Por: Fernando Kubitza Acqua & Imagem fernando@acquaimagem.com.br As tcnicas de reproduo induzida e de larvicultura de peixes nativos se consolidaram a partir da dcada de 80, com destaque ao empenho do DNOCS, da CODEVASF, da UNESP-Jaboticabal e do CEPTA/IBAMA. Dentre a literatura tcnica disponvel em lngua portuguesa sobre o assunto merecem destaque o Manual de Propagao de Peixes Tropicais (Woynarovich e Horvth e publicado pela CODEVASF) e as publicaes organizadas pelo IBAMA sobre o cultivo de espcies do gnero Colossoma (peixes redondos), referenciados ao final deste artigo. Esporadicamente o assunto larvicultura de espcies nativas tambm permeia as pginas desta revista, que j trataram especificamente da larvicultura do matrinx, do jundi, dos lambaris e, recentemente, dos surubins. Muitas informaes sobre a larvicultura de diversos peixes tambm esto disponveis em livros e revistas internacionais. Apesar de diversas pisciculturas hoje serem capazes de alcanar grande sucesso na larvicultura de diversas espcies, ainda h uma grande gama de produtores que navegam na freqente incerteza de quantos alevinos conseguiro obter das milhares de ps-larvas estocadas nos viveiros. Desse modo, neste artigo procuramos reunir os principais fundamentos da larvicultura e algumas dicas para contornar alguns dos problemas encontrados na produo de alevinos de peixes nativos. Larvas, ps-larvas e alevinos Assim que nascem, as larvas dos peixes no possuem a boca aberta nem o trato digestivo formado, dependendo exclusivamente da reserva de nutrientes no saco vitelnico. Algumas horas ou alguns dias de vida e a boca da larva se abre e esta pode iniciar a captura de alimentos externos. Neste momento a larva passa a ser chamada de ps-larva. Tanto a larva como a ps-larva em nada lembram o peixe adulto. Geralmente no possuem as nadadeiras totalmente forma- das e as brnquias ainda esto em processo de formao. A respirao das larvas e ps-larvas cutnea (a troca de gases efetuada por uma rede de capilares sangneos distribuda imedia- tamente abaixo da pele, por quase toda a superfcie do saco vitelnico). Larvas e ps-larvas tambm apresentam pouca pigmen- tao. As ps-larvas passam a ser chamadas de alevinos quando estas apresentam caractersticas que j lembram os exemplares adultos, como a presena de todas as nadadeiras, a respirao branquial e a forma do peixe adulto. O peixe s deixa de ser alevino quando ele atinge maturao sexual. Assim, tecnicamente poder- amos chamar de alevino um pacu com um ano de idade. No entanto, no dia a dia os termos alevino ou juvenil so mais utilizados para designar os peixes quando estes ainda apresentam pequeno porte. Figura 1. Observe a diferena entre larvas (superior) e ps- larvas (inferior). Nesta ltima pode ser notada a boca aber- ta, o trato digestivo formado e com o estmago repleto de alimento, as brnquias em formao e o olho bem de- senvolvido e funcional. Na larva a boca ainda no se abriu e a respirao realiza- da integralmente pela rede de capilares cutnea. Saco vitelnico com grnulos de vitelo Boca Brnquias em formao Estmago repleto 49 Panorama da AQICULTURA, maio/junho, 2003 O alimento natural e o desenvolvimento do trato digestivo das ps-larvas Ps-larvas de algumas espcies, por exemplo, as ps-larvas das trutas, das tilpias e do bagre do canal, apresentam o trato digestivo bem formado, sendo capazes de aproveitar raes finamente modas j em sua primeira alimentao externa. No entanto, as ps- larvas da maioria das espcies de peixes nativos apresentam um trato digestivo rudimentar ou incompleto, no sendo capazes de aprovei- tar de imediato as raes. Estas ps-larvas necessitam ingerir orga- nismos vivos como primeiro alimento. Dentre estes organismos esto, em ordem de tamanho, os protozorios, os rotferos, os nuplios de coppodos e as formas jovens de cladceros e, finalmen- te, os coppodos e cladceros adultos. As