Editorial

tema de capa desta edio est ligado, mais uma vez, necessidade de capacitao e atualizao tcnica dos refrigeristas. H importantes avanos sendo incorporados aos sistemas e equipamentos de refrigerao, e os prossionais precisam estar preparados para eles. A utilizao crescente da eletrnica uma tendncia sem volta, por possibilitar que novas funes e inmeros recursos sejam agregados aos refrigeradores. preciso, portanto, acostumar-se com essa nova realidade e capacitar-se para seguir atuando com sucesso na prosso, que cada vez tem um perl mais tcnico. A partir das solicitaes dos leitores, estamos procurando ampliar a oferta de informaes tcnicas e dicas teis, solucionando dvidas e reforando conhecimentos chave para que possam exercer bem as suas atividades. Vamos continuar antecipando tendncias que afetaro o futuro da refrigerao, mas sempre trazendo informaes prticas, que indiquem como agir nas diversas situaes e como resolver problemas que aigem os tcnicos no seu dia a dia como acontece na matria de capa desta edio. Queremos continuar atendendo s necessidades do nosso pblico. Por isso, sua opinio sempre importante para sabermos se estamos no caminho certo. Um abrao

Nesta
Capa

Edio
pg.

Os prossionais da refrigerao precisam se atualizar sempre, dominar novos conhecimentos e saber como agir diante de equipamentos cada vez mais complexos. Conhecer eletrnica e eletricidade uma habilidade que ganha crescente importncia, abrindo timas oportunidades para quem estiver preparado.

Fique de Olho
Na feira Fispal Food Service, foi possvel ter uma viso panormica das inovaes relacionadas aos equipamentos pg. de refrigerao comercial. Chamaram a ateno a crescente preocupao com o design, a busca por solues mais sustentveis e a tendncia de utilizao do R290 (propano) como uido refrigerante. A tecnologia Embraco Fullmotion esteve entre os destaques.

Segredos
Trs recentes eventos internacionais mostraram as principais tendncias na refrigerao, como o crescimento da utilizao do R600a e R290. Ali foram apresentados tambm os aspectos que inuenciaro o desenvolvimento de novas solues nos prximos anos, como a sustentabilidade e a conectividade.
pg.

16

Pergunte Embraco
Para escolher o compressor mais adequado para cada aplicao, preciso estar atento a diversos aspectos tcnicos, comeando pela capacidade de refrigerao. Alm disso, deve-se conhecer as novas opes disponveis no mercado.
pg.

17

ndice
N 111 Setembro/2012

Fabio Humberg
Capa: Osires, sobre foto do acervo Embraco

Cartas Capa Fique de Olho Gente do Frio Prossional de Destaque Crescimento Prossional Segredos Pergunte Embraco

4 5 8 11 13 15 16 17

Cartas

Qualidade conrmada
Em dezembro de 1993, h quase 18 anos, fui chamado para fazer a manuteno em um freezer para o meu cliente Francisco Lemos Miller. Na ocasio, z a troca de seu compressor (modelo Embraco FF7,5 BKW nmero 728727) e entreguei a ele o Certicado de Garantia. Em junho deste ano, ao ser chamado novamente, o compressor estava em pleno funcionamento, e tive apenas que trocar o termostato. O cliente, todo satisfeito, me entregou de presente o Carto de Garantia que guardou todos estes anos pelo bom servio prestado e pela qualidade do produto empregado. Luiz Antonio Pierrotti Campanha (MG) Luiz, sua mensagem, acompanhada do Carto de Garantia, muito importante para mostrar como a combinao de servio bem feito e compressor de qualidade traz timos resultados. Parabns!

revista na internet e depois passam a receber seu exemplar impresso. Para ns, importante contar com mais essa possibilidade de contato com nosso pblico, que est cada vez mais conectado. Para conhecer nosso site, acesse www.bolapreta.com.br

Para mim, a melhor revista de refrigerao. No tem igual! Jeerson da Silva Ferreira Duque de Caxias (RJ) Bola Preta um manual de procedimentos e de criao de refrigeristas prossionais de valor. Comecei a receb-la em 1988 e guardo todas que recebi como se fosse um tesouro. Irineu Alves da Silva Sorocaba (SP) As opinies e comentrios que recebemos so fundamentais para sabermos se estamos no caminho certo. Nosso objetivo trazer informaes e orientaes teis para os prossionais da refrigerao, contribuindo para o seu desenvolvimento.

Retomando o contato
Conheci a revista em 1984. Recebi ali os meus primeiros exemplares e foram muito teis. Em 1992 mudei de endereo e no o atualizei. Agora, revirando a internet, quei muito contente em saber que Bola Preta ainda existe. Parabns! Ansio de Jesus Fernandes So Paulo (SP)

Foto: Divulgao

Ansio, uma grande satisfao retomar o contato com voc, que fez parte do nosso primeiro grupo de leitores, em 1984. Esperamos que a revista continue a ser til para o seu trabalho.

Valorizao da revista
H vrios anos recebo a revista, que muito importante para ns, tcnicos em refrigerao. mais uma ferramenta de trabalho que temos nas mos para adquirirmos conhecimento. Por isso, estou atualizando meu endereo. Joel Alves de Carvalho Cuiab (MT) Quem valoriza a revista, como Joel, deve manter o seu endereo sempre atualizado. No se esquea de nos avisar, em caso de mudana.

