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INFORME DE LABORATORIO DE QUIMICA N06 ESTEQUIOMETRA 1. OBJETIVOS: Determinar la frmula de un compuesto hidratado. Realizar clculos estequiomtricos para determinar el rendimiento de una reaccin qumica. 2. FUNDAMENTO TERICO: La estequiometra es una herramienta indispensable en la qumica. Problemas tan diversos como, por ejemplo, la medicin de la concentracin de ozono en la atmsfera, la determinacin del rendimiento potencial de oro a partir de una mina y la evaluacin de diferentes procesos para convertir el carbn en combustibles gaseosos, comprenden aspectos de estequiometra. La estequiometra es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa en la que los elementos qumicos que estn implicados. En una reaccin qumica se observa una modificacin de las sustancias presentes: los reactivos se modifican para dar lugar a los productos. A escala microscpica, la reaccin qumica es una modificacin de los enlaces entre tomos, por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, pero los tomos implicados se conservan. La estequiometria tiene por finalidad establecer aquellas relaciones entre los reactantes y productos en una reaccin qumicas. Los reactantes son precursores del proceso y los productos la parte final de la reaccin, es decir, lo que se form .En el caso particular conociendo las leyes de la estequiometria y nomenclatura se podr predecir los posibles resultados de las reacciones propuestas en el informe. Leyes de la nomenclatura Ley de la conservacin de la masa. Esta ley creada por Lavoisier, establece que en toda reaccin qumica la masa de los reactantes ser igual a la masa de productos. Masa de reactivos = masa de productos Ley de proporciones definidas. Ley de Proust. En un compuesto dado, los elementos participantes se combinan siempre en la misma proporcin, sin importar su origen y modo de obtencin. Ley de las proporciones mltiples. Ley de Dalton.

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Dice que si dos elementos forman ms de un compuesto, establecindose fija la composicin de uno de ellos, el otro elemento estar en razn de nmeros naturales (enteros y sencillos). Esta ley puede ejemplificarse a travs de los anhdridos del nitrgeno. Los anhdridos son: N2O, NO, N2O3, NO2, N2O5. Ley de las proporciones Recprocas. Ley de Richter. Si dos o ms compuestos se combinan con una masa fija de un elemento del compuesto, lo harn en una razn de nmeros enteros y sencillos. Todas estas reacciones no seran posibles sin los Enlaces qumicas. Reactivo Limitante: Cuanto todos los reactivos se consumen en una reaccin qumica de forma completa y simultanea se dice que los reactivos estn en proporciones estequiomtricas, es decir, en proporciones molares fijadas por los coeficientes estequiomtricos de la ecuacin ajustada. Algunas veces se exige esta condicin, por ejemplo en algunos anlisis qumicos. Otras veces, como en una reaccin de precipitacin, uno de los reactivos se transforma completamente en productos porque se utiliza un exceso de todos los dems reactivos. El reactivo que se consume por completo, llamado reactivo limitante, determina las cantidades de productos que se forman. Rendimiento Terico, rendimiento real y rendimiento porcentual: El rendimiento terico de una reaccin es la cantidad de productos que se espera, calculada a partir de unas cantidades dadas en los reactivos. La cantidad de producto que realmente se obtiene se llama rendimiento real. El rendimiento porcentual se define como:

En muchas reacciones el rendimiento real es casi exactamente igual al rendimiento terico y se dice que las reacciones son cuantitativas. Estas reacciones se pueden utilizar para llevar a cabo anlisis qumicos cuantitativos. Por otro parte en algunas reacciones el rendimiento real es menor que el rendimiento terico, siendo el rendimiento porcentual menor del 100 por ciento. El rendimiento puede ser menor del 100% por muchos motivos. El producto de la reaccin rara vez aparece en forma pura y se puede perder algo de producto al manipularlo en las etapas de purificacin necesarias. Esto reduce el rendimiento. En muchos casos los reactivos pueden participar en otras reacciones distintas de la que nos interesa. Estas son las llamadas reacciones secundarias y los productos no deseados se llaman subproductos. El rendimiento del producto principal se reduce en la misma medida en que tienen lugar estas reacciones secundarias. Finalmente, se tiene lugar una reaccin reversible, parte del producto que se espera puede reaccionar para dar nuevamente los reactivos y de nuevo, el rendimiento es menor de lo esperado. A veces el rendimiento

