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TV Vdeos Receitas Artesanato Comunidade

Programa da Palmirinha

Po italiano caseiro
Por: Palmirinha Onofre Rendimento: 1 bolo Imprimir Delcia de po italiano, com aquela casquinha super caracterstica e um sabor nico Voc precisa de:
Para a esponja: Fermento para po, 2 tabletes (30 g) Sal, colher (ch) gua morna, 1 xcara Farinha de trigo, 100 g Para o po italiano: Farinha de trigo, 1 kg Acar, 1 colher (sopa) Margarina, 2 colheres (sopa) Ovos, 2 unidades Leite, 1 xcara

Passos

1 Faa, primeiro, a esponja. Em um recipiente, coloque o fermento esfarelado e o sal, misture at obter um lquido e, depois, junte a gua morna e os 100 g de farinha. Mexa e deixe levedar (crescer) coberta com um pano, em um lugar quente. Feito isso, reserve.

2 Em seguida, coloque a farinha (reservando um pouco) em um recipiente, juntamente com o acar, a margarina, os ovos levemente batidos, a esponja feita no passo anterior e o leite. Mexa, ento, com as mos, para que os ingredientes se misturem (se necessrio, utilize a farinha reservada nesta etapa).

3 A seguir, sove a mistura sobre uma superfcie enfarinhada, at obter uma massa lisa.

4 Modele, ento, em formato de uma bola, coloque em uma assadeira redonda alta - untada e polvilhada com farinha de trigo - e faa cortes na superfcie do po, pincelando com gua logo em seguida.

5 Por fim, deixe a massa dobrar de volume (cerca de 30 minutos) e leve ao forno, preaquecido a 150C (mdio) por 15 a 20 minutos e, depois, 180C por mais 15 a 20 minutos.

Voc precisa de:

Farinha de trigo, 500 g Margarina, 300 g Gemas, 4 Claras, 3 Sal, 1 colher (ch) Fermento em p, 1 colher (ch) Salame, 200 g Queijo ralado, 200 g

Passos

1 Em um recipiente, coloque a farinha, a margarina, as gemas, o sal e o fermento. Misture com as mos at obter uma massa homognea.

2 Em seguida, abra pores dessa massa sobre a palma da mo, coloque um pedao de salame no meio e enrole, formando uma bolinha.

3 Passe, ento, cada bolinha pela clara dos ovos e pelo queijo ralado. Disponha, por fim, os salgadinhos em uma assadeira untada e polvilhada e leve-os ao forno, preaquecido a 250C, por 15 a 20 minutos.

Programa da Palmirinha

Empadinha de queijo
Por: Palmirinha Onofre Rendimento: 25 pores Tweet Imprimir Voc precisa de:
Para a massa Farinha de trigo, 500g Banha vegetal, 200 g Margarina, 50 g Ovos, 2 Sal, 1 colher (ch) Gema, 1 Para o recheio Azeite, 3 colheres (sopa) Cebola, 1 Milho-verde, 1 lata Requeijo cremoso, 220 g Queijo ralado, 100 g Creme de leite, 200g Farinha de trigo, 1 colher (sopa) Sal e Pimenta, a gosto

Passos

1 Massa Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), a banha, a margarina e os ovos levemente batidos.

2 Misture com as mos (neste momento, se necessrio, utilize a farinha reservada).

A seguir, sove sobre superfcie lisa e enfarinhada.

4 Coloque a massa obtida dentro de um saco plstico e deixe descansar na geladeira por aproximadamente 10 a 15 minutos.

5 Abra pores da massa dentro de forminhas prprias para empadas.

6 Empregue o recheio (frio).

7 Modele a tampa e feche a empadinha.

8 Pincele com a gema as tampas das empadas, acomode as forminhas em uma assadeira retangular e leve ao forno pr-aquecido a 180C, por 25 minutos.

