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FUNCIN
Se denomina funcin qumica a todo un grupo de cuerpos que tiene un conjunto de propiedades comunes que permite reunirlos en una sola familia.
ALCOHOLES :
R - OH
Son compuestos cuyas molculas contienen un grupo funcional oxidrilo (-OH) enlazado a un tomo de carbono saturado (carbono con enlaces simples). A diferencias de los hidrxidos metlicos (como el NaOH). El OH se fija al tomo de carbono mediante un enlace covalente y no inico, por lo tanto los alcoholes no se disocian o ionizan en agua.
OH
Existen 2 nomenclatura : Ejm. : Ejm. : CH3 CH2 OH Etanol (alcohol etlico) Sistemtico (oficial o IUPAC) : cadena carbonada OL CH3 OH Metanol (alcohol metilico)
A partir de 3 carbonos, existen isomeros de posicin : en una cadena carbonada la prioridad la posee el grupo funcional hidroxi. CH3 CH2 CH2 OH (1 propanol) CH3 CH CH3 OH (2 propanol)
IVB / QUMICA / 5
Cmo reconocer experimentalmente la categora de un alcohol? Mediante el reactivo de Lucas (ZnCl 2 + HCl) a 20 y 30C. Se mide el tiempo en que aparece la turbiedad. 3 0 2 5 1 Reactividad de alcohol segn Lucas : 3 > 2 > 1 Tiempo min.
TERES :
R 1 O R2 ter asimtrico
Donde : R1 < R2 en nmero de carbono. Nomenclatura : Sistemtico : Raz de R1 oxi cadena carbonada Funcional : Radical R1 R2 ... ter Otros ejemplos : CH3 O C2H5 CH3 O C3H7 CH3 O
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ALDEHDOS :
R CHO
Son compuestos carbonilos ms simples, donde un grupo alquilo (o arilo) y un hidrgeno estn unidos al tomo de carbono del carbonilo ( Existen 2 nomenclaturas : Raz comn # de carbono Ejemplo : HCHO Metanal (Formaldehido) CH3 CH3 CH = C CHO ....................................................................... CH3 CH3 CHO Propanal (propionaldehido) Sistemtico : Cadena carbonada AL Funcional : Raz comn Aldehido Form 1 Acet 2 Propion 3 Butir 4 Valer 5 ................ ................ C = 0) y son obtenidos fundamentalmente de la oxidacin de alcoholes primarios.
Cetona :
R CO R
Son compuestos carbonilos ms simples, que tienen dos grupos alquilo o arilo unidos al tomo de carbono del carbonilo ( C = 0) y son obtenidos fundamentalmente de la oxidacin de alcoholes secundarios.
Existen 2 nomenclaturas : Sistemtico : Raz (# C) ONA (se nombra como derivado del alcano) Funcional : Radicales Cetona (se nombra con prioridad los radicales de menor nmero de tomos de carbono del trmino cetona) CH3COCH3 Propanona (dimetilcetona) 2 propanona CH3 CH3 CO CH = CH CH CH3 ....................................................................... CH3CH2COCH3 Butanona (Metiletil cetona) 2 butanona
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1.
Seale un alcohol terciario a) b) c) d) e) 1 butanol 2 metil 2 propanol 2 metil 1 butanol 3 metil 1 butanol 3 metil 2 butanol 7.
b) c) d) e)
2.
Los aldehdos y cetonas se obtienen por la oxidacin de un alcohol ..... y ..... respectivamente a) 1 ; 2 d) 1 ; 3 b) 3 ; 1 e) 4 ; 2 c) 2 ; 1 a) b) c) d) e) Propil 8.
CH3 CH CO CH CH3 3 carboxi 1,2 pentanodiol 2,4 dihidroxi 3 pentanona cido 2,4 dihidroxi 3 pentanoico 2,4 dihidroxi 3 butanona 3 ona 2,4 - pentanodiol
3.
Diga cual de las siguientes sustancias se obtiene por oxidacin del 2 propanol. a) b) c) Propanona oxipropil cido proanoico prueba de Tollens es utilizada d) Propanal e)
Propanoato de propilo
Indique aquello que no corresponda: a) CH3 O CH2CH3 metil etil ter b) CH3 O CH3 dimetil ter c) CH3 CHOH CH3 propano
4.
La
principalmente para : a) b) c) d) e) 5. Diferenciar carboxlicos Diferenciar secundarios Diferenciar carboxlicos Diferenciar aldehdos de cetonas Diferenciar alcoholes de cetonas cetonas de cidos alcoholes primarios de 9. alcoholes de cidos
Respecto a los alcoholes, indicar lo incorrecto : a) b) c) d) La glicerina es un triol A temperatura ambiental pueden ser lquidos y slidos Sus asociados El etanol y el metanol son insolubles en el agua El metanol es txico y es muy voltil el nombre del producto que se molculas forman lquidos
Los aldehdos presentan el grupo funcional ..... y las cetonas el grupo funcional ..... a) b) CHO c) COOH, - COO CH2OH, - CO CHOH CHO, - CO e) CO -, d) CHO, -
e) 10. Indicar
6.
