DESENVOLVIMENTO DE MUDAS DE CAF EM FUNO DO TIPO DE SUBSTRATO E ADUBAO SILICATADA COFFEE SEEDLINGS DEVELOPMENT IN FUNCTION OF TYPE OF SUBSTRATE AND

SILICON FERTILIZATION
Guilherme Stefano Palugan Alves, Rogrio Farinelli, Leandro Borges Lemos Campus de Jaboticabal Faculdade de Cincias Agrrias e Veterinrias - Universidade Estadual Paulista UNESP Agronomia gspamuz@yahoo.com.br Palavras Chaves: Coffea arabica; substrato; silcio. Keywords: Coffea arabica; substrate; silicon.

1. INTRODUO
O caf surgiu no Brasil no sculo XVIII, mas foi s a partir do comeo do sculo XIX que a cafeicultura ganhou o interesse dos grandes proprietrios, expandindo-se do Sudeste para todas as outras regies. Por esse motivo, a diversidade uma das caractersticas da cafeicultura brasileira. Por se tratar de cultura perene, falhas na formao da lavoura podero ocasionar conseqncias malficas por toda a vida da cultura. Dessa forma, a produo de mudas uma das principais fases da cultura do cafeeiro, havendo a opo de se produzir em tubetes de polietileno rgido ou em saquinhos de polietileno, sendo que nesse ltimo recipiente, utiliza-se geralmente solo como substrato (MIRANDA et al., 2006).

2. FUNDAMENTAO TERICA E OBJETIVOS

A produo de mudas de qualidade fundamental para o sucesso na implantao de um cafezal, bem como o desenvolvimento de novas estratgias para reduzir o custo da produo e promover uma melhor homogeneidade e vigor das mudas. Tradicionalmente, utilizam-se na produo de mudas de cafeeiro, saquinhos de polietileno e tubetes e como substrato uma mistura de esterco bovino e terra de subsolo complementada com fertilizantes qumicos (DIAS e MELO, 2009). Considerando-se que o substrato seja um fator que exerce grande influncia no desenvolvimento das mudas e que vrios materiais podem ser utilizados na sua composio, tem sido recomendada para a produo de mudas de cafeeiro em tubetes a utilizao de um substrato comercial, denominado Plantmax, constitudo por vermiculita e casca de pinus moda compostado e enriquecido com nutrientes (OLIVEIRA et al., 1993; MELO, 1999). A vermiculita, mineral formado por silicatos hidratados de alumnio e magnsio, muito utilizada como substrato na formao de mudas de muitas espcies de plantas. Pode ser misturada a areia, esterco, solo, xaxim, esfagno e outros (MINAMI, 1982). A adio de fertilizantes qumicos ao substrato tem a funo de fornecimento de alguns minerais, principalmente fsforo e potssio a fim de promover melhor enraizamento e crescimento das plntulas de caf. Contudo, pouco conhecimento se tem do uso de silcio (Si) na cultura do caf em comparao com outras culturas, como arroz e cana-de-acar, as quais classificam-se como plantas acumuladoras de Si. Sabe-se que o Si considerado elemento til ou benfico para as plantas, sendo que as plantas em ambiente enriquecido com Si diferem das cultivadas com deficincia do elemento, principalmente, quanto composio qumica, resistncia mecnica das clulas, caractersticas de superfcie foliar, tolerncia ao estresse abitico e a ocorrncia de pragas e doena (EPSTEIN, 1999). A maioria dos trabalhos realizados com substratos comerciais na formao de mudas de cafeeiro enfoca, predominantemente, aspectos qumicos do material, como a dose a ser aplicada, sua composio em nutrientes, a solubilidade da fonte e o tempo de liberao dos nutrientes (FAVARIN et al., 2008).

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O objetivo deste trabalho foi avaliar a influncia de diferentes tipos de substratos relacionados com a ausncia e presena de adubao silicatada utilizados na produo de mudas de caf.

