PORTADA NDICE GENERAL LISTA DE CUADROS LISTA DE GRFICOS LISTA DE ANEXOS RESUMEN A. 1.

EL MERCADO Objetivos del estudio de mercado Objetivo general Objetivo especfico 2. 3. 4. 5. 5.1. 5.2. a. b. c. d. 5.3 5.4 6. 6.1. 6.2. a. b. c. d. 6.3. Identificacin del producto o servicio Caracterstica del producto Segmentacin de mercado Anlisis de la demanda Clasificacin Factores que afectan la demanda Tamao y crecimiento de la poblacin Hbitos de consumo Gustos y preferencias Nivel de ingresos y precios Demanda actual del producto Proyeccin de la demanda Anlisis de la oferta Clasificacin Factores que afectan a la oferta Nmero y capacidad de servicio de los competidores Incursin de los nuevos competidores Capacidad de inversin fija Precios de los productos relacionados Comportamiento histrico de la oferta

6.4. 6.5. 6.6.

Oferta actual Proyeccin de la oferta Determinacin de la demanda insatisfecha

6.6.1 Anlisis de la demanda captada por el proyecto 6.7. Anlisis de los precios en el mercado de producto

6.7.1 El precio de producto: Mtodo de clculo o estimacin B. 1. 1.1 ESTUDIO TCNICO Tamao del proyecto Factores determinantes del proyecto

1.1.2 El mercado 1.1.3 Disponibilidad de recursos financieros 1.1.4 Disponibilidad de recurso humano y mano de obra 1.1.5 Disponibilidad de insumos y materia prima 1.1.6 Definicin de las capacidades de produccin 2. 2.1. Localizacin del proyecto Macrolocalizacin

2.2.2 Micro localizacin 3. 3.1. 3.2. Ingeniera del proyecto Diagrama de Flujo Proceso de produccin

3.2.1 Cadena de valor 3.3. 3.4. 3.5 3.7. C. 1. 1.1. 1.2. 1.3. Programa de produccin de yogur Distribucin de planta Recurso humano Estimacin de los costos de inversin LA EMPRESA Y SU ORGANIZACIN Base legal Nombre o razn social Titularidad de propiedad de la empresa Tipo de empresa (sector, actividad)

2. 2.1. 2.2. 3. 3.1.

Base filosfica de la empresa Visin Misin La organizacin Organigrama estructural

D. ESTUDIO ECONMICO FINANCIERO 1.1. Activos de la empresa

1.1.1. Activos fijos 1.1.2. Activos diferidos 1.1.3. Capital de trabajo 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. Financiamiento Depreciacin Amortizacin Presupuestos de ingresos y costos

1.5.1. Presupuestos de ingresos 1.5.2. Presupuestos de costos 1.6. Punto de nivelacin

1.6.1. Volmenes fsicos 1.6.2. En trminos monetarios 1.6.3. Clculo del % de capacidad utilizada 1.7. 1.8. 1.9 Estado de resultados Flujo de caja proyectado a cinco aos Evaluacin del proyecto

1.10. Clculo e interpretacin de coeficientes generalmente aceptados

a.

Valor actual neto Beneficio costo Tasa Interna de retorno (TIR) Perodo de Recuperacin

b. c. d.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusiones Recomendaciones Literatura Citada ANEXOS