9 Recheio Em uma panela, aquea o azeite e refogue a cebola. Junte o milho verde, pimenta, sal e o requeijo.

10 Adicione o creme de leite, o queijo ralado e a farinha e cozinhe cerca de 5 minutos.

Programa da Palmirinha

Po de forma caseiro
Por: Palmirinha Onofre Rendimento: 1 po grande Imprimir Receita fcil e saborosa de po caseiro feito na forma, perfeita para servir para toda a famlia Voc precisa de:
Leite, 1 xcara (ch) Ovos, 2 unidades leo, xcara (ch) Acar, 3 colheres (sopa) Sal, 1 colher (caf) Fermento para po, 2 tabletes Farinha de trigo, 3 xcaras (ch)

Passos

1 No copo do liquidificador, coloque o leite morno, os ovos, o leo e o fermento esfarelado. Bata at homogeneizar.

2 Acrescente o acar e o sal, e bata mais um pouco.

3 Adicione a farinha mistura e mexa at a massa ficar lisa e fazer bolhas grandes.

4 Despeje a massa em uma frma para po, untada e polvilhada com farinha.

5 Espere, ento, a mistura dobrar de volume e asse, primeiramente em forno preaquecido a 150C por 20 minutos e, logo em seguida, a 180C, at dourar. Comentar 7 comentrios

Cristina Gramio Tcnico em Segurana do Trabalho PETERPAIVA MORO AQUI NO RIO DE JANEIRO E N ACHO NADA PRA FAZER SABONETE QUANDO EU ACHO N E NADA AQAUILO Q VC PEDE GOSTARIA DE SABER ONDE COMPRAR OS MATERIAS E AS FORMA DE SILICONE EU VI VC FAZENDO A FORMA DE SILICONE DO LIMAO MAIS N ACHO OS MATERIAS BJS , SOU DE NOVA IGUAU BAIXADA FLUMINENSE BJS AMO VC Responder 3 27 de outubro de 2012 s 11:33

Isis Bittencourt Trabalha na empresa Buffet Iyalod Afro Designer 464 assinantes Vai na loja virtual dele, vc encontra tudo l http://www.peterpaiva.com.br/loja.php

Responder 28 de outubro de 2012 s 23:55

Daniele Helmold Colgio Liceu Nilo Peanha Ou ento na Rua Senhor dos Passos no Centro do Rio_ Casa das Essncias Responder 2 30 de outubro de 2012 s 18:39

Piresartes Dbora Rio de Janeiro CRISTINA EU TB MORO NO RJ NO BAIRRO DE IRAJA COMPRO SEMPRE NO MERCADAO DE MADUREIRA NO BAZAR BANHO E LUZ E TB COMPRO NO SITE SABO E GLICERINA .COM.BR ESPERO QUE TENHA LHE AJUDADO OK ! Responder 2 4 de novembro de 2012 s 16:31 Ver mais 3

Ilza Torres Trabalha na empresa Secretaria da Educao do Estado de So Paulo Eu queroooooooooooo fazer. Adoro artesanato Responder 25 de novembro de 2012 s 11:04

Vera Motta Universidade Estcio de S Estas frutinhas como so feitas? Responder 30 de outubro de 2012 s 11:27

Emy Shimizudani Noeme Proprietria na empresa Santo Cheiro Produtos Fitoterpicos Artesanais Sra Vera Bom dia.... Essas frutinhas so feitas com glicerina em formas de silicone... Entenda mais aqui : http://www.peterpaiva.com.br/produtos.php?cat=7&marca=147 // tem de vrios modelos e eles entregam para todo Brasil. Eu compro sempre e muito confivel ;) Responder 1 de novembro de 2012 s 07:14

Daniele Helmold Colgio Liceu Nilo Peanha Acabei de ver na TV !!! que delcia ...d vontade de comer!!! Responder 30 de outubro de 2012 s 18:40

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Tudo Simples

Sabonete delicatssen tropical

Por: Peter Paiva Imprimir Aprenda a fazer um lindo e colorido sabonete com toques tropicais! Voc precisa de: Base glicerinada branca, 500 g Essncia, 50 ml Extrato vegetal, 30 ml Lauril lquido, 40 ml Corante cosmtico, q/n Base glicerinada branca, 250 g Essncia de frutas tropicais, 20 ml Corante cosmtico, q/n Forma de silicone cilndrica, q/n Base glicerinada transparente, 250 g Corante cosmtico, q/n Lauril lquido, 20 ml Essncia de maracuj, 20 ml Semente de maracuj, q/n Fouet, 1 Vasilha, 2 Passos

1 Derreta a base glicerinada. Em seguida, misture a essncia, o extrato, o lauril e o corante numa vasilha. Bata com o fouet.

