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bav 227
A cachaa uma bebida alcolica tipicamente brasileira, sendo produzida da destilao do caldo de cana-de-acar fermentado.
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introduo
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introduo
Em 2002, o presidente Fernando Henrique Cardoso declara, por decreto, ser a cachaa um destilado de
brasilidade.
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introduo
Hoje existe uma enorme variedade de cachaas, podendo ser artesanais ou industriais, alm de poder ser envelhecida por X anos em Y tipos de madeira, alm de propiciar diversos blends, o que gera uma enormidade
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A cachaa foi sendo vulgarizada pelos brasileiros, surgindo at o termo cachaeiro para representar qualquer pessoa que beba em excesso.
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introduo
Ela uma bebida acessvel para uma enormidade de pessoas, sejam jovens, idosos, homens, mulheres, pessoas de variadas classes sociais etc
Analisamos, vivenciamos, pesquisamos e entrevistamos pessoas de 18 a 60 anos de idade de variadas classes econmicas e com diferentes nveis de formao para buscar essas respostas e descobrimos que
SIM,
a l i i c s e tas p s E
Cachaa como foco de estudo e anlise
RESPEITO BEBEM MODERADAMENTE
TRADIO
PESQUISA
UNIVERSO SENSORIAL
PROCESSOS DE FABRICAO
SABORES
GOSTO DA CACHAA
ESTUDIOSOS
CRITICAM OS FANFARRES
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Especialistas
[sentido horrio] Reunio de Especialistas; Capas de livros sobre cachaa; Laboratrio Mapa da Cachaa;
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Especialistas
Se o francs tem o champagne, o mexicano tem a tequila, o escocs o usque, o russo a vodca, a cachaa a bebida que representa a cultura e a histria do Brasil.
A cachaa a nica bebida que pode ser envelhecida em inmeros tipos de madeira, todos os outros se limitam ao carvalho. Cada madeira, tempo especco de envelhecimento e blends criam um universo sensorial riqussimo que, infelizmente, mais explorado l fora do que aqui mesmo [no Brasil].
Beberres
Cachaa como refgio e remdio
BARES SOLITRIOS
ALCOOLISMO PROBLEMAS
SEM HORA ESPECFICA PARA BEBER BEBEM COTIDIANAMENTE
RESSACA
MOMENTOS TRISTES
DEPRESSO
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Beberres
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Beberres
Bebo para esquecer mesmo. Eu sei que um vcio, mas sinceramente, no me importo.
Intimistas
Cachaa como elo social
PROGRAMAES MAIS TRANQUILAS
RELAXAR
COMEMORAES
REUNIO DE AMIGOS
FINAL DE SEMANA
PUBS
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Intimistas
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Intimistas
Com os amigos, no ambiente certo, topo qualquer bebida, at a cachaa mais vagabunda, o importante relaxar ouvindo um sonzinho;
Comeei a beber quando entrei na faculdade, j que todos bebiam. Um amigo meu mineiro e me apresentou pras cachaas.
Curiosos
Cachaa como experimentao
EMBALAGENS E RTULOS ASPECTO DE INICIAO
ATRAO CONVITE VIAGENS
NOVOS SABORES
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Curiosos
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Curiosos
S bebo [cachaa] quando algum trs de alguma viagem ou me do para experimentar. Curto mais as artesanais que tem um gosto bem melhor
Adorava as embalagens de algumas cachaas artesanais que meu av trazia de viagem. Muitas vezes s tomei por isso, me chamava a ateno.
Fanfarres
Cachaa como libertao e celebrao
RESSACA
CARNAVAL
LAPA
FESTAS E BALADAS
SE SOLTAR
BEBEM EM GRUPO
CELEBRAES
PERDER A TIMIDEZ
FICAR BBADOS
BEBEM EM EXCESSO
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Fanfarres
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Fanfarres
No t nem a para qualidade, o bom comprar aquela garrafona e dividir com os amigos para chegar acesso na festa.
S tomo cachaa quando quero car bbada rpido. Para isso no tem coisa melhor
Desligados
Cachaa como ingrediente
NO GOSTAM DO GOSTO DA CACHAA PURA
ASPECTO SOCIAL TURISTAS
EXPERIMENTAR
DESCOBERTA
CAIPIRINHA
FESTAS
COQUETIS
DRINKS
AGUARDENTE DA FRUTA
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Desligados
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Desligados
Gosto de tomar aquele drinques que tem a cachaa como um ingrediente como as batidas, caipirinhas e tal. Costumo beber mais com os amigos e em festas de famlia. Geralmente s 1 copinho ou 2, mais porque gosto do sabor mesmo.
S na caipirinha e olhe l. A bebida pura no me agrada por ter um gosto muito forte de alcool, sem nenhum sabor que me agrade.
Gosto
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Preo
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Embalagem
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