Resumo

O uso de biofertilizantes via foliar pode ser utilizado como suplementao da adubao aplicada no solo e na correo mais rpida de possveis deficincias. Devido a esse fato, essa prtica tem sido cada vez mais utilizada pelos produtores em espcies olercolas, especialmente folhosas. O presente trabalho objetivou avaliar o desempenho de Miria Aparecida Bezerra Pereira1, Jucielle Cardoso plantas de alface crespa (cv. Vernica) em resposta a doses da Silva2, Jhansley Ferreira da Mata2, Joseanny de biofertilizante em diferentes concentraes aplicados Cardoso da Silva2, Gilson Arajo de Freitas2, Luniara via foliar. O ensaio foi instalado no delineamento em Bastos dos Santos2, Ildon Rodrigues do Nascimento3 blocos casualizados com trs repeties e cada parcela foi constituda por 64 plantas. Os tratamentos consistiram de biofertilizante aplicados via foliar, em soluo, nas concentraes: 0%; 10%; 20% e 30% de biofertilizante. As caractersticas avaliadas foram: dimetro da cabea (DCAB), nmero de folhas (NF), altura de plantas (ALT) e massa fresca total da parte area (MFTPA). No houve efeito das concentraes de biofertilizantes sobre o DCAB. O NF, a ALT e MFTPA foram alteradas pelas concentraes de biofertilizantes, destacando a concentrao de 20% que favoreceu a expresso dessas caractersticas. Palavras-chave: Lactuca sativa L.; adubao alternativa; rendimento

Uso de biofertilizante foliar em adubao de cobertura da alface cv. Vernica

El uso de bio-fertilizante foliar en la fertilizacin de cobertura de lechuga cv. Vernica

Resumen
El uso de biofertilizantespor va foliar puede ser utilizado como abono suplementario aplicado en el suelo y en la correccinms rpida de posibles deficiencias. Debido a este hecho, esta prctica ha sido cada vez ms utilizada por los agricultores en los cultivos de especies hortcolas, especialmente las de hojas tiernas. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el desempeo de las plantas de lechuga (cv. Vernica) en respuesta a la dosis de bio-fertilizante aplicados a diferentes concentraciones en las hojas. El experimento se llev a cabo en el diseo de bloques al azar con tres repeticiones y cada parcela constaba de 64 plantas. Los tratamientos consistieron en bio-fertilizante foliar aplicado en solucin a concentraciones: 0%, 10%, 20% y 30% de los bio-fertilizantes. Las caractersticas evaluadas fueron: dimetro de la cabeza (DCAB), nmero de hojas (NF), altura de planta (ALT) y masa fresca total de la parte area (MFTPA). No hubo efecto de las concentraciones de bio-fertilizantes en el DCAB. NF, ALT y MFTPA fueron alterados por las concentraciones de bio-fertilizantes, destacando la concentracin del 20% que favoreci la expresin de estas caractersticas. Palabras clave: Lactuca sativa L.; fertilizacin alternativa; el rendimiento

Introduo
A alface (Lactuca sativa L.) de ciclo curto e exigente nas caractersticas fsicas e qumicas do solo, requerendo para seu cultivo um solo rico em matria orgnica e nutrientes. Devido a esse fato, o fornecimento adequado de nutrientes para a cultura est diretamente relacionado com a fertilizao, em
Recebido em: 24 out. 2009. Aceito para publicao em: 05 mar. 2010.

que deve ser de especial importncia a disponibilidade de nutrientes para a planta (MALAVOLTA et al., 2002). Em se tratando de produo, os adubos orgnicos tm grande importncia, principalmente em solos de clima tropical, onde a degradao da matria orgnica acelerada e o efeito nas propriedades fsicas, qumicas e biolgicas do solo bastante intensificado (SWIFT, 1993).

1 Mestranda em Produo Vegetal, Universidade Federal do Tocantins, Campus de Gurupi, Tocantins/Brasil. Avenida Rio Grande do Norte, 994, CEP 77410-080, Gurupi-TO. mireiaaparecida@yahoo.com.br. Autor para correspondncia 2 Mestrando(a) em Produo Vegetal, Universidade Federal do Tocantins, Campus de Gurupi, Tocantins/Brasil. 3 Professor Dr. em Melhoramento Gentico Vegetal, Departamento de Agronomia, Universidade Federal do Tocantins, Campus de Gurupi, Tocantins/ Brasil.

