DECEMBER 2013

STIL
STEN VASSEUR
EXPONERINGSSKOLAN
TRENDPANELEN
TIPS FRN COACHEN
Varmt vlkommen till Formex,
mtesplatsen fr affrer, nyheter,
kunskap, inspiration och trender.
Living Interior & Textile . Fashion .
Accessories . Body & Bath . Kids &
Toys . Kitchen & Table . Nordic
Area: Design . Craft . Young
designers . Tasty . Paper . Mixed
Interior & Gifts . Floral & Garden
Ladda ner Formex-appen gratis,
din egen guide p mssan.
www.formex.se
Onsdag lrdag, 15 18 januari 2014
Vlkommen till Formex, den strsta mtesplatsen fr nordisk
inredningsdesign. 800 utstllare, fredrag, utstllningar och
materialbibliotek. Temat r Day Dream. Fackmssa.
Ls mer p www.formex.se
8-10 January 2014
Copenhagen
DesignTrade
designtrade.dk
SPRING 14
Flj oss: facebook.com/designtradedk - twitter.com/designtradedk - instagram.com/designtradedk - designtradeblog.dk
P DesignTrade Copenhagen p Bella Center, kan orister, blomsterhandlare, trdgrdsarkitekter och
andra med grna ngrar f inspiration och se kommande ssongs trender, produkternyheter och till-
behr. Hr kommer det att nnas allt frn krukor, granitprodukter, mbler, kuddar, och ljus till hant-
verk, delikatesser och presenter. DesignTrade erbjuder intressanta utstllare men ven spnnande
evenemang. Du kan t.ex. vara med i januaris strsta trdgrdsfest. Fri entr vid registrering fre den
1 december 2013 p designtrade.dk. Vi ser fram emot att trfa dig.
Inspiration fr
blomster- och trd-
grdsbranschen
DesignTrade2014_Annonce_200x260 Fiori_SV.indd 1 15/11/13 11.25
4
INNEHLL
4. LEDARE
5. STIL
6. EXPONERINGSSKOLAN
10. SARAH I AUSTRALIEN
11. SKICKA VIDARE
12. EFFEKTIVITET
14. SKICKA VIDARE
16. INSPIRATION
26. TRENDPANELEN
32. ARMANI FIORI
34. BAK & PYSSEL
36. KRNIKA
37. TIPS FRN COACHEN
fori magazine
- en komplett inspirationssamling fr bloms-
terbranschen.
Den skickas ut till blomsterbutiker, orist-
skolor, grossister och leverantrer i Sverige.
Magasinet r helt gratis och
kommer ut fyra gnger om ret. Vi om
arbetar med ori magazine har som
mlsttning att vara det sjlvklara inspira-
tionsvalet fr alla i blomsterbranschen.
r du verksam i blomsterbranschen och
vill f ori magazine till ditt fretag? Maila
oss p info@orimagazine.se
ori magazine r en oberoende tidning, som
startades 2012 av Madeleine
Haraldsson och Soe Larsson.
LEDARE
NU SKALL VI SNART AVSLUTA 2013 OCH FIRA IN ETT
NYTT R. VAD PASSAR D INTE BTTRE N ATT GRA
DET MED ELEGANS OCH STILSKERHET? VI P FIORI MA-
GAZINE HAR ALLTID HAFT INTRESSE AV BDE KLDER OCH
INREDNING, VI HAR P INTET STT SAMMA SMAK ELLER
STIL, MEN GEMENSAMT R ATT VI GILLAR DET KLASSISKA
OCH HLLBARA. KVALITET OCH EN KNSLA AV HLLBAR-
HET SLR ALLA GNGER DET KORTSIKTIGA OCH BILLIGA.
I DETTA NUMMER HAR VI BEKANTAT OSS NRMARE MED
TV KILLAR SOM HAR LIKA GOD SMAK OCH STILSKER-
HET NR DE SKAPAR FLORISTISKA ARBETEN SOM NR
DE KLR SIG. VI BOKADE IN EN DAG P STEN VASSEURS
ARBETSPLATS, GRAND HTEL, DR JOHAN PETTERSSON
SLT UPP FR FOTOGRAFERING OCH INTERVJU I STILENS
TECKEN. RESULTATET SE NI P SIDORNA XX-XX OCH INTE
MINST P FRAMSIDAN!
S VAR DET JU DET HR MED KVALITET, SOM VI NMNDE
FRUT. DET R NGONTING SOM PER TAR UPP I SIN
KRNIKA OCH SOM VI TYCKER R VLDIGT VIKTIGT. R
DET NGONTING VR BRANSCH GENERELLT BORDE VGA
SATSA P, S R DET MER KVALITATIVA VAROR, SDANT
SOM KOSTAR LITE EXTRA. KANSKE ATT KPA IN DE DR
STORA, LITE DYRARE MEN ACK S SNYGGA VASERNA KAN
VARA EN BRJAN?
EN LYXIG OCH EXKLUSIV PRODUKT SPRIDER STJRNGLANS
TILL ALLTING SOM STR RUNTOM.
FR OSS P FIORI MAGAZINE BETYDER KVALITET BLAND
ANNAT ATT ALLTID SE TILL ATT HA HGT LSVRDE P
VRA REPORTAGE OCH ATT ALLA FOTON R PROFFSIGA.
