UNIVERSIDAD AGRARIA DE LA HABANA FACULTAD DE AGRONOMIA INSTITUTO NACIONAL POLITCNICO TOULOUSE E.N.S.A.T.

CURSO DE POSTGRADO IMPACTO DE LAS SUSTANCIAS HUMICAS EN LA PRODUCCIN VEGETAL

CONFERENCIA

INFLUENCIA DE LAS SUSTANCIAS HUMICAS EN LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS DE LOS CULTIVOS DE INTERES AGRCOLA.

AUTORES: Dr. RAMIRO VALDES CARMENATE Dra. MARIA IRENE BALBN ARIAS FACULTAD DE AGRONOMIA U.N.A.H.

2002

INTRODUCCION. La clase ms importante de agentes complejos que aparecen naturalmente son las sustancias hmicas. Ellas comprenden una mezcla compleja de sustancias fsicamente heterogneas las cuales muestran una relativa alta masa molar con un gran nmero de grupos funcionales que contienen oxgeno ( osas et al.! "###$. Las sustancias hmicas son formadas por reacciones secundarias durante el proceso de descomposici%n & por transformaci%n de 'iomolculas originadas a partir de organismos muertos & la actividad micro'iana. Estos compuestos son importantes en la conservaci%n del suelo! capacidad de retenci%n de agua & acomplejamiento de especies metlicas en sistemas acuticos. (e'ido a la presencia en su estructura de un gran nmero de grupos car'oxlicos! hidroxlicos & amidos! las sustancias hmicas comienzas a presentar un papel destacado como candidatos para la activaci%n de soportes empleados en la inmovilizaci%n de enzimas. )or otra parte! *nchez (+,,,$ considera a los cidos hmicos como 'ioactivadores de importancia comercial provenientes de compuestos

orgnicos de origen vegetal! inclu&endo dentro de esta definici%n tanto a los cidos hmicos como los cidos flvicos. En estudios recientes ()iccolo! "###$ ha expresado que a partir de sustancias hmicas extradas del suelo! se ha podido reconocer 'asado en su estructura polimrica! una naturaleza supramolecular en la cual a valores de p- neutros! un grupo relativamente peque.o de molculas heterogneas se ensam'lan en si mismas por fuerzas d'iles.

CONCEPTOS GENERALES DE LA

UMICA SUPRAMOLECULAR.

La pala'ra !"#ra$%&'("&ar ha sido usada en particular para la arquitectura de grandes multiproteinas & asociaciones moleculares organizadas. *e entiende por /umica *upramolecular! a la qumica de todos los tipos de entidades supramoleculares a partir de supermolculas 'ien definidas o extendidas! ms o menos organizadas! & de asociaciones polimoleculares. )uede decirse que las molculas son los tomos & los enlaces covalentes0 mientras que las supermolculas son las molculas & los enlaces intermoleculares0 por lo que en consecuencia! la supermolcula representa el pr%ximo nivel de complejidad de la materia despus de las partculas elementales! el ncleo! el tomo & la molcula. La /umica *upramolecular puede ser dividida en dos reas amplias! parcialmente solapadas1 +$ *upermolculas.2 Especies discretas oligomoleculares! 'ien definidas! que resultan a partir de la asociaci%n intermolecular de varios componentes (un receptor & un sustrato$! siguiendo el esquema de construcci%n de 3uf'au! 'asado en los principios del reconocimiento molecular. "$ 3sociaciones supramoleculares.2 Entidades polimoleculares que resultan a partir de la asociaci%n espontnea de un gran nmero de componentes no definidos dentro de una fase especfica! teniendo una ma&or o menor organizaci%n microsc%pica 'ien definida & caractersticas macrosc%picas dependientes de su naturaleza (tales como pelculas! capas! mem'ranas! vesculas! micelas! fases mesom%rficas! estructuras de estado s%lido! etc.$.