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A adubao foliar na cultura da alface recomendada como complementao das adubaes efetuadas via solo e quando se pretende resposta rpida da cultura, em casos de carncias de nutrientes. Nesse sentido, os principais nutrientes aplicados via foliar na alface so N, P, K, Ca e Mg (FILGUEIRA, 2003). O uso de biofertilizantes via foliar nos cultivos de olercolas pode ser uma alternativa importante para o fornecimento de nutrientes, especialmente para as culturas de ciclo relativamente curto, como a alface. Alm de ricos em nutrientes, os biofertilizantes possuem compostos bioativos (MEDEIROS e LOPES, 2006), que variam em composio, dependendo do material empregado. Segundo SILVA et al. (2007), os biofertilizantes possuem quase todos os macro e micro elementos necessrios nutrio vegetal. O uso de biofertilizantes foliares uma prtica que est sendo cada vez mais utilizada pelos produtores, que utilizam materiais alternativos como estercos de animais, materiais vegetais e sais minerais na sua formulao. A obteno dos biofertilizantes feita pela transformao aerbica ou anaerbica que varia em composio de acordo com a diluio empregada e o material utilizado (KIEHL, 1993). Na composio dos biofertilizantes so encontradas clulas vivas ou latentes de microrganismos de metabolismo aerbico, anaerbico e fermentao (bactrias, leveduras, algas e fungos filamentosos) e tambm metablitos e quelatos organominerais em soluto aquoso (MEDEIROS e LOPES, 2006). Os biofertilizantes em aplicaes foliares nas plantas normalmente so usados em concentraes que variam de 0,1% a 5%, porm SANTOS e AKIBA (1996) verificaram que esses valores podem variar de 20% a 50%. Esses autores relatam ainda que em concentraes muito elevadas os biofertilizantes podem afetar desvios metablicos que esto ligados a produo de substncias de defesa, retardando principalmente o crescimento, florao ou frutificao. De acordo com VESSEY (2003) e FREIRE et al. (2010), os solutos orgnicos do biofertilizante bovino podem proporcionar condies mais adequadas ao alongamento celular das plantas em decorrncia da melhoria fsica do ambiente edfico, do estmulo ao de protenas e solutos orgnicos, resultando em maior disponibilidade de nutrientes

s plantas e maior atividade microbiana. Na avaliao do crescimento de mudas de maracujazeiro amarelo em solo salino tratado com esterco bovino lquido ou biofertilizante, CAVALCANTE et al. (2009) apresentaram resultados evidenciando que o aumento do percentual do insumo estimulou o crescimento das plantas em altura, dimetro do caule, rea foliar, comprimento da raiz principal, fitomassa area e radicular nas mudas de maracujazeiro amarelo. Tambm, para FREIRE (2010) o crescimento inicial em altura das plantas do maracujazeiro amarelo foi influenciado positivamente com a adio do insumo orgnico, com exceo, nos tratamentos que havia gua salina e cobertura morta. Em condies tropicais, o emprego de produtos alternativos como fonte de nutrientes suplementar para algumas espcies, em especial as olercolas, certamente um dos meios que poder contribuir bastante para promover a sustentabilidade dos ambientes agrcolas, tanto em nvel de pequeno e grande produtor. Diante desses aspectos, o objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho de plantas de alface crespa (cv. Vernica) em resposta a doses de biofertilizante em diferentes concentraes aplicados via foliar.

Material e mtodos
O experimento foi instalado no Setor de Olericultura da Estao Experimental da Universidade Federal do Tocantins (UFT), Campus Universitrio de Gurupi TO, situado latitude 11 43S e longitude 49 15W e altitude de 300 m, em Latossolo Vermelho-Amarelo, o qual apresentou os seguintes resultados de anlise qumica para a camada de 0-20 cm de profundidade: pH (CaCl2): 5,0; M.O.: 3,38%; P resina: 12,5 mg dm-3; K: 0,2 cmolc dm-3; Ca: 3,1 cmolc dm-3; Mg: 1,5 mmolc dm-3; H+AL: 4,3 mmolc dm-3; SB: 4,9 mmolc dm-3; V: 53,26%. O experimento foi conduzido em campo aberto no outono-inverno. Foi utilizada a cultivar de alface crespa Vernica. As mudas foram obtidas em bandejas de poliestireno expandido com substrato comercial, colocando-se de duas a trs sementes por clula. Aps a emergncia foi realizado desbaste, deixando apenas uma planta por clula, at a data do transplante que aconteceu aos 24 dias aps a

