ano 7 edição 40 novembro 2007

MORUMBI

Especial
Desenvolvimento
Urbano
PartE IV
lar DolcE lar
organize sua cozinha
gourmet
MoDa
Seduza e
surpreenda
em festas

fina
estampa
da professora
novembro/ 2007

de etiqueta
Virginia gargiulo
edição 40

 dolce morumbi
D OL CE M AG A Z I N E E D 40 NOVE MBRO 2007

DIRETORIA Denise Gonçalves e Vania Ferreira

PUBLISHER Denise Gonçalves denise@editorasupernova.com.br

DIREÇÃO DE ARTE Vania Ferreira – vania@editorasupernova.com.br

REDAÇÃO Francilene Oliveira – Mtb 47.074

editorial@editorasupernova.com.br
PRODUÇÃO Roseli Lopes
pauta@editorasupernova.com.br
Neste ano voltei a estudar. Estou cursando uma pós-graduação que me fez
ASSISTENTE DE ARTE
Marcelo Rocha – arte@editorasupernova.com.br rever todo o meu processo pessoal de escrita, desde que a professora do pri-
capa Vladimir Fernandes
mário me passou a primeira redação. Não tenho a idéia de qual foi o motivo,
ATENDIMENTO Alice Cristina Gonçalves
atendimento@editorasupernova.com.br se ela não me explicou direito ou se eu não entendi o exercício, mas daquele
DEPARTAMENTO FINANCEIRO dia pra cá, em todas as “redações” que produzi na vida, fiquei procurando
Márcia Maria Gonçalves - administracao@editorasupernova.com.br
um motivo, uma causa pra defender, me exigi formar opiniões, como se as
ASSESSORIA JURÍDICA João de Paulo Neto – jpn.adv@aasp.org.br

JORNALISTA RESPONSÁVEL Jorge Fernando Jordão – Mtb 25.370

COLABORARAM NESTA EDIÇÃO
Ana Cristina Reis, Claudia Castellan, Floriano Serra, Leandro
Linhares, Lívio Giosa, Paulo Roberto Amaral, Renato Corrêa, Rosa
Richter, Roseli Gonçalves (revisão), Samir Baptista (fotos, exceto
as indicadas), Silvia Utsch e Thais Narkevitz
IMPRESSÃO CLY
DISTRIBUIÇÃO Gratuita via courier para mailing VIP
TRÁFEGO Ronaldo Ferreira
REPRESENTANTES COMERCIAIS
Ana Paula Freitas, Fátima Lopes e Graciela Bladilo
AltaClasse Públicos Nobres Walter Coscia
REVISTA DOLCE MORUMBI é uma publicação da Supernova
Editora Ltda. A editora não se responsabiliza pelas opiniões
emitidas nos artigos assinados. Ninguém pode retirar produtos
nem quaisquer outros materiais em nome desta publicação
sem autorização expressa, por escrito, em papel timbrado, da
Diretoria da Supernova.
CARTAS PARA A REDAÇÃO
Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 2309 B
CEP 05640-004 – São Paulo-SP
atendimento@editorasupernova.com.br
Tel: (11) 3743-1556 / 3464-6600 - Fax: (11) 3464-6612
DOLCE APÓIA:
palavras não merecessem registro se não tivessem uma missão pra cumprir.
Tudo muito sério e levado a sério. Ai, que sufooooco ter que escrever sobre
qualquer tema mais casual... descompromissado... blasé... com tanta coisa
importante pra ser dita!
Até que a busca pelo equilíbrio invadiu os meus sonhos. Fui atropelada por
uma vontade absurda de uma vida, assim, mais... casual e leve. Talvez como
um reflexo inconsciente de um anseio (que seguramente não é só meu), Dol-
ce incorporou um pouco mais esse astral “de bem com a vida”. O efeito foi
imediato. Nossos leitores gostaram desse sutil equilíbrio entre a reflexão dos
temas do bairro e os prazeres da vida. Continuamos nesta edição com a 4.ª
parte da matéria “Desenvolvimento Urbano no Morumbi”, mas resgatamos
também esta época festiva de final de ano, em que as celebrações se aproxi-
mam, inspirando em todos o desejo de viver a redenção depois de um ano de
tanto esforço. E é neste clima que entramos na reta final de 2007, preparando
uma grande noite para a entrega do Prêmio Dolce Vita Amigo do Morumbi
– que é há quatro anos o verdadeiro símbolo desse equilíbrio entre os temas
importantes do bairro e os prazeres da vida. Vamos celebrá-los!

Denise Gonçalves
denise@editorasupernova.com.br

www.reciclamorumbi.com.br www.escoladopovo.org
 04 Editorial
10 PErsona Virginia Gargiulo
16 o mElhor do morumbi

18 dE 1 a 10 Maurício Ganzarolli
24 agEnda
26 moda Qual é a sua festa?, por Claudia Castellan
10 28 tECnologia Clique e..., por Leandro Linhares
32 tEst driVE Salão das Duas Rodas por Renato Corrêa

34 lar dolCE lar Ponto de encontro, por Silvia Utsch

36 Vida Profissional Você é um talento?, por Lívio Giosa
38 bEm-Casado
Crepe de Nutella com Espumante Premium Casa Valduga

26 40 EsPECial Desenvolvimento Urbano – parte IV

48 Em foCo
60 Cidadania
Patriotismo bom?? Só nos Estados Unidos!!!, por Rosa Richter

62 ComunidadE
Congregação de Nossa Senhora – Cônegas de
Santo Agostinho
38 66 PEnsata Três histórias e um Rolex roubado, por Paulo Amaral
67 EsPECial EduCação
40 72 dEstaquEs dolCE
80 final fEliZ
O grito: a antilinguagem do amor, por Floriano Serra



gente persona

do clássico ao
Os móveis de jacarandá
moderno A casa de estilo tradicional abriga peças
leiloadas, tapetes antigos e cataloga-
Virginia mantém a postura corporal
impecável durante todo o dia. Ainda
da Bahia sustentam
dos. No canto da sala de visita, um vaso adolescente, descia do quarto do co-
porta-retratos de
da Dinastia Ming recebe a luz suave das légio devidamente maquiada, com
tempos antigos. luminárias que pertenceram a antigas meias de seda, saia e salto alto – o que
Virginia Gargiulo igrejas baianas. Descendo as escadas, se nunca chegou a exigir-lhe grande es-
sorri emoldurada chega a uma sala que reflete o mesmo forço, pois sempre foi vaidosa. Com os
por pratarias e vasos estilo, local recentemente reformado cabelos longos e negros, olhos de jabu-
por Virginia para receber melhor seus ticaba, unhas vermelhas, bem vestida e
herdados de sua mãe,
alunos – sim, a empreendedora Virginia maquiada, Virginia recebe seus alunos
Tereza. Nos quadros profissionalizou a educação recebida individualmente na sala, pois sua casa
da mesa, ela, ainda pela governanta Nair e no colégio da é uma espécie de microempresa. Antes
criança, aparece ao Suíça, para onde foi aos 14 anos, e hoje de começar, ela mesma serve um suco
lado do padrinho dá aulas de etiqueta e comportamen- de pêssego e aproveita:
to. Boa de marketing e especialista em “A maneira correta de segurar a taça é
Assis Chateaubriand,
captar as demandas de mercado, Virgi- assim” ensina, mostrando que o polegar
amigo de seu pai, nia criou o slogan, curto e pragmático, e o dedo médio devem segurar acima
Humberto Gargiulo, que acompanha a divulgação de seus do anel da taça enquanto os outros
fundador da TV Tupi. cursos: “Mude a sua vida”. descansam sobre o cristal.
Em outro, comemora
seu aniversário de
dois anos junto à
governanta alemã Nair
Hertz, que lhe ensinou
regras de etiqueta e
comportamento desde
que era praticamente
um bebê.
por Francilene Oliveira
fotoS Vladimir Fernandes e arquivo pessoal

