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Programa de Estudios por Competencias EQUILIBRIOS TERMODINMICOS I. IDENTIFICACIN DEL CURSO ORGANISMO ACADMICO: FACULTAD DE QUMICA Programa Educativo: INGENIERO QUMICO Aprobacin por los H. H. Consejos Acadmico y de Gobierno Clave Horas de teora 3 Fecha: 25/Noviembre/2005 Horas de prctica 0 Total de horas 3 Crditos 6 Tipo de Unidad de Aprendizaje Terico Carcter de la Unidad de Aprendizaje Obligatoria rea de docencia: INGENIERA QUMICA Programa elaborado por: M. en. C. Julin Cruz Olivares Fecha de elaboracin: Enero 20, 2005 Fecha de actualizacin: Julio, 2011 Ncleo de formacin Sustantivo Modalidad Presencial

Prerrequisitos (Conocimientos Previos): Primera y segunda leyes de la termodinmica y ecuaciones de Maxwell Clculo diferencial e integral en una variable Ecuaciones diferenciales parciales Programacin de algoritmos con mtodos numricos Programas educativos en los que se imparte: Ingeniero Qumico Observaciones: Dos horas de asesora por semana

Unidad de Aprendizaje Unidad de Aprendizaje Antecedente: Consecuente: Ninguno (no hay seriacin) Ninguno (no hay seriacin)

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II. PRESENTACIN El Plan de Estudios del Programa Educativo de Ingeniero Qumico 2003, plantea un modelo educativo basado en competencias, para consolidar programas educativos pertinentes y de calidad. El Currculo se divide en tres reas: la bsica, la sustantiva y la integradora que en conjunto pretenden dar una formacin acorde a los tiempos actuales de una sociedad cada vez mas dinmica, participativa y demandante. La Unidad de Aprendizaje (UA) de Equilibrios Termodinmicos pertenece al rea sustantiva y pretende que el estudiante se capacite en la determinacin de las condiciones de equilibrio de sistemas de componentes puros y multicomponentes, lo cual constituye una de las bases del quehacer profesional del ingeniero qumico sobre todo; para aquel cuyo perfil est orientado a la ingeniera de procesos; su importancia estriba en que representa la base fundamental sobre el conocimiento termodinmico de los procesos y que las herramientas que se utilizan para lograr las competencias de esta UA son de gran aplicacin en el desarrollo de la ingeniera de las operaciones de separacin y procesos unitarios. La contribucin de esta UA al perfil de egreso del Ingeniero Qumico se centra en la promocin de competencias a nivel de entrenamiento de que inciden fuertemente en su formacin profesional, ya que estn orientadas principalmente al estudio y anlisis de los procesos desde el punto de vista termodinmico, tales competencias son: Relacionar e identificar los fenmenos fsicos que se presentan en un proceso determinado con las propiedades termodinmicas que lo describen, calcular las propiedades que determinan el equilibrio termodinmico en un proceso mediante la aplicacin y solucin de los modelos adecuados y trabajar en equipo entendindose esta actividad como elemento formativo y valorativo. La UA consta de tres unidades de competencia: (1) Equilibrio termodinmico de componentes puros, (2) Equilibrio termodinmico de sistemas ideales, (3) Equilibrio termodinmico de sistemas reales. Los equilibrios con estudiados en las unidades 2 y 3 son; equilibrio lquido vapor (ELV), equilibrio lquido lquido (ELL) o equilibrio slido lquido (ESL); en el desarrollo de las unidades de aprendizaje se propiciar el autoaprendizaje, as como el fortalecimiento de las habilidades, de las actitudes y valores propios de la UA durante todo el semestre. La evaluacin del aprendizaje ser un proceso continuo en el cual la retroalimentacin oportuna a los estudiantes acerca de su desempeo ser fundamental para alcanzar los propsitos establecidos. Se utilizarn diferentes estrategias de aprendizaje como revisiones bibliogrficas, elaboracin diagramas y representaciones grficas, resolucin de series de ejercicios y problemarios; trabajo activo en clase (resolucin de problemas, exposiciones); as como el uso de software especializado. Las evaluaciones departamentales se aplicarn cuando lo seale el calendario oficial.

