Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.

1
CHAPITRE 6
Introduction la convection
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.2
Objectifs
Objectifs des chapitres 6 9
1. Comprendre lorigine de la convection;
2. Comprendre le rle de la couche limite fluide et de la couche limite
thermique
3. Estimer le coefficient de convection pour diverses situations
dingnierie


Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.3
Les couches limites
La couche limite fluide
: paisseur de la couche limite
: cisaillement

0
(6.1) ( )
w w
y
u
x
y
t t
=
| | c
= =
|
c
\ .
2
(6.2) C
0.5
w
f
u
t

=
Coefficient de friction local: Cisaillement:
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.4
Par un bilan surfacique la paroi (y=0):


Le coefficient de convection se dfinit donc ainsi:
Les couches limites thermiques
La couche limite thermique

T
: paisseur de la
couche limite thermique

( )
''
0
(6.4)
s f s
y
T
q k h T T
y

=
c
= =
c
( )
0
1
(6.5)
f
s y
T
h k
y T T
=
c
=
c
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.5
Coefficient de convection moyen
Transfert de chaleur en Watts total:



Si on dfinit un coefficient de convection moyen par:



La loi de refroidissement de Newton est:








''
(6.10) ( )
s s
A A
q q dA T T hdA

= =
} }
1
(6.13)
A
h hdA
A
=
}
(6.14) ( )
s
q hA T T

=
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.6
Rgime dcoulement
Les coulements laminaires et turbulents

Laminaire:

coulement ordonn dont on peut voir les lignes de courant

Turbulent:

coulement chaotique hautement dsorganis caractris par le mouvement
alatoire de tourbillons;
Les tourbillons prennent naissance proche des parois;
Lcoulement turbulent est rotationnel
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.7
Rgime dcoulement
La couche limite turbulente

La couche limite turbulente est compose de trois sous-couches:

1. Sous-couche visqueuse (Laminar sublayer)
2. Couche tampon (Buffer Layer)
3. Couche turbulente (Turbulent region)
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.8
Rgime dcoulement
Caractristique dun coulement turbulent








Ltude dun coulement turbulent se fait via des variables moyennes:



u est la vitesse dite de fluctuation
( , , ) ' u x y z u u = +
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.9
Profil de vitesse et sparation
Profil de vitesse laminaire versus turbulent:










La couche limite turbulente possde plus de quantit de mouvement
que la couche limite laminaire





Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.10
Sparation de la couche limite
Sparation de la couche limite















Sparation massive -) Dcrochage arodynamique
Inversion de lcoulement -) sparation !
Dcrochage arodynamique
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Sparation de la couche limite
Solutions ?















Balles de golf avec ruguosit
Gnrateur de turbulence -)
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.12
Transition
La transition sur une plaque plane
Sur une plaque plane, la transition est
fixe :



(6.23) Re
L
U L

=
(6.24) Re 500000
c
xc
U x

= =
Le nombre de Reynolds exprime
le rapport entre les forces
visqueuses et les forces dinertie
Le coefficient de convection est affect
par la turbulence: il augmente --------)
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.13
Les quations de conservation
Systme dquations de Navier-Stokes bidimensionel et
incompressible

Conservation de la masse


Conservation du momentum





Conservation dnergie








(6.27) 0
u v
x y
c c
+ =
c c
2 2
2 2
2 2
2 2
1
(6.28)
1

u u p u u
u v
x y x x y
v v p v v
u v
x y y x y
u

| | c c c c c
+ = + +
|
c c c c c
\ .
| | c c c c c
+ = + +
|
c c c c c
\ .
2 2
2 2
2 2
2
(6.29)
2
T T T T
u v
x y x y
u v u v
y x x y
o

| | c c c c
+ = + + u
|
c c c c
\ .

(
| | | | c c c c | |
u = + + + (
`
| | |
c c c c
\ .
( \ . \ .


