Qu es un desorden alimenticio?

Existe cuando las actitudes de una persona hacia la comida y el peso, son tales que los sentimientos hacia el trabajo, escuela, relaciones, actividades diarias y emociones, son determinadas por lo que se ha o no se ha comido o por un nmero en la bscula (Siegel, Brisman y Weinshal, 1988). Las personas que sufren un desorden en la alimentacin se caracterizan por:

Extremistas en cuanto a consumo de alimentos, que puede manifestarse por una prdida severa de peso, rpidos aumentos de peso, o fluctuaciones muy importantes en peso. Esta a disgusto con su imagen corporal, a menudo acompaado de una distorsionada percepcin de las seales del cuerpo (hambre, enojo, fatiga, etc.). Prcticas poco saludables para mantener el peso, como son: ayuno, inanicin, comer compulsivamente, uso indiscriminado de laxantes, medicamentos para bajar de peso, diurticos y exceso de ejercicio. Un miedo irracional a engordar y un deseo obsesivo de adelgazar. Los dos desrdenes ms comunes son la Anorexia Nervosa y la Bulimia Nervosa. Existen otros como el Comedor compulsivo o el Ejercitado Compulsivo. Algunas personas pueden tener sntomas de ms de uno de estos desrdenes.

Anorexia nerviosa.
La anorexia o anorexia nerviosa (AN) es, junto con la bulimia, uno de los principales trastornos alimenticios, tambin llamados Trastornos psicognicos de la Alimentacin (TFA). Lo que distingue a la anorexia nerviosa es el rechazo de la comida por parte del enfermo y el miedo obsesivo a engordar, que puede conducirle a un estado de inanicin, es decir, una situacin de gran debilidad ocasionada por una ingesta insuficiente de nutrientes esenciales.1 En casos graves puede desarrollar desnutricin, hambre,amenorrea y extenuacin.2 Sus orgenes nostolgicos son muy antiguos, se conocen casos descritos desde la Edad Media.3 Participan en su evolucin las funciones psicolgicas, los trastornos neuroendocrinos, hormonales y metablicos.4 Los posibles tratamientos estn todava en estudio, los tratamientos farmacolgicos actuales pueden dar slo un modesto beneficio al paciente.5 La anorexia nerviosa es una enfermedad, y no debe ser confundida con el sntoma llamado anorexia. El trmino anorexia proviene del griego a-/an- (negacin) + rexis (apetito, hambre; deseo) y se emplea, en general, para describir la inapetencia o falta de apetito;6 7 8 este sntoma puede ocurrir en circunstancias muy diversas, tales como estados febriles, enfermedades generales y digestivas o simplemente en situaciones transitorias de la vida cotidiana. La anorexia por lo tanto es un sntoma que puede aparecer en muchas enfermedades y no una enfermedad en s misma.9 10 La anorexia nerviosa por el contrario, no es un sntoma, sino una enfermedad especfica caracterizada por una prdida auto inducida de peso acompaada por una distorsin de la

imagen corporal, cuya presencia es indicativa de un estado patolgico diferente del individuo, y puede tener consecuencias muy graves para la salud de quien la sufre.9 1
consecuencias

Las consecuencias de la anorexia son terribles. Hace algunos meses publicaba un post con las consecuencias de la bulimia, esta vez toca hacer un repaso de las secuelas que puede dejar la anorexia, o pertenecer al club de las pro anas. Lo he encontrado en En buenas manos:

Son muchas las alteraciones orgnicas que pueden quedar en forma permanente como consecuencia de un trastorno alimentario severo. Las secuelas de la anorexia nerviosa son tanto mas frecuentes cuanto mayor ha sido el tiempo de evolucin de la enfermedad. Lamentablemente se ha comprobado que la tasa de mortalidad se incrementa ostensiblemente luego de transcurridos cinco aos de enfermedad, siendo infrecuente en las etapas iniciales; de ah de la importancia de la detencin precoz de estos trastornos para no demorar el tratamiento.

