Jos de la Paz Hernndez Girn, Mara Luisa Domnguez Hernndez, Magdaleno Caballero Caballero*

Factores de innovacin en negocios de artesana de Mxico1

El propsito de este trabajo es encontrar aquellos factores de innovacin que son utilizados por los artesanos, de ocho estados en la Repblica mexicana, que les ayuden a tomar decisiones en mercados globalizados, exigentes y frente a innovaciones numerosas y con acelerada frecuencia. Se realiz una depuracin estadstica gradual hasta lograr un posible modelo causal de innovacin de producto que incluye factores como: diferenciacin de producto, conocimiento en el manejo del negocio, conocimiento en el manejo del proceso, crecimiento sentido por el artesano, informacin sobre el producto y conocimiento formal en administracin. Se encontr que el conocimiento, adems de ser un factor externo, como factor interno para el desarrollo de productos artesanales es de mucho peso para la innovacin en artesana. La diferenciacin del producto artesanal es una fuente directa de cambios, mejoras y desarrollo de productos nuevos. Palabras clave: factores de innovacin, artesana, innovacin de producto, conocimiento. Innovation Factors in Mexicos Craftsmanship Businesses

The purpose of this study is to find those innovation factors used by craftspeople, in eight

states in the Mexican republic, that help them in policy making in demanding and globalization markets, facing a number of innovations in accelerated frequency. A gradual statistical selection was carried out, until achieving a possible causal model of product innovation that includes fac-

* Jos de la Paz Hernndez Girn es doctor en Ciencias Administrativas por el Instituto Politcnico Nacional (IPN), profesor-investigador del IPN, CIIDIR Unidad Oaxaca; cuenta con el nivel II del SNI. Correo electrnico: jgiron4@hotmail.com. Mara Luisa Domnguez Hernndez es doctora en Ciencias Administrativas por el Instituto Politcnico Nacional, profesora-investigadora del IPN, CIIDIR Unidad Oaxaca, nivel I del SNI. Magdaleno Caballero Caballero tiene la maestra en Ingeniera Mecnica por el Instituto Politcnico Nacional, profesor-investigador del IPN, CIIDIR Unidad Oaxaca; cuenta con el nivel I del SNI. La direccin de los tres investigadores es Hornos nm. 1003, Santa Cruz Xoxocotln, Oaxaca, CP 71230; Tel/fax (951) 517-06-10 y 517-04-00 (ext. 27-40). 1 Artculo recibido el 22 de abril de 2006 y aceptado el 7 de junio de 2006. Parte del proyecto financiado por CONACYT SEDESOL-2002-C01-3764 y por el Instituto Politcnico Nacional bajo la clave CEGEPI-20040290.

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tors like: product differentiation, business and process knowledge, growth craftsman felt, product information and formal knowledge in administration. It was found that knowledge, besides being an external factor, as an internal factor for developing arts and crafts has a broad weight in innovation. Arts and crafts differentiation is a direct source of changes, improvements and new products implementation. Keywords: innovation factors, craftsmanship, product innovation, knowledge.

INTRODUCCIN

Si la innovacin se refiere al proceso completo desde el uso de la creatividad, investigacin y generacin de nuevas ideas, estudios de viabilidad para evaluar su costoefectividad, anlisis de riesgo, plan y desarrollo, nuevas polticas y procedimientos, investigacin del mercado hasta la comercializacin y aplicacin del nuevo producto o servicio. Entonces se puede considerar un concepto suficientemente amplio para encontrar factores de innovacin aplicables en artesana. La innovacin como proceso en la empresa es importante porque logra: Soluciones nuevas y exitosas que mejoran la efectividad, eficacia y rentabilidad. Capitaliza los nuevos descubrimientos, nuevos conceptos y nuevas invenciones. Genera y sostiene las ventajas competitivas. Un empuje al rendimiento creativo individual a niveles altos. Beneficio de frontera de la investigacin cientfica y tecnolgica aplicando las ideas novedosas a procesos rutinarios, tradicionales y obsoletos. Fuente estratgica eficaz para capitalizar los esfuerzos de creatividad de todos los miembros de la organizacin. Si como factores de innovacin se consideran cada uno de los elementos que contribuyen a producir un resultado determinado, o algo que contribuye conjuntamente con otros elementos, a que se produzca un efecto determinado en el proceso de innovacin. Entonces existe una infinidad de elementos tanto internos como externos a la empresa que pueden tener un impacto en el proceso. Pero si esos elementos se limitan a los resultados proporcionados por las proposiciones tericas
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normalmente aceptadas y los de la investigacin emprica, se logra un acercamiento til para las prcticas y rutinas en la organizacin, pudiendo acotarlas hasta llegar a los resultados utilizados en procesos altamente industrializados y otros no tan avanzados (como la artesana), dentro de una empresa, a nivel nacional o internacional. Existen factores de innovacin internos y externos a la empresa (Harris, Coles, y Dickson, 2000; Neely et al., 2001; Jenssen y Randuy, 2002; Webster, 2004). Algunos factores internos son: actividad rutinaria cuando el grupo es permanente, actividad no rutinaria, cuando el grupo se maneja por proyecto o ideas espontneas, formacin del personal, experiencia, resistencia al cambio, calificacin del personal, estrategia de participacin en el mercado, o conquistar nuevos mercados, estrategia de costos y estrategias de calidad. Otros factores externos son: clientes y proveedores, universidades, institutos pblicos y privados, desarrollos a partir de la competencia, seminarios y ferias, licencias, patentes, know-how, consultoras, empresas que realizan proyectos de investigacin y desarrollo, empresas que adquieren tecnologas incorporadas al capital, empresas que realizan actividades de capacitacin tecnolgica y fuentes de financiamiento. Con este trabajo se pretende depurar los mltiples factores de innovacin y mostrar aquellos que son utilizados por los artesanos, de ocho estados de la Repblica mexicana, quienes tienen que tomar decisiones acerca de los mercados globalizados a los que hoy sirven o buscan ingresar, mercados exigentes y con innovaciones radicales, productos sustitutos o de imitacin a sus productos artesanales.

