Criterios Terico Tcnico de Hongos Aspergillus, Penicillium y Bioseguridad

Los Hongos o Mohos

Hongos Los hongos constituyen un reino formado por organismos sumamente variados. Algunos de ellos son muy llamativos, como los que vemos en los campos y jardines, de colores oscuros o vistosos, otros son tan pequeos que necesitan un microscopio para verlos. Unos son unicelulares, otros formas largos filamentos. Los hongos son ubicuos y parecen surgir de la nada. Si olvidamos una fruta, un pan, una tortilla o restos de algn alimento fuera del refrigerador o incluso dentro de el, no es extrao que en poco tiempo los veamos cubiertos de pelusillas de diferentes colores que los veamos destruyen rpidamente y que por experiencia sabemos que son hongos, sin que atinemos a determinar de donde fue que vinieron a posarse en esos alimentos. Y no solo cresen en materia orgnica, las partes hmedas de las paredes, de los arboles, incluso de las piedras, se llenan de hongos, que no sabemos de que se nutren. Los hongos establecen relaciones muy diversas con todos los organismos, incluyendo al hombre. Algunos de ellos causan enfermedades en plantas y animales, tanto as que no hay especie que logre escapar al ataque de algn tipo de hongo. Incluso se pueden atacar entre ellos mismos. Otros hongos, por lo contrario, establecen relaciones beneficiosas (simbiosis) que permiten el crecimiento adecuado de las plantas, las cuales no podran prosperar en ciertos suelos sin ellos, e incluso son indispensables para la germinacin de las semillas, como es el caso de las orqudeas. Otros tipos de hongos se han usado desde tiempos inmemorables para la fabricacin del pan, el vino, la cerveza, etc. En la actualidad, mltiples procesos industriales permiten obtener sustancias importantes producidas por los hongos, las cuales tienen diferentes usos: antibiticos, vitaminas, enzimas, protenas de alto valor comercial, esteroides, cidos orgnicos, etc. Adems, los hongos han sido usados como modelos para la comprensin de importantes fenmenos biolgicos de eucariotas superiores: la gentica, la funcin de los genes, los mecanismos de sntesis de aminocidos y vitaminas, la sntesis de las enzimas, la estructura del material gentico, la reproduccin sexual, la diferenciacin y desarrollo celular, los aspectos bsicos del cncer, entre otros. Pero es probablemente la asombrosa capacidad de destruir a la materia orgnica la principal virtud de los hongos en su relacin con los otros organismos de la tierra. Esta capacidad les permite descomponer a los organismos muertos, para que sus elementos se vuelvan accesibles a los vivos, y as impedir que se detenga el ciclo constante de la vida.

Los hongos tienen caractersticas muy interesantes que no dejan de asombrarnos. Su tamao puede llegar a ser gigantes. Para imaginar esto, debemos considerar que los hongos que vemos en el campo no son ms que lo frutos del organismo que crece hundido en la tierra y que puede cubrir superficies de miles de metros cuadrados. Y tambin pueden alcanzar edades muy avanzadas. Los hongos poseen sentidos, algunos pueden percibir y responder adecuadamente ante la luz (vista), ante sustancias voltiles (olfato), la presencia de ciertas sustancias en solucin (gusto), el roce con objetos (tactos), e incluso la cercana de objetos en la oscuridad total. Se desconoce si los hongos tienen odo. Sobre la naturaleza de los hongos, surge la pregunta de su ubicacin entre los seres vivos. Cabe hacer notar que durante si azarosa existencia en el campo de la ciencia los hongos han sido colocados en grupos muy diversos y otros grandes grupos microbianos han ganado y perdido segn se profundizaba su conocimiento. Por su aparente similitud superficial con las plantas, los hongos fueron siempre estudiados por los botnicos, estos tienen unas estructuras ramificadas que se introducen en el sustrato para extraer nutrientes, poseen un talo areo que emerge del mismo, y estructuras tambin areas, algunas de ellas muy complicadas y multicolores, como las setas que vemos en el campos, en las cuales se forman las esporas que actan como semillas para su dispersin, los hongos no son fototrficos, es decir que no puede utilizar la luz como fuente de energa. Los hongos tienen una influencia directa sobre el bienestar del hombre, algunos son altamente beneficiosos y el hombre los utiliza directamente, como en la produccin de antibiticos. Otros hongos juegan un papel importante en la naturaleza como degradadores de materia orgnica, pero por otra parte, los hongos son la principal causa de enfermedades de cultivos agrcolas, afectando severamente la economa del hombre. Caractersticas Generales de los Hongos Entre las caractersticas generales de los hongos se tiene que con organismos a los que se les ha reconocido como un grupo independiente del reino vegetal, para lo cual se ha constituido el reino fungi. Estos organismos son eucariotas, lo cual significa que tiene ncleos bien definidos por membranas y que contienen un determinado nmero de cromosomas, lo cual los diferencia de las bacterias. Los hongos son hetertrofos, por lo tanto dependen de la obtencin de compuestos orgnicos a travs de sus actividades saprofiticas o parasticas. La mayora de los hongos estn constituidos por estructuras tubulares llamadas