3. MATERIAL E MTODOS
O experimento foi instalado na UNESP - Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho, Campus Experimental de Registro, durante os meses de julho a dezembro de 2008, utilizando-se sementes de caf, variedade Catua Vermelho - IAC 144, em condies de viveiro com cobertura lateral e superior de sombrite. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados em esquema fatorial 5x2, com 4 repeties. Os tratamentos foram constitudos por cinco tipos de substratos, correspondendo: padro, padro com vermiculita, padro com plantmax, terra de barranco e areia lavada, e ausncia e presena de fertilizante base de filossilicato (Si total= 26,68%, Si solvel= 0,31%, CaO = 3,0% e MgO = 1,6%), na quantidade de 4 g por recipiente. O substrato padro foi composto de 700 L de terra peneirada de um solo classificado como Cambissolo, que segundo o Sistema Brasileiro de Classificao de Solos, pouco profundo e rico em matria orgnica, associado a 300 L de esterco bovino curtido e peneirado, 5 kg de superfosfato simples e 0,5 kg de cloreto de potssio. Em todos os tratamentos utilizaram-se 80 g de Osmocote para 55 L de substrato. As sementes foram inicialmente colocadas em sementeira para premergncia e posteriormente semeadas em saquinhos de polietileno, contendo os tratamentos. As caractersticas avaliadas foram: % emergncia de plntulas, dimetro de caule, altura de planta, nmero de pares de folhas, rea foliar, matria seca do sistema radicular e matria seca da parte area. Os resultados foram avaliados atravs do Teste F, utilizando o teste de Tukey a 5% de probabilidade.

4. RESULTADOS E DISCUSSO
Observa-se que os tipos de substratos influenciaram a maioria das caractersticas avaliadas, sendo que o mesmo efeito no foi verificado pelo emprego da adubao silicatada de forma isolada (Tabela 1 e 2). Tabela 1. Valores para emergncia de plntulas, dimetro de caule, altura de planta e nmero de pares de folhas de mudas de caf em funo do tipo de substrato e adubao silicatada. Registro (SP), 2008. Tratamentos Emergncia de Dimetro de Altura de Pares de plntulas caule planta folhas (%) (mm) (cm) (n) Substratos (S) Padro 69,7 c 1,8 a 4,1 ab 2,0 b Padro + Vermiculita 88,2 a 2,0 a 4,2 ab 2,0 b Padro + Plantmax 89,7 a 2,0 a 4,6 a 2,6 a Terra de barranco 30,4 d 1,8 a 3,5 c 1,6 b Areia lavada 78,6 b 2,0 a 3,9 bc 1,8 b ns Teste F 168,72** 0,72 10,01** 7,78** Adubao (A) Presena 70,3 a 2,0 a 4,1 a 2,0 a Ausncia 72,3 a 1,9 a 4,0 a 2,0 a ns ns ns Teste F 1,45 1,92 1,28 0,17ns Mdia 71,3 1,9 4,1 2,0 CV (%) 7,4 11,7 8,5 18,4 SxA 11,82** 0,72ns 1,42ns 0,62ns
Obs.: Mdias seguidas de letras distintas diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. ns no significativo e ** significativo a 1%.

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Tabela 2. Valores para rea foliar, matria seca do sistema radicular e de parte area de mudas de caf em funo do tipo de substrato e adubao silicatada. Registro (SP), 2008. Tratamentos rea foliar Matria seca do Matria seca da sistema radicular parte area (cm2) (g planta-1) Substratos (S) Padro 32,5 a 1,2 a 2,2 bc Padro + Vermiculita 30,4 a 1,1 a 2,8 a Padro + Plantmax 39,7 a 0,7 a 2,7 ab Terra de barranco 31,1 a 1,0 a 1,4 d Areia lavada 30,0 a 0,7 a 1,8 cd Teste F 2,38ns 3,10ns 21,51** Adubao (A) Presena 32,2 a 1,0 a 2,2 a Ausncia 33,3 a 0,9 a 2,2 a Teste F 0,18ns 1,75ns 0,17ns Mdia 32,7 0,9 2,2 CV (%) 22,5 36,8 17,0 SxA 2,15ns 2,72ns 6,70**
Obs.: Mdias seguidas de letras distintas diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. ns no significativo e ** significativo a 1%.