MARCO TERICO CONCEPTUAL

Existen mltiples estudios sobre factores de innovacin, unos enfocados a la gran industria, otros a la manufactura; tambin existen estudios locales de los que se pueden seleccionar aquellos factores que han permitido un avance en el desarrollo de productos artesanales (Johannessen y Olaisen, 1993; Swan y Newell, 1994; Harris, Coles, y Dickson, 2000; Fichman, 2001; Neely et al., 2001; Jenssen y Randuy, 2002; Buesa et al., 2002; Garcia y Calantone, 2002; Webster, 2004; Malaver, 2004; Chapman y Hyland, 2004; Merx y Nijhof, 2005). Aqu se presentan algunos de ellos.
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Harris, Coles, y Dickson (2000, 229-241) analizaron el papel de las redes de innovacin en el desarrollo de productos nuevos, se centran en la estrategia tecnolgica para el desarrollo de nuevos productos como un factor para la construccin de redes de innovacin en el sector electrnico para la defensa. Mencionan como factores importantes la situacin organizacional y el potencial tecnolgico, el cual comprende las capacidades tecnolgicas internas que la empresa tiene para vincularse con las oportunidades de mercado. En la teora general a nivel de una empresa individual, los factores que afectan al desarrollo del nuevo producto son: la competencia tecnolgica, el tamao de la empresa, el sector y la localizacin. Se concluye que la adquisicin de conocimiento para el desarrollo del nuevo producto es un factor externo que fortalece a la empresa. El intercambio de informacin informal entre las empresas, es un factor que favorece el desarrollo del nuevo producto. Las alianzas estratgicas como una forma de colaboracin tecnolgica con otras empresas son un factor que fortalece a las empresas en el desarrollo del nuevo producto. Aqu quedan incluidos el acceso a los recursos complementarios y la reduccin de riesgos e incertidumbres en un rpido cambio tecnolgico dentro de un mercado poltico y econmico incierto. Beneito (2002, 89-103) analiza los procesos de innovacin de las empresas manufactureras espaolas, se apoya firmemente en las teoras evolutivas recientes del cambio econmico, logrando identificar los factores siguientes: Fuentes de adquisicin tecnolgica. Este factor se correlaciona principalmente con los diferentes tipos de actividades de innovacin informal, con el carcter permanente de la actividad de investigacin y desarrollo de las empresas, y la composicin extranjera de su capital. Orientacin extranjera de las empresas. Este factor se relaciona con la tendencia a exportar de la empresa, el establecimiento de empresas filiales en el extranjero, y el establecimiento de mercados principales de la empresa, tanto nacionales como extranjeros. La composicin que forman la habilidad, la fuerza del trabajo y el nivel de oportunidades tecnolgicas del sector industrial al que pertenece la empresa.

