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Mdicos Veterinrios Tcnicos Agrcolas Administrativos Estagirio Curricular Estagirio Regionais da Agricultura u!ervisores C" #$A
13 02 03 01 02 19 12
Esta%elecimentos em atividade
Cerca de 3&0
CLASSIFICAO Entreposto de carnes e derivados Fbrica de produtos sunos Fbrica de conservas de produtos crneos Matadouro de aves e pequenos animais Matadouro frigorfico Micro matadouro frigorfico Entreposto de laticnios Fbrica de laticnios Micro usina de beneficiamento de leite Posto de resfriamento de leite Usina de beneficiamento de leite Casa do mel Entreposto de mel e cera de abelhas Granja avcola Entreposto de ovos Fbrica de conservas de ovos Entreposto de pescados Fbrica de conservas de pescados
DIPOA
Apoio
etor de *iscali+a,-o
OUTROS SERVIOS
MAPA nos estabelecimentos que fa am comrcio interestadual ou internacional; internacional SA dos Estados nos estabelecimentos que fa,am comrcio intermunicipal; SA dos Municpios nos estabelecimentos que fa am comrcio apenas municipal; municipal; .rgos de sa/de p/blica nos atacados e varejos.
DECRETO N 5741 DE 30 DE MAR MARO DE 2006 Organiza o SUASA Permite aos estabelecimentos registrados nos SIEs e SIMs, que estejam inseridos no sistema, o comrcio em todo o territ territrio nacional Os servios que no aderirem permanecem seguindo a Lei n 7889/89
A ADESO VOLUNTRIA
Regulamenta a Lei Estadual n 13825 o SUSAF/RS Permite que as agroindstrias, registrados nos SIMs de munic munic pios ou de cons consrcios de municpios que estejam inseridos no sistema, sistema o comrcio em todo o territ territrio estadual Os servi servios que no aderirem permanecem seguindo a Lei n 7889/89
SUSAF/RS
A ADESO VOLUNTRIA
SERVIOS
SISTEMAS
SERVIOS DE INSPEO
"* 0 ERV"1$ 2E "3 #E14$ *E2ERA5 "E 0 ERV"1$ 2E "3 #E14$ E TA2)A5 6C" #$A7 "M 0 ERV"1$ 2E "3 #E14$ M)3"C"#A5
SISTEMAS
OBJETIVO
ADESO
3 Normas Tcnicas Especficas (Portaria, resoluo) NO EXISTE SIM, SEM MDICO VETERINRIO
NECESSIDADE BSICAS PARA ADESO DOS MUNICPIOS OU CONSRCIOS (IN 02/2013 SEAPA)
Estrutura administrativa compatvel com o nmero, classificao e porte das agroindstrias Controle da qualidade e inocuidade dos produtos de origem animal (anlises microbiolgicas e fsicoqumicas) Preveno e combate fraude Controle ambiental dos estabelecimentos Combate a clandestinidade
Vtimas de botulismo recebem alta da UTI Os pacientes M.S.S., 14 anos e L.F.S.S., 12 anos, vtimas de botulismo, receberam alta da Unidade de Terapia Intensiva (UTI) do Hospital Geral do Estado na manh desta quinta-feira (28). De acordo com o boletim mdico divulgado pelo HGE, os adolescentes, que foram transferidos para a enfermaria da ala C (rea verde), apresentam quadro estvel e no correm risco de morte Entenda o caso Cinco crianas ingeriram uma quantidade de sardinha enlatada e mortadela em Coruripe. Aps a ingesto, os menores passaram mal e foram internados no HGE. A menor Ingrid Maria dos Santos, 6 anos, no resistiu e faleceu, j Joo Victor dos Santos recebeu alta no dia 25 de abril. Os trs irmos de Joo Victor seguem internados. O botulismo uma intoxicao alimentar, que pode ser fatal. Alimentos contaminados e mal conservados podem conter a bactria Clostridium botulinum que atinge o sistema nervoso central
CONTROLE AMBIENTAL
ANLISES DE LABORATRIO
COMBATE A CLANDESTINIDADE
Continuidade da realizao de Seminrios Regionais com as agroindstrias e SIMs Solicitar adeso para outros escopos no SISBI (leite e derivados, mel e derivados) Separar defesa e inspeo na SEAPA (concurso pblico) Implementar Manuais de Inspeo em todos os estabelecimentos CISPOA. Capacitao e Orientao dos Servios de Inspeo Municipais (SIMs) - 3 turmas em 2012 e 2 turmas em 2013 (parcerias CRMV e FAMURS) Auditorias nos Municpios que solicitarem adeso ao SUSAF
OBRIGADA!
ANGELA ANTUNES DE SOUZA
AngelaAngela-souza@agricultura.rs.gov.br souza@agricultura.rs.gov.br (51) 32883288-6355