enzimas presentes nestes organismos vivos auxiliam a digesto do alimento ingerido e estimu- lam o desenvolvimento do trato digestivo das ps-larvas. Assim, nas espcies com trato digestivo rudimentar, o alimento natural impres- cindvel para assegurar um bom desenvolvimento e uma adequada sobrevivncia das ps-larvas. Diversos piscicultores alimentam as ps-larvas ainda nas incubadoras com rao, leite em p, gema de ovo crua ou cozida, levedura e diversos outros produtos. A maioria das ps-larvas no so capazes de aproveitar diretamente os nutrientes presentes nestes alimentos. O desenvolvimento que se observa nas ps-larvas rece- bendo estes alimentos se deve ingesto indireta das bactrias aderidas s micro partculas de alimento e dos protozorios que se proliferam na gua das incubadoras graas ao aumento na populao bacteriana e presena das partculas de alimento em suspenso. Tolerncia ambiental das ps-larvas As ps-larvas da maioria das espcies nativas no toleram baixo oxignio dissolvido. Durante os primeiros dias da larvicultura deve se evitar que o oxignio caia abaixo de 3mg/L. Altas taxas de mortalidade podem ocorrer quando as ps-larvas so expostas a concentraes de oxignio dissolvido abaixo de 2mg/litro, particular- mente em viveiros onde foram aplicadas altas doses de fertilizantes orgnicos, nos quais so freqentemente observadas elevadas concen- traes de gs carbnico na gua (geralmente acima de 20mg/L). No momento da estocagem das ps-larvas nos viveiros, o produtor deve ficar atento s diferenas no oxignio dissolvido, no pH e na temperatura entre a gua onde esto as ps-larvas e a gua dos viveiros. As ps-larvas transportadas em sacos plsticos ou em caixas de transporte podem estar expostas a concentraes de oxignio muito acima das concentraes existentes nos viveiros. Esta diferena de concentrao deve ser minimizada com a mistura gradual da gua. As ps-larvas de peixes no devem ser expostas a valores de pH acima de 8,5 nas primeiras duas semanas de vida. Em muitas pisciculturas os produtores adubam excessivamente a gua dos viveiros de larvicultura, promovendo um excessivo desenvolvi- mento do fitoplncton (gua muito verde). Atravs da fotossntese, o fitoplncton faz com que o pH da gua se eleve demasiadamente. comum ver produtores estocarem as ps-larvas em viveiros com gua de pH acima de 10. Valores de pH acima de 11 so freqentes ao final de tardes ensolaradas em viveiros com gua de baixo poder tampo (baixa alcalinidade e dureza total) e com excessivo desen- volvimento de fitoplncton (guas com transparncia inferior a 25cm). Valores de pH acima de 8,5 tambm podem ser registrados durante as primeiras semanas na gua dos viveiros que receberam aplicao de cal hidratada ou cal virgem. Estes corretivos devem ser aplicados com cautela nos viveiros de larvicultura, somente nas poas com peixes indesejveis que restaram do cultivo anterior e em doses que no excedam a 30 kg/1.000m 2 . Choques trmicos superiores a 2 o C podem resultar em alta mortalidade das ps-larvas. Desse modo, a gua onde esto as ps- larvas deve ser gradualmente temperada com a gua dos viveiros de forma a reduzir os gradientes de temperatura. recomendvel que a estocagem das ps-larvas seja feita durante as primeiras horas da manh, quando a temperatura da gua est mais prxima da temperatura da gua em que as ps-larvas foram mantidas nas incubadoras. O preparo dos viveiros para a estocagem das ps-larvas Eliminando os predadores. Na larvicultura devemos fazer as ps- larvas se desenvolverem rapidamente em alevinos, para que esses passem rapidamente da condio de presas para a condio de predadores de seus inimigos naturais. Durante o preparo dos viveiros, muito importante eliminar o maior nmero possvel dos potenciais predadores de ps-larvas, dentre os quais as ninfas de liblulas (Odonata), os remadores (Notonecta), as baratas dgua, e os alevinos e peixes