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El cuarto factor est relacionado con algunas de las caractersticas estructurales ms importantes como el tamao, edad y la proporcin de la concentracin del mercado principal de la empresa. Los mercados internos. El mecanismo de apropiacin. La composicin de actividades de investigacin y desarrollo, es decir, las proporciones de la inversin total en la innovacin formal considerada para la investigacin y desarrollo interiores, investigacin y desarrollo externos y pagos de licencias. El nmero de competidores en el mercado principal de la empresa. Swink y Zeng (2002, 1-69) analizaron la complejidad del diseo de nuevos productos y la nueva tecnologa como antecedentes de la integracin del diseo y la manufactura y sus efectos en la calidad del diseo del producto. Un nuevo producto que posee alta calidad de diseo satisface tres criterios por lo menos: est dirigido a las necesidades particulares o deseos del cliente, se desarrolla adecuadamente a lo largo de estas dimensiones particulares, y est libre de defectos. La calidad superior del nuevo producto es por consiguiente el resultado de la excelencia en actividades de diseo de producto y procesos, y la relacin entre ambos. Plantean cuatro factores importantes en el desarrollo de nuevos productos: diseo de nuevo producto, integracin del diseo a la manufactura, calidad del diseo del producto y la manufactura del nuevo producto En el mundo y desde hace muchos siglos la fabricacin de tela, los trabajos sobre hierro, estao y vidrio dieron paso a nuevas artesanas, como las de alfarera, de tejidos, de junco y palma. A la fecha se han llevado a cabo cambios en la tecnologa, y con la innovacin tecnolgica se ha venido haciendo una sustitucin de la economa rural a una economa industrializada (Hodgen, 1952, 13-72). En Mxico despus del descubrimiento de Amrica los artculos que eran de uso comn y exclusivo de las clases sociales altas autctonas fueron desapareciendo, porque desapareci esa clase social alta que exiga artculos originales y con una calidad exquisita. La innovacin entonces se dirigi a lograr un cambio que exigan la realeza espaola y los mestizos, que fueron los nuevos pobladores del continente americano.
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En la actualidad todava hay gente en zonas rurales que sigue viviendo como sus antepasados, sin tener contacto con las mquinas, modificando muy poco su economa. Segn Turok (1988, 22-194) en Mxico aproximadamente slo el 5% del total de los artesanos han innovado y tienen xito en esa actividad; pero existe un 65% de ellos que emplea sistemas rudimentarios y sobrevive de ese oficio. El otro 30% est en el punto medio. Varios autores consideran a la artesana como una actividad complementaria a la agricultura de temporal, (Jimnez, 1982, 46-53; Bonfil, 2001, 9-490; Cook, 1995, 38; Turok, 1988, 22-194). El campesino adems de cultivar elabora productos no agrcolas; su forma de produccin se tipifica como una organizacin o unidad domstica familiar, porque cada miembro aporta conocimientos, habilidades, capacidades y pretende conservar su produccin tradicional, de generacin en generacin. Esa organizacin del trabajo implica una divisin a varios niveles, que vara en grado de especializacin: por sexos, grupos de edad y por actividad econmica. As, algunos procesos de produccin son exclusivamente masculinos, otros, exclusivamente femeninos; otros ms, mixtos. Otros tienen un gran nmero de tareas o fases, o incorporan a sectores que generalmente no se consideran productivos, como el infantil y el de los ancianos. Este comportamiento del sector genera una tipificacin propia de los factores de innovacin. Segn Turok (1988, 22-194), las innovaciones que han mejorado la alfarera son las siguientes: El pequeo taller tiene un lugar ex profeso. Se le agrega una tienda y sala de exposicin, que incluyen produccin propia y la que compran a artesanos marginales para reventa . Emplean empaques especiales. Envo directo a los clientes nacionales y extranjeros. Diversifica sus diseos y productos. Elabora objetos utilitarios hechos con materiales tradicionales pero readecuados a las necesidades y gustos del consumidor. El dueo del taller deja de participar directamente como artesano para convertirse en empresario.
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Emplea personal asalariado. Cada operario se especializa y realiza repetidamente una sola operacin, al igual que el diseo y decorado de las piezas. Distribuye una o varias fases del trabajo a talleres familiares o individuales (da a maquilar). Predomina el pago a destajo o maquila. La demostracin del proceso de elaboracin del producto a turistas. Competitividad internacional frente a los productos de Filipinas, Indonesia, India, Taiwn, Korea, Japn y China. La adopcin de la estandarizacin que exigen los mercados. La introduccin de la cermica de alta temperatura. La participacin en concursos y exposiciones. La formacin y participacin en organizaciones como las cooperativas o similares. Para sealar factores en artesanas en general se puede utilizar el trabajo de Jimnez (1982, 46-53) quien dice que en los altos de Chiapas hay nueve familias que tienen ciertas prcticas que les han permitido posicionarse como lderes en el ramo: Innovacin con nuevos productos. Innovacin introduciendo algunos elementos novedosos. Vende directamente su mercanca a camioneros. Realizan pedidos al mayoreo a comerciantes de mercados lejanos. Innovacin introduciendo diseos, moldes y modelos. Contratacin de personal como fuerza de trabajo asalariada. Hay una construccin anexa a la casa-habitacin, para producir o para vender. Hay un almacn para los productos. Venden directamente a casas y almacenes de productos artesanales en otras localidades. Realizan viajes a las ciudades para checar precios. Tienen amplia informacin sobre precios y las fluctuaciones de oferta y demanda de los productos.
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Innovacin en aspectos decorativos y modelos. Innovacin en formas y tamaos. Compiten con el principal acaparador de la localidad. Venden directamente a regatones y a camioneros. Innovacin imitando tcnicas y estrategias de produccin y comercializacin de otras localidades. Viajan a otras localidades en busca de mejores mercados para su artesana. Innovacin produciendo ocasionalmente para las festividades tradicionales de la regin. Venden sobre pedido o por encargos. Innovacin produciendo objetos rituales. Manejan informacin sobre propiedades de los materiales (mezclas y combinaciones) para decoracin. Producen por encargo objetos para restaurantes, hoteles, fiestas y eventos particulares. Innovacin en la forma de los productos. Producen para instituciones con programas y proyectos para el desarrollo de las artesanas como: FONART (Fondo Nacional para el Fomento de las Artesanas), FONAFE (Fondo Nacional para el Fomento Ejidal). Tienen contacto con centros urbanos de mayor importancia que su localidad.

De hecho todas estas actividades constituyen elementos que impactan la efectividad y eficiencia en la produccin de artesanas y pueden ser sujetas de agrupacin segn las caractersticas o la funcionalidad que se necesite aplicar. Merx y Nijhof (2005, 1) para obtener un entendimiento mejor de los factores que influyen en el poder innovador de las organizaciones, manejan el concepto de innovacin y de poder innovador, examinando y analizando la relacin entre el constructo de aprendizaje de la organizacin, conocimiento de la organizacin y organizacin innovadora. Este modelo consiste en tres procesos: creacin de conocimiento, innovacin y aprendizaje. Los factores que pueden influir en este ciclo son: valor agregado para los miembros con intereses en los resultados de la organizacin, liderazgo, clima, estructura e integracin estratgica. Estos factores pueden
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agrupar los elementos listados por Turok (1988, 22-194) y por Jimnez (1982, 4653) para someterse a un anlisis de depuracin y encontrar aquellos que tienen un mayor impacto en la innovacin de las artesanas.