Virginia com a mãe, Tereza Gargiulo, e a avó materna, ruth Fontenelle, no

jardim da casa em que vivia, na rua Eusébio matoso
10 dolce morumbi
dolcE morumbi 11
gente persona
Volta a sentar-se com as pernas deli-
cadamente cruzadas, a coluna ereta,
mãos postas sobre as coxas e fala cal-
ma e pausadamente, versando sobre
filosofia, histórias de vida, religião, e a
importância do encantamento femini-
no na vida de um casal.
No desenvolvimento dos tópicos do
curso que aplica, Virginia fez uma pes-
quisa com os mais renomados psiquia-
tras e detectou que eram muito fre-
qüentes as queixas dos homens sobre
suas esposas. Dentre elas, a principal é
que as mulheres deixam de ser femini-
nas após o casamento. “Elas não espe-
ram o esposo perfumadas, arrumadas e
maquiadas. O homem gosta da femini-
lidade” comenta Virginia, que elaborou
um extenso tópico sobre o assunto
para auxiliar suas alunas, e que, segun-
do ela, já salvou vários casamentos.
Unindo formação a informação, Virginia
enumera ao pé da letra tudo o que o
extenso exercício da etiqueta no dia-
a-dia exige. Inclusive aqueles tópicos
que são considerados polêmicos, para
os quais ela tem sempre uma cópia
do protocolo do Itamaraty à mão para
encerrar de vez assuntos como “não se
deve agradecer garçons em restauran-
tes, pois esse é o trabalho deles”; “em
jantares e almoços nunca se elogia a
comida à cozinheira, mas à dona da
casa” e “se estiver com um ossinho ou
caroço de azeitona na boca, não se re-
tira com o garfo, mas com a mão e se
coloca em um cantinho do prato”.
12 dolce morumbi
Acostumada a dar aula a governadores,
cônsules e primeiras-damas – identi-
dades que ela não revela em hipótese
nenhuma – Virginia também se recor-
da em especial de alunas que, de ori-
gem simples, alcançaram boa situação
financeira, mas a quem faltava o lustro
do domínio das regras de protocolo.
Para ela, são as pessoas mais fáceis de
serem formadas, porque não têm vícios
e absorvem todo o ensinamento apli-
cado, como verdadeiras esponjas.
No decorrer das aulas, a chihuahua
Amanda passeia pela sala até chegar
aos pés de sua dona e ganhar colo –
atenção dedicada desde o início de se-
tembro, quando Virginia fez aniversário
e ganhou-a de presente das filhas, que
sabiam da paixão da mãe pela cachorri-
nha da norte-americana Paris Hilton.
Um outro luxo a que Virginia se entrega
é o de tirar um dia só para si, normal-
mente naqueles momentos em que a
rotina cansativa das aulas semanais faz
bater a exaustão. Então ela se permite
tirar um dia para descansar, alugar um
vídeo, contratar um massagista. E para
exercitar o bom astral, vai ao teatro, es-
cuta música ou visita uma amiga light,
descontraída e de bem com a vida.
Cheiro de infânCia
Virginia recebeu uma rígida educação
da governanta Nair Hertz até os 8 anos
de idade, que depois foi substituída por
Célia Morais, que deu continuidade ao
trabalho iniciado pela anterior e acabou
Da Direita para a esquerDa:
No dia do 1º aniversário no colo do pai,
Humberto Gargiulo, com as jóias presenteadas
pelo padrinho assis Chateaubriand
Nair Hertz, a governanta alemã, vigia a
aniversariante na comemoração do
2º aniversário, no buffet Fasano
Com o padrinho assis Chateaubriand, na casa
dele, onde eram realizadas as reuniões de
domingo. a principal diversão era visitar o
viveiro de colibris que ele tinha em casa.
desempenhando o papel de segunda
mãe, pois esteve presente em todas as
etapas de sua infância e adolescência
e a acompanhou até a porta da igreja,
quando se casou aos 19 anos com José
Luiz Lanhoso Martins, que conhecera
no colégio Santa Cruz.
Os pais de Virginia, Humberto e Tereza,
incentivavam o desenvolvimento dos
filhos (Virginia tem um irmão, Humber-
to Gargiulo) tanto para a cultura quanto
para a educação e o autoconhecimen-
to. Virginia aprendeu a ler com as cha-
madas dos jornais, aos 8 anos teve as
primeiras noções de Psicanálise através
do psiquiatra Milton Sabbag (psicaná-
lise estava na moda) e aos 16 anos lia
clássicos como Metamorfose, de Kafka.
Humberto sempre manteve Virginia
afastada da televisão. Quando a TV Tupi
foi à falência, as empresas foram desa-
cionadas em São Paulo e Humberto se
mudou para o Rio de Janeiro, onde fi-
cou na superintendência geral dos Diá-
rios e Emissoras Associados, dos quais
fazem parte o Jornal do Commercio, o
Correio Braziliense, a Rádio Tupi e ou-
tros veículos de comunicação.
Virginia teve uma infância feliz, mas
desejava que a presença da mãe fos-
se mais constante, pois esta delega-
va à governanta a tarefa de educá-la
e acompanhá-la. Quando se casou e
engravidou da primeira filha, Tatiana,
Virginia se reaproximou da mãe, Tereza,
e aproveitou para resgatar o relaciona-
mento entre elas, onde os laços entre
13
gente persona
mãe e filha ficaram extremamente es-
treitos. Poucas semanas depois do nas-
cimento da filha, porém, um acidente
na Avenida Brasil levou a vida de Tereza.
Foi uma época muito triste em que Vir-
ginia encontrou consolo na avó mater-
na, Ruth Fontenelle, uma vez que Tere-
za era filha única. Pouco depois, nascia
sua segunda filha, Camila.
Paixão declarada
Há algo que faz Virginia, sempre polida,
desmontar: sua paixão
por Roberto Carlos,
que a acompanha des-
de a infância. Ao falar
dele, sua voz sofre uma
pequena alteração, seu
rosto se ilumina e seu
sorriso fica mais amplo.
Na época da Jovem
Guarda, Virginia foi, aos
13 anos, a um show do
ídolo no Clube Paulis-
tano e conseguiu en-
trar no camarim, muito
emocionada por estar
vivendo um dos mo-
mentos mais maravi-
lhosos de sua vida.
Ao voltar da Suíça, o
pai, Humberto, disse
à filha que ela “deveria
se casar, procure uma
casa que eu te dou de
presente”. Ela foi à pro-
cura e, vários imóveis já
vistos, visitava um em especial quando o
corretor falou que Roberto Carlos mora-
va na casa em frente. Negócio fechado.
No supermercado do bairro sempre
dava um jeito de se encontrar com
Nice, então esposa de Roberto, e aca-
baram se tornando amigas. Pouco tem-
po depois, o ídolo foi viver outro amor
com Myriam Rios, e Virginia nem teve
a chance de conversar pessoalmente
com Roberto, mas a paixão continua
firme e forte. Em seu quarto, guarda
14 dolce morumbi
todos os discos do cantor e sabe a letra por uma sensação de paz e tranqüili-
de todas as músicas, inclusive, sua pre- dade em uma igreja evangélica, para a
ferida: Detalhes. qual havia sido levada por uma amiga.
Com o marido José Luiz, pai de suas duas Convertida para essa religião, Virginia
filhas, o casamento durou apenas sete vive hoje um momento de equilíbrio e
anos. Após o término, Virginia casou-se serenidade, focada em seu trabalho e
com o cirurgião-dentista Gil Puglisi, e lembrando, a todo instante, que Deus
com ele ficou durante 10 anos, até 2001. sempre vem em primeiro lugar.
O fim do relacionamento com Gil Puglisi A retomada de sua vida incluiu o início
foi difícil. A católica Virginia, mesmo que- de suas aulas de etiqueta e comporta-
rendo a separação, emagreceu e chorou mento, horas em que se sente feliz e rea-
bastante, até o dia em que foi invadida lizada. Essa mesma sensação a invade
quando recebe amigos
em casa. Cultivar rela-
cionamentos e manter o
bom humor são a marca
registrada de Virginia,
ensinamentos que re-
passou às filhas.
Durante as aulas, Virginia
passa minuciosamente
o conteúdo de 14 apos-
tilas, mostra fotos, conta
histórias e piadas. Em
dado momento, levan-
ta-se do sofá para servir
mais suco de pêssego. A
tarde está quente e, ao
encaixar o gelo no pega-
dor, o cubo voa longe e
aterrissa no carpete. Vir-
ginia não perde a pose
e arremata, com todo o
charme que tem: “Aci-
dentes acontecem... até
na etiqueta!”.
Não cometa essas gafes:
• Em uma festa ou visita de amigos nunca deixe faltar cinzeiro. É falta grave do anfitrião
•vários rolosporta-guardanapos
Espalhe em vários lugares da casa • Coloque uma cestinha com
de papel higiênico no banheiro • Esteja de olho em quando acaba a bebida
da visita, e nunca deixe-a com o copo vazio • Sempre deixe no lavabo toalhinhas em
dobro do número de convidados • A dona da casa é a luz da festa, por isso deve estar
sempre bem disposta • Não fale mal de ninguém, nunca. Não faça fofoca. Essa é a maior
gafe que as pessoas cometem, pois pessoas inteligentes e educadas sempre têm assuntos
a serem conversados em seus universos amplos • Seja uma pessoa light • Inteligência
emocional é a chave de ouro da boa educação: só diga o que gostaria de ouvir e só faça
o que gostaria que fizessem com você.
15
 gente dIcAS

O MELHOR DO MORUMBI “A Companhia das Fibras confecciona tapetes sob medida. eu escolho
o tamanho, cores, tramas e barrados. As combinações passam pelas
clássicas e rústicas até as mais modernas confeccionadas a partir de
garrafas pet. não é o paraíso?”.
eliAne De sOUzA QUeirOz nArkeViTz, 42 AnOs, ArQUiTeTA
ComPanhia das Fibras
Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 2324 – Tel.: 3744-0198

Todos os dias, há sete anos, faço aulas de dança na Cia. das A’Artes.
Os professores, com didática, conhecimento e consciência corporal
impressionantes, conseguem transformar qualquer aluno em
dançarino. O ambiente é alegre e descontraído e você trabalha o
corpo, a mente e a alma.
MAriA CrisTinA MellO MOrAes BArBArisi, 43 AnOs, COMerCiAnTe
Cia. das a’artes – Av. Giovanni Gronchi, 5158 –Tel.: 3773-6660

“A região do Morumbi conta com ótimos restaurantes, dos mais

variados tipos, dentro e fora de shopping centers. Um dos meus pratos
favoritos na região é a pizza de Presunto Parma da Camelo”.
GUilherMe lUis MiChAel nAsCiMenTO, 39 AnOs,
GerenTe De VenDAs
Pizzaria Camelo
R. Marechal Hastimphilo de Moura, 73 – Tel.: 3747-4450

“Faço um tratamento redutor de celulite no spa estéticka há 3 meses. Me

sinto como se estivesse em casa com os amigos. O atendimento personaliza-
do, dispensado pela luciana, atingiu todas as minhas expectativas”.
VilMA leTíCiA Diniz MeDeirOs MUniz, 33 AnOs, PsiCólOGA
sPa estétiCka
R. Nazira Carone, 9 (Hotel Travel Inn) – Tel.: 3739-2104

16 dolce morumbi
“semanalmente vou ao estúdio 500 para ensaiar com minha
guitarra. O estúdio de ensaio e gravações musicais é muito bom e
fica próximo à minha casa”.
JúliO CezAr FAriA PACheCO, 18 AnOs, esTUDAnTe
estúdio 500 – Av. Jorge João Saad, 500 – Tel.: 3476-0084

“sempre fui muito bem atendido no BomBoliche. em poucos passos

saio da pista de boliche e vou para a mesa de snooker. Às sextas e
sábados um DJ mixa vários sons e não dá vontade de ir embora”.
lUCiAnO DA COsTA leiTãO, 28 AnOs, AnAlisTA De sisTeMAs
bomboliChe
Av. Giovanni Gronchi, 5930 – Tel.: 3773-4334 – Carrefour

O QUE VOCÊ MAIS GOSTA NO MORUMBI?

Envie um e-mail para editorial@editorasupernova.com.br,
contando qual é o lugar, produto ou serviço que você considera
imperdível no bairro. Os “imperdíveis” serão publicados.

dolce morumbI 17
 gente entrevista
de 1 a 10 MAURício GANzARolli
Maurício Ganzarolli cumprimenta
tranqüilamente os clientes no restaurante
Bananeira. Em seguida, se dirige à cozinha
– onde sua postura muda, pois todo chef tem
um “quê de bravo”. Sua carreira começou em
1988, na Itália, lavando pratos e panelas
até chegar a chef assistente em restaurantes
como o Aimo e o Nádia, em Milão. De volta
ao Brasil, aperfeiçoou seus dotes culinários
no La Tambouille, Leopolldo e Acqua, e no
ano passado criou, junto com o sócio Sérgio
Melaragno, o restaurante Bananeira, no
Morumbi, indicado pelo júri da revista Veja
como um dos melhores restaurantes de comida
brasileira de São Paulo.
18 dolce morumbi
1 5
Você já errou a receita?
Na última Páscoa, tivemos
problemas com o forne-
cimento do bacalhau, por isso
precisei comprar o produto no
supermercado, mas não houve
tempo hábil para demolhar. No
domingo, pensei em ingredien-
tes que pudessem amenizar o
efeito salgado e apresentei o
bacalhau em lascas combina-
do com ovinho ralado sem sal,
salsão, cebola com pimenta bi-
quinho, uma pirâmide de batata
palha totalmente sem sal e pe-
dacinhos de tomate. Fui conferir
pessoalmente com os clientes e
eles adoraram. Batizei o prato de
“Bacalhau do Portal”.
2 9
Quem te ensinou a cozinhar?
Muitos chefs, amigos e
minha mãe, que não me
deixava fritar um ovo, pois di-
zia que eu fazia muita bagunça
na cozinha.
3 10
Para Você, Qual comida tem
sabor de “Quero mais”?
Uma boa feijoada, principal-
mente se for preparada pela mi-
nha mulher, a Régia.
4
em c asa Você também é
“o chef”?
Às vezes. Em geral quem
pilota o fogão é a Régia. Aliás, ela
daria uma ótima chef.
o Que nunca Pode faltar no
cardáPio da Vida?
Garra, alegria, esperança e,
principalmente, fé. Acreditar é
fundamental.
6
Para Quem Você daria uma
comida bem aPimentada?
Para os políticos corruptos.
7
e Para Quem criaria um Pra-
to esPecial?
Para cada um dos meus
três filhos: Victória, isabella e
João Pedro.
8
em Quem se insPira? Por Quê?
No Giancarlo Bolla, o admi-
ro muito como ser humano,
pela sua bagagem e inovações.
Qual seu desejo mais Pro-
fundo?
Desejo um Brasil mais jus-
to, onde todos tenham acesso a
educação, saúde e moradia.
o brasil é “uma rePública
das bananas”? Por Quê?
Engraçado, pois já fiz uma
sobremesa que se chamava “Repú-
blica das Bananas” e que era um
sucesso! infelizmente, ainda somos
uma República das Bananas, onde
os desvios de verba pública são fre-
qüentes. Porém, ainda acredito que
o brasileiro forme uma consciência
política e lute pelos seus direitos.
19
publieditorial

Wide,
amplitude em
todos os sentidos
 O empreendimento Wide
proporciona uma vista
cinematográfica para o
Parque Burle Marx