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III. LINEAMIENTOS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE DOCENTE DISCENTE Distribuir el contenido del curso en las 48 horas que le Asistir por lo menos al 80% de las sesiones de clase corresponden a esta unidad de aprendizaje Realizar el 100% de las actividades programadas Cubrir el 100% del contenido del programa Entregar las evidencias de desempeo solicitadas por el profesor Aplicar las evaluaciones oficiales en las fechas Presentar las evaluaciones departamentales en las fechas programadas programadas Impartir clases en periodos de 50 minutos Acatar el reglamento de uso de espacios acadmicos Entregar calificaciones de las evaluaciones parciales y final Ser puntual a los aprendices de profesionistas en un periodo no mayor a cinco das, despus de la entrega de la evidencia de desempeo correspondiente Ser puntual

IV. PROPSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

Los estudiantes del Programa Educativo de Ingeniero Qumico mediante trabajo individual y en equipo sern capaces de intervenir en la resolucin de problemas que se relacionan con la determinacin de las condiciones de equilibrio de sistemas de componentes puros y multicomponentes; con una visin crtica y de respeto orientada a la calidad en el trabajo, la perseverancia y la tolerancia, as como la disposicin a aprender a aprender.

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V. COMPETENCIAS GENRICAS

Los egresados sern capaces de participar en: La planeacin, organizacin, ejecucin, direccin y control de proyectos de diseo y construccin de plantas productivas, en su operacin normal y en la optimizacin de las mismas. La asimilacin, adaptacin, transferencia, generacin y desarrollo de tecnologa socialmente necesaria y econmicamente redituable. El aprovechamiento racional de los recursos materiales, energticos y econmicos con objeto de lograr un desarrollo sustentable La comercializacin de productos, equipos y servicios relacionados con los procesos qumicos. El diseo y control de procesos productivos, para su operacin normal y su optimizacin

Las competencias especficas que desarrollarn los aprendices de profesionistas sern: Determinar las propiedades termodinmicas de un componente puro (presin de vapor, calor latente, punto triple y la fase en que se encuentra) mediante la interpretacin de los diagramas de fases, a partir de datos experimentales utilizando modelos simples del equilibrio de fases (Ecuacin de Clapeyron y Clausius-Clapeyron) Determinar las propiedades termodinmicas de mezclado (entalpa de mezclado) y las propiedades molares parciales (volumen molar parcial) a partir de datos experimentales y por medio de las ecuaciones y modelos adecuados Determinar las condiciones de equilibrio mediante la aplicacin de un algoritmo de clculo apropiado a cada uno de los sistemas estudiados, los cuales pueden ser equilibrio lquido-vapor (ELV), equilibrio lquido-lquido (ELL) o equilibrio slidolquido (ESL)

Manteniendo una actitud proactiva y responsable, que repercuta en una elevada calidad en el trabajo, a travs de la participacin activa en tareas individuales y en equipo

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VI. MBITOS DE DESEMPEO Operacin y diseo de plantas industriales: produccin y procesos Investigacin y desarrollo en la industria qumica Centros de investigacin, desarrollo tecnolgico y docencia Consultora