Las especies supramoleculares son caracterizadas por el reordenamiento espacial de sus componentes! su arquitectura & por la naturaleza de sus enlaces intermoleculares que soportan estos componentes de manera conjunta. Ellas poseen 'ien definida sus propiedades estructurales!

conformacionales! termodinmicas! cinticas & dinmicas. 4arios tipos de interacciones pueden ser distinguidas que poseen diferentes grados de fortaleza! direccionalidad! dependencia so're distancia & ngulos0 entre las que se encuentran1 coordinaci%n ion2metal! fuerzas electrostticas! enlaces de hidr%geno! interacciones de 4an der 5aals! interacciones donor2 aceptor. Los componentes de una supermolcula se denominan1 receptor ( $ & sustrato ($0 siendo el sustrato el componente ms peque.o cu&o 6enlace7 est siendo 'uscado. El enlazamiento selectivo de un sustrato especfico ( $ a su receptor ($ produce la supermolcula ($ e inclu&e un proceso de reconocimiento molecular. *i en adici%n al sitio de enlace! el receptor tam'in efecta funciones reactivas! ste puede provocar una transformaci%n qumica so're el sustrato enlazado0 en consecuencia! se comporta como un reactivo supramolecular o cataltico. )or ejemplo! los receptores de las mem'ranas (caractersticas lipoflicas$ pueden actuar como carriers! efectuando la translocaci%n del sustrato enlazado. (e esta manera! el reconocimiento molecular! la transformaci%n & la translocaci%n representan las funciones 'sicas de las especies

supramoleculares.

El reconocimiento molecular es definido por la energa & la informaci%n involucrada en el enlazamiento & selecci%n del sustrato (*$ por una molcula de receptor dada. El enlazamiento de ( $ a ($ forma un complejo o supermolcula caracterizado por su esta'ilidad (termodinmica & cintica$ & selectividad (por ejemplo! la cantidad de energa & de informaci%n includa en la operaci%n$. El reconocimiento molecular implica el almacenamiento (nivel molecular$ & la lectura (nivel supramolecular$ de la informaci%n molecular. La informaci%n puede ser guardada en la arquitectura del receptor! en los sitios de enlace & en la capa ligante que rodea al enlace del sustrato. Esta es leda

proporcionalmente a la formaci%n & disociaci%n de la supermolcula. Los receptores moleculares son definidos como estructuras orgnicas unidas por enlaces covalentes! que son capaces de unirse selectivamente con sustratos i%nicos o moleculares (o am'os$ por interacciones intermoleculares de varios tipos! provocando un agregado de dos o ms especies! una supermolcula. El alto reconocimiento por una molcula receptora ( $ consiste en una amplia diferencia entre las energas li'res de enlaces de un sustrato dado ( $ & de los otros sustratos. )ara lograr un alto reconocimiento! la complementariedad ocupa un papel importante! lo cual depender de una arquitectura tridimensional 'ien definida con el correcto ordenamiento de los sitios de enlazamiento. )uede expresarse que una supermolcula receptor2sustrato est caracterizada por los siguientes rasgos1 8eomtricos (estructura! conformaci%n$. 9ermodinmicos (esta'ilidad! entalpa & entropa de formaci%n$.

:inticos (velocidades de formaci%n & de disociaci%n$. (inmica interna (dinmica de cohesi%n$.

;ajo todas estas consideraciones reflejadas anteriormente! la /umica *upramolecular puede ser a'ordada como una ciencia de informaci%n qumica o informtica molecular! relacionada con el almacenamiento molecular & la lectura & procesamiento de la informaci%n supramolecular siguiendo los rasgos estructurales & temporales de molculas & supermolculas. El reconocimiento molecular 'iol%gico representa la expresi%n ms compleja del reconocimiento molecular principal con una alta selectividad de

enlazamiento! reacci%n! transporte! regulaci%n! entre otros. La organizaci%n molecular & las asociaciones por s mismas en capas! mem'ranas! vesculas! construcci%n de pelculas! multicapas! generaci%n de agregados definidos morfol%gicamente! hace posi'le construir arquitecturas supramoleculares especficas. La polimerizaci%n de los componentes