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PEREIRA, M. A. B. et al. semeadura. O transplante foi realizado para canteiros com um metro de largura previamente adubados com esterco de curral curtido na dosagem de 20 t ha-1. O delineamento utilizado foi blocos casualizados com trs repeties. Cada parcela foi constituda por 64 plantas distribudas em espaamento de 25 cm x 25 cm entre linhas e entre plantas dentro das linhas, respectivamente. Os tratamentos consistiram de doses de biofertilizante aplicados no dcimo stimo dia aps o transplantio, em soluo, nas concentraes 0%; 10%; 20% e 30% via foliar. O biofertilizante utilizado, produto de uma fermentao anaerbica da mistura de esterco fresco e gua, apresentou a seguinte composio qumica: pH: 6,4; M.O.: 27,47%; P: 8 mg dm-3; K: 0,887 cmolc dm-3; Ca: 0,44 cmolc dm-3; Mg: 10,20 cmolc dm3; H+AL: 0,05 cmolc dm-3. A irrigao foi realizada duas vezes por dia utilizando sistema de irrigao por gotejo de acordo com a necessidade da cultura. Em plantas competitivas de cada parcela, a cada cinco dias, foram avaliadas as seguintes caractersticas: dimetro da cabea (DCAB), nmero de folhas (NF), altura de plantas (ALT), massa seca total da folha (MSTF) e massa fresca total da parte area (MFTPA). A MFTPA foi avaliada no final do experimento. As mdias dos dados observados de cada tratamento foram submetidas anlise de varincia e ajustadas equaes de regresso que descrevessem o comportamento dos dados, utilizando o software Sisvar 5.1 (FERREIRA, 2007).

Resultados e discusso
Ao longo dos perodos de avaliao, a resposta entre as concentraes de biofertilizante aplicadas para dimetro da cabea (DCAB) foi semelhante, contudo houve um ligeiro decrscimo dessa caracterstica na soluo com concentrao de 30%, no ltimo perodo de avaliao (Figura 1). Em geral, o aumento nas concentraes da soluo de biofertilizante promoveu um aumento linear na concentrao de 20% e quadrtico para as demais concentraes (Figura1). Para nmero de folhas (NF) (Figura 2) e altura de plantas (ALT) (Figura 3) foi observado que as plantas que receberam 20% da soluo do biofertilizante tiveram maiores valores nos diferentes perodos de avaliao, com comportamento linear at o final dos perodos das avaliaes. Para NF, o incremento foi superior aos demais, especialmente nos ltimos perodos de avaliao (Figura 2). J as que receberam a soluo de 30% apresentaram

Figura 1. Dimetro da cabea (cm) de plantas de alface cv. Vernica em funo de doses de biofertilizante aplicados via foliar, UFT, Gurupi, TO, 2009. Pesquisa Aplicada & Agrotecnologia v3 n2 Mai.- Ago. 2010 Print-ISSN 1983-6325 (On line) e-ISSN 1984-7548

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menores valores para NF e ALT, sendo no ltimo perodo foi o que promoveu a maior diferena para as duas caractersticas, o que aparentemente demonstra que essa concentrao pode ter sido prejudicial para o desenvolvimento das plantas. Segundo KIEHL (1985), os adubos orgnicos proporcionam resposta positiva sobre a produo das culturas, chegando a igualarem ou at mesmo a superarem os efeitos dos fertilizantes qumicos. Entretanto, dependendo de sua composio qumica, taxa de mineralizao e teor de nitrognio, que por sua vez sofrem influncias das condies climticas, os adubos orgnicos em doses

elevadas tornam-se prejudiciais s culturas. Com relao concentrao de 30%, sugere-se que a concentrao excessiva de nutrientes provocou um desbalano nutricional na planta, o que colaborou para um menor crescimento e consequentemente um reduzido valor para DCAB, NF e ALT. Para batata, o uso de biofertilizante em concentraes superior a 20%, promoveu uma diminuio na produo de tubrculo em funo do aumento da concentrao. Isso ocorreu possivelmente em funo do aumento dos teores de nitrognio e gua no tecido vegetal acima do timo da cultura, acarretando elevao

Figura 2. Nmero de folhas de plantas de alface cv. Vernica em funo de doses de biofertilizante aplicados via foliar, UFT, Gurupi, TO, 2009.

