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La cellula La cellula lunit strutturale di base di tutti gli esseri viventi.

.Le cellule sono racchiuse in una membrana cellulare che a sua volta contiene due principali compartimenti:il nucleo e il citoplasma.Il nucleo contiene il DNA.Nel citoplasma vi sono due tipi di strutture:gli organelli provvisti di membrana responsabili di alcune funzioni e le inclusioni che sono semplici depositi di lipidi o di sostanza di rifiuto.La membrana che avvolge la cellula definita membrana plasmatica ed un sottile involucro che separa il citoplasma dallesterno.La membrana formata da un doppio strato di molecole fosfolipidi che in cui le teste idrofile formano la superficie interna ed esterna mentre le catene di acidi grassi idrofobe sono orientate verso linterno del doppio strato lipidico.Oltre ai fosfolipidi la membrana contiene molecole proteiche e glicoproteiche.Le proteine integrali di membrana attraversano interamente la membrana e le loro estremit sono esposte sulla superficie cellulare interna ed estrerna.Le proteine che non attraversano la membrana ma che sono presenti solo su uno dei due foglietti del doppio strato fosfolipidico vengono chiamate proteine periferiche.Il doppio strato fosfolipidico ha propriet fluide e quindi le proteine integrali sono libere di muoversi a meno che non siano ancorate.Il glicocalice lo strato pi esterno della membrana cellulare ed costituito da lunghe catene oligosaccaridi che di glicoproteine.La membrana cellulare possiede una permeabilit selettiva,fa passare piccole molecole come O2,CO2 e H2O mentre non fa passare ioni come Na+,K+,Cl- e grandi molecole quali il glucosio e gli amminoacidi.Il passaggio attraverso la membrana cellulare da parte di grosse molecole dipende da proteine di trasporto (carrier) e dal legame che si forma con esse che fa in modo che le proteine di trasporto cambino forma per far passare le molecole.Le proteine canale sono dei pori attraverso la quale possono passare gli ioni secondo il gradiente di concentrazione.Altre proteine di membrana sono dei recettori che reagiscono in presenza di particolari sostanze come gli ormoni che influenzano lattivit cellulare.Il nucleo un compartimento provvisto di membrana localizzata di solito al centro della cellula.Il nucleolo il centro di comando della cellula e contiene il Dna,esso il sito della produzione degli acidi ribonucleici (RNA).Il DNA composto da due catene che si avvolgono a spirale luna sullaltra e formano una doppia elica.La cromatina costituita da Dna e proteine in uno stato condensato.Il DNA sarebbe lungo 1 metro ma viene avvolto a intervalli regolari intorno ad un gruppo di 8 molecole di proteine dette istoni (ciascun ottomero istone con il DNA avvolto costituisce il nucleosoma).Il DNA condensato viene detto etero cromatina ed inattivo (non viene trascritto nelle immagini scuro)mentre leucromatica il complesso del DNA non condensato ed attivo (viene trascritto e nelle foto ha colore chiaro, la sua presenza indica una cellula attiva).Allinterno dellinvolucro nucleare vi un sottile strato chiamato lamina nucleare ed formato da un rete compatta di filamenti che sono polimeri di polipeptidi chiamati lamine e ve ne sono di due tipi A e B.La lamina nucleare rappresenta un importante elemento strutturale nella stabilit del nucleo interfasico.Il nucleo delimitato da un involucro nucleare formata da due membrane parallele separate da uno spazio detto cisterna perinucleare.La membrana pi esterna continua con quella interna attraverso i pori nucleari che funzionano come via di comunicazione tra citoplasma e nucleoplasma.I pori sono formati da un complesso di proteine e consentono il passaggio di ioni e piccole molecole mentre molecole pi grandi vengono trasportate attivamente dai pori.Il citoplasma contenuto tra la membrana plasmatica e il nucleo,contiene gli organelli ed formato da acqua,ioni,proteine,lipidi.I mitocondri sono organelli che generano energia chimica .Hanno di solito una forma a fagiolo.Esso costituito da due membrane:una membrana esterna liscia e una membrana interna che forma numerose pieghe dette creste mitocondriali.Le creste sono un dispositivo per aumentare la superficie della membrana mitocondriale interna ricchi di enzimi.I mitocondri di cellule che hanno bisogno di molta energia hanno numerosissime creste rispetto alle cellule inattive.Il reticolo endoplasmatico il pi grande degli organelli cellulari esso costituito da tante cisterne addossate.Il reticolo endoplasmatico granulare (o rugoso) ha una superficie ricoperta da ribosomi