hifas, las cuales en algunas especies se mantienen simples, formando lo que se conoce como micelio, y en otras se agregan estructuras con cierto grado de complejidad, como lo son las llamadas setas u hongos superiores. La reproduccin de los hongos se lleva a cabo principalmente por medio de propgulos de origen asexual y sexual, a los cuales, en trminos generales, se les conoce con el nombre de esporas. Sin embargo hay algunos hongos que no producen esporas, por lo que su reproduccin se realiza a travs de estructuras vegetativas, como lo son el propio micelio o estructuras derivadas del mismo. El metabolismo denominado primario, es el mecanismo que utilizan los hongos en condiciones de crecimiento activo para obtener energa y sintetizar los componentes de su citoplasma. Al detenerse el crecimiento activo por carencia de algn nutriente, los hongos entran en un estado de reposo aparente. Para mantener el nivel energtico mnimo los hongos recurren al metabolismo de sustancias de reserva que acumularon en mejores tiempos, generalmente grasas, glucgeno y trehalosa, si los compuestos se agotan el hongo metabolizara su propio citoplasma, esperando que llegue alimento a tiempo. Durante esta fase de ayuno forzado, los gongos sintetizan una serie de compuestos extraos por medio de una serie de reacciones que se denominan un conjunto metablico secundario. Los productos metablicos secundarios son generalmente especficos de un grupo taxonmico e incluso algunos son especficos de la especie o cepa. Si por cualquier razn el hongo pierde la capacidad de sintetizar este tipo de compuestos, su supervivencia no se ve aparentemente comprometida. Principales usos de los Hongos Hongos ornamentales: Por la belleza que guardan los hongos, muchos se han usado con un fin esttico y ornamental, incluyndoselos en ofrendas que, acompaados con flores y ramas, son ofrecidas en diversas ceremonias. Los hongos que destacan entre los ms empleados con este fin son los hongos psilocibios y la Amanita muscaria; esta ltima se ha convertido en el estereotipo de seta por lo altamente llamativa que es, ya que est compuesta por un talo blanco y una sombrilla (basidiocarpo) roja, moteada de color blanco. Hongos alimenticios: Quizs el primer empleo directo que se les dio a los hongos es el de alimento. Mucho se ha discutido sobre el valor nutritivo de ellos, si bien es cierto a la mayora se les puede considerar con elevada calidad porque contienen una buena proporcin de protenas y vitaminas y escasa cantidad de carbohidratos y lpidos. Dentro de los ms