2 Despeje a mistura na forma cilndrica.

Acrescente numa segunda vasilha a base glicerinada j derretida e as essncias de frutas tropicais. Bata com o fouet e despeje sobre a primeira camada da forma.

4 Corte ao meio algumas frutas, anteriormente preparadas, e posicione na forma, sobre a ltima camada.

5 Por ltimo, despeje a calda feita com glicerina transparente, essncia de maracuj, corante, lauril e sementes de maracuj.

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Tudo Simples

Creme hidratante
Por: Peter Paiva Imprimir Faa voc mesma o seu creme hidratante corporal. Videos Voc precisa de: Base croda, 200 g gua deionizada, 1,5 litro Nipagim, 1 colher (sobremesa) Uria, 6 colheres (sopa) leo vegetal, 80 ml leo vegetal, 100 ml Essncia, 80 ml Corante Passos 1 Leve ao fogo a panela com 1/2 litro de gua destilada ou deionizada e a base croda. Assim que levantar fervura retire do fogo. Acrescente o nipagim e a uria na gua destilada quente, mexa at que se dissolva por completo e em seguida despeje em uma bacia. 2 Adicione nesta base o restante da gua destilada, com o auxlio de uma esptula de silicone ou com o mix eltrico, mexa at que comece a esfriar e atingir a consistncia de creme. Ateno: at atingir este ponto mais viscoso no pode

deixar de mexer, pois a base pode ficar com alguns gomos mais grossos, e por consequncia no homognea. 3 Assim que estiver em ponto de creme, adicione o leo de silicone, o leo vegetal, o corante e a essncia. Misture bem para que fique extremamente homogneo. Est pronto o seu creme hidratante com uma tima absoro e hidratao. Espere esfriar totalmente e, por fim, despeje todo este creme em um saco plstico liso transparente, corte o bico do saco plstico e, com cuidado e sem nenhum contato com o produto, envase o creme, um a um, nos recipientes desejados.

Tudo Simples

Sabonete com formato de pssego real

Por: Peter Paiva Imprimir D asas para sua criatividade e faa esse sabonete com formato de pssego. Fica incrvel! Voc precisa de: Base glicerinada branca, 500 g Essncia, 40 ml Extrato vegetal, 30 ml Lauril lquido, 30 ml Corante cosmtico amarelo, q/n Amido de milho, q/n Pigmentos cosmticos nas cores verde, vermelho e marrom, q/n Frma de pssego, q/n Passos

1 Derreta a base glicerinada e acrescente a essncia, o extrato vegetal e o lauril lquido. Depois, misture bem e despeje na frma.

2 Pinte metade do pssego com o corante amarelo e a outro metade com o pigmento verde. Na parte de cima do pssego, passe o pigmento vermelho, como se ele estivesse maduro. Para deix-lo mais real, tambm pincele o marrom.

3 Para finalizar, pincele o sabonete com o amido de milho. Assim, ele ficar com um aspecto aveludado.

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Tudo Simples

Sabonete de ch verde
Por: Peter Paiva Imprimir Barra massageadora e antioxidante com ch-verde. Videos

Voc precisa de: Base glicerinada branca, 500 g leo de oliva, 10 ml Essncia, 40 ml Extrato vegetal, 20 ml Lauril lquido, 40 ml Ch verde em p, 4 colheres (sopa) Corante Passos 1 Derreta a base glicerinada. 2 Acrescente todas as propriedades e misture bem e despeje na forma. 3 Espere esfriar, solidificar e embale.

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Tudo Simples

Sabonete espumante de lavanda

Por: Peter Paiva Imprimir Sabonete de lavanda com espuma que d uma sensao deliciosa na hora do banho. Voc precisa de: Base glicerinada branca, 1 kg Essncia, 80 ml Lauril lquido, 10 ml leo de coco de babau, 1 colher (sopa) Extrato vegetal, 50 ml Corante cosmtico Passos

1 Pique a base glicerinada em cubos, coloque na panela esmaltada e leve a fonte de calor, assim que estiver derretida retire do fogo.

Acrescente a essncia, o extrato, o leo vegetal e o lauril. Misture tudo muito bem para que fique homogneo e despeje a metade da glicerina na forma plstica retangular.