invasores que ficaram nos viveiros. Estes predadores podem ser eliminados com a aplicao de cal hidratada sobre toda a superfcie das poas. Cerca de 200 a 300 gramas de cal/ m 2 de poa suficiente. Aps o extermnio dos predadores, a cal aplicada nas poas contribuir parcialmente com a calagem dos viveiros. Evite o uso de viveiros que no drenam bem ou nos quais permanecem poas ou reas alagadas muito fundas. O controle de predadores nestes viveiros pode ser pouco eficaz e exige muita cal. Aplicaes excessivas de cal podem fazer o pH da gua se elevar demais durante o enchimento dos viveiros. Calagem dos viveiros. A calagem ajuda a corrigir guas com pH baixo (guas cidas), melhora a disponibilidade de nutrientes para o fitoplncton, ajuda a manter o pH da gua mais estvel e fornece clcio para o desenvolvimento normal do zooplncton. A dose de calcrio aplicada pode ser estimada com base nos valores de alcalinidade e de dureza total da gua que abastece os viveiros. Estes valores podem ser determinados com o uso de kits de anlise de gua. Quando a alcalinidade e a dureza total da gua forem superiores a 30mg de CaCO 3 /L, a calagem geralmente no necessria. Na dvida sobre os valores de alcalinidade e dureza da sua gua, aplique calcrio do mesmo jeito, pois isto no causar nenhum prejuzo s ps-larvas. Geralmente so aplicados entre 200 e 400 kg de calcrio por 1.000m 2 . O calcrio deve ser bem espalhado no fundo e nas laterais do viveiro quando este est seco. Use sempre calcrio agrcola (de preferncia o calcrio dolomtico que contm maiores teores de magnsio). Use calcrio de granulometria fina e PRNT acima de 90%, conforme indicado na embalagem ou pelo fornecedor. CUIDADO: no use cal hidratada e nem cal virgem na calagem dos viveiros. Estes produtos fazem o pH da gua subir rapidamente para nveis letais para as ps-larvas e alevinos. A maioria das ps-larvas so extremamente sensveis ao pH superior a 9 nos primeiros dias de vida. Enchendo os viveiros e controle de girinos. Previna a entrada de peixes predadores nos viveiros colocando uma tela com malha ao redor de 0,5mm no tubo de abastecimento. O enchimento dos viveiros deve ter incio no mximo 2 a 3 dias antes da estocagem das ps-larvas. Desta forma no haver tempo para o estabelecimento de uma grande populao de insetos predadores. Viveiros prepara- dos e enchidos com muita antecedncia podem estar repletos de insetos predadores e se tornar excessivamente infestados com 51 Panorama da AQICULTURA, maio/junho, 2003 girinos no momento da estocagem das ps-larvas. Os girinos competem com as ps-larvas pelo alimento. Procure evitar a excessiva infestao dos viveiros com girinos. Todas as manhs preciso vistoriar cuidadosamente as margens dos viveiros, para localizar desovas de sapos (ninhos de espuma ou massa de ovos com aspecto gelatinoso ou em longos filamentos ou cordes, com o aspecto de uma fita cassete desenrolada). Os sapos preferem desovar em viveiros que possuem nas margens vegetao em contato com a gua. Mantenha esta zona limpa e procure manter o nvel da gua no viveiro um pouco abaixo da zona de contato com o mato. Remova o que puder. Fique atento aos cardumes de girinos que aparecerem. Estes devem ser removidos (com pus ou redes) enquanto os girinos ainda so jovens e esto agrupados. Adubao dos viveiros A adubao dos viveiros visa promover o desenvolvimento de bactrias e do fitoplncton, que serviram de alimentos aos protozorios e rotferos. Os protozorios e os rotferos so os primeiros alimentos das ps-larvas de muitas espcies de peixes. O fitoplncton, os protozorios e os rotferos serviro de alimentos a outros organismos do zooplncton que sero utilizados pelas ps- larvas. Dentre estes esto as formas jovens (nuplios e copepoditos) e as formas adultas dos coppodos (cyclops) e cladceros (daphnias e moinas). Estes organismos tambm se alimentam com as mins- culas partculas de material