La bulimia La bulimia es una enfermedad que consiste bsicamente en la ingesta excesiva de alimentos que ms tarde desata conductas anormales como vmitos intencionados, abuso de laxantes y diurticos, o dietas restrictivas intermitentes lo que acaba convirtindose en una costumbre que a la larga cambia por completo la conducta del paciente. Es una enfermedad mental, pues el temor a engordar afecta directamente a los sentimientos y emociones de la persona, influyendo

de esta manera en su estado anmico que en poco tiempo desembocar en problemas depresivos. Hay diversas causas que pueden desatar esta enfermedad. Entre ellas la presin sociocultural ocupa un importante lugar; que induce a adolescentes a alcanzar un cuerpo delgado y esbelto. Esto se puede ver evidenciado en por ejemplo comerciales donde aparecen mujeres de esbeltas figuras, o la moda textil en donde pareciera que slo se fabrica ropa para personas muy delgadas. Por lo general esta enfermedad se da en adolescentes con problemas en su autonoma, es decir dependen de alguien ya sea un familiar o par, muchas veces al perder esta autonoma, la persona la compensa con un control excesivo de la dieta. Consecuencia
Las personas enfermas de bulimia tienden a ingerir exageradas cantidades de alimentos y una vez que terminan con el atracn las invade un poderoso sentimiento de auto repulsin que las obliga a eliminar lo ingerido mediante vmitos u otros mtodos purgantes.Estas modalidades acarrean numerosos daos psquicos y fsicos al enfermo que empeoran con el Tiempo pueden desencadenar en la muerte.

Qu es la obesidad? La obesidad es un exceso de grasa en el cuerpo, que da lugar a un peso demasiado elevado. Predispone a muchas enfermedades y disminuye la

esperanza de vida. Se puede prevenir y combatir con una alimentacin correcta. El cuerpo humano, en su estado normal, est parcialmente constituido por grasa. Las grasas actan como reserva energtica y se almacenan en las clulas del tejido adiposo (adipocitos). Un gran nmero de personas tiene un exceso de grasa almacenada y esto provoca un peso excesivo. Segn la importancia de este exceso, se habla de sobrepeso (peso ligeramente por encima del normal) o de obesidad (peso demasiado elevado).

Consecuencias de la obesidad en los nios - Problemas con los huesos y articulaciones - Dificultades para desarrollar algn deporte u otro ejercicio fsico debido a la dificultad para respirar y al cansancio. - Alteraciones en el sueo - Madurez prematura. Las nias obesas pueden entrar antes en la pubertad, tener ciclos menstruales irregulares, etc. - Hipertensin, colesterol, y enfermedades cardiovasculares - Disturbios hepticos - Desnimo, cansancio, depresin, decaimiento. - Baja autoestima, aislamiento social, discriminacin. - Trastornos que derivan en bulimia y anorexia nerviosas - Problemas cutneos - Ocurrencia de diabetes Segn los expertos, la obesidad cuando se manifiesta en la infancia y persiste en la adolescencia, y no se trata a tiempo, probablemente se arrastrar hasta la edad adulta. La desnutricin Muchas veces ligamos la desnutricin a personas extremadamente delgadas pero realmente es una deficiencia de nutrientes que se asocia a una dieta pobre en vitaminas, minerales, protenas, carbohidratos y grasas, en la que no importa la complexin de la personas. Consecuencias

En cuanto a las consecuencias de desnutricin, durante la infancia y la edad preescolar se asocian con retardo en el crecimiento y el desarrollo psicomotor, mayor riesgo de morbilidad con efectos adversos a largo plazo, incluyendo disminucin en la capacidad de trabajo fsico y en el desempeo intelectual en la edad escolar, la adolescencia y la edad adulta, lo que repercute en la capacidad del individuo para generar ingresos.1 Incluso incrementa la propensin a enfermedades como obesidad, diabetes, hipertensin, dislipidemias e incapacidades.2 Ms an, la desnutricin durante los primeros aos de vida, a travs de sus efectos adversos en el crecimiento durante la infancia de las mujeres, tiene efectos negativos en el peso al nacer de la siguiente generacin.3 El desarrollo del cerebro tambin puede verse afectado directa o indirectamente como consecuencia de desnutricin infantil. La mayor susceptibilidad del sistema nervioso para ser afectado por desnutricin abarca desde la mitad de la gestacin hasta los dos primeros aos de vida, periodo en el cual, el cerebro alcanza un crecimiento estimado en 1/7 parte durante el periodo prenatal y 6/7 partes durante el periodo posnatal.4