Apuntes Sobre Estadistica para La Gestion de La Calidad en Produccion

Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009 1
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Apuntes sobre Control Estadstico En la Produccin Y Gestin de la Calidad
Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009
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Nota a los alumnos
El presente trabajo tiene como finalidad dar un amplio panorama de las tcnicas estadsticas aplicadas al Control de Calidad e informar adecuadamente de las tcnicas de Gestin aplicadas al Control de Calidad. Es importante advertir que ambas partes las !cnicas Estadsticas " la Gestin son complementarias " de nin#una manera son reempla$ables una por la otra. No es posible edificar una buena Gestin de Calidad si no se %an implementado primero las tcnicas de Control de Calidad Estadstico como tampoco es posible lo#rar una buena Gestin de la Calidad solo con las !cnicas Estadsticas. Ambas son vitales " necesarias ambas son el objetivo primordial de todo !cnico e &n#eniero de Calidad que se aprecie de profesional. 'os conceptos " conocimientos que se resumen en este estudio son suficientes para que llevadas a cabo produ$can e(celentes resultados en los distintos procesos productivos de empresas de tipo industrial. 'os conceptos " %erramientas e(puestos en este trabajo constitu"en un vital apo"o a las clases de Control " Gestin de la Calidad de Produccin de )antenimiento de 'o#stica " muc%as otras que se reali$an en distintas carreras del campo de la in#eniera.
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Parte *+ Control de Calidad Estadstico

* *.* *., *.. *./ *.3 *.5 , ,.* ,., ,.. ,./ ,.3 . ..* .., ... ../ / /.* /., /.. 3 'os defectos &ntroduccin. -efinicin de la calidad El objetivo de los mtodos estadsticos de control en los procesos. 01u causa los productos defectuosos2 04on todos los defectos i#uales2 0-ebemos tratar a todos los defectos por i#ual2 Clasificacin de los defectos muestrario de defectos. -istribuciones de frecuencia e %isto#ramas Poblacin " muestras 0Cmo se distribu"e los valores de las variables que medimos2 01u frecuencia tiene cada valor que la causa llamada 6variacin6 nos entre#a2 01ue tipos de variables conocemos2 -istribuciones de frecuencias. 7isto#ramas )edidores de tendencia central " de dispersin )edia aritmtica -esviacin tpica )todo de c8lculo por compilacin Ejercicios pr8cticos en clases -istribucin Continua o -istribucin Gaussiana o -istribucin Normal Comprensin del concepto de -istribucin Continua -istribucin Normal Propiedades de la -istribucin Normal Ejercicios de comprensin sobre la -istribucin Normal 'os dia#ramas El dia#rama de Pareto 01u son los dia#ramas de Pareto2 Como elaborar dia#ramas de Pareto Ejercicios pr8cticos en clase El dia#rama Espina de Pescado o de &s%i9a:a o de Causa " Efecto 01ue son los dia#ramas de Causa " Efecto2 Como elaborar dia#ramas de Causa " Efecto
3.* 3.*.* 3.*., 3.*.. 3., 3.,.* 3.,.,
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Gr8ficas de control 01u son las #r8ficas de control2 !ipos de #r8ficas de control ; < = pn " p Gr8fico ; > = Gr8fico np Gr8fico p
5.* 5., 5.,.* 5.,., ?
Como elaborar una #r8fica de control @ ?.* Gr8fica ; < = ?., C8lculo de los lmites de control ?.,.* C8lculo de lmites sin valores especificados ?.,., C8lculo de los lmites con valores especificados ?.,.. Comparacin de los 'mites Con " 4in Especificaciones. =esultado de la Capacidad de Proceso. ?.,./ Aormato Gr8fica ; < = ?.,.3 Al#unos casos de lecturas de #r8ficas de control por variables. ?.. Gr8fica np. ?./ C8lculo de los lmites de control por atributos. ?.3 Aormato de #r8fico de Control de Proceso por Atributos. ?.5 &ndice de la Capacidad de Proceso ?.? 'os cuatro casos posibles de los lmites con " sin especificaciones. B Normas C%ilenas Norma C%ilena /, of 3. =esumen de Gr8ficos de Control por variables Control de E(actitud =esumen de Gr8ficos de Control por variables Control de Precisn. Aactores para #r8ficos de Control por variables. Norma C%ilena /. of 5* Norma C%ilena // of ?B Alcance Nivel de calidad aceptable CA1'D Eso -efinicin &nspeccin normal ri#urosa " reducida Plan de muestreo Nivel de inspeccin
B.* B.*.* B.*., B.*.. B., B.. B...* B..., B...,.* B...,., B.... B.../ B...3
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B...5 F
!ipos de planes de muestreo Giblio#rafa del Control de Calidad Estadstico
Parte ,+
*H
Gestin del Control de Calidad
Control !otal de Calidad CC!CD Evolucin 7istrica del concepto Conceptos del C!C C!C 4e#In Armand J.Aei#enbaum C!C 4e#In Kaoru &s%i9a:a C!C 4e#In L. ). Luran =uta para implementar un pro#rama de Control de Calidad !otal. Etapas de un pro#rama de calidad total. Etapa previa. Etapas de un pro#rama de Calidad !otal en marc%a. Elementos esenciales en una empresa que %ace Control !otal de Calidad
*H.* *H., *H.,.* *H.,., *H.,.. *H.. *H...* *H..., *H.... *H.../ ** **.* **., **.. *, *,.* *,., *. *..* *.., *...
Costos de calidad Costos de Prevencin Costos de Evaluacin Costos de Aallas )todos de ase#uramiento a Nivel Nacional e &nternacional. 4istema Nacional de Acreditacin &nternacionales. Aamilia &4M FHHH Concepto de las auditorias en el conte(to de las normas &4M FHHH 'a auditoria " su si#nificado. !ipos de auditoria. Elementos de una auditoria.
*/
Giblio#rafa de la Gestin del Control de Calidad
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Parte *+ Elementos del Control de Calidad Estadstico

* 'os defectos *.* &ntroduccin. Actual$ente, todas las e$%resas $odernas sa&en 'ue lograr un &uen ni(el de calidad es )unda$ental %ara el *+ito de su gestin, -a o&tencin de este o&.eti(o, no solo es i$%ortante desde el %unto de (ista de la co$%etencia, sino ta$&i*n %ara la satis)accin de las necesidades /u$anas, Estas necesidades /u$anas e(olucionan constante$ente, /ay cada da $ayor de$anda de $e.or %recisin, $s e+actitud, interca$&ia&ilidad, con)ort, etc, y lo 'ue /oy ace%ta el consu$idor, $a0ana %uede rec/a1arlo, %ues esta de$anda de la cual esta$os /a&lando, se %er)ecciona cada da, y toda e$%resa 'ue no se ada%te a este $o(i$iento continuo corre el riesgo de 'uedar des%la1ada a corto %la1o, Para $arc/ar al co$%s de este rit$o se /acen necesarios $e.ores instru$entos, $a'uinarias, $*todos, etc,, y lo 'ue es $s i$%ortante, un $e.or a%ro(ec/a$iento de los $is$os, es decir, o&tener $e.or calidad con la $is$a cantidad de dinero, Para lograr este o&.eti(o de&e$os recurrir al control estadstico de calidad, co$o una de las ar$as $s %oderosas %ara la reali1acin de todas estas ideas, El objetivo de este curso es dar una &uena in)or$acin de la /erra$ientas e+istentes %ara el control estadstico de la calidad, %ero de&e$os de.ar &ien claro 'ue los o&.eti(os de calidad no se logran esgri$iendo sola$ente estas /erra$ientas estadsticas, 2oy en da, el conce%to de Control !otal de Calidad, ense0a clara$ente 'ue todos los esta$entos de la e$%resa estn in(olucrados en la o&tencin de la $e.or calidad del %roducto, y 'ue *ste o&.eti(o no es, de ninguna $anera, res%onsa&ilidad e+clusi(a de los de%arta$entos t*cnicos es%eciali1ados en el control estadstico de la calidad, sino de todos los inte#rantes de la empresa desde el m8s %umilde empleado al m8s importante de los #erentes.
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*., -efinicin de la calidad 3e)inire$os dos as%ectos de la calidad, la C alidad del -iseNo y la Calidad del Producto. Entende$os %or Calidad del -iseNo al grado de concordancia entre el dise0o y el )in %ara el cual )ue creado, y %or Calidad del Producto, al grado de con)or$idad entre el %roducto y su dise0o, -os conce%tos y $*todos 'ue (ere$os son a%lica&les al control de calidad del %roducto, y son, en general, $*todos uni(ersales, es decir 'ue (alen %ara cual'uier %roducto, ya sean cre$as dentales, &e&idas gaseosas, tractores, $edica$entos o a$%olletas, En buen nivel de calidad implica un diseNo correcto " un producto de acuerdo con su diseNo. *.. El objetivo de los mtodos estadsticos de control en los procesos . Podra$os %reguntarnos, 4 'u* concreta$ente, 4'u* es un de)ecto5 es un %roducto de)ectuoso5 o $s
6uran e+%lica lo 'ue es un de)ecto /aciendo un .uego de %ala&ras7 8 9n de)ecto es un de)ecto cuando todos esta$os de acuerdo 'ue es un de)ecto8 -efinicin tradicional+ 9n de)ecto es el incu$%li$iento de una caracterstica de calidad res%ecto de un l$ite es%eci)icado, Pero, los l$ites es%eci)icados, los deter$ina$os nosotros, %re(io acuerdo con las %artes interesadas o in(olucradas en el %roceso, luego, %or carcter transiti(o, (ale la )rase del insigne $aestro del control de calidad, 3r, 6, :, 6uran, ;tra ilustre de)inicin de lo 'ue es un de)ecto, es la a)ir$acin de <a/oru =s/i>a?a, 'uien dice 'ue un de)ecto es lo 'ue causa insatis)accin al cliente, *./ 01u causa los productos defectuosos2 -a res%uesta uni(ersal a esta %regunta es7 la variacin
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-a (ariacin en los $ateriales, en las condiciones de la $'uina, en los $*todos de tra&a.o y en las ins%ecciones, Estas (ariaciones son las causas de los %roductos de)ectuosos, @i no e+istiera ninguna de esas (ariaciones, todos los %roductos seran id*nticos y no /a&ra (ariaciones en la calidad, y no e+istira la ocurrencia de %roductos de)ectuosos y no de)ectuosos, *.3 04on todos los defectos i#uales2 0-ebemos tratar a todos los defectos por i#ual2 El sentido co$An nos dice 'ue no a las dos %reguntas, Bo es lo $is$o un de)ecto considerado le(e co$o ser una i$%er)eccin su%er)icial en la eti'ueta de un %roducto, 'ue una $edida )uera de es%eci)icaciones en un re%uesto %ara $otor de auto$(iles 'ue lo /aga a&soluta$ente inser(i&le, C consecuente$ente, no ser el $is$o criterio %ara tolerar la %resencia de a$&os de)ectos, y eso dar %aso a distintos %lanes de calidad segAn el ti%o de de)ecto, *.5 Clasificacin de los defectos muestrario de defectos. E+isten distintas $aneras de clasi)icarlos, a'u utili1are$os el siguiente7 -efectos crticos7 son a'uellos 'ue (iolan leyes, agreden al consu$idor o /acen inser(i&le al %roducto,
-efectos ma"ores7 %roducen una dis$inucin en el correcto )unciona$iento o utili1acin del %roducto y es notado %or el consu$idor,
-efectos menores+ %roducen una dis$inucin le(e en el correcto )unciona$iento o utili1acin del %roducto, %ro&a&le$ente no lo note el consu$idor, %ero si lo nota, el %ersonal cali)icado de %roduccin y de control de calidad, Cada ti%o de de)ecto ser o&.eto de un estudio aca&ado %or las %artes interesadas y de&er )inali1ar en un muestrario de defectos de&ida$ente clasi)icado %or ti%o de de)ecto y )ir$ado %or las %artes in(olucradas, En todos los casos %osi&les de&er construirse el $uestrario con de)ectos situados .usto en los l$ites de ace%tacin o rec/a1o,
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Enidad , -istribuciones de frecuencia e 7isto#ramas ,.* Poblacin " muestras 9na poblacin es el total de las unidades 'ue se consideran, En esta %o&lacin 'uere$os in(estigar una caracterstica %ara conocer su situacin relati(a con los (alores del dise0o, 9na muestra es una cantidad estadstica$ente calculada de unidades de dic/a %o&lacin, cada unidad de&er ser e+trada al a1ar, -a $edicin y clculo de una deter$inada caracterstica nos dar una esti$acin del (erdadero (alor en la %o&lacin, ,., 0Cmo se distribu"en los valores de las variables que medimos2 01u frecuencia tiene cada valor que la causa llamada 6variacin6 nos entre#a2 Dene$os claro 'ue las (ariaciones nos %roducen distintas $edidas de una (aria&le, la %regunta es co$o se distri&uyen, En general siguen un co$%orta$iento lla$ado gaussiano o nor$al 3e 'ue se trata lo (ere$os $s adelante %ero %or a/ora nos alcan1a con co$%render 'ue dic/o co$%orta$iento signi)ica 'ue los (alores $s cercanos al (alor central, son los 'ue $s )recuente$ente se re%iten, y a $edida 'ue nos ale.a$os del (alor central, la )recuencia &a.a dra$tica$ente, -a gr)ica de este co$%orta$iento tiene una )or$a de ca$%ana, ,.. 01ue tipos de variables conocemos2 E+isten dos ti%os de (aria&les a considerar, Jariables Continuas " Jariables -iscretas, -as (aria&les continuas son a'uellas 'ue se $iden,,, y las (aria&les discretas se cuentan, 'as primeras dan ori#en al control por variables " las se#undas al control por atributos. -as caractersticas de calidad 'ue lla$are$os variables son todas a'uellas 'ue %ode$os re%resentar %or una ci)ra, Por e.e$%lo, la $edida de un %erno, la resistencia de resistores de ala$&re, el contenido de ceni1as en car&n, etc,, etc,
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-os atributos son a'uellas caractersticas de calidad no $ensura&les, cuya di$ensin en general no se %uede re%resentar con una ci)ra, Co$o %or e.e$%lo %ode$os to$ar las i$%er)ecciones (isuales de las su%er)icies de los %roductos, tales co$o $anc/as, di)erencias de tono, as%ectos de una soldadura, etc,, etc, Por )in, de&e$os tener en cuenta, 'ue tanto los %rocesos co$o los lotes ter$inados %ueden ser ins%eccionados %or atri&utos o %or (aria&les, ,./ -istribuciones de frecuencias. Estudie$os el caso de control %or (aria&les, es decir esta$os $idiendo con un instru$ento cuya resolucin nos %er$ite $edir las (ariaciones 'ue %roduce nuestro %roceso, 9na (e1 'ue el ins%ector reci&e la $uestra to$ada estadstica$ente de la %o&lacin a (alorar, %rocede a las corres%ondientes $ediciones de cada una de las $uestras, D*ngase %resente 'ue lo $s %ro&a&le es 'ue en cada unidad se /agan (arias $ediciones %or (aria&les y %or atri&utos, Co$o resultado de esta accin tendre$os una ta&la de (alores desordenados e inco$%rensi&les, -o %ri$ero 'ue de&ere$os /acer es clasi)icarlas de $enor a $ayor, luego agru%arlas en clases siguiendo algAn criterio 'ue nos %er$ita acu$ular los datos dentro de clases, esto es dentro de (alores 'ue contengan (arios de estos datos, @u%onga$os 'ue tene$os la siguiente ta&la de (alores e+%eri$entales7 8 2 !9 !! !7 "2 #8 7 "! !# !7 "0 #1 !2 !" !0 2# # #" !# " " !" 7# 28 "0 2" !0 !8 8 19 #! " " "# # !! "7 "8 !2
!otal n7 !0 datos Jalor mnimo7 19, valor m8(imo7 7# =an#o 7#E19F "7 NImero de clases7 Gclculo e$%ricoH 7 /H Ia1 de !0 y se redondea7 # Anc%o de clase + F "7 di(idido # y se lle(a al nu$ero i$%ar $s cercano7 9
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El $oti(o %or el cual con(iene usar el anc/o de clase co$o nA$ero i$%ar es %ara 'ue la $arca de clase sea un nA$ero entero igual 'ue los datos 'ue se estn estudiando, @i se utili1ara un nA$ero %ar, el anc/o de clase resulta con un deci$al 'ue /a&ra 'ue conser(ar /asta el )inal del clculo y esto es )uente de errores, Con estos datos %rocede$os a construir nuestro diagra$a de )recuencias, el cual una (e1 )inali1ado tiene el siguiente diagra$a7 '& *B ,? .5 /3 3/ 5. ?, '4 2# " !! " #2 71 80 )arca de Clase CmedianaD C(D 22 G 18 J 2# H / 2 1 !0 !9 "8 #7 7#
9na (e1 o&tenido este cuadro %rocede$os al recuento y anota$os la )recuencia7 '& *B ,? .5 /3 3/ 5. ?, '4 2# " !! " #2 71 80 total ; 22 1 !0 !9 "8 #7 7# recuento /// //// //// //// //// //// // //// //// // /H frecuencia " 9 12 " ! 2 /H
Este cuadro es el dia#rama de frecuencias o&tenido de los !0 datos o&tenidos co$o (aria&les y agru%ados con(eniente$ente en clases, este recuento ya nos est in)or$ando de 'ue es lo 'ue %asa con esta (aria&le,
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,.3 7isto#rama+ El cuadro anterior %uede lle(arse a un gr)ico co$o sigue, dando lugar al 7isto#rama+
7&4!MG=A)A
*/ *, *, *H B 5 / , H H ,* ,, .* /H /F 3B 5? ?5 B3 )A=CA4 -E C'A4E H . , 3 3 / F
A=ECEENC&A4
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. )edidores de tendencia central " de dispersin @on (arios los $edidores de la tendencia central y de la dis%ersin de una serie de datos e+%eri$entales, de ellos estudiare$os los dos $s )recuentes y Atiles en Control de Calidad, estos son 7 la )edia Aritmtica , $edidor de la tendencia central, y la -esviacin !pica, $edidor de la dis%ersin de los datos alrededor de la )edia Arit$*tica, El desarrollo de las frmulas es materia que se entre#a durante el desarrollo de las clases. ..* )edia aritmtica :ide la tendencia central, @e de)ine co$o :edia Aritmtica al (alor central %roducto del siguiente clculo7
9
f . ; + f, . ; , +...+f9 . ;9 ;= * * = f* + f, +...+f9
f ;
j j =* 9
f
j =*
f; = f; N f
de donde deri(a7
9 fju fu * = A + c ; = A O c j=9 N f j jP*
Bota7 El desarrollo de las Kr$ulas se e+%lica en clase o %ueden consultarse7 aH en la o&ra del autor7 Estadstica %ara =ngenieros y D*cnicos del =naca%, &H en el li&ro de Estadstica de :urray @%ieguel, .., -esviacin tpica
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:ide la dis%ersin de los (alores con res%ecto al (alor central, @e de)ine co$o des(iacin t%ica al (alor 'ue surge del siguiente clculo7
4=
f (;
j j= * 9
;
j
f
j= *
f( ; ; )
N
pues
f P n
Esta )r$ula %uede deri(arse $ediante sencillos clculos a esta otra7