orgnico em suspenso na gua, advindos da adubao com farelos vegetais, restos de rao e outros adubos orgnicos. Assim, com o enriquecimento em fitoplncton, protozorios, rotferos e partculas orgnicas em suspenso, haver um grande desenvolvimento dos organismos do zooplncton, que atingiro um pico populacional geralmente entre o 5 o e 7 o dia a partir do incio do enchimento dos viveiros. O zooplncton o principal alimento durante as primeiras fases de desenvolvimento das ps-larvas e dos alevinos. Portanto, implementar uma adequada adubao, combinando fertilizantes orgnicos e qumicos, fundamental para estimular o estabeleci- mento de toda essa cadeia alimentar descrita e possibilitar o rpido desenvolvimento das ps-larvas e dos alevinos. Figura 2. As ps-larvas consomem organismos cada vez maiores a medida em que vo se desenvolvendo. Passam dos protozorios e rotferos, para o consumo de coppodos, cladceros e larvas de insetos, como as larvas dos quironomdeos. Nesta figura so ilustrados alguns alimentos naturais consumidos pelas ps-larvas nos viveiros de larvicultura. De cima para baixo: rotferos (tamanho entre 60 e 150 micra = entre 0,06 e 0,2mm); nuplios de coppodos (cerca de 200 micra = 0,2mm) e cladceros jovens e adultos (entre 400 e 1000 micra = 0,4 e 1mm). Diversas estratgias de adubao dos viveiros tm sido empregadas na larvicultura de espcies nativas com resultados dos mais variados. No presente artigo proposta uma estratgia de adubao que tem possibilitado a obteno de bons resultados com grande regularidade em diversas fazendas de produo de alevinos de peixes nativos no Brasil. O GRANDE EQUVOCO NA LARVICULTURA: muitos produtores acredi- tam que quanto mais intensa (pesada) for a adubao, mais alimento estar disponvel para as ps-larvas. A adubao orgnica excessiva reduz os nveis de oxignio e provoca uma grande proliferao de bactrias, fungos e protozorios parasitos. A excessiva aplicao de nutrientes leva ao intenso desenvolvimento do fitoplncton, o que pode causar uma grande variao no oxignio dissolvido e uma perigosa elevao no pH da gua. Esta combinao de fatores adversos, invariavelmente, resulta em alta mortalidade de ps-larvas e alevinos no cultivo e, tambm, aps a colheita, durante a depurao e durante e aps o transporte. Adubao inicial O piscicultor deve fazer uma adubao inicial com 10kg de farelo de arroz e 3 kg de uria por 1.000m 2 , aplicados por todo o viveiro, com o fundo do mesmo j coberto por uma lmina dgua. Na impossibilidade de conseguir farelo de arroz, outros farelos, como o farelo de trigo e o farelo de algodo podem ser utilizados. Comparados aos estercos animais, os farelos so mais fceis de armazenar e de aplicar, no exalam odores desagradveis, causam menor impacto na qualidade da gua, so mais eficientes (rpidos) no estmulo da produo de zooplncton e apresentam resultados mais consistentes e reproduzveis. A composio dos estercos animais empregados na adubao muito imprevisvel, o que resulta em grande variao nos resultados obtidos. Doses elevadas de adubos de orgnicos (entre 200 e 700kg/1.000m 2 ) so tradicionalmente empregadas na maioria das estratgias de aduba- o de viveiros para larvicultura. Isso resulta em baixo oxignio dissolvido nos primeiros dias. Se as ps-larvas forem estocadas no momento correto (2 o ou 3 o dia do incio do enchimento dos viveiros) geralmente enfrentaro condies de baixo oxignio dissolvido e elevados nveis de gs carbnico. Se as ps-larvas forem estocadas aps uma semana, para fugir deste perodo de baixo oxignio, tero de enfrentar oscilaes bruscas no oxignio dissolvido e altos valores de pH (devido ao excessivo desenvolvi- mento do fitoplncton), bem como uma grande legio de coppodos e insetos predadores. O resultado, invariavelmente, uma baixa sobrevivncia das ps-larvas e pequena produo de alevinos. Com o uso de doses bem menores que as doses padres de estercos