3 Em seguida, na glicerina que ficou na panela, acrescente o corante at chegar na cor desejada, misture muito bem e agora com o mix ou com o batedor de claras, bata por 1 min. aproximadamente para deix-lo com espuma e com o auxlio da esptula de silicone misture at que a glicerina fique aerada.

4 Assim que estiver bem aerada e homognea espere engrossar um pouco para ficar na consistncia de mingau fino e despeje dentro da outra que ainda est quente. O efeito especial e as glicerinas no se misturam, pois como a segunda camada que est com ar, bia e ficam as duas camadas bem visveis e com toda a segurana no vo se separar no banho. Assim que estiver rgida e fria corte em pedaos retangulares, embale com o celofane BOPP e para finalizar coloque a etiqueta de segurana no verso.

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Texto Histrico

Sabonete esfoliante de fub e mel Votar

Resumo
Veja como fcil elaborar sabonetes esfoliantes de fub e mel com as nossas dicas!

Voc precisa de
1/2kg de base glicerinada branca 1 colher das de sopa de mel (Tnico, bactericida, remineralizante, hidratante, nutritivo, desinfetante da pele, amaciante, suavizante, atenua rugas e asperezas da pele) 3 colheres das de sopa de fub fino (Esfoliante) 30ml de essncia de mel 30ml de extrato gliclico de prpolis (Antimicrobiana, cicatrizante, antiinflamatrio, bactericida, protetor e regenerador de tecidos e antiacneica) 30ml de lauril lquido (Produz espuma)

Passos 1
Corte a base glicerinada em cubos, coloque em uma panela esmaltada e leve ao fogo mdio at ficar em estado lquido.

2
Acrescente a essncia, o mel e o extrato de prpolis, misture bem para que fique homogneo.

3
Acrescente o lauril, misture suavemente para no produzir espuma e por ltimo adicione o fub fino. Misture at que fique homogneo.

4
Com uma esptula de silicone, mexa lentamente a mistura para que se esfrie e engrosse at conseguir uma consistncia cremosa. Despeje nos moldes e deixe se solidificar em um lugar arejado.

5
Desenforme e envolva em celofane BOPP 20x25 cm.

Importante
Este sabonete tem a propriedade de umectar, hidratar, suavizar e esfoliar a pele. Pode ser utilizado no rosto e em todo o corpo. Os produtos de banho artesanais para comercializar, devem ter uma etiqueta de segurana com as indicaes necessrias como: forma de uso, composio e data de vencimento. Especialista: Peter Paiva Tcnica: Cosmtica artesanal

Comentar 41 comentrios

Nilza Bulgari ARC Agile Technology gosto muito de vcs. todos, so muito competentes.Eu gostara de saber onde comprar o silicone e o catalisador e qual que vc. usa pois existem vrios.Beijos

Responder 5 30 de maro de 2012 s 18:04

Sandra Vieira Por favor, algum conhece uma tal de massa grantica? vi um artesanato aqui mas no consigo encontrar essa massa grantica, algum pode me ajudar? desde j agradeo. Responder 14 de maio de 2012 s 14:56

Gislaine Stachissini Professor na empresa Universidade Paulista UNIP Na loja do peter www.peterpaiva.com.br Responder 27 de outubro de 2012 s 13:08

Antonia Barea gosto muito deste programa especialmennte do peter paiva Responder 9 19 de dezembro de 2011 s 06:58

Valentina Ramos PUCSP amei!!!! est valendo a pena assistir vcs, um ensinamento maravilhoso!!!!!!

Responder 3 19 de novembro de 2011 s 09:41

Eunice Jardim Onde encontrar onsilicone e o catalisador?gostei muito da explicao.... Responder 1 20 de novembro de 2011 s 11:33

Mikarla Martins no site da casadaarte.com.br tem Responder 6 2 de dezembro de 2011 s 03:50

Eunice Jardim Mikarla Martins ...que gentileza em responder! Grata pela sua ateno!!!!! Sou ceramista e uso muitos moldes para minhas criaes.... vai facilitar muito meu trabalho!!!Abs Responder 2 2 de dezembro de 2011 s 05:07

Carlos Felgueiras Oi Eunice...vc tb acha o silicone bem barato no mercado livre, mas cuidado pois existem trs variaes de dureza para o silicone. Ab.