consumidos tenemos: Boletus edulis, Lactarius deliciosus, Russula brevipes y Amanita caesarea. Otros hongos que se consumen notablemente son: Agaricus campestris y A. bisporus, comnmente conocidos como championes u hongos de Pars; la importancia de stos se debe a que son de las pocas especies que pueden cultivarse artificialmente y de manera industrial. Los hongos microscpicos tambin han invertido directa o indirectamente para la creacin de fuentes alimenticias y representan una expectativa de apoyo para el futuro; en este campo cabe citar los trabajos de obtencin de biomasa, a partir de levaduras como Candida utilis, que se usa para mejorar el alimento. El ozono se utiliza para controlar los hongos no deseados, tanto mediante generadores de ozono de aire como a travs de ozonizacin de agua. Reproduccin de los Hongos La gran mayora de los hongos producen esporas como medio para asegurar la dispersin de la especie y su supervivencia en condiciones ambientales extremas. As pues, la espora es la unidad reproductiva del hongo y contiene toda la informacin gentica necesaria para el desarrollo de un nuevo hongo. Conocemos dos tipos de esporas: Las asexuales, que suelen ser resistentes a la sequedad y a la radiacin, pero no especialmente al calor, por lo cual no tienen perodo de latencia. Pueden germinar cuando hay humedad, incluso en ausencia de nutrientes. Las sexuales, ms resistentes al calor que las asexuales, aunque no tanto como las endosporas bacterianas, suelen presentar latencia, germinando slo cuando son activadas, por ejemplo por calor suave o alguna sustancia qumica. En los hongos hay dos formas de reproduccin: sexual y asexual, aunque en algunas especies coexisten ambas formas en el mismo organismo (holomorfo), denominndose estado perfecto o teleomorfo a la forma sexual y estado imperfecto o anamorfo a la asexual. As, los hongos que presentan reproduccin sexual se denominan hongos perfectos y los que slo tienen (o slo se les conoce) reproduccin asexual se denominan hongos imperfectos.

Reproduccin asexual: Los elementos de propagacin asexual (esporas asexuales) pueden generarse de forma interna, redondendose la clula del interior de la hifa y quedando rodeada por una gruesa pared para luego desprenderse (clamidiosporas) o bien formndose en el interior de una estructura denominada esporangio que al madurar se rompe liberando las esporas (esporangiosporas). Tambin pueden generarse de forma externa, como una produccin de la hifa en vez de como una transformacin (conidiosporas) y suelen formarse en estructuras diferenciadas de la hifa (conidiforos). La variedad de las estructuras productoras de conidios es inmensa y se utilizan como caracterstica fundamental en la clasificacin. Reproduccin sexual: En la formacin de esporas sexuales intervienen una gran variedad de estructuras y la reproduccin sexual difiere notablemente entre los diversos grupos de hongos. As, en los Zygomycetes es por medio de unas hifas especializadas llamadas gametangios, en los Ascomycetes se producen a travs de unas clulas con aspecto de saco denominadas asco, en los Basidiomycetes intervienen clulas especializadas denominadas basidios, etc. En lneas generales dos ncleos haploides de dos clulas (gametos) se unen formando un huevo (cigoto) diploide que por meiosis da lugar a cuatro ncleos haploides. En este proceso suele haber recombinacin gentica (existe un intercambio de genes). Si los hongos poseen en el mismo micelio ncleos complementarios capaces de conjugarse se llaman hongos homotlicos y si necesitan ncleos procedentes de micelios diferentes se llaman hongos heterotlicos. Taxonoma de los hongos Al haber tanta variedad de hongos, y diferencias entre sus caractersticas y funciones ha sido necesario agrupar a los hongos en distintos grupos taxonmicos. Phycomycetes. Algunas formas primitivas carecen de micelio; cuando existe, tpicamente no tabicado; hifas de dimetro relativamente grande en general. Reproduccin sexual por esporas o zigosporas. Reproduccin asexual por esporangios esporangios modificados. Subclase Oomycetes. Esporas sexuales endgenas (es decir, formadas dentro de un receptculo cerrado); gametangios llamados anteridio y oogonio.

Subclase

Zygomycetes.