responsabili della sintesi proteica.Quando lmRNA arriva ai ribosomi passa attraverso un canale tra le due sub unit ribosomi viene letta e quindi viene prodotta la proteina che attraversa un poro del reticolo endoplasmatico,a causa di legami disolfuro le proteine assumono la struttura terziaria e vengono passate allapparato del golgi attraverso piccole vescicole dove verr processata.Il reticolo endoplasmatico liscio non presenta sulla superficie ribosomi ma ha comunque importanti funzioni quali:sintesi dei lipidi,detossificazione di sostanze nocive,partecipa alla sintesi del glicogeno.Lapparato del golgi lorganello in cui le proteine proveniente dal reticolo endoplasmatico granulare vengono processate,selezionate e impacchettate per il trasporto finale.Lapparato costituito da sacculi definiti cisterne golgiane.I lisosomi sono organelli provvisti di membrana,hanno forma e contenuto variabile.Contengono vari tipi di enzimi idrolitici responsabili della distruzione di sostanze nocive o di organuli vecchi o mal funzionanti.I lisosomi vengono prodotti dallapparto del golgi.I perossisomi somigliano ai lisosomi,sono pi sferici e il loro contenuto pi denso.Il centrosoma una struttura non membranosa posta vicino al nucleo costituita da due centrioli in mezzo alla quale vi una sfera di materiale a bassa densit chiamata matrice pericentriolare formato da un lattice costituito da due proteine la pericetrina e la y-tubulina.I centrioli sono corte strutture cilindriche formate da 9 triplette di microtubuli in cui le sub unit sono a,b ec.La funzione del centrosoma nella cellula interfasica di favorire la polimerizzazione di singoli,lunghi microtubuli che si irradiano nel citoplasma.Il citoscheletro una struttura di sostegno della cellula formato da tre categorie di filamenti:i microfilamenti,i filamenti intermedi e i microtubuli.I microfilamenti sono polimeri di actina.Lactina si trova nel citoplasma sottofrma di molecole globulari (actina G)e in forma di filamenti (actina F) formata per polimerizzazione dei monomeri di actina G (lactina la proteina responsabile del moviemento).I filamenti intermedi detti cos perch hanno un diametro intermedio tra i microfilamenti e i microtubuli non sono una singola unit ma sono una classe di filamenti di aspetto e dimensioni diverse.I filamenti intermedi di cheratina sono presenti nelle cellule epidermiche.I microtubuli sono tubuli rettilinei formati da proteine dette tubuline (polimero formato da monomeri detti tubulina alfa e Beta).La formazione del microtubulo ha inizio a livello del centrosoma sugli anelli di unaltra forma di tubulina,la tubulina Y i quali servono come stampi nucleando la polimerizzazione degli etero dimeri di tubulina alfa e beta,Man mano che si allunga il microtubulo si irradia dal centrosoma verso la superficie cellulare.Le lamine di cellule strettamente aderenti (epiteli) che rivestono porzioni dei tratti respiratori e riproduttivi hanno processi cellulari mobili dette ciglia.Questi sottili processi sono in continuo movimento e riescono a spostare i fluidi in una determinata direzione.Il movimento di ciascun ciglio generato da una complessa struttura detta assonema,la quale costituita da 9 doppietti di microtubuli uniformemente distribuiti intorno a una coppia centrale di microtubuli singoli. Con pinocitosi (cellula che beve) si definisce l'assunzione di piccole quantit liquide di matrice extracellulare (ECM) e delle sostanze disciolte al suo interno, tramite la formazione di vescicole. L'endocitosi un processo riguardante la periferia cellulare, attraverso il quale la cellula internalizza molecole o corpuscoli presenti nello spazio extracellulare in maniera massiva tramite la modificazione della forma della sua membrana plasmatica, che si invagina per racchiudere il materiale da introdurre nella cellula in unavescicola, detta "vescicola endocitica". Questa vescicola viene quindi convogliata nel citoplasma tramite microtubuli. La fagocitosi la capacit posseduta da diverse cellule di ingerire materiali estranei e di distruggerli. Epitelio Lepitelio un foglietto continuo di cellule strettamente adese che rivestono la superficie del corpo.Le cellule edllepitelio vengono chiamate cheratinociti.Tuttli gli epiteli posano nello strato pi profondo sulla lamina basale una rete di filamenti in una matrice amorfa,al disotto della lamina vi il tessuto connettivo che nutre le cellule dellepitelio passando le sostanze nutritive per diffusione.Un epitelio costituito da un