animais utilizadas, os farelos estimulam rapidamente o desen- volvimento do zooplncton. Assim, mesmo havendo esterco dispon- vel na propriedade ou na regio a um preo de aquisio muito mais baixo, ou at mesmo de graa, o uso de farelos vegetais geralmente resulta em uma melhor relao benefcio custo na adubao de viveiros para larvicultura, particularmente pelos mais consistentes resultados obtidos e pela reduo no esforo de aplicao. A uria ajuda a estimular um rpido desenvolvimento do fitoplncton. No use fertilizantes que contm nitrognio na forma amoniacal (exemplo: sulfato de amnia, nitrato de amnia, cloreto de amnia, MAP e DAP), pois estes liberam amnia diretamente na gua. O uso de fertilizantes fosfatados deve ser evitado ou minimizado. Os farelos e as raes usadas na alimentao das ps- larvas e alevinos contm fsforo e sempre h alguma reserva de fsforo no solo dos viveiros. O excesso de fsforo favorece o desenvolvimento de algas cianofceas. Estas algas se desenvolvem mais na superfcie, apresentam tamanho de clula grande demais para servir de alimento ao zooplncton e, algumas delas, podem ser txicas ao zooplncton e tambm s ps-larvas e alevinos. Se nas condies da sua propriedade voc achar que muito difcil conseguir o desenvolvimento do fitoplncton sem o uso de fertili- zantes fosfatados, pode aplicar um pouco, mas no exagere. Geralmente, entre 0,6 a 1 kg de P 2 O 5 por 1.000m 2 um bom ponto de partida para essa aplicao. 53 Panorama da AQICULTURA, maio/junho, 2003 Adubaes complementares Aps a adubao inicial, devem ser realizadas aplicaes dirias de 5 kg de farelo de arroz (ou outro farelo) por 1.000m 2 , mesmo aps a estocagem das ps-larvas no viveiro. Umedecer o farelo (at a consistncia de um pur ou polenta) facilita a sua distribuio por toda a superfcie do viveiro e a sua dissoluo atravs da coluna dgua, colocando as partculas de farelo rapidamente disposio das bact- rias e protozorios, bem como dos organismos do zooplncton. Quando aplicado seco, o farelo tende a ficar na superfcie e pode se acumular nas margens dos viveiros com o vento. Cerca de 5 a 7 dias aps a adubao inicial pode ser necessria uma nova aplicao de uria, particularmente se a transparncia medida com o disco de Secchi ainda for superior a 50cm. O produtor deve lembrar que a resposta do fitoplncton adubao no ocorre de um dia para o outro. Deve esperar 3 a 4 dias e observar o efeito da adubao com uria na transparncia da gua. Se esta ainda no chegar prximo a 50cm, deve continuar repetindo a aplicao. No entanto, no deve exagerar nas doses de uria nem fazer aplicaes a intervalos mais freqentes do que 5 dias. Evite uma renovao excessiva de gua. O produtor deve se certificar de que no h excesso de gua saindo pelo dreno dos viveiros. A entrada de gua deve ser o suficiente para manter o nvel do viveiro uns 10cm abaixo do nvel mximo. Desta forma, mesmo aps uma chuva forte a gua nunca chegar ao nvel do ladro. Mesmo assim, recomendvel manter uma tela fina no ladro do viveiro para evitar a fuga de ps-larvas e alevinos caso o nvel da gua suba demasiadamen- te. A renovao excessiva da gua dilui os nutrientes aplicados na adubao e prejudica a formao do fitoplncton. Se o fitoplncton no APLICAO EXCESSIVA DE ADUBOS PODE CAUSAR: Uma reduo nos nveis de oxignio dissolvido da gua. Grande mortalidade pode ocorrer quando valores de oxignio dissolvido abaixo de 2mg/L so registrados, principalmente na primeira semana de larvicultura. Ps-larvas e alevinos expostos a baixos nveis de oxignio apresentam atraso no crescimento, ficam mais susceptveis s doen- as e predao. Uma excessiva produo de fitoplncton (gua muito verde): provo- cando variaes drsticas no pH e no oxignio dissolvido na gua e, conseqentemente, grande mortalidade de ps-larvas e alevinos. Grande produo de coppodos e cladceros adultos (Figura 3), numa fase em que as ps-larvas esto se alimentando de