4=cQ
fu
N
fu N
Bota7 El desarrollo de las Kr$ulas se e+%lica en clase o %ueden consultarse7 aH en la o&ra del autor7 Estadstica %ara =ngenieros y D*cnicos del =naca%, &H en el li&ro de Estadstica de :urray @%ieguel, ... )todo de c8lculo por compilacin+ ; ,, .* /H /F 3B 5? ?5 f " 9 12 " ! 2 E E E2 E1 0 1 2 fu E9 E10 E 9 0 " 8 # fu P < F fu, 27 20 9 0 " 1# 1# fu, P F3
donde7 c F 9 y A F !9 )edia aritmtica+ !#,98 -esviacin tpica7 1 ,72
Este clculo tiene un error co$o consecuencia de su%oner a todos los datos dentro de cada clase co$o iguales, Nota+ -os deci$ales de las res%uestas o&tenidas, de&ern guardar relacin con los deci$ales 'ue tengan los datos, sin e$&argo, cuando use las calculadoras de&er conser(ar en cada clculo, todos los deci$ales 'ue genera la calculadora, %ara luego a%ro+i$ar la res%uesta a la cantidad de deci$ales igual a los 'ue
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tengan los datos, nunca menos, En %articular en estos clculos es costu$&re usar uno o dos deci$ales $s 'ue los datos, Da$%oco es correcto usar $uc/os deci$ales %ues no tienen signi)icado alguno, ../ Ejercicios pr8cticos en clases+ :ediante la e+traccin de datos de una urna nor$al se construye la corres%ondiente distri&ucin de )recuencias, el /istogra$a, se calcula la :edia Arit$*tica y la 3es(iacin D%ica, @e usarn dos $*todos de clculo, uno %or $edio de la calculadora y otro %or $edio de las )r$ulas (istas en clases, Bota7 se e+igir un correcto $ane.o alge&raico de nA$eros escritos de )or$a e+%onencial,
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/ -istribucin Continua o -istribucin Gaussiana o -istribucin Normal /.* Comprensin del concepto de distribucin continua Normal -istribucin
9n /istogra$a se construye a %artir de un cierto nA$ero de datos, Pero 4'ue le %asara al /istogra$a si continua$os au$entando el nA$ero de datos5 @i el inter(alo de clase se reduce %oco a %oco a $edida 'ue au$enta el nA$ero de datos, se o&tiene una distri&ucin de )recuencias continua, co$o l$ite de una distri&ucin de )recuencia relati(a, En realidad es una e+%resin de la %o&lacin $is$a, %uesto 'ue se o&tiene de un nA$ero in)inito de datos, E+isten $uc/as clases de distri&ucin, y una de las $s )recuentes es la 3istri&ucin Bor$al, En $uc/os casos, cuando la (ariacin de una caracterstica de calidad es causada %or la su$a de un gran nA$ero de errores in)initesi$ales inde%endientes de&idos a di)erentes )actores, la distri&ucin de la caracterstica de calidad se a%ro+i$a a una distri&ucin nor$al, -a )or$a de la 3istri&ucin Bor$al %uede descri&irse co$o la de una ca$%ana, -a siguiente )igura $uestra la )or$a de esta distri&ucin7
Curva Normal de Gauss
+1
+2
+3
+4
/.,
Propiedades de la -istribucin Normal
-a cur(a caracterstica 'ueda deter$inada total$ente %or dos %ar$etros7

"
@i &ien en este curso no tene$os es%acio %ara desarrollar el conce%to de %ro&a&ilidades, ser necesario de)inir los siguientes %untos7
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9n suceso es $s o $enos %ro&a&le segAn la )recuencia con 'ue ocurre, a $ayor )recuencia de ocurrencia %asada ser $ayor la %ro&a&ilidad de ocurrencia )utura, 'os %isto#ramas " los #r8ficos de frecuencia tambin pueden interpretarse como #r8ficos de probabilidades de ocurrencia , En %articular, la Ca$%ana de Gauss, o Cur(a Bor$al, es una )uncin de %ro&a&ilidades, y la su%er)icie 'ue se encierra de&a.o de la cur(a, y li$itada %or dos (alores de + es directa$ente una $edida de la %ro&a&ilidad de ocurrencia de un suceso deter$inado, Ace%tando estos conce%tos (ere$os co$o se %uede /acer los clculos %artiendo de la Cur(a Bor$al, En %ri$er t*r$ino, la Cur(a Bor$al /ay 'ue trans)or$arla en lo 'ue se lla$a forma cannica, esto signi)ica 'ue el cero de las ; ir al $edio del gr)ico, Para lograrlo se usa una (aria&le lla$ada $ y es7
$=
( ; ;)
Esta trans)or$acin /ace 'ue sie$%re el (alor de la des(iacin t%ica, en una cur(a cannica, sea igual a uno, y el (alor de 1 no es $s 'ue un dato $edido en relacin a su %ro%ia des(iacin, Esto /ace 'ue la cur(a tenga caractersticas $uy %articulares 'ue (ere$os luego de los siguientes co$entarios, Esta (aria&le de%ende de datos conocidos, es decir la $edia de la $uestra y su des(iacin, %or lo tanto %ara deter$inados (alores de +, se /ace el clculo y las ta&las dan la res%uesta en t*r$inos de %ro&a&ilidad de ocurrencia, Este %unto es $uy i$%ortante %ues de a'u %arte todos los criterios de control del control de la calidad, 3e todo esto se des%rende lo siguiente7 -a su%er)icie, y %or lo tanto la %ro&a&ilidad de ocurrencia del suceso, (ale7 5B.,? R para una desviacin tpica a ambos lados del cero F3./3 R para dos desviaciones tpicas a ambos lados del cero FF.?. R para tres desviaciones tpicas a ambos lados del cero
Esto se a%recia en los siguientes gr)icos7
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A=EA GALM 'A CE=JA NM=)A' &GEA' A 5B.,?R

/3 /H P=MGAG&'&-A-E4
P=MGAG&'&-A-E4 P=MGAG&'&-A-E4
.3 .H ,3 ,H *3 *H 3 H <. <, <* H * , . -E4-E <* A O* -E4J&AC&MN !&P&CA
A=EA GALM 'A CE=JA NM=)A' &GEA' A F3 /3R

/H .3 .H ,3 ,H *3 *H 3 H <. <, <* H * , . -E4-E <, A O, -E4J&AC&MN !&P&CA
A=EA GALM 'A CE=JA NM=)A' &GEA' A FF ?.R

/3 /H .3 .H ,3 ,H *3 *H 3 H <. <, <* H * , . -E4-E <. A O. -E4J&AC&MN !&P&CA
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/.. Ejercicios de comprensin sobre la -istribucin Normal. -os siguientes e.ercicios, tienen co$o o&.eti(o a%render el uso de las ta&las de Gauss, Ejercicio nS * 2allar el rea &a.o la CE=JA NM=)A' en cada uno de los 7 casos siguientes7 aH Entre $ P H " $ P *.,H
CE=JA NM=)A' -E GAE44
/3 /H .3 .H ,3 ,H *3 *H 3 H <. H . Area bajo la curva entre $ P H " $ P * ,
-e tablas leemos que para $ P * , es H .B/F por lo tanto+ Pr TH $ * ,U P H .B/F Esto si#nifica que el 8rea bajo la curva normal para $ entre H " * , es del .B./FR &H Entre $ P < H.5B " $ P H
/3 /H P=MGAG&'&-A-E4 .3 .H ,3 ,H *3 *H 3 H <. <, <* H * , . Area bajo la curva entre $ P <H 5B " $ P H
En tablas se lee para $ P H.5B es H.,3*B por lo tanto Pr T<H 5B $ HU PH.,3*B Esto si#nifica que el 8rea bajo la curva para $P <H 5B " $PH es el ,3.*BR cH Entre $ P < H./5 " $ ,.,*
P=MGAG&'&-A-E4
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/3 /H .3 .H ,3 ,H *3 *H 3 H <. H . Area bajo la curva de $ P <H /5 a $ P , ,*
En tablas se lee que para $ P H./5 es H.*??, por lo tanto Pr T<H /5 $ HU PH.*??, Ntese que en la lectura se prescindi del si#no menos. Por otra parte para $ P ,.,* se lee H./B5/. lo cual si#nifica + Pr TH $ ,.,*U PH./B5/ Para encontrar el 8rea total debemos sumar ambos resultados+ H.*??,OH./B5/ P H.55.5 Esto si#nifica que el 8rea bajo la curva para $P < H./5 " $P,.,* es del 55..5R dH Entre $ P H.B* " $ P *.F/
.3 .H P=MGAG&'&-A-E4 ,3 ,H *3 *H 3 H <. <, <* H * , . Area bajo la curva entre $ P H B* " $ P * F/
Para $ P H.B* es H.,F*H por lo tanto Pr TH.B* $ HU PH.,F*H Para $ P *.F/ es H./?.B esto es + Pr TH $ *.F/U PH./?.B Para encontrar el 8rea entre los dos puntos ele#idos debemos restar ambos resultados+ H./?.B < H.,F*H P H.*B,B Esto si#nifica que el 8rea bajo la curva para $P H.B* " $P*.F/ es del *B.,BR eH A la i$quierda de $ P < H.5 esto signi)ica, entre 1 F E y 1 F E 0,#
P=MGAG&'&-A-E4
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Dener %resente 'ue desde 1 F E y 1 F 0 la su%er)icie &a.o el rea es 0,"000 G"0LH

