EL JENGIBRE PROPIEDADES MEDICINALES Hoy da se cultiva por casi todas las regiones tropicales, desde la India a Malasia y China,

y en Amrica del Sur, especialmente en Jamaica y Per. Su nombre es de procedencia hind. Propiedades Gran analgsico y antiinflamatorio, a nivel externo: aplicado en forma de compresa (preguntad en vuestro herbolario) suele ayudar muchsimo en dolores articulares (lumbagos, citicas, reumatismos, etc.) La Medicina Tradicional China dice que es especialmente eficaz cuando hay sntomas de fro en esa zona (palidez, baja temperatura, etc.) En cambio no lo aplicaramos cuando se trata de una zona roja o caliente. A nivel interno (en capsulas, comprimidos o infusin) tambin es eficaz en dolores artrticos o reumticos. Suele mejorar la movilidad de la zona tratada y disminucin del dolor. Media cucharadita (de las pequeas) dos veces al da (en infusin o en las comidas) suele ser diferente. Hipolipemiante: muy utilizado para prevenir o tratar las enfermedades cardiovasculares ya que reduce los niveles de colesterol y, a la vez, tiene un suave efecto anticoagulante. Tnico circulatorio: el jengibre es ideal para mejorar el riego sanguneo ya que produce un efecto vasodilatador. Las personas con manos y pies fros notarn siempre una gran mejora. Como tambin hemos comentado limpia las arterias de colesterol y evita que se adhieran las plaquetas. Cefaleas: el jengibre es de uno de los remedios naturales ms eficaces en caso de cefaleas, jaquecas y migraas. Nauseas: la medicina popular viene recomendando el jengibre con mucho xito en las nauseas del embarazo. Hoy en da e jengibre se

est probando tambin para las nauseas y vmitos de la quimioterapia. Una infusin de jengibre con un poco de miel u otro endulzante suele producir un gran alivio. En problemas digestivos: facilita la digestin de los alimentos y es muy til en caso de gases, hinchazn abdominal, pesadez, espasmos digestivos, etc. Algunos pacientes de colon irritable tambin comentan observar mejora de sus sntomas. Resfriados: el jengibre es muy eficaz ante cualquier resfriado u otra infeccin (otitis, cistitis, anginas, bronquitis, etc.) especialmente cuando la persona siente que cogi fri. Tambin alivia la tos y favorece la expectoracin. Contraindicaciones y precauciones En dosis altas produce gastritis y su consumo est desaconsejado en caso de lcera gastroduodenal en periodo activo. No se recomienda durante el embarazo y la lactancia ni en nios menores de 6 aos. Diferentes presentacionesNormalmente se aprovecha el rizoma fresco de la planta, que debe conservarse entero o troceado, en lugar seco, alejado de focos de calor y del contacto directo con la luz del sol. Tambin se puede encontrar jengibre o extractos de jengibre en infusiones, tintura, como aceite esencial, polvo o cpsulas. Plantas con las que combinaLinaza, cedro, rosal, palisandro, cassia sen (Sen), harpagofito, ulmaria, rnica, cayena, aloe, pasiflora, romero, avena, nerol, ajo y limn. Ejemplo de receta"infusin contra los dolores de estmago" Se trocea un trozo de rizoma y se pulveriza. Se aade 1 cucharada sopera por cada taza de agua, dejndolo hervir 3-5 minutos.

La planta de jengibre La planta del jengibre es procedente de las zonas tropicales del sudeste asitico. Sus hojas angostas y pequeas flores amarillas y violetas, similares en cierta forma a los lirios. Cuando se lo cultiva en las laderas de montaas, crece ms de un metro, especialmente en condiciones de mucha sombra. La raz tiene aspecto nudoso, es levemente dura y llega a alcanzar una medida de tres centmetros de dimetro. Para poder utilizar la raz del jengibre, debe ser extrada pasados los seis meses desde que fue plantada. Debe ser lavada en primer trmino. Luego deber dejarse secar durante varios das. Este procedimiento permite almacenar el jengibre durante varios meses a temperatura media. China e India son los principales productores de jengibre, seguidos por Australia, Hawai e Indias Occidentales. Se dice que el cultivado en Jamaica es de mejor calidad que el resto.