Experimento No 1 (Separacin de los componentes de una mezcla por evaporacin) Materiales: Sal

Arena

Balanza

Varilla

Papel Filtro

Vasos Precipitados

Mechero

Capsula de Porcelana

PROCEDIMIENTO: 1. Colocar 4gr de una mezcla problema (sal y arena) en un vaso precipitado; adicionar 30ml de agua, agitar el contenido con una varilla y observar si se disuelve toda la mezcla en el agua, dejar en reposo el conjunto. 2. Prepare un papel de filtro y filtre haciendo que la parte insoluble quede toda en el filtro, luego agregue 10ml de agua y luego otros 10ml de agua. 3. Pase 10ml del filtrado a una capsula de porcelana limpia y seca y previamente pesada, coloque la cpsula sobre la llama hasta que se haya evaporado todo el agua (la llama debe ser moderada). 4. Una vez que la capsula se haya enfriado psela nuevamente y tenga en cuenta los siguientes datos: Gramos de muestra problema Rta: 4gr Peso de la capsula vaca Rta: 170gr Peso de la capsula de porcelana residuo

Rta: 170,8gr Resultados Gramos de sal pura Rta: 0,8gr Gramos de arena Rta: 2,1gr % de la sal en la muestra problema Rta: 20% de sal, 20% de arena y 60% de agua

Experimento No 2 Materiales Mechero

Malla de Asbesto

Soporte

Pinzas

Capsula de porcelana

Cuchara de Ignicin

Reactivos Azufre

Limadura de Hierro

Imn

PROCEDIMIENTO: 1. Describe cada una de las propiedades fsicas de las sustancias. Rta: Azufre: Este no metal tiene un color amarillo, es blando, frgil, ligero, desprende un olor a huevo podrido. Limadura de Hierro: son trozos de hierro (metal) muy pequeos que tienen el aspecto de un polvo oscuro brillante. 2. Revuelve las dos sustancias, divide la muestra en dos. 3. A una de ellas pasa el imn y observa que ocurre. Rta: al pasar el imn se observa que las limaduras de hierro son atradas a l ya que es un metal y se pegan, mientras que el azufre que es un no metal queda intacto produciendo una separacin de las sustancias. 4. A la otra someterla al calor a ver qu ocurre.

Rta: al someterla al calor el azufre produce una llama azul y su color se torna marrn algo rojizo y desaparece dejando la limadura de hierro intacta produciendo una separacin de las sustancias. Explica tus observaciones Anlisis de resultados: (1) Que se forma al unir azufre y limadura de hierro Rta: Sulfuro de hierro (acido). (2) Que es el azufre y la limadura de hierro al observarlas por separado Rta: Azufre es un no metal y la limadura de hierro es un metal. (3) En donde se presenta cambio fsico y cambio qumico. Rta: se presenta cambio fsico cuando la limadura de hierro es atrado por el imn separndolo del azufre, y cambio qumico al someter la mezcla del azufre con la limadura de hierro al calor, evaporando el azufre y dejando intacta la limadura de hierro.

Experimento No 3 Materiales Hoja de Papel Filtro

Mechero

Tijeras o Bistur

Pipeta

Vaso precipitado de 100ml

Reactivos Alcohol Etlico

Tinta para Estilgrafo

PROCEDIMIENTO: 1. Recorta una tira de 2cm de ancho de una hoja de papel filtro. 2. Impregna con tinta una pluma o lanceta y realiza una incisin sobre uno de los extremos de la tira del papel filtro (ms o menos a 0.5cm). Deja secar y repite el procedimiento anterior hasta que se forme una mancha de 1 o 2mm, aproximadamente. 3. Coloca 1ml de alcohol etlico en el vaso precipitado. 4. Suspende la tira de papel con la muestra dentro del vaso, de tal manera que el extremo que contiene la muestra de tinta toque ligeramente la superficie del alcohol. 5. Observa mientras el alcohol asciende por la tira de papel. Una vez que llegue al otro extremo retirarla y secarla al calor del mechero. 6. Marcha con un lpiz el lmite de cada banda coloreada. Mide la misma distancia entre el punto de origen de la muestra y el punto final de cada banda. Anlisis de resultados: Cul es el fundamento de los fenmenos observados. Rta: por el alcohol ser un disolvente la tinta que se encuentra en el papel empieza a reaccionar frente al contacto del alcohol disolvindose poco a poco y esparcindose por la fuente solida en este caso el papel