Uma visão panorâmica do Parque Burle Marx está reservada para você no empreendimento
Wide Parque Burle Marx, da Sinco e Cyrela, no Panamby. Amplamente arborizada, a região
traduz conforto e qualidade de vida para seus moradores. Um lugar ideal para quem busca o
equilíbrio entre as conveniências urbanas e a tranqüilidade de estar cercado de verde.
O empreendimento Wide Parque Burle Marx, contempla dois condomínios independentes –
Wide Garden e Wide View –, proporcionando uma vista ampla da cidade e dos 180 mil m²
de Mata Atlântica preservada no Burle Marx, pois o projeto faz divisa com o parque.
 Piscina com
borda infinita
(Condomínio
Wide View), que
proporciona
ampla vista
para o Parque
Burle Marx,
e quadra
de squash
(Condomínio
Wide Garden)
para desfrutar
todo o lazer
O empreendimento Wide ocu-
pa o último terreno com mais
de 200 m de frente para o Par-
que Burle Marx. Localizado na
rua Maria Antonia Ladalardo, o
espaço fica a poucos minutos
dos mais importantes centros
empresariais da cidade, como o
Centro Empresarial São Paulo e o
America Business Park, e possui
infra-estrutura completa de ser-
viços e lazer, como os Colégios
Porto Seguro e Santo Américo,
o Clube Paineiras, o Morumbi
Shopping, o Pão de Açúcar 24h,
além de restaurantes sofistica-
dos. E graças ao acesso facilitado
pelo túnel Jânio Quadros, Com-
plexo Viário Ayrton Senna e pelo
prolongamento da avenida Bri-
gadeiro Faria Lima, fica fácil che-
gar a qualquer ponto da cidade,
principalmente depois que for
inaugurada a moderna ponte da
av. Jornalista Roberto Marinho.
SeM LiMiteS
Wide Garden e Wide VieW
O privilégio de se morar no Pa-
namby pode ser ampliado com
a visão cinematográfica para o
verde, proporcionada pelo con-
domínio Wide Parque Burle Marx.
Nos dois condomínios as plantas
espelhadas dão origem ao pé-di-
reito duplo no living e no terraço,
com mais de 5 m, transmitindo
sensação de amplitude e sofisti-
cação nos ambientes, valorizado
pelos generosos caixilhos, permi-
tindo a visão para o parque.
O arquiteto Itamar Berezin, o pai-
sagista Marcelo Novaes e o de-
corador Carlos Rossi integraram
os ambientes com a natureza,
abusando da utilização de muito
vidro e borda infinita nas piscinas
dos dois condomínios para a con-
vivência harmoniosa dos mora-
dores com o verde.
O projeto contemporâneo e ab-
solutamente clean usou materiais
de acabamentos que evidenciam
a busca por um produto sofistica-
do. Cada m² foi pensado com cui-
dado na distribuição interna para
não desperdiçar espaços. Uma
harmoniosa composição entre
massa texturizada, tijolo cerâmi-
co, linhas retas e marcantes pre-
servam o visual do entorno.
As plantas do Wide Garden e
Wide View têm quatro suítes mais
um ambiente versátil que pode
ser home office ou sala íntima,
permitindo a criação de espaços
confortáveis, funcionais e belos.
O terraço Gourmet independente
do terraço social cria um ambien-
te de degustação mais íntimo e a
integração com a área social, pro-
porcionando a sensação de “viver
numa casa”.
Empreendimentos completos e
sofisticados, pensados para fa-
mílias que buscam qualidade de
vida, segurança, conforto, lazer e

contato com a natureza, os con-
domínios contam com amplas e
exclusivas áreas sociais e de lazer
integradas. Os grandes caixilhos
que permitem a entrada de luz
natural tornam os ambientes
confortáveis.
Wide Garden
Os moradores do Wide Garden
contam com 3.960 m² de terreno,
duas torres e um apartamento por
andar. O empreendimento é sinô-
nimo de um estilo de vida com
conforto aliado ao que há de mais
sofisticado. No Wide Garden você
vive com muito espaço: o living e o
terraço têm pé-direito duplo com
mais de 5 m de altura e os aparta-
mentos, 251m² privativos. A ampli-
tude também se estende na paisa-
gem, pois todos os apartamentos
têm vista para o Parque Burle Marx.
O empreendimento conta ainda
com espaços relaxantes para des-
Perspectiva ilustrada do living – Wide Garden com pé-direito duplo
canso, como ofurô e sauna, salão reno da Rua Maria Antonia Lada-
de festas, espaço gourmet com lardo. Conheça o apartamento-
praça integrada, fitness, salão de modelo decorado no local por
jogos, brinquedoteca, quadra es- Carlos Rossi.
portiva, quadra de squash, tudo
com total segurança. SerViÇO:
Para mais informações acesse o
Wide VieW site www.cyrela.com.br/wide ou
O terreno do Wide View possui ligue para 3758-3120
2.040 m². Com apenas uma tor-
re, a exclusividade é ampliada ao O Wide Parque Burle Marx fica no
máximo. Com um apartamento
topo do Panamby, com o parque Burle
por andar e 301 m² privativos, o
Wide View fica no topo do Pa- Marx e o skyline da cidade à frente.
namby, com todo o Parque Burle
Marx logo abaixo. Todos os apar-
tamentos estão voltados para o
parque, e o lazer foi criado em
função da ampla vista. Praças,
salão de festa com caixilhos am-
plos e piscina com borda infinita
se integrando a todo o verde do
Parque Burle Marx.
O estande do Wide Parque Burle
Marx encontra-se no último ter-
agenda morumbi
calendário do morumbi
De 1º De novembro a
9 De Dezembro
mostra Jovem GuarDa
uma exposição de arromba.
Fotos e pôsteres dos grandes nomes da
Jovem Guarda, como o rei roberto carlos,
Wanderléa, erasmo carlos, ronnie Von,
Jerry Adriani, Sylvinha e eduardo Araújo,
entre tantos outros.
exposição de equipamentos eletrônicos
da época, como rádiovitrola, discos de
vinil, além de peças das roupas que
brilhavam nos palcos do programa de
auditório da rede record e acessórios
utilizados pelos famosos.
LocaL: centro cultural Apsen, na casa da
Fazenda do morumbi, Av. morumbi, 5594,
estac. com manobrista na casa (r$ 9)
Horário: de terça-feira a sábado, das
12 às 20h, e aos domingos, das 12 às 18h
Mais inforMações: 3739-5100
Visitação gratuita
Acesso para deficientes
10 De novembro
Lançamento do livro
“contando a arte de estevão”,
da autoria de oscar d’Ambrosio.
LocaL: campo Palmerinha - rua
melchior Giola S/N, Paraisópolis
Horário: durante a conferência da
Juventude de Paraisópolis, às 9h
De 2 De novembro a
16 De Dezembro
ComéDia - o grupo comédia em
Pé (Fábio Porchat, Fernando caruso,
cláudio Gonzaga e Paulo carvalho, atores
da Globo) se apresenta em São Paulo
interpretendo esquetes humorísticos e
interagindo com o público.
LocaL: uci cinemas Sala 10
Shopping Jd Sul
Av. Giovanni Gronchi, 5819/501 a 511m
Horário: sextas e sábados às 21h30 e
24 dolce morumbi
domingos às 18h30
inforMações:
www.ucicinemas.com.br e 2461-1818
r$ 30. 14 anos. 90 min
De 1 a 29 De novembro
Curso
Paisagismo Tropical, situações diversas.
com o argentino raul cânovas
dia 1 como atrair os pássaros para nosso
jardim
dia 8 Troncos e frutos singulares
dia 22 espécies com folhagem atrativa;
suas cores e tonalidades
dia 29 Frutíferas que
prosperam em vasos
LocaL: Fundação maria luísa e oscar
Americano, Av. morumbi, 4.077
Horário: das 11h às 13h
VaLor: r$ 190 mensais.
Quem preferir pode fazer aulas avulsas,
cada aula custa r$ 50
inforMações: 3742-0077 ou pelo e-
mail nfo@fundacaooscaramericano.org.br
De 8 a 29 De novembro
Cursos Do shoppinG butantã
dia 8 culinária: pizza omelete com
presunto e calabresa e vegetais em coroa
com frango defumado.
dia 9 Papai Noel de porta
dia 12 enfeite de porta para o Natal
dia 13 boneco de neve em feltro, para
enfeitar a árvore de Natal
dia 14 Workshop sobre
transtornos alimentares
dia 21 Arrumação de armário de cozinha
dia 22 Pratos saudáveis para a
ceia de Natal
dia 23 confecção de rosas
em fita e miçangas
dia 26 enfeite de Natal de origami
dia 27 reciclagem
dia 28 decoração com velas para a mesa
de Natal e confecção das velas
Apoio cultural
DivuLGue nesta seção:
envie e-mail para editorial@editorasupernova.com.br, com 40 dias
de antecedência da data. Serão publicados os eventos que acontecerem
entre o dia 10 do mês de edição e o dia 10 do mês seguinte.
dia 29 culinária: receitas
saudáveis para o dia-a-dia
LocaL: Shopping butantã,
Av. Professor Francisco morato, 2718
estacionamento gratuito
Horário: 14h30 às 17h30
coMo participar: inscrições pelo
telefone 3723-3900
todos gratuitos
Dia 21 De novembro
ConCerto – osb e JoyCe yanG
em junho de 2005, aos dezenove anos
de idade, Joyce Yang foi premiada com
a medalha de Prata no 12º concurso
internacional de Piano Van cliburn.
LocaL: Teatro Alfa, rua bento de Andrade
Filho, 722 – Santo Amaro
Horário: 21h
VaLor: consulte www.teatroalfa.com.br
teLefone: 5693-4000
Dia 22 De novembro
show De FernanDa porto
LocaL: clube chalezinho,
r. itapemirum, 8
Horário: 22h
VaLor: r$ 80 e a casa oferece open bar
da bebida red mix.
inforMações e reserVas:
3501-9322 das 9h às 18h com isabel, das
18h às 24h com Vagner.
até 25 De novembro
sábaDos e DominGos
espetáCuLo inFantiL
raimundo e a menor banda do mundo
A cia. Ópera na mala baseia-se no livro
homônimo raimundo e a menor banda
do mundo, de Sergio Serrano, e também
adapta histórias do programa baú de
Histórias (TV rá-tim-bum! / TV cultura).
LocaL: Teatro Alfa, rua bento de Andrade
Filho, 722 – Santo Amaro
Horário: 16h
VaLor: crianças (até 12 anos): r$ 10 e
Adultos: r$ 20
Mais inforMações:
www.teatroalfa.com.br – Tel.:5693-4000
2 De Dezembro
espetáCuLo Cia Das a’artes 2007
“www.ciadasaartes.com.br”
Horário: 19h30
LocaL: Teatro Paulo Autran
Av. João dias, 2046 – Santo Amaro
estacionamento no local
VaLor: r$ 15 – ingresso à venda na
cia. das A’artes
Av. Giovanni Gronchi, 5158
Mais inforMações: 3773-6660
até 16 De Dezembro
sábaDos e DominGos
espetáCuLo inFantiL
Peter Pan e Wendy
A partir de uma concepção baseada no
teatro físico, a cia. le Plat du Jour transfor-
mou esse conto moderno que em si traz
toda a simbologia de um conto de fadas,
em um verdadeiro conto da atualidade
através de um espetáculo dinâmico,
imagético e cheio de humor.
LocaL: Teatro Alfa, rua bento de Andrade
Filho, 722 – Santo Amaro
Horário: 17h30
VaLor: crianças (até 12 anos): r$ 10 e
Adultos: r$ 20
Mais inforMações:
www.teatroalfa.com.br - Tel.: 5693-4000
DE BEM COM A viDA moda
Vestido Nestes tempos em que a
Spezzato
(acima e
moda está se alimentando
abaixo) sistematicamente do passado,
nos surpreende comprovar que
os estilistas mudaram o rumo
e têm a ânsia de reinventar o
luxo, e com luxo pensamos em
festa. Podemos dizer que esta
temporada do verão 2008 é a
perfeita harmonia entre o
básico insólito e o
glamour sonhado,
o artesanal combina
perfeitamente
com complementos
mais refinados, os
estampados se mesclam
entre si, e quase que
freneticamente as cores
contrastam em um
novo código, sem medo
da estridência.
por Claudia Castellan
26 dolce morumbi
Qual é a sua
A sofisticação convive com a luz no fundo do armário escondida?
do dia, mais velada, é claro, mas e Então, compre uma roupa nova, se
se a festa for ao entardecer, ou um entregue a seu maquiador de con-
almoço prá lá de chique? Tudo fiança e repita a sandália!
bem, o sol entende a vontade do Sim, é moda e é moda consciente!
brilho de aparecer e iluminar! Depois pense no seu biotipo. Você
Quando pensamos em festa pen- está fora de seu peso, então que tal
samos em sonhos, desejos, peças por uma vez deixar de lado aquelas
novas, maquiagem, sandália, car- dietas que te deixam enfurecida até
teira, bijoux, jóia, cabeleireiro... Ai o ano virar e ficar em paz com você
meu Deus, o Natal já está quase (todos agradecem)? Procure uma
aí, e o que você já preparou, já saia em A, um top com alças mais
pensou? Calma! largas, você precisa, sim, de um
Vamos por partes: lembre das ten- bom sutiã e não esqueça de que o
dências do verão, pense salto de seu calçado deve
primeiro no seu estilo, é ser mais largo, pois os fi-
romântico? Ótimo, se-
duza e surpreenda com 1 nos só te fazem parecer
maior. Nada de cetim
transparências sofistica- Lembre-se de que ou tecidos que reflitam
das, tecidos leves – que tal
para toda roupa a luz, você não precisa
existe um make.
um vestido de georgete? Festa pede requinte aumentar visualmente
Ou um jérsei opaco, femi- e ouse pelo detalhe, um
e isso não quer
nino, delicado, alças finas, dizer excesso. acessório colorido, por
2
se você pode, ou uma exemplo, com um vesti-
manga tipo quimono. do azul-noite.
Depois pense na sandália: Se sua roupa já Festa não é só glamour-
será que realmente você tem brilho, make seda-brilho. Se você é
precisa daquela que viu mais leve e opaco, mais esportiva escolha
na vitrine esta semana? escolha ressaltar uma roupa clara de algo-
olhos ou boca. Se
Sabe a prata que usou na
for optar por brilho, dão e uma rasteirinha com
festa passada e deixou lá bom senso! bordados de paetês. Seja
festa?
Alcaçuz Alcaçuz
você mesma, não a vitrine da loja.
Homens, é hora de guardar aquela
camisa escura (fora de moda) que
você insiste em usar. Que tal uma
azulzinha de oxfordine, leve, gosto-
sa, ou uma camisa de linho branco
ou cru? Se a festa for na praia fica
linda com a bermuda cargo bege
e um cinto de lona listrado.
Compras feitas, pense na pele e
no cabelo bem hidratado, mas,
por favor, nada de exagerar nos
tratamentos, rosto plastificado se
enxerga de longe e só você acre-
dita estar gostando!
Seja natural, moderna, mantenha
a aparência leve e bem cuidada
sem extrapolar, caso contrário
claudia castellan é consultora de imagem, consultora de private label, especialista em marketing de moda, professora universitária
e do Senac , palestrante e autora de cursos na área de moda. Site www.claudiacastellan.com.br e-mail: claudiall@ig.com.br.
cartas para esta seção: editorial@editorasupernova.com.br.
Folic
não há vestido que disfarce.
Acima de tudo, pense em con-
forto, praticidade e compre para
a sua idade – a atual, na cor que
te favorece, no tamanho certo
ao seu corpo e não deixe de se
divertir, é aí que estão os verda-
deiros brilho e glamour de toda
boa festa!
Aproveite o clima e faça a festa
também no seu closet, sempre
tem algo para quem precisa!
Abraços e divirta-se!!!
Onde encOntrar:
alcaçuz morumbi Shopping – Tel.: 5181-2333
Folic Shopping Jardim Sul – Tel.: 3743-5678
Spezzato morumbi Shopping – Tel.: 5181-1971
doLce morumbi 27
DE BEM COM A VIDA TECNOLOGIA
Hoje em dia a máquina
fotográfica digital já faz parte de
nosso dia-a-dia e é encontrada
em todos os lugares e em diversas
versões: tradicionais, descartáveis,
no celular, nos mp5...
É um barato fotografar sem pa-
rar, visualizar as fotos no mesmo
instante, mas o que acho chato
(e, acredito, a maioria das pes-
soas também) é organizar, se-
lecionar, recortar as fotos. Então
resolvi montar uma lista de dicas
para facilitar o processo:
Dica 1: Photoshop é o programa
ideal – profissional – faz de tudo,
mesmo! Mas para quem não é do
ramo e só quer fazer pequenos
ajustes na foto, um programa que
satisfaz essas necessidades é o Pi-
casa. Com ele você consegue fa-
zer pequenos efeitos e correções,
além de organizar as fotos e ser
gratuito. Mais detalhes em http://
en.wikipedia.org/wiki/Picasa.
28 DOLCE MORUMBI
Por Leandro Linhares
CLIQUE E...
CLIQUE E...
Dica 2: Ainda no mesmo tópico,
o Adobe Photo Album Starter Edi-
tion 3.0 (www.adobe.com) é um
aplicativo também interessante
– organiza, categoriza e “ajeita”
as fotos de forma simples, porém
esse é em inglês.
Dica 3: Para fazer um álbum de
fotos simples, rápido e que pos-
sa ser compartilhado na internet
com quem você quiser, use o
www.flickr.com.
Dica 4: Quer fazer um álbum mais
caprichado, com movimento de fo-
tos, música, misturando efeitos es-
peciais como preto e branco, sépia
e outros? O PhotoStory 3 faz isso
para você de maneira muito intuiti-
va (da Microsoft, gratuito através do
link http://www.microsoft.com/
brasil/windowsxp/using/digi-
talphotography/photostory/de-
fault.mspx).
Dica 5: Sabe aquelas “cabecinhas”
que sempre aparecem no fundo
das fotos? Retire-as com o http://
Leandro Linhares é consultor de informática. E-mail: linharesleandro@hotmail.com
Cartas para esta seção: editorial@editorasupernova.com.br
www.snapmania.com/info/en/
trm (esse é em inglês).
Dica 6: Quer acertar um olho fe-
chado ou simplesmente “brincar”
com os rostos do amigos? Use o
Face Filter Studio (http://www.fa-
cefilter.com). Você vai dar muitas
risadas com o resultado.
Dica 7: Claro que não dá para dei-
xar de fazer uma cópia de segurança
das suas fotos – nesse item os apli-
cativos existem aos montes. O que
classifico como importante não é o
aplicativo que você vai usar, mas, sim
ONDE copiar. Faça uma cópia em al-
gum lugar externo ao seu computa-
dor, como CDs e DVDs ou até mes-
mo HDs externos, que atualmente
estão com preços bem acessíveis,
de uso extremamente rápido (basta
plugar na porta USB do equipamen-
to) e com uma capacidade de arma-
zenamento incrível.
Bem, é isso, espero que tenha ajudado
vocês nas fotos, e quem tiver alguma
dica pode me enviar, eu agradeço.
29
30
31
 DE BEM COM A VIDA TEST DRIVE Por Renato Corrêa

