17-04-2012

Compostos Orgnicos. Reaces Qumicas

Reaces de combusto
Reaces de adio: hidrogenao, halogenao e hidratao. Esterificao e hidrlise.

Reaces Orgnicas
So

os processos nos quais os compostos orgnicos so obtidos ou transformados noutros materiais de importncia para o homem. Essa transformao ocorre nas indstrias, nos automveis ou na natureza.

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Reaces dos Hidrocarbonetos

Os hidrocarbonetos, apresentam a propriedade de efectuarem reaces de :
combusto

substituio

adio

Reaces de Combusto

So reaces de queima, como por exemplo a queima de uma vela, de um pneu, do papel, do gs de cozinha ou do combustvel no motor dos automveis.

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Experincia
Esta j

conhecida.

Ao cobrirmos uma vela acessa com um copo, observamos que com o passar do tempo a vela ir apagar, comprovando que a falta de um certo componente, a combusto (queima) deixa de ocorrer. Qual ser esse componente ?

Esse componente que

essencial para que ocorra a queima o oxignio (O2). combusto no depende apenas da presena de um combustvel no caso, o material da vela, ou combustveis - , mas tambm do oxignio (O2), chamado de comburente.

Como percebemos, a

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Combusto
Combustvel + comburente combusto

Hidrocarbonetos +

O2

Produtos

As reaces de combusto so exotrmicas, libertam grandes quantidades de energia (na forma de luz ou calor), que possui vrias aplicaes: iluminao, funcionamento de motores, cozer os alimentos, etc. Os produtos dependem do tipo de combusto que ocorre.

Classificao das reaes de combusto

H trs tipos de combusto que podem ocorrer.
Combusto completa

produz dixido de carbono gasoso (CO2) e gua na forma de vapor (H2O). com formao de monxido de carbono (CO) e gua (H2O)

Combusto incompleta

Combusto incompleta

com formao de carbono na forma de fuligem ( C ) e gua.

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Como escrever as reaces ?

Completa

Combustvel + Incompleta Combustvel + ou Combustvel +

O2

CO2 + H2O

O2 O2

CO + H2O C + H2O

Vamos a um exemplo ?

Escrever as trs formas de combusto para o gs butano (componente maioritrio do gs de cozinha) 1) Escrever a frmula do combustvel

2) Completar a equao com o comburente e os produtos, dependendo do tipo de combusto 3) Acertar a equao, ou seja, acertar os coeficientes para garantir a Lei de Lavoisier

Na natureza, nada se perde, nada se cria, tudo se transforma

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Butano

H3CCH2CH2 CH3 (C4H10)

Combusto completa

1 C4H10 + 13/2 O2 4 CO2 + 5 H2O combustvel comburente

Combusto incompleta
1 C4H10 + 9/2 O2 combustvel comburente
1 C4H10 + combustvel 4 CO + 5 H2O

5/2 O2 4 C + 5 H2O comburente

Algumas aplicaes prticas das reaces de adio

Sntese de hidrocarbonetos saturados

Sntese de etanol

Teflon

Polietileno

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O que so reaces de adio?

Introduo de novos tomos numa cadeia carbonada aps a ruptura de uma ligao mltipla CH2=CH2 + AB CH2ACH2B
AB representa uma molcula genrica

Classificao das reaces de adio

Estas reaces podem ser classificadas de acordo com a molcula AB

Se AB for:

H2: hidrogenao
Halogneo (F2, Cl2, Br2 ou I2): halogenao H2O: hidratao

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Hidrogenao
CH2=CH2 + H2 CH3CH3
Quebra da ligao mltipla C=C e da ligao HH Cada um dos H liga-se a cada um dos C

Outro exemplo CHCH + H2 CH2=CH2

Halogenao
Semelhante hidrogenao

AB um halognio (F2, Cl2, Br2 ou I2)

CH3CH=CH2 + F2 CH3CHFCH2F
I

+ I2

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Hidratao
Catalizada por um cido Quebra da molcula de gua em H e OH O H liga-se a um C e o OH ao outro Forma-se um lcool.
CH3CH=CHCH3 + H2O CH3CH2CHOHCH3 CH2=CH2 + H2O CH3CH2OH

Completa e classifica as seguintes reaces qumicas

CHCH + Cl2 CHCl=CHCl Halogenao Hidrogenao Hidratao

CHCCH2OH + H2 CH2=CHCH2OH CHF=CHF + H2O CH2FCHFOH

+ H2

Hidrogenao

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Reaces de esterificao
Reaco entre um cido carboxlico e um lcool Forma-se um ster e gua

Reaces lentas
S se do numa extenso aprecivel na presena de um catalizador cido So reaces reversveis: equilbrio qumico

Exemplos
CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O H2O provm da reaco entre o H do cido e o OH do lcool O rendimento pode ser aumentado pela remoo da gua ou do ster formados

+ CH3CH=CHOH

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Hidrlise de steres
Reaco inversa da esterificao

Reaco entre um ster e gua

Forma-se um cido carboxlico e um lcool Catalizada por hidrxidos

Exemplos
CH3COOCH2CH3 + H2O CH3COOH + CH3CH2OH

CH2=CH-COOCH3 + H2O

CH2=CH-COOH + CH3OH

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Saponificao
Caso particular de hidrlise Reaco entre steres de cidos gordos (steres com uma cadeia carbonada longa ligada ao C do grupo COO) Usada na produo de sabes, e de outros produtos de limpeza

Completa e classifica as seguintes equaes qumicas

CH3CH=CHCOOCH2CH3 + H2O CH3CH=CHCOOH + CH2OHCH3

hidrlise
CH3CHClCOOH + CH3CH2OH CH3CHClCOOCH2CH3 + H2O

esterificao

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Completa e classifica as seguintes equaes qumicas

CHCCOOH + CH2OHCH3 CHCCOOCH2CH3 + H2O

esterificao
CH3COOCH3 + H2O CH3COOH + CH3OH

hidrlise

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