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Cancro

CANCRO
Le cellule cancerose appaiono come cellule immature che si dividono costantemente, non adempiono le loro funzioni naturali e invadono il tessuto circostante. Queste cellule privano le cellule normali vicine dei loro elementi nutritivi essenziali, causando un grave esaurimento nel paziente affetto da cancro. Le cellule cancerose sono in grado di spostarsi e impiantarsi in qualsiasi parte dellorganismo causando crescite abnormi o tumori. Il cancro viene diviso a seconda del tipo di tessuto da cui nasce. Limportanza di una diagnosi precoce nel trattamento del cancro fondamentale. E lunica possibilit di curare questa malattia con risultati positivi. Attualmente si ritiene che il cancro allintestino inizi il suo decorso anche 20 anni prima di diventare una malattia conclamata ed essere notato. E importantissimo fare i test che permettono di scoprirlo. Si dovrebbe essere sempre attenti ai sette sintomi premonitori segnalati dalla American Cancer Society: sanguinamento o secrezioni insolite, comparsa di protuberanze o gonfiori, tosse rauca, difficolt nel deglutire e nel digerire, cambiamenti nelle abitudini intestinali o della vescica, cicatrizzazione lenta, modificazione di una verruca o di un neo. Esistono dei kit che permettono di effettuare da soli unanalisi per il tumore allintestino. I sintomi e la loro gravit variano in relazione al tipo e alla localizzazione del cancro. E stato scoperto che lobesit femminile un fattore che aumenta il rischio di tumore uterino, cervicale, mammario e alla cistifellea. I grassi influenzano gli ormoni femminili stimolando la divisione cellulare che a sua volta d inizio al processo cancerogeno. Negli uomini lobesit aumenta il rischio di tumore colorettale. E stato riportato che gli uomini che si sono sottoposti a vasectomia hanno tre volte pi possibilit di ammalarsi di tumore alla prostata. Nel trattamento delle escrescenze cancerose e dei tumori sono stati usati la chirurgia, le radiazioni e alcuni farmaci. Le operazioni chirurgiche rimuovono la neoplasia originale e quelle secondarie. I farmaci, bench non siano in grado di curare completamente il cancro, vengono usati per ridurre la neoplasia o per ritardare lapparizione di escrescenze secondarie. Le radiazioni vengono spesso usate per distruggere le cellule cancerose e per impedirne la diffusione. Le sostanze nutritive possono essere daiuto. Gli effetti collaterali provocati dalla terapia ai raggi e dalla chemioterapia, come il vomito e la diarrea, possono essere diminuiti o evitati con le vitamine C, E e il complesso B. La vitamina E dovrebbe essere assunta prima dei pasti. E importante iniziare lassunzione di queste vitamine alcuni giorni prima dellinizio del trattamento. Lo stress psicologico del cancro aumenta notevolmente il fabbisogno di vitamina C e di vitamine del complesso B. Per assicurare un immediato assorbimento nel sangue, le vitamine, se possibile, dovrebbero essere somministrate sotto forma di iniezioni. I raggi X e i trattamenti con altri raggi indeboliscono il sistema immunitario e distruggono le vitamine A, C, E, K, B e gli acidi grassi insaturi: grandi quantit di vitamina E proteggono la vitamina A e gli acidi grassi insaturi. Nel corso della distruzione del tessuto maligno vi la creazione di sottoprodotti dannosi. Il fegato in grado di neutralizzare queste sostanze se sono presenti quantit sufficienti di vitamina C, E, proteine e laminoacido metionina. La vitamina E pu prevenire le bruciature dalle radiazioni, dare sollievo al dolore e ridurre le cicatrici. Negli animali si sviluppano tumori spontanei, soprattutto della tiroide, dovuti ad alimentazione carente di iodio. La carenza di iodio legata anche al cancro del seno nella donna. Si ritiene che la carenza di ferro esponga i malati della sindrome di Plummer-Vinson (un disturbo che colpisce le donne di mezza et caratterizzato da spaccature intorno alla bocca e ulcere alla lingua e allesofago) ad un maggior rischio di tumore allesofago e allo stomaco. Una carenza di zinco pu portare al tumore alla prostata, allesofago e al carcinoma broncogeno. I danni al fegato di qualsiasi tipo, aumentano la predisposizione al cancro. Le ricerche eseguite sugli animali hanno mostrato che le vitamine A, C, E, B3 e B6 inibiscono la