Informao e orientao
Parabns por existir em nossa vida prossional. Desejo que que entre ns, refrigeristas, por tempo indeterminado para nos orientar nas nossas indecises prossionais. Parabns a todos os envolvidos neste belssimo trabalho. Valderi Nogueira Serra (ES) A revista cumpre com seu papel de manter atualizado o prossional do frio. Jos Renato Aviz de Lima Marituba (PA)

Conhecendo pelo site

Aps ler a revista pelo site, gostaria de fazer o meu primeiro cadastro. Gostei muito, e vejo que, com ela, vou me manter atualizado e acompanharei as inovaes. Wanderley de Jesus Meguins Maca (RJ) Como Wanderley, muitos prossionais em busca de informao conhecem a

Os nmeros do trimestre
Cartas recebidas E-mails recebidos Telefonemas recebidos 4 562 38

Filiada

Publicao trimestral da Embraco, dirigida aos prossionais da refrigerao, editada pela Editora CLA Cultural Ltda. Rua Coronel Jaime Americano 30 sala 12 CEP 05351-060 So Paulo SP Brasil. Tel: (11) 3766-9015. E-mail: bolapreta@bolapreta.com.br. Diretor: Fabio Humberg. Reportagem: Alberto Uribe e Cristina Bragato. Projeto Grco: Solues Comunicao e Marketing. Diagramao: Joo Carlos Porto. Conselho Editorial: Alini Garcia, Andr E. Rohlo, Caroline Souza, Cheryl T. Camargo, Christian Berretta, Claudine Nunes, Fbio Venncio, Fernando L. Borba, Gabriela Werner, Gilmar Pirovano, Iago Santos Muraro, James T. Busse, Jssica Michels, Jos Camargo, Michel Moreira, Paula Ramos, Rafael E. Leandro, Stela Cardoso, Tuane Roldo e Valter Gamba. Tiragem: 52.000 exemplares (40.000 em portugus e 12.000 em espanhol). Impresso: Prol. Entre em contato: Escreva para: Bola Preta R. Cel. Jaime Americano 30 sala 12 05351-060 So Paulo (SP). Ou envie um fax para (11) 3714-8989 ou e-mail para: bolapreta@bolapreta.com.br. Acesse: www.bolapreta.com.br Para falar com a Redao: envie e-mail para redacao@bolapreta.com.br Informaes sobre anncios: tel. (11) 3766-9015 ou e-mail: comercial@bolapreta.com.br

www.bolapreta.com.br

Capa

Prepare-se: a eletrnica
faz parte do futuro da refrigerao
Tcnicos de refrigerao precisam dominar novos conhecimentos e saber como agir diante de equipamentos cada vez mais complexos. As oportunidades existentes para quem estiver preparado so muito boas.
Foto: Divulgao

Quem est h muito tempo no mercado iniciouse na prosso sem ter a necessidade de nenhum contato com circuitos e componentes eletrnicos. O mesmo aconteceu com outras prosses ligadas manuteno e ao reparo de equipamentos, inclusive de veculos. Mas a situao mudou radicalmente nos ltimos anos, com a incorporao de cada vez mais dispositivos e recursos eletrnicos em todo tipo de aparelho. Quem se assusta com esses componentes ou ignora totalmente a maneira correta de lidar com eles j est perdendo espao no mercado. Anal, o cliente precisa de um tcnico que d conta de resolver o problema existente em seu equipamento e no de algum que diga a ele que no sabe como agir nesse caso ou, o que pior,

que tente fazer algo sem o devido conhecimento e termine por provocar danos maiores. Como ocorreu no caso dos mecnicos de automveis, quem s sabia lidar com carburadores teve de se preparar para fazer a manuteno em motores com injeo eletrnica. Esse processo de transio foi rpido, levando prossionais que no se atualizaram a car com cada vez menos trabalho. Para se ter uma ideia da mudana, pode ser citado um estudo sobre os veculos brasileiros,

feito pelo Cesvi (Centro de Segurana Viria), que mostrou que um sed mdio tinha, em mdia, 8 componentes eletrnicos em 2002 e hoje j conta com 21. E esse nmero continuar aumentando. O mesmo acontece nos mais variados tipos de equipamentos, de rdios a chuveiros. Na refrigerao, essa tecnologia mais avanada tambm veio para car e cada vez mais utilizada. Nos grandes e complexos sistemas de refrigerao industrial e de climatizao a utilizao da chamada
5