METODOLOGA

La muestra se seleccion de manera arbitraria, es decir no obedece a una frmula estadstica, pero s a criterios cualitativos como: seleccionar los estados donde haya mayor produccin de artesana, una ruta de comunidades y ciudades de acuerdo a una logstica viable y de costo accesible, tratando que fuese representativa de variables como sexo del dueo del negocio, quedando estructurada as: hombre 47.9%, mujer 47.9% y ambos 4.2%; ingresos del negocio: bajos 63.6%, medios 19.2% y altos 17.2; y tipo de poblacin: rural 33.2%, semiurbana 46% y urbana 20.8%. Con lo que se logr una muestra de 313 cuestionarios utilizables como se presenta en los cuadros 1 y 2: De los trabajos de Turok (1988, 22-194) y Jimnez (1982, 46-53) se busc una clasificacin de factores de espectro muy amplio, adems se complement con la experiencia de trabajos anteriores (Domnguez et al., 2004; Hernndez et al., 2004; Hernndez et al., 2005 y Hernndez y Domnguez, 2005), eligindose la clasificacin de Merx y Nijhof (2005) para agrupar todas aquellas acciones que tienen un supuesto impacto en la efectividad del negocio de artesana (cuadro 3). Innovacin. La innovacin se refiere a cualquier idea nueva que la empresa adopta para sus productos, el proceso de produccin y la organizacin. La estructura de innovacin fue operacionalizada en trminos de tipo y grado de innovacin.
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MUESTRA

SELECCIN

DE FACTORES DE INNOVACIN

MEDICIN

DE VARIABLES

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CUADRO 1. DISTRIBUCIN MUESTRAL SEGN LA ENTIDAD FEDERATIVA

Estado
Michoacn Estado de Mxico Guanajuato Puebla Jalisco Guerrero Oaxaca Veracruz Total
Fuente: Elaboracin propia.

Frecuencia
82 23 55 26 19 25 38 45 313

Porcentaje
26.2 7.3 17.6 8.3 6.1 8.0 12.1 14.4 100.0

Acumulativo
26.2 33.5 51.1 59.4 65.5 73.5 85.6 100.0

CUADRO 2. DISTRIBUCIN MUESTRAL SEGN LA RAMA

ARTESANAL A LA QUE PERTENECE EL ARTESANO Rama artesanal

Metalistera Alfarera y cermica Cantera Carpintera Fibras vegetales Instrumentos musicales Juguetera Laca Textiles Cerera Yeso Total
Fuente: Elaboracin propia.

Frecuencia
6 183 1 31 25 2 1 21 39 3 1 313

Porcentaje
1.9 58.5 .3 9.9 8.0 .6 .3 6.7 12.5 1.0 .3 100.0

Acumulativo
1.9 60.4 60.7 70.6 78.6 79.2 79.6 86.3 98.7 99.7 100.0

Los tipos de innovacin incluidos son de producto, de proceso y la innovacin organizacional. El grado de innovacin va de las innovaciones incrementales a las radicales. La escala se adapt de acuerdo con la utilizada por Weerawardena (2003). Tanto Weerawardena (2003), como Garca et al. (1995), Harkema y Browaeys (2001), Sherwood (2002), Alegre et al. (2004) y Wagner y Hansen (2005) clasifican a la innovacin en: innovacin de producto, de proceso y organizacional. Lo justifican porque la innovacin comprende desde el desarrollo de nuevos productos y de nuevos procesos productivos hasta los cambios en los enfoques de marketing,
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CUADRO 3. FACTORES DE INNOVACIN PROPUESTOS

PARA PRUEBA ESTADSTICA Valor agregado para los miembros del negocio
Dueo del negocio: hombre (1) mujer (2) ambos (3) Crecimiento en personal Crecimiento en produccin Crecimiento sentido por el artesano Crecimiento en ventas Ingresos por venta de artesana Antigedad del negocio Rama de artesana a la que pertenece Tipo de poblacin donde est ubicado el negocio Clima tecnolgico Cantidad de mquinas manuales que tiene Porcentaje de uso de mquinas manuales Cantidad de herramientas manuales que tiene Porcentaje de uso de herramientas manuales Cantidad de moldes que utiliza Integracin estratgica Estrategia de comercializacin Qu tanto vende por medio de intermediarios? Qu tanto vende a los consumidores finales? Qu tanto vende a travs de instituciones como FONAES, SEDETUR? Qu tanto vende al extranjero? Qu servicios le da el intermediario: Solicita productos especiales Clasifica su artesana Transporta su artesana Hace promocin a sus artesanas Distribuye su producto en el extranjero Le proporciona materia prima Le proporciona financiamiento
Fuente: Elaboracin propia.

Integracin estratgica
Estrategia de promocin Con qu frecuencia realiza publicidad: en revistas en peridicos con tarjetas de presentacin en radio en televisin con volantes en Internet participando en ferias Con qu frecuencia realiza promocin: Con alguna pieza de regalo Con demostraciones del proceso de produccin Con descuentos sobre compra En que medida su negocio recibe recomendaciones de: Amigos Parientes Clientes Guas o informacin tursticas Agencias de viaje Estrategia de producto Calidad en el producto Empaque del producto Precio del producto Costo de oportunidad Informacin sobre el producto Tipo de productos producidos Conocimiento formal en administracin Conocimiento en el manejo del negocio

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FIGURA 1. ESTRUCTURA CONCEPTUAL DE INNOVACIN

EN PRODUCTO. SEGN EL CUADRO 4

Nuevas fuentes de colores Productos totalmente nuevos Cambios en colores Cambios en tamaos de artculos Cambios en dibujos Cambios en formas Cambios en la calidad del producto Fuente: Elaboracin propia. .724 .750

