Enzima

Estructura de la triosa fosfato ismeras. Conformacin en forma de diagrama de cintas rodeado por el modelo de relleno de espacio de la protena. Esta protena es una eficiente enzima involucrada en el proceso de transformacin de azcares en energa en las clulas. Las enzimas1 son molculas de naturaleza proteica y estructural que catalizan reacciones qumicas, siempre que sean termodin micamente posi!les" una enzima #ace que una reaccin qumica que es energticamente posi!le $ver Energa li!re de %i!!s&, pero que transcurre a una velocidad muy !a'a, sea cinticamente favora!le, es decir, transcurra a mayor velocidad que sin la presencia de la enzima.( ) En estas reacciones, las enzimas actan so!re unas molculas denominadas sustratos, las cuales se convierten en molculas diferentes denominadas productos. Casi todos los procesos en las clulas necesitan enzimas para que ocurran a unas tasas significativas. * las reacciones mediadas por enzimas se las denomina reacciones enzim ticas. +e!ido a que las enzimas son e,tremadamente selectivas con sus sustratos y su velocidad crece slo con algunas reacciones, el con'unto $set& de enzimas sintetizadas en una clula determina el tipo de meta!olismo que tendr cada clula. * su vez, esta sntesis depende de la regulacin de la e,presin gnica. Como todos los catalizadores, las enzimas funcionan disminuyendo la energa de activacin $-%.& de una reaccin, de forma que se acelera sustancialmente la tasa de reaccin. Las enzimas no alteran el !alance energtico de las reacciones en que intervienen, ni modifican, por lo tanto, el equili!rio de la reaccin, pero consiguen acelerar el proceso incluso millones de veces. /na reaccin que se produce !a'o el control de una enzima, o de un catalizador en general, alcanza el equili!rio muc#o m s deprisa que la correspondiente reaccin no catalizada. *l igual que ocurre con otros catalizadores, las enzimas no son consumidas por las reacciones que catalizan, ni alteran su equili!rio qumico. 0in em!argo, las enzimas difieren de otros catalizadores por ser m s especficas. Las enzimas catalizan alrededor de 1.222 reacciones !ioqumicas distintas.1 3o todos los catalizadores !ioqumicos son protenas, pues algunas molculas de *43 son capaces de catalizar reacciones $como la su!unidad 150 de los ri!osomas en la que reside la actividad peptidil transferasa&.6 5 7am!in ca!e nom!rar unas molculas sintticas denominadas enzimas artificiales capaces de catalizar reacciones qumicas como las enzimas cl sicas.8 La actividad de las enzimas puede ser afectada por otras molculas. Los in#i!idores enzim ticos son molculas que disminuyen o impiden la actividad de las enzimas, mientras que los activadores son molculas que incrementan dic#a actividad. *simismo, gran cantidad de enzimas requieren de cofactores para su actividad. 9uc#as drogas o f rmacos son molculas in#i!idoras. :gualmente, la actividad es afectada por la temperatura, el p;, la concentracin de la propia enzima y del sustrato, y otros factores fsico<qumicos. *lgunas enzimas son usadas comercialmente, por e'emplo, en la sntesis de anti!iticos y productos domsticos de limpieza. *dem s, son ampliamente utilizadas en diversos procesos industriales, como son la fa!ricacin de alimentos, destincin de 'eans o produccin de !iocom!usti!les.

CLASIFICACIN DE LAS ENZIMAS CLASIFICACIN GENERAL.

Actualmente, mas de mil enzimas han sido aisladas y clasificadas de acuerdo con el substrato especfico sobre el cual actan. Entre las numerosas clasificaciones, algunas se basan en las reacciones que catalizan las enzimas, otras en el substrato sobre el que actan e incluso muchas enzimas se designan con nombres triviales de origen histrico. La comisin de Enzimas de la nin !nternacional de "ioqumica introdu#o en $%&', para uniformar la nomenclatura, la siguiente clasificacin sistem(tica, en la cual se consideran & grupos principales de enzimas de acuerdo al tipo reaccin implicada) 1. Oxidorreductasas: *atalizan una amplia variedad de reacciones de +ido,reduccin, empleando coenzimas, tales como -A./ y -A.0/, como aceptor de hidrgeno. Este grupo incluye las enzimas denominadas comnmente como deshidrogenasas, reductasas, o+idasas, o+igenasas, hidro+ilasas y catalasas. 2. Transferasas: *atalizan varios tipos de transferencia de grupos de una mol1cula a. otra 2transferencia de grupos amino, carbo+ilo, carbonilo, metilo, glicosilo, acilo, o fosforilo3. E#.) aminotransferasas 2transaminasas3. 3. Hidrolasas: *atalizan reacciones que implican la ruptura hidroltica de enlaces qumicos, tales como *45, *,-, *,*. 6us nombres comunes se forman a7adiendo el sufi#o ,asa al nombre de substrato. E#s.) lipasas, peptidasas, amilasa, maltasa, pectinoesterasa, fosfatasa, ureasa. 8ambi1n pertenecen a este grupo la pepsina, tripsina y quimotripsina. 4. Liasas: 8ambi1n catalizan la ruptura de enlaces 2*,*, *,6 y algunos *,-, e+cluyendo enlaces peptdicos3, pero no por hidrlisis. E#s.) decarbo+ilasas, citrato,liasa, deshidratasas y aldolasas. 5. Isomerasas: 8ransforman sus substratos de una forma isom1rica en otra. E#s.) Epimerasas, racemasas y mutaras. 6. Ligaras: *atalizan la formacin de enlace entre * y 5, 6, - y otros (tomos. 9eneralmente, la energa requerida para la formacin de enlace deriva de la hidrlisis del A80. Las sintetasas y carbo+ilasas est(n en este grupo.

Hoy es un da muy especial mi amiga querida te deseo tantas cosas lindas pero un ao ms se queda atrs, y uno nuevo llega para llenarlo de sonrisas, abrazos y momentos especiales. Quiero felicitarte por tu cumpleaos y desearte que tus sueos jams desaparezcan y que continen tan vivos y tan lindas como tu eres buena... primero que dios te cuide siempre que sigas siendo tan buena amiga como siempre... todos tus deseos se !agan realidad que tengas tantos "#itos como tu coraz$n desee besos feliz cumpleaos y muc!simo cario siempre ...