solo strato di cellule viene detto epitelio semplice se vi sono pi strati viene chiamato epitelio stratificato.Gli epiteli prendono il nome anche dalla forma delle cellule che li costituiscono es epitelio pavimentoso (cellule a forma schiacciata),cubico (cellula a forma cubica),cilindrica (cellula a forma allunga ta).Lepitelio pavimentoso semplice formato da un unico strato di cellule adese dalla forma schiacciata e poligonale.Nellepitelio cilindrico le cellule hanno forma allungata e rettangolare,i nuclei sono tutti allineati allo stesso livello.Lepitelio pavimentoso semplice formato da cellule schiacciate e sottili.Lepitelio e il suo tessuto connettivo sottostante che non comunicano con lesterno vengono detti membrana sierosa,se sono in contatto con lesterno vengono detti membrana mucosa.Lepitelio stratificato formato da pi strati di cellule.Nellepitelio pavimentoso stratificato vi sono pi strati di cellule e la loro forma varia dalla base alla superficie,alla base ci sono cellule di forma rotondeggiante mentre in superficie di forma irregolare poliedrica fino a diventare appiattite (si trova nellepidermide).Nellepitelio cilindrico stratificato le cellule alla base sono di forma cubiche mentre alla superficie hanno forma cilindrica (si trova neluretra cavernosa e nei grossi dotti escretori di alcune ghiandole).Nellepitelio cilindrico pseudostratificato tutte le cellule poggiano sulla lamina basale ma solo alcune arrivano alla superficie (quelle cilindriche, inoltre i nuclei delle cellule sono in vari livelli dando limpressione della stratificazione).Lepitelio pseudo stratificato ciliato si trova nella trachea e nei bronchi e le cellule superficiali possiedono delle ciglia.Lepitelio di transizione tipo della vescica urinaria un organo sottoposto a grandi variazioni di volume.Questo epitelio si evoluto per permettere queste variazioni.Laspetto dellepitelio dipende dalla vescica.Quando la vescica vuota l epitelio di transizione alla base ha cellule cuboidi mentre in superficie vi sono cellule di forma poliedrica (sono cellule pi grandi e hanno una superficie libera rotondeggiante).Quando la vescia piena si osserva in superficie cellule pavimentose che sono sovrastanti a cellule pi piccole di forma cubica.Lepitelio di transizione si trova dai calici renali fino alluretra.Una cellula si dice polarizzata se la sua funzione preferibilmente indirizzata in ununica direzione.Il mantenimento delladesione e organizzazione delle cellule di un epitelio dipende da delle glicoproteine di membrana dette molecole di adesione cellulare.La coesione tra cellule oltre che dalla caderina dipende da specializzazione locali dette complessi giunzionali,vi sono 4 tipi di giunzioni:la zonula occludens,la zonula adherens,il desmosoma e la giunzione intercomunicante.La zona occludens (o giunzione stretta) una specializzazione di membrana che circonda le cellule cilindriche appena sotto la superficie libera dellepitelio.Lo spazio intercellulare ridotto al minimo e le membrane cellulari di cellule cilindriche contigue appiano fondersi in pi punti.La zonula occludens rappresenta un mezzo per bloccare la via paracellulare e consente alle cellule di esercitare una selezione su ci che pu passare attraverso lepitelio.La zonula adherens circonda la porzione apicale delle cellule al di sotto della giunzione stretta,tra le membrane cellulari vi un po di spazio ma sono presenti molecole specifiche di adesione.Il desmosoma si trova al di sotto della zona adherens, un dispositivo di adesione piccolo e rotondeggiante e forma complessi giunzionali tra cellule epiteliali adiacenti.Gli emidesmosomi dellepitelio pavimentoso stratificato