FIGURA 2. ESTRUCTURA CONCEPTUAL DE INNOVACIN

ORGANIZACIONAL. SEGN EL CUADRO 4

Modificacin a la maquinaria Reemplazo de maquinaria Reemplazo de herramientas Reemplazo de equipo Fuente: Elaboracin propia. .669 .860 .739 .873

FIGURA 3. ESTRUCTURA CONCEPTUAL DE INNOVACIN

ORGANIZACIONAL. SEGN EL CUADRO 4

Nuevas forma de organizacin Cambios organizacin del trabajo Nueva distribucin de productos Nuevos mercados Mayor relacin con sus clientes Mayor relacin con proveedores Mayor relacin con compaeros Fuente: Elaboracin propia. .746 .722

M M M M M M M M M M M M M M M M M M

.779

Innovacin
.765 .770 .773

en Producto

.614

Innovacin en Proceso

.793 .757 .784 .770

Innovacin Organizacional

.664

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nuevas formas de distribucin, o incluso nuevos sistemas de direccin o formas organizativas. El anlisis de validez y confiabilidad se puede apreciar en el cuadro 4, donde la variable est estructurada perfectamente por las tres dimensiones planteadas en la teora. Habiendo una confiabilidad de .93 alpha de Cronbach de obtener los mismos resultados en una repeticin de la encuesta. Grficamente tambin se ve en las figuras 1 a 3. Factores de Innovacin. Segn Merx y Nijhof (2005,1) los factores que pueden influir en el proceso de innovacin son: valor agregado para los miembros con intereses en los resultados de la organizacin, liderazgo, clima, estructura e integracin estratgica. Como la mayora de los negocios de artesana son pequeos y ms que todo son unidades familiares, el liderazgo se confunde con el papel de padre o madre o una relacin de un mayor a un menor, por lo que queda fuera de este anlisis (vase cuadro 3). El anlisis de validez y confiabilidad de integracin estratgica se puede apreciar en el cuadro 5, donde la variable est estructurada perfectamente por seis dimensiones que corresponden a estrategia de producto (se puede graficar como las figuras 1-3). Habiendo una confiabilidad de .91 alpha de Cronbach de obtener los mismos resultados en una repeticin de la encuesta. El anlisis de validez y confiabilidad de conocimientos se puede apreciar en el cuadro 6, donde la variable est estructurada perfectamente por tres dimensiones (se puede graficar como las figuras 1 - 3). Habiendo una confiabilidad de .93 alpha de Cronbach de obtener los mismos resultados en una repeticin de la encuesta. Para depurar los factores de innovacin iniciales se realiz un anlisis de factores determinando la estructura de los grupos as: valor agregado para los miembros con intereses en los resultados de la organizacin, clima tecnolgico, conocimientos e integracin estratgica. Para una segunda depuracin se aplic un anlisis de correlacin bivariada. Para saber que dimensin de innovacin era la ms importante se aplic una correlacin parcial controlando dos dimensiones. Como la
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PLAN

DE PROCESAMIENTO Y ANLISIS DE INFORMACIN

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Organizacional
.244 .209 .267 .290 .282 .246 .284 .174 .197 .206 .067 .746 .722 .793 .757 .784 .770 .664 25.142 .270 .160 .114 .115 .156 .217 .276 .279 .355 .338 .257 25.011 .614 .773 .770 .765 .153 .217 .163 .278 .669 .860 .739 .873 .281 .300 .108 .121 .084 .069 .153 16.300 .779 .143 .750 .088 .724 .079

CUADRO 4. ESTRUCTURA CONCEPTUAL DE INNOVACIN. SEGN EL ANLISIS FACTORIAL

En el ltimo ao Ud. ha

Innovacin En producto En proceso

Comunidad
.590 .615 .699 .693 .720 .684 .535 .551 .803 .601 .781 .660 .658 .717 .666 .748 .712 .530 66.452

1. Utilizado nuevas fuentes de colores

2. Elaborado productos que son totalmente nuevos

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3. Hecho cambios en colores

4. Hecho cambios en tamaos de artculos

5. Hecho cambios en dibujos

6. Hecho cambios en formas

7. Hecho cambios en la calidad del producto

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10. Modificado su maquinaria

13.Reemplazado su maquinaria

14. Reemplazado sus herramientas

15. Reemplazado su equipo

1. Ha establecido una nueva forma de organizacin

2. Ha realizado cambios a la organizacin del trabajo

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3. Ha encontrado nuevas formas de distribuir su productos

4. Ha buscado nuevos mercados

5. Ha buscado una mayor relacin con sus clientes

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6. Ha buscado una mayor relacin con sus proveedores

7. Ha buscado una mayor relacin con sus compaeros de trabajo

Varianza explicada

Fuente: Elaboracin propia. Mtodo de extraccin: Anlisis de Componentes principales. Mtodo de la rotacin: Varimax con la Normalizacin de Kaiser. La rotacin convergi en

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5 iteraciones.