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aparente es mayor del 100%. Como no puede obtenerse algo de la nada, esta situacin normalmente pone de manifiesto un error en la tcnica utilizada. Algunos productos se forman por precipitacin de una disolucin. El producto puede estar humedecido por el disolvente, obtenindose para el producto hmedo de la masa mayor de lo esperado. Si se seca mejor el producto, se obtendr una determinacin ms exacta del rendimiento. Otra posibilidad es que el producto este contaminado con un exceso de reactivo o con un subproducto. Esto hace que la masa del producto parezca mayor de lo esperado. En cualquier caso, un producto debe ser purificado antes de determinar el rendimiento. Para entender la estequiometria hay que tener claridad conceptual de los siguientes trminos: Elementos -----> tomos Compuestos -----> Molculas Reacciones Qumicas (cambios qumicos) ------> ------> -------> Smbolos Frmulas Ecuaciones Qumicas

Smbolo es la representacin grfica de un elemento. El smbolo de un elemento representa no solamente su nombre, sino tambin un tomo o un nmero prefijado (mol) de tomos de ese elemento. Frmula es la representacin grfica de un compuesto. La frmula de una sustancia indica su composicin qumica. Ecuacin Qumica es la representacin grfica de un cambio qumico. Una reaccin qumica siempre supone la transformacin de una o ms sustancias en otra u otras; es decir, hay un reagrupamiento de tomos o iones, y se forman otras sustancias. Peso Atmico: Se puede definir como la masa en gramos de un mol de tomos. En trminos ms especficos, el peso atmico es el peso total de las masas de los istopos naturales del elemento. 3. MTERIALES Y REACTIVOS: Tubos de ensayo

Pipeta

Crisol

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Balanza analtica

Mg

CuSO4.5H2O

4. PROCEDIMINTO EXPERIMENTAL 4.1. Determinacin de la frmula de un compuesto hidratado a) Pesar aproximadamente 0.5 g de sulfato de cobre hidratado (azul). Enseguida pesar un tubo de ensayo limpio y seco. Anotar el peso. Luego colocar el sulfato de cobre pesado previamente dentro del tubo de ensayo y vuelva a pesar el conjunto, anote el peso. Por diferencia de pesos determine la masa exacta de sulfato de cobre dentro del tubo. b) Prender el mechero de bunsen y coger con una pinza el tubo de ensayo. Enseguida proceda a calentar hasta que no observe ms la coloracin azul. c) Retirar el mechero y colocar sobre una malla metlica. Dejar enfriar el tubo de ensayo con la muestra deshidratada obtenida y vuelva a pesar. Con los pesos obtenidos determine las molculas de agua de dicha sal, CuSO4.xH2O Elemento H2O CuSO4 4.2. Determinacin de la frmula de un compuesto a) Pesar la cinta de magnesio proporcionada por el profesor, adems pese tambin una luna de reloj limpia y seca. Enseguida coger con una pinza para crisol la cinta y quemar directamente sobre el mechero, y dejar caer el xido obtenido sobre Masa P.M. Moles = n =

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una luna de reloj. Por diferencia de pesos determine la masa exacta del xido formado. b) Finalmente pese la luna de reloj con el xido obtenido y realice sus clculos para determinar la frmula del compuesto MgxOy Elemento Mg O 5. DISCUSION DE RESULTADOS, CLCULOS, TABULACIN DE DATOS Masa P.M. Moles = n =

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6. CONCLUSIONES La Estequiometria es de gran importancia para los procesos qumicos, lo que la hace una herramienta indispensable, pues nos permite realizar los clculos necesarios para determinar la masa de cada una de las materias primas que deben mezclarse y reaccionar, para obtener una masa determinada de producto. La estequiometria nos informa el estudio cuantitativo de los reactivos y productos en una ecuacin qumica. Los clculos estequiomtricos se realizan de manera ptima expresando, tanto las cantidades conocidas como las desconocidas, en trminos de moles y despus si es necesario se convierten en otras unidades. 7. CUESTIONARIO 7.1. Una muestra de 15 g. de una sal hidratada Na2SO4 con x molculas de agua contiene 7,05 g. de H2O. Determine la formula emprica de la sal.

7.2. Calcule el rendimiento de la reaccin 4.1.

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8. BIBLIOGRAFA KENNET. W, KENNET D, RAYMOND E. Qumica general. Macgraw Hill 3 Edicin. Mxico. 1992. MASTERTON. W.L., Y E.J. SLOWINSKI. Qumica general Superior. 5 Edicin. Interamericana. Mxico. 1974. SKOOG Y WEST. Fundamentos de Qumica analtica. Revert. Barcelona. 1970 RAYMOND CHANG, Qumica General, paginas 87-93, 8 Edicin, Prentice Hall. http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Estequiometria.html

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