Esporas

sexuales

exgenas

(no

encerradas),

gametangiossemejantes. Ascomycetes. Esporas sexuales endgenas, formadas en ascas. Normalmente ocho esporas en cada asca; a menudo hay esporas asexuales de forma y disposicin variadas. Hongos Imperfectos. No se conocen esporas sexuales. La reproduccin exclusivamente por esporas asexuales.

MICOSIS OPORTUNISTAS

Micosis oportunistas En las dos ltimas dcadas se ha observado un inexorable aumento de las infecciones fngicas oportunistas, en especial en pacientes inmunocomprometidos, con enfermedades de base severas, terapias prolongadas, o bien, con factores predisponentes al desarrollo de estas infecciones y con riesgo de posterior infeccin fngica invasiva por lo que han emergido como una importante causa de morbi-mortalidad.

Los agentes productores de este variado espectro de afecciones incluyen un amplio espectro de gneros y especies que ao a ao se va incrementado considerablemente. Estos son saprfitos de suelo, agua, aire y vegetales, abundan en restos de materia orgnica en descomposicin y anteriormente consideradas inocuos, contaminantes de laboratorio, relegados a la fitopatologa o a procesos industriales. Las micosis oportunistas se definen como afecciones producidas por hongos que se

comportan como saprfitos o comensales del hombre, formando parte de su flora normal de piel, mucosas, tracto digestivo o respiratorio, o bien, por aquellos que integran la mictica ambiental (suelo, agua, aire). Estos hongos ante determinadas oportunidades que les ofrece el hospedador, al disminuir su capacidad defensiva, pueden colonizar, infectar y producir enfermedad. En ocasiones y segn el estado inmunitario pueden invadir tejidos y producir alteraciones que pueden llevar a la muerte. Dentro de las micosis oportunistas se encuadran: Candidiasis Aspergillosis Hialohifomicosis Feohifomicosis Zigomicosis Infecciones por otros hongos levaduriformes Esta definicin lleva implcita tres conceptos: 1. Los hongos productores de micosis oportunistas poseen una amplia distribucin en la naturaleza y pueden ser cultivados frecuentemente de materiales de personas sanas. 2. Su aislamiento per se no implica diagnstico seguro de enfermedad. 3. La disminucin de las defensas del hospedador, q que se transforma prcticamente en un medio de cultivo y no el aumento de la virulencia del microorganismo constituye la causa principal que determina la aparicin de la enfermedad. Las micosis oportunistas a diferencia de las micosis causadas por hongos patgenos primarios son cosmopolitas y la edad, sexo y profesin no son causas predisponentes de importancia.

En general la aparicin de las micosis y las diversas formas clnicas que adoptan son consecuencia de las alteraciones de los mecanismos de la inmunidad natural o innata y la inmunidad adquirida. Cuando se produce la penetracin, los hongos son destruidos por factores solubles de la lisozima y la fagocitosis con digestin intracelular. La captacin y digestin de los propgulos fngicos son procesos asignados a dos tipos de clulas: los neutrfilos y los macrfagos.

GENERO ASPERGILLUS

Genero Aspergillus El Aspergillus es un gnero de alrededor de 200 hongos (mohos), y es ubicuo. Los hongos se pueden clasificar en dos formas morfolgicas bsicas: las levaduras y las hifas. El Aspergillus es un hongo filamentoso (compuesto de cadenas de clulas, llamadas hifas), el tipo de hongos opuesto a las levaduras, stas ltimas compuestas de una