.3 .H P=MGAG&'&-A-E4 ,3 ,H *3 *H 3 H <. H . Area bajo la curva entre $ P < infinito "$ P< H5
Para $ P H.5 es H.,,3B por lo tanto Pr TH.5 $ HU PH.,,3 Para $ P < es H.3HHH esto es + Pr T < $ HU PH.3HHH Para encontrar el 8rea entre los dos puntos ele#idos debemos restar ambos resultados+ H.3HHH < H.,,3B P H.,?/, Esto si#nifica que el 8rea bajo la curva para $ P < " $P< H.5 es del ,?./,R )H A la derec%a de $ < *.,B, esto es ,entre 1 F E 1,28 y 1 F J
/H .3 P=MGAG&'&-A-E4 .H ,3 ,H *3 *H 3 H <. <, <* H * , . Area entre $ P <* ,B " $ P O infinito
Para $ P *.,B es H..FF? por lo tanto Pr T<*.,B $ HU P H..FF?. Para $ P H " $P O es H.3HHH esto es + Pr TH $ O U P H.3HHH. Para encontrar el 8rea entre los dos puntos ele#idos debemos sumar ambos resultados+ H..FF?OH.3HHH P H.BFF?. Esto si#nifica que el 8rea bajo la curva para $ P <*.,B " $ PO es del BF.F?R gH A la derec/a de $ P ,.H3, y a la i1'uierda de $ P < *.//
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*5 P=MGAG&'&-A-E4 */ *, *H B 5 / , H
<. H .
A la i$quierda de <* // " a la derec%a de , H3
Mrea total &a.o la cur(a F 1EGrea entreE1,!! y 0H E Grea entre 0 y 2,0"H * < H./,3* < H./?FB P H.HF3* esto es F.3*R Ejercicio nS , Este e.ercicio ayuda a entender el uso de los %rocedi$ientos anteriores %ara el clculo de las %ro&a&ilidades en e(entos reales, @e reco$ienda al alu$no di&u.ar las Nca$%anasO e ir identi)icando las reas escogidas, @i los di$etros de las &olillas de roda$ientos estn nor$al$ente distri&uidas con $edia 0,#1!0 $$ y des(iacin t%ica 0,002" $$ deter$inar el L con di$etro 7 aH entre 0,#100 y 0,#180 $$ &H $ayores 'ue 0,#170 $$ cH $enores 'ue 0,#080 $$ 4olucin+ aH E 1 F G0,#100E0,#1!0H / 0,002" F E 1,#0 J 1 F G0,#180E0,#1!0H / 0,002" F J 1,#0 Mrea solicitada F %ro&a&ilidad &uscada F 0,!!"2 J 0,!!"2 F 0,890! -a probabilidad de 'ue el di$etro de las &olillas se encuentren entre 0,#10 y 0,#18 $$ es del BF.H/R &H 1 F G0,#170 E 0,#1!0H / 0,002" F 1,20 El rea %ara 1 F 1,2 es 0, 8!9 El rea solicitada es 0,"000 P 0, 8!9 F 0,11"1
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-a probabilidad de 'ue el di$etro de las &olillas sea $ayor 'ue 0,#17 es del **.3*R cH 1F G0,#080E,#1!0H / 0,002" F 2,!0 Para 1 F 2,!0 es 0,!918 El rea &uscada es 0,"000 E 0,!918 F 0,0082 Probabilidad P H.B, R
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Enidad 3 'os -ia#ramas 3.* El -ia#rama de Pareto 3.*.* 01u son los -ia#ramas de Pareto2 -os %ro&le$as de calidad se %resentan co$o %*rdidas, Es $uy i$%ortante aclarar el %atrn de la distri&ucin de las %*rdidas, 'a ma"ora de las prdidas se deber8n a unos pocos tipos de defectos " estos defectos pueden atribuirse a un nImero mu" pequeNo de causas. @i se identi)ican las causas de estos %ocos de)ectos (itales, %odre$os eli$inar casi todas las %*rdidas, concentrndonos en esas causas %articulares y de.ando de lado otro muc%os defectos triviales, El uso del diagra$a de Pareto %er$ite solucionar este ti%o de %ro&le$as con e)icacia, E+isten dos ti%os de diagra$as, los 'ue anali1an los e)ectos, y los 'ue estudian las causas, 3.*., Como elaborar dia#ramas de Pareto Paso * decida 'u* %ro&le$as se (an a in(estigar y co$o recoger los datos, e.e$%lo7 o&.etos de)ectuosos, %erdidas en t*r$inos $onetarios, ocurrencia de accidentes, Paso , decida 'u* datos (a a necesitar y co$o clasi)icarlos, e.e$%lo7 %or ti%o de de)ecto, locali1acin, %roceso, $'uina, tra&a.ador, $*todo, Paso . de)ina el $*todo de recoleccin de los datos y el %erodo de duracin de la recoleccin, Paso / dise0e una ta&la %ara el recuento de los datos, !ipos de defectos Aractura =a"ado )anc%ado !ensin =ajadura Gurbuja Mtros !otal =ecuento //// //// //// //// //// //// ,,,,,, //// // //// / //// //// //// //// ,,,,,, //// //// //// //// //// //// //// ,,,,,, //// //// //// //// ,HH total 10 !2 # 10! ! 20 1! ,HH
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Paso 3 analice y (uel(a a ordenar la in)or$acin !ipo !ensin =a"ado Gurbuja Aractura )anc%a =ajadura Mtros !otal numero 10! !2 20 10 # ! 1! !otal 10! 1!# 1## 17# 182 18# 200 ,HH porcentaje "2 21 10 " 2 7 R acumulado "2 7 8 88 91 9 100 *HH
Paso 5 construya el diagra$a de &arras,
Pocos vitales ... muc%os triviales Pareto
-&AG=A)A -E PA=E!M PM= &!E)4 -EAEC!EM4M4

NE)E=M -E EN&-A-E4 -EAEC!EM4A4 *,H *HH BH 5H /H ,H H !EN4&MN =AYA-M GE=GELA A=AC!. )ANC7A -EAEC!M4 =ALA-. M!=M4 *HH PM=CEN!ALE ACE)E'A-M BH 5H /H ,H H
En este e.e$%lo, %roduccin tendr 'ue resol(er, en %ri$er t*r$ino, las causas de los de)ectos tensin y rayado, con lo cual se reducir el incon(eniente en el 7 L Q 3.*.. Ejercicio Pr8ctico en clase+ Etili$ando una urna con datos se e(trae una muestra " se elabora un dia#rama de Pareto.
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3., El dia#rama Espina de Pescado o de &s%i9a:a o de Causa " Efecto 3.,.* 01ue son los dia#ramas de Causa " Efecto 7 Es un diagra$a 'ue $uestra la relacin entre una caracterstica de calidad %or la cual esta$os interesados, G%ro&a&le$ente %or'ue /aya &a.a calidad en dic/a caractersticaH y los )actores de los cuales de%ende Gentre los cuales de&ere$os &uscar las causas del %ro&le$a de calidadH
En general, %uede decirse 'ue un %roceso %uede atri&uirse a una cantidad de )actores y es %osi&le encontrar la relacin Causa y E)ecto de esos )actores,
En las dos %ginas siguientes se $uestra co$o se Nar$aO el diagra$a y a continuacin /ay un e.e$%lo $uy %or$enori1ado acerca de las causas 'ue %ueden originar una derrota de%orti(a,
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-ia#ram a de &s%i9a:a tam bin llam ado VEspina de pescadoW o dia#ram a de causa < efecto 2ueso grande 2ueso $ ediano 2ueso %e'ue0o
Colu$na Terte&ral
Caracterstica
Efecto
Aactores CCausasD
PI;K, AI:AB3; C;--; / PI;K :AB9E- :AIR9ES
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Caloras @alud Butricin Co$ida Paciencia Cantidad 3i(ersin Die$%o 3or$ir Rue tan &ien Deora Planeacin Ieglas Anlisis @entido co$An ;&ser(acin 6uicio de la situacin Cuidado 3escanso
Ani$o Entusias$o ;rgullo
Ejemplo de -ia#rama de &s%i9a:a
Es%ritu de luc/a 3e(ocin Cal$a Co$%ostura Con)ian1a -errota en un torneo deportivo =tinerario
Iela.a$iento
Concentracin
=n)or$acin Estudio del o%onente Dra&a.o en e'ui%o Kuncin
:o(i$iento Potencia Telocidad
E.ercicio Calidad Conse.o Cantidad Kor$a Ie%eticin D*cnica :odelos
Coo%eracin Estrategia E+%eriencia en %artidos
PI;K, AI:AB3; C;--; / PI;K :AB9E- :AIR9ES
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3.,.,. Cmo elaborar dia#ramas de causa " Efecto. Procedimiento para elaborar los dia#ramas de Causa " Efecto para la identificacin de causas. Paso * 3escri&a el e)ecto o atri&uto de calidad Paso , Esco.a una caracterstica de calidad y escr&ala en el lado derec/o de una /o.a de %a%el, di&u.e de i1'uierda a derec/a la lnea de la es%ina dorsal y encierre la caracterstica en un cuadrado, -uego, escri&a las causas %ri$arias 'ue a)ectan a la caracterstica de calidad, en )or$a de grandes /uesos, encerrados ta$&i*n en cuadrados, Paso . Escri&a las causas Gcausas secundariasH 'ue a)ectan a los grandes /uesos Gcausas %ri$ariasH co$o /uesos $edianos, y escri&a las causas Gcausas terciariasH 'ue a)ectan a los /uesos $edianos co$o /uesos %e'ue0os, Paso / Asigne la i$%ortancia de cada )actor, y $ar'ue los )actores %articular$ente i$%ortantes 'ue %arecen tener un e)ecto signi)icati(o so&re la caracterstica de calidad, Paso 3 Iegistre cual'uier in)or$acin 'ue %ueda ser de utilidad,
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5 Gr8ficas de Control 5.* 01u son las Gr8ficas de Control5 En 192!, U,A, @/e?/art, %ro%uso una Gr8fica de Control %ara eli$inar las (ariaciones anor$ales, distinguiendo las (ariaciones de&idas a causas asi#nables de a'uellas de&idas a causas al a$ar es decir causas no asi#nables 9na #r8fica de Control consiste en una lnea central, un %ar de l$ites de control, uno de ellos colocado %or enci$a de una lnea central y otro %or de&a.o, y en ciertos (alores caractersticos registrados en la gr)ica 'ue re%resenta el estado del %roceso, @i todos los (alores ocurren dentro de los lmites de control, sin ninguna tendencia es%ecial, se dice 'ue el %roceso est en estado controlado, @in e$&argo, si ocurren %or )uera de los l$ites de control o $uestran una )or$a %eculiar, se dice 'ue el proceso est8 fuera de control.
**H *H3 *HH F3 FH

HB +H H HB +. H HF +H H HF +. H *H +H H *H +. H ** +H H ** +. H *, +H H *, +. H *. +H H *. +. H */ +H H */ +. H *3 +H H *3 +. H *5 +H H H
'm ite de Control 4uperior 'inea Central 'm ite de Control &nferior Jalores del Proceso
Gr8fica para estado controlado

**H *H3 *HH F3 FH
HB +H H HB +. H HF +H H HF +. H *H +H H *H +. H ** +H H ** +. H *, +H H *, +. H *. +H H *. +. H */ +H H */ +. H *3 +H H *3 +. H *5 +H H H
'm ite de Control 4uperior 'inea Central 'm ite de Control &nferior Jalores del Proceso
Gr8fica para estado fuera de control
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-a calidad de un %roducto $anu)acturado %or $edio de un %roceso ine(ita&le$ente su)rir (ariaciones, Estas (ariaciones tienen causas y estas Alti$as %ueden clasi)icarse en los siguientes dos ti%os7 Causas no Asi#nables CCausas debidas al a$arD -as (ariaciones de&idas al a1ar son ine(ita&les en el %roceso, Dratar de eli$inarlas %uede resultar est*ril y en la $ayora de los casos e+tre$ada$ente caro, Por otra %arte estas (ariaciones dentro de ciertos l$ites %ueden ser totalmente tolerables " no causan reales disminuciones de la calidad del producto. Estas variaciones se aceptan se las consideran in%erentes al proceso " por lo tanto son variaciones normales. 3e /ec/o, estas (ariaciones son las 'ue originan la distri&ucin gaussiana 'ue (i$os en la %ri$era %arte de este curso, Causas Asi#nables -a (ariacin de&ida a Causas Asi#nables signi)ica 'ue /ay )actores anor$ales 'ue de&en ser in(estigados, Estas (ariaciones no son nor$ales, no %ertenecen al %roceso y no sern ace%tadas, -as Causas Asi#nables %odran originar %roductos de)ectuosos, Gaun'ue no indis%ensa&le$enteH es decir, contienen caractersticas, 'ue /acen a la calidad del %roducto, 'ue %odran estar a)uera de los l$ites 'ue esta&lecen las especificaciones de calidad del %roducto, El objeto del Control de Calidad Estadstico de proceso o cualquier otro es encontrar " separar las Causas Asi#nables. CAun cuando no estn causando defectosD. Estas Causas Asigna&les tienen necesaria$ente 'ue ser encontradas y eli$inadas %ues %roducen una dis$inucin de la calidad del %roducto, Cuando los %untos se encuentran )uera de los l$ites de control o $uestran una tendencia %articular, deci$os 'ue el proceso est8 fuera de control " esto es a causa de las Causas Asi#nables. Nota+ )as adelante se retomar8 este tema cuando se %able de limites con " sin valores especificados all se ver8 que no siempre que un proceso que est fuera de control producir8 defectos por lo cual estas definiciones que aqu se mencionan son solo para iniciar el estudio pero el alumno deber8 remitirse a los desarrollos posteriores si se le consulta sobre lo que si#nifica un proceso en estado controlado " si se cumplen o no con la especificaciones.
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0Cu8l es el objetivo de una Gr8fica de Control2 El o&.eti(o, co$o lo indica su no$&re, es controlar el %roceso, es decir, $antenerlo en estado controlado %ara ello de&e$os /acer una gr)ica 'ue en rigor son dos, una %ara la e(actitud o sea, la #r8fica ; y otra para la precisin esta es la #r8fica =. El control sie$%re de&er contener a$&as gr)icas, es decir, la corres%ondiente a ; y la corres%ondiente a =, @on indisolubles, no %ueden e+istir inde%endientes, no e(iste control con solo una de ellas , C cual'uiera de las dos 'ue este )uera de control declara al proceso fuera de control. Para co$%render un %roceso, y sa&er si se encuentra &a.o control, de&ere$os conocer la (ariacin de&ida al a1ar, y este conoci$iento lo e+traere$os, %recisa$ente de las gr)icas de control de %roceso, Para esto se to$aran %e'ue0as $uestras cada %eriodos de tie$%o %reesta&lecidos, de )or$a 'ue en cada %e'ue0a $uestra los )actores de (ariacin sean co$unes, Por esta ra1n las unidades 'ue se to$an %ara cada %e'ue0a $uestra de&ern ser una a continuacin de otra, de esta )or$a, los )actores 'ue (aran de unidad a unidad sern $ni$os, -as cantidades a e+traer en cada $uestra to$ada a %erodos regulares sern de a 10 unidades siendo las $s )recuentes de a # y la $s reco$enda&le es ", 2ay (arias clases de gr)icas de control, de%endiendo de su %ro%sito y de las caractersticas de la (aria&le, En cual'uier ti%o de gr)ica de control el l$ite de control se calcula usando la siguiente )r$ula7 CJalor PromedioD X . ( C-esviacin Est8ndarD 3onde la 3es(iacin Estndar es la (ariacin de&ida al a1ar, Este tipo de #r8fica de control se llama una #r8fica de control de .<si#ma. 5., !ipos de Gr8ficas de Control 2ay dos ti%os de Gr8ficas de Control, una %ara (alores continuos y otra %ara (alores discretos, En cada ti%o /ay (arias alternati(as %ara elegir el %ar de $edidores necesarios,
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Jalor caracterstico Jalor continuo
Nombre
; <=
Gr)icas Jalor discreto Gr8ficas
; < V ; <= V ; <
np p u c
-a ta&la siguiente $uestra las )r$ulas 'ue de&en utili1arse %ara calcular los l$ites de control y el (alor central, utili1ando los $edidores ; = , -as ta&las donde )iguran los )actores son %ro(istas en este a%unte y son e'ui(alentes a las 'ue se encuentran en la Bor$a C/ilena !2, limite superior de control C'C4D lnea central C'CD limite inferior de control C'C&D ; + A ,= 'C4 P 'C P ; 'C& P ; A ,= 'C4 'C 'lC&
'C 'Ci
!ipo de #r8fica de control
Jalor continuo > promedio