N 111 Setembro/2012

Capa
eletrnica embarcada (ou seja, como parte integrante dos equipamentos) uma realidade. Quem atua nessa rea j notou que as inovaes introduzidas nos ltimos anos vo na direo da automao, buscando oferecer maior ecincia e conabilidade. Alm disso, a eletrnica proporciona a oportunidade de proteger os equipamentos que so caros e sensveis contra danos, a partir da incorporao de sensores e alarmes programados e controlados por so wares. Outra vantagem a coleta e armazenagem de dados e informaes sobre o funcionamento dos equipamentos, ajudando na identicao de problemas e suas causas. Nos refrigeradores domsticos e comerciais, a presena da eletrnica tambm pode ser percebida facilmente. Basta olhar os novos equipamentos, nos quais frequente, por exemplo, a presena de termostatos eletrnicos, que proporcionam um controle mais preciso da temperatura. Lanados h alguns anos, esses termostatos permitem o controle de outras cargas, como do ventilador, da resistncia de degelo, de lmpadas, de alarmes, alm de poderem incorporar funes adicionais. Da mesma forma, muitos refrigeristas j tiveram contato com o dispositivo de partida TSD (Time Starting Device), utilizado em vrios modelos de compressores Embraco. Esse um caso de controle eletrnico mais avanado, que elimina o consumo residual presente nas partidas tradicionais, tendo maior ecincia. Como esses, diversos outros componentes e recursos que h alguns anos eram quase inimaginveis tornaram-se uma realidade na refrigerao. Em muitos equipamentos podem ser vistos modernos displays digitais, que incorporam cada vez mais funes. Ao mesmo tempo, circuitos e placas eletrnicas esto se tornando mais comuns. Liderando a mudana Mostrando para onde caminha o mercado e antecipando-se s novas necessidades, h alguns anos a Embraco j havia criado uma unidade especca apenas para desenvolver e produzir controles eletrnicos. a EECON (Embraco Electronic Controls), onde so fabricados, por exemplo, os TSDs utilizados nos compressores da empresa. Dali saem tambm modernos termostatos eletrnicos, para vrios clientes no segmento da refrigerao. A mais importante inovao surgida nos ltimos anos no setor tambm nasceu na EECON: a tecnologia de compressores de velocidade varivel, conhecida hoje como Embraco Fullmotion (ver matria sobre a sua utilizao na pgina 9). Esses compressores contam com os recursos da eletrnica, que permitem uma signicativa economia de energia, alm de outras vantagens. A base dessa inovao a utilizao do inversor de frequncia, dispositivo capaz de medir as variaes

Miniaturizao e eletrnica: casamento perfeito

O uso de chips, placas e outros recursos da eletrnica tem contribudo ao longo dos anos para que, alm de inmeros outros benefcios, os equipamentos de diversos tipos tenham seu tamanho reduzido. Exemplos no faltam, dos computadores aos celulares. No universo da refrigerao, o microcompressor desenvolvido pela Embraco a inovao mais impactante nesse sentido. Graas incorporao de avanados recursos eletrnicos, que eliminam a necessidade de vrias peas e componentes, ele do tamanho de uma caneta, podendo ser utilizado em uma srie de aplicaes intidas.
Foto: Divulgao

Capa
nos momentos em que essas temperaturas esto mais altas. Por funcionar de acordo com a necessidade efetiva do sistema em cada momento, o compressor consome menos energia, aumentando sua ecincia e reduzindo o desperdcio de energia eltrica. Alm disso, o inversor de frequncia evita as variaes da temperatura interna do refrigerador, proporcionando melhor conservao dos alimentos. Outro exemplo recente de utilizao da eletrnica, que conrma que essa uma tendncia contra a qual no se pode lutar, o compressor bivolt, tema de capa da edio 109 de Bola Preta. A soluo desenvolvida pela Embraco foi acoplar uma placa eletrnica ao compressor, integrando todos os componentes do sistema de refrigerao e possibilitando que trabalhe em 127V e 220V. Esses exemplos da evoluo tecnolgica conrmam aquilo que especialistas das universidades e das indstrias dizem, de forma unnime: o uso da eletrnica uma tendncia irreversvel. Outros desenvolvimentos viro, expandindo cada vez mais a presena dos dispositivos eletrnicos na refrigerao. Por isso, fundamental estar atento s novidades e, especialmente, s possibilidades de obter informaes e atualizar conhecimentos.
Foto: Divulgao

O compressor de velocidade varivel desenvolvido pela Embraco, com seu inversor de frequncia (dir.): inovao com uso da eletrnica

de temperatura e adequar o funcionamento e as rotaes do compressor s necessidades do sistema em que est sendo utilizado. Com isso, quando as temperaturas internas do equipamento de refrigerao esto nos nveis recomendados, a rotao do motor menor, aumentando

Oportunidades que se abrem

Lidar com equipamentos que contam com cada vez mais recursos eletrnicos um desao para os refrigeristas. Com a evoluo tecnolgica, ser preciso ter conhecimentos mais amplos para seguir encontrando espao no mercado. Quem no se preparar vai acabar vendo sua atuao restrita aos equipamentos mais antigos, que, pouco a pouco, vo deixando de estar presentes nas residncias dos consumidores e nos estabelecimentos comerciais. No se espera que o refrigerista tenha condies de reparar um circuito ou placa eletrnica, pois isso exigiria um conhecimento muito especializado. Mas ele tem de saber como instalar esses componentes e, principalmente, evitar que sejam prejudicados por procedimentos inadequados. Uma boa notcia que nunca existiram tantas possibilidades de aprimoramento. Nos melhores cursos tcnicos, como aqueles oferecidos pelo Senai ou pelos Institutos Federais de Educao, Cincia e Tecnologia em vrias partes do pas, os instrutores esto atualizados em relao a essas novas tecnologias e contam com recursos para mostrar o que fazer em cada situao. Da mesma forma, os principais fabricantes de equipamentos de refrigerao e de componentes esto preocupados em oferecer materiais tcnicos e orientaes, em palestras, em feiras, em seus sites na internet, em manuais e mesmo no atendimento direto aos refrigeristas. Ou seja, quem quer se aprimorar tem timas oportunidades. A segunda boa notcia diz respeito remunerao. Prossionais com mais conhecimento, capazes de lidar com sistemas de refrigerao sosticados, tm possibilidades de ganhar mais. Como ocorre em todas as reas, quem oferece servios mais especializados pode cobrar mais, o que permite obter renda maior.
Foto: Svillen001/sxc.hu