sola clula redondeada. El hbitat natural del Aspergillus son el heno y el compostaje. En 1729 el Aspergillus fue catalogado por primera vez por el bilogo italiano Pier Antonio Micheli. Micheli us el nombre "Aspergillum" por parecerse el hongo al instrumento usado para dispersar agua bendita. La descripcin hecha por Micheli de este gnero de hongo en su obra Nova Plantarum Generatiene importancia histrica, al ser reconocido como el punto inicial de la ciencia de la micologa Caractersticas Microbiolgicas Se conocen unas 900 especies de Aspergillus, que Rapper y Fennell clasifican en 18 grupos, de los que slo 12 se relacionan con enfermedad humana: Aspergillus fumigatus (85%), A. flavus (5-10%), A. niger (2-3%), A. terreus (2-3%), A. versicolor, A. nidulans, A. glaucus, A. clavatus, A. cervinus, A. candidus, A. flavipes y A. ustus. Esta clasificacin se basa en las siguientes caractersticas morfolgicas del hongo: tamao y forma de las cabezas conidiales, morfologa de los conidiforos, filides y mtulas, y en la presencia de clulas de Hlle y de esclerocios. Patogenia Aspergillus es un ejemplo de lo que denominamos "patgeno oportunista", es decir, que suele afectar a pacientes con mecanismos de defensa comprometidos. Entre los factores de patogenicidad de este hongo se encuentran: El pequeo tamao de sus conidias que permite que sean aspiradas y que pueda causar infeccin en el pulmn y en los senos para nasales. Su capacidad de crecer a 37C, lo que le hace idneo para afectar al humano. Su capacidad de adherencia a superficies epiteliales y posiblemente endoteliales y su gran tendencia a invadir los vasos sanguneos.

La produccin de un gran nmero de productos extracelulares txicos para las clulas de los mamferos (elastasa, restrictocina, fumigatoxina, etc.) Morfologa macroscpica Puede servir de orientacin para una identificacin presuntiva previa, pero, dada la gran variabilidad de las caractersticas morfolgicas macroscpicas especficas del gnero, nunca debe confiarse en ella para una identificacin a nivel de especie. En medios de cultivo forman colonias de crecimiento rpido, de textura variable (aterciopelada, granular, algodonosa) y con muy variadas coloraciones: blanco o verdeazulado (A. Fumigatus), verde-amarillento (A. Flavus), negro (A. Niger), marrn (A. Terreus). Esta coloracin aparece casi siempre en todas las estructuras areas, tanto en el micelio como en las cabezas conidiales. Morfologa microscpica El estudio de la morfologa microscpica sobre lamino cultivo en medio de Czapek es el sistema indicado para identificacin de las diversas especies de Aspergillus. Para ello nos basaremos en las caractersticas morfolgicas descritas por Rapper y Fennell en su clasificacin (tamao y forma de las cabezas conidiales, morfologa de los conidiforos y filides y mtulas, y en la presencia de clulas de Hlle y de cleistotecios). Caractersticas morfolgicas microscpicas bsicas del gnero Aspergillus Morfologa microscpica de Aspergillus spp:

Conidiforo: Hifa diferenciada que soporta la cabeza conidial y que surge como una ramificacin perpendicular del micelio (generalmente formando ngulo agudo). Hay que tener en cuenta aspectos como: su longitud y dimetro, la presencia o ausencia de septos, su pigmentacin, rugosidades (equinulaciones) o vellosidades. Cabeza conidial: Est formada por la vescula, las fialides y las conidias. El conjunto de su morfologa es fundamental para la carcaterizacin de las diversas especies de Aspergillus. Vescula: Es un ensanchamiento del extremo distal del conidiforo que puede adoptar diversas formas (globosa, elptica, de redoma). Puede ser hialina o pigmentada. Fialides (esterigmas): Son las clulas formadoras de conidias (fialosporas) que se forman sobre la vescula. Pueden aparecer sobre toda la superficie de la vescula o slo en una parte y pueden aparecer en una o dos filas o series (basales o primarias las inferiores y secundarias las superiores). Pueden ser hialinas o pigmentadas. Conidias (fialosporas): Surgen de las fialides formando cadenas no ramificadas. Pueden ser tambin hialinas o pigmentadas. Basndonos en las anteriores caractersticas podemos establecer una serie de pautas de identificacin para el gnero Aspergillus: La longitud y dimetro del conidiforo Si las fialides ocupan toda la vescula o slo una parte de ella Si las fialides aparecen en una sola fila, en dos, o en una o dos indistintamente El aspecto hialino o pigmentado de conidiforo, vescula, fialides y conidias Cleistotecios: Son un tipo de ascocarpos que contienen en su interior ascos y ascocarpos que se producen por la conjugacin nuclear y reduccin cromtica tpicas de los hongos ascosporgenos. En Aspergillus spp existen generalmente ocho ascosporas, cada una con su ncleo haploide, en el interior de una estructura en forma de saco (asco). Segn las distintas especies, los cleistotecios tienen diferente tamao, color y asociacin al resto del micelio.