protozorios, rotferos ou nuplios de coppodos (zooplncton de pequeno tama- nho). Este excesso de zooplncton leva reduo no oxignio dissol- vido na gua. Coppodos, como os ciclopes (Figura 3), so predadores vorazes e podem dizimar grande parte do estoque de ps-larvas em tempo reduzido. Grande proliferao de bactrias, fungos e parasitos, aumentando a incidncia de doenas e a mortalidade de ps-larvas e alevinos. Figura 3. Esquerda: cclope fmea com duas bolsas de ovos (coppodo); Direita: daphnias jovens e adultas (cladceros) Ajustes na adubao Interrompa a aplicao diria de farelos sempre que o oxignio dissolvido pela manh for inferior a 4mg/litro. Por volta do 5 o ao 7 o dia, seguido aos picos populacionais de coppodos e cladceros, o pastejo destes sobre o fitoplncton se torna muito intenso. Rapidamente a gua fica muito transparente e ocorrem baixos nveis de oxignio mesmo durante o dia, devido intensa respirao do zooplncton e a eliminao do fitoplncton. Isso pode ser amenizado atravs do monitoramento dirio do oxignio dissol- vido e suspendendo a aplicao com farelos assim que o oxignio dissolvido pela manh for inferior a 4mg/l. A adubao com uria deve ser continuada para auxiliar na manuteno ou recuperao do fitoplncton. A adubao semanal com uria somente deve ser interrompida quando a transparncia da gua estiver entre 30 e 40cm. A aplicao de farelos deve ser interrompida quando for iniciado o fornecimento de rao para as ps-larvas. se desenvolver, no haver uma adequada produo de oxignio e faltar alimento para um bom desenvolvimento do zooplncton. Faltan- do zooplncton e oxignio, a sobrevivncia e o desenvolvimento das ps-larvas e alevinos sero prejudicados. 55 Panorama da AQICULTURA, maio/junho, 2003 Nunca estoque ps-larvas em viveiros com as seguintes condies: pH menor do que 6 ou maior do que 9; oxignio menor do que 4mg/L; e temperatura maior do que 30 o C na superfcie no momento da estocagem. De modo geral, as ps-larvas devem ser transferidas para os viveiros assim que estiverem apresentando natao horizontal e logo que estiverem com a boca aberta. Na maioria das espcies de peixes nativos isso ocorre por volta do 2 o e 3 o dia aps a ecloso dos ovos. No espere que ocorra a absoro total do saco vitelnico para transferir as ps-larvas para os viveiros. importante que as ps- larvas tenham alguma reserva de nutrientes at que consigam capturar suas primeiras presas. As ps-larvas podem ser estocadas com os viveiros parcial- mente cheios, beneficiando-se da abundncia de protozorios e Transferncia e estocagem das ps-larvas No incio deste artigo j foram sugeridos alguns cuidados com relao aclimatao das ps-larvas gua dos viveiros antes da estocagem. A transferncia/estocagem das ps-larvas deve ser feita preferencialmente durante o perodo da manh, pois a tempe- ratura e o pH da gua nestes horrios geralmente esto dentro de limites mais adequados para as ps-larvas recm transferidas. O transporte das ps-larvas at os viveiros geralmente feito em baldes, sacos plsticos e, em uma maior escala, em caixas de transporte de 500 a 2.000 litros. Gradualmente introduza a gua do viveiro dentro dos recipientes usados no transporte, de forma a minimizar as diferenas de temperatura, pH e oxignio que possam existir entre a gua onde esto as ps-larvas e a gua do viveiro. Cerca de 30 a 60 minutos so normalmente necessrios para fazer uma adaptao adequada das ps-larvas gua no novo ambiente. rotferos, primeiros alimentos externos de espcies como o pacu, o piauu, o curimbat, o tambaqui, as carpas chinesas e os lambaris. Outras espcies devem ser estocadas um pouco mais tarde, pois apresentam maior parte e j so capazes de se alimentar de coppodos e cladceros, como as ps-larvas de matrinx, piraputanga e piracanjuba. Para espcies como o pacu, o tambaqui, o piauu, o curimbat, a carpa comum, as carpas chinesas e os lambaris, a densidade de estocagem deve