;
Jalor continuo > =an#os =
P P P
-/ =
=
-. =
= pn
'Cs
= pn + 3 p n( 1 p)
Jalor discreto > nImero de unidades defectuosas pn
= pn 3 p n( 1 p)
-os (alores de las constantes de&e consultarse en las ta&las del ad.unto o en la Bor$a C/ilena !2, W 5.,.* Gr8fica ; < = Esta se usa %ara controlar y anali1ar un %roceso en el cual la caracterstica de calidad del %roducto 'ue se est $idiendo to$a (alores continuos, tales co$o longitud, %eso o concentracin, y esto %ro%orciona la $ayor cantidad de in)or$acin so&re el %roceso, El (alor ; re%resenta un %ro$edio de una %e'ue0a X $uestra o su&gru%o, y = el rango de dic/o su&gru%o, 9na gr)ica de&e
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usarse en co$&inacin con una gr)ica un su&gru%o,
= %ara controlar la (ariacin dentro de
5.,., Gr8fica pn Gr8fica p Estas gr)icas se usan cuando la caracterstica de calidad se re%resenta %or el nA$ero de unidades de)ectuosas o la )raccin de)ectuosa, Para una $uestra de ta$a0o constante, se usa una gr)ica pn del nA$ero de unidades de)ectuosas, $ientras 'ue una gr)ica p de la )raccin de de)ectos se usa %ara una $uestra de ta$a0os (aria&le, ;tros ti%os de gr)icas %or atri&utos son las gr)icas c y las gr)icas u. -uego de los e.e$%los 'ue se desarrollarn de gr)icas ; < = se dar un e.e$%lo de gr)ica np, 5.. Especificaciones !olerancias -iscrepancias Antes de entrar a la $etodologa de ela&oracin de las gr)icas de control, de&ere$os distinguir clara$ente lo 'ue son las Especificaciones, con sus !olerancias y lo 'ue %osterior$ente lla$are$os 'imites de Control sin valores Especificados. -a Especificacin " sus tolerancias son dadas %or el cliente o en su de)ecto el dise0ador del %roducto, -a Especificacin indica como uno quiere el producto. Cada variable que ten#a que ver con la calidad del producto tendr8 que tener su correspondiente especificacin. Por e.e$%lo, el largo de un tornillo, el contenido en gra$os de un reci%iente 'ue contiene un ali$ento, etc,, etc, A/ora &ien, tene$os 'ue tener $uy claro, 'ue las es%eci)icaciones tienen 'ue (er con el %roducto, con su )uncionalidad, su est*tica, y todo lo 'ue /ace a la calidad de dic/o %roducto, Ade$s, se esta&lecen los l$ites de tolerancia %ara dic/as Especificaciones dentro de las cuales, el %roducto se considera Gueno " se sobreentiende que si se e(cede dic%os lmites el producto ser8 defectuoso. 9n e.e$%lo de Es%eci)icaciones y sus Dolerancias son las siguientes7 Para el lar#o de un perno+ , 3/ mm H ,H mm
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"
En este e.e$%lo la Es%eci)icacin es 2,"!, la tolerancia es 0,!0 $$ G de e+tre$o a e+tre$oH y la discre%ancia 0,20$$, Para el contenido de un envase de crema de lec%e+ ,HH c.c. 3 c.c. -a Es%eci)icacin es 200 c,c,, la Dolerancia es 10 c,c, y la discre%ancia " c,c, Podra$os /acernos la siguiente %regunta7 0Porque las tolerancias2 Pues, desde el %rinci%io sa&e$os 'ue los %rocesos no %ueden /acer todos los %roductos iguales, %or ello tene$os 'ue %oner l$ites, de )or$a 'ue cuando se e+cedan dic/os l$ites dire$os 'ue se %roducen defectos. , Por e.e$%lo, un %erno con un largo de 2,80 $$ o un en(ase de cre$a de lec/e con 19 c,c, En resumen, aH las Es%eci)icaciones y sus tolerancias son %uestas con criterios 'ue no necesaria$ente tienen relacin con los %rocesos %roducti(os, y, en general o&edecen al dise0o o a ra1ones est*ticas del %roducto, &H cuando el %roducto, al $edir la (aria&le de una caracterstica, e(cede la especificacin se lo declara defectuoso. A/ora (ea$os la m8quina " el proceso 'ue tiene 'ue ela&orar el %roducto, /asta a/ora sa&e$os 'ue dic/os %rocesos %resenta (ariaciones 'ue son nor$ales, entonces nos %regunta$os7 0Podr8 ser capa$ la m8quina de producir nuestro producto dentro de las tolerancias que nos da la Especificaciones que nos entre#aron2 04er8 capa$ de %acer el producto sin defectos2 -os %rocedi$ientos estadsticos 'ue estudiare$os a continuacin 'ue res%ondern esta %regunta se deno$inan, %or esta ra1n + Capacidad de Proceso o Capacidad de )8quina 5./ Capacidad de Proceso o Capacidad de )8quina El estudio de la Ca%acidad de Proceso consta de una serie de %asos, En %ri$er lugar, se to$an una serie de datos del %roceso, $ediante los cuales se calculan, usando las )r$ulas (istas anterior$ente, los 'mites Naturales del Proceso, 'ue de a/ora en $as se deno$inan7 'imites de Proceso 4in Jalores Especificados, Es decir son los l$ites nor$ales del %roceso, es lo 'ue la $'uina N%ideO %ara tra&a.ar nor$al$ente, Estos l$ites son los 'ue si se tras%onen se dice 'ue el %roceso esta Auera de Control Gaun'ue solo sea un %untoH, Pero en este clculo, no /an inter(enido las es%eci)icaciones del %roducto, y estos entran a .ugar des%u*s de /a&er conocido los l$ites anteriores,
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A %artir de las Es%eci)icaciones y sus tolerancias, y utili1ando las )r$ulas 'ue se %ro(een en los ad.untos, se trans)or$an las Es%eci)icaciones y sus Dolerancias en lo 'ue desde a/ora lla$are$os 'mites de Proceso Con Jalores Especificados. Estos 'mites de Proceso con Jalores Especificados si#uen siendo las Especificaciones solo que traducidas a un modo que puedan ser comparadas a los 'mites de Proceso sin Jalores Especificados que VpidiW la m8quina. @i el %roceso %uede tra&a.ar dentro de los -$ites con (alores Es%eci)icados estare$os cumpliendo con las especificaciones y no /a&rn de)ectos, 3ic/o de otra )or$a, los -$ites Con Talores Es%eci)icados, Nde)iendenO las Es%eci)icaciones, 9na (e1 'ue conoce$os los l$ites con y sin es%eci)icacin, %rocedere$os a co$%arar a$&os .uegos de l$ites, y %odre$os contestar si el %roceso es o no es ca%a1 de %roducir sin de)ectos, @i la a$%litud de los l$ites Con Jalores Especificados, es ma"or 'ue la a$%litud de los l$ites 4in Jalores Especificados, %odre$os decir 'ue el %roceso es capa$ de cumplir con lo 'ue se le solicita, Por lo contrario, si la a$%litud de los l$ites Con Especificaciones es inferior a la a$%litud de los l$ites 4in Especificaciones, dire$os 'ue el %roceso no es capa$ de cu$%lir con las es%eci)icaciones y consecuente$ente, si se %roduce, /a&r de)ectos, 9na analoga Atil es la siguiente, si los l$ites Con Talores Es%eci)icados, )uera una ca.a de 1a%atos, y los l$ites @in Talores Es%eci)icados, )ueran los 1a%atos, dire$os 'ue si la ca.a es $s grande 'ue los 1a%atos %odre$os aco$odar los 1a%atos adentro y dire$os 'ue el %roceso es ca%a1, @i los 1a%atos son $as grandes 'ue la ca.a, *stos no %odrn entrar en la ca.a y en consecuencia, dire$os 'ue la Ca%acidad de Proceso es negati(a, ? Como elaborar una #r8fica de control @ ?.* Gr8fica ; < = -a gr)ica %ara este control se %ro(ee en los ad.untos, @e trata de una gr)ica 'ue contiene tres reas, una %ara el registro de los datos, la segunda %ara el control de la e+actitud del %roceso, y es donde se tra1an las $edias arit$*ticas de los datos y %or Alti$o, al %ie del gr)ico, el rea donde se controla la %recisin del %roceso, y es donde se %onen los rangos,
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-a ruta %ara ela&orar una gr)ica de control es la siguiente7 Paso * Ieco.a los datos, o sea controle el %roceso a intervalos re#ulares y anote los datos de cada su&gru%o, Paso , Calcule los %ro$edios %ara cada su&gru%o, Paso . Calcule el %ro$edio de los %ro$edios, Paso / Calcule = cada su&gru%o, G El Iango I es la di)erencia entre el $ayor y el $enor (alor de cada su&gru%oH Paso 3 Calcule el %ro$edio de =. Paso 5 Calcule las lneas de control, usando las )r$ulas %ro(istas, Paso ? 3i&u.e las lneas de control, Paso B -ocalice los %untos en el gr)ico y deter$ine si /ay %untos 'ue salgan de los lneas de control, ya sea %or e+actitud o %or %recisin, Paso F Iegistre todos los antecedentes de inter*s, A continuacin se %ro(ee de una serie de datos 'ue /i%ot*tica$ente )ueron e+trados de un %roceso 'ue )unciona de acuerdo a una distri&ucin nor$al, El ta$a0o del su&gru%o ser %ara *ste caso de " unidades, Este ta$a0o %uede (ariar de a 10 unidades y la eleccin del ta$a0o ser una decisin econ$ica, si tengo tie$%o y gente %ara /acerlo, cuanto $s grande %ueda e+traer la $uestra, $e.or ser el control, El $is$o criterio (ale %ara la )recuencia, cuanto $enos tie$%o tarde en reali1ar otro control, $e.or ser, @i %or li$itaciones de dis%oni&ilidad de gente, tene$os 'ue elegir entre /acer su&gru%os $s grandes o e+traer su&gru%os $s )recuente$ente, es $e.or esto Alti$o, Bor$al$ente, %ara este ti%o de estudios, no de&en e+traerse $enos de 20 su&gru%os, o.al, 2", Pero %ara no /acer largo nuestro estudio, solo %rocesare$os 10 $uestras de " unidades cada una, @u%ondre$os 'ue la di$ensin esta e+%resada en gra$os
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A %artir de a/ora lla$are$os muestras a los su&gru%os de " unidades, si &ien se so&reentiende 'ue el total de unidades 'ue se e+traiga en el da ser la (erdadera $uestra de nuestra %roduccin, :uestras e+trados a lo largo del turno7 Hora: 08:30 09:00 09:30 10:00 10:30 N * , . / 3 * 53 F 5B , 5? , 5? H 55 B , 5? B 5F * 55 H 5? . 5? 5 . 53 / 5? ? 5F , 5? 3 5? / / 55 5 5B . 53 , 5? 5 55 H 3 5? 3 55 F 5F 3 5B H 5? 5 )edia 55 5 =an#o , / 5B H ,, 5? / /. 5? 3 *H 5? * *5
11:00 5 5? B 5B * ?H . 5B * 5? 3 5B / ,B
11:30 ? 5B . 5B H 5? / 5B 5 5B F 5B , *3
12:00 B 55 F 55 5 5F / 5? , 55 B 5? / ,B
12:30 F 5B ? 53 H 5? 3 5B 5 5B . 5? 5 .?
13:00 *H 5? . 5B H 5? . 5B , 5B , 5? B HF
)edia aritmtica de las medias + )edia aritmtica de los =an#os+ ?., C8lculo de los 'mites de Control
5?.5 #r. ,.. #r.
?.,.* C8lculo de 'mites 4in Jalores Especificados Nota+ los deci$ales a usar en los clculos de&ern guardar co/erencia con los deci$ales 'ue tengan los datos, El alu$no de&er usar las calculadoras correcta$ente, es decir, reali1ar los clculos utili1ando todos los deci$ales 'ue genera la calculadora, %ara luego apro(imar la res%uesta a los deci$ales 'ue sean co/erentes con los datos, Para estos clculos se utili1arn las ta&las ad.untas donde )iguran los (alores de las constantes, @ Gr8fica ; Para el control de la E(actitud del proceso. 3e ta&las7 A2 7 0,"8 P -C F ; F #7,# gr, P @ -@C F ; O A, = F #7,# J 0,"8 + 2, P @ F #8,9 gr,
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-=C F ; < A, = F #7,# E 0,"8 + 2,
F ##,
gr,
@ Gr8fica = Para el control de la Precisin del proceso. 3e ta&las7 3! 7 2,11 @ -C F = F 2, gr, @ -C@ F -/= F 2,11 + 2, F !,9 gr, - = C F Co$o l$ite in)erior de&e to$arse cero, esto si$%le$ente signi)ica 'ue todos los datos %odran ser iguales, %or lo cual, el (alor $+i$o $enos el (alor $ni$o es igual a cero, %ues son el $is$o nA$ero, -os l$ites calculados, %ara a$&os casos, se trasladan al gr)ico, se tra1an co$o lneas destacada a lo largo de todo el anc/o del gr)ico, 3e&e destacarse ta$&i*n, las lneas centrales, -uego se anotan co$o un %unto las $edias de los (alores de cada su&gru%o, C los rangos, Dodos los %untos de&en unirse )or$ando una linea 'ue&rada 'ue inter%reta el co$%orta$iento del %roceso, 9na (e1 reali1ado esto se de&en destacar los %untos 'ue e(entual$ente e+cedan los l$ites esta&lecidos, Estos %untos, de e+istir, declaran al %roceso ) uera de Control si no los /ay, deci$os 'ue el proceso est8 bajo control.
?.,., C8lculo de los 'mites con Jalores Especificados Estos -$ites son otra e+%resin de las Es%eci)icaciones, no dejan de ser las Especificaciones, lo 'ue sucede es 'ue tene$os la tarea de 'uerer co$%ararlos con los l$ites de Control @in es%eci)icaciones, %or lo cual, tendre$os que OtraducirO las es%eci)icaciones 'ue son %ara (alores individuales, a l$ites %ara su&gru%os de n unidades, En nuestro caso nF",
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9na es%eci)icacin la /e$os de)inido co$o un (alor deter$inado %or el cliente o el dise0ador y ciertas tolerancia dentro de las cuales el %roducto continua siendo satis)actorio, E.e$%lo7 Para el largo de un cla(o 8,0 c$ @u%onga$os 'ue se esta&lece una tolerancia de 0,2 c$ %ara a$&os lados del (alor central, 3e tal )or$a 'ue e+%resare$os la Es%eci)icacin con sus Dolerancias de la siguiente $anera7 Es%eci)icacin7 8,0 0,2 c$ Para nuestros clculos lla$are$os ) a la Especificacin y - a la 3iscre%ancia Gen este caso 0,2 c$H, 4e define como !olerancia a , veces - en este caso H / cm. -a tolerancia es entonces todo el anc/o a tra(*s del cual se %uede des%la1ar $i $edida sin 'ue constituya de)ecto, Para %oder esta&lecer la co$%aracin entre el uni(erso (erdadero del %roceso y los datos de las Es%eci)icaciones, tendre$os 'ue esta&lecer algunos su%uestos &sicos, los cuales son7 aH Rue la $edia del 9ni(erso de datos a %roducir, coincida con la Es%eci)icacin &H Rue la a$%litud de la Es%eci)icacin sea ca%a1 de contener adentro del su inter(alo la distri&ucin nor$al de los datos del %roceso, Esto signi)ica 'ue su%one$os 'ue la !olerancia es igual a 5 o, lo 'ue es lo $is$o, 'ue - sea igual a . @ (P) 3e acuerdo con esto, los l$ites son7 " P -Y.
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'&)&!E 4EPE=&M= + ) O
'&NEA CEN!=A' +
) n
'&)&!E &NAE=&M= + ) <
Para los inter(alos ser 7