I. ESCENARIOS DE APRENDIZAJE Aula Sala de cmputo

VII. NATURALEZA DE LA COMPETENCIA Entrenamiento y complejidad creciente

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II. ESTRUCTURA DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE Unidad de competencia I Equilibrio termodinmico de componentes puros Determinar las propiedades termodinmicas de un componente puro (presin de vapor, calor latente, punto triple y la fase en que se encuentra) mediante la interpretacin de los diagramas de fases, a partir de datos experimentales utilizando modelos simples del equilibrio de fases (Ecuacin de Clapeyron y Clausius-Clapeyron). Manteniendo una actitud proactiva y responsable, que repercuta en una elevada calidad en el trabajo, a travs de la participacin activa en tareas individuales y en equipo. Unidad de competencia II Equilibrio termodinmico de sistemas ideales Determinar las propiedades termodinmicas de mezclado (entalpa de mezclado) y las propiedades molares parciales (volumen molar parcial) a partir de datos experimentales y por medio de las ecuaciones y modelos adecuados. Manteniendo una actitud proactiva y responsable, que repercuta en una elevada calidad en el trabajo, a travs de la participacin activa en tareas individuales y en equipo. Unidad de competencia III Equilibrio termodinmico de sistemas reales Determinar las condiciones del equilibrio Lquido-Vapor mediante la aplicacin y programacin de un algoritmo de clculo apropiado. Utilizar ASPEN para determinar condiciones equilibrio con modelos termodinmicos de mayor complejidad (UNIFAQ y UNIQUAC). Realizar la exposicin de un trabajo de investigacin relacionado con las aplicaciones de los equilibrios Lquido-Vapor, Lquido-Lquido y Slido-Lquido. Manteniendo una actitud proactiva, responsable, tolerante, de respeto y calidad en el trabajo, a travs de actividades individuales, en equipo, uso de software especializado y bsqueda y anlisis de informacin.

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VIII. SECUENCIA DIDCTICA

EQUILIBRIOS TERMODINMICOS

EQUILIBRIO TERMODINMICO DE COMPONENTES PUROS (presin de vapor, calor latente, punto triple y la fase en que se encuentra)

EQUILIBRIO TERMODINMICO DE SISTEMAS REALES (puntos de burbuja, puntos de roco, separaciones flash, azetropos)

EQUILIBRIO TERMODINMICO DE SISTEMAS IDEALES (entalpa de mezclado, volumen molar parcial, puntos de burbuja y roco, flash.)

Discente capacitado para determinar condiciones de equilibrio de sistemas de componentes puros y multicomponentes; con una visin crtica y de respeto orientada a la calidad en el trabajo, la perseverancia y la tolerancia, as como la disposicin a aprender a aprender

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IX. DESARROLLO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE ELEMENTOS DE COMPETENCIA UNIDAD DE COMPETENCIA I Conocimientos Determinar las propiedades termodinmicas de un componente puro (presin de vapor, calor latente, punto triple y la fase en que se encuentra) mediante la interpretacin de los diagramas de fases, a partir de datos experimentales utilizando modelos simples del equilibrio de fases (Ecuacin de Clapeyron y ClausiusClapeyron). Manteniendo una actitud proactiva y responsable, que repercuta en una elevada calidad en el trabajo, a travs de la participacin activa en tareas individuales y en equipo. Segunda ley de la termodinmica como criterio de equilibrio Propiedades termodinmicas a partir de modelos termodinmicos, diagramas de fases y datos experimentales Equilibrio lquido vapor de componentes puros Habilidades bsqueda de informacin categorizar informacin manejo adecuado de unidades resolucin de problemas trabajo en equipo Actitudes/ Valores responsabilidad actitud reflexiva disposicin a aprender a aprender una visin orientada a la calidad en el trabajo

ESTRATEGIAS DIDCTICAS: Enseanza directa Interaccin profesor-estudiante y estudiante-estudiante (Debates) Trabajo individual (resolucin de problemas) Trabajo en equipo (resolucin de ejercicios, tareas, elaboracin de proyectos) Retroalimentacin oportuna

RECURSOS REQUERIDOS Pintarrn Proyector de acetatos Can (deseable)

TIEMPO DESTINADO

12 h de teora

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CRITERIOS DE DESEMPEO I Elaboracin de una representacin grfica que integre los conceptos estudiados para determinar las propiedades termodinmicas de un componente puro Resolucin de ejercicios relacionados con el clculo de propiedades termodinmicas de un componente puro, en modalidades como: ejercicios semanales en equipo, ejercicios resueltos en clase DESEMPEO Elaboracin eficiente representacin grfica de

EVIDENCIAS PRODUCTOS la Representacin grfica

Realizar un anlisis de los planteamientos y anlisis de unidades de los problemas Resolucin correcta de los ejercicios

Series de ejercicios resueltos: ejercicios semanales, ejercicios resueltos en clase

UNIDAD DE COMPETENCIA II Determinar las propiedades termodinmicas de mezclado (entalpa de mezclado) y las propiedades molares parciales (volumen molar parcial) a partir de datos experimentales y por medio de las ecuaciones y modelos adecuados. Manteniendo una actitud proactiva y responsable, que repercuta en una elevada calidad en el trabajo, a travs de la participacin activa en tareas individuales y en equipo.