dellepidermide rendono apparentemente lepitelio in grado di resistere a traumi impedendone il distacco dalla lamina basale.La giunzione intercomunicante un complesso funzionale che funziona nella comunicazione tra cellule.Vi sono delle particelle impacchettate chiamate connessioni che collegano le membrane adiacenti.La lamina basale uno strato extracellulare che si trovava al di sotto degli epiteli.Nella lamina basale vi sono due strati,la lamina lucida che si trova immediatamente al disotto dellepitelio (formata da laminina e collagene tipo IV).Il collagene il maggior componente strutturale della matrice extracellulare dellorganismo.Lo srrato esterno della lamina basale chiamato lamina densa ed formato da filamenti di collagene tipo VII.Le fibre di ancoraggio di questo collagene si estendono gi dalla lamina basale formando intorno alle fibre di collagene I della lamina reticolare sottostante.Alcuni epiteli cilindrici presentano un bordo chiamato orletto a spazzola corrispondente a sottili processi cellulari cilindrici chiamati microvilli,dal loro apice dipartono sottili filamenti che formano un rivestimento detto glicocalice.Il microvillo possiede filamenti di actina attaccati

da una parte alla membrana dallaltra si citoplasma,i filamenti di actina sono legati e formano la villina,questo fasci centrale collegato alla membrana ad intervalli irregolari da una proteina senza nome.I microvillidallorletto a spazzola amplificano la superficie di assorbimento.Le cellule epiteliali hanno un ciclo di vita limitato e vengono sostituite da altre cellule per divisione.Negli epiteli stratificati le cellule perdono la capacit di dividersi,ma ci sono delle cellule alla base che restano indifferenziate cio le cellule staminali,quando necessario si dividono in una cellula staminale e in una cellula della cute che si differenzia man mano che arriva alla superficie.Gli epiteli assorbenti sono composti di cellule specializzate alla cattura di ioni e piccole molecole(questo epitelio presente come rivestimento intestinale).Le celule degli epiteli di secrezione sono specializzati per la sintesi di un prodotto specifico e il suo rilascio su una superficie interna o esterna.Queste cellule hanno un reticolo endoplasmatico granulare esteso che al sede della sintesi proteica.Le proteine vengono trasportate da piccole vescicole fino al golgi e dopo delle pro cessazioni esso viene impacchettato in granuli di secrezione.I granuli si accumulano nel citoplasma apicale finch no ricevono il segnale di rilascio del loro contenuto mediante fusione con la membrana cellulare.Gli organi composti principalmente composti da epitelio secernente sono le ghiandole.Le ghiandole esocrine rilasciano allesterno il loro contenuto quelle endocrine lo riversano nel circolo sanguigno.Le ghiandole si dividono in :ghiandole semplici non ramificate e ghiandole composte che sono ramificate. L'adenomero un'unit secernente di una ghiandola, sia essa endocrina o esocrina, ed formato da cellule che elaborano il prodotto di secrezione della ghiandola.Ladenomero di una ghiandola semplice pu essere rettilinea,a gomitolo o ramificata e la ghiandola verr chiama tubulare semplice,a gomito semplice e tubulare ramificata semplice.Se le unit secretorie sono acini si definiscono secondo la configurazione del sistema in:acinosa semplice e ramificata.Le ghiandole mucose sono dette cos perch producono sostanze viscose.Le ghiandole sierose producono invece una secrezione acquosa ricca di proteine enzimatiche.Altre ghiandole sono dette miste perch il prodotto mucoso feromato da cellule mucose e il fluido sieroso viene aggiunto da semilune sierose.Se il secreto rilasciato mediante la fusione della membrana del granulo di secrezione con la membrana cellulare la ghiandola si definisce merocrina.Quando intere cellule vengono eliminate e la secrezione consiste nei residui delle cellule e nel prodotto che essere stesse hanno sintetizzato la ghiandola detta olocrina (unico es sono le ghiandole sebacee).Se la porzione apicale della cellula secernente viene eliminata con il prodotto di secrezione la ghiandola detta apocrina.Le ghiandole si dividono i follicolari e cordonali,in quelle follicolari le cellule formano dei follicoli come nella tiroide