'&)&!E 4EPE=&M= + -, .
;tros l$ites %ara los inter(alos, no tienen (alor %rctico, Para %oder resol(er los l$ites y luego co$%ararlos con los Talores sin Es%eci)icacin, tendre$os 'ue esta&lecer unas Es%eci)icaciones %ara el %roceso 'ue /e$os e.e$%li)icado antes, @u%onga$os 'ue las Es%eci)icaciones )ueran 7 #7,8 !,0 gr, A%licando las )r$ulas anteriores, los resultados son7 -i$ite @u%erior Con Talores Es%eci)icados+ -nea Central7 -$ite =n)erior Con Talores Es%eci)icados+ -i$ite @u%erior %ara los Iangos+ El (alor 32 de&e &uscarse en ta&las, y (ale !,92 ?.,.. Comparacin de los 'mites Con " 4in Especificaciones. =esultado de la Capacidad de Proceso. Control de la E(actitud C;D -$ite de Control @u%erior -nea central -$ite de Control =n)erior Control de la Precisin C=D -$ite de Control @u%erior 4in Especificacin 5B.F 5?.5 55.. /.F Con Especificacin 5F.5 5?.B 55.H 5.5 5F.5 #r. 5?.B #r. 55.H #r. 5.5 #r.
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Co$%arando los (alores de la ta&la, y teniendo en cuenta los conce%tos e+%licados, (e$os 'ue los l$ites Con Es%eci)icacin, tanto %ara la E+actitud co$o %ara la Precisin, son $s a$%lios 'ue los -$ites @in Es%eci)icacin, Por esta ra1n %ode$os decir 'ue la Ca%acidad de Proceso es Positi(a, es decir el %roceso %uede cu$%lir con las es%eci)icaciones y %or lo tanto esta /a&ilitado el %roceso, G-a ca.a es $as grande 'ue los 1a%atosH En Clase de&er discutirse el siguiente te$a7 4Cual de los lmites deber8n usarse para los das subsi#uientes2 En la siguiente %gina se %ro(ee una %lanilla t%ica %ara el control %or (aria&les,
Pgina !
?.,./ Gr8fica de control de proceso por variables )uestra nS *

* , . / 3 4uma Promedios =an#os , . / 3 5 ?
#r8fica ; < =
B F *H
Promedios CControl de la e(actitud del procesoD
=an#os CControl de la precisin del procesoD
Pgina !!
?.,.5
Al#unos casos de lecturas de #r8ficas de control por variables.
@i &ien el o&.eti(o %ri$ario de las gr)icas es 'ue los %untos se encuentres dentro de los l$ites, /ay ocasiones donde la tendencia o Nrac/a8 de los %untos nos antici%a clara$ente lo 'ue (a a suceder si no nos antici%a$os, 9na 8rac/a8 es cuando /ay una sucesin de datos a un solo lado de la lnea central, una sucesin de $s de siete %untos a un solo lado es estadstica$ente $uy %oco %ro&a&le, G-a %ro&a&ilidad de 7 %untos es de 0,78LH
Ena rac%a de ? puntos es anormal Ca < bD Ena rac%a de *H de ** puntos de un solo lado tambien es anormal Cc < dD
**H *H3 *HH F3 FH a b c d
9na tendencia es cuando /ay una serie de %untos 'ue consistente$ente se alinean y e(idencian 'ue en algAn $o$ento los %untos caern )uera de los l$ites, Estadstica$ente las lneas de control nos %uede dar $s in)or$acin, %ero ese anlisis corres%onde ya a los es%ecialistas en la $ateria,
**H *H3 *HH F3 FH a
!EN-ENC&A de ? puntos A4CEN-EN!E4 Ca < bD !EN-ENC&A -E4CEN-EN!E -=A4!&CA Cc < dD
Pgina !"
?.. Gr8fica np C#r8fica por atributosD. 1 2 ! " # 7 8 9 10 11 12 1 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 / , H 3 . , / . , 5 * / * 1! 1" 1# 17 18 19 20 21 22 2 2! 2" total 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 2"00 H , . * 5 * . . , H ? . 5B
?./ C8lculo de los lmites de control

'Cs = p n + . p n C* p D 'C =pn 'Ci = p n . p n C* p D
p=
pn 5B = = H.H,?, 9N ,3 Q *HH
'C = pn = H.H,?, Q *HH = ,.?, '4C = ,.?, + . ,.?,C* H.H,?,D = ?.5H '&C = H
Pgina !#
-os l$ites calculados se traslada al gr)ico y luego se anotan los (alores de cada su&gru%o,
?.3 Gr8fico de Control de Proceso por Atributos. PI;39CD;7,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, KEC2A7,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, C-A@E 3E 3EKECD; A C;BDI;-AI7
CI=D=C; Caracterstica 1 2 ! " # 7 8 :AC;I 9 1 0 1 1 1 2 1 :EB;I 1 ! 1 " 1 # 1 7 1 8 1 9 2 0 Dotal7
Cantidad de de)ectuosos
Da$a0o de la $uestra7
9 8 7 # " ! 2 1 0
Krecuenci a del control7
:uestra nX 2ora :inutos
"
1 1
1 2
1 !
1 "
1 #
1 7
1 8
1 9
2 0
Kraccin de)ectuosa Dotal de de)ectos Dotal controlado
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=ns%ector7
?.5 &ndice de la Capacidad de Proceso A continuacin se desarrolla una $anera de calcular si un %roceso %uede o no satis)acer las Es%eci)icaciones 'ue se nos est solicitando cu$%lir, :ediante la e+traccin en el %roceso de una $uestra adecuada, %odre$os /acer la distri&ucin de )recuencias y el corres%ondiente 2istogra$a, Este nos $ostrar la )or$a de la distri&ucin y co$o consecuencia si el %roceso o&edece la 3istri&ucin Bor$al, El la gran $ayora de los casos, la res%uesta ser %ositi(a, @iguiendo los %asos 'ue se estudiaron o%ortuna$ente de este a%unte, %ode$os calcular la 3es(iacin D%ica de la $uestra o&tenida, @i su%one$os 'ue esta corres%onde ta$&i*n a la %o&lacin o uni(erso del %roceso, %ode$os /acer el siguiente clculo, lla$ado =ndice de la Ca%acidad de Proceso7 Es Ei 5
&Cp =
donde E4 es la es%eci)icacin su%erior y E& la in)erior, y es la des(iacin t%ica de la $uestra to$ada, 3e acuerdo a esto %ode$os e(aluar con el siguiente criterio7 @i 1, Y &Cp Dendre$os un proceso satisfactorio, capa$ de cumplir con las Especificaciones Dendre$os un proceso poco satisfactorio que podra cumplir con las Especificaciones aunque probablemente con problemas pues su variabilidad est8 mu" parecida a la amplitud de las Especificaciones. Dene$os un proceso inadecuado que con se#uridad no podr8 cumplir con las Especificaciones.
@i 1,00 Y &CpY 1,
@i
&Cp Y 1,00
Pgina !8
?.? 'os cuatro casos posibles de los lmites con " sin especificaciones. Cuando co$%are$os la ca%acidad de nuestro %roceso con las Es%eci)icaciones 'ue /ay 'ue cu$%lir, nos encontrare$os sie$%re con alguna de las cuatro siguientes situaciones Gy solo estasH7 aE El %roceso est &a.o control y no /ay %roductos de)ectuosos, bE El %roceso est &a.o control %ero /ay %roductos de)ectuosos, cE El %roceso est )uera de control %ero no /ay %roductos de)ectuosos, d< El %roceso est )uera de control y ta$&i*n /ay unidades de)ectuosas, El %ri$er caso es el 'ue de&iera ser todo el tie$%o, es decir, un %roceso en estado controlado 'ue se desen(uel(e correcta$ente dentro de los l$ites es%eci)icados, El =ndice de ca%acidad de Proceso de&er ser %re)erente$ente su%erior a 1, El segundo caso, signi)ica 'ue el %roceso, aun cuando anda &ien, %ues est &a.o control, %or lo tanto no /ay causas asigna&les 'ue &uscar y eli$inar, %ero las es%eci)icaciones son $uy estrec/as %ara la $'uina y no es ca%a1 de cu$%lirlas, En este caso, el =ndice de Ca%acidad de %roceso ser in)erior a uno y no de&er %roducirse en estas condiciones, El tercer caso, signi)ica 'ue los l$ites de %roceso con (alores es%eci)icados son e+tre$ada$ente a$%lios y Nso%ortanO las causas asigna&les del %roceso )uera de control, sin 'ue estos lleguen a ser de)ectos, El =ndice de Ca%acidad de Proceso es $uy a$%lio, %or e.e$%lo su%erior a dos o $s, Bo de&e %roducirse en estas condiciones, %ues la (aria&ilidad %uede ser ad(ertida %or el cliente y %roduce una &a.a i$agen del %roducto, %or otra %arte es %ro&a&le 'ue se %rodu1ca una %*rdida de insu$os, o sea de dinero, -o 'ue corres%onde /acer es reducir la a$%litud de los l$ites es%eci)icados a (alores de =ndice de Ca%acidad de Proceso cercano , %or e.e$%lo a dos, ; sea, N/ay 'ue ac/icar la ca.a de los 1a%atosO,
Pgina !9
El Alti$o caso es el %eor de todos y signi)ica 'ue esta$os con el %roceso inadecuado y la $'uina e'ui(ocada, y no de&ere$os %roducir &a.o ninguna circunstancia,
Pgina "0
Caso a+ El %roceso est &a.o control y no /ay %roductos de)ectuosos, -ia#nstico+ Estado de la #r8fica+ Gajo control 'a distribucin satisface las especificaciones El &ndice de Capacidad de Proceso es ra$onablemente mejor que *..
**H *HB *H5 *H/ *H, Jalores del Proceso *HH FB F5 F/ F, FH

HB +H H HB +. H HF +H H HF +. H *H +H H *H +. H ** +H H ** +. H *, +H H *, +. H *. +H H *. +. H */ +H H */ +. H
'mite de Control 4uperior CYE
'mite de Control 4uperior 4YE
'inea Central del proceso
'mite de Control &nferior 4YE
'mite de Control &nferior CYE
Esta es la situacin normal si#nifica que e(iste concordancia entre la capacidad de proceso " las especificaciones
Pgina "1
Caso b+ El %roceso est &a.o control %ero /ay %roductos de)ectuosos, -ia#nstico+ Estado de la #r8fica+ Gajo control 'a distribucin no satisface las especificaciones
El &ndice de Capacidad de Proceso es menor que uno.
**3 'mite de Control 4uperior 4YE 'mite de Control 4uperior CYE Jalores del Proceso *HH 'inea Central del proceso 'mite de Control &nferior CYE FH 'mite de Control &nferior 4YE B3
**H
*H3
F3
En esta situacin no se debe trabajar. El proceso est8 bajo control pues los valores no superan los lmites naturales 4in Especificacin pero e(ceden los lmites Con Especificacin. Corresponde mejorar la m8quina para que el proceso entre dentro de las especificaciones.
Pgina "2
Caso c+ El %roceso est )uera de control %ero no /ay %roductos de)ectuosos, -ia#nstico+ Estado de la #r8fica+ Auera de controlZ 'a distribucin satisface las especificaciones El [ndice de Capacidad de Proceso es )u" superior a *.. por ejemplo tres.
*.H
*,H
'mite de Control 4uperior CYE
**H
'mite de Control 4uperior 4YE
*HH
Jalores del Proceso
FH
'inea Central del proceso
BH
'mite de Control &nferior 4YE
?H
'mite de Control &nferior CYE
'os limites especificados son mu" amplios " soportan que el proceso est fuera de control sin que se produ$can defectos pues no se trans#reden los lmites especificados. E(i#e una revisin de la m8quina " una revisin de los lmites especificados que deber8n reducirse convenientemente.
Pgina "
Caso d+ Estado de la #r8fica+ Auera de control 'a distribucin no satisface las especificaciones El &ndice de Capacidad de Proceso es inferior a uno.
*.H
*,H
'mite de Control 4uperior CYE 'mite de Control 4uperior 4YE Jalores del Proceso
**H
*HH 'inea Central del proceso FH 'mite de Control &nferior 4YE BH 'mite de Control &nferior CYE
?H
En este caso se dan todas las condiciones desfavorables. No puede trabajarse en estas condiciones. B Normas B.* Control Estadstico de la Calidad, Esta ta&la contiene todo lo (isto en nuestro ca%itulo 7 y de)ine ade$s el $*todo de clculo lla$ado del )also cero %ara el clculo de la $edia arit$*tica y de la des(iacin t%ica, En *ste a%unte, al $*todo del )also cero se lo lla$ el $*todo de Co$%ilacin, -as )r$ulas son coincidentes con las ta&las del ad.unto de este li&ro,
Pgina "!
B.*.* NM=)A+ =E4E)EN -E G=AA&CM4 -E CMN!=M' PM= JA=&AG'E4 Control de la E(actitud

!amaNo sub#rupo Especificaciones Mbservaciones
. n
'nea Central
Par8metro
-$ites
n\,3
Para #r8ficos tipo ; ] Cmuestras #randesD
sin
; A, ]
*Dpara #r8ficos ; ] Cmuestras pequeNasD . ,D A , = c, n *Dpara #r8ficos pequeNasD . ,D A , = d, n

; R
)edia
n ,3
n ,3
Cmuestras
; A , =
cualquiera
con
)ediana
sin
n\,3
^ ;
^ ; *.,3
.] n
Para #r8ficos tipo #randesD Para #r8ficos tipo pequeNasD
^ ; ]
Cmuestras
n ,3
^ ; ]
Cmuestras
^ ;
^ ; *.,3A*]
n ,3
^ ;
^ ; *.,3A,=
Para #r8ficos tipo
^ ; =
Pgina ""
Cualquiera
con
) *.,3
B.*., Control de la Precisin
!amaNo sub#rupo
Especificaciones
Mbservaciones
'nea Central
Par8metro
'mites
n ,3
&ntervalo
sin
'.4. =- / = '. &. =- . =

'.4. = -, . .
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-, d, -* d,
n ,3
con
d,
'. &.
= -*
-*PCd,<d.D -,PCd,Od.D
-esviacin Normal
n \ ,3
sin
.] ,n
n ,3
'.4. =G / ] '. &. = G . ]
n \ ,3
. ,n