N 111 Setembro/2012

Fique de Olho
Especial Eletrnica

Refrigerao comercial:
cada vez mais avanada
A Fispal Food Service foi uma tima oportunidade para conhecer as novidades em equipamentos de refrigerao comercial. Realizada no nal de junho, em So Paulo, essa feira de produtos e servios para a alimentao fora do lar reuniu mais de uma dezena de fabricantes de balces frigorcos, expositores refrigerados, freezers, cmaras, adegas e demais tipos de aparelhos para a conservao e resfriamento de alimentos e bebidas. Um dos aspectos que chamou a ateno dos visitantes foi a crescente preocupao com design dos equipamentos. O uso de novos materiais, a sosticao no projeto e a aplicao de cores mais fortes e vibrantes transformaram muitos refrigeradores comerciais em peas modernas e vistosas, que contribuem inclusive para decorar os locais onde so instalados. Alm da preocupao com a esttica, os projetos buscam incorporar recursos e tecnologias para tornar os equipamentos ainda mais resistentes e durveis o que considerado essencial pelos estabelecimentos comerciais. rtico, Esmaltec, Frilux, Klima, Polar e Refrimate foram alguns dos fabricantes que mostraram
8

novidades relacionadas a esse aspecto. Comemorando 40 anos de atuao no mercado, a Gelopar tambm sobressaiu no design, expondo lanamentos recentes com cores fora do convencional e inovaes no formato e na facilidade de uso. A questo da sustentabilidade esteve em evidncia, especialmente no que se refere ecincia energtica. Foram apresentados vrios produtos que consomem menos energia, cujos projetos incorporam solues modernas que incluem a utilizao de compressores e unidades condensadoras de ltima gerao. A tecnologia Embraco Fullmotion, de compressores de velocidade varivel, foi um dos destaques, estando presente em lanamentos da Fricon (ver pgina ao lado) e da fabricante de adegas refrigeradas Art des Caves. A utilizao da energia solar nos equipamentos de refrigerao mostrada, por exemplo, pela Metalfrio foi outra importante inovao relacionada preocupao com a economia e a sustentabilidade. Pelos benefcios ambientais e de ecincia que proporciona, a utilizao do R290 (propano) como uido refrigerante foi outra

Art des Caves destacou o uso de compressores inteligentes e a ecincia energtica de suas adegas

Esmaltec mostrou diversos modelos modernos, marcados pela forte preocupao com o design

Uso de cores vibrantes e de alta tecnologia nos projetos: Polar foi um dos exemplos

tendncia presente na Fispal. A partir das experincias bem sucedidas j realizadas com o propano como a da Fricon , novos fabricantes esto estudando a sua adoo.

Fotos: Fabio Humberg

Fique de Olho
Especial Eletrnica

Fricon apresenta novos

freezers com tecnologia

Embraco Fullmotion
A nova linha Inverter de freezers comerciais da Fricon chamou a ateno dos visitantes durante a Fispal Food Service. Equipados com a tecnologia inteligente Embraco Fullmotion, de compressores velocidade varivel, os novos equipamentos verticais e horizontais da Fricon funcionam em uma ampla faixa de tenso. O inversor incorporado aos compressores garante a operao tanto em tenses mais baixas como em tenses mais altas e possibilita a partida nessas condies. Mesmo em lugares onde a qualidade de energia eltrica baixa, a tecnologia reduz signicativamente o risco de queima do compressor, explica o diretor corporativo de Marketing da Embraco, Natanael Kaminski. Graas presena da eletrnica, a tecnologia Embraco Fullmotion tambm ajusta a capacidade de refrigerao conforme a necessidade. Com isso, garante baixo consumo de energia e maior estabilidade temperatura interna do freezer. Outros diferenciais oferecidos so o baixo nvel de rudo e a baixa vibrao,
Fotos: Divulgao

HCE 411

Modelo HCE VCV-2D VCV-1C

Fluido refrigerante R290 ou R134a R290 ou R134a R134a

Compressor (Fullmotion) VEGT8HB UVEGT11HB VNEK212GK

VCV-1C

VCV-2D

proporcionados pela menor rotao. Para o presidente da Fricon, Fernando Romaguera, os novos equipamentos buscam atender a uma solicitao antiga do segmento comercial, que tinha problemas de perda de produtos com a oscilao de corrente. Com a nova tecnologia Embraco Fullmotion, suprimimos essas perdas e garantimos maior vida til aos produtos, explica. Segundo ele, as novas verses trazem, tambm, a preocupao com a estanqueidade dos equipamentos, ou seja, tm uma vedao que reduz ao mximo a entrada de umidade e a sada de frio, garantindo uma considervel reduo no consumo de energia. A principal meta

da Fricon reduzir o consumo de energia de seus equipamentos em aproximadamente 50%. A utilizao da nova tecnologia Embraco Fullmotion representa o primeiro passo para isso, explica Romaguera. A Fricon no tem poupado esforos para ser o principal fornecedor de solues inovadoras e sustentveis, arma. A forte nfase na utilizao do R290 (propano) como uido refrigerante, destacada na feira, outra mostra dessa estratgia para liderar o mercado no rumo da sustentabilidade. Anal, o propano possui caractersticas muito favorveis do ponto de vista ambiental e est se consolidando como importante alternativa no mercado (leia mais sobre o tema na pgina 16).
9