moleculares ha sido una etapa superior en el incremento del control so're las propiedades estructurales de tales asociaciones. (otadas esas entidades polimoleculares con unidades de reconocimiento & grupos funcionales reactivos pueden dirigir sistemas en funcionamiento de reconocimiento molecular o catlisis supramolecular so're superficies externas o internas de materiales orgnicos o inorgnicos. La asociaci%n supramolecular idntica concierne a la espontnea asociaci%n de cualquier supermolcula oligomolecular discreta o de asociaciones

polimoleculares extendidas! tales como capas! pelculas! mem'ranas. La formaci%n de supermolculas resulta de la asociaci%n espontnea de reconocimiento de un nmero limitado & 'ien definido de componentes

moleculares 'ajo el control intermolecular de las interacciones no covalentes que los sostienen a ellos juntamente. 3 travs del reconocimiento & la ocurrencia de los procesos en si mismo! la /umica supramolecular ha conducido los conceptos de informaci%n (pasiva & activa$ & los sistemas programados! apareciendo progresivamente la /umica de la informaci%n molecular! su almacenamiento al nivel molecular! su recuperaci%n! transferencia & procesamiento al nivel supramolecular. Los sistemas qumicos pueden almacenar informaci%n tanto de un modo anlogo en los rasgos estructurales (volumen! conformaci%n! naturaleza & disposici%n de los sitios de interacci%n$ de una molcula o una supermolcula0 o en un modo digital! segn los distintos estados de conectividad de una entidad qumica. )or analoga con otros sistemas macromoleculares! tres niveles estructurales pueden ser diferenciados en sistemas hmicos (8arca2<ina! "###$.1 Estructura primaria1 correspondiente al orden lineal de los tomos & grupos funcionales diferentes en las molculas. Estructura secundaria1 correspondiente a la configuraci%n molecular resultante de interacciones intramoleculares. Estructura terciaria1 correspondiente a la configuraci%n molecular

asociada con interacciones intermoleculares. ;ajo ciertas condiciones experimentales! es tam'in posi'le ha'lar de una estructura cuaternaria correspondiente a los agregados macromoleculares. La ha'ilidad para formar complejos! es decir! la formaci%n de centros formadores de complejos con funciona'ilidad via'le! es directamente relacionada con las estructuras "ria & =ria del sistema hmico! el cual en

consecuencia! es directamente influenciado por los cam'ios conformacionales asociados con las variaciones en ciertas condiciones experimentales tales como p-! fortaleza i%nica! temperatura & concentraci%n. *i la identidad funcional de un sistema hmico es definida por la concentraci%n & naturaleza de los centros formadores de complejo presentes! sta identidad ser diferente dependiendo de las consecuencias provocadas por los cam'ios conformacionales so're am'os parmetros fundamentales. En +,,> 8arca2<ina e ?.iguez! introdujeron el concepto de afinidad conformacional! definido como1 la concentraci%n de los centros formadores de complejos asociada con cada configuraci%n molecular en correspondencia con la naturaleza del sistema hmico & las condiciones del medio! especialmente p-! temperatura! fortaleza i%nica & concentraci%n. El mximo de afinidad configuracional (<:3$ corresponder con aquellas condiciones de p-! temperatura! fortaleza i%nica! concentraci%n & origen del sistema hmico (todas ellas cuantifica'les$! asociadas con el ms alto grado de formaci%n de complejos en el sistema. La aparente estructura macropolimrica de las sustancias hmicas! puede ser interrumpida provocando la aparici%n de asociaciones peque.as! por interacci%n con cidos orgnicos naturales.. Este comportamiento pudo ser definido mediante el empleo de la :romatografa de Exclusi%n por alta resoluci%n! segn lo expresado por ()iccolo! "###$. :ozzolino et al. ("###$ demostraron que los catalizadores 'iomimticos (como por ejemplo la @e2porfirina sinttica (@e9(:)):? (*A =Ba$C$ usando el per%xido de hidr%geno como agente oxidante! son capaces de lograr la esta'ilizaci%n de las sustancias hmicas en conformaciones polimricas.