crescita delle cellule tumorali stimolando il sistema immunitario del corpo ed eliminando i radicali liberi. I lipotropi proteggono le cellule impedendo loro di trasformarsi in cellule cancerose. Anche il SOD (superossido dismutasi) distrugge i radicali liberi. I radicali liberi sono sostanze chimiche prodotte dal corpo quando viene esposto a radiazioni, contaminanti alimentari, grassi rancidi e inquinamento atmosferico. Questi danneggiano parti della cellula umana, sopratutto DNA e RNA, che dirigono in parte le azioni di ogni cellula. Quando questo processo viene disturbato, pu svilupparsi il cancro. Anche le seguenti sostanze possono avere un effetto protettivo. Laminoacido L-arginina inibisce lo sviluppo dei tumori. E stato scoperto che la vitamina K protegge contro gli effetti di alcune sostanze cancerogene. Lacido folico in grandi quantit, stato usato nel trattamento di cellule cervicali precancerose e (insieme alla vitamina B12) di cellule bronchiali precancerose nei fumatori. Lacido folico per via orale previene la rottura dei cromosomi legati al manifestarsi di tumori diminuendo il rischio di tumore. Mantenere la flora intestinale in buono stato, con quantit generose di yogurt e acidophilus, pu aiutare a prevenire il cancro. E stato scoperto che il calcio insieme alla vitamina D ha un effetto preventivo in individui normali o ad alto rischio (quelli che in famiglia hanno casi di tumore colorettale). Il germanio svolge unattivit anticancro insieme al sistema immunitario. E importante consumare alimenti ricchi di oligoelementi per prevenire linvasione delle sostanze cancerogene. I terreni arricchiti di molibdeno proteggono dal cancro allesofago. Anche la vitamina B2 (riboflavina) protegge da questo tipo di tumore. Il selenio insieme allo iodio svolge un ruolo protettivo nei confronti di diversi tipi di tumore. Dosi supplementari di rame somministrate ad animali di
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laboratorio hanno ritardato in modo significativo lo sviluppo del cancro. La timosina, un gruppo di ormoni, pu rimpicciolire i tumori. Anche il DMSO (dimetilsolfossido) pu essere daiuto nel trattamento di alcuni tumori. Si spera che una delle pi promettenti scoperte in ambito tumorale, il DHEA, possa un giorno non solo prevenire il cancro ma anche curarlo. Questa sostanza prodotta dalle ghiandole surrenali ed da essa che derivano tutti gli altri ormoni che partecipano al funzionamento dellorganismo. Il fattore di trasferimento, ossia lestrazione di cellule sane da un donatore sano impiantate nellorganismo di una persona malata, si mostrato efficace in combinazione con altre terapie. Ci sono prove che laspirina possa essere efficace nel trattamento di alcune forme tumorali. Bisognerebbe evitare di assumere integratori di ferro perch tendono ad inibire le capacit anti cancro dei macrofagi e lattivit delle cellule T ed E. Si raccomanda una dieta a basso contenuto di grassi, soprattutto di grassi saturi (20% del fabbisogno energetico quotidiano) e un aumento dei carboidrati (65% delle calorie). Bisognerebbe evitare o limitare la caffeina e limitare lassunzione di alcolici a 3 o 5 volte alla settimana. Una buona dieta anti-cancro interessante non solo per i malati ma anche per chi vuole prevenire la malattia. E essenziale privilegiare tutti gli alimenti integrali e non raffinati evitando attentamente gli alimenti industriali. Un consumo eccessivo di grassi incoraggia lo sviluppo di cellule cancerose. Le carni rosse e i derivati del latte dovrebbero essere consumati con estrema moderazione, mentre si consiglia di aumentare il consumo di verdure crocifere come i cavolini di Bruxelles e i broccoli. Sono necessarie anche le verdure a foglia verde e la frutta e la verdura di colore arancio scuro. Luso dellolio di pesce ha rallentato la progressione del tumore al seno. Si consiglia di consumare due o tre volte alla settimana pesce grasso cotto alla griglia. Anche lo yogurt e i prodotti a base di soia, come il tofu, possono rallentare lo sviluppo di tumori. Sono consigliati anche i succhi di frutta di colore scuro e le combinazioni con succhi di verdura come carote, bietole, cavoli e asparagi. Gli alimenti ricchi di potassio come i cereali integrali, la frutta secca, i legumi e i semi di girasole contengono altre sostanze che aiutano a