)
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.14
La couche limite laminaire sur une plaque plane
Hypothses de la couche limite laminaire








1) Lacclration en x est
ngligeable compare
lacclration dans la direction y


















2 2
2 2
u u
x y
c c
c c
v u
(6.27) 0
u v
x y
c c
+ =
c c
2
2
1
(6.28)
u u dp u
u v
x y dx y
u

| | c c c
+ = +
|
c c c
\ .
2
2
(6.29)

T T T
u v
x y y
o
| | c c c
+ =
|
c c c
\ .
2) La vitesse v est ngligeable:
Aprs simplification, les quations de la
couches limites sont:
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.15
Les quations de conservation
Les quations de la couche limite

Ladimensionalisation de ces quations donnent:








Le nombre de Prandtl et le nombre de Reynold sont respectivement:


2
* * * *
* *
2
* * * *
1
(6.35)
Re
L
u u dp u
u v
x y dx y
| |
c c c
+ = +
|
c c c
\ .
2
* *
* *
2
* *
1
(6.36)
Re Pr

L
T T T
u v
x y y
| | c c c
+ =
|
c c c
\ .
Re
Pr

L
U L

v
o

=
=
* * * *
*
s
s
x y u v
x y u v
L L V V
T T
T
T T

Paramtres de similitude
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.16
Les quations couche limite
Adimensionalisation des quations






Le coefficient de convection est dfinit par:





Lanalyse dimensionnelle permet de trouver le nombre de Nusselt




*
* * *
*
(6.44) ( , , Re )
L
dp
u f x y
dx
=
2
* * * *
* *
2
* * * *
1
(6.35)
Re
L
u u dp u
u v
x y dx y
| |
c c c
+ = +
|
c c c
\ .
2
* *
* *
2
* *
1
(6.36)
Re Pr

L
T T T
u v
x y y
| | c c c
+ =
|
c c c
\ .
*
* * *
*
(6.47) , , Pr, Re ,
L
dp
T f x y
dx
| |
=
|
\ .
*
*
*
0

f
y
k
T
h
L y
=
| |
c
=
|
c
\ .
*
* *
*
(6.47) , , , , Pr, Re ,
f L
dp
h f k L x y
dx
| |
=
|
\ .
x *
(6.48) Nu ( , Re , Pr) et (6.50) (Re , Pr)

L L L
f f
hx hL
f x Nu f
k k
= = = =
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.17
Le nombre de Nusselt
Le nombre de Nusselt:




1) Ce nombre exprime une mesure du transfert de chaleur
convectif la surface;

2) Remarquez la similitude entre le coefficient de convection et le
cisaillement parital:



3) Lobjectif des chapitres 7 9 est destimer le nombre de Nusselt
pour diffrents coulements et gomtries.




*
*
x
*
0
(6.48) Nu

f
y
T hx
k y
=
| |
c
= =
|
c
\ .
*
*
*
0


w
y
U u
L y

t

=
| |
c
| |
=
| |
c
\ .
\ .
*
*
*
0

f
y
k
T
h
x y
=
| |
c
=
|
c
\ .
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.18
Le nombre de Prandtl
Le nombre de Prandtl




Il sagit du rapport entre la dissipation visqueuse et la diffusivit
thermique. Cest donc une espce de mesure defficacit du transport
par diffusion lintrieur des couches limites fluides et thermique.

Pour les gaz, Prandtl est proche de 1 ce qui signifie que le taux de
dissipation visqueuse est comparable au taux de diffusion de lnergie.

Pour lhuile, Prandtl est beaucoup plus grand que 1, ce qui signifie que
le taux de dissipation visqueuse est beaucoup plus grand que le taux
de diffusion de lnergie.
Pr
p
c
k

u
o
= =
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.19
Le nombre de Prandtl
10
-2
10
-1
1

10

10
2
10
3
10
4
Fluides peu visqueux et/ou trs
bon conducteurs :
couche limite thermique >>
couche limite fluide
Fluides trs visqueux et/ou
trs mauvais conducteurs:
couche limite thermique <<
couche limite fluide
Mtaux
liquides
Gaz
Eau, alcool,
etc
Huiles,
goudrons, etc..
Martin Garipy MEC3200 Transmission de chaleur Chapitre 6 p.20
Analogie de Reynolds
o o o
t
o
t
o
t
o
P
r
<<1 P
r
=1 : analogie de Reynolds P
r
>>1
1) Lanalogie de Reynold indique lgalit de lpaisseur des couches
limites thermique et fluide (Pr=1);

2) Elle est trs utile comme 1
ire
approximation du transfert de chaleur si le
cisaillement la paroi est connu (nous y reviendrons au chapitre 7);