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CUADRO 5. ESTRUCTURA CONCEPTUAL DE ESTRATEGIAS DE PRODUCTO. SEGN EL ANLISIS DE FACTORES

Con respecto al producto:

.008 .257 .340 .794 .732 .718 .671 -.001 .038 .135 .677 .006 .041 -.007 .045 .038 .165 .153 .069 .065 -.030 .200 -.060 .198 -.095 .159 .105 .221 .021 -.063 .043 .131 .107 -.019 .200 -.031 -.030 .119 .022 -.013 .235 .758 .767 .072 -.017 -.048 .106 .193 .004 -.021 .308 .123 .169 .147 .705

Diferenciacin Informacin

Factores Costo de oportunidad Precio Empaque Calidad

-.027 .135 .133 .039 .107 .101 .079 .762 .791 .759 .046

Comunalidad
.563 .715 .738 .690 .621 .582 .522 .621 .658 .620 .579

2. El empaque lo compra ya hecho

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4. El empaque facilita su manejo

7. El empaque protege al producto

9. Lo prefieren por su forma

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10. Lo prefieren por tamao

11. Lo prefieren por los materiales

12. Lo prefieren por los colores

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17. Sus productos presentan algn defecto

18. Vende productos que tengan algn defecto

19. Le regresan los productos por estar defectuosos

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20. Tienen mejores diseos que la competencia

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Diferenciacin Informacin
.706 .737 -.041 -.006 -.053 .099 .186 .187 .311 .231 .242 .247 18.208 .181 12.828 .057 .079 .753 .878 -.024 .045 .090 .077 -.150 12.175 .835 -.072 .830 .009 .078 .032 .124 .082 .820 .829 .689 9.171 -.011 .950 .009 -.015 .951 -.009 -.022 .921 .007 .187 -.007 .033 .145 .054 .063 .035 .116 -.048 -.026 .128 .262 .249 .047 9.065 .182 .024 .073 .280

CUADRO 5. ESTRUCTURA CONCEPTUAL DE ESTRATEGIAS DE PRODUCTO. SEGN EL ANLISIS DE FACTORES (continuacin)

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Con respecto al producto:

Factores Costo de oportunidad Precio Empaque Calidad

-.024 -.070 .178 .120 .105 .075 .048 -.037 -.045 .001 -.091 .077 8.423

Comunalidad
.616 .605 .885 .923 .917 .724 .742 .824 .691 .808 .826 .599 69.869

21. Tiene ms variedad en diseos que la competencia

22. Tiene diferentes tamaos que la competencia

23. No vende por los tamaos

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24. No vende por la forma

25. No vende por los estilos

33. Informa sobre el proceso

34. Informa sobre la historia

35. Informa sobre materiales utilizados

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36. Informa sobre calidad

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7. Le permite obtener utilidades

8. Le permite satisfacer sus necesidades

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9. Le permite vender ms Varianza explicada

Fuente: Elaboracin propia. Mtodo de extraccin: Anlisis de Componentes principales. Mtodo de la rotacin: Varimax con la Normalizacin de Kaiser. La rotacin convergi en 6 iteraciones.

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CUADRO 6. ESTRUCTURA CONCEPTUAL DE CONOCIMIENTOS. SEGN EL ANLISIS DE FACTORES

Qu tan hbil se siente para:

.844 .831 .755 .745 .685 .618 .223 .200 .215 .203 .273 .367 31.390 .470 .177 .177 .855 .893 .828 .664 27.473 .060 .225 .372 .294 .284 .068 .142 .195 .148 .242 .212 .871 .876 .182 .158 .205 .021 15.129

Manejo del negocio

Factores Formal sobre administracin Manejo del proceso

Comunalidades
.798 .798 .747 .628 .532 .647 .840 .839 .809 .863 .802 .576 73.993

1. Dirigir el negocio

2. Negociar con los proveedores

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3. Negociar con los clientes

4. Dirigir a su personal

5. Buscar asesora

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7. Programar la produccin

8. Elaborar algn manual de procedimientos tcnicos

9. Elaborar algn manual de procedimientos administrativos

10. Manejar sus equipos y herramientas de produccin

11.Detectar fallas en sus equipos y herramientas

R E L E V A N T E S

12. Dar servicio a sus equipos y herramientas

13. Dominar todo el proceso de produccin

Varianza explicada

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Fuente: Elaboracin propia. Mtodo de extraccin: Anlisis de Componentes principales. Mtodo de la rotacin: Varimax con la Normalizacin de Kaiser. La rotacin convergi en 5 iteraciones.

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innovacin de producto result ser la ms importante se quiso saber que factores eran los ms importantes para producir ese tipo de innovacin y se aplic un anlisis de regresin lineal mltiple. Con la ecuacin de regresin se determin una posible ruta causal la cual se grafic utilizando una correlacin bivariada de Pearson para mostrar un posible modelo causal de innovacin de producto.

RESULTADOS

En el cuadro 7 se muestra que la calidad en el producto, costo de oportunidad, crecimiento en personal, antigedad del negocio y la rama de artesana a la que pertenece, tienen poco que aportar al proceso de innovacin en artesana, quedando como significativos slo los factores del cuadro 8. Segn el cuadro 7 el mayor efecto sobre innovacin se presenta cuando el dueo del negocio es hombre, tiene conocimiento en el manejo del proceso, conocimiento formal concerniente a la administracin y al manejo del negocio, cuando existe una diferenciacin en su producto y proporciona informacin acerca del proceso, la historia del producto, as como de los materiales utilizados y la calidad de dicho producto, adems siente que en el ltimo ao ha habido crecimiento en su negocio. En cuanto al impacto de tecnologa, la cantidad de mquinas manuales no tiene efecto sobre la innovacin. Lo ms importante de la tecnologa para innovar es la cantidad de herramientas manuales que tiene y el porcentaje de uso de esas herramientas manuales. Mientras que la cantidad de moldes que utiliza no tiene efecto en la innovacin de procesos, slo en la organizacional y de producto. Los ingresos por venta de artesana, el empaque y el precio del producto no afectan la innovacin organizacional, slo tienen impacto en la innovacin de producto y de proceso. Para realizar mayor depuracin de los factores se utiliz un control de variables con un anlisis de correlacin parcial (vase cuadro 9). La innovacin de producto es la dimensin que se ve ms afectada por los factores de innovacin con 8 de 10 coeficientes significativos. Si se busca el grado de determinacin de cada factor, la
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CUADRO 7. CORRELACIN BIVARIADA DE PEARSON ENTRE LOS FACTORES DE INNOVACIN