combattere il tumore (Le persone che soffrono di insufficienza renale non dovrebbero prendere il potassio o consumare quantit eccessive di alimenti che lo contengono). Le mandorle sono ricche di laetrile, una sostanza ritenuta (anche se non ci sono conferme ufficiali) anticancerogena. Le diete vegetariane e quelle macrobiotiche sono benefiche. E consigliabile sostituire il sale con il kelp, usare le melasse o il succo dacero per dolcificare gli alimenti e la farina integrale invece di quella bianca. Si raccomanda di bere solo acqua filtrata. Gli oli rancidi o scaldati pi volte sono cancerogeni. Bisogna cercare di consumare oli che hanno un buon equilibrio di acidi grassi omega 3 e omega 6. Oltre allolio di pesce, lolio di lino contiene tre volte pi omega 3 e pu essere mischiato con altri oli ricchi di omega 6, come lolio di mais e di cartamo, per raggiungere un buon equilibrio. Lolio di colza ha un buon equilibrio dei due acidi grassi. E consigliabile evitare alimenti affumicati, sottaceto o conservati con nitrati. Si ritiene che gli alimenti cotti sul barbecue che vengono bruciacchiati possano scatenare reazioni cancerogene nellorganismo. E ormai provato che le persone che fumano o bevono hanno una maggiore incidenza del cancro. Lacetaldeide, una sostanza chimica, presente nel fumo delle sigarette e prodotta nel fegato a partire dallalcool, cancerogena e produttrice di radicali liberi. E anche responsabile della distruzione della cisteina, una sostanza antiossidante. Le erbe e le altre sostanze naturali possono essere daiuto. Lastragalo, combatte gli effetti collaterali delle terapie antitumorali, incluse le radiazioni. Il polline inibisce il cancro. La fucoidina contenuta nelle alghe marine attiva come sostanza anticancro. Unalga chiamata spirulina contiene beta-carotene e altre sostanze naturali anticancro. La cipolla e laglio (entrambi contengono bioflavonoidi) sono conosciuti come alimenti anticancerogeni. La bardana e il fo-ti sono utilizzati in Cina per curare varie forme di tumori. La larrea divaricata ha effetti antiossidanti. Anche il centonchio, ricco di vitamina C pu essere daiuto. Lechinacea distrugge le cellule cancerose perch contiene macrofagi che stimolano il sistema immunitario. I Wobe-Mugos (enzimi dellananas e del pancreas) hanno propriet anti-cancro. Il ginseng viene usato nella cura del cancro. Lidraste contiene solfato di berberina, una sostanza anti cancro. Vengono usate anche la consolida (sotto forma di impacchi), lequiseto, linfusione di Jason Winter, lortica, la carnivora, la suma, il rafano nero, il pau darco (anche sotto forma di impacchi), il tarassaco e la liquirizia. Per il trattamento dei tumori sono state usate anche senecione e camedrio (impacchi), i germogli di grano e dorzo, e la chinina. Il vischio bianco stimola il sistema immunitario e inibisce lo sviluppo del tumore. Gli estratti dei funghi shiitake e rei-shi hanno propriet anti tumorali. La spirulina ricca di beta-carotene e altre sostanze naturali una sostanza anti-cancro. Le sostanze nutritive e gli altri elementi naturali possono rappresentare un aiuto. Sono consigliati i clisteri per tenere il colon libero da sostanze che potrebbero altrimenti diventare tossiche. Si consiglia anche di evitare le radiazioni sia quelle provenienti dal forno a microonde che i raggi X, e di sedersi ad una distanza di almeno 2 metri dal televisore. Le pentole usate per cucinare dovrebbero essere di vetro o ricoperte di ceramica. Lesposizione a sostanze chimiche come la pittura fresca, gli spray, i detersivi e i pesticidi favorisce la formazione di radicali liberi; il corpo spreca energie combattendo le sostanze tossiche invece di combattere il cancro. Lattivit fisica importante. Linattivit legata al cancro. Gli studi mostrano che le persone fisicamente attive hanno una minore incidenza di tumori rispetto a quelle che non praticano unattivit fisica regolarmente (vedi la Parte II). Per il malato di cancro in fase terminale, il fabbisogno specifico di cibo dipende dal punto in cui si trova il tumore. Di solito comunque si consiglia una dieta ad alto tenore proteico e calorico per sostenere e riparare le cellule normali. Il ferro (quello di tipo eme contenuto negli alimenti) essenziale nella dieta per prevenire lanemia, che frequentemente una complicazione del cancro.