Responder 1 19 de janeiro de 2012 s 09:2

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Tudo Simples

Moldes de silicone
Por: Peter Paiva Imprimir Vamos aprender a fazer um molde de silicone de uma fruta, para fazermos sabonetes diferentese originais. Voc precisa de: Folha de acetato Fita adesiva Cola branca Silicone para moldes Catalizador Fruta Passos

1 Desenhe um quadriculado na folha de acetato de acordo com as medidas da fruta que deseja reproduzir. Deixe 1,5 cm de sobra nas laterais, base e altura.

2 Recorte o acetato para obter o corpo da caixa e retire o excesso das diagonais.

Marque as dobras e arme a caixa prendendo-a com uma fita adesiva.

4 Cole a fruta bem centralizada no fundo da caixa.

5 Misture o silicone com o catalisador de acordo com as indicaes da embalagem.

6 Derrame a mistura na caixa cobrindo completamente a fruta.

7 Aguarde a secagem e o endurecimento de acordo com as indicaes da embalagem.

8 Por ltimo, retire da caixa e por ltimo retire a fruta. TV Vdeos Receitas Artesanato Comunidade

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leo para banho de calndula

Por: Peter Paiva Imprimir leo bifsico com calndula antioxidante, bactericida e hidratante. Videos Voc precisa de: leo de calndula, 60 ml Essncia, 30 ml Extrato de calndula, 50 ml leo mineral, 60 ml Calndula desidratada, q/n Passos 1 Em um frasco, acrescente as propriedades, exceto a gua e o corante. 2 Faa a mistura do corante, em um pouco de gua. 3 Una os dois contedos e fracione. Comentar 12 comentrios

Izabel Prata Universidade da Amaznia - UNAMA Tem um video explicando:http://www.bemsimples.com/br/videos/23778562tudo_simples_oleo_de_banho Responder 1 25 de novembro de 2012 s 08:36

Mrcia Moreira Centro Universitrio Celso Lisboa Ol Peter, como sempre, arrasou com essa dica maravilhosa.Ser que voc poderia nos ensinar, a fazer sabonete lquido?Aqui em casa, usamos bastante para lavar as mos. Beijos e sucesso pra todos vocs. Mrcia Moreira Responder 30 de novembro de 2012 s 14:35

Mi Art's - Lembrancinhas Sabonete lquido fcil, eu fao e vendo tbm. Se quiser, me fala. bjs Responder 15 de dezembro de 2012 s 16:05

Lysia Faria Braslia nao entendi , est faltando algum item que ficou de fora pois essa receita est incompleta., por favor qdo colocarem as receitas coloquem completas t bom?

Responder 14 de novembro de 2012 s 18:22

Ftima Regina Professora na empresa E. E. Ferno Dias Paes Tem alguma planta especfica para se fazer este leo direcionado para homem ou creme de banho? Responder 20 de outubro de 2012 s 20:43 TV Vdeos Receitas Artesanato Comunidade

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Creme hidratante de silicone para as mos

Por: Peter Paiva Imprimir Aprenda a fazer um creme de tratamento com silicone para hidratar as suas mos Voc precisa de:

gua deionizada, 2 litros Base croda, 250 g Nipagim, 1 colher (sopa) Ureia, 4 colheres (sopa) leo de silicone, 150 ml leo de calndula, 50 ml Extrato vegetal, 100 ml Essncia, 80 ml Corante cosmtico, q/n Passos

1 Leve a panela ao fogo com litro de gua deionizada e a base croda. Assim que levantar fervura, retire do fogo. Acrescente ento o nipagim e a ureia gua destilada quente, mexendo at que se dissolvam por completo. Em seguida, despeje a mistura em uma bacia.

2 Adicione nesta base o restante da gua deionizada, com o auxlio de uma esptula de silicone ou com o mix eltrico. Mexa at que comece a esfriar e atingir a consistncia de creme.

