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2013 /

2014

ESCOLA BSICA E SECUNDRIA AMLIA REY COLAO


Ficha de Avaliao de Cincias Naturais 6 Ano

Data: ...... / ...... / ......

Nome: ........................................................................................................................ N ............ Turma: .................


Classificao: ....................................................... Professor: ................ Enc. de Educao: ..................................

TROCAS NUTRICIONAIS ENTRE O ORGANISMO E O MEIO NOS ANIMAIS


Os alimentos como veculo de nutrientes
1. A tabela que se segue indica a composio aproximada de alguns alimentos por 100g.

Responde s perguntas.
1.1. Indica um alimento que contenha todos os nutrientes, tendo como base a tabela.
.........................................................................................................................................................
1.2. De acordo com as informaes da tabela, refere os dois alimentos mais ricos em:
Clcio .. e .
Protenas ..e
1.3. Indica um alimento da tabela que seja de origem animal e tenha maior variedade de vitaminas.
................................................................................................................................................
1.4. Refere a importncia para o organismo dos alimentos ricos em fibras.
................................................................................................................................................
2. Estabelece a correspondncia correta entre os nutrientes referidos na coluna A e a sua funo, no
nosso organismo, referida na coluna B.
COLUNA A

COLUNA B

a - Prtidos

(.) Energtica

b - Glcidos

(.) Plstica

c - Lpidos
d - Vitaminas

(.) Reguladora

e - Minerais
1

3. Observa a roda dos alimentos da figura 1 e responde.

3.1. Que sector contm os alimentos que se devem comer


em menor quantidade? ..........................................................
3.2. Que nutriente predomina nos sectores identificados
pelas letras D, E e F? ............................................................

3.3. Que sector contm os alimentos que se devem comer


em maior quantidade? ..........................................................
3.4. Em que sector se encontram os alimentos mais ricos em
Figura 1

vitaminas e fibras? ..

3.5. Ao analisarmos com ateno a roda dos alimentos, compreendemos a importncia de se ter uma
alimentao completa, equilibrada e variada. Explica esta afirmao. ...
..
...
4. Observa atentamente a figura 2.
4.1. Qual das atividades A ou B requer uma alimentao
mais rica em glcidos? ... Justifica a tua resposta.
...

Figura 2

.
.......
...........................
4.2. Indica dois alimentos ricos em glcidos?
...
4.3. Que acontecer ao empregado de escritrio se fizer uma alimentao igual do trabalhador rural?

5. Analisa as duas ementas seguintes:


EMENTA 1

5.1.

EMENTA 2

Escolhe a ementa que te parece mais

equilibrada. Justifica.
Sopa de
..
espinafres
Pescada cozida
..
com batatas e
..
cenouras
Ma / Sumo
Figura 3
..
natural
5.2. Indica um alimento das ementas analisadas que seja rico em:
Sopa de feijo
Massa com
carne
Bolo de
chocolate
Refrigerante

a) prtidos: .....

b) fibras: ......

5.3. Altera um dos alimentos da ementa que eliminaste, de modo a ficar mais equilibrada.
.................................................................................................................................................................
2

Figura 4

6. Observa com ateno os rtulos da figura 4.


6.1. Poderias comer este iogurte
hoje?

Justifica

tua

resposta.
...
...
...
6.2. Indica qual dos dois alimentos

SUMOL

IOGURTE

Refrigerante de
laranja e uva
Ingredientes: gua, acar,
xarope de uva, sumo de laranja,
uva, polpa de laranja,
antioxidante E-300,
espessante E-440.

Iogurte de morango
com pedaos

Agitar antes de abrir


Volume lquido 0,2 l

Ingredientes: leite, fruta, acar,


fermentos lcteos, aroma natural
de morango.
Conservar entre 0 e 5C.
Peso lquido 125 g
Consumir antes de 22 / 01 / 2013

possui aditivos. .....


7. Quais so os princpios que a roda dos alimentos nos transmite?

8. Diz o que entendes por alimentao equilibrada ou racional.

.
9. Como sabes, no nosso dia-a-dia cometemos erros alimentares. Apresenta um erro alimentar por excesso
de alimentos e outro por carncia de alimentos. A cada um desses erros apresenta um problema de sade
que lhe esteja associado.

BOM TRABALHO!

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