ELEMENTOS DE COMPETENCIA Conocimientos Habilidades El potencial qumico bsqueda de informacin como criterio del categorizar informacin equilibrio de fases y su manejo adecuado de relacin con la fugacidad unidades Propiedades de resolucin de problemas mezclado y propiedades trabajo en equipo molares parciales Expresiones termodinmicas para el clculo del potencial qumico, la fugacidad y la entalpa de mezclado

Actitudes/ Valores tolerancia actitud reflexiva disposicin a aprender a aprender respeto una visin orientada a la calidad en el trabajo

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ESTRATEGIAS DIDCTICAS: Enseanza directa Interaccin profesor-estudiante y estudiante-estudiante (Debates) Trabajo individual (resolucin de problemas) Trabajo en equipo (resolucin de ejercicios, tareas, elaboracin de proyectos) Retroalimentacin oportuna CRITERIOS DE DESEMPEO II Elaboracin de una representacin grfica que integre los conceptos estudiados para determinar las propiedades termodinmicas sistema multicomponente Resolucin de ejercicios, relacionados con el clculo de las propiedades termodinmicas de un sistema multicomponente, en modalidades como: ejercicios semanales en equipo, ejercicios resueltos en clase

RECURSOS REQUERIDOS Pintarrn Proyector de acetatos Can (deseable)

TIEMPO DESTINADO

9 h de teora

EVIDENCIAS DESEMPEO Elaboracin eficiente representacin grfica de la PRODUCTOS Representacin grfica

Realizar un anlisis de los planteamientos de los problemas presentados Resolucin correcta de los ejercicios

Series de ejercicios resueltos: ejercicios semanales, ejercicios resueltos en clase

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UNIDAD DE COMPETENCIA III Determinar las condiciones de equilibrio Lquido-Vapor mediante la aplicacin y programacin de un algoritmo de clculo apropiado. Utilizar ASPEN para determinar condiciones equilibrio con modelos termodinmicos de mayor complejidad (UNIFAQ y UNIQUAC). Realizar la investigacin y/o exposicin de un trabajo de investigacin relacionado con las aplicaciones de los equilibrios LV, LL y SL. Manteniendo una actitud proactiva, responsable, tolerante, de respeto y calidad en el trabajo, a travs de actividades individuales, en equipo, uso de software especializado y bsqueda y anlisis de informacin.

ELEMENTOS DE COMPETENCIA Conocimientos Habilidades Importancia y aplicacin creatividad del ELV en los procesos anlisis de separacin bsqueda de informacin Diagramas de fases de trabajo en equipo sistemas binarios resolucin de problemas Punto de burbuja, punto programacin de roco, punto computacional azeotrpico y expresin verbal y por vaporizacin instantnea escrito de sus ideas (flash) para sistemas ideales y no ideales Importancia y aplicacin del ELL en los procesos de separacin Coeficientes de actividad mediante los distintos modelos de energa libre de exceso: Margules, Van Laar, Wilson, NRTL. Miscibilidad y diagramas de fases Importancia y aplicacin del ESL en los procesos de separacin

Actitudes/ Valores tolerancia actitud reflexiva disposicin a aprender a aprender respeto una visin orientada a la calidad en el trabajo y al trabajo en equipo

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ESTRATEGIAS DIDCTICAS: Enseanza directa Interaccin profesor-estudiante y estudiante-estudiante (Debates) Trabajo individual (resolucin de problemas) Trabajo en equipo (resolucin de ejercicios, tareas, elaboracin de proyectos) Retroalimentacin oportuna Exposicin CRITERIOS DE DESEMPEO III Elaboracin de un mapa conceptual o grfico de recuperacin que integre los conceptos estudiados Resolucin de ejercicios en equipo, relacionados con el clculo de condiciones de equilibrio LquidoVapor, mediante la programacin de los algoritmos apropiados para cada caso Presentacin por equipo de un trabajo de investigacin (ELL y ESL)