Salão das
DUAS RODAS A BMW G 650 Xmoto, com suas
impressionantes qualidades de
condução ativa, oferece uma nova
dimensão do prazer de pilotar
O Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo, recebeu mais de
180 mil pessoas para conhecer as novidades na 9ª edição do Salão das
Duas Rodas, que reuniu 360 expositores representando 530 marcas de
25 países, entre os dias 16 e 21 de outubro

O crescimento do mercado de motocicletas neste ano supera os 25% com

relação ao ano de 2006, o que projeta uma venda superior a 1,5 milhão de
unidades para 2007.
Acompanhando as tendências do setor, 2008 também será um ano de cres- VRSCDX Night Rod Special – esta Harley
cimento do segmento de motocicletas. De acordo com as previsões da Abra- de 1250cc pertence à família V-Rod, é
ciclo – Associação Brasileira dos fabricantes de Motocicletas, Ciclomotores, uma máquina de aspecto agressivo e
elegante com personalidade única
Motonetas, Bicicletas e Similares, no próximo ano serão produzidas mais de
1,8 milhão de unidades.
Com este quadro, os fabricantes e importadores aproveitam o momento e a
oportunidade do Salão para exibir novos modelos e lançamentos, atraindo
um grande público para ver, conhecer e comprar motos, bicicletas equipa-
mentos e roupas especiais.
Honda, Yamaha, Suzuki, Harley Davidson, BMW, Kasinski, Sandown, Triumph,
Husqvarna, KTM, Gas Gas, Polaris e outras marcas estavam presentes com seus
Bandit 1250 – o lançamento
produtos e lançamentos, podendo atender a todo tipo de exigência, gosto e Naked da Suzuki destaca
condição econômica. potência, estilo e economia
Os setores de equipamentos e roupas estavam muito bem representados, até
porque sua importância e tamanho são diretamente proporcionais ao merca-
do de motocicletas.
Hoje somos o quarto produtor de motocicletas do mundo, com uma frota
circulante superior a nove milhões de unidades.
A importância da motocicleta como veículo de transporte, lazer e trabalho é
cada vez maior e tem séria representatividade na economia do país.
É necessário que, cada vez mais, haja a preocupação com a educação e se-
gurança dos motociclistas, trabalho intenso que vem, há muito, sendo feito Honda Varadero – combina a essência
pelos fabricantes, bem como um convívio saudável e tolerância entre todos de uma Touring com atributos das
que circulam com qualquer tipo de veículo, no trânsito, principalmente nos motocicletas da linha on/off road
grandes centros.
Com o objetivo de conscientizar os motociclistas e os motoristas, a Abraciclo
realiza, em parceria com seus associados, a campanha “Paz no Trânsito”. Du-
rante o Salão das Duas Rodas, seis mil visitantes responderam a uma pesquisa
que ajudará a compor o perfil atual do motociclista. “Seguindo as premissas da
nossa entidade, realizamos a campanha buscando incentivar a educação e a
paz no trânsito”, comentou Paulo Shuiti Takeuchi, presidente da Abraciclo.
FOTOS: DIVULGAÇÃO

O crescimento do setor garante espaço para os produtos que, até pouco tem-
po, freqüentavam apenas o imaginário dos motociclistas. Arrojo e estilo inspirados nas
Supermotard, a Yamaha MT-03 é
uma Sport Roadster de 660cc
32 DOLCE MORUMBI Renato Corrêa - rcorrea@aclnet.com.br
de bem com a vida lar, dolce lar
fotos: alain Brugier para sca
Ponto de Encontro
Duas xícaras de
funcionalidade. Acrescente
uma colher de integração.
Misture bem. Adicione
tecnologia e beleza a gosto.
Pronto: reúna os amigos e
desfrute do prazer de recebê-
los na cozinha.
A agitada vida urbana conduz
as pessoas a buscarem em casa
bem-estar, conforto e tranqüili-
dade. Partindo dessa premissa e
com o intuito de atender àqueles
que adoram cozinhar, especial-
mente em companhia da família
e dos amigos, a arquitetura con-
temporânea propõe um estilo de
cozinha com poucas paredes e
rotina incorporada aos ambientes
sociais. Essas novas cozinhas refle-
tem o desejo de resgatar prazeres
simples, como preparar um jantar
cercado de amigos.
Mas, para que a integração não
vire sinônimo de bagunça, é pre-
ciso caprichar na organização do
projeto, nos acabamentos, equi-
pamentos e soluções práticas.
OlhO vivO – A cozinha é um dos
ambientes que requerem maior
atenção pela quantidade de de-
34 dolce morumbi
Por Silvia Utsch
talhes. O ideal é que o desenvolvi-
mento dos armários seja feito, sem-
pre que possível, antes ou durante
o andamento da obra. Assim, existe
tempo hábil para adequar pontos
elétricos, hidráulicos, de gás, de ilu-
minação, alvenaria e gesso de acor-
do com o projeto proposto.
Há alguns procedimentos muito
relevantes para projetar os armá-
rios inferiores e superiores. No
caso dos primeiros, para facilitar
a limpeza do ambiente, convém
deixar uma base de alvenaria de
15 a 20 cm de altura em relação ao
piso e 15 cm de recuo para evitar
contato e acidentes com os pés.
Sobre essa base serão apoiados
os armários. O procedimento visa
isolar os armários da umidade,
preservando a durabilidade das
peças, além de tornar a limpeza
mais fácil e rápida. O uso de uma
bandeja de alumínio na base infe-
rior do balcão, sob a cuba, previne
a danificação do armário em caso
de vazamento do sifão.
Planeje gavetas e gavetões ao
lado da cuba e embaixo do fo-
gão para armazenar talheres e
demais utensílios gourmet. Utilize
também armários com função de
despensa, conhecidos como des-
penseiros, próximos da geladeira.
SILVIA UTSCH é arquiteta e urbanista e moradora do Morumbi. e-mail: msutsch@ajato.com.br. cartas para esta seção: editorial@editorasupernova.com.br
foto: divulgação d+ dellanno
foto: divulgação d+ dellanno
foto: divulgação d+ dellanno
Para eles programe gavetas com A cozinha
visor, pois facilitam o armazena- é um dos
mento e o acesso aos produtos. ambientes
Os armários superiores devem ter que requerem
altura de 150 a 165 cm, variando de mais atenção
acordo com a estatura do morador. aos detalhes:
Também devem ser mais recuados planeje
do que os inferiores, por motivo gavetas e
estético e para evitar acidentes. Ao gavetões ao
planejar um armário, pense nas fun- lado da cuba
ções a serem exercidas pelo móvel. e embaixo do
Personalize os compartimentos fogão.
conforme as necessidades.
As paredes livres ou os espaços
entre os armários inferiores e su-
periores podem ser usados para
decorar e ao mesmo tempo para
guardar as peças que podem ser
penduradas em suportes, propor-
cionando beleza e funcionalidade.
Conforme o espaço disponível,
pode-se pensar no uso de uma
bancada de trabalho de maior ou
menor porte, para facilitar o pre-
paro dos alimentos e proporcionar
maior integração entre os convida-
dos e o anfitrião. Afinal, é para isso
que existe a cozinha gourmet.
Aproveite as dicas e mãos à obra,
transforme sua cozinha em um
espaço de clima despojado, des-
contraído e, acima de tudo, fun-
cional. E divida tudo isso com as
pessoas que você gosta.
35
cotidiano vida profissional Por Lívio Giosa

