4 ed., Campus, 1984. KITTEL,C. Introduction to solid state phisics, 8 ed., John Wiley & Sons, 2004. 3752.5: ADMINISTRAO E ORGANIZAO DE EMPRESAS Crditos: 4 Perodo: 8 EMENTA: 1. Organizao como sistema. 1.1 Abordagem da Administrao. 1.2 Conceito de sistema; Organizao e sistema. 2. Ambiente. 2.1 Ecologia das organizaes. 2.2 Redes e suprimentos. 2.3 Agentes e fatores ecolgicos. 2.4 Interao entre organizaes. 3. Finalidade, Produto e objetivo da organizao. 3.1 Produto e produo. 3.2 Finalidade e objetivos. 4. Insumos.
4.1 Insumos materiais. 4.2 Classificao ABC. 4.3 Sistemas de estocagem. 5. Processo Aspectos Humanos. 5.1 Componentes do processador. 5.2 A importncia do elemento humano. 5.3 Dinmica indivduo-organizao. 6. Processo Aspectos Tcnicos. 6.1 Natureza e caracterstica humanas. 6.2 As necessidades humanas segundo Mc Gregor; Teoria _ e teoria y. 7. Feed-Back; Controle. 8. Inovao Organizacional. 8.1 Sistema de inovao. 8.2 Adeso-resistncia. 8.3 Criatividade na inovao organizacional. 8.4 Envolvimento, comunicao e persuaso. 8.5 Indicadores de desempenho. 9. Conceitos fundamentais de administrao. 10. A administrao cientfica. 11. Estrutura organizacional das empresas. 12. Planejamento e controle da produo. 12.1 Controle de estoques. 12.2 Mtodos PERT e CPM. 12.3 Administrao financeira e de pessoal. 12.4 Contabilidade e balano. 13. A administrao pblica. OBJETIVOS 1. Informar os conceitos bsicos da teoria das organizaes, bem como sobre as principais tcnicas utilizadas na prtica da administrao; 2. Conscientizar os alunos quanto aos problemas existentes na dinmica das organizaes 3. Capacitar os alunos para uma melhor convivncia dentro da organizao proporcionando situaes simuladas da dinmica organizacional BIBLIOGRAFIA ACKOFF, R. L. planejamento empresarial, Rio de Janeiro, Livro Tcnico e cientfico, 1974. AMADO, G. e GUITET, A., A dinmica de comunicao nos grupos, Rio de Janeiro, Zahar, 1978. ANSOFF, H. I., Estratgia Empresarial, So Paulo , Mc Graw-Hill do Brasil, 1977. BELASCO, J. Ensinando um elefante a danar: como estimular mudanas na sua empresa, Rio de Janeiro, Campus, 1992. FISCHMANN, A. Planejamento estratgico na prtica, So Paulo, Atlas, 1990.
FRANOIS, A.R. Manual de organizaes, Rio de Janeiro, Ao Livro Tcnico, 1972. FULLMANN, C. Estudo do trabalho, So Bernardo do Campo (SP), Ivan Rossi Ed., 1975. HAMPTON, D.R., Conceitos comportamentais na administrao, So Paulo, Ed. Pedaggica e Universitria, 1973. HESEY, P. e BLANCHARD, K.H. Psicologia para administradores de empresas, So Paulo, Ed. Pedaggica e Universitria USP, 1974. JUDSON, A.S. Relaes humanas e mudanas organizacionais, So Paulo, Atlas, 1969. KARLINS, M. e ABELSON, H.I. Persuaso: como modificar opinies e atitudes, Rio de janeiro, Civilizaes Brasileiras, 1971. KAST, D. e KAHN, R.L. Psicologia social das organizaes, So Paulo, Atlas, 1970. KWASNICKA, E. L. Introduo a administrao, So Paulo, Atlas, 1970. MOTTA, F. C. P. Teoria geral da administrao: uma introduo, So Paulo , Atlas, 1998. OSHAUGHNESSY, J. Organizao e empresa, So Paulo, Atlas, 1968. OUCHI, W. Teoria Z: como as empresas podem enfrentar o desafio japons, So Paulo, Ed. Fundo Educativo Brasileiro, 1982. RONCHI, L. Organizaes e mtodos e mecanizao, So Paulo, Atlas, 1968. ROSE, H. Metodologia e estratgia da organizao, Rio de Janeiro, Ao Livro Tcnico, 1972. TSUJI, T. Introduo administrao, Apostila, So Luis, 1985. UTTERBACK, J. M. Dominando a dinmica de inovao, Rio de Janeiro, Qualitymark Ed. , 1996. WEIL, P. e TOMPAKOW, R. O corpo fala: a linguagem silenciosa da comunicao no verbal Petrpolis, Vozes, 1973. ZACCARELLI, S. B. Programao e controle da produo, So Paulo, Pioneira, 1975. ZACCARELLI, S. B. Ecologia de empresas: um estudo do ambiente empresarial, So Paulo, 1980.

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