Factores
Cantidad de mquinas manuales que tiene Porcentaje de uso de mquinas manuales Cantidad de herramientas manuales que tiene Porcentaje de uso de herramientas manuales Cantidad de moldes que utiliza Dueo del negocio Conocimiento en el Manejo del proceso Conocimiento Formal en administracin Conocimiento en el Manejo del negocio Calidad en el producto Empaque del producto Precio del producto Costo de oportunidad Informacin sobre el producto Diferenciacin del producto Crecimiento en personal Crecimiento en produccin Crecimiento sentido Crecimiento en ventas Ingresos por venta de artesana Antigedad del negocio Rama de artesana a la que pertenece Tipo de poblacin

Innovacin organizacional
.076 .114(*) .144(*) .192(**) .176(**) -.122(*) .276(**) .268(**) .272(**) .003 -.056 .094 -.020 .123(*) .149(**) -.020 .088 .112(*) .096 .106 .040 -.012 .068

Innovacin en producto
-.052 .067 .148(**) .173(**) .196(**) -.178(**) .412(**) .496(**) .565(**) .084 .256(**) .366(**) -.099 .422(**) .558(**) .045 .138(*) .240(**) .143(*) .148(**) .041 .023 .169(**)

Innovacin en procesos
.002 .075 .172(**) .131(*) .079 -.159(**) .440(**) .567(**) .594(**) .073 .150(**) .262(**) -.070 .433(**) .479(**) .026 .115(*) .224(**) .105 .141(*) -.028 -.017 .206(**)

Fuente: Elaboracin propia. ** La correlacin es significativa a 0.01. * La correlacin es significativa a 0.05.

innovacin de producto sera la variable dependiente. Para elegir los factores ms importantes para innovacin de producto se aplic una regresin lineal mltiple (vase cuadro 10) considerando como variables predictoras las que tuvieron un coeficiente arriba de .18 en el cuadro 9. Con una R de .683, la ecuacin de regresin qued integrada como sigue: InProdu2 = -.475 +.306difere2 + .206Manej2 + .090Mproce + .177CreSeti + .132informa2 + .100Formal2
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CUADRO 8. FACTORES DE INNOVACIN RESULTANTES DE LA PRUEBA ESTADSTICA

Valor agregado para los miembros del negocio

Dueo del negocio: hombre (1) mujer (2) ambos (3) Crecimiento en produccin Crecimiento sentido Crecimiento en ventas Ingresos por venta de artesana Tipo de poblacin Conocimientos Conocimiento en el manejo del proceso Conocimiento formal en administracin Conocimiento en el manejo del negocio
Fuente: Elaboracin propia.

Clima tecnolgico
Porcentaje de uso de mquinas manuales Cantidad de herramientas manuales que tiene Porcentaje de uso de herramientas manuales Cantidad de moldes que utiliza Estrategia del producto Empaque del producto Precio del producto Informacin sobre el producto Diferenciacin del producto

CUADRO 9. CORRELACIN PARCIAL DE CADA DIMENSIN DE INNOVACIN CONTROLANDO POR LAS OTRAS DOS

Factores de innovacin
Porcentaje de uso de herramientas manuales Conocimiento en el manejo del negocio Conocimiento formal en administracin Conocimiento en el manejo del proceso Empaque del producto Precio del producto Informacin sobre el producto Diferenciacin del producto Crecimiento sentido Tipo de poblacin

Innovacin de producto
.056 .287** .198** .171** .230** .270** .211** .379** .126* .048

Innovacin organizacional
.093 .354** .355** .221** .020 .044 .250** .205** .085 .133

Innovacin en procesos
.051 .008 .030 .100 -.162** -.047 -.092 -.108 .011 -.024

Fuente: Elaboracin propia. ** La correlacin es significativa a 0.01. * La correlacin es significativa a 0.05.

De la ecuacin de regresin y el cuadro 10, la mayor aportacin a la explicacin la proporciona la diferenciacin de producto, seguida de conocimiento en el manejo del negocio, conocimiento en el manejo del proceso, crecimiento sentido por el artesano, informacin sobre el producto y por ltimo conocimiento formal en administracin. El modelo de la figura 5 muestra el posible camino causal a innovacin de producto iniciando con el crecimiento del negocio y conocimiento en manejo del proceso.
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CUADRO 10. REGRESIN MLTIPLE. VALOR DE LOS COEFICIENTES

DE LAS VARIABLES INDEPENDIENTES Modelo 3

B (Constante) Manej2 Formal2 Mproce informa2 difere2 CreSeti -.475 .206 .100 .090 .132 .306 .177

Coeficientes no estandarizados
Error estndar .248 .063 .044 .028 .051 .061 .066

coeficientes estandarizados
Beta .199 .125 .152 .125 .268 .115 t -1.917 3.288 2.280 3.147 2.598 5.014 2.671 Significancia .056 .001 .023 .002 .010 .000 .008

Fuente: Elaboracin propia. Donde: InProdu = Innovacin en producto. Variable dependiente. CreSet i = Crecimiento sentido por el artesano. Mproce = Conocimiento en el manejo del proceso. Formal2 = Conocimiento Formal en administracin. Informa2 = Informacin sobre el producto. Manej2 = Conocimiento en el manejo del negocio. difere2 = Diferenciacin del producto.