3 Assim que estiver em ponto de creme, adicione os leos de silicone e de calndula, o extrato vegetal, a essncia e o corante. Para finalizar, misture bem para que seu hidratante fique extremamente homogneo. Comentar 7 comentrios

Juliano Coe TCNICO C&T na empresa GIA-SJ/DCTA Algum sabe onde a gente encontra esses materiais?? Responder 22 de janeiro s 05:54

Dani Freitas Proprietria na empresa DeC decoraes nesse site tem todos os materiais www.imperiodobanho.com.br Responder 26 de janeiro s 12:40

Rusvelane Ftima Estcio FIC Algum anotou a receita de sais de banho? Responder 9 de novembro de 2012 s 13:34

Mi Art's - Lembrancinhas Eu tenho... fao direto sais de banho para chuveiro... e comercializo... se quiser, me fala. bjs Responder 15 de dezembro de 2012 s 16:03

Maria Fernanda Coelho Oliveira afe, hidratante Responder 9 de novembro de 2012 s 05:35

Marcia Kantoviscki Figueiredo Cedup Hermann Hering adorei.... Responder 8 de novembro de 2012 s 14:15

cisa de:

Farinha 0000, 500 g Sal, 10 g Fermento biolgico, 50 g gua,300 ml

Passos 1 Fazer um monte com a farinha e o sal misturados. Adicionar o fermento biolgico desmanchado e, a seguir, a gua morna aos poucos. Amassar at obter uma massa lisa y homognea. Deixar a massa descansar bem coberta com filme de PVC. 2Assim que a massa dobrar de tamanho, sovar e cortar em pedaos de 300 g. Espichar para dar a forma de baguete e pr em bagueteira ou forma comum limpa. Deixar fermentar a 26 C. 3Assim que os pes dobrarem de tamanho, fazer os cortes com uma faca de cozinha bem afiada. Por ltimo, assar a 180 C. Se a receita for feita em forno caseiro convencional, possvel pr uma forma com gua no fundo do forno para gerar vapor e favorecer a fornada. TV Vdeos Receitas Artesanato Comunidade

Escola de Culinria

Rosca dinamarquesa
Por: Miguel ngel Torres Imprimir Um po recheado com cebola, queijo e amndoas como se tivesse acabado de sair da padaria. Voc precisa de:
Massa Farinha de trigo especial, 500 g Sal, 10 g Fermento biolgico, 25 g Manteiga, 60 g gua, 250 ml Empaste Manteiga, 150 g Recheio Cebola, 150 g Azeite de oliva, 10 ml Queijo roquefort, 50 g Farinha de rosca, 30 g Amndoas, 60 g Queijo parmeso para gratinar, 60 g Ovo, 1 Vrios Para dourar (ovo e leite), a gosto Queijo parmeso para gratinar, a gosto

Passos

1 Massa Misture a farinha e o sal em uma tigela. Faa um montinho com a farinha e o sal e acrescente o fermento fresco desmanchado.

2 Acrescente manteiga semiderretida e a gua morna.

3 Amasse at ficar uma massa lisa e homognea. Deixe repousar por dez minutos.

4 Abra a massa at ficar com 2 cm de espessura. Espalhe manteiga gelada sobre dois teros da massa. Dobre a massa em trs para obter uma folha simples. Leve geladeira por dez minutos.

5 Tire da geladeira, volte a dobrar e leve novamente geladeira por dez minutos. Abra e repita a operao outras duas vezes, levando geladeira por dez minutos de cada vez.

6 Tire a massa da geladeira e abra usando o rolo at ficar com 2 cm de espessura.

7 Recheio Refogue a cebola em azeite. Acrescente o queijo azul.

Tire do fogo e acrescente a farinha de rosca, as amndoas picadas, o queijo parmeso relado e o ovo para dar liga.

9 Montagem Espalhe o recheio sobre a massa aberta.

10 Enrole. Corte o rolo de massa em dois no sentido longitudinal.

11 Trance as tiras com os cortes virados para cima, formando uma rosca e unindo as extremidades das tiras de massa.

12 Pincele com ovo e leite e polvilhe com queijo parmeso. Deixe crescer por trinta minutos temperatura de 26 C. Leve ao forno a 180 C at dourar (por cerca de 45 minutos). TV Vdeos Receitas Artesanato Comunidade