Aspergilosis La aspergilosis es causada por un hongo (Aspergillus) que comnmente crece en hojas muertas, granos almacenados, pilas de estircol o abono u otra vegetacin en descomposicin. Tambin se puede encontrar en las hojas de marihuana. Aunque la mayora de las personas frecuentemente estn expuestas al aspergillus, las infecciones causadas por el hongo rara vez ocurren en personas con un sistema inmunitario normal. Las infecciones raras causadas por el aspergillus abarcan neumona y bola fngica (aspergiloma). Existen varias formas de aspergilosis:

Aspergilosis pulmonar de tipo broncopulmonar alrgica: es una reaccin alrgica al hongo que generalmente se desarrolla en personas que ya tuvieron problemas pulmonares, como asma o fibrosis qustica.

Aspergiloma: es un tumor (bola fngica) que se desarrolla en un rea de enfermedad pulmonar o cicatrizacin pulmonar previas, como una tuberculosis o un absceso pulmonar.

Aspergilosis pulmonar de tipo invasivo: es una infeccin grave con neumona que se puede diseminar a otras partes del cuerpo. La infeccin ocurre casi exclusivamente en personas con sistemas inmunitarios debilitados debido al cncer, SIDA, leucemia, trasplante de rganos, quimioterapia u otras afecciones o medicamentos que reducen el nmero de glbulos blancos normales o debilitan el sistema inmunitario.

Sntomas Los sntomas dependen del tipo de infeccin. Los sntomas de la aspergilosis alrgica broncopulmonar pueden abarcar:

Tos Tos con sangre o tapones mucosos de color castao Fiebre Indisposicin general (malestar)

Sibilancias Prdida de peso

Otros sntomas dependen de la parte del cuerpo afectada y pueden abarcar:

Sangre en la orina Dolor de huesos Dolor torcico Escalofros Disminucin del gasto urinario Dolores de cabeza Aumento en la produccin de esputo que puede tener sangre Insuficiencia respiratoria Ulceras (lesiones) cutneas Problemas de visin

GENERO PENICILLIUM

Genero Penicillium Las especies de Penicillium son reconocidas por su denso cepillar como las estructuras del espora-cojinete. Los conidiforos son simples o ramificados y son terminados por los racimos de fialides en forma de botella. Las esporas (conidios) se producen en cadenas secas de las extremidades de los fialides, con la espora ms joven en la base de la cadena, y son casi siempre verdes. La ramificacin es una caracterstica importante para identificar especie del Penicillium. Algunos no son ramificados y llevan simplemente un racimo de fialides en la tapa del estpite. Otros pueden tener un racimo de ramas, cada cojinete un racimo de fialides. Un tercer tipo tiene ramas el llevar de una segunda pedido de ramas, llevando alternadamente un racimo de fialides. Estos tres tipos de sistemas del cojinete de la espora (penicilli) se llaman monoverticillate, biverticillate y terverticillate respectivamente. El Penicillium es un gnero grande y encontrado casi por todas partes, y siendo comnmente el gnero de hongos ms abundante en suelos. La fcil proliferacin de los Penicillium en los alimentos es un problema. Algunas especies producen toxinas y pueden hacer el alimento no comestible o an peligroso. Es una buena prctica desechar los alimentos que demuestran el desarrollo de cualquier moho. Por otra parte otras especies de Penicillium son beneficiosas para los seres humanos. Los quesos tales como el roquefort, brie, camembert, stilton, etc. se crean a partir de su interaccin con algunos Penicillium y son absolutamente seguros de comer. La penicilina es producida por el hongo Penicillium chrysogenum, un moho ambiental.

