02 DE DICIEMBRE DEL 2013 UNIVERSIDAD DE LAS AMERICAS PUEBLA UDLAP Estudiante: Juan Carlos Galicia Garcia ID 149508 Acadmico: Mtro. Leopoldo Gonzles Rosas Asignatura: Tecnologas de la Informacin en la Construccin del Conocimiento P g i n a | 1
Terra Ceramic
Empresa responsable y sustentable, y que adems est 100% comprometida con el medio ambiente, ya que su principal materia prima proviene literalmente de la tierra, la cual es la arcilla. Esta empresa satisfacer las necesidades de un consumidor preocupado por su salud y el medio ambiente.
Fuente: Cermica Meridiano.
OBJETIVO Ser marca lder a nivel nacional tanto en calidad como en accesibilidad hacia nuestros consumidores.
MISIN P g i n a | 2
Sustituir los envases plsticos, agentes contaminantes para el medio ambiente, por envases cermicos de gran sustentabilidad para nuestro planeta. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA SUSTITUCIN DE ENVASES PLSTICOS POR ENVASES CERMICOS. OBJETIVOS DE INVESTIGACIN El objetivo es otorgarle al lector el conocimiento necesario de cmo es perjudicial al medio ambiente todo residuo plstico y de cmo tratar de evitar este tipo de contaminacin sustituyndolos por productos amigables y degradables para la naturaleza. JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN Estamos generando envases a base de recursos no renovables, el cual es el petrleo, hidrocarburo primordial y la que es la principal para la creacin de este envase plstico. Y que por ende afecta al medio ambiente. VIABILIDAD DE LA INVESTIGACIN > Podr llevarse a cabo esta investigacin? Por supuesto, el tema es poco complejo y a pesar de estar hablando en materia de productos renovables, el tema es sencillo. > Cunto tiempo tomara realizarla? El tiempo es poco relevante aunque la estimacin es a corto plazo, al ser un tema sencillo. CONSECUENCIAS DE LA INVESTIGACIN Cmo se ven afectados los habitantes de esa comunidad? Se veran afectados en manera favorable y no solo para una sola comunidad, sino para quien quiera contribuir con el desarrollo sustentable de un medio ambiente.
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INTRODUCCIN La cermica es el arte de fabricar recipientes, vasijas y otros objetos provenientes de la arcilla, o de otro material cermico por accin del calor. Estos objetos pueden ser nombrados como terracota, loza o porcelana. Su historia es acompaada al mismo tiempo que al de los pueblos de todo el mundo, abarcando en sus mismas evoluciones y fechas. Los estudios de este material van relacionados con los de los de los humanos, ya que han permitido el progreso del arte de la cermica. Su invencin de la cermica se produjo durante el neoltico, cuando aqu se hacan recipientes para almacenar el excedente de las cosechas producidas por la prctica de la agricultura. En un principio la cermica se moldeaba a mano, con tcnicas como el pellizco, el colombin o la placa, y tan solo se dejaban secar al sol en los pases ms clidos y cerca de los fuegos tribales en los de las tribus donde residan en zonas fras. (Fundacin Cultural Armella, 2008, pg. 115). Ms adelante la creacin de este tipo de material dio como lugar a que se le considerara como un tipo de arte, esto con motivo de que ya no solo serva como un simple contenedor, sino que en este tipo de vasijas comenzaron a plasmar hechos histricos en forma de imgenes o a veces con el simple tipo de escrituro donde resida aquella cultura. Adems de que se comenz a decorar con figuras geomtricas mediante incisiones en la pasta cada vez ms compleja, perfecta y bella elaboracin, junto con la aplicacin de una adecuada coccin, creando as un nuevo oficio en la sociedad, el cual se le nombrara a la persona que practicara este arte como: Alfarero. Con el devenir de los siglos, las formas cermicas tambin expresan continuidad y transformacin, ambos conceptos ligados a los aspectos sociales, religiosos y polticos de su poca. La cermica es un excelente marcador del tiempo, desde la perspectiva de su evolucin y transformacin. Los distintos modelos cermicos poseen caractersticas distintivas de cada poca. La combinacin de la forma, tcnica decorativa y motivos, son los elementos que definen un estilo. (Morales J. 2005, pg. 35). POR QU LA ARCILLA? La arcilla tiene propiedades plsticas, lo que significa que al humedecerla esta puede ser moldeada fcilmente. Al secarse se torna firme y cuando se somete a altas temperaturas acaecen reacciones qumicas que, entre otros P g i n a | 4