Escola de Culinria

Clafoutis de legumes
Por: Maxi Fontanet Rendimento: 6 pores Imprimir Transforme a receita de uma tpica torta francesa numa delcia de legumes. Voc precisa de:
Ovos, 3 Creme de leite, 250 ml Amido de milho, 2 colheres de sopa Sal e pimenta, a gosto Queijo gruyre, 200 g Brcolis, 300 g Couve-flor, 300 g Cenoura, 300 g Repolho de Bruxelas, 300 g Cebola, 150 g Caldo, 1 l

Passos

1 Numa tigela, misture o creme de leite, os ovos, o amido de milho, o sal e a pimenta.

2 Coloque os legumes cortados em pedaos pequenos e cozidos no caldo numa forma de cermica redonda para torta de 23 cm.

3 Cubra com o preparo de creme de leite e polvilhe com o queijo.

4 Cozinhe no forno a 160 C at gratinar e sirva no prprio recipiente de cozimento. TV Vdeos

Receitas Artesanato Comunidade

Escola de Culinria

Clafoutis de legumes
Por: Maxi Fontanet Rendimento: 6 pores Imprimir Transforme a receita de uma tpica torta francesa numa delcia de legumes. Voc precisa de:
Ovos, 3 Creme de leite, 250 ml Amido de milho, 2 colheres de sopa Sal e pimenta, a gosto Queijo gruyre, 200 g Brcolis, 300 g Couve-flor, 300 g Cenoura, 300 g Repolho de Bruxelas, 300 g Cebola, 150 g Caldo, 1 l

Passos

1 Numa tigela, misture o creme de leite, os ovos, o amido de milho, o sal e a pimenta.

2 Coloque os legumes cortados em pedaos pequenos e cozidos no caldo numa forma de cermica redonda para torta de 23 cm.

3 Cubra com o preparo de creme de leite e polvilhe com o queijo.

4 Cozinhe no forno a 160 C at gratinar e sirva no prprio recipiente de cozimento. TV Vdeos Receitas Artesanato Comunidade

Escola de Culinria

Nhoques recheados
Por: Juan Pedro Demuru Rendimento: 4 pores Imprimir Um recheio e uma forma diferente de cozinha a massa no seu prprio molho. Voc precisa de:
Queijo parmeso ralado, 100 g Farinha, 200 g Ovos, 2 Ricota, 500 g Azeitonas pretas, 100 g Alcachofras, 100 g Ervilhas, 100 g Molho Tomates, 300 g Azeite de oliva, 50 ml Alho, 1 dente Cebola, 150 g Manjerico, 50 g Sal e pimenta em gro, a gosto

Passos

1 Coloque numa tijela o queijo parmeso, a farinha, os ovos e a ricota.

2 Amasse na mesa de trabalho at agregar.

3 Faa bolinhas pequenas.

4 Abra um oco no centro e recheie com alcachofra, ervilha e azeitona preta previamente refogados numa frigideira.

5 Feche os nhoques com o recheio no interior dos mesmos.

Coloque o azeite e o alho numa frigideira.

7 Acrescente o tomate e a cebola. Deixe cozinhar.

8 Acrescente os nhoques recheados e deixe cozinhar no molho.

Sirva os nhoques num prato fundo com o molho. Decore com folhas de manjerico e um TV Vdeos Receitas Artesanato Comunidade

Programa da Palmirinha

Torta Cremosa de Palmito

Por: Palmirinha Onofre Rendimento: 1 Torta Imprimir Aprenda a fazer essa torta salgada com um delicioso recheio cremoso de palmito Voc precisa de:
Para a massa: Farinha de trigo, 2 xcaras (ch) Manteiga ou margarina, 150 g Iogurte natural, 200 g Sal, 1 colher (ch) Gema, 1 para a receita e 1 para pincelar Para o Recheio: Azeite, 3 colheres (sopa) Cebola, 1 unidade Tomate, 1 unidade Palmito, 550 g Azeitonas, 150 g Ervilha, 200 g

Requeijo cremoso, 180 g Farinha de trigo, 1 colher (sopa) Sal e pimenta, a gosto Salsa e cebolinha, a gosto

Passos

1 Massa Em um recipiente, coloque a farinha de trigo (reservando uma pequena quantidade), a manteiga ou margarina, o sal, a gema e o iogurte. Misture com as mos e, se for necessrio, utilize a farinha reservada para dar o ponto.