 Son cambios fsicos o qumicos. Rta: son cambios qumicos porque al contacto de la tinta con el alcohol se empieza a disolver mostrando una reaccin. A que se denomina cromatograma Rta: Un cromatograma es un registro producido por el cromatgrafo de gas / lquido. Es tambin una medida del funcionamiento del instrumento. El cromatograma de una mezcla de gases proporciona la composicin individual de todos los componentes mayoritarios de la mezcla. Las propiedades de los gases son bsicamente aditivas. En otras palabras, las propiedades de la mezcla son calculables a partir de las propiedades de los componentes individuales. Como se interpretan las bandas coloreadas obtenidas Rta: cada marca representa un compuesto distinto que ha ascendido ms o menos dependiendo de su polaridad tambin hay que tener en cuenta que hay manchas que solo se ven con luz ultravioleta que tiene la misma importancia que las coloreadas cada mancha es un compuesto. Que aplicaciones industriales tiene la tcnica de cromatografa Rta: 1. Determinacin del porcentaje de formacin de la molcula de sntesis, en una planta de sntesis orgnica. 2. Determinacin de porcentaje de solvente en un producto agroqumico terminado. 3. Determinacin de concentracin de producto activo, en un producto agroqumico terminado.

4. Control de calidad de pureza de solventes, como alcohol etlico anhidro, tolueno, xileno, benceno, que entran como materias primas a una planta. 5. Determinacin del contenido de principio activo de un antitxico en una planta de medicamentos. 6. Determinacin de concentracin de alcohol benclico, en un producto inyectado en una fbrica de medicamentos. 7. Control de calidad de la pureza de materias primas entrantes a bodega de una fbrica de productos medicinales, tales como: alcohol etlico al 95%, propilenglicol, glicerina, alcohol isopropilico, o-toluidina, paracetamol, butanol, octanol, benzaldehdo, acetato de etilo, ter di etlico, alcanfor, y muchos otros. 8. Control de calidad de producto terminado en una fbrica de cosmticos, como por ejemplo, porcentaje de alcohol en una laca para el cabello, acetona en un esmalte de u; as, colorantes en casi todos los productos elaborados, porcentaje de control, en las esencias que se utilizan para la confeccin de PERFUMES, all es muy importante, realizar esta prueba. 9. En fbricas de adhesivos, pegamentos, pinturas, para controlar que el producto terminado lleve las cantidades indicadas de solventes, humectantes, colorantes, gomas, resinas, poliuretanos, secantes, rellenantes, esponjants, suspensores, emulsificantes. 10. En fabricas de alimentos, para control de calidad de producto terminado y materias primas, tales como: protenas, sabores, sustancias que dan el olor, o sea aromatizantes, pues algunos son sintticos, como el olor a pollo, y solo este tiene variantes, como pollo con barbacoa, pollo frito, pollo asado, determinacin de colorantes.

11. En la industria petrolera, es un mtodo indispensable, para analizar las composiciones de casi todos los productos que van saliendo, del cracking, los tipos de gasolinas, los compuestos orgnicos destinados a sntesis. 12. En el control de la produccin vincola, tiene infinidad de usos, desde usarse como una nariz electrnica, para caracterizacin de vinos, de acuerdo a parmetros previamente establecidos por expertos, concentracin ocratoxina-A. de componentes, anlisis de aminas, como etanolamina, metilamina, agmatina, triptamina. Determinacin de