cambios, causan que la arcilla se convierta en un material permanentemente rgido, denominado cermica. Este envase de cermica es un material inerte, natural, abundante en todo el planeta y lo mejor de todo es que NO es contaminante. Adems las emisiones atmosfricas, durante su fabricacin, respetan la legislacin vigente y su impacto ambiental es netamente inferior al producido en la fabricacin de otro tipo de envases. LA CERMICA COMO ARTE Y CIENCIA Se ha dicho que los mejores ceramistas sobresalientes han sido formados en Espaa en grandes instituciones, tales como la Escuela de Cermica y Escuela de Artes Aplicadas y Oficios Artsticos en Madrid o en Barcelona como la Escuela del Trabajo, entre otras. En estos lugares el alfarero no considera la cermica como un simple arte, sino como una gran ciencia. (Cooper E; 1987, pg. 210) Se pretende invertir en la contratacin de algunos de esos grandes expertos en la materia, egresados de esas instituciones y proveer conocimiento para darle sustentabilidad a la Empresa. MATERIALES CERMICOS Antes de empezar, se debe poner algo en claro y es que la arcilla no es simple en su totalidad, ya que hay distintos tipos de pastas cermicas y hay que saber cmo trabajarla, debido a que existe gran variedad en plasticidad entre ellas. Como tal la calidad y el trabajo sern contados para proponer al consumidor un precio acorde a lo que el necesite. (S.A. 1998, pg. 27) IMPACTO CON OTROS PAISES El impacto que ha sobrevenido al introducir este tipo de producto al mercado es relevante, ya que por supuesto las empresas de todo el mundo, implementa tradicionalmente aun el uso de materiales plsticos, aunque lo hagan en forma que utilicen elementos reciclados, aun no deja de ser repercutitivo para el medio ambiente, ya que an no se lleva a cabo un adecuado reciclaje y muchos de los residuos de desecho llegan a parar directa e indirectamente al entorno ambiental. No solo en un pas determinado ocurre este tipo de mal manejo, sino en todo el mundo. Como se ha dicho, en Espaa son los mejores en Alfarera de cermicos y en ese pas ya se est viendo que estn sustituyendo materiales como los cermicos para implementarlos como portadores de los alimentos. Ahora este producto no necesariamente deber sustituirse de la noche a la maana, seria repercutible P g i n a | 5
hasta para la economa, no obstante todas las empresas tiene que aprobar como alternativa de envasado a los cermicos para la conservacin de los mismos.
COMPROMETIDOS CON EL PLANETA Como ya se ha dicho, este tipo de material proviene de la subsuelo y debido a su condicin regresa a la tierra de la misma forma que se extrajo para que as se mantenga una estabilidad ambiental, sin hacer mencin que mediante su fabricacin se mantiene un carcter responsable con el medio ambiente.
NO CONTAMINANTE Despus de su propsito, como contenedor y mantencin de alimentos, esta materia prima se puede depositar en el contenedor amarillo de envases ligeros o en la basura domstica y lo mejor de todo es que NO NECESITAN SER RECICLADOS, por lo mismo de que se trata de un residuo inerte y no contaminante. P g i n a | 6
Adems de que durante el proceso de fabricacin se recicla y se reutiliza a un mnimo del 95% de los residuos generados, siendo el restante recogido por un gestor autorizado.
REDUCCIN DE CO2 Se cumplirn con los niveles de emisiones atmosfricas, vigentes por la ley, por su naturaleza de fabricacin, el impacto medioambiental ser notablemente inferior al producido por otros materiales. Los envases de cermica consumen menos energa para su fabricacin que otros materiales para ser reciclados. Se planea que durante la extraccin y la transportacin, utilicen maquinaria y transporte que se provean como fuente de energa de la electricidad, usando al menos mviles que sean de naturaleza P g i n a | 7
hibrida.
CICLO DE VIDA Al ser la materia prima la arcilla, se pueden reciclar de manera que comiencen triturando los residuos y al ltimo poder ser reutilizados otra vez como materia prima para la construccin de carreteras, pistas de tenis, material de relleno para la construccin, entre muchos otros usos para fines de construccin. Por su condicin es resistente al frio (congelacin) y al calor (coccin en el horno), convirtindolo en un agente trmico. Al ser as se le puede ser reutilizado de diversas maneras. Sin embargo, no necesariamente el fin de este envase es al retornar a la tierra nuevamente, sino que podra llegar a acabar como un excelente decorativo para el hogar, ya sea en la cocina, en el bao, en la sala, etc. Solo se le necesitara personalizarlo al gusto de cada quien.