RECURSOS REQUERIDOS Pintarrn Proyector de acetatos Can (deseable)

TIEMPO DESTINADO

21 h de teora

EVIDENCIAS DESEMPEO Elaboracin eficiente de mapa conceptual o grfico de recuperacin PRODUCTOS Representacin grfica Programa computacional ejecutable en disco La solucin del problema (corrida del programa) Defensa oral del trabajo de investigacin y documento escrito

Realizar un programa computacional para calcular condiciones de equilibrio Resolucin correcta de los ejercicios

Uso adecuado del lenguaje oral y de los medios audiovisuales

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XII. EVALUACIN Y ACREDITACIN La evaluacin del estudiante se basar principalmente en la aplicacin de los conocimientos y habilidades adquiridas durante el desarrollo del curso, de la misma forma; se tomarn en cuenta los valores y la actitud mostrada por los estudiantes en las actividades acadmicas, en la resolucin de problemas y en las evidencias de los criterios de desempeo, propios de la unidad de competencia. La UA se acreditar a travs de dos evaluaciones parciales como se indica a continuacin. Criterios de evaluacin: Primera evaluacin...5 puntos Segunda evaluacin.....5 puntos La primera evaluacin contempla las unidades de competencia I y II, y se consideran los siguientes productos: Examen individual .....75% Ejercicios resueltos en equipo dentro y fuera de clase ........25% La segunda evaluacin contempla la unidad de competencia III y se consideran los siguientes productos: Examen individual ...................50% Ejercicios resueltos en equipo dentro y fuera de clase ..........25% Desarrollo y exposicin del proyecto de investigacin......25% Si el promedio de las dos evaluaciones parciales es igual o superior a 8.0 el alumno exentar la U de A. Si el promedio de dichas evaluaciones est entre 6.0 y 7.9, ser necesario hacer un examen ordinario global, y la calificacin de ste, ser promediada con el promedio de las evaluaciones parciales. La calificacin mnima es de 6.0 puntos en una escala de 10.0 para ser promovido. El examen ordinario global contempla todas las unidades de competencia I, II y III y es el nico producto de esta evaluacin.

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En cada uno de los productos de evaluacin se considerarn los siguientes aspectos: Producto: Documento desarrollado individualmente o en equipo (examen o ejercicios resueltos en equipo dentro y fuera de clase) Presentacin Escrita (10%) Investigacin sobre el problema (10%) Resolucin del problema Planteamiento (20%) Desarrollo (20%) Resultado y exactitud (20%) Conclusiones (20%)

Producto: Desarrollo y exposicin del proyecto de investigacin Expresin oral y secuencia lgica de las ideas (20%) Presentacin del trabajo, incluyendo reporte escrito (30 %) Defensa del trabajo (20%) Motivacin para la participacin de los oyentes (10%) Autoevaluacin (10%) Co-evaluacin (10%)

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III. BIBLIOGRAFA BSICA 1. Smith, J. M.. y Van Ness H. C., Introduccin a la Termodinmica en Ingeniera Qumica, 7 . Ed., McGraw-Hill Interamericana, 2005. 2. Sandler, S., "Chemical and Engineering Thermodynamics," 3rd edition, Wiley, New York, 1999. 3. Walas, S.M., "Phase Equilibria in Chemical Engineering," Butterworth-Heinmann, Boston, MA ,1985. 4. Prausnitz, J.M., R.N. Lichtenthaler, and E.G. de Azevedo, "Molecular Thermodynamics of FluidPhase Equilibria," 3nd Edition, Prentice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey , 2000. COMPLEMENTARIA 1. Balzhiser, Richard E., Samuels M. R. y Eliassen J. D., Chemical Engineering Thermodynamics, 1st. ed., Prentice Hall, 1972. 2. Castellan, G. W.,. Fisicoqumica, 2a. ed., Addison Wesley Longman Iberoamericana, 1987. 3. Poling, B.E., J.M. Prausnitz, and J.P. O'Connell, "The Properties of Gases and Liquids," 5th edition, McGraw-Hill Book Company, 2000.

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