VOCÊ É UM TALENTO?
Todo profissional sabe que as empre- Para tanto, caberá ao profissional pre- formar e capacitar os seus colaborado-
sas, hoje e cada vez mais, estão “no parado conduzir a organização para res, no sentido de aprimorá-los como
olho do furacão”. este alinhamento. verdadeiros desbravadores das com-
Isso significa que há um clima constan- Assim, para garantir o sucesso das petências. Cada vez mais, as empresas
te de instabilidade terão que investir
no ar, tendo em vista nestas ações e con-
a necessidade dessas tar com o posiciona-
organizações se ade- mento também de
quarem às mudanças outras forças (univer-
do mercado em geral sidades e institutos
e às novas exigências de ensino superior)
dos seus clientes/ que precisam se es-
consumidores, em merar na preparação
particular. do aluno/profissio-
As palavras de ordem nal que se dirige à
não saem da “tela do empresa.
microcomputador Esta constatação é
corporativo”: busca inevitável, porque o
por resultados, qua- que se vê hoje nas
lidade na execução companhias são os
das operações, redu- muitos TÁ... LENTOS
ção de custos e com- por todas as áreas!
petência na gestão. E, então, em qual
Se for válida, por- destas terminolo-
tanto, a máxima de gias você se posi-
que “num regime de ciona?
competitividade ven- Faça, portanto, seu
ce quem for cada vez “exercício de con-
mais competente”, tração profissio-
cabe às companhias nal”, esmere-se nas
identificarem as suas práticas, busque
reais competências, freneticamente o
que estão na gestão, nos processos, companhias, deverão entrar em cena conhecimento, pois, aí, as compe-
nos controles, na aplicação adequada os seus verdadeiros talentos. tências despontarão, e o seu ver-
dos recursos e na visão estratégica das Só que... Onde estão os talentos? dadeiro talento se transformará em
empresas. Cada vez mais, as empresas precisarão reconhecimento.

Lívio Giosa é vice-presidente da advB associação dos dirigentes de vendas e Marketing do Brasil; diretor do ires – instituto advB de responsabilidade social;
coordenador geral do pnBe – pensamento nacional das Bases empresariais e sócio-diretor da G,lM – assessoria empresarial. cartas para esta seção: editorial@editorasupernova.com.br
36 dolce morumbi
DE BEM COM A VIDA GASTRONOMIA
BEM-CASADO
Crepe de Nutella CREPE DE NUTELLA ESPUMANTE MOSCATEL DA CASA VALDUGA
com sorvete
de creme e Prepare-se para o pecado da gula. Um
Espumante crepe recheado com a original Nutella
Premium servido quente com sorvete de creme
Casa Valduga Premium – com sementinhas de fava
Moscatel fazem de baunilha – e calda de chocolate é a
o casamento deliciosa sobremesa apresentada pela
perfeito chef do Skapino, Dáda Bedin.
Para completar, um espumante mos-
catel da Casa Valduga, que possui
paladar leve, com bom volume de
boca, aromas florais e frutas madu-
ras, combinando de forma magnífica
com esta sobremesa. Um perfeito
bem-casado.
SERVIÇO:
Restaurante Skapino
Rua Guihei Vatanabe, 289
Tel.: 3722-5277
Crepe de Nutella: R$ 9,70.
Espumante Moscatel: R$ 40,00.
38 DOLCE MORUMBI
Se você preferir fazer o crepe em casa,
siga a receita:
Como fazer massa para crepe
INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara e meia (chá) de leite
- 1 ovo
- 10 gotinhas de essência de baunilha
- uma pitadinha de sal
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes no liquidifi-
cador e bata durante 30 segundos. Numa
frigideira (já aquecida) antiaderente colo-
que um pouco de manteiga para a massa
se soltar facilmente, espere uns 15 segun-
dos, vire a massa e abaixe o fogo. Ainda no
fogo, recheie o crepe com a Nutella (um
vidro rende quatro crepes).
Dica: Vale lembrar que o uso de bons in-
gredientes sempre garante parte do su-
cesso da receita.
39
 ESPECIAL POR Ana Cristina Reis

DESENVOLVIMENTO
URBANO NO
MORUMBI PA R T E 4
FOTO: ANA CRISTINA REIS

CONSIDERAÇÕES FINAIS
FOTO: SAMIR BAPTISTA

Foram pelo menos três meses pesquisando, entrevistando, fotografando,

andando pela região. Coletamos muitos dados, a maioria apontando
os problemas, mas poucas vezes ouvimos sugestões para a solução deles.
 especial desenvolvimento urbano

Foto: samir baPtista

Foto: samir baPtista
1 2

Foto: ana cristina reis

Foto: ana cristina reis

3 4
Praças conservadas É certo que encontrar solu- conservadas e – por que não? – nos distritos policiais sempre
por empresas ou
associações de ções para problemas de infra- bonitas, além de muitas outras. que sofrer algum tipo de vio-
moradores e calçadas estrutura, de circulação viária, Se a questão é de segurança, lência. Os endereços e telefo-
caprichadas tornam quando não há opções para é interessante pensar em so- nes relacionados adiante são
nossa região um
grande jardim. Acima novas vias e, principalmente, luções como a integração de dos distritos que cobrem a
(1) placa com a lei que de segurança, é muito difícil. portarias de condomínios de região de que temos tratado
exige o uso de coleira e O tema ficará aberto e ativo uma mesma rua, proposta que nas matérias.
guia em cães de raças
agressivas; na praça em Dolce, e continuaremos a empresa Pro Security apre-
conservada pela Edilar em busca de abordagens sentou no III Encontro Anual B.O. On-line: Permite o registro de
(2) foram instaladas novas, reflexivas e inteligen- dos Síndicos, promovido em boletins de ocorrência de furtos de
lixeiras que acolhem os
dejetos dos cães; dois tes, lembrando sempre que setembro pela Samovis. veículos, perda de documentos e
exemplos de calçada(3) existem muitas atitudes sim- desaparecimento de pessoas. A Se-
e (4) – não é preciso ples que podem ser tomadas OcOrrências cOm cretaria de Segurança Pública dis-
muito para transformar
um simples por todos, desde já, como a viOlência ponibiliza o formulário no seguinte
pedaço de cimento em civilidade no trânsito, a ma- Repetindo sempre: não deixe endereço de internet: www2.ssp.
um passeio florido e nutenção de calçadas bem de fazer boletim de ocorrência sp.gov.br/atestado/Atestado02.cfm
cheio de verde.

42 dolce morumbi
41
 especial desenvolvimento urbano

A visão técnica do arquiteto

e urbanista Roberto Righi
Roberto Righi é paulistano, formado pela Faculdade de Arquitetura e Ur-
banismo da Universidade de São Paulo. Mestre em planejamento urbano e
regional pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, Doutor em arquitetura e
urbanismo pela Universidade de São Paulo, participa, desde 1978, do ensino e
pesquisa, como professor titular, na graduação e pós-graduação em arquitetura
e urbanismo da Universidade Presbiteriana Mackenzie, e também da Univer-
sidade de São Paulo nas áreas de planejamento urbano e regional e história da
arquitetura e do urbanismo, bem como projetos. (fonte: Wikipedia)
Qual sua visão, como urbanista, sobre o bairro?
Infelizmente a urbanização da região do Morumbi ocorreu de uma forma pouco orde-
nada em relação ao conjunto, prática comum na cidade brasileira, herança de um trato
com a natureza e a sociedade que deve ser mudado com o tempo e muito esforço.
Inicialmente o Morumbi era uma área rural pouco produtiva. Foi o Morumbi que
Oscar Americano, Pignatari, Lina Bo Bardi, Matarrazzo e outras personalidades es-
colheram para morar ou desenvolver seus empreendimentos fantásticos. Os terrenos
amplos e baratos, livres de comprometimentos com outros padrões de urbanização,
geraram uma liberdade para essas iniciativas ligadas a novas perspectivas.
Paralela a estas realizações pontuais e excepcionais, foram desenvolvidos loteamen-
tos de padrão elevado, voltados à população de média e alta renda, inspirados na
experiência bem-sucedida da Cidade Jardim inglesa formulada por Ebeneser Howard
em Londres e transposta para cá pela “São Paulo City Improvements” nos bairros de
Jardim América, Pacaembu, Alto de Pinheiros e outros.
O resultado foi um novo sucesso imobiliário que produziu o Jardim Leonor, Morum-
bi e outros. Porém, na esteira destes loteamentos de melhor padrão surgiram outros,
mais remotos, com pior acessibilidade na época, não preparados para serem ocupa-
dos de imediato.

E o que pode ser feito na região para diminuir os contrastes sociais?