KMnO4
___________ d) 2
IVB / QUMICA / 5 b) c) Dimetil ter 2 Butanona e) N.A. 13. Sobre las propiedades de los alcoholes es incorrecto que : a) b) 11. Cul de las siguientes alternativas es El etanol y cresol no son alcoholes El alcohol terbutilico es ms voltil que el alcohol n-butilico c) El metanol es ms soluble de los Alcoholes d) El alcohol terciario es ms reactivo segn el ensayo de Lucas e) El alcohol terciario se oxida con facilidad 14. Nombrar : CH3 (CH2)3 CH CO (CH2)3 CH3 CH2 CH3 a) b) c) d) e) 6 etil 5 decanona 6 butil 5 octanona 5 etil 6 decanona 3 butil 4 octanona 3 etil 4 dentanona
incorrecta? a) b) c) d) e) El ter etlico es un disolvente no polar, anestsico e inflamable Los tipos de alcoholes se reconocen con el ensayo de Lucas La mayora de teres no se disuelven en el H2O Las cetonas se reconocen mediante los reactivos de Tollens y Fehling Los aldehdos y las cetonas tiene el grupo carbonilo en sus estructuras 12. Cul es el nombre oficial para? CH3 CH2 CH2 CO CH CH3 CH3 a) b) c) d) e) 5 metil - hexanal 2 metil 3 heptanona 2 metil 3 hexanona 2 metil 3 hexanal 5 metil 1 formil pentanona
15. Los aldehdos presentan el grupo funcional ..... y las cetonas el grupo funcional ..... a) b) c) d) e) CH2OH Y - CO CHO y - CHOH CHO y - CO COOH y - COOH CO - y - CHO
1.
III. El CH3CH2OH es isomero funcional del CH3 O CH3 a) Slo I d) Slo III 3. b) I y II e) Slo II c) II y III
2.
Sobre las propiedades de los alcohole y teres es(son) correcta(s) : I. II. El alcohol n butlico es ms voltil que el alcohol n proplico Los teres inferiores presentan poca solubilidad frente al agua
Ordene de mayor a menor grado de reactividad en los siguientes alcoholes : I. II. 3 metil 2 butanol 2 metil 2 butanol
IVB / QUMICA / 5 7. a) III > I > II b) II > III > I c) III > II > I a) b) 4. Respecto corresponde? a) CH3COCH3 b) CHO CH3 c) [O] CH3CH2OH CH 3 [O] CH3CHOHCH3 8. Nombrar : CH3 O CH3 a) b) Etanal c) [O] CH3 COH 9. Metanona Alcohol metlico d) ter dimetilo Alcohol etlico a los alcoholes, cul no c) d) e) II > I > III e) I > II > III d) CH3 CH CH2 CH CH2 CH CH3 OH CH3 OH Nombrar :
4 etil 2,4 heptanodiol 4 metil 2,6 heptanodiol 4 metil 2,5 hexanodiol 3 etil 2,6 heptanodiol 3 metil 1,5 hexanodiol
e)
Reaccin violenta CH3 d) CH3CH2CH2OH CH3CHOHCH3 son isomeros de posicin e) CH3OH se obtiene por destilacin del cido piroleoso 5. No es un alcohol I. II. CH2 CH OH OH y
10. Los aldehidos y cetonas se obtienen por la oxidacin de un alcohol ..... y ..... respectivamente a) 1, 2 d) 1, 3 b) 3, 1 e) 4, 2 c) 2, 1
11. Cul de las siguientes sustancias se obtiene por oxidacin del 2 - propanol? a) Propanona cido propanoato b) e) Propil oxi propil c) Propanoato de propilo Propanal d)
a) I y II d) Slo I 6. Nombrar :
c) II y III
CH3 CH CH CH2 CH3 OH a) b) c) d) e) 3 metil 4 butanol 3 metil 5 butanol 3 metil 2 pentanol 3 metil 2 butanol 3 etil 2 - pentanol
12. Nombrar : CH3 O CH2 CH3 a) b) Propanona c) ter proplico Alcohol proplico d) Metil oxi etano ter netlico
e)
IVB / QUMICA / 5 a) b) c) d) e) CH3OH y C3H7OH C2H5OH y C3H7OH CH3OH y C3H5(OH)2 C2H5OH y C3H5(OH)3 CH3CH2OH y C3H7(OH) d) Jabn e) ster
15. Nombrar : CH3CH2COCH2CH3 a) metano b) metano c) Metil oxi d) 3 pentanona Dimetil oxi e) 2 pentanona Pentanal