. '. &. = G* . '.4. =G ,
Pgina "# ] = c ,] si n \ ,3 es c, * entonces+ ] = c ,]
con
n ,3
c,
B.*.. NM=)A+ Aactores para #r8ficos de control por variables.
n , . / 3 5 ? B F *H ** *, *. */ *3 *5 *? *B *F ,H ,* ,, ,. ,/ ,3 )as de ,3
)E-&A4 A* A, ..?5 *.BB ,..F *.H, *.BB H.?. *.5H H.3B *./* H./B *.,B H./, *.*? H..? *.HF H../ *.H. H..* H.F? H.,F H.F, H.,? H.BB H.,3 H.B3 H.,. H.B, H.,, H.?F H.,* H.?5 H.,H H.?/ H.*F H.?, H.*F H.?H H.*B H.5B H.*? H.55 H.*? H.53 H.*5 H.5. H.*5 H.5, H.*3
. n
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&N!E=JA'M4 d. -* -, H.BF H ..5F H.BB H /..5 H.B5 H /.?H H.B3 H /.F, H.B3 H 3.HB H.B. H.,H 3.,H H.B, H..F 3..* H.B* H.33 3..F H.BH H.5F 3./? H.?F H.B* 3.3. H.?B H.F, 3.3F H.?? *.H. 3.53 H.?5 *.*, 3.5F H.?3 *.,* 3.?/ H.?3 *.,B 3.?B H.?/ *..5 3.B, H.?/ *./. 3.B3 H.?. *./F 3.BF H.?. *.33 3.F, H.?, *.5* 3.F3 H.?, *.55 3.FB H.?, *.?* 5.HH H.?* *.?5 5.H. H.?* *.BH 5.H5 < < <
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-os ta$a0os de $uestra $as )recuentes son de so$&reada,
a #, y los datos estn en el rea
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B., Norma para seleccin de muestras al a$ar. Esta nor$a )or$ali1a el $*todo de e+traccin de las unidades re%resentati(as del lote o %o&lacin $ediante la deter$inacin de cuales sern las unidades a controlar siguiendo las ta&las de nA$eros al a1ar 'ue con)or$an la nor$a, Este %rocedi$iento de&e to$arse cada (e1 'ue se necesite rigurosidad a&soluta en la e+traccin al a1ar de las $uestras,
B.. &nspeccin por atributos. > !ablas " procedimientos de muestreo ,
B...* Alcance Esta nor$a esta&lece %lanes y %rocedi$ientos de $uestreo %ara la ins%eccin %or atri&utos, B..., Nivel de Calidad Aceptable CA1'D B...,.* Eso El AR- .unto con la letra cdigo del ta$a0o de la $uestra, se usa %ara identi)icar los %lanes de $uestra descritos en esta nor$a, B...,.,. -efinicin de A1' @e de)ine co$o AR-, al %orcenta.e de)ectuoso de un lote 'ue tiene una %ro&a&ilidad cercana al 9" L de ser a%ro&ado, B.... &nspeccin Normal =i#urosa " =educida. Dodo inicio de %roceso %roducti(o, de&e co$en1ar con la =ns%eccin Bor$al, Cuando una sucesin %redeter$inada de lotes G10 lotes5H se o&tienen con resultados a%ro&ados, %uede /acerse una reduccin de la carga de tra&a.o, dis$inuyendo la cantidad ins%eccionada, Este %rocedi$iento no dis$inuye la seguridad de la ins%eccin, -a ta&la da otras condiciones %ara %oder reali1ar el ca$&io,
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En caso contrario, cuando 2 lotes de cada ", resultan rec/a1ados, se de&er utili1ar la =ns%eccin Iigurosa, El uso %rolongado de la =ns%eccin Iigurosa e+ige un re%lanteo del %roceso con la )inalidad de $e.orarlo tecnolgica$ente,
B.../ Plan de muestreo. 9n %lan de $uestreo indica el nImero de unidades de producto que deben ser inspeccionadas en cada lote " los criterios para determinar la aceptabilidad del lote GnA$eros de ace%tacin y rec/a1oH,
B...3 Nivel de inspeccin El ni(el de ins%eccin deter$ina la relacin entre el ta$a0o del lote y el ta$a0o de la $uestra, el ni(el de ins%eccin de&e ser deter$inado %or la autoridad res%onsa&le, El ni(el $s utili1ado es el ni(el ==,
B...5 !ipos de planes de muestreo -as ta&las 2, y ! dan tres ti%os de %lanes de $uestreo7 si$%le, do&le y $Alti%le, -a eleccin de la con(eniencia de dic/os %lanes se &asa en la co$%aracin de las di)icultades ad$inistrati(as y el ta$a0o $edio de las $uestras de los %lanes dis%oni&les, El ta$a0o $edio de las $uestras de los $uestreos $Alti%les suele ser $enor 'ue el de los %lanes do&les y estos 'ue los del $uestreo si$%le, @in e$&argo la ad$inistracin de los %lanes tienen relacin in(ersa,
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F Giblio#rafa de la parte * Control de Calidad de Garca y Arrondo, =nstituto Argentino de Control de Calidad, 7erramientas estadsticas b8sicas para el mejoramiento de la calidad de 2itos/i <u$e, Editorial Bor$a, Estadstica de :urray I, @%iegel , @erie @c/au$ :c Gra? 2ill, Control de Calidad Estadstico de Eugene Grant, Co$%a0a Editorial Continental @7A,
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Parte ,+
Gestin del Control de Calidad
Gestin de Calidad &ntroduccin+ :uc/o se /a&la de Gestin de Calidad, %ero no sie$%re se tiene claridad de lo 'ue signi)ican estos t*r$inos, En la Gestin por Calidad el objetivo de la Empresa es la 4atisfaccin del Cliente. @e %arte de la &ase de 'ue esa satis)accin es la Anica $anera de garanti1ar la %er$anencia de la E$%resa en el $ercado al largo %la1o, Co$o resu$en de lo 'ue sigue a continuacin, %odra$os decir 'ue %ara lograr ese o&.eti(o se reali1an una serie de acciones %ara $e.orar todo el entorno de la E$%resa, y eso trae co$o resultado la satis)accin total de los clientes, El conce%to del Control Dotal de Calidad tiene co$o caractersticas %rinci%ales7 aH &H cH dH El *n)asis en los %rocesos y no solo en los resultados, -a calidad est en cada eta%a del %roceso, -os atri&utos del %roducto son de)inidos %or los clientes, Dodas las %ersonas de la e$%resa %artici%an,
-as consecuencias de esa %oltica se traducen en $e.ora$ientos de los %rocesos, $enos errores, $enores costos, $e.or $oti(acin del %ersonal, etc,, etc, *H Control !otal de Calidad CC!CD *H.* Evolucin 7istrica del concepto @in duda el conce%to de Calidad es $uy antiguo, as lo de$uestran los di&u.os de los )risos egi%cios, En el 21"0 antes de Cristo, se %oda leer en el Cdigo de 2a$$ura& 7 N ,,,si un al&a0il /a construido una casa y ,no siendo *sta su)iciente$ente slida, se /unde y $ata a sus ocu%antes, el al&a0il de&er ser e.ecutadoO, -os )enicios, eran $enos drsticos, si las (iolaciones a los re'uisitos de calidad sucedan con )recuencia ina%ro%iada, los ins%ectores to$a&an una solucin 'ue i$%edan la re%eticin de los de)ectos, la los artesanos 'ue /a&an ela&orado un %roducto no con)or$e, les corta&an las $anosQQ, Ca en los co$ien1os de este siglo, Kord a%lica en gran escala los %rinci%ios de Krederic> U, Daylor, Esto %er$iti )a&ricar %roductos de alta tecnologa con &a.o costo, En este %unto a%arece la ins%eccin co$o %arte del %roceso, El o&.eti(o de la ins%eccin era la de se%arar los %roductos &uenos de los $alos,
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Poco des%u*s, en las )&ricas, se co$ien1a a se%arar la )uncin de control de la de %roduccin, En 1920, Uestern Electric instala un %or %ri$era (e1 un de%arta$ento de calidad, 9no de los $ie$&ros es, nada $enos 'ue Ualter @/e?/art, U, @/e?/art, introduce %or %ri$era (e1, la estadstica co$o /erra$ienta de tra&a.o, En 19 1, %u&lica su Dratado, donde e+%lica el %rinci%io de los gr)icos de Control, con una serie de ta&las 'ue aun conser(an (igencia y se utili1an co$o /erra$ienta didctica, G(er Parte 3os, Gr)icas de control de @/e?art, Control de Calidad Estadstico de Eugene GrantH 6,:,6urn y U,E, 3e$ing, son disc%ulos de @/e?/art, En 19!1, 3odge y Io$ig, %u&lican las %ri$eras ta&las de $uestreo, Al )inali1ar la segunda guerra $undial, el General 3,:acArt/ur, la nue(a autoridad del 6a%n, trae al %as, las t*cnicas estadsticas, 'ue /a&an sido durante la guerra, secreto $ilitar, En 19!", A, T, Keigen&au$, %u&lica su %ri$er artculo, N-a Calidad co$o GestinO, A su lado, los dos disc%ulos de @/e?/art,U,Ed?ard 3e$ing y 6, :, 6uran, alcan1an lugar destacado, En 19!9, la 69@E, G 6a%anese 9nion o) @cientis and EngineersH )or$a un gru%o de in(estigacin donde co$ien1a su destacada la&or, el $+i$o cient)ico del Control de Calidad en 6a%n, el @e0or <aoru =s/i>a?a, En 19"0, 3e$ing co$ien1a una serie de (isitas al 6a%n, 'ue a la %ostre resultan decisi(as en el desarrollo de la calidad en 6a%n, -os .a%oneses, utili1an las nue(as t*cnicas con gran inter*s, y desarrollan un %lan de ca%acitacin a gran escala,, Estos cursos co$ien1an en 19"0, 9no de los $edios 'ue utili1an %ara la ca%acitacin a gran escala es la radio %or ondas cortas, En 19"1, Keigen&au$, %u&lica su li&ro, NControl Dotal de la CalidadO, Este li&ro se considera co$o la g*nesis del conce%to del CDC, %ero no ser /asta )ines de siglo 'ue el conce%to se i$%ondr en todo el $undo, co$en1ando en 6a%n, En 19"1, 6uran %u&lica su %ri$er Dratado de Calidad, Ruality Control 2and&oo>, En 19"!, es in(itado al 6a%n %ara %artici%ar con 3e$ing, en la )or$acin de los 3irecti(os de las e$%resas en asuntos de Gestin de Calidad, A$&os )ueron condecorados %or el e$%erador 2iroito con la $s alta condecoracin, En 19#2, la 69@E, %u&lica en su re(ista de gestin de Control de Calidad, el $anual de Control de Calidad de <, =s/i>a?a, del cual r%ida$ente se (enden 200,000 e.e$%lares, Da$&i*n en 19#2, se )or$a el %ri$er Crculo de Calidad, 3e&e$os aclarar en este %unto, 'ue un Circulo de Calidad, es un gru%o de gente, coordinados %or un -der, 'ue se reAne a estudiar " aprender. Co$o consecuencia de su a%rendi1a.e, y a%licando los nue(os conoci$ientos ad'uiridos, se %ueden solucionar e)ica1$ente %ro&le$as de la e$%resa, Actual$ente, e+isten %ases co$o C/ina 'ue tienen 70 $illones de %ersonas )or$ndose en los conce%tos del CDC, lo 'ue /ace %redecir 'ue en el )uturo cercano, sere$os inundados %or %roductos c/inos de la $e.or calidad y a &a.o %recio,
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-os Crculos de Calidad /an tenido &uena ace%tacin en %ases co$o Krancia, %ero so&re todo en otros %ases de ;riente,
*H., Conceptos del C!C *H.,.* C!C 4e#In Armand J.Aei#enbaum -a Calidad Dotal es /oy un i$%erati(o, la co$%etencia $undial es glo&al, 2oy en da la co$%etencia e+ige 'ue %ara tener *+ito con nuestros %roductos, de&e$os dise0arlos )a&ricarlos y (enderlos con el %otencial de o&tener la su%re$aca internacional, -a ley de :ur%/y, dice 'ue si %uede a%arecer un co$%etidor, a ni(el internacional, %ara nuestro %roducto, aparecer8, Por ello, la calidad se /a con(ertido en la cla(e $as %oderosa %ara o&tener7 'a satisfaccin total de los clientes El lidera$#o en recursos %umanos 'os costos m8s bajos. En los Alti$os 20 a0os, a 'uedado claro, 'ue una estrategia renta&le /a sido %roducir $s r%ido, entregar antes y co&rar $enos, %ero en esta d*cada, ya no es su)iciente, adem8s %a" que producir... mejor __ En el $ercado actual, un cliente satis)ec/o se lo cuenta a " conocidos, un cliente insatis)ec/o se lo cuenta a 1", conocidos y desconocidos, El autor e iniciador del Control Dotal de la Calidad, A, T, Keigen&au$, nos %ro(ee de die$ puntos de referencia del CDC %ara *sta d*cada 'ue est a %unto de )inali1ar, aD 'a calidad es un proceso que involucra a toda la CompaNa bD 'a calidad es lo que el cliente dice que es. cD 'a calidad " el costo son una suma " no una diferencia. -a calidad es una estrategia )unda$ental del negocio y una o%ortunidad e+ce%cional de lograr una alta renta&ilidad , Por esta ra1n es )unda$ental tener un siste$a 'ue nos %er$ita conocer el costo de la Calidad, En esta %resentacin (ere$os $s adelante los detalles %ara un %rogra$a de Costos de Calidad,
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dD 'a calidad requiere de un fanatismo tanto individual como colectivo. -a calidad es tra&a.o de todos, Bo de&en e+istir NislasO de calidad entre los distintos gru%os de %roduccin, sin %uentes 'ue los unan,
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cD 'a calidad es un modo de diri#ir. -a &uena direccin signi)ica un lidera1go %ersonal 'ue /ace %osi&le el conoci$iento de la calidad, las /a&ilidades y las actitudes de cada $ie$&ro de la organi1acin, %ara reconocer 'ue reali1ar la calidad con correccin o&liga a 'ue cada 'uien tra&a.e correcta$ente en la E$%resa, dD 'a calidad " la innovacin son mutuamente dependientes. Cuando un %roducto nue(o se lan1a al $ercado, de&e incluirse a la calidad co$o un ele$ento esencial del desarrollo, y no en segunda instancia cuando los %ro&le$as del %roducto en el $ercado lo /ace necesario y e(idente, eD 'a calidad es una tica. El conce%to de la e+celencia es uno de los $oti(adores &sicos del co$%orta$iento /u$ano, 3e&e a%ro(ec/arse esta cualidad %ara /acer de la calidad un lidera1go, fD 'a calidad requiere una mejora constante. El conce%to &sico de&e ser el de 'ue nunca se alcan1a el o&.eti(o de calidad, es decir, sie$%re se de&er su&ir y su&ir el l$ite &uscado, de $anera 'ue e+ista una %er$anente &As'ueda de calidad, Esto se lla$a )ejoramiento Continuo. #H 'a calidad es la ruta a la productividad m8s eficiente en costo " menos intensiva en capital. Cuando la calidad no es el $edio %ara lograr la %roducti(idad, e+iste en las )&ricas (erdaderas %lantas ocultas %ara el re%roceso de las unidades de)ectuosas, Este es)uer1o %ara el re%rocesa$iento de&era utili1arse %ara e(itarse la generacin de de)ectos en lnea, %D 'a calidad se implementa con un sistema total unido a los clientes " proveedores 2oy en da la ca%acidad t*cnica de las co$%a0as no es el %ro&le$a %rinci%al de la calidad, -o 'ue di)erencia a los lderes de la calidad de los seguidores de la calidad es la disci%lina de la calidad, y 'ue los /o$&res y $u.eres de la organi1acin entiendan, crean en, y sean %arte de los %rocesos claros de la calidad del tra&a.o, -os die1 %untos descritos /asta a'u, en sntesis nos dicen, 'ue la calidad es un $odo de en)ocar total$ente a la E$%resa en el cliente, ya sea el usuario )inal, o el %uesto de tra&a.o 'ue nos sigue a continuacin,
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-as E$%resas 'ue aAn no co$%renden esta situacin, se /ace e(idente 'ue la calidad no es aAn un inter*s de los $s altos e.ecuti(os, y %iensan aun 'ue la calidad es un tra&a.o de los es%ecialistas y 'ue estos o%eran en un ni(el secundario en los intereses reales de la e$%resa, En estas E$%resas, su&desarrolladas, la calidad no es toda(a una lnea %rinci%al de acti(idad en el desarrollo y la ingeniera, En estas E$%resas, se %iensa 'ue la inno(acin es la lla(e del *+ito y 'ue lograr la calidad es una tarea $enos desa)iante, $s al alcance de la $ano y %or lo tanto de segundo lugar, En estas E$%resas, tienen esta NculturaO $uy &ien asi$ilada, %or lo cual, las %ersonas a cargo del rea )inanciera, no se /acen $uc/o %ro&le$a )rente a los errores de )acturacin, los cuales %ro(ocan $uc/as (eces $s irritacin 'ue la $is$a de(olucin de un %roducto de)ectuoso, Da$%oco /acen $ella en los res%onsa&les de :ar>eting 'uienes %iensan 'ue el %roducto de&e (enderse, aun cuando el rea %roducti(a no los estn /aciendo &ien, En los $ercados actuales, la e+celencia de la calidad es una de$anda de (alor total 'ue incluye no sola$ente las e+%ectati(as del &uen )unciona$iento del %roducto en si, sino ta$&i*n el so%orte alrededor del %roducto, co$o el ser(icio t*cnico y otros a %artir de todas las reas de la E$%resa %ro(eedora, El $ercado actual, no %ide sola$ente una reduccin de las cosas 'ue anden $al, sino ta$&i*n un incre$ento de las cosas 'ue anden &ien,
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*H.,., C!C 4e#In Kaoru &s%i9a:a @in lugar a dudas, <, =s/i>a?a es el terico de $ayor in)luencia en el *+ito de la industria .a%onesa, y uno de los /o$&res 'ue $e.or /an inter%retado las reglas del CDC7 En este &re(e estudio, se tratar de resu$ir los conce%tos de tan &rillante $aestro del CDC, -as siguientes, son algunas de las citas de su li&ro7 01ue es el control de Calidad2 7 1,E El Control de Calidad al estilo .a%on*s es una re(olucin conce%tual en la gerencia, 2,E Control de Calidad es /acer lo 'ue se de&e /acer en todas las industrias, ..<El Control de Calidad comien$a con educacin " termina con educacin. !,EPara a%licar el Control de Calidad tene$os 'ue o)recer educacin continuada %ara todos, desde el %residente /asta los o&reros, ",EEl Control de Calidad a%ro(ec/a lo $e.or de cada %ersona #,EEl %ri$er %aso en el Control de Calidad es conocer los re'uisitos de los consu$idores, 7,E;tro %aso es sa&er 'ue co$%rarn los consu$idores, B.<El Control de calidad lle#a a su estado ideal cuando "a no requiere vi#ilancia CinspeccinD 9,EEl control de calidad de&e incor%orarse dentro del dise0o y de cada %roceso, Bo se %uede crear con la ins%eccin, 10,EEl control de calidad 'ue /ace /inca%i* en la ins%eccin es anticuado, 11,EEl conce%to &sico su&yacente en el control es la %re(encin de errores re%etidos, 12,EEli$nese la causa &sica, no los snto$as, 1 ,EEl control de calidad es res%onsa&ilidad de todos los e$%leados y de todas las di(isiones,
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1!,E@i no /ay lidera1go desde arri&a no se %uede insistir en el Control Dotal de Calidad <aoru =s/i>a?a, .unto con otros e$inentes ingenieros, co$en1aron con la larga tarea de la trans)or$acin de la industria .a%onesa, con los %rogra$as educati(os, Estos %rogra$as entre los cuales se inclua su li&ro de donde se e+trae $uc/os de los conce%tos 'ue se e+%onen en esta con)erencia, se trans$itieron %or la Iadiodi)usora 6a%onesa de ;nda Corta, %or la Iadiodi)usora 6a%onesa B2<, ta$&i*n se recurri a los cursos %or corres%ondencia, Da$&i*n )ue $uy i$%ortante el a%oyo de las re(istas es%eciali1adas, Para los %ri$eros a0os de 19#0, se %udo diagnosticar 'ue la disci%lina de estudio de los o&reros y ca%ataces $ostra&an )allas %or lo cual se reco$end la )or$acin de gru%os de estudio, con un lder, y as se los lla$ Crculos de Calidad. 4e#In las propias palabras del 4r. &s%i9a:a+ NRuienes no conocen las acti(idades de CC %iensan 'ue estos gru%os son organi1ados %ara $e.orar las condiciones de tra&a.o, Esto es un error, -os gru%os se organi1an con el )in de estudiar, y estudian %ara no re%etir errores,O
9na caracterstica )unda$ental de estos crculos es el carcter (oluntario %ara integrar estos gru%os de tra&a.o, En 19#7, se esta&lecen los %rinci%ios &sicos del Control de Calidad en 6a%n, estos son7 * Control de Calidad en toda la E$%resa, Partici%acin de todos los $ie$&ros de la organi1acin, , Educacin y ca%acitacin en Control de Calidad . Acti(idades de Crculos de Calidad, / Auditoria de CC, 3 9tili1acin de $*todos estadsticos, 5 Acti(idades de %ro$ocin del Control de Calidad,
