Preguntas relevamiento

1. Que es una dietética?

Es un negocio que se encarga de vender productos dietéticos, ya sea para
mejorar la calidad de vida de las personas, como para mejorar su salud.

2. Cual es la función principal de una dietética?

Que nuestros clientes estén contentos con lo que consumen y puedan observar
que los alimentos sanos pueden darle una mejor salud.

3. Que productos comercializa?

Tenemos productos que nosotros los hacemos, pero a su vez también nosotros
pedimos, los productos que nosotros hacemos llevan nuestra marca, y se
hacen en la parte de atrás del local (Deposito), donde también tenemos un
sector de stock en donde se almacenan los productos que pedimos a
proveedores.

4. Cual es el objetivo final de una dietética?

Que nuestros clientes estén contentos con lo que consumen y puedan observar
que los alimentos sanos pueden darle una mejor salud.

5. Para quien está destinada?

Para cualquier tipo de clientes

6. Los productos que usted vende, se producen en la misma

dietética? O alguien le provee los mismos?
Tenemos productos que nosotros los hacemos, pero a su vez también nosotros
pedimos, los productos que nosotros hacemos llevan nuestra marca, y se
hacen en la parte de atrás del local (Deposito), donde también tenemos un
sector de stock en donde se almacenan los productos que pedimos a
proveedores.

7. Tiene usted una única sucursal? O ya posee alguna otra?

Única sucursal, pero tenemos pensado en agrandar nuestra sucursal a otro
barrio de la capital federal, pero solo para ventas por menor

8. En base a la distribución de trabajo interno dentro de su

empresa: cual serian las funciones principales de cada
empleado dentro de ella?
 El local está dividido en 2 sectores importantes: La parte del depósito y la parte
de “adelante” que sería el sector de ventas y administración. En la parte del
deposito tenemos 5 empleados, 2 que se encargan de suministrar el stock y 3
que se encargan de la fabricación de productos de nuestro negocio. Parte de
ventas hay 4 empleados 2 que están en la caja, los otros 2 se encargan
conmigo de la administración del stock, pedidos, precios, etc. Serian mis
asistentes.

9. Tiene proveedores?
Si, tenemos alrededor de unos 20 proveedores.

10. Cual es la forma de pago hacia los proveedores?

Comúnmente solemos pagar con cheques, facturas A o B, no tenemos
implementado el tema de la transferencia bancaria todavía.

11. Los alimentos que vende, están dirigidos a cualquier tipo de

clientes?
Los productos que nosotros vendemos están destinados a todos los clientes ya
sea por mayor o por menor, lo que varia es la cantidad, de productor a vender
tenemos un límite de cantidad en la q consideramos por menor, una vez
pasado ese límite, disminuye el precio para la venta de productos por mayor.

12. Hasta ahora, como registra usted las ventas?

Las registramos en planillas de Excel, también registramos precios y stock.

13. Necesita usted almacenar información de sus empleados?

Si, almacenar datos personales (domicilio, teléfono, sueldo, empeño en el
trabajo, aumentos)

14. Desea que sus empleados accedan a toda la información

almacenada?
No, solo mis asistentes y yo podemos ver la informacion.

15. Tiene usted promociones de productos? O todos se venden

al precio base?
Todos lo vendemos al precio de la cual se estableció.

16.Tiene una constancia de stock?, desea que lo tenga en su

sistema?
tuvimos problemas con papeles y planillas de stock y precios, nos paso que al
ser planillas escritas a mano, los precios se borraban, o se perdía la información y se
complicaba conseguirla de nuevo, ya que teníamos que volver a escribir la planilla a
mano. Con respecto al stock, no teníamos un control preciso, y a veces algunos
clientes se enojaban con nosotros porque les informábamos que teníamos stock y a la
hora de entregarlo no nos alcanzaba la cantidad para entregar.

17.Las compras se efectúan en el lugar, o se pueden realizar por

teléfono o vía mail?
no, todas las compras se efectúan en nuestro local, los pedidos de clientes registrados
los podemos hacer por mail.

18. Se utilizan cheques para las compras?

no, solo utilizamos efectivo

19. Quiere que se registre estadísticas de venta?

si, me gustaría poder visualizar la diferencia que fue obteniendo de las ventas de cada
mes. Ya que también nos trae perdida de tiempo contar venta por venta, para ver la
diferencia y poder ver las ganancias que obtuve.