Paraisópolis nasceu da necessidade de habitação e a proximidade do emprego.
No início a favela era produto da invasão de lotes abandonados pela classe média,
resultado do processo anteriormente descrito. Seu crescimento e adensamento é hoje
um enorme problema. Nela mora uma população enorme, muito concentrada.
Considero essencial pensar acerca de um processo que permita a reversão deste qua-
dro. Não é possível admitir-se contrastes tão profundos entre padrões de urbanização
da favela e os edifícios luxuosos que a envolvem.
As respostas para esta situação no urbanismo moderno e contemporâneo são muito
díspares. Antigamente era proposta a erradicação da favela através da chamada re-
novação urbana. Hoje a resposta adotada é a reabilitação urbana.
No caso de Paraisópolis, deveria envolver a melhoria qualitativa dos padrões urbanís-
ticos, sociais e econômicos sem provocar a ruptura, apenas transformações que não
levassem à expulsão da população.
Para viabilizar esta difícil tarefa, recursos devem ser buscados. Um caminho adequa-
do é a aplicação de mecanismos de parceria pública e privada que aumentem as
disponibilidades e permitam o maior envolvimento e responsabilidade social e a ala-
vancagem econômica, acompanhada pela participação da comunidade envolvida,
como mecanismo gerador de motivação e renda.
44 dolce morumbi

Distritos Policiais
34º DP Morumbi
Avenida Professor Francisco
Morato, 2971
51º DP Butantã
Rua Barroso Neto, 46
89º DP Portal do Morumbi
Rua Domingos Simões, 210
Em relação à segurança, os Con-
segs são os órgãos que reúnem
pessoas do mesmo bairro para
discutir e analisar, planejar e
Foto: samir baPtista
Praças para caminhar, levar as crianças para brincar, levar o
cachorro como companhia ou simplesmente deitar sob a sombra
de uma árvore - (1) e (2).
Elas são muitas na região, mas ainda assim há outras em
construção - (3). Elas suavizam o ritmo acelerado que a vida
exige. Nós, moradores, somos os guardiões desse cenário
invejado. Não deixe ninguém destruir nossas áreas verdes.
Foto: ana cristina reis
1 2
acompanhar a solução de seus
problemas comunitários de se-
gurança, além de desenvolver
campanhas educativas e estreitar
Foto: samir baPtista
laços de entendimento e coope-
ração entre as várias lideranças
locais. Os conselhos são entida-
des de apoio à Polícia Estadual
nas relações comunitárias. As
reuniões ordinárias de cada con-
selho são mensais, realizadas nor-
malmente à noite de acordo com
uma agenda definida por perío- 3
dolce morumbi 45
especial desenvolvimento urbano
Em 10 anos a malha viária da cidade de São Paulo cresceu
10% (de 14 mil km de vias para 15,5 mil), e o número de carros
circulando aumentou no mesmo período 600%. É assustador.
do anual – informe-se sobre as datas no
conselho de sua área. Os Consegs hoje
representam uma bem-sucedida inicia-
tiva da Polícia.
A Secretaria de Segurança Pública tem
como representantes, em cada Con-
seg, o comandante da Polícia Militar
da área e o delegado de polícia titular
do correspondente distrito policial. E a
sociedade civil é representada por um
morador da área.
Conseg Morumbi
Contato:
Julia Titz de Resende
e-mail:
conseg_morumbi@yahoo.com.br
fone/fax: 3742-1781
Conseg Portal
do Morumbi
Contato: Rosa Richter
e-mail:
rosarichter@gmail.com
fone: 3507-0678
TrânsiTo
Em 10 anos a malha viá-
ria da cidade de São Pau-
lo cresceu 10% (de 14 mil
km de vias para 15,5 mil)
e o número de carros cir-
culando aumentou no
mesmo período 600%. É
assustador.
Recentemente a CET
modificou a circulação em alguns bair-
ros da nossa região. No Real Parque e
à volta dos shoppings Portal, Open
Center e Trade Center, alguns trechos
e ruas passaram a ter mão única de
direção. Também foram instaladas mi-
nirrotatórias em alguns cruzamentos
de ruas internas dos bairros. A minirro-
tatória facilita e organiza cruzamentos
46 dolce morumbi
complicados e permite a inversão de CET já foram implantadas dezenas de
direção. Nas avenidas foram criados al- faixas iluminadas na cidade – uma boa
guns pontos para conversão à esquer- sugestão para as associações de mora-
da. É claro que tudo isso só vai funcio- dores do Morumbi solicitarem à CET.
nar com a colaboração dos motoristas. De acordo com informações da Com-
E enquanto ainda virmos manobras panhia, após a implantação dessas
perigosas e proibidas será preciso fisca- faixas foram verificados os seguintes
lização efetiva. aspectos positivos:
Numa região que privilegia o automó- • Maior concentração de luz na cal-
vel, o pedestre merece mais atenção. çada, onde os pedestres aguardam o
momento da traves-
sia, evidenciando a
presença dos mesmos
para os motoristas.
• Maior respeito do
motorista em não
“queimar” a faixa de
pedestres.
• A faixa de luz
canalizada induz o
pedestre a atravessar
corretamente.
A restrição de circula-
ção de pesados tam-
bém ajudaria a melho-
rar o trânsito da nossa
região. Muitos cami-
nhões e ônibus que
deveriam circular pelas
marginais passam por
nossas avenidas, inclu-
sive colaborando para
a grande quantidade
de buracos e ondula-
ções no asfalto.
Faltam faixas de travessia, e quando __________________________________________________
elas existem, muitas vezes não estão nr - Em tempo, na edição anterior
em cruzamento com semáforo ou o (nº 39, outubro 2007) faltou constar na
pedestre não tem tempo suficiente relação de associações de moradores a
de atravessar, uma vez que a progra- União dos Moradores e do Comércio de
mação da sinalização não é adequada. Paraisópolis, contato:
Em alguns pontos os pedestres ainda Gilson rodrigues, presidente
correm riscos maiores porque a faixa fone: 3743-3204, celular: 7197-3514
não é iluminada. Segundo o site da e-mail: gilsonrodriguez@gmail.com
47
 em foco

Amplitude
No dia 28 de outubro, mais de
100 convidados saborearam as
delícias da culinária japonesa
num belíssimo mirante com
vista para o Parque Burle
Marx. O evento apresentou o
empreendimento Wide Parque
Burle Marx, da Sinco e Cyrela,
que proporciona uma ampla
e bela vista para o verde.
Os presentes conheceram o
apartamento decorado por Carlos
Rossi e prestigiaram o show de
taiko, instrumentos de percussão
inventados no Japão e hoje
difundidos pelo mundo.

48 dolce morumbi
 fim de ano
na fazenda
A chegada do final do ano nos traz muitas festas
e momentos de descontração. Por isso, a Casa da
Fazenda do Morumbi lança neste ano os “Menus
para confraternização” e a “Ceia de Natal”, além
do já consagrado “Réveillon”, considerado o melhor
do bairro, para festejar essas datas especiais com
música, alta gastronomia e descontração.

Serviço: Casa da Fazenda do Morumbi, avenida Morumbi, 5594.

Recomendável reserva antecipada através do telefone (11) 3742-2810.

Para maiS informaçõeS acesse o site www.casadafazenda.com.br.

O local tem acesso para portadores de necessidades especiais, segurança,
estacionamento com manobrista e aceita todos os cartões.

dolce morumbi 49
 em foco

3 4

Omega Day
O Grupo Viamar da unidade
Morumbi realizou no dia 2 de
outubro o Omega Day, coquetel
de lançamento 2008 do Omega,
sedan de luxo da Chevrolet que
acaba de ser reestilizado. Durante
o Omega Day os convidados
conheceram de perto as novas
linhas do modelo, que ficou
mais imponente em relação ao
modelo anterior, ganhou robustez
e design mais jovial. Estiveram
presentes políticos, empresários e
executivos da General Motors do
Brasil, entre eles Marcos Munhoz,
diretor nacional de Vendas e
Marketing, além de diretores de
alta gerência do grupo Viamar.

Viamar morumbi
Av. Giovanni Gronchi, 4100
Tel.: 3746-4000

50 dolce morumbi
 Menu Solidário
A atriz Patrícia Naves foi mais uma participante da
campanha “Personalidades Solidárias”. Ela indicou uma
sugestão de cardápio no restaurante Bananeira, que terá
parte da renda revertida para os projetos ganhadores da
edição 2007 do Prêmio Dolce Vita Amigo do Morumbi.
O ex-locutor e atualmente artista plástico Osmar Santos
e o jornalista Chico Pinheiro já indicaram seus pratos
favoritos, o próximo será Gustavo Borges.

restaurante bananeira – Rua Marechal

Hastimphilo de Moura, 417 – Tel.: 3542-4630

1 Sérgio melaragno, rosa richter, Patrícia Naves, denise Gonçalves e maurício Ganzarolli 2 Fábio Villaverde
e regiane cesnique 3 mônica martins e cássio loschiavo 4 osmar Santos, Patrícia e mauro Naves

dolce morumbi 51
em foco
Bahia em exposição
A Academia Brasileira de Arte, Cultura e História
apresentou, em outubro, na Casa da Fazenda, a exposição
Bahia, mostra composta de 23 obras produzidas por
Ana Maria Weston. A artista plástica homenageia o
estado da Bahia em cenas típicas do povo baiano e suas
frutas regionais. Ana Maria nasceu na Colômbia e já
participou de várias exposições individuais e coletivas,
sempre prestigiada como mostra a foto onde posa ao lado de
Roberto Oropalo e Gilbert Stein (atração da Alpha FM) à
esquerda e Michel Chelala e Willie Wagner à direita.
ABACH – Casa da Fazenda – Av. Morumbi, 5594
Tel.: 3742-2810
52 dolce morumbi
Fernanda porto
em são paulo
O show“Fernanda Porto ao Vivo” poderá ser
conferido de perto no dia 22 de novembro no recém-
inaugurado Clube Chalezinho, às 22h. A compra do
ingresso dará direito a open bar do drinque Red Mix
(bebida à base de Red Label).
CluBe CHAlezinHo
Rua Itapemirum, 11 – Tel.: 3501-9322
GilBert, virando a páGina!
“À la page” é a nova atração da Alpha FM. Os
boletins, produzidos e apresentados por Gilbert Stein,
dão dicas e informações sobre a França abordando
temas como artes, variedades, música, turismo, lazer,
esporte, moda e gastronomia. Gilbert atua em TV,
cinema, rádio, além de ser cantor e compositor de
diversos sucessos. À La Page pode ser escutado em duas
edições diárias na ALPHA FM, às 7h e às 21h30.
 em foco

Burburinho Fashion
Brindando com amigos e clientes, a Arsenal Morumbi
Ponta de Estoque lançou sua nova coleção primavera-verão,
apresentando cores alegres de marcas famosas para homens e
mulheres. Ações desenvolvidas pela loja, como o Dia da Mulher
Arsenal, contam com parcerias de profissionais de beleza como
Velásquez Coiffeur, Shopping de Beleza Deusa, Thifanny e
Weleda Morumbi. Outra parceria importante é com a TV
Record, pois a Arsenal Morumbi veste os apresentadores dos
programas “Hoje em Dia” e “Programa da Tarde”.
ArsenAl morumbi
Rua José Jannarelli, 585 - Tel.: 3721-6239

foto: Luiz geremia

1

2 3 4

5 6

1 Natacha Brites, Mariah Brites, darcio Alcantara e Maristela Magalhães

2 luciana Mello 3 Alessandra 4 Juliana Botelho e Maristela Magalhães
5 Suzana, Heloisa e Suzana otto, da Arsenal 6 Suzana otto e Maristela Magalhães
54 dolce morumbi
dolce MoruMBi 55
 em foco

Comemoração!
A marca TESS celebrou um ano de atividades da Concept Store no
Morumbi no dia 26 de outubro. A estilista da marca, Cristiane
Muratori, recebeu os convidados e clientes na loja para festejar a data.
Além de conferir a coleção primavera-verão 2008, ao som do saxofonista
Waldeci Fagangniollo, os convidados degustaram o coquetel oferecido
pela marca e receberam o minibolo da tradicional doceira Mariza Doces.
O evento contou ainda com uma parceria entre a Tess e a Osten BMW,
que expôs o carro modelo 325 especial série 3.
Tess Maglieria – R. Dep. João Sussumo Hirata, 479 –Tel.: 3742-9231

Nova direção
Instalado num casarão antigo, o Bocaccio comemora o início de
uma nova fase, sob nova direção. A simplicidade, a qualidade
e o bom atendimento foram priorizados, e o delicioso cardápio
desenvolvido pelo chef cearense Erivan Solidonio pode ser
conferido, dentre outras opções, com as Bruschettas (foto), divinas!
81 Bocaccio
R. Amélia Corrêa
Fontes Guimarães, 37
Tel.: 3721-7226

56 dolce morumbi
57
 em foco

antenada
A Dra. Simone S. Weiss esteve presente no 21º Congresso
Mundial de Dermatologia, que ocorreu no início de outubro
de 2007, em Buenos Aires.
Foram apresentadas conferências e simpósios abordando
diversos temas, como os últimos avanços da investigação
em biologia molecular, assuntos da atualidade, como
aquecimento global e sua influência na pele, fotoproteção,
entre tantos outros.
Em alta, a tendência da combinação de tratamentos
minimamente invasivos para manter ou buscar a jovialidade
da pele (terapias combinadas associando laser, toxina
botulínica, preenchedores cutâneos, peelings químicos etc.).