En esta eta%a de&e /acerse algunos alcances acerca de la cultura .a%onesa, El o&rero .a%on*s es de una &a.a rotacin en su e$%leo, esto trae co$o resultado 'ue la educacin es $uy renta&le, %ues al contrario de lo 'ue sucede en occidente, las %ersonas a $edida 'ue se educan %roducen $e.or dentro de la e$%resa 'ue les est &rindando cultura, Por esta ra1n los %rogra$as son a$&iciosos, %or la duracin de los %rogra$as, 'ue son a largo %la1o,
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-a otra gran di)erencia la esta&lecen los %ro%ios gestores del control de calidad, $ientras 'ue en occidentes la tarea es encarada %or los es%ecialistas con $iras a sus %ro%ios /onorarios %or conce%tos de asesora, en 6a%n, las %ersonas encargadas, (isitan las e$%resas lle(ando su %ro%io al$uer1o, El control de calidad .a%on*s es una re(olucin en el %ensa$iento de la gerencia, Ie%resenta un nue(o conce%to de la gerencia, -a de)inicin de <,=s/i>a?a es la siguiente7 VPracticar el control de calidad es desarrollar diseNar manufacturar " mantener un producto de calidad que sea el m8s econmico el m8s Itil " siempre satisfactorio para el consumidor.W Algunos %untos i$%ortantes son7 2ace$os control de calidad con el )in de %roducir artculos 'ue satis)agan los re'uisitos de los consu$idores @e de&e /acer /inca%i* en la orientacin /acia el consu$idor, El antiguo %ensa$iento de 'ue el )a&ricante le /ace un )a(or al consu$idor %or (enderle su %roducto es a&soluta$ente caduco, En su inter%retacin $as estrec/a, calidad signi)ica calidad de %roducto, Pero en su inter%retacin $s a$%lia, calidad signi)ica calidad de tra&a.o, calidad de ser(icio, calidad de la in)or$acin, calidad del %roceso, calidad de la di(isin, calidad de las %ersonas incluyendo a los tra&a.adores, ingenieros, gerentes y e.ecuti(os, calidad del siste$a, calidad de la e$%resa, calidad de los o&.eti(os, etc, El o&.eti(o %ri$ario es controlar la calidad en todas sus $ani)estaciones,
1uejas por productos defectuosos =s/i>a?a da es%ecial i$%ortancia a la atencin de este %ro&le$a, -as 'ue.as de los consu$idores no sie$%re son (isi&les, cuando el %roducto es costoso, $uy %ro&a&le$ente nos (a$os a enterar, %ero cuando no lo es, si$%le$ente el consu$idor no se 'ue.a, %ero nos castiga de la %eor $anera, cuando (uel(e a co$%rar, acude a otra marca_ Algunos gerentes o e.ecuti(os c/a%ados a la antigua, ocultan las 'ue.as o di)icultan el %ronto conoci$iento de las di(isiones interesadas en corregir, Esta %rctica es el $e.or ru$&o a la 'uie&ra de la e$%resa, Es )unda$ental a(eriguar, in(estigar 'ue di)icultades tienen los clientes con nuestros %roductos y traer la in)or$acin a nuestra e$%resa lo $s r%ido %osi&le %ara corregirlo,
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-a %rctica res%onsa&le de ca$&iar los %roductos $alos %or &uenos, incluso des%u*s de /a&er (encido el %eriodo de garanta, es necesaria e indis%ensa&le, %ero una (e1 /ec/o esto el asunto no ter$ina all, /ay 'ue a(eriguar si otros clientes %odran su)rir el $is$o incon(eniente y retirar el %roducto %otencial$ente de)ectuoso, aun sin la 'ue.a del cliente, es%ecial$ente, si el de)ecto %odra a$ena1ar la integridad del consu$idor, Evitar que los errores se repitan =s/i>a?a distingue tres %asos, aH eli$inar los snto$as, &H eli$inar las causas y cH eli$inar las causas )unda$entales ,@olo los %asos & y c e(itan la re%eticin de los errores, %ero solo el %aso cH es (erdadera %re(encin, 01ue es el Control !otal de Calidad2 Pueden /a&er $uc/as de)iniciones, %ero en su esencia signi)ica el control de la administracin misma. =s/i>a?a reconoce 'ue el gestor del conce%to, es el @e0or Keiguen&au$, %ero esta&lece di)erencias )unda$entales con el occidente, :ientras 'ue en 9@A y Euro%a, el CDC 'ueda en $anos de los es%ecialistas, en ;riente, se le entrega el control a las &ases, %ero cuidado, estas &ases son a/ora gente culta, gente con instruccin en estadstica, en conce%tos de Control de Calidad, son %ersonas con discerni$iento, con ca%acidad de decidir, lo 'ue es &ueno y lo 'ue es $alo, son ca%aces de corregir los %rocesos sin es%erar 'ue (enga el t*cnico o el 'ue su%uesta$ente sa&e $s %ara detener o ca$&iar el %roceso, -a di)erencia $arc el ca$ino del *+ito, =s/i>a?a resalta 'ue dentro de la E$%resa, nuestro cliente es el 'ue sigue en la lnea del %roceso, es decir, tene$os clientes internos 'ue de&ere$os satis)acer, %ero lo interesante de esto es su inter%retacin de 'uienes son los clientes de los 3irectores y gerentes7 son los obreros " las lneas de proceso mas bajas aquellos que %acen el producto " que son los que necesitan m8s asistencia. A ellos de&en dedicar su tie$%o en )uncin de lograr la calidad y la %roducti(idad, asistirlos %ara 'ue tengan todo lo necesario %ara %roducir $s y $e.or, en $enor tie$%o y antici%ndose a los errores, Es un )alla gerencial creer 'ue eso lo de&e /acer otras %ersonas, o los es%ecialistas, :ientras eso no se entienda no /a&r CDC,
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El C!C es una revolucin conceptual en la Gerencia @egAn la e+%eriencia de <, =s/i>a?a, las e$%resas 'ue tu(ieron *+ito con la a%licacin del CDC, en 6a%n, lo lograron con las siguientes caractersticas7 1, Pri$ero la calidad7 no a las utilidades a corto %la1o, 2, ;rientacin /acia el consu$idor[ no /acia el %roductor, Pensar desde el %unto de (ista de los de$s , El %roceso siguiente es su cliente7 /ay 'ue derri&ar las &arreras del seccionalis$o, !, 9tili1ar datos y nA$eros en las %resentaciones, utili1acin de $*todos estadsticos, ", Ies%eto a la /u$anidad co$o )iloso)a ad$inistrati(a7 ad$inistracin total$ente %artici%ante, #, Ad$inistracin inter)uncional ,
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*H.,.. C!C 4e#In L. ). Luran -os %untos cla(es del %ensa$iento de 6uran son los siguientes7 El )actor cla(e en la co$%eticin %or conseguir el lidera1go en calidad es la tasa de la $e.ora de la calidad, -as %*rdidas %or costos de calidad $as i$%ortantes son los 'ue se %roducen de $anera interde%arta$ental, es decir en el interior de la E$%resa, En los Estados 9nidos, 6uran esti$a 'ue un tercio de lo 'ue se /ace consiste en re/acer lo 'ue se )a&ric %re(ia$ente, de&ido a de)iciencias de la calidad, -as $e.oras de Calidad no de&en ser actos (oluntarios, de&en ser e+igidos de algAn $odo %or la $s alta direccin y de&en estar auditados con(eniente$ente, El rendi$iento de la in(ersin en la $e.ora de la calidad se encuentra entre los $s altos 'ue se conocen, -a $e.ora de la calidad no utili1a in(ersiones intensi(as, %ero ta$%oco sale gratis, El %ri$er %aso %ara la $e.ora consiste en la creacin de un consejo de calidad. -as $e.oras de calidad de&en encararse %royecto a %royecto, Es )unda$ental, 'ue el %ri$er %royecto sea e(itoso. -a integracin del $e.ora$iento continuo co$o %arte integrante de los %lanes e$%resariales %uede lle(ar a0os i$%le$entarla, Bo es su)iciente 'ue los directi(os esta&le1can %olticas y luego lo deleguen a los su&ordinados, Para con(encer a los su&ordinados de 'ue se tiene la intencin de 'ue la $e.ora de calidad siga adelante, /ace )alta 'ue los altos directi(os realicen cosas sin %recedentes, El esta&leci$iento de la gestin de calidad %or toda la e$%resa i$%lica ca$&ios %ro)undos, alguno de los cuales %ueden no ser &ien reci&idos, El conse.o de calidad tiene la o&ligacin %erentoria de o&tener datos )idedignos de los costos de la $ala calidad y la concentracin de los $is$os %ara %ro%orcionarlos a los altos directi(o
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*H..
=uta para implementar un pro#rama de Control de Calidad !otal
*H...* Etapas de un pro#rama de calidad total. El ordena$iento sugerido es solo una gua, estos %asos de%enden del estado inicial de la e$%resa, el ta$a0o, la %re%aracin del %ersonal, e innu$era&les )actores 'ue seria di)cil detallar, Cada e$%resa tendr un %rogra$a distinto, %ero /a&r $uc/o en co$An con los 'ue siguen7 *H..., Etapa previa. aH 3ecisin, de)inicin, sensi&ili1acin de la alta gerencia en torno a la necesidad de o&tener la Calidad Dotal, 3e&e estar clarsi$o 'ue el %roceso re'uiere el a&soluto co$%ro$iso %or %arte de la Gerencia General, @i esto no es as, no se de&er continuar, &H 3iagnstico de la realidad de la e$%resa, conoci$iento del $o$ento cero, anlisis de la real situacin actual desde todo %unto de (ista, cH 3esignacin de un co$it* %ara la calidad total, y ela&oracin de un cuidadoso %lan, co/erente con *l diagnostico anterior, %ara un %rogra$a de calidad total, 3e&e incluir eta%as a reali1ar, o&.eti(os, %la1os, coordinacin y organi1acin, En esta eta%a de&er estar, re(isada, actuali1ada y de)inida la Poltica de Calidad de la e$%resa y sus o&.eti(os *H.... Etapas de un pro#rama de Calidad !otal en marc%a aH =ntroducir el te$a de la calidad en la e$%resa, Este conce%to tiene 'ue %asar a ser o&sesi(o %ara todo el %ersonal, en todos sus ni(eles, &H Ie de)inir, re%lantear, %oner en duda, todos los %rocesos de %roduccin de la e$%resa, las o%eraciones, las )unciones, las es%eci)icaciones t*cnicas y todo lo 'ue e+iste, Por otra %arte se de&er lograr un lengua.e co$An, @e de&er re ela&orar todo el @iste$a de Calidad lo cual incluye el Plan de Calidad, y *ste de&er estar incluido dentro del :anual de Calidad, cH Ca%acitacin en %ro)undidad, de los gerentes y directi(os, <, =s/i>a?a, dice 'ue el %rogra$a e$%ie1a ense0ando y ter$ina ense0ando, -os te$as de educacin de&ern ser generosos en conce%tos de calidad desde gestin /asta las /erra$ientas estadsticas &sicas,
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dH Ca%acitacin de @u%er(isores, Este %rogra$a de&e ser co$%le$entario del anterior, A'u tiene es%ecial i$%ortancia los conoci$ientos estadsticos, Glas 7 /erra$ientasH, eH =denti)icar y co$en1ar el %lan de trans)or$acin con los %rocesos 'ue se sa&e, se o&tendrn *+itos in$ediatos, Es i$%ortante co$en1ar con e(idencias de 'ue el %lan da resultado %ara incenti(ar a toda la e$%resa, )H :e.orar las co$unicaciones internas, =denti)icar los %ro(eedores y clientes internos, crear $e.ores la1os de co$unicacin %ara eli$inar errores y crear un es%ritu de cola&oracin, gH Estudiar los %ro(eedores y tra&a.ar con ellos, Este %rogra$a e+ige %ro(eedores de alta calidad, /H Conocer $e.or a los clientes y conocer sus necesidades y 'ue es lo 'ue es%eran de nosotros, iH Ca%acitar a ultran1a a los tra&a.adores en todo a'uello 'ue necesiten y $uc/o $s aun, *H.../ Elementos esenciales en una empresa que %ace Control !otal de Calidad+ aH &H cH dH eH Co$%ro$iso real de la Gerencia General con la Calidad, Polticas de calidad esta&lecidas, conocidas y )uncionando, Costos de Calidad , Auditorias =nternas de Calidad, Control de Calidad Estadstico esta&lecido en cada %unto de los %rocesos 'ue /acen a la calidad del %roducto, )H Progra$as esta&lecidos de $e.ora$iento continuo de la calidad, No es posible... No es posible el Control Dotal de Calidad, sin el co$%ro$iso de la Gerencia, no es posible /acer Control Dotal Calidad si no e+iste una Poltica de Calidad 'ue indi'ue los linea$ientos y los o&.eti(os de calidad, no es posible $edir el *+ito o detectar el )racaso de nuestra %oltica de calidad si no tene$os )uncionando el Nter$$etroO lla$ado Costos de Calidad, no es posible corregir los des(os y conocer lo 'ue sucede con nuestro o&.eti(o de calidad si no /ace$os Auditorias de Calidad =nterna, (erdadero $otor del :e.ora$iento Continuo y no es posible conocer si se cu$%len con las es%eci)icaciones de nuestros %roductos, si no /ace$os Control Estadstico de la Calidad en todos a'uellos lugares 'ue /acen a la Calidad del %roducto,
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** Costos de calidad 3urante los anlisis anteriores /e$os destacado la i$%ortancia )unda$ental de tener &uenos controles de los costos de calidad, a continuacin dare$os una gua acerca de los %rinci%ales conce%tos,
**.* Costos de Prevencin
**., Costos de Evaluacin
**.. Costos de Aallas
Pgina 7#
C ; @ D ; @ 3 E - A C A - =3 A 3
E 4 ! = E C ! E = A - E ' M 4 C M 4 ! M 4 - E C A ' &- A -
C M 4 ! M 4 - E P = E J E N C &M N
C M 4 ! M 4 - E E J A ' E A C &M N
C M 4 ! M 4 - E A A ' ' A 4 &N ! E = N A 4
CM 4!M 4 -E AA''A4 E;!E=NA4
A N A ' &4 &4 - E ' A A A G = &C A C &M N P ' A N E A C &M N - E ' A &N 4 P E C C &M N E J A ' E A C &M N - E ' P = M J E E - M = A C ! &J &- A - E 4 - E P = E P = M - E C C &M N 4 &4 ! E ) A - E C A ' &- A C M N ! = M ' Y A N A ' &4 &4 - E ' - E 4 A = = M ' ' M - E ' A C A ' &- A -E' P=M -EC!M A E - &! M = &A - E C A ' &- A - E ' M 4 4 &4 ! E ) A 4 G E 4 ! &M N Y A - ) &N &4 ! = A C &M N - E ' A 4 A C ! &J &- A - E 4 - E C A ' &- A C A P A C &! A C &M N P = M G = A ) A 4 ) M ! &J A C &M N A ' E 4
&N 4 P E C C &M N - E = E C E P C &M N &N 4 P E C C &M N - E ' P = M C E 4 M &N 4 P E C C &M N A &N A ' A E - &! M = &A - E C A ' &- A -E' P=M -EC!M P = E E G A 4 E 4 P E C &A ' E 4
-E4EC7M4 =EP=MCE4M = E &N 4 P E C C &M N 4 E ' E C C &M N A N A ' &4 &4 - E - E A E C ! M 4 - E G = A - A C &M N
' A 4 = E C ' A ) A C &M N E 4 G A = A N ! &A 4 -E4CEEN!M 4 = E ! &= A - A
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*, )todos de Ase#uramiento a Nivel Nacional e &nternacional. *,.*. 4istema Nacional de Acreditacin En clase se entrega una co%ia de la in)or$acin del =BB so&re el @iste$a de Bacional de Acreditacin y se discute los %ro%sitos de este @iste$a, *,., &nternacionales Aamilia &4M FHHH 4e desarrollan en clase utili$ando las normas ori#inales. @e conoce co$o las Bor$as de la Ka$ilia =@; 9000, las siguientes7 =@; 9000 en sus %artes 1, 2, y @e consideran guas %ara la seleccin y uso de las nor$as 9001, 9002 y 900 , =@; 9001 @iste$as de calidad E :odelo de asegura$iento de calidad en dise0o, desarrollo, %roduccin, instalacin y ser(icio, =@; 9002 @iste$as de calidad E :odelo de asegura$iento de calidad en %roduccin, instalacin y ser(icio, =@; 900 @iste$as de calidad E :odelo de asegura$iento de calidad en la ins%eccin y ensayos )inales, =@; 900! en sus %artes 1, 2, , y !, Gestin de calidad y ele$entos del siste$a de calidad, @e consideran directrices y guas %ara el esta&leci$iento de un siste$a de calidad y $e.ora$iento continuo, @erie =@; 10,011 en sus %artes 1, 2 y @on guas %ara las auditorias,
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*. Concepto de las auditorias en el conte(to de las Normas &4M FHHH *..* 'a auditoria " su si#nificado. Es un e(amen sistem8tico e independiente para determinar si las actividades " los resultados relacionados con la calidad cumplen disposiciones preestablecidas " si las disposiciones se aplican en forma efectiva " son aptas para alcan$ar los objetivos.
Esencial$ente la auditoria de calidad se a%lica a un sistema de calidad o a los ele$entos del $is$o, a los procesos, a los productos o a los servicios %ero ta$&i*n se %uede a%licar a otros conce%tos, Dales auditorias a $enudo se deno$inan Nauditoria del siste$a de calidad del %rocesoO, Nauditoria de calidad del %roductoO y Nauditoria de calidad del ser(icioO -as auditorias de calidad son e)ectuadas %or %ersonal 'ue no tenga res%onsa&ilidad directa en las reas auditadas, %ero %re)eri&le$ente, tra&a.ando en cola&oracin con el %ersonal corres%ondiente, 9no de los %ro%sitos de una auditoria de calidad es e(aluar la necesidad de $e.ora$iento y de accin correcti(a, Bo se de&e con)undir una auditoria con las acti(idades de su%er(isin de la calidad o de inspeccin e)ectuadas con %ro%sitos de control de proceso o de ace%tacin del producto. *.., !ipos de auditoria Auditoria interna, es a'uella auditoria iniciada %or el %ro%io res%onsa&le con %ersonal %ro%io, En general tiene co$o o&.eti(o %roducir un $e.ora$iento, conocer el alcance de la a%licacin de la %oltica de calidad, o&tener la con)ian1a de la gerencia, etc, Auditoria e(terna, esta auditoria es lle(ada a ca&o %or %ersonal a.eno a la e$%resa, %uede tener (ariados o&.eti(os y orgenes, %uede ser solicitada %or la %ro%ia gerencia, %or un cliente, o tener )ines de certi)icacin, Mtra manera de clasificar las auditorias es la si#uiente+ Auditoria de primera parte7 es cuando el auditor %ertenece a la %ro%ia e$%resa,
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Auditoria de se#unda parte7 es cuando el auditor es en(iado %or un cliente de la e$%resa 'ue ser auditada, Diene co$o o&.eti(o dar con)ian1a al cliente, Auditoria de tercera parte7 Es cuando el auditor %ertenece a un organis$o a.eno al cliente y al auditor, Puede ser un ente de certi)icacin, *... Elementos de una auditoria Ele$ento uno7 la realidad, lo 'ue se (e, lo 'ue sucede, o sea7 'M 1EE 4E 7ACE Ele$ento dos7 la re)erencia con la cual de&e$os co$%arar lo 'ue se /ace, los %rocedi$ientos, las reglas escritas, 'ue se /an desarrollado %ara alcan1ar los o&.eti(os %ro%uestos, es decir7 'M 1EE 4E -EGE 7ACE= Ele$ento tres7 el tercer ele$ento lo constituye el o&.eti(o, a donde se 'uiere llegar, es decir7 'M 1EE 4E 1E&E=E 7ACE=
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@alida
=EAE=ENC&A E4PEC&A&CAC&MNE4 =EG'A)EN!M4 NM=)A4 P=MCE-&)&EN!M4 )ANEA' -E CA'&-A'M 1EE 7ACE= 4E -EGE
E 1
=EA'&-A-
P=MCE4M4
'M 1EE 4E 7ACE
Entrada E 2 E
MGLE!&JM )ELM=A)&EN!M 4A!&4AACC&MN -E' C'&EN!E CE=!&A&CAC&MN 'M 1EE 7ACE= 4E 1E&E=E
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-as des(iaciones entre estos tres ele$entos, en un $o$ento dado, constituyen la co$%ro&acin de la situacin %or auditar7 E 1 re%resenta la des(iacin entre lo 'ue se de&e /acer y lo 'ue se /ace E 2 se0ala la adecuacin de la re)erencia al o&.eti(o %or alcan1ar E %one en e(idencia las des(iaciones entre la realidad y el o&.eti(o %or alcan1ar
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*/ Giblio#rafa. Normas C%ilenas del &NN C/, /. // ,HHH familia &4M FHHHD Control !otal de la Calidad de Armand J. Aei#enbaum )anual de Control de Calidad de L.)+ Luran " A.). Gr"na !ratado de la Calidad !otal de Jincent 'abouc%ei( 01ue es el Control !otal de Calidad2 de Kaoru &s%i9a:a Practica de los Crculos de Control -e Calidad de K. &s%i9a:a Luran " el 'idera$#o para la Calidad de L.)+ Luran Gestin por Calidad de =icardo =iquelme Catal8n " Lo%n Aran9lin Arce Control de Calidad & del E. Garcia " A. Arrondo del &nstituto Ar#entino de Control de Calidad