MECANISMOS BIO UIMICO)FISIOLOGICOS DE LAS PLANTAS EN SU INTERACCION CON LAS SUSTANCIAS HUMICAS. El mecanismo esencial que justifica la acci%n de las sustancias hmicas en la toma de nutrientes! se 'asa en la formaci%n de complejos sistema hmico2 metal! cu&as propiedades fsicas & qumicas 'sicas determinan la fortaleza de su efecto so're la toma de nutrientes por la planta (8arca2<ina! "###$. 3lgunos autores como )izzeghello et al. ("###$ consideran que un efecto indirecto de las sustancias hmicas so're el crecimiento de las plantas lo constitu&e el acomplejamiento de un cati%n nutriente por dichas sustancias hmicas en el medio de crecimiento! resultando en la penetraci%n de dicho nutriente en la planta. En contraste! efectos directos so're el crecimiento son resultado de la acci%n directa de las sustancias hmicas interactuando con procesos meta'%licos! tales como la respiraci%n & la sntesis proteica0 as como a partir de su actividad parecida a la hormonal & en particular su contenido auxnico. *nchez (+,,,$ ha'a expresado que su acci%n hormonal estara condicionada por el hecho de que los cidos hmicos inhi'an la acci%n de la enzima 3?32 oxidasa! por lo cual contri'ua a elevar los contenidos de cido indolactico en los tejidos & por lo tanto! estimula'an el crecimiento vegetal. )or ejemplo! 8al& et al. ("###$ estudi% la adici%n de sustancias

estructuralmente parecidas a las hmicas en soluci%n nutritiva so're Pelargoniums (tra'ajando so're perlita$! & encontraron que el efecto se manifesta'a en un incremento significativo en la masa seca de las flores. Los autores consideraron que se ha'a producido un mejoramiento en el suministro de los elementos trazas! con lo cual se favoreci% la 'iomasa de la planta.

Las molculas con 'aja masa molar (tipo dicido$ aparecen durante el deterioro fsico2qumico de los residuos de plantas! las cuales presentan relativamente altas propiedades acomplejantes so're cationes metlicos. El peque.o tama.o de estos complejos tam'in sugiere su a'sorci%n por las races! & en consecuencia! su translocaci%n hacia las partes areas. *in em'argo! en dicho estudio solo se increment% significativamente la a'sorci%n de dos elementos trazas (el zinc & el manganeso$! lo cual pudo de'erse a la alta quelaci%n de otros cationes metlicos por el E(93. En el estudio anteriormente expresado! los autores proponen una segunda va justificativa de dicha respuesta. *e 'asa en las reacciones de <aillard! la cual puede ocurrir entre fenoles de lignina & compuestos nitrogenados de residuos de plantas durante la producci%n de sustancias estructuralmente parecidas a las hmicas! con lo que se produce la formaci%n de compuestos heterocclicos nitrogenados! que son a su vez 'ase estructural de las fitohormonas! como por ejemplo el cido indol actico. esultados equivalentes reportados por *essi et al. ("###$ ratifican las hip%tesis expresadas anteriormente. Ellos expresan que los componentes de 'aja masa molar de las sustancias hmicas! son particularmente activos & estimulan las propiedades 'iol%gicas especficas en las plantas! &a que estos componentes interactan directamente con la mem'rana plasmtica & en consecuencia promocionan activamente la toma de nutrientes va simplasto. Bardi et al. (+,,,$ demostraron que los componentes de 'aja masa molar tienen un efecto post2transcripcional so're la sntesis proteica & de hecho tienen un efecto 'enfico so're la esta'ilidad de los m3 Bs de la raz! similar a lo descrito para las citoquininas so're el m3 B.