Saúde da mulher
Em breve chegará à Clínica Flávia Kronfly o aparelho
de ultra-sonografia 4D, GE Voluson, o mesmo existente
na área de Medicina Fetal do hospital Albert Einstein.
Diversos exames de ultra-sonografia poderão ser feitos na
clínica, inclusive o ultra-som 4D do bebê, já nas primeiras
semanas de gestação. O consultório está dotado também
com videocolposcópio digital, que permite visualizar o que
antes apenas o médico poderia enxergar durante o exame
ginecológico. Para mais informações sobre temas importantes
relacionados à saúde da mulher acesse o site www.
clinicakronfly.com.br

no ritmo certo
A academia Bio Ritmo acaba de inaugurar o Espaço
Pilates, um estúdio dedicado ao ensino do método
de educação corporal de Joseph Pilates, que propicia
relaxamento, concentração e equilíbrio. As aulas
podem ser feitas em grupos de até quatro pessoas e estão
disponíveis para alunos da academia e também os não
alunos. Marque uma aula para conhecer o Espaço e os
benefícios de Pilates.
Bio Ritmo Studium moRumBi
Av. Giovanni Gronchi, 4415 – Tel.: 3742-2525
58 dolce morumbi
reciclando idéiaS
O movimento Recicla Morumbi, que estimula o consumo
consciente e a coleta seletiva, está crescendo e alcançando
mais parcerias. Já são 20 adesões ao projeto, e o volume
de recicláveis doados às cooperativas cresce diariamente.
A cooperativa Coopercaps recolhe aproximadamente
2,3 toneladas de lixo por dia, mas os moradores e os
cooperados discutem a necessidade de ampliação dos
dias de coleta da semana, devido à grande quantidade
de recicláveis gerados pela população. As empresas que
quiserem apoiar o Recicla Morumbi podem falar com
Eleine Bélaváry pelo telefone 3814-4200.
Para mais informações acesse o site
www.reciclamorumbi.com.br.

atento à comunidade
José Rolim visitou a região do Butantã, que engloba parte
de Paraisópolis, onde o vereador mora. Ele está atento
ao que acontece nas comunidades da região. Depois de
encontro com o subprefeito Maurício Pinterich, Rolim
andou pelas ruas da comunidade e viu de perto as
necessidades dos moradores.

Juventude organizada
Paraisópolis realiza no dia 10 de novembro sua primeira
Conferência de Juventude, às 9h, no Campo Palmeirinha.
Na oportunidade, será inaugurada uma sala de cinema
na comunidade e lançado o livro de Estevão da Silva
Conceição – o Gaudí de Paraisópolis – juntamente com a
revista comunitária Ôxii.

chocolate à franceSa
Um dos mais prestigiados chocolates
do mundo, o Valrhona, agora
pode ser encontrado na Mystère du
Chocolat. A Valrhona é sinônimo
de requinte com produtos de
altíssima qualidade, apresentados
em embalagens sofisticadas.
myStèRe du ChoColat
Rua Regente Leon Kaniefsky, 512 Tel.: 3721-5394

falando em chocolateS...
A rede de supermercados St. Marche disponibiliza desde
outubro em suas lojas do Panamby, Morumbi, City Lapa
e Cotia alguns produtos da Chocolates Ariane.
ChoColateS aRiane
Rua José Jannarelli, 171 – Tel.: 3721-8489
dolce morumbi 59
cotidiano cidadania Por Rosa Richter
PATRIOTISMO BOM???
SÓ NOS ESTADOS UNIDOS!!!
Por que ninguém falou de 7 de Setem-
bro? Por que ninguém fala de 15 de
Novembro?
Ah! Tem o 11 de setembro... Se fosse 4
de Julho... NACIONALISMO BOM É SÓ
O DOS EUA?
Se o feriado fosse 4 de Julho, a mídia
toda estaria festejando a data... Mas no
7 de Setembro... nada!
Esperei passar nosso mais significati-
vo feriado cívico para me certificar do
DESCASO do povo, da falta de cidada-
nia, DA FALTA DE PATRIOTISMO de to-
dos para escrever este texto.
Realmente, o povo está preocupado
apenas em aproveitar o FERIADO, seja
lá qual for o motivo. É preocupante um
povo não ter PATRIOTISMO, não lem-
brar da História do próprio País, não ter
AMOR à sua Bandeira.
Essa é a grande diferença dos países
mais desenvolvidos. Os filhos dos
norte-americanos lutam e clamam
por sua Pátria e Bandeira, na Europa
o amor é o mesmo, em vários outros
países, idem.
Porém, no Brasil, muitos nem sabem
o porquê dos feriados, só sabem que
ficarão sem trabalhar. QUE DELÍCIA!!!
Enquanto o Brasil dorme – não dá va-
lor ao seu País nem à sua Bandeira –,
o jogo da quadrilha globalitária tenta
fazer essa lavagem cerebral em todos
nós, impondo essa idéia de que PA-
TRIOTISMO BOM É SÓ O DOS EUA...
Falam muito do 11 de setembro. No
4 de Julho, algumas emissoras fazem
até programação especial... 7 de Se-
tembro? Brasil? Necas!!!
Para esses todos o nosso patriotismo
é coisa de bobos, ultrapassados, co-
munistas ou militares – em suma, “di-
nossauros”.
60 dolce morumbi rosa richter é pedagoga; presidente do conseg Portal do Morumbi; presidente da associação cultural e de cidadania do Panamby; presidente da aMo Jardim Sul;
conselheira e diretora de várias entidades na área de desenvolvimento social. e-mail: rosarichter@gmail.com. cartas para esta seção: editorial@editorasupernova.com.br
Mas o nacionalismo dos estaduni-
denses, cantando o hino deles (CER- O Brasil está na corda bamba, seria real-
TINHO e bem cantado) e olhando mente necessária uma campanha pelo
emocionados para a bandeira azul- patriotismo para elevar o moral do povo,
vermelha-estrelada... Ah, esse é ma- principalmente depois das eleições!
ravilhoso! E até esperam que a gente
sinta as dores dos problemas que ELAS ESTÃO CHEGANDO NOVAMENTE,
eles mesmos criam, quando de re- E NÃO ESQUEÇAM DE QUE O NOSSO
pente recebem o troco pelas mons- VOTO TEM QUE SER CONSCIENTE, POIS
truosidades que cometem. ELE É A NOSSA PASSAGEM PARA UM
E a mídia brasileira faz bem esse ser- FUTURO MELHOR!!!
vicinho alienador, tentando nos fazer
de colônia norte-americana. Pois é, os americanos são ricos do jeito
que são porque consumimos tudo de-
Com certeza os EUA não querem les: automóveis, vestuário, modismos,
nem de longe o exercício do patrio- cosméticos, produtos alimentícios etc.
tismo por parte dos povos do tercei- Lojas como McDonald’s, Bob’s, vivem
ro mundo. lotadas pois a influência da cultura
Dependendo do ponto de vista, o
nacionalismo é bom. Uma boa jus- americana na nossa é muito grande.
tificativa seria que cultivando o pa- Gostamos de ouvir techno, dance,
triotismo, teríamos maiores resulta- rock. Mas sertanejo, pagode, samba
dos nas ações de grupos de pessoas são considerados bregas.
em relação a sua nação. O problema Pagamos R$ 12 num lanche no
é quando ele se torna exacerbado, McDonald’s, e o que nos leva a co-
esse, sim, causa danos terríveis. mer lá é a propaganda. Ou seja, tem
Acredito que esse último é o que se sempre alguém que vai ganhar com
encaixa com o dos EUA. Vai ver que é franquias de empresas americanas e
por isso que eles não estão à disposi- produtos ligados a outras culturas.
ção da humanidade; uma vez estando
tudo “ok” com eles, o resto é resto. Precisamos mudar enquanto é tem-
Nosso povo tem que acordar e se tor- po, precisamos mostrar aos nossos
nar PATRIOTA (tem que amar o lugar, filhos que o AMOR À PÁTRIA É NE-
o povo, a cultura em que vive). Dia 15 CESSÁRIO. Façamos isso no dia 15 de
de Novembro está chegando, temos Novembro!!!
mais uma chance este ano! Só nos tornaremos um povo diferente
quando tivermos muito bem definida
O problema é que o brasileiro não foi nossa própria cultura, quando nossas
criado para ter amor ao seu País. No datas cívicas forem comemoradas
Brasil as pessoas têm mais orgulho do com AMOR, nosso Hino cantado com
time de futebol para o qual torcem do orgulho (e certinho, o que não acon-
que pelo PAÍS EM QUE VIVEM... Na épo- tece em todas as classes sociais) e, o
ca da Copa do Mundo, as ruas estavam mais importante de tudo, os brasilei-
cheias de bandeirinhas verde-amarelas ros exercendo sua CIDADANIA como
que foram esquecidas depois que o grandes PESSOAS, lutando por um
campeonato acabou! Brasil Melhor!!!
cotidiano comunidade
Congregação de Nossa Senhora – Cônegas de Santo Agostinho:
Há 101 ANoS No
A história da Congregação de
Nossa Senhora – Cônegas de San-
to Agostinho começou em 1576,
quando Alix, uma garota que mo-
rava na Lorena, hoje França, des-
pertando para a realidade ao seu
redor, desejou devotar sua vida a
Deus, dedicando-se à educação
de meninas que não tinham ins-
trução. Ao rezar, pedindo a Deus
que iluminasse esse projeto, vi-
sualizou um bercinho vazio com
uma plantinha sendo pisada por
um martelo. Compreendeu que
o seu sonho – convocar algumas
jovens dispostas a entregar suas
vidas a esse projeto – sofreria
muitas e muitas “marteladas” no
futuro. Mas não desistiu.
Alix resolveu consultar o vigário da
Paróquia, Pe. Pedro Fourier, que fi-
cou feliz, porque também se preo-
cupava com essa situação. Mas,
ao mesmo tempo, se perguntou:
“Não será ousadia demais?” Então
desafiou Alix: “encontre compa-
nheiras para essa missão”.
Alix encontrou amigas que se dispu-
seram a lutar pelos mesmos ideais,
62 dolce morumbi
e, juntas, abriram a primeira escola
em Poussay, perto de onde mora-
vam. E começaram, com muito en-
tusiasmo, a realizar esse sonho.
Assim, em 1597, na noite de Natal,
nasceu a Congregação de Nos-
sa Senhora – Cônegas de Santo
Agostinho. Com o tempo, as esco-
las foram se espalhando pela Eu-
ropa, e , posteriormente, no Brasil,
México, Congo, Vietnã e China.
No Brasil, as primeiras religiosas
– Irmãs Patrícia, St. Ignace, St. Vic-
tor, Germaine e M. Gabriel – che-
garam em 1906, em São Paulo,
convidadas pelos padres bene-
ditinos. No ano seguinte, abriram
o Colégio das Cônegas de Santo
Agostinho, na rua Caio Prado e,
nos anos seguintes, o Colégio
Stella Maris (Santos), o Colégio
Madre Alix, e o Instituto Sedes
Sapientiae (São Paulo), o Colégio
Regina Pacis (Recife), o Instituto
Nossa Senhora das Graças (Rio
Grande do Sul), o Colégio Nossa
Senhora do Morumbi (São Paulo)
e realizaram muitas obras sociais
nos estados do Amazonas, Ceará,
Goiás, Paraíba, Pernambuco, Rio
Grande do Sul, São Paulo.
Compromisso
O Colégio Nossa Senhora do
Morumbi, inaugurado em 1964,
quando esta região não conhe-
cia o desenvolvimento de hoje,
começou como um semi-inter-
nato só destinado às meninas.
O Brasil vivia uma época de dita-
dura, em que os movimentos so-
ciais agiam fortemente, e a Igreja
Católica passou a ser mais atuante
e a se voltar para uma linha mais
popular. A orientação do Colé-
gio seguiu essa direção de maior
abertura, em muitos sentidos, in-
clusive na integração dos leigos
no espaço de direção do Colégio.
Uma das ações sociais desenvol-
vidas hoje nessa instituição é o
voluntariado proposto aos alu-
nos pela professora Celina Mis-
sura: crianças e adolescentes das
escolas estaduais de Paraisópolis
e Vila Suzana, do Orfanato Lar Es-
cola e da ONG Cáritas vão duas
vezes por semana ao Colégio
o BrASil
Nossa Senhora do Morumbi para
participar de várias atividades,
como jogos, oficinas de teatro e
de reciclagem, pintura, informá-
tica e leitura. Esse intercâmbio
desenvolve a consciência de res-
ponsabilidade social.
Além disso, recentemente, um
grupo de alunos do Ensino Mé-
dio visitou a Comunidade Nossa
Senhora do Desterro, na cidade
de Pau D’Alho, em Pernambuco,
com a missão de romper fron-
teiras, buscando construir novos
conhecimentos e aplicá-los em
nossa realidade.
No Morumbi, a Congregação de
Nossa Senhora – Cônegas de
Santo Agostinho realiza outro
trabalho social através do Cen-
tro Social Santa Mônica, abran-
gendo os bairros da Superqua-
dra Morumbi e Vila das Palmas.
Crianças das 3as. e 4as. séries de
escolas estaduais participam de
oficinas de português, matemáti-
ca, danças e jogos. Os trabalhos
atingem também adolescentes
com aulas de street dance.
fotos: divulgação
No início de 2008, a Congrega- O Colégio
ção de Nossa Senhora – Cônegas Nossa
de Santo Agostinho dará início à Senhora do
construção de um novo prédio Morumbi
do Colégio Nossa Senhora do promove a
Morumbi, com espaço para 870 integração
alunos, com instalações e labo- entre seus
ratórios mais modernos. A entra- alunos e a
da será pela rua Professor José comunidade
Horácio Meirelles Teixeira, fato carente que
que desafogará o trânsito da Av. mora no
Giovanni Gronchi. entorno do
Em 2009, com a transferência local
dos alunos, o antigo prédio
será demolido e será iniciada a
construção de prédios residen-
ciais “em parte do terreno onde
não há Mata Atlântica, pois
todo o projeto foi desenvolvi-
do por biólogos e engenheiros
com grande preocupação eco-
lógica”, segundo as Irmãs Val-
dete Contim, Yolanda Setúbal
e Dinalva Ferreira Damas que,
com as outras Irmãs da Con-
gregação de Nossa Senhora-
Cônegas de Santo Agostinho,
procuram tornar realidade,
hoje, o sonho de Alix.
dolce morumbi 63
 Se você busca escola de qualidade, veja porque o
Colégio Nossa Senhora do Morumbi é a melhor opção