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ELEMENTI NUTRITIVI CHE POSSONO ESSERE EFFICACI NELLA CURA DEL CANCRO Organi Sostanza Tiroide Iodio Generale Tutte le sostanze antiossidanti Vitamina A Beta-carotene Complesso B Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B6 Vitamina B12 Niacina Acido folico Acido pantotenico Colina PABA RNA/DNA Vitamina C con Bioflavonoidi Vitamina D Vitamina E Vitamina K Coenzima Q10 SOD DHEA DMSO Cromo Germanio Ferro Calcio Fosforo Iodio Magnesio Molibdeno Potassio Selenio Zinco Zolfo Proteine L-arginina L-carnitina L-cisteina L-taurina L-metionina Acidi grassi insaturi Kelp Enzimi proteolitici Aglio Quantit* Vedi alimenti ricchi di sostanze nutritive nella Parte VIII 50.000-100.000 UI al d per 10 giorni o sino alla fine della cura 10.000 UI al d 100 mg al d 500 mg al d 100 mg al d 300 mg al d in losanghe o iniezioni 100-300 mg 50-400 mg 500-1000 mg meno di 400 mg al d 500-1000 mg, sino a 10.000 mg nel corso della giornata Sino a 1200 UI al d 100 mg al d Secondo le dosi prescritte

200 mg al d 2000 mg al d

1000 mg al d

200 mcg al d 100 mg al d

Secondo Secondo Secondo Secondo

le le le le

dosi dosi dosi dosi

prescritte prescritte prescritte prescritte

5 compresse al d Al momento dei pasti 3 capsule 3 volte al d

Non si intende far utilizzare le nozioni contenute in queste pagine per scopi diagnostici o prescrittivi. Per qualsiasi trattamento o diagnosi di malattia, rivolgetevi ad un medico competente. Le informazioni sono tratte da "Almanacco della Nutrizione" di Gayla J. Kirschmann e John D. Kirshmann edito da Alfa Omega Editrice Via San Damaso,23 - 00165 Roma Tel. (06) 630398 Fax 632196 Compra questo libro: MacroLibrarsi

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