ficar entre 200 a 300 ps-larvas/m 2 . A estocagem deve ser feita no 2 ou 3 dia aps o incio do enchimento do viveiro, mesmo que o viveiro ainda no esteja completamente cheio. No perodo de vero os picos de produo de protozorios e rotferos, primeiros alimentos das ps-larvas destas espcies, geralmente ocorrem no 3 o dia. Tomando todos os cuidados no preparo dos viveiros e estocando as ps-larvas neste perodo, a sobrevivncia na larvicultura pode ser superior a 70%. No raro, para algumas espcies, alcanar sobrevivncia de ps-larvas prximas de 90% em larviculturas bem conduzidas. Aps 25 a 30 nos viveiros, os alevinos geralmente atingem tamanho entre 3 a 5 cm. No caso dos lambaris, a despesca pode ser feita ao redor de 15 dias, entre 3 e 5 cm. Para as espcies do gnero Brycon (matrinx, piraputanga e piracanjuba), a densidade deve girar entre 150 a 200 ps-larvas/ m 2 . A estocagem deve ser feita no 4 ou 5 dia aps o incio do enchimento do viveiro, para que as ps-larvas (que j possuem maior porte por terem sido alimentadas nas incubadoras) encon- trem uma grande quantidade de coppodos e cladceros. O desen- volvimento dos alevinos destas espcies muito rpido. Entre o 10 o e o 15 o dia no viveiro o tamanho mdio pode girar entre 3 e 5cm e os alevinos devem ser coletados. A estocagem em densidades muito acima das aqui recomen- dadas resulta em atraso no desenvolvimento das ps-larvas e dos 56 Panorama da AQICULTURA, maio/junho, 2003 alevinos, aumento na vulnerabilidade das ps-larvas predao por insetos aquticos e, conseqentemente, uma reduo na sobre- vivncia e no tamanho mdio dos alevinos. Incio da alimentao com rao Durante os primeiros dias ps-estocagem, o piscicultor deve averiguar a condio e a abundncia de ps-larvas e de zooplncton. Esse trabalho facilitado durante noite. Com o uso de uma lanterna, mais fcil observar a abundncia de zooplncton e de ps-larvas. Aps a primeira semana, o produtor pode coletar amostras de ps-larvas com uma tela mosquiteiro (1,0 a 1,5m de altura por 3 a 5m de comprimento), para avaliar a abundncia e a condio dos peixes. Tal procedimento evita maiores aborreci- mentos, como descobrir somente aps os 25 a 30 dias de larvicultura que a sobrevivncia das ps-larvas foi muito baixa e que o empenho e investimento realizado durante o perodo da larvicultura foi em vo. Tempo e dinheiro podem ser economizados com as observaes da abundncia de zooplncton e da presena de ps- larvas nos viveiros. O fornecimento de rao (arraoamento) pode ser iniciado entre o 7 o e 10 o dia aps a estocagem das ps-larvas. Neste momento as ps-larvas j possuem trato digestivo suficientemente maduro para digerir a rao. No entanto, se ainda houver grande abundncia de zooplncton e as ps-larvas ou alevinos apresentarem o aspecto de bem alimentados (abdmen arredondado), a alimentao pode ser protelada mais alguns dias. Para tomar esta deciso importante monitorar a abundncia de zooplncton e a condio dos peixes. Raes completas de boa qualidade, de moagem fina (par- tculas de tamanho inferior a 0,5mm) e alta palatabilidade (geral- mente formulada com alto percentual de farinha de peixe e outras farinhas animais) devem ser usadas na alimentao das ps-larvas. Estas raes podem conter entre 35 e 40% de protena. Nveis mais elevados de protena geralmente so desnecessrios, visto que as ps-larvas tambm contam com outros alimentos naturais para complementar sua dieta. IMPORTANTE: suspenda a adubao com farelos quando iniciar a alimen- tao. As aplicaes de uria devem ser mantidas caso a transparncia da gua seja maior que 50cm. No Quadro 1 apresentada uma sugesto da quantidade de rao que deve ser aplicada diariamente nos viveiros. A quantidade de rao sugerida deve ser dividida em 3 a 4 tratos por dia. Evite exceder as quantidades dirias sugeridas para no ter problemas com baixo oxignio e com a mortalidade das ps-larvas e alevinos. Como as