MARS 2004

Du nouveau sur le site d'ANTENNA France

France.org
Plusieurs rubriques de ce site sont encore en construction, mais dans "Actualits" on trouve des liens actifs vers les Petites Nouvelles et vers le site du Colloque des Embiez (Mai 2004).

www.antenna-

Du nouveau aussi aux Canaries (Espagne)

Peter Schilling annonce le 20 mars que son prototype de roue aubes flottante agite super bien son bassin de 5 m en consommant 8 Watt fournis par un panneau solaire sous 6Volt :

On peut constater sur ces photos que la couleur de la spiruline est splendide. L'agitation mais aussi le climat doivent y tre pour quelque chose, ceci dit sans vouloir minimiser l'expertise acquise par Peter.

Mialet (France)
J.P. Jourdan vient d'entamer un paquet de spiruline produite et emballe en 1997 : il est heureux de confirmer que le produit est rest trs bon, donc on a raison d'annoncer une date limite d'utilisation de 5 ans si l'emballage est correct (sachet aluminis). Mais il annonce aussi une autre nouvelle, trs personnelle, mais qui touche au domaine de la spiruline artisanale : la mise en vente du Castanet, o depuis 14 ans il exprimente avec la production de la spiruline pour le Tiers-Monde ! Le matriel de production est en cours de dmontage et de rpartition chez de nouveaux producteurs du Gard :

Dmontage de la serre des bassins MT1 MT5 (photo J.P. Jourdan)

Si vous connaissez quelqu'un intress par un "mas cvenol", n'hsitez pas lui recommander de regarder le site http://perso.wanadoo.fr/lecastanet/index.htm !

Sngal-Chili
Sbastien Couasnet annonce le 9 mars que le Sngal vient de commander 1200 kg de spiruline Solarium (Chili), en attendant que la production locale suffise aux besoins. Exemple de collaboration Sud-Sud.

Tamanrasset (Algrie)
Le mini-colloque sur la spiruline se tiendra du 19 au 24 avril.

Suites de l'article sur la spiruline dans Archives de Pdiatrie (N10-2003)

Le Dr Jean Dupire, mis en cause dans ce tristement clbre article des Archives de Pdiatrie a fait une rponse mesure mais trs ferme au Dr Branger dont voici quelques extraits : "Pourquoi mettre en uvre un tel travail dans une structure o la prise de poids du groupe sans spiruline ni poisson nest que de 7 grammes par jour ( alors quun minimum de rsultat exig dans un centre de renutriti est de 10 grammes par jour). Ds lors, les critres de rigueur pour faire fonctionner le centre ntant pas admis, je ne vois pas pourquoi les rsultats avec les deux autres groupes auraient t meilleurs. Je reprendrai donc notre dmarche concernant la spiruline depuis 1993 qui, je pense, reste rigoureuse et scientifique. Connaissant la richesse de la spiruline en minraux et vitamines, mais surtout en acide gamma linolnique, nous dcidons, la suite dun don de trois tonnes provenant du Mexique dassocier la spiruline au poisson dj distribu au centre du Foyer de Charit de Bangui. NSB y mettait en place lamlioration de la qualit des soins grce aux financements de lUNICEF et de lUnion Europenne. 1- Reprenant les travaux de plusieurs fondamentalistes sur W3 et W6, nous faisons des calculs pour que le rapport W3/W6 soit conforme, d'o lassociation prne dans mon livre. 2- Devant les rsultats spectaculaires obtenus, en particulier dans le kwashiorkor, nous dcidons de mettre en uvre une valuation concernant diffrentes cohortes associant spiruline-poisson, mas-soja, ou avec spiruline seule. Comme vous avez pu le constater vous-mme, une valuation sur un site dshrit en Afrique na rien dune valuation scientifique hospitalire en Europe et les biais sont monnaie courante. Jai prfr viter de publier notre travail en 95, la grande dception des supporters de la spiruline car nos difficults lis avant tout aux problmes conomiques et sociaux du pays, difficiles faire comprendre la communaut scientifique, ne devaient pas mettre mal ce complment alimentaire. Nous avons rdit notre travail, plus simplement en 96, celui ci se rapprochant beaucoup du votre : pour les mmes raisons voques ci dessus, nous avons rang nos travaux dans un placard, attendant des jours meilleurs.

3- Entre-temps, la Centrafrique a beaucoup boug et, malgr toutes les difficults sociales et conomiques, un centre NSB, totalement dirig par le personnel centrafricain a vu le jour ; lorsque nous avons t convaincus de sa qualit, en 2003, la thse du docteur Baliwa (contribution ltude de la rcupration nutritionnelle- propos de 126 enfants suivis au centre Nutrition Sant Bangui) confirma la qualit de nos soins. Une deuxime thse se termine, et cest pour cela que je prfrais attendre pour argumenter votre travail. Elle confirme lintrt de lassociation spiruline poisson dans la malnutrition infantile. 4- Ce travail a russi car nous avions tout mis en uvre pour quune grande rigueur soit respecte ; quant nous, ds le dpart, nous dissocions les enfants HIV+ des malnutritions protino-energtiques. Nous avons suivi les mamans de trs prs afin de limiter les perdus de vue et navons pas distribu la spiruline dans des sachets qui auraient servi dautres membres de la famille. Si nous avons cherch une mthode alternative, cest quelle est efficace, simple et naturelle. Les risques allergiques, sils existent certainement, nont pu tre mis en vidence tout au long de ces dix annes de travail. Quant aux risques bactriologiques, nous savons quils proviennent, en RCA, de la difficult sapprovisionner en eau potable : toutes les nappes phratiques sont contamines (confirm par linstitut Pasteur de Bangui). Notre spiruline reste donc moins contamine que le lait en poudre puisque leau des bassins est traite. Quant au cot, je ne reviens pas l dessus car il sagit dun faux problme et que, de plus, il nest pas si lev que cela, comme nous le confirmons dans notre propre tude."

BANGUI (RCA)
Jean-Denis N'GOBO (Groupe Knose) vient de signer un accord de partenariat avec le Comit national de lutte contre le SIDA (CNLS) comme consultant en matire de spiruline et pour un projet de dveloppement de bassins et de formation de personnes sropositives pour les aider dans cette culture. Ce projet est soutenu par la Banque Mondiale, c'est donc important.

Rift Valley
D'aprs un article du magazine National Geographic de dcembre 2003, transmis par Marie-Jeanne Batbedat, les 4 millions de flamants roses de la Valle du Rift consomment 1200 tonnes de spiruline par jour ! (il n'est pas dit si c'est compt en sec).

Galice (Espagne)
Dans le Bulletin de veille BIOTECHNICA d'avril 2003 (http://www.biotechnica. asso.fr/upload/biotechnica/bv006.pdf) l'information suivante nous avait chapp :

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