ENVASE ALIMENTARIO Este envase permanece con una estabilidad frente a las agresiones de los agentes qumicos externos. Sin contar que tiene la capacidad para realzar y presentar de manera diferente a un alimento, lo convierte en un envase original para los productos de alimentacin. P g i n a | 8
El contenido tiene seguridad estable al permanecer inalterable, por ser un material resistente, por su estanquidad, por su preservacin de la luz y los cambios de temperatura. SISTEMAS DE CIERRE La gran diversidad de sistemas de cierre que mantendr en existencia la empresa, le permitir adaptarse a las necesidades de los consumidores ms exigentes para preservar algn producto en especfico. Ya sean envases individuales, packs, cierres inviolables, plstico, aluminio o ofrecer al consumidor un sistema de cierre propio de la empresa, denominado como Termosellado. Cuales quiera que sean las necesidades, la empresa siempre tendr la solucin, garantizando as una perfecta integracin con su cadena de P g i n a | 9
envasado y manteniendo el producto INALTERABLE.
CMO UTILIZARAMOS LAS TECNOLOGAS DE INFORMACIN PARA ESTA EMPRESA? Se implementaran una gran diversidad de recursos, procedimientos y tcnicas para el uso de la comunicacin, tanto en ordenadores como en seres humanos, al igual que entre ellos. Las cuales seran las siguientes: Total Acceso Telefnico, tanto en telfonos fijos como en telfonos mviles. Total Acceso a Ordenadores. Total Acceso al Internet. Total Acceso a la Televisin Abierta. Lo anterior sirve para crear una mejor estructura de la empresa y de la gestin del personal y como resultado se obtendra un mejor conocimiento del entorno ya que mejorara la eficacia de las tomas de decisiones y mejor gestin de los recursos humanos. A nivel comercial, se creara el e-commerce (Comercio Electrnico). Con esto habra una extensin mayor del mercado, desarrollo de innovaciones en servicios por parte de la empresa y respuestas a las necesidades de los consumidores, y adems mejora la imagen de la Empresa. Como Ingeniero en Sistemas Computacionales, servira en su totalidad a la Empresa para llegar a una gran sustentabilidad gracias a que a la persona que posea este perfil tendra un vasto conocimiento de las Tecnologas de la Informacin y de la Comunicacin. Adems de que implementara una gran variedad de software tanto en maquinaria como en redes. A corto plazo: Lograr la popularidad y el reconocimiento como empresa socialmente responsable en toda la regin donde resida la Empresa. A mediano plazo: Expandirse industrialmente, creando dems plantas por toda la zona centro del pas y satisfaciendo la demanda generada por parte del consumidor. A largo plazo: P g i n a | 10
Tener el reconocimiento de todos los mexicanos como empresa lder en estos productos, incorporando as en el mercado internacional para la exportacin de estos productos, satisfaciendo a verdaderos consumidores exigentes residentes de otros pases. CONCLUSIN Desgraciadamente hoy en da vivimos en un entorno totalmente diferente al que habitbamos apenas hace un par de siglos atrs. En el cual el medioambiente era mucho menos hostil del que hoy actualmente residimos. Debido a estas circunstancias, como habitantes de este mundo, tenemos la obligacin de cuidar este planeta, ya que es nuestro hogar y como tal sino lo cuidamos, relativamente es como si no nos cuidramos a nosotros mismos. Por eso mismo hay que buscar alternativas de sustentabilidad para la mejora de las tecnologas verdes y la implementacin de productos verdes que ayuden y estimulen a estas. Es primordial que se haga de una vez, porque diariamente se pierden das vitales para la tierra y tambin para nosotros. BIBLIOGRAFA Angulo iguez, Diego (1982). Historia del Arte. Madrid: Raycar. Caro Bellido, Antonio (2008). Diccionario de trminos cermicos y de alfarera. Cdiz: Agrija Ediciones. Cermica Meridiano, (sin fecha) Cermica Meridiano. Obtenido desde http://www.cermer.com/html/home.php. Cooper, E. (1987). Historia de la ceramica / Emmanuel Cooper. Barcelona, Esp. : CEAC, 1987. Cosentino, P. (1996). Enciclopedia de tecnicas de ceramica : guia de las tecnicas de ceramica y su utilizacion paso a paso / Peter Cosentino ; tr.Dora Castro. Mexico : Diana, 1996. Fundacin Cultural Armella, S. (2008). Diseo en cermica mesoamericana. Mexico, D.F.: Fundacin Cultural Armella Spitalier. Manual del ceramista. (1998). Mlaga, Espaa : Ediciones Daly ; Parramn Ediciones, 1998 Morales Geto, Juan (2005). Tecnologa de los materiales cermicos. Madrid: Ediciones Daz de Santos. P g i n a | 11
Rhodes, D. (1990). Arcilla y vidriado para el ceramista / Daniel Rhodes. Barcelona, Esp. : CEAC, 1990. Wikipedia, (3 nov 2013, a las 18:34). Arcilla. Obtenido desde http://es.wikipedia.org/wiki/Arcilla.