ps-larvas e alevinos no so capazes de se deslocar a grandes distncias rapidamente, a rao deve ser distribuda unifor- memente por toda a superfcie do viveiro. Isto ajuda a garantir uniformidade no tamanho dos alevinos. Em viveiros de grandes dimenses recomendvel que o tratador entre na gua e distribua a rao caminhando por todo o viveiro. Barcos leves ou caiaques so teis na distribuio de rao em grandes viveiros. Monitoramento da qualidade da gua O oxignio dissolvido de manh (7:00hs) e ao final da tarde (17:00hs) devem ser monitorados diariamente. Se os nveis de oxignio pela manh apresentarem uma tendncia a cair e chegarem a valores abaixo de 4mg/L, diminua a quantidade de rao fornecida ou reduza a aplicao de farelos. Se os nveis de oxignio estiverem baixo devido ao excesso de zooplncton e a falta de fitoplncton, suspenda a aplicao de farelos e continue a aplicao de uria. O pH deve ser monitorado sempre ao final da tarde, parti- cularmente na primeira semana aps a estocagem das ps-larvas se a transparncia da gua for menor que 30cm. Se a gua do viveiro estiver muito verde possvel que o pH ao final da tarde supere a marca dos 8,5, colocando em risco a sobrevivncia das ps-larvas em seus primeiros dias de vida. Se a gua do viveiro estiver muito verde nos primeiros dias de larvicultura, suspenda a adubao com farelo e com uria. Continue monitorando os valores de pH ao final da tarde durante o perodo de alevinagem. Sob condies de elevado pH na gua (acima de 9,0), os peixes apresentam dificuldades para efetuar a excreo de amnia do sangue para a gua. Isto pode levar auto-intoxicao por amnia, resultando em grande mortalida- de de alevinos (ver mais detalhe sobre o assunto em Kubitza 2003). A transparncia da gua deve ser checada diariamente com o disco de Secchi. Com o tempo, o piscicultor fica experiente em avaliar a transparncia sem o disco. Se a transparncia for alta (maior que 50cm), aplique mais uria para estimular o desenvolvi- mento do fitoplncton. Se a transparncia estiver chegando a 40cm, suspenda a aplicao de farelos e uria. O ideal que a transparn- cia fique entre 30 e 50cm. Para o leitor obter mais informaes sobre outras estratgias de larvicultura para diferentes espcies de peixes recomend- vel a consulta dos seguintes livros e artigos: Amando Hernandez , R., 1989. Cultivo de Colossoma: Primeira Reunio do Grupo de Trabalho Tcnico, Pirasununga, SP 20 a 24 de junho de 1988. SUDEPE, COLCIENCIAS e CIID/CANADA, 475p. Anderson, R.; Tave, D. 1993. Strategies and tatics for management of fertilized hatchery ponds. Haworth Press Inc. 261 p. Cecarelli, P.S.; Senhorini, J.A., 1996. Brycon: viabilizao da produo de alevinos. Panorama da Aqicultura, Vol. 6 (35): 10-11. Gomes, L. C., 1998. Matrinx: sistema semi-intensivo para criao de larvas de Brycon cephalus. Panorama da Aquicultura, Vol. 8 (45): 15-20. IBAMA, 1999. Criao de Colossoma e Piaractus no Brasil: II Reunio do Grupo de Trabalho de Colossoma e Piaractus, Pirassununga, SP 13 a 15 de agosto de 1991. Centro de Pesquisa e Teinamento em Aqicultura/IBAMA. Braslia, 286p. Inoue, L. A. K. et al, 2003. A larvicultura e a alevinagem do pintado e da cachara. Panorama da Aqicultura, Vol. 13 (76): 15-21. Jhingran, V.G.; Pullin, R.S.V., 1988. A hatchery manual for the Common, Chinese and Indian major carps. Second edition. Asian Development Bank. ICLARM, 191p. Kubitza, F. 2003. Qualidade da gua na produo de peixes e camares. 3 a . edio rev. Ed. F. Kubitza, Jundia, SP. 229p. Kubitza, F. 1999. Nutrio e alimentao dos peixes cultivados. 3 a . edio rev. e ampliada. Ed. F. Kubitza, Jundia, SP. 123p. Porto-Foresti et al. 2001. Cultivo do lambari. Panorama da Aqicultura, Vol. 11 (67): 15-19. Woynarovich, E.; Horvth, L. 1989. A propagao artificial de peixes de guas tropicas. Manual de Extenso. Ministrio da Agricultura CODEVASF FAO Documento Tcnico sobre Pesca 201, 225p.