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CAMPILOBACTER JEJUNI

Caractersticas
Bacilos Gram negativos no esporulados. Forma de bastn, delgada, curva y mvil (1 a 2 flagelos polares) Condiciones ptimas de crecimiento 3 a 5% de oxgeno y de 2 a 10% de dixido de carbono. Microaerofilo. (Produce diarrea).

Cadena Epidemiolgica
Reservorio: Aves de corral Mecanismo de infeccin: Ingestin de microrganismos en carnes mal cocidas en particular las aves del corral otros alimentos y aguas contaminada o leche cruda y por contacto con mascotas infectadas Puerta de entrada: Va oral Husped susceptible: Situaciones que disminuyan o neutralicen las secreciones gstricas, afeccin del sistema inmune. Puerta de salida: Heces

Mecanismo de infeccin

Diseminacin
Una vez Campilobacter jejuni ingresa por va oral se multiplica en el intestino y pasa al torrente sanguneo desde la mucosa intestinal a travs de los ganglios linfticos mesentricos y el sistema porta produciendo bacteriemia y sepsis generalizada (endocarditis, meningitis, artritis, infecciones urinarias).

Patogenia
Periodo de incubacin de 1 a 7dias la bacteria entra por via oral invade la lamina propia y la submucosa tanto de intestino delgado como el colon ulcerndolos como principales factores patognicos de esta bacteria tenemos los flagelos : se encargan de la adherencia y penetrancia atraves de la mucosa intestinal, las enterotoxinas parecidas a las toxinas colericas actan sobre el AMpc y la citotoxina posee un efecto ltico en algunas de las

clulas, debido a estos patgenos podemos observar el siguiente cuadro clnico recordando que las personas vulnerables son los nios y las personas inmunosuprimidas o con problemas gstricos que afecten la produccin del mucinogeno del intestino ; hay dolor abdominal tipo colico, Diarrea que la podemos clasificar como de tipo invasivo que es con sangre debido a la citotoxina y de tipo secretora que es de aspecto acuoso y es debido a las enterotoxinas en algunos pacientes observamos la presencia de vomitos y fiebre debe ser evaluados porque pueden presentar una deshidratacin intensa cuando la infeccin supera los 15dias hablamos de una fase aguda la cual tiene complicaciones intestinales como la enterocolitis y extraintestinales como meningitis, artritis, sepis neonatal,sndrome de guillan barre que es de tipo autoinmune que ataca al sistema nervioso perifrico especficamente la mielina de las neuronas impidiendo la transmisin del impulso nervioso y el principal musculo afectado es el diafragma.

Diagnstico Microbiolgico
Muestra: Heces frescas, hisopado rectal y sangre. Examen Directo: - Examen al fresco en campo oscuro o microscopio de contraste. -Coloracin de Gram (no se observan con facilidad porque son muy delgados). Cultivo: -Optimo crecimiento en atmsfera de 10% Co2, 5% de O2 a 42 C. -Medio selectivo de Skirrow -Medio Campy- Bap -Medio de Butzle

Pruebas bioqumicas

Medidas Preventivas
Para destruir la bacteria Campylobacter ydisminuir los riesgos de una enfermedad transmitida por alimentos. Limpiar: Lvese las manos y lave las superficies frecuentemente as como los alimentos. Separar: No propague la contaminacin. Enfriar: Refrigrese prontamente. Cocinar: Cueza hasta una temperatura adecuada.

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