mentre in quelle cordonali le cellule formano dei cordoni es la paratiroide. Tessuto connettivo Il tessuto connettivo si trova in tutto il corpo con la funzione di sostenere e collegare gli altri elementi strutturali.Esso formato da cellule e fibre incluse in una matrice extracellulare gellosa definita sostanza fondamentale.La sostanza fondamentale occupa lo spazio libero tra le cellule e le fibre del tessuto connettivo.La soatzna fondamentale formata principalmente da glicosaminocligani.I maggiori glicosaminocligani sono:il condroitinsolfato,il cheratansolfato,leparansolfato e lacido ialuronico.Di solito sono legati covalentemente a un asse proteico costituendo molecole pi grandi chiamate proteoglicani in cui i glicosaminoglicani si irradiano dal core proteico.Lacido ialuronico non legato al core proteico,grazie alle sua alta viscosit in una soluzione acquosa rende la sostanza fondamentale di consistenza gelatinosa.Questo strato gelatinoso fa diffondere i cataboliti attraverso la sua fase acquosa e contribuisce a impedire la diffusione dei batteri nel tessuto.Le fibre di collagene rappresentano la componente fibrosa preponderante del tessuto connettivo.La fibra collagene composta da unit fibrillari che sono polimeri di molecole di tropocollagene.Ciascuna molecola si tropo collagene formata da 3 catene polipeptidiche assemblate in triplice elica.Il collagene di tipo I si trova da per tutto e forma fibre e fasci di fibre di avrio

spessore nel connettivo della cute,dellosso,del tendine.Il collagene di tipo II forma fibre molto sottili nellabbondante sostanza fondamentale della cartilagine,nel nucleo polposo dei dischi intervertebrali.Il collagene di tipo III forma fibre pi sottili organizzate in una rete lassa chiamate fibre reticolari.Il collagne I,II e III vengono chiamati spesso collageni interstiziali.Il collagene di tipo IV non forma fibre ma capolimerizza con laminina e entactina per formare la lamina basale degli epiteli.Le fibre reticolari sono fibre sottili che formano una rete nel parenchima di molti organi.Sono formate da fibrille di collagene di tipo III e glicoproteine.Sono abbondanti nel tessuto emopoietico e linfoide.Le fibre elastiche sono una rete di sottili fibrille ramificate,sono formate da una glicoproteina gommosa lelastina prodotta dai fibroblasti e da fasci paralleli di micro fibrille.Le fibre elastiche possono allungarsi fino a una volta mezza la loro lunghezza e ritornare come prima,sono abbondanti in organi sottoposti a forse interne o esterne es i polmoni.I fibroblasti rappresentano i tipi cellulari predominanti del tessuto connettivo.Essi producono collagene,elastina e proteoglicani della sostanza fondamentale del tessuto connettivo.La sintesi del collagene comincia con la cattura degli amminoacidi nel citoplasma che vengono assemblati dai poliribosomi del reticolo endoplasmatico granulare e formano due polipeptidi denominati catena alfa e catena beta.Le catene si accumulano nel reticolo endoplasmatico dove una peptidasi taglia la sequenza segnale ed una catena alfa e due beta si assemblano in una tripla elica formando molecole di pro collagene.Queste vengono trasportate dal golgi per la glicosilazione e limpacchettamento.Dopo esocitosi del procollagene nella matrice extracellulare unalta peptidasi taglia i peptidi di estensione alle due estremit della molecola trasformando molecole di pro collagene in tropo collagene.Questo polimerizza in unit fibrillari di collagene le quali si assemblano in fibre pi grandi.Le cellule adipose sono cellule sparse nel connettivo che accumulano una grossa goccia di grasso.I macrofagi sono fagociti mobili che si trovano nel tessuto connettivo di tutto il corpo.Partecipano al ricambio del tessuto connettivo ingerendo cellule morte,batteri e altre particelle estranee.Quando i batteri entrano nei tessuti essi vengono rivestiti di immunoglobuline(anticorpi)e proteine del complemento (intensificano la risposta infiammatoria).Il rivestimento rende i batteri pi vulnerabili alla fagocitosi dei macrofagi che hanno dei recettori per queste proteine seriche.I macrofagi rilasciano quando c uninfezione le citochine sostanze di segnale che stimolano i leucociti a attraversare i capillari fino alla sede dellinfezione.Le