9ra'ajando con semillas de maz! ce'ada! so&a & arroz! cu&as plntulas fueron incu'adas en soluci%n que contena sustancias hmicas a diferentes concentraciones! encontraron la siguiente respuesta. El estudio confirm% que los componentes de 'aja masa molar afectaron el crecimiento de las plantas & el meta'olismo del nitr%geno! interactuando directamente con la mem'rana plasmtica & en consecuencia! con el simplasto! lo cual promocion% activamente la toma de nutrientes & la actividad de las enzimas de la va asimilatoria del nitr%geno! en especial! la glutamina sintasa. Los autores mencionados! consideran importante estos resultados! &a que evidencia que la respuesta de diferentes tipos de plantas (especies$ puede tam'in relacionarse con la concentraci%n de la soluci%n hmica & vara con el parmetro considerado. Atros autores! como por ejemplo @errara et al. ("###$ descri'en que el crecimiento de las plantas es la resultante de varios procesos 'ioqumicos! fisiol%gicos & genticos. En particular! descri'en que las sustancias hmicas pueden provocar una acci%n mutagnica o antimutagnica so're las plantas. La actividad antimutagnica consistira en una supresi%n o reducci%n de los eventos mutagnicos que ocurren en las clulas tpicas de la raz! inclu&endo el rompimiento & translocaci%n de cromosomas & los des%rdenes en su eje. Los tres tipos de sustancias hmicas analizadas! indujeron una evidente actividad antimutagnica en las especies leguminosas analizadas en el experimento! siendo prcticamente similar para los cidos hmicos & flvicos & mucho ms evidente a altas concentraciones de cualquiera de las sustancias hmicas evaluadas.

En la literatura tam'in se reporta la necesidad de la caracterizaci%n qumica de las sustancias hmicas! a la hora de explicar sus posi'les efectos so're el crecimiento & meta'olismo general de las plantas. )izzeghello et al. ("###$ plantean que tanto los grupos funcionales! como el volumen molecular & el origen de las sustancias hmicas influ&en en la respuesta de los cultivos. )or ejemplo! las sustancias hmicas que posean una com'inaci%n de alta acidez & 'ajo volumen molecular presentan altos niveles de actividad 'iol%gica0 mientras que aquellas sustancias hmicas con alto volumen molecular extradas de suelos forestales interfieren posi'lemente con los sistemas vegetales. Las sustancias hmicas que posean 'ajo volumen molecular con un alto contenido de grupos car'oxlicos & fen%licos! pueden influir positivamente en el meta'olismo de la planta & en particular la sntesis proteica. Es ms difcil explicar la actividad 'iol%gica de las sustancias hmicas de alto volumen molecular so're la a'sorci%n de macronutrientes! de'ido a que estas sustancias son a'sor'idas en la superficie radical o acumuladas pasivamente en el espacio li're aparente! por lo que su efecto acomplejante ser menos efectivo. )or otra parte! :anales et al. ("###$ han expresado que la marcada influencia de los cidos hmicos comerciales so're el crecimiento radical & del tallo! se de'e a la capacidad de intercam'io electr%nico! pro'a'lemente de'ido a los grupos quin%nicos que afectan el transporte electr%nico. Atro elemento importante a considerar como rasgo distintivo de las sustancias hmicas! es su actividad cataltica! segn lo expresado por Dlavins et al.

("###$. Estas sustancias actan como catalizadores de dos tipos de reacciones esenciales1 a$ -idr%lisis del p2nitrofenilacetato. '$ :ondensaci%n del p2dimetilamino'enzaldehido con hidracina. La ma&or actividad cataltica la presentan los cidos flvicos. ?ncrementos en la concentraci%n de las sustancias hmicas favorecen la velocidad de reacci%n en a$ hasta valores de E# mg.L2+! mientras que a concentraciones ma&ores la velocidad de reacci%n decrece. :omo las sustancias hmicas poseen tam'in grupos hidrof%'icos! ellas son capaces de asociarse con molculas orgnicas de 'aja masa molar. El incremento de la fortaleza i%nica decrece las velocidades de reacci%n tanto en a$ como en '$! lo cual puede explicarse por la posi'le destrucci%n de las micelas de las sustancias hmicas.

EFECTO

DE

LAS

SUSTANCIAS

HUMICAS

EN

LA

PRODUCCIN

BIOLGICA * AGRCOLA. La influencia directa de las sustancias hmicas so're las plantas! fue postulada por :hristeva en la dcada de los a.os de +,E#. (efini% que las sustancias hmicas activas forman compuestos que pueden directamente tomar parte en los procesos fisiol%gicos del meta'olismo de las plantas por su actividad aromatizante & estimuladora del crecimiento vegetal. :anales et al. ("###$ consideran que la influencia de los cidos hmicos so're el crecimiento de las plantas! puede ser atri'uida a varios factores fsico2 qumicos tales como lenta deposici%n del B! disponi'ilidad de ) & *! alta capacidad de intercam'io i%nico (metales$! retenci%n de agua! alta capacidad 'uferante! entre otras.