Projeto pedagógico consistente e investimento vigoroso na

formação cultural e ética dos alunos são os traços de nossa proposta
Estabelecido há mais de 40 anos, o Colégio Nossa Senhora do Morumbi se
renova constantemente para reforçar sua missão – a formação de indivídu-
os aptos a lidarem com as diversidades. Para isto, parte de aspectos como:

Currículo renovado – Criação de componentes curriculares eletivos,

o que favorece o desenvolvimento da capacidade de escolha e a explo-
ração de campos de saber e de habilidades atualizados.

Estímulo à investigação a partir da realidade – As propostas de

estudos partem de processos de investigação visando solucionar problemas
reais, integrando alunos e professores na construção do conhecimento.

Prática do diálogo – estímulo ao diálogo como forma de gestão coletiva.

Workshops profissionais – Troca de experiências e visões do mercado profissional
Colégio a partir das experiências formativas vividas pelos pais dos alunos do colégio.

Nossa Senhora Articulação social responsável – O Programa de Voluntariado ar-

do Morumbi ticula o intercâmbio dos alunos com iniciativas de organização comuni-
tária. Assim, eles vivenciam a diversidade cultural e conhecem a maneira
coletiva de conduzir os problemas locais.

Consistência pedagógica – Compromisso com a reflexão conceitual

praticada internamente pelo corpo de professores do colégio, estendida
à comunidade em geral por meio de palestras e mesas-redondas. Em se-
tembro de 2007, o II CECONS – Congresso de Educação da Congregação
de Nossa Senhora foi sediado no Colégio Nossa Senhora do Morumbi.

O que o Colégio Nossa Senhora do Morumbi busca agora é ter seu

filho como um dos diferenciais!
Agende uma visita, aceite o convite para conhecer pessoalmente a
equipe que pratica educação de primeira linha.

64 w w w. n s m o r u m b i . c o m . b r
Avenida Giovanni Gronchi, 4.000 – Morumbi – São Paulo
11 3742.5513 – nsmorumbi@nsmorumbi.com.br
65
cotidiano pensata Por Paulo Roberto Amaral

TRÊS HISTÓRIAS E
UM ROLEX ROUBADO
O desabafo do apresentador Luciano foi atacada por um homem à luz do dia, ­ Numa travessa da Avenida Giovanni
Huck em artigo publicado pela Folha de no meio da rua. Ela foi abordada pelo la­ Gronchi, moradores testemunharam
São Paulo desencadeou um debate acalo­ drão na frente de várias pessoas que não mais de vinte assaltos em dois meses. Fo­
rado. Mas, longe de incitar uma discussão perceberam o assalto. O homem abraçou ram ataques a pedestres e arrombamen­
sobre a violência urbana, o episódio fez a jovem e fez com ela entregasse o tele­ tos de carros. As vítimas se calaram diante
com que diferentes setores da socieda­ fone celular. Ameaçou a menina e, numa da ação violenta dos ladrões.
de discutissem se era O assalto é o crime
justa ou não a reclama­ que mais assusta a po­
ção do apresentador pulação de São Paulo,
pela perda do bem. de acordo com um le­
Não vou entrar no mé­ vantamento feito pelo
rito desse debate, para ambulatório de trau­
mim só interessa uma mas da Universidade
questão nessa histó­ Federal de São Paulo, a
ria: houve um crime, o Unifesp. A Secretaria de
roubo do relógio, mas Segurança está fazen­
o apresentador não do um levantamento
procurou uma delega­ minucioso de ataques
cia para fazer o registro praticados por moto­
da ocorrência, e aí está queiros. Os boletins
uma questão impor­ de ocorrência indicam
tante sobre o combate que há, pelo menos,
à violência urbana que quinze gangues agin­
nem sempre merece do apenas na Zona
a atenção necessária Sul da Capital. Se le­
dos setores que discu­ varmos em conta que
tem o assunto. Quan­ a maioria dos assaltos
do não se faz o boletim não é registrada pelas
de ocorrência, o crime vítimas, esses núme­
não existe para a auto­ ros são ainda maiores
ridade policial. Não vira e mais assustadores.
número da estatística Do apresentador que
que vai nortear as ações da polícia, é as­ ação rápida, fugiu sem chamar atenção. perdeu o Rolex aos pedestres que fica­
sim o trabalho na área de segurança que A jovem foi para casa assustada e lamen­ ram sem o celular faltou a atitude cidadã
adota medidas preventivas em áreas de tando a perda do bem. de quem quer viver em paz no chamado
reconhecido perigo, é o chamado mapea­ ­ Na rua José Ramon Urtiza, uma professo­ Estado de Direito. Desses fatos ficou o
mento das áreas de risco. Em três casos ra de ginástica foi surpreendida por dois questionamento que gera uma reflexão:
de assaltos recentes no Morumbi, as motoqueiros quando se dirigia a uma far­ Por que há tanta resistência das vítimas
vítimas também não fizeram o regis­ mácia. Ela estava na calçada quando foi em procurar uma delegacia, ou mesmo
tro da ocorrência: atacada. Os ladrões também levaram o acessar a internet para registrar um bole­
­ Na região do Portal, uma adolescente telefone celular e fugiram. tim de ocorrência?

66 dolce morumbi Paulo roberto Amaral é morador do Morumbi e jornalista da Rede Globo de televisão, onde edita o Jornal sptV 2ª edição. e-mail editorial@editorasupernova.com.br
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FINAL FELIZ Por Floriano Serra
ILUSTRAÇÃO THAIS NARKEVITZ
O GRITO:
A ANTILINGUAGEM DO AMOR
No fundo de todo grito há uma enorme
arrogância ou uma profunda rebeldia.
Ou seja: em essência, a motivação do grito
é atacar ou desafiar. A questão é: pra quê?
Poucas cenas são tão deploráveis numa re-
lação humana quanto aquela em que uma
pessoa grita com a outra. Não importam os
motivos nem as intenções – em qualquer
circunstância, gritar com alguém é um re-
curso absolutamente desnecessário, além
de ultrapassado e inadequado. No entanto,
em muitas relações e supostos “diálogos”, as
pessoas continuam gritando. Quando duas
pessoas discutem, não há um diálogo, mas
sim dois monólogos. A preocupação não é
ouvir o que o outro diz, mas gritar mais alto.
Por que isso acontece? Tenho duas opiniões.
A primeira: poderá tratar-se de um simples
caso de falta de educação ou de descon-
trole emocional – o que pode ser resumido
em imaturidade. No fundo de todo grito
há uma enorme arrogância ou uma pro-
funda rebeldia. É a velha luta pelo “poder”
que está em jogo – “quem manda aqui sou
eu / eu estou certo” ou “você não manda
em mim / você está errado”.
Extraí minha segunda opinião de uma parábola.
Quando duas pessoas estão aborrecidas en-
tre si, seus corações se afastam muito um do
outro. Então, para cobrir essa distância, elas
82 DOLCE MORUMBI
precisam gritar para poderem escutar-se
mutuamente. Quanto mais aborrecidas es-
tiverem, mais alto terão que gritar para um
ouvir o outro através dessa grande distância.
No entanto, o que sucede quando duas
pessoas estão apaixonadas? Elas não gritam,
mas sussurram ou se falam suavemente. E
por quê? Porque seus corações estão muito
perto um do outro. Portanto, quando você
discutir com alguém, não deixe que seus
corações se afastem, não diga palavras que
magoem, fazendo-os se distanciar ainda
mais. Porque, senão, chegará um dia em que
a distância será tão grande que não mais en-
contrarão o caminho de volta.
Há um ditado que diz:“Há três coisas que não
voltam atrás: a pedra atirada, a palavra dita e
a oportunidade perdida”. O grito comete os
três erros desse ditado. Certas palavras feri-
nas pronunciadas durante a discussão ferem
como uma pedrada. Por outro lado, aquilo
que foi gritado não volta atrás: acusações
e insultos são feitos e, depois, não será um
simples pedido de desculpas que rapida-
mente vai fazer passar a mágoa. Tal qual um
vaso de porcelana chinesa quando trincado,
nenhuma emenda ou colagem poderá ser
feita para deixá-lo como antes. E, por últi-
mo, talvez não haja outra oportunidade de
desfazer a ruptura ou o desencontro afetivo
provocado pela discussão.
FLORIANO SERRA é psicólogo, autor do livro “Não Basta Amar Bastante” (Ed. Gente, esgotado).
E-mail: florianoserra@somma4.com.br. Cartas para esta seção: editorial@editorasupernova.com.br.
Divergências e opiniões contrárias fazem
parte de qualquer convivência – e muitas
vezes é dessa diferença de opiniões que
surgem boas soluções e parcerias. Mas é
preciso ter sempre em mente que toda di-
ferença sempre poderá ser saudavelmente
negociada. Nenhum grito, por mais alto
que seja, será mais poderoso e eficaz que a
lógica e a racionalidade de um bom argu-
mento, apresentado com serenidade.
Por tudo isso, prefiro a segunda explicação,
aquela que vem do coração, porque é ele
quem geralmente indica os melhores ca-
minhos quando tratamos de nos aproximar
e nos unir a pessoas. A linguagem do amor
é fácil de ser aprendida e praticada quan-
do há respeito e afeto entre as pessoas. É
simples assim. Não são os diplomas, títulos
e cargos que dão o domínio desse idioma
essencial e universal do Ser Humano, a lin-
guagem do coração – infelizmente ainda
muito pouco “falada” por grande número
de pessoas. Faça a sua parte recusando-se
a fazer parte dessa multidão. Não compar-
tilhe do desconhecimento desse “idioma”,
que faz com que gritos raivosos continuem
ecoando em salas, quartos, cozinhas, corre-
dores, no trânsito e nos escritórios.
Até quando?
Quem topa abrir um cursinho intensivo
dessa língua?
destaques