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: Physical Health:

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: Mental Health

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: Psychologic Health :
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30

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Osteoporsis


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www.mayoclinic.com

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.
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36






.


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.
.




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.
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Cancer




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51




.

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Sexually Transmitted Diseases

Gonorrhea
.

.
.
.
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.

. .

) ( :Syphilis

.
.
.

52

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90 10 .
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.
:Trichomonas Disease

.

.
.
Genital Herpes


. .

.


.
Chronic Pelvic

:Disease



.



Chlamydia
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.
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Aides


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http://www.cdc.gov/

www.emro.who.int
www.islamicmedicine.org

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: Insomnia
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70





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J Clin Oncol. 2009 Nov 20;27(33):5565-72


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.

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