Apuntes Sobre Estadistica para La Gestion de La Calidad en Produccion

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Apuntes Sobre Estadistica para La Gestion de La Calidad en Produccion

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Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009 1

Apuntes sobre Control Estadstico En la Produccin Y Gestin de la Calidad

Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

Nota a los alumnos

Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

Parte *+ Control de Calidad Estadstico

3.* 3.*.* 3.*., 3.*.. 3., 3.,.* 3.,.,

Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

5.* 5., 5.,.* 5.,., ?

Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

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!ipos de planes de muestreo Giblio#rafa del Control de Calidad Estadstico

Gestin del Control de Calidad

Giblio#rafa de la Gestin del Control de Calidad

Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

Parte *+ Elementos del Control de Calidad Estadstico

Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

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Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

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9 fju fu * = A + c ; = A O c j=9 N f j jP*

Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

Esta )r$ula %uede deri(arse $ediante sencillos clculos a esta otra7

donde7 c F 9 y A F !9 )edia aritmtica+ !#,98 -esviacin tpica7 1 ,72

Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

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Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

Propiedades de la -istribucin Normal

-a cur(a caracterstica 'ueda deter$inada total$ente %or dos %ar$etros7

Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

Esto se a%recia en los siguientes gr)icos7

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A=EA GALM 'A CE=JA NM=)A' &GEA' A 5B.,?R

.3 .H ,3 ,H *3 *H 3 H <. <, <* H * , . -E4-E <* A O* -E4J&AC&MN !&P&CA

A=EA GALM 'A CE=JA NM=)A' &GEA' A F3 /3R

A=EA GALM 'A CE=JA NM=)A' &GEA' A FF ?.R

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CE=JA NM=)A' -E GAE44

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Dener %resente 'ue desde 1 F E y 1 F 0 la su%er)icie &a.o el rea es 0,"000 G"0LH

CE=JA NM=)A' -E GAE44

Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

CE=JA NM=)A' -E GAE44

A la i$quierda de <* // " a la derec%a de , H3

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Curso de Control Estadstico y Gestin de Calidad, Agosto 2009

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Paso 5 construya el diagra$a de &arras,

Pocos vitales ... muc%os triviales Pareto

-&AG=A)A -E PA=E!M PM= &!E)4 -EAEC!EM4M4

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PI;K, AI:AB3; C;--; / PI;K :AB9E- :AIR9ES

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Ani$o Entusias$o ;rgullo

Ejemplo de -ia#rama de &s%i9a:a

=n)or$acin Estudio del o%onente Dra&a.o en e'ui%o Kuncin

:o(i$iento Potencia Telocidad

3.* 3.. 3.., 3... 3., 3.,.* 3.,.,

.3 .H ,3 ,H 3 H 3 H <. <, <* H * , . -E4-E <* A O* -E4J&AC&MN !&P&CA

**H H3 HH F3 FH

**H H3 HH F3 FH a

**H HB H5 H/ H, Jalores del Proceso *HH FB F5 F/ F, FH

B.. NM=)A+ =E4E)EN -E G=AA&CM4 -E CMN!=M' PM= JA=&AG'E4 Control de la E(actitud