La 3gricultura ;iodinmica consiste en la ejecuci%n de un grupo de prcticas agrcolas! tales como rotaci%n de cultivos! a'onos verdes! fertilizaci%n orgnica! etc. )or este medio se logra alta calidad en la producci%n de alimentos incrementando su energa vital a travs de la adici%n de materia orgnica & por el uso de preparaciones 'iodinmicas. Estas consisten en materiales de origen animal & vegetal seleccionados que se someten a proceso fermentativo por algunos meses (<iFlos et al.! "###$. Estos productos pueden estimular la utilizaci%n de luz por las plantas en fotosntesis! proporcionando la calidad nutritiva de los alimentos a partir de la relaci%n %ptima entre los factores del crecimiento & las influencias del am'iente. *nchez (+,,,$ a partir de resultados encontrados por su grupo de investigaci%n! expresa'a que los cidos hmicos influan en los siguientes procesos relacionadas con la productividad 'iol%gica & agrcola1 influan so're la sntesis proteica! &a que estimula'a la incorporaci%n de determinados aminocidos (por ejemplo leucina$ a las cadenas polipeptdicas. ?nfluan en el 'alance del meta'olismo del car'ono! puesto que incrementa'an el nivel de clorofila (fotosntesis$ & el consumo de oxgeno (respiraci%n$. ?nfluan so're la superficie radical de los cultivos! favoreciendo la morfologa & el rea de las races. ?nfluan so're el rendimiento de los cultivos! puesto que incrementa'an los volmenes de producci%n! as como el nivel de azcares solu'les. @avorecan el sinergismo en la a'sorci%n de quelatos.

*egn Lua & ;Ghme ("###$ las preparaciones de cidos hmicos incrementan la actividad germinativa & aceleran la germinaci%n de semillas0 favorecen el crecimiento vegetal! estimulan los procesos de formaci%n de %rganos! incrementan la resistencia contra condiciones estresantes como altas temperaturas! fro! sequa! radiaciones. Los humatos tienen una influencia so're la toma de nutrientes! el proceso respiratorio! la cantidad de azcares & aminocidos! reduce la acumulaci%n de nitratos & provoca resistencia en las plantas ante virus & enfermedades. (esempe.an un papel importante en la calidad del fruto de tomate! dado que incrementan el contenido de cidos orgnicos & minerales & aceleran la maduraci%n del fruto. 9ra'ajando con sustancias hmicas provenientes de los residuos s%lidos municipales! )oFin'ara et al. ("###$ en el cultivo de la papa! encontraron un incremento & esta'ilidad en la cosecha de este cultivo! una vez que fueron introducidos so're las hojas. Estos autores encontraron que los tu'rculos no esta'an contaminados por compuestos que contuvieran metales pesados! por lo que consideran su acci%n como estimuladores del crecimiento. Los her'icidas derivados de la fenilurea constitu&en ho& en da! importantes contaminantes am'ientales. (upu& et al ("###$ han planteado que los mecanismos de adsorci%n entre la fenilurea & las sustancias hmicas pueden tener implicaciones so're el transporte a travs de los perfiles del suelo. Estos autores encontraron que existen complejos solu'les entre los cidos hmicos2 fenilurea formados a diferentes valores de p-! de'ido a la formaci%n de enlaces de hidr%geno entre el grupo amido de la fenilurea0 estos derivados de la fenilurea pueden ser translocados hacia las capas inferiores en el perfil del

suelo! conjuntamente con los cidos hmicos de 'aja masa molar! con lo cual se contri'uira a eliminar el efecto contaminante de dichas her'icidas. DuliFova et al. ("###$ han estudiado la acci%n destoxificante de las sustancias hmicas so're la antrazina (her'icida$! reportando que dicha acci%n es de'ida a la capacidad de dichas sustancias hmicas para mejorar la resistencia no especfica de los organismos vivos 'ajo condiciones estresantes. *egn Dlavins et al. ("###$ la capacidad cataltica de las sustancias hmicas! tam'in tiene una importancia fundamental para mejorar el am'iente de los agroecosistemas. Las sustancias hmicas forman complejos con los

compuestos xeno'i%ticos orgnicos (pesticidas!