N 111 Setembro/2012

Pergunte Embraco

Gente do Frio

Metalfrio mostra equipamentos sustentveis na Rio+20

Em parceria com a Coca-Cola, empresa forneceu 100 refrigeradores para o evento, equipados com compressores para CO2 da Embraco. Mostrando mais uma vez seu compromisso com a inovao e o meio ambiente, a Metalfrio Solutions desenvolveu uma ao de grande impacto durante a conferncia Rio+20, em parceria com a Coca-Cola Brasil, fornecedora ocial do evento. A Metalfrio, que uma das principais montadoras de equipamentos de refrigerao comercial, forneceu 100 refrigeradores ecolgicos para uso durante todo o evento, com impacto praticamente zero no meio ambiente. Utilizando compressores Embraco para CO2 (R744), os equipamentos de refrigerao comercial disponveis no local para a conservao e exposio de alimentos e bebidas estavam perfeitamente de acordo com os princpios adotados na Rio+20. Esse uido refrigerante, que comea a ganhar espao especialmente na refrigerao comercial, no provoca danos camada de oznio e tem um potencial de aquecimento global (GWP) muito baixo. Segundo Adilson Lemos, gerente de Marketing da Metalfrio, alm dos ganhos para o meio ambiente com o uso do CO2 como uido refrigerante, esses refrigeradores aliam novos padres de ecincia energtica e garantem maior vida til de seus componentes. Esses foram benefcios alcanados pela empresa no desenvolvimento de sua inovadora linha de refrigeradores Metalfrio Next. Comparativamente, os custos desses novos refrigeradores ainda esto acima de outros modelos, o que deve deixar de acontecer to logo haja aumento no volume de vendas e de escala, arma. Compromisso renovado A busca por tecnologias voltadas para a proteo do meio ambiente no novidade na parceria entre Coca-Cola e Metalfrio: em 2007, as empresas introduziram no mercado brasileiro refrigeradores com um dispositivo que reduz em cerca de 30% o consumo de energia eltrica, o EMD (Energy Management Device). Pouco depois disso, em 2010, a Metalfrio tomou outra importante medida do ponto de vista da sustentabilidade: substituiu as lmpadas uorescentes por lmpadas LED que tm vida mais longa na iluminao interna dos gabinetes de seus refrigeradores, que passaram a economizar 15% no consumo de eletricidade.
11
Foto: Divulgao

Equipamentos de refrigerao utilizados na conferncia do meio ambiente tiveram impacto quase zero

N 111 Setembro/2012

Gente do Frio

Almirante Refrigerao:
crescer com sustentabilidade
Empresa paulista expandiu seus negcios para o Centro-Oeste. A meta agora desenvolver novos produtos, mas sempre pensando no meio ambiente. H mais de 15 anos no mercado, a Almirante Refrigerao vem ocupando posio de destaque na venda de produtos para todas as linhas de equipamentos de refrigerao. A empresa nasceu a partir da sociedade entre Marco Antonio Fraccaroli e Antonio Carlos Sanches, que, desde o incio, estabeleceram o objetivo de atender inteiramente s necessidades de seus clientes. Para isso, seguem as melhores prticas de administrao do negcio, investem no treinamento da equipe e contam com a parceria de importantes empresas do setor. O crescimento e a conquista de uma grande clientela foram uma consequncia natural dessa postura. Assim, hoje, a Almirante tem sua matriz em So Paulo e conta com lojas em So Jos dos Campos (SP), Goinia (GO) e Cuiab (MT). Em todas as unidades,
12
De acordo com Antonio Carlos Sanches ( dir.) e Marco Antonio Fraccaroli, a Almirante ter novas liais
Fotos: Divulgao

funcionrios com boa formao e conhecimentos sempre reciclados esto a postos para atender aos clientes e entender suas necessidades. Olhando para o futuro Com forte atuao na comercializao de uidos refrigerantes sempre de procedncia conhecida e de peas e componentes das melhores marcas, a Almirante uma das principais revendas do setor. A qualidade dos servios da empresa j foi reconhecida por diversas vezes, incluindo o recente Trofu Oswaldo Moreira (ver informaes na pgina 13). A prpria Embraco a premiou em 1999, por ser destaque em inovao em vendas e desempenho no marketing. A parceria que mantm com a Embraco vem desde 1996, quando iniciou suas operaes, e at hoje

rende timos frutos. Os compressores da marca so bem avaliados pelos nossos clientes, pois atendem a vrias necessidades do segmento. Alm disso, destaco a excelente relao comercial que temos, diz o diretor Marco Antonio Fraccaroli. Em relao ao futuro Fraccaroli est otimista, pois enxerga possibilidades de crescimento. A empresa se prepara para essa expanso e para os desaos trazidos por novas demandas da sociedade, como a sustentabilidade. Atualmente, dentro do nosso planejamento estratgico, estamos estudando a abertura de novas liais e oferecendo treinamentos aos colaboradores. Alm disso, queremos oferecer novos produtos aos nossos clientes, com caractersticas favorveis ao meio ambiente, naliza.

Prossional de Destaque
Nome:
Marcos Patrcio Guilherme
Foto: Divulgao

Cursos
Fiz um curso no Senai e depois trabalhei em uma empresa no bairro de Pirituba, para aprender na prtica. Consegui uma boa experincia, pois no setor de refrigerao a exigncia alta.

Idade:
45

Local de nascimento:
So Paulo

Local de atuao:
Grande So Paulo

Forma de trabalho:
Trabalho na residncia dos clientes ou na ocina, com todos os equipamentos necessrios para uma boa manuteno. Em meus trabalhos, sempre tomo cuidado para preservar o meio ambiente.

Tempo de prosso:
12 anos

O mais importante na prosso:

tica. Na minha opinio, tica engloba tudo: desde o momento que voc comea a tratar os clientes at o fechamento do oramento.

rea de atuao:
Refrigerao, ar condicionado e climatizao.