FIGURA 4. LNEA DE REGRESIN PARA DETERMINAR LA INNOVACIN DE PRODUCTO

Fuente: Elaboracin propia.

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FIGURA 5. MODELO CAUSAL DE INNOVACIN EN ARTESANAS

Correlacin bivariada de Pearson.

** La correlacin es significativa a 0.01.

* La correlacin es significativa a 0.05.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

La depuracin estadstica de los factores de innovacin permiti ser muy selectivos en aquellos elementos que afectan en mayor medida la efectividad del negocio de artesana. Aunque para Harris, Coles y Dickson (2000) la adquisicin de conocimiento es un factor externo que fortalece a la empresa, para el desarrollo del nuevo producto artesanal el conocimiento es un factor interno y de mucho peso para la innovacin. El conocimiento en el manejo del negocio es ms importante que el formal en administracin, porque como en cualquier micronegocio, el artesano sabe manejar su negocio pero tiene pocos conocimientos formales de administracin, y cuando los dueos del negocio tienen una licenciatura o han cursado el nivel superior de estudios, se observ mayor grado de innovacin en el producto y mayor efectividad reflejada en su nivel de vida, tienen automviles, camiones y edificios grandes y suntuosos en comparacin con la mayora de los artesanos. El conocimiento del proceso de produccin tiene menor efecto que los otros dos tipos de conocimiento, posiblemente por lo ancestral de los procesos y el manejo tan rutinario, los artesanos le dan menor importancia como fuente de innova374
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cin de producto. Aunque eso no le quita importancia comparado con el resto de los elementos que se sometieron a prueba. Este resultado es congruente con la perspectiva de que la innovacin no se reduce slo a las actividades orientadas a desarrollar nuevos productos y procesos, sino que involucra tambin desarrollos y mejoras en organizacin y comercializacin. Donde el stock de conocimientos y las actividades destinadas a la produccin y desarrollo de conocimientos es un proceso dinmico, continuo y acumulativo, que se basa en las competencias organizacionales y tecnolgicas de los individuos. Porque el nuevo esquema competitivo plantea la diferenciacin como la bsqueda, concepcin, desarrollos y mejoras de productos y procesos, realizar cambios organizacionales y llevar a cabo nuevas formas de vinculacin con el mercado, era de esperarse que la diferenciacin de producto tuviera un gran peso como elemento motivacional de cambio y desarrollo de productos nuevos, ya que para mantener un producto competitivo hay que adaptar el producto al mercado, al deseo y gustos de los consumidores, consiguiendo variedad en formas, tamaos, diseos y colores. Tambin es comn que proporcionar informacin sobre el proceso de elaboracin, sobre la historia del producto y del pueblo, sobre los materiales utilizados y sobre la calidad del producto permite el intercambio de informacin con el consumidor generando elementos para cambiar y mejorar el producto. Es notable cmo los artesanos le dan mayor importancia a la innovacin de producto sobre la organizacional y de proceso. Si la innovacin de procesos consiste en la adopcin de mtodos de produccin tecnolgicamente nuevos o muy mejorados, entonces esos mtodos pueden implicar cambios en los equipos, o en la organizacin de la produccin, o una combinacin de ambos, y tienen que provenir de nuevo conocimiento que para los artesanos es difcil de adquirir. Lo mismo sucede con la introduccin de estructuras organizacionales modificadas de manera significativa, o implantacin de tcnicas de administracin avanzadas, o implantacin de orientaciones estratgicas corporativas nuevas o muy modificadas incluyendo mtodos para la distribucin de productos. Existen pueblos cuya actividad artesanal es su forma de vida, con caractersticas ms similares a un cluster donde hay fuertes efectos de aglomeracin, puesto que
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como dicen Romo y Musik (2005, 208) las naciones tienen xito en industrias especficas debido a que su entorno interno se percibe como el ms avanzado, dinmico, y el que presenta ms desafos pero el sector artesanal est fuera de esas posibilidades. Ya que las actividades de investigacin y desarrollo estn muy alejadas de la produccin, o como dice Domnguez et al. (2004, 129) la falta de servicios, los pequeos volmenes de produccin, los precios de sus productos y la falta de tcnicas y dinmicas de venta comunes a las pequeas empresas no representan una ventaja para el sector artesanal. Por sus caractersticas es un sector fragmentado con poco crecimiento y eficacia, basado en concesiones, subsidios, subvenciones y en una poltica social. Es un sector que asla a sus productores de los rigores del mercado y los vuelve dependientes. En este sentido los factores que dan vida al sector se centran en lo local con poco control sobre el mercado, dependiente del turismo tiene grandes limitaciones para establecer estrategias competitivas. Posiblemente algunos factores que promuevan la innovacin dentro del sector sean el aumento de la infraestructura, la importancia de la capacitacin de los productores, la mejora de los centros de educacin y los niveles de vida, u otras polticas gubernamentales explcitas formuladas para impulsar ms la produccin que el comercio. La meta para investigaciones futuras ser identificar cmo las caractersticas del desarrollo del producto en artesana alteran realmente el proceso de produccin de un producto hecho a mano. Las innovaciones radicales son escasas, dependen de la creatividad e ingenio de los artesanos, adems es un proceso no planeado, los investigadores pueden ayudar identificando los elementos susceptibles de modificacin que son indispensables en esas innovaciones, como las competencias de los artesanos: conjunto de conocimientos, rutinas y habilidades tecnolgicas y organizativas, formales e informales. G
PP

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