hidrocar'uros policclicos

aromticos2)3-*! xeno'i%ticos policlorinados 'ifenilos2):;s! & algunas otras sustancias$. Estos autores postulan que las sustancias hmicas pueden catalizar tanto reacciones de hidr%lisis & condensaci%n! donde participen las sustancias xeno'i%ticas! favoreciendo con ello su eliminaci%n. :lapp et al. ("###$ realizaron estudios donde se demuestra el papel de las sustancias hmicas so're el crecimiento de las plantas! en experimentos donde ha existido un 'uen suministro de nutrientes. Estos autores consideran que una peque.a fracci%n de componentes de 'aja masa molar de sustancias hmicas! pueden ser tomados por las plantas! los cuales a su vez incrementan la permea'ilidad de la mem'rana celular & exhi'en actividad semejante a las fitohormonas. Los referidos autores le dan un nfasis marcado a la adecuada presencia en el medio de los iones hierro & zinc! lo cual provoca entre otras cosas un 'uen contenido de clorofilas a nivel foliar.

En el (epartamento de /umica de la Hniversidad 3graria de la -a'ana! :u'a! un grupo de especialistas han venido tra'ajando intensamente por ms de una dcada & han logrado la formulaci%n de dos productos ;?A*93B & L?)L3B9! que han pro'ado su efectividad so're cultivares de hortalizas en reas experimentales & en siem'ras de producci%n en condiciones de campo! as como en casa de cultivos protegidos. Estos productos tienen varios componentes que pueden producir una fuerte 'ioestimulaci%n de los vegetales1 hormonas vegetales! aminocidos! humus de 'aja masa molar! microelementos en forma de complejos organominerales! & suplemento de potasio & f%sforo fcilmente asimila'les. *e ha tra'ajado en los siguientes cultivos1 acelga! pepino! tomate!! maz! frijol! logrndose los siguientes resultados1 (:aro et al.! "###0 (az et al.! "##"0 8arcs et al.! "###0 -uelva et al.! "##"0$. ?ncrementos en el rendimiento. <ejor calidad en los frutos. (isminuci%n del tiempo dedicado a la producci%n (cosecha$. ?ncrementos en la producci%n 'iol%gica (indicadores anatomorfol%gicos & reproductivos$. ?ncremento en el contenido de clorofilas & car'ohidratos reductores (tomate$. 3juste de las mejores dosis & momentos de aplicaci%n a los cultivos estudiados. ?gualmente un aspecto extremadamente importante & novedoso! est en el empleo de dichos productos 'ioestimulantes como componentes en los medios de cultivo para las fases de proliferaci%n & enraizamiento en la propagaci%n i n

vitro del pltano macho (Musa sp.! 33;$! sustitu&endo a las fitohormonas tradicionales. :on la utilizaci%n de estos productos (a las dosis indicadas$ se logra disminuir el costo de producci%n de vitroplantas & el acortamiento de la fase de aclimataci%n. 9ra'ajando en compost de residuos orgnicos ur'anos & de estircol de gallina (8uridi et al.! +,,,$ detectaron actividad equivalente a fitohormonas estimuladoras del crecimiento radical! tanto en la fracci%n no humificada como en las sustancias hmicas. )or otra parte! 8uridi ("###$ encontr% que los cidos hmicos extrados de un vermicompost estimularon el crecimiento del sistema radical de plntulas de cafeto & que incrementaron la actividad hidroltica de 39) en vesculas de mem'ranas o'tenidas de esas races. 4alds et al.(+,,,$! desarrollaron una metodologa que posi'ilit% evaluar integralmente la capacidad 'ioproductiva de las plntulas de cafeto! donde se inclu&en estudios dinmicos que evalan indicadores internos del vegetal ('ioqumicos$ con indicadores morfol%gicos del crecimiento. La valoraci%n meta'%lica de los resultados justifican el mejor comportamiento del sustrato donde participa el vermicompost en asociaci%n con los hongos micorriz%genos0 quedando del propio anlisis fsico2qumico de las fuentes empleadas! la posi'ilidad de justificar el papel significativo de las sustancias hmicas en la respuesta 'ioproductiva de dichas plntulas.