Gente do Frio

Prmio para Marechal e Almirante

Duas tradicionais revendas estiveram entre os vencedores do Trofu Oswaldo Moreira, na sua edio 2012. Cludio Garcia, da Refrigerao Marechal de So Paulo, foi um dos ganhadores, na categoria Personalidade do Comrcio Distribuidor. J a Almirante Refrigerao, com sede em So Paulo e unidades em trs outras cidades, foi premiada na categoria Revenda. Essa importante premiao, promovida anualmente pela Revista do Frio, reconhece empresas
Yuri Fraccaroli (dir.) e Cssia Silva Gomes (centro), da Almirante, receberam o prmio de Ndia Moreira, da Revista do Frio

Fotos: Divulgao

e prossionais que se destacam no segmento de refrigerao e ar condicionado. A escolha feita por meio de votao direta, que envolve centenas de pessoas ligadas ao mundo do frio.

Cludio Garcia, da Marechal: personalidade do comrcio

13

N 111 Setembro/2012

Crescimento Prossional

Escola Oscar Rodrigues Alves

aprimora instalaes
Responsvel pela formao de milhares de prossionais de refrigerao ao longo das ltimas dcadas, a Escola Senai Oscar Rodrigues Alves, de So Paulo, continua a se aperfeioar. A mais recente novidade foi a inaugurao do moderno Laboratrio de Climatizao, que incorpora as tecnologias mais avanadas nesse segmento. O local j est sendo utilizado nas aulas dos mais de 800 alunos atuais dos cursos de Aprendizagem Industrial de Mecnico de Refrigerao e Climatizao. A escola dispe de outros seis laboratrios O novo Laboratrio de Climatizao j est (AutoCAD, Automao funcionando Predial, CLP, Comandos Eltricos, Informtica e Industrial e Reoperao de Termouidomecnica) e Unidade Selada). seis ocinas (Climatizao Com toda essa estrutura, Predial, Climatizao a expectativa de que, em Automotiva, Refrigerao 2012, 8 mil alunos passem Residencial, Refrigerao por cursos na unidade, mil a Comercial, Refrigerao mais do que no ano passado.
Foto: Divulgao

Livro traz informaes Curso

Foto: Divulgao

atualizadas
Um dos livros mais importantes para refrigeristas que desejam aprimorar seus conhecimentos Refrigerao e Climatizao para Tcnicos e Engenheiros (Editora Cincia Moderna). Com contedo atualizado e focado nas necessidades dos prossionais brasileiros, aborda temas como uidos refrigerantes, carga trmica, vcuo, solda e muito mais. Seus autores so o professor Jos de Castro Silva (exinstrutor de cursos tcnicos do Senai da Bahia) e a

no Paran
H 10 anos, a Escola Tcnica Prossional, de Curitiba, oferece cursos tcnicos e prossionalizantes na rea de refrigerao e climatizao, com uma programao sempre renovada. Uma das opes o curso distncia, com aulas online e durao de 24 meses. Com centenas de alunos j formados, a escola conta com boa estrutura para o ensino na teoria e na prtica.
Informaes:
(41) 3332-7025 www.escolaprossional.com.br

engenheira mecnica Ana Cristina G. Castro Silva. O professor Jos de Castro Silva tambm autor de outro ttulo que j est presente nas estantes de muitos prossionais: Refrigerao Comercial Climatizao Industrial.

15

N 111 Setembro/2012

Segredos

Eventos mostram as inovaes

e tendncias na refrigerao
Crescimento do uso de hidrocarbonetos uma das previses. no mercado local o que deve ter reexos no mundo todo. O baixssimo impacto ambiental e o menor consumo de energia proporcionados pelo propano so argumentos muito fortes para convencer os usurios de equipamentos de refrigerao comercial. Isso deve reduzir as resistncias sua adoo por parte das montadoras desses equipamentos. Ao mesmo tempo, devem ser aumentadas as medidas de segurana em relao ao uso desses gases que so inamveis , envolvendo o projeto dos refrigeradores e o treinamento dos prossionais de assistncia tcnica. Nas apresentaes feitas pela Embraco, foram mostrados vrios exemplos concretos da economia de energia proporcionada pela utilizao do propano, incluindo os testes feitos com compressores de velocidade varivel, que resultaram em reduo de 27,5% no consumo. Em Purdue, foram destacados os cenrios para o setor de refrigerao at 2020, que so utilizados pela Embraco para pesquisar e desenvolver novas solues. As principais exigncias que a sociedade e o mercado tero nesses prximos anos que orientam o trabalho de planejamento tecnolgico
Foto: Divulgao

Os mais importantes especialistas internacionais e as principais empresas estiveram presentes em trs recentes eventos ligados ao setor de refrigerao: o encontro ATMOsphere America 2012, em Washington (EUA); a Conferncia Gustav Lorentzen sobre Refrigerantes Naturais, na Holanda; e o Congresso Internacional de Engenharia de Compressores, na Universidade de Purdue (EUA). Por ser referncia em produtos de alta ecincia e tecnologias verdes, a Embraco teve participao destacada em todos eles, apresentando estudos que mostram inovaes e tendncias. Entre os aspectos discutidos, destacase a tendncia de crescimento da utilizao dos hidrocarbonetos: R600a (isobutano) e R290 (propano). Com a aprovao de sua utilizao pela agncia ambiental norte-americana EPA (Environmental Protection Agency), esses uidos refrigerantes j esto ganhando crescente espao
16

Em Purdue, Embraco destacou cenrio futuro

da empresa em relao aos equipamentos de refrigerao envolvem a sustentabilidade, o custo, a ecincia energtica, a segurana e a qualidade. O conforto, a convenincia e a conectividade so outros aspectos que tero crescente importncia e que j comeam a ser vistos em avanos como o microcompressor ou os refrigeradores que incorporam funes adicionais, como a de controlar o estoque. Em funo desse cenrio, estamos desenvolvendo novas solues e aperfeioando os produtos j existentes, arma o engenheiro Rodrigo Kremer, da rea de Pesquisa e Desenvolvimento da Embraco. Um dos aspectos em que estamos trabalhando o de oferecer mais facilidade para quem instala os nossos produtos ou faz a sua manuteno.