plasmacellule sono pi grandi dei linfociti,hanno forma sferica e nucleo eccentrico.Il citoplasma intensamente basofilo.Le plasmacellule derivano dai linfociti che hanno incontrato un antigene e hanno sviluppato anticorpi contro di esso.I mastociti sono le cellule libere pi grandi disperse nel tessuto connettivo.Sono sentinelle dallarme perch rilevano la presenza di proteine estranee e iniziano rapidamente unazione locale.Rilasciano potenti mediatori dellinfiammazione,seguito da un lento rilascio di citochine che richiamano altre cellule.Il tessuto connettivo lasso formato da una rete lassa di fibre orientate caso in unabbondate sostanza fondamentale,esso sostiene il parenchima epiteliale di molti organi ed il tessuto attraverso il quale vengono distribuiti vasi sanguini e nervi.Esso ricco di fibroblasti.Il tessuto connettivo denso si divide in regolare e irregolare.Quello irregolare differisce da quello lasso per labbondanza della componente fibrosa e la scarsit di cellule.Si trova nel derma della cute,nella capsula del fegato e di altri organi.Il tessuto connettivo denso regolare formato da grossi fasci di fibre di collagene orientate parallelamente e hanno scarsa sostanza fondamentale.I tendini sono un esempio di questo tessuto.Il tessuto adiposo un tessuto connettivo lasso,esso non accumula solo i lipidi ma produce anche ormoni che influenzano il metabolismo dei lipidi e dei carboidrati.Il tessuto adiposo bianco costituito dalle cellule adipose uniloculari(unico gocicoleno di grasso) ed il tessuto adiposo pi diffuso nell'organismo umano. Si presenta giallo o biancastro quando osservato al microscopio ottico.Il tessuto adiposo bruno costituito dalle cellule adipose multiloculari (al contrario dei normali adipociti non hanno un'unica goccia lipidica ma tante piccole gocce che aumentano la superficie di combustibile esposta al citosol e lo rendono quindi pi disponibile per il metabolismo cellulare), molto scarso nelluomo adulto e appare brunastro se osservato al microscopio

ottico, sia per la presenza massiccia di mitocondri che per l'elevata vascolarizzazione.Il tessuto adiposo bruno

ha esclusivamente la funzione di produrre calore. La cartilagine La cartilagine un tipo specializzato di tessuto connettivo in cui le cellule chiamate condrociti sono immerse in una sostanza fondamentale gel-simile eccezionalmente consistente.Esso non vascolarizzato.Le sue cellule sono isolate in piccole cavit nella sostanza fondamentale chiamate lacune e sono nutrite per diffusione delle piccole molecole.Ci sono 3 tipi di collagene che si differenziano in relazione alla quantit di collagene ed elastina nella loro matrice extracellulare:cartilagine ialina,elastica e fibrosa.Il tessuto cartilagineo forma il primo scheletro del feto che verr poi sostituito dallosso.Allestremit dei modelli cartilaginei delle ossa lunghe alcune cellule dette condrociti si dispongono in colonne longitudinali parallele allasse longitudinale del modello cartilagineo per formare le placche epifisarie tra la diafisi e le due epifisi.La crescita della lunghezza dellosso dipende dalla continua proliferazione dei condrociti allestremit distale della placca epifisaria,seguito dalla loro maturazione,ipertrofia e degenerazione allalto lato della placca dove essi sono rimpiazzati dagli osteoblasti.Le superfici articolari delle ossa lunghe sono coperte da uno strato cartilagineo articolare che bagnato da un liquido lubrificante,il liquido sinoivale.Queste cartilagini hanno una superficie molto liscia che consente un movimento articolare senza attrito.La matrice della cartilagine ialina fatta di fibre di collagene incluse in una matrice amorfa ricca di proteoglicani.Prevale il collagene di tipo II.La cartilagine elastica si trova nellorecchio esterno,nellea aprete delle tube uditive di eustachio e in certe piccole cartilagini della laringe. I suoi condrociti si trovano singolarmente o in coppia.Lamatrice meno abbondante e vi prevalgono fibre elastiche ramificate. La cartilagine fibrosa si trova nella colonna vertebrale,i condrociti cirocindati da una piccola quantit di matrice sono allineati in file di cellule tra fasci paralleli di fibre collagene del tipo I.

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