CONCLUSIONES. Los cidos hmicos poseen una gran importancia para la protecci%n del am'iente natural. *us anillos aromticos & alicclicos! cadenas alifticas & grupos funcionales constitu&en elementos 'sicos de la estructura de los cidos hmicos. *u estructura polimrica! su naturaleza supramolecular soportada por d'iles fuerzas (4an der 5aals! 2 & enlaces :-2$! contri'u&en a que actualmente en la literatura cientfica especializada! se les otorguen un papel destacado en el crecimiento & desarrollo de los principales cultivos de inters agrcola. Los cidos hmicos & los cidos flvicos interactan con metales! nutrientes esenciales! estructuras orgnicas xeno'i%ticas & en su proceso degradativo dan lugar a la formaci%n de compuestos heterocclicos con caractersticas parecidas a las fitohormonas0 de tal manera! que se les atri'u&en varias funciones fisiol%gicas! 'ioqumicas & genticas! por lo que puede expresarse que desempe.an un importante papel desde el punto de vista am'iental como agron%mico. El poder avanzar en el esclarecimiento de los mecanismos & vas por medio de los cuales interaccionan las sustancias hmicas con el meta'olismo vegetal! depender del conocimiento de las caractersticas de estas sustancias! limitado a su vez por la complejidad & heterogeneidad de las mismas. Las fracciones principales! los cidos hmicos & cidos flvicos! tienen propiedades tales como actividad superficial! presencia de varios grupos funcionales reactivos qumicamente! radicales li'res & sitios hidroflicos e hidrof%'icos en su estructura molecular! que son fundamentales a la hora de justificar su activa participaci%n en la respuesta 'iol%gica & productiva de los vegetales.

ecientemente! el esta'lecimiento de la electroforesis de capilar de alta resoluci%n (-):E$ constitu&e una herramienta poderosa para la separaci%n de algunos tipos de compuestos suficientemente solu'les en soluciones 'uffer acuosas! ofreciendo la posi'ilidad de distinguir entre compuestos de alta & 'aja masa molar. BIBLIOGRAFA. 2 8uridi!@.0 L.:anella0 8.*antos0 @1;rasil.2 Efeitos de duas fontes alternativas de materia orgnica no crescimento de plntulas de caf. ??? Encuentro ;rasileiro de *ustancias -micas! )orto 3legre! ;rasil! +,,,. 2 8uridi0 @.2 A f%sforo! a materia orgnica & a micorriza no cafeeiro (:.3ra'ica L.$ 9esis (octorado! H@ 2 I! ;rasil! "###.

Lehn! Iean <arie.2 *upramolecular :hemistr&. :oncepts and

perspectives! Editorial 4:-! ">+pp! +,,E. 2 *nchez! I. J 3cidos -micos. :onferencia <agistral! ?? 9aller

?nternacional /umica 3plicada a la 3gricultura *osteni'le! /33*2,,! HB3-! :u'a. 2 4alds! .0 I.@ernndez0 @.8uridi0 E.;atista0 E. uiz0 K.)rez0 L.Lazare0

(.)uga.2 )roducci%n de plntulas de cafeto (var. :aturra rojo$ 'ajo som'ra controlada en condiciones orgnicas. Enc.?nt.8erencia 3graria!

9ransferencia e ?nnovaci%n 9ecnol%gica! 839?9! HB3-! :u'a! +,,,. 2 +#th ?nternational <eeting of the ?nternational -umic *u'stances *ociet& (?-** +#$! "C2"L Iul& "###! 9oulouse! @rance! 4.?!??!???. 2 ,no *eminario :ientfico ?nternacional 38 A9 A)2"##"! @ac.

3gronoma! HB3-! :u'a! <emorias del Evento(:( ?*;B1,E,2+M2#+C,2"$.