VEJA MAIS

Pergunte Embraco

Como escolher o compressor

correto para cada aplicao?
Para selecionar a opo mais adequada, preciso estar atento a diversos pontos e conhecer as novas opes disponveis no mercado. esto cada vez mais preocupados com o consumo de eletricidade e os consequentes gastos que tero que impactam o oramento familiar ou os resultados dos negcios. Alm disso, a maior ecincia energtica traz benefcios do ponto de vista da sustentabilidade, o que tambm tem ligao com o prximo critrio a ser descrito. Para a seleo correta, tambm necessrio vericar o tipo de uido refrigerante que ser utilizado no sistema de refrigerao: R600a, R134a, R404A, R290, R22 etc. Da mesma forma, a carga de gs deve ser avaliada, denindo-se uma vazo de gs para o dimensionamento do tubo capilar. LBP, MBP ou HBP? O prossional deve considerar, na sua deciso, a faixa de temperatura de evaporao requerida pelo sistema de refrigerao: LBP (de -35C at -10C), para aplicaes de baixa presso de retorno e baixa temperatura de evaporao, como nos casos de freezers e refrigeradores; MBP (de -35C at -5C), para mdia presso de retorno e mdia temperatura de evaporao, casos de balces comerciais e bebedouros. HBP (de -5C at +15C), para alta presso de retorno e alta temperatura de evaporao, como nos desumidicadores, refresqueiras e bebedouros. Finalmente, deve-se avaliar o tipo de motor necessrio LST (baixo torque de partida) ou HST (alto torque de partida) , de acordo com o dispositivo de expanso e a aplicao. Uso de HP leva a erros Muita gente ainda utiliza a referncia comercial em HP para selecionar o compressor, o que no uma prtica adequada e pode levar a erros. O HP informado pelo fabricante diz respeito potncia do motor eltrico interno do compressor, sendo apenas uma referncia para a faixa de capacidade de refrigerao. Um dos problemas de usar esse mtodo que existem compressores de mesmo HP, mas com capacidades diferentes. Alm disso, as referncias em HP podem variar conforme a regio: enquanto um
17

N 111 Setembro/2012

Antes de decidir qual compressor ser utilizado em uma determinada aplicao, necessrio analisar com cuidado vrios aspectos tcnicos. Para comear, preciso saber a capacidade de refrigerao requerida (em btu/h, W, kcal/h) na aplicao. Tambm chamado de capacidade frigorca, esse um critrio fundamental nesse processo de escolha. Devem ser lembradas, nessa anlise, as perdas trmicas e os picos na operao, especcos de cada aplicao. Outro aspecto a ser levado em conta a ecincia energtica do compressor (tambm conhecida pela sigla COP, que vem de coeciente de performance). Esse critrio vem ganhando crescente importncia na seleo do modelo a ser usado, pois os proprietrios dos equipamentos de refrigerao, sejam eles domsticos ou comerciais,

Pergunte Embraco
compressor LBP de 1- HP na Amrica do Sul tem capacidade de refrigerao de 3.000 btu/h, modelos com essa mesma referncia na Amrica do Norte ou Europa correspondem a 4.000 btu/h. preciso ainda considerar que, ao longo do tempo, os fabricantes podem alterar a referncia comercial em HP de alguns de seus compressores. Foi o que aconteceu, por exemplo, com o modelo FFI 7,5 HAK, da Embraco, que at 2006 era classicado como 1/5+ HP e hoje 1/4 HP. Novos modelos Estar atualizado em relao aos modelos de compressores disponveis no mercado outra necessidade dos refrigeristas. A Embraco lana frequentemente novos modelos, mais avanados, que substituem outros compressores com os quais os prossionais estavam acostumados a trabalhar. preciso acompanhar as mudanas que ocorrem, para poder sempre escolher o compressor adequado. A tabela abaixo mostra alguns exemplos de novos compressores, que substituem modelos usados anteriormente.

MODELO NOVO
HP 1/10 Nomenclatura EMI 30 ER

VEJA QUAIS COMPRESSORES SUBSTITUEM MODELOS ANTIGOS Linha para Misturas (Blends) MODELO ANTIGO
Capac. de Refrig.* 350 Ecincia** 4,10 HP 1/12 1/10 1/10 1/8 1/8 1/6 1/6 1/6+ 1/5+ 1/5+ 1/4 1/4 1/4 1/4+ 1/4+ 1/3 Nomenclatura EM 20 BR / NR EM 30 BR / NR EMI 30 ER EM 40 NR EMI 45 ER EM 55 NR EMI 55 ER EM 65 NR FF 7,5 BK / BKW EG 70 LR / LRW FF 8,5 BK / BKW EG 80 LR / LRW FFU 70 AK / AKW FF 10 BK / BKW FFU 80 AK / AKM FFU 100 AK / AKW Capac. de Refrig.* 205 315 350 420 485 585 570 635 735 740 850 870 840 915 910 1.050 Ecincia** 3,10 3,54 4,10 3,68 4,37 4,01 4,45 4,12 3,83 4,30 3,81 4,63 4,95 3,57 4,95 4,80