2 Deixe, ento, a massa descansar por, aproximadamente, 10 minutos, coberta com um pano.

3 Recheio Em uma panela, aquea o azeite e refogue a cebola. Depois, junte o tomate picado e frite.

4 Adicione o palmito, a ervilha, as azeitonas, o sal e a pimenta, e continue refogando.

5 Acrescente o requeijo cremoso, a salsa, a cebolinha e a farinha, e cozinhe por alguns minutos. Em seguida, coloque em um recipiente e reserve.

6 Montagem Abra parte da massa com auxlio de um rolo e coloque em uma assadeira redonda (n 24) de fundo falso.

7 Sobre ela, coloque o recheio j frio.

8 Abra o restante da massa e cubra a torta. Pincele com a gema e, por fim, leve ao forno preaquecido (180C) por 35 minutos. Dica: voc pode trocar o recheio se preferir, substituindo o palmito pela mesma quantidade de atum, frango, bacalhau, camaro ou legumes. Tambm fica uma delcia!

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Programa da Palmirinha

Frango crocante
Por: Palmirinha Onofre

Imprimir Deliciosa receita de frango crocante, igualzinha a que voc come no restaurante americano Voc precisa de:
Para o frango Sobrecoxas, 8 Maionese, 250 g Farinha de rosca, 1 xcara (ch) Farinha de mandioca, xcara (ch) Fub, xcara (ch) Bolacha gua e sal, 100 g Queijo ralado, 230 g

Para o molho Creme de leite, 1 caixinha Iogurte natural, 1 copo Catchup, 2 colheres (sopa) Mostarda, 2 colheres (sopa) Sal e pimenta, a gosto

Passos

1 Primeiramente, cozinhe as sobrecoxas no caldo de galinha.

2 Em seguida, misture todos os ingredientes secos num bowl.

3 Pincele a maionese nas sobrecoxas pr-cozidas e frias.

4 Passe-as na mistura seca e coloque cada uma delas em uma frma j untada.

5 Leve, ento, ao no forno, preaquecido a 180, por 35 a 40 minutos.

6 Por fim, faa um molho com o creme de leite, o iogurte, o catchup, a mostarda, sal e pimenta para servir com as sobrecoxas. Comentar 227 comentrios

Regina Cli Crespo Prez GALERA!!! RECEITA COMPLETA, PARA NINGUM RECLAMAR MAIS!!! rsrsrsr

FRANGO CROCANTE: 8 sobrecoxas de frango (ou qualquer parte do frango q queira) 1 xc ch de farinha de rosca 1/2 xc ch de farinha de mandioca 1/2 xc. ch de fub 100g de bolacha de gua e sal (trituradas) 230g de queijo ralado 250g de maionese ou requeijo Cozinhar o frango no caldo de galinha (leia as instrues no tablete do caldo, para as devidas propores>normalmente so 2 tabletes para cada litro d'gua). NO COZINHAR CPMPLETAMENTE, POIS DEPOIS ELE CONTINUAR ASSANDO NO FORNO, OU FRITANDO...) Misturar TODOS os ingredientes secos. Bezuntar o frango (ESPERAR ESFRIAR!!) com a maionese (ou requeijo) e passar na mistura das "farinhas" Colocar em assadeira untada e levar ao forno por aproximadamente 40 min (ou frit-los em leo ou azeite bem quente) COMER TUDINHO E ROER AT O OSSO, PORQUE FICA DELICIOSOOOOOOO!!!!!!!! BEIJO, PALMIRINHA!!!!!!! Responder 95 8 de setembro de 2012 s 10:48 TV Vdeos Receitas Artesanato Comunidade

Cozinha Caseira

Balinha de coco puxa-puxa

Por: Mariana Palmeira Rendimento: 8 pores Imprimir Volte sua infncia preparando essas balas puxa-puxa de coco. Voc precisa de:
gua, 1 l Acar, 1 kg Leite de coco, 200 ml

Passos

1 Coloque a gua, o acar e o leite de coco numa panela ainda fria e misture

2 Deixe ferver at ficar em ponto de fio fino

3 Coloque a calda numa placa de silicone ou numa pedra untada

4 Puxe a bala at ela ficar esbranquiada

5 Corte com uma tesoura a bala do tamanho que voc preferir e deixe secar por 24 hs.