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Amanita caesarea Ottimo commestibile; la legge ne vieta la raccolta allo stadio di ovulo.
Amanita muscaria Tossico; procura intossicazioni sia a carico del sistema digestivo, sia di quello nervoso anche da cotto.
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Amanita phalloides Velenoso mortale; diffuso in tutta la regione, nei boschi di latifoglie e misti.
Armillaria mellea E il noto chiodino, commestibile dopo accurata cottura, ma tossico da crudo o malcotto (p.es. cotto alla griglia).
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Clitocybe phyllophila Come tutte le Clitocybe bianche da scartare dalluso alimentare poich alcune di esse (molto simili fra loro) procurano intossicazioni pi o meno gravi.
Entoloma sinuatum (=E. lividum) Tossico; procura intossicazioni gastrointestinali anche da cotto.
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Lyophyllum gambosum Conosciuto col nome di fungo di S. Giorgio, una specie primaverile dallinconfondibile odore farinaceo,
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Cortinarius speciosissimus Velenoso mortale; cresce nelle abetaie. Gli molto simile il C. orellanus che cresce associato alle latifoglie ed del pari velenoso mortale.
Russula cyanoxantha Buon commestibile; cresce abbondante in tutta la regione sia associato alle conifere che alle latifoglie.
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Russula emetica s.l. E una delle russule dal sapore acre-piccante, non commestibili o tossiche
Coprinus comatus Ottimo commestibile; si devono consumare (anche crudi) solo esemplari giovani.
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Cantharellus cibarius Conosciuto e ricercato per le sue ottime qualit possiede numerosi nomi vernacolari: Finferlo, Giallino, Gallinaccio ecc
Boletus edulis Ottimo commestibile; insieme ai simili B. aestivalis, B. aereus e B. pinophilus, costituisce il gruppo dei cosiddetti Porcini.
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Tylopilus felleus E molto simile ai porcini, ma possiede la carne amara: non commestibile.
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