Figura 3. Altura (cm) de plantas de alface cv. Vernica em funo de doses de biofertilizante aplicados via foliar, UFT, Gurupi, TO, 2009. Pesquisa Aplicada & Agrotecnologia v3 n2 Mai.- Ago. 2010 Print-ISSN 1983-6325 (On line) e-ISSN 1984-7548

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PEREIRA, M. A. B. et al. da condutividade eltrica e desbalano nutricional, com impacto negativo na produtividade de batata (SANTOS et al., 2009). Resultados obtidos por TEIXEIRA et al. (2004), cultivando alface hidropnica com efluente de granja de suinocultura nas doses de 5 e 10% como soluo nutritiva, no foram eficientes, o que segundo o autor pode ter sido causado pelo excesso de cobre e zinco no dejeto suno ou a falta de diluio em gua do efluente at condutividade eltrica ideal. A maior produo de massa seca total da folha (MSTF) foi obtida com o tratamento de 20% especialmente na ltima coleta (Figura 4). Em geral, houve um incremento linear na matria seca para as plantas para todas as concentraes de biofertilizante utilizadas, com destaque para as que receberam 20% da soluo, que tenderam a originar plantas com maior massa seca total das folhas, especialmente no final das avaliaes. Aos 30 dias aps aplicao do biofertilizante, este tratamento alcanou em torno de 8 g de folhas (massa seca) por planta. J a soluo de 30% proporcionou plantas com menores valores de massa seca (6,7 g) que as plantas que no receberam aplicao do biofertilizante (6,9 g), e como falado anteriormente, sugere-se que essa concentrao de nutrientes provocou um desbalano nutricional na planta, o que colaborou para um menor crescimento e consequentemente um reduzido valor para essa caracterstica. RIBEIRO et al. (2007) verificaram que no houve diferena significativa para massa seca de alface entre os tratamentos onde se utilizou 10, 20, 40 e 60% de biofertilizante, em substituio a soluo nutritiva, com relao testemunha, porm o biofertilizante na concentrao de 80% (dose mxima) no teve bom desempenho. VERONKA et al. (2008) no observaram efeito significativo do biofertilizante no crescimento, desenvolvimento e produo da alface cultivar Vera, porm verificaram um discreto efeito do biofertilizante, no detectado na anlise estatstica. A resposta para MFTPA foi semelhante (Figura 5) ao final do experimento, entre as diferentes concentraes de biofertilizante utilizadas, entretanto, valores ligeiramente superiores de MFTPA foram encontrados na concentrao de 20%, confirmando os dados observados para NF, ALT e MSTF, que tambm foram superiores para esse tratamento. Em caupi, SANTOS et al. (2007) obtiveram maiores produes de gros secos quando aplicaram biofertilizante na concentrao entre 27,44% e 33,00%. Na cultura do meloeiro (Cucumis melo L.) em sistema hidropnico, utilizando como soluo nutritiva um biofertilizante, VILLELA JNIOR (2003) observou que possvel a substituio dos adubos minerais por biofertilizantes na soluo

Figura 4. Massa seca total (g planta-1) da folha de plantas de alface cv. Vernica em funo de doses de biofertilizante aplicados via foliar, UFT, Gurupi, TO, 2009. Pesquisa Aplicada & Agrotecnologia v3 n2 Mai.- Ago. 2010 Print-ISSN 1983-6325 (On line) e-ISSN 1984-7548

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Figura 5. Massa fresca total (g planta-1) da parte area de plantas de de alface cv. Vernica em funo de doses de biofertilizante aplicados via foliar, UFT, Gurupi, TO, 2009. nutritiva, constituindo-se uma possvel alternativa para os olericultores. Vale ressaltar que a adubao foliar no pode substituir totalmente o fornecimento de minerais inorgnicos e orgnicos as plantas via solo, para a absoro pela raiz. Entretanto, a expanso do uso da adubao foliar a um nmero cada vez maior de culturas, vem demonstrando que h culturas que podem ser mantidas, em relao a determinados nutrientes, quase que exclusivamente por via foliar (CAMARGO e SILVA, 1975; MALAVOLTA, 1967; MALAVOLTA, 1997). 1 - A aplicao do biofertilizante na cultura da alface crespa cv. Vernica proporcionou aumento nos parmetros fitotcnicos quando aplicado na concentrao de 20%, mostrando ser a concentrao mais recomendada para todos os caracteres avaliados. 2 - A soluo com concentrao de 30% de biofertilizante promoveu decrscimo para dimetro da cabea.

Referncias
Apresentadas no final da verso em ingls.

Concluso

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