Morfologa Este gnero se caracteriza por formar conidios en una estructura ramificada semejante a un pincel que termina en clulas conidigenas llamadas filides. En la figura 5.1 se esquematizan los tipos de conidiforos del gnero Penicillium, cuyas ramificaciones se ubican formando verticilos. Si hay slo un verticilo de filides el pincel es mono verticilado. Las ramificaciones de un pincel poliverticilado son ramas, rmulas, mtulas y filides. Los conidios generados en filides suelen llamarse fialoconidios para indicar su origen. En la filide, al dividirse el ncleo, se extiende simultneamente el extremo apical que luego se estrangula separando a la espora recin formada. Se llama conectivo a la porcin de pared

que une entre s a los conidios permitiendo la formacin de cadenas, y en algunas especies se aprecia claramente con el microscopio ptico. Los filamentos o hifas alcanzan un dimetro entre dos o tres micrmetros y tienen septos con un poro central que no es visible al microscopio ptico. Las paredes del estpite, las ramas o las mtulas pueden ser lisas, rugosas o equinuladas. La pared de las filides es siempre lisa. Las filides pueden tener forma de nfora o bien ser casi cilndricas con la porcin apical en forma de cono. El tamao mximo de las filides es de 15 mm y la parte terminal no supera los 3 mm de largo. Los conidios son esfricos o elipsoidales, unicelulares, hialinos que en masa se ven de color verde, verde azulado, verde aceituna o gris. La pared de los conidios es lisa o rugosa segn las especies. Como se propagan Cuando los cultivos maduros se alteran por movimiento o corrientes de aire, las cadenas de conidios se fragmentan y contaminan el medio ambiente. Al alojarse en superficies como un medio de agar, germinan y crecen rpidamente en forma de colonias filamentosas que maduran rpidamente produciendo colonias con aspecto polvoriento, de color verde azulado.

BIOSEGURIDAD

Bioseguridad Es la calidad de que la vida sea libre de dao, riesgo o peligro. Conjunto de medidas y normas preventivas, destinadas a mantener el control de factores de riesgo laborales procedentes de agentes biolgicos, fsicos o qumicos, logrando la prevencin de impactos nocivos frente a riesgos propios de su actividad diaria, asegurando que el desarrollo o producto final de dichos procedimientos no atenten contra la seguridad de los trabajadores de la salud, animales, visitantes y el medio ambiente. La garanta de bioseguridad pretende asegurar que el mantenimiento ecolgico de tanto plantas como animales es preservado. Esto engloba hbitats naturales, paisajes, actividades empresariales (en especial la agricultura) y asuntos del estilo de peligros como la guerra bacteriolgica o epidemias. Suele conocerse simplemente por el trmino bioseguridad. Las garantas polticas sobre la salud de personas y animales suelen ser objeto de controversia. Dichas garantas pueden formar parte de casi cualquier medio para la organizacin de la supervivencia, incluyendo tanto sistemas polticos como econmicos, doctrinas militares y plizas de seguro. Los ltimos retos se centran en la proliferacin de amenazas biolgicas, la dificultad de controlar la contaminzacin (en especial si es llevada a cabo por procesos naturales internos de una ecorregin), y numerosas barreras polticas. Mantener el nivel de Bioseguridad

Mantenimiento correcto de la instalacin de climatizacin. Limpieza de superficies. Circulacin y disciplina del personal. Aislamiento apropiado de las zonas que lo precisen, especialmente ante situaciones de remodelacin u obras.

Equipo de Proteccin Individual EPI Es un elemento llevado por el trabajador que le protege de uno o varios riesgos.

Vestimenta:

Bata, cubre zapatos, gorro (cubriendo todo el pelo) y mascarilla cubriendo boca, nariz y ojos.

Protectores auditivos Guantes Gafas de proteccin ocular Pantalla facial Mascarilla contra el polvo