Em relao altura de planta e principalmente ao nmero de pares de folhas, o tratamento de substrato constitudo por Padro + Plantmax promoveu melhores resultados (Tabela 1), reforando a importncia deste substrato comercial, pois o mesmo permite um desenvolvimento equilibrado da raiz e da parte area das plantas, com produo de mudas de alta qualidade com vigor e sanidade, por ser isento de nematides, pragas e microorganismos patognicos. Alm disso, possui versatilidade na adequao de diferentes manejos de gua e nutrientes, de acordo com as necessidades da cultura e do viveirista, no exala odores desagradveis, no fermenta e apresenta ainda tima relao custo/benefcio (OLIVEIRA et al., 1993; MELO, 1999). Na anlise do desdobramento, verifica-se que os tratamentos compostos por Padro + Vermiculita e Padro + Plantmax influenciaram de forma mais positiva os valores da % de emergncia de plntulas de caf e a matria seca da parte area. Apesar do reduzido efeito do uso do filossilicato, nota-se que para estes dois tipos de substratos, citados anteriormente, o emprego da adubao silicatada tambm promoveu resultados satisfatrios, (Tabela 3). Tabela 3. Desdobramento da interao significativa para % de emergncia de plntulas de caf e matria seca da parte area em funo do tipo de substrato e adubao silicatada. Registro (SP), 2008. Emergncia de plntulas Matria seca da parte area (%) (g planta-1) Adubao Presena Ausncia Presena Ausncia Substratos Padro 72,9 bA 66,6 bA 2,0 bA 2,5 abA Padro + Vermiculita 92,1 aA 84,3 aB 3,0 aA 2,7 aA Padro + Plantmax 88,8 aA 90,6 aA 3,2 aA 2,2, abB Terra de barranco 31,2 cA 29,7 cA 1,0 cB 1,7 bA Areia lavada 66,6 bB 90,6 aA 2,0 bA 1,7 bA D.M.S (substratos) 10,9058 0,7826 D.M.S. (adubao) 7,6592 0,5496
Obs.: Mdias seguidas de letras distintas minsculas na coluna e maisculas na linha diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.

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Tais resultados comprovam a importncia do substrato padro, ainda fortemente utilizado na produo de mudas de caf, devido a sua composio qumica e facilidade na aquisio das matrias primas (DIAS e MELO, 2009). Contudo, a influncia ainda que pouca do Si deve ser mencionada, pois o emprego do fertilizante favoreceu a fase inicial da formao das mudas, como tambm a produo de biomassa, o que refletiu em ganhos no desenvolvimento das mudas, uma vez que possui efeito na arquitetura de planta, na fotossntese e principalmente na melhor adaptao condies extremas de ambiente (EPSTEIN, 1999; BOTELHO, 2008).

5. CONCLUSES
Os tipos de substratos Padro + Plantmax e Padro + Vermiculita promoveram melhores resultados quanto altura de planta, nmero de pares de folhas, % de emergncia de plntulas e matria seca da parte area. O uso do filossilicato propiciou considerada melhoria na qualidade de mudas, quando associado ao substrato padro com Plantmax e com Vermiculita.

6. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
BOTELHO, D.M.S.; POZZA, E.A.; POZZA, A.A.A.; CARVALHO, J.G.; BOTELHO, C.E.; SOUZA, P.E. Intensidade da cercosporiose em mudas de cafeeiro em funo de fontes e doses de silcio. Fitopatologia Brasileira, v.30, n.6, p.581-588, 2008. DIAS, R.; MELO, B. Proporo de material orgnico no substrato artificial para a produo de mudas de cafeeiro em tubetes. Cincia e Agrotecnologia, v.33, n.1, p.44-152, 2009. EPSTEIN, E. Silicon. Annual Review of Plant Physiology and Plant Molecular Biology, v. 50, p.641-664, 1999. FAVARIN, J.L.; FAVARIN JUNIOR, J.L.; REIS, A.R.; CAMARGO, F.T. Metodologia para estimar a estabilidade do conjunto muda x substrato de cafeeiro. Cincia Rural, v.38, n.1, p.34-38, 2008. MELO, B. Estudos sobre produo de mudas de cafeeiro (Coffea arabica L.) em tubetes: Tipos de fertilizao e diferentes substratos na produo de mudas de cafeeiro (Coffea arabica L.) em tubetes. Universidade Federal de Lavras, 1999. 119p. (Tese Doutorado). MINAMI, K. Vermiculita. In: VII SEMANA DE CINCIA E TECNOLOGIA AGROPECURIA DE JABOTICABAL, 7. Jaboticabal, 1982. 5p. MIRANDA, G.R B.; GUIMARES, R.J.; BOTREL, E.P.; CAMPOS, V.P.; ALMEIDA, G.R.R.; GONZALEZ, R.G. Formao de mudas de cafeeiro em substratos oriundos de diferentes mtodos de desinfestao. Bragantia, v.65, n.2, p.303-307, 2006. OLIVEIRA R. P. de; W.B. SCIVITTARO; L.A.B.C. DE VASCONCELLOS. Avaliao de mudas de maracujazeiro em funo do substrato e do tipo de bandeja. ESALQ/USP, Piracicaba, 1993.

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