1/8 1/6 1/5+

EMI 45 ER EMI 55 ER EM 65 NR FFC 60 BK FFU 70 AK

485 570 635 756 840

4,37 4,45 4,12 4,70 4,95

1/4

1/4+ 1/3

FFU 80 AK FFU 100 AK

910 1.050

4,95 4,80

Para ver todos os modelos, acesse a tabela completa em www.bolapreta.com.br Linha para R134a MODELO NOVO
HP 1/12 1/10 1/8 1/6+ Nomenclatura EMIS 20 HHR EMIS 30 HHR EMI 45 HER EMI 60 HER Capac. de Refrig.* 200 340 420 570 Ecincia** 2,81 3,75 4,29 4,19 HP 1/12 1/10 1/10 1/8 1/8 1/6 1/6 1/6+ 1/6+ 1/5 1/5+ 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4+ 1/4+ 1/4+ 1/4+

MODELO ANTIGO
Nomenclatura EM 20 HHR / HBR EM 30 HHR / HNR EMI 30 HER EM 45 HHR / HNR EMI 45 HER EM 55 HNR EMI 55 HER EMI 60 HER EM 65 HNR EMI 70 HER FF 7,5 HBK / HBKW FF 8,5 HBK / HBKW FFI 7,5 HAK / HAKW EG 75 HLR / HLRW FFU 70 HAK / HAKW FF 10 HBK / HBKW FFI 8,5HAK / HAKW EG 85 HLR/ HLRW FFU 80 HAK / HAKW Capac. de Refrig.* 200 310 305 420 420 510 510 570 650 705 695 740 765 805 750 840 830 840 815 Ecincia** 3,03 3,20 4,10 3,93 4,29 4,05 4,45 4,19 3,93 4,58 3,90 3,78 4,60 5,00 5,10 3,75 4,70 5,00 5,10

1/5+ 1/4

EMIS 70 HHR EGAS 70 HLR EGAS 80 HLR

700 695 820

4,68 5,40 5,30

Para ver todos os modelos, acesse a tabela completa em www.bolapreta.com.br

* em btu/h 60 Hz ** em btu/Wh 60 Hz

18

Pergunte Embraco

Componentes eltricos:
como solucionar problemas (parte 1)
Nesta edio, Bola Preta inicia a publicao de uma srie de matrias que trazem informaes prticas sobre os principais problemas relacionados aos componentes eltricos, mostrando as suas possveis causas e indicando as solues mais adequadas. Veja nos quadros abaixo a primeira parte dessas informaes.
Causa possvel Tenso inadequada na rede (alta ou baixa) O que fazer Usar um estabilizador de tenso. Trocar o rel. Trocar o rel pelo modelo especicado. Se o capacitor apresentar vazamento ou alguma rachadura, ele deve ser trocado. Trocar o capacitor de partida pelo modelo mais indicado. Trocar o capacitor permanente pelo modelo mais indicado. >Vericar diferencial do termostato/histerese (diferena de set-up entre temperatura de liga e temperatura de desliga); >Vericar se o compressor atende capacidade de refrigerao requerida (caso esteja subdimensionado, troclo por um de maior capacidade). Defeitos na bobinagem do rel Bobinagem incorreta do rel Corrente da bobina auxiliar elevada (carbonizao dos contatos) Trocar rel (vericar por meio de medio de continuidade). Trocar rel (vericar por meio de medio de continuidade). >Vericar se o compressor adequado para a aplicao em questo; >Vericar se seria possvel a incluir capacitor de partida (caso seja permitido o uso em tal compressor); >Vericar se a carga de gs correta para o refrigerador; >Vericar se o tubo capilar est dimensionado corretamente. Causa possvel Alta tenso na rede Bobinagem incorreta do motor (alta corrente) O que fazer Usar um estabilizador de tenso. Trocar compressor caso as medies de continuidade (bobina principal / auxiliar) estejam fora da faixa de 8% do especicado em folha tcnica do compressor. Trocar o PTC pelo modelo mais indicado. >Vericar histerese (diferena de set-up entre temperatura de liga e temperatura de desliga) com relao ao termostato; >Vericar se o compressor atende capacidade de refrigerao requerida (caso esteja subdimensionado, troclo por um de maior capacidade). Defeitos na bobinagem do motor (alta corrente) Trocar compressor caso as medies de continuidade (bobina principal / auxiliar) estejam fora da faixa de 8% do especicado em folha tcnica do compressor. >Vericar se a carga de gs no est muito alta (comparar a diferena de temperaturas entre entrada e sada do evaporador, que deve ser a menor possvel); >Vericar se o compressor adequado para a aplicao (LBP / MBP / HBP); >Vericar se o tubo capilar est dimensionado corretamente. Contaminao qumica na pastilha Alta resistncia de contato entre terminais e pastilha Vericar se o compressor trabalha corretamente (principalmente se o compressor parte corretamente). Trocar o PTC por um novo.

Alta corrente na pastilha

Queima do rel PTC

19

N 111 Setembro/2012

Corte e guarde para futuras consultas

Bobinagem incorreta do rel (alta intensidade de corrente) Cdigo do rel errado Capacitor de partida com defeito Capacitor de partida errado Capacitor permanente errado (para rel tenso) Ciclos do compressor curtos

Queima do rel de partida

Cdigo do PTC errado Ciclos do compressor curtos