VI STRVAR ALLTID EFTER ATT HITTA NYA INTRESSANTA
VINKLAR SOM SKA INSPIRERA OCH ALLRA HELST F ER
LSARE ATT TNKA NYTT OCH
UTANFR BOXEN. KAN DE INTE RCKA MED ATT DET
VCKER EN TANKE, IFRGASTTA ELLER AGERA? LISTAN
KAN GRAS LNG OCH SJLVKLART R VR TIDNING ETT
LEVANDE DOKUMENT UNDER STNDIG PFYLLNAD. HAR NI
NGOT UPPSLAG SOM NI TYCKER SKULLE PLATSA I FIORI
UNDER 2014, S HR GRNA AV ER!
P TAL OM KVALITET, STIL, SMAK OCH LYX, HUR KAN VI
FRMEDLA DETTA TILL VRA KUNDER I BUTIKERNA. KAN
DET VARA BRA ATT KUNDEN KAN F ALLT SERVERAT?
FR MNGA R DET EN BEFRIELSE ATT G IN I EN KLD-
BUTIK OCH F ALLTING FRAMPLOCKAT AV NGON SOM
HAR GA FR VAD SOM PASSAR TILLSAMMANS. RTT
KLDER TILL RTT TILLFLLE. VISST SKULLE DET KUNNA
VARA S I BLOMSTERBUTIKERNA. EN VECKA INNAN VI
TRFFADE STEN OCH JOHAN P GRAND HTEL KOM
DET ETT SMS TILL REDAKTIONEN; DET KNNS LYXIGT
ATT F KLDHJLP, JAG KNNER MIG SOM EN KUNG! /
JOHAN. DR HAR VI NGONTING ATT TA FASTA P. HUR
FR MAN SINA KUNDER ATT KNNA SIG SOM KUNGAR?
MED DE ORDEN VILL VI TACKA ER FR ETT FINT 2013
OCH NSKA ER ETT KVALITATIVT NYR. VI SES VL P
FORMEX I JANUARI!
MADELEINE OCH SOFIE
Redaktrer: Soe Larsson, Madeleine Haraldsson Skribenter: Soe Larsson, Per Benjamin,
Malin Wrn, Madeleine Magnusson Fotografer: Mikael Zancotti, Sofie Larsson, Ulrika
Haraldsson, Emma Shevtzoff Gra isk Formgivning; Philip Wrn Framsida; Emma Shevtzoff
Upplaga: 4500 exemplar Tryckeri: Print One Papper: Edixion offset 120 g Distribution:
Posten AB
ori magazine ges ut av ower deluxe i Sverige AB
Kontakt: orimagazine.se, info@orimagazine.se.
Annonsbokning: Madeleine Haraldsson 035-13 37 10 eller p ovanstende e-postadress.
5
STIL
1. Smoking- blacktie.se 2. Homage Asplund- Cult Design 3. Kub- Asplund
4. Tndsticksasksfodral- Hommage 5. Kanna- George Jensen 6. Doftljus- Voluspa
1.
4. 6.
2.
3.
5.
66
Exponeringsskolan del 2
Med se Ulvtorp.
TEXT: SOFIE LARSSON
STYLING: SE ULVTORP
FOTO: ULRIKA HARALDSSON
D VAR DET DAGS FR DEL II AV EXPONERINGS-
SKOLAN MED SE ULVTORP! DEN HR GNGEN
KOMMER VI ATT FRDJUPA OSS INOM OLIKA TYPER
AV SKYLTNINGAR, KOMPOSITION, PROPORTIONER
OCH MYCKET ANNAT SOM R VIKTIGT FR EN BRA
OCH SLJANDE EXPONERING. HNG MED!
VILKEN TYP AV EXPONERING SKALL DU GRA?
DET FINNS EN RAD OLIKA TYPER AV EXPONERINGAR OCH
DET R ALLTID BRA ATT HA KLART FR SIG INNAN MAN
BRJAR VILKEN TYP MAN SKALL GRA. EN KLAR OCH
TYDLIG PLAN GER BTTRE SLUTRESULTAT. SE REDER UT
BEGREPPEN KRING DE VANLIGASTE EXPONERINGSTYPERNA.
SPECIAL
I EN SPECIALEXPONERING JOBBAR MAN FR ATT FR-
STRKA ETT SPECIELLT BUDSKAP ELLER TEMA, SOM TILL
EXEMPEL ALPINT, KRLEK ELLER SOMMARKNSLA. I DEN
HR TYPEN AV EXPONERING SPELAR REKVISITA EN VIKTIG
ROLL FR ATT SKAPA ATMOSFR OCH RTT MILJ KRING
PRODUKTERNA.
REA
IEN REAEXPONERING R DET MNGD SOM GLLER.
DET SOM DOMINERAR SKYLTNINGEN R MNGD OCH
PRISSKYLTAR. EN REAEXPONERING FR INTE BLI ALLT
FR VLORDNAD; DET SKA SYNAS ATT DET RR SIG OM
EN REA OCH SNKTA PRISER. MNGA LIKADANA VAROR
SIGNALERAR LGA PRISER, MEDAN F VAROR SIGNALERAR
EXKLUSIVITET.
VARUMRKE
I EN VARUMRKESEXPONERING VISAS PRODUKTER FRN
ETT ENDA VARUMRKE; DET KAN TILL EXEMPEL VARA EN
BLANDNING AV OLIKA PRODUKTGRUPPER SOM PASSAR
IHOP. DET R VIKTIGT MED EN TYDLIG VARUMRKESSKYLT,
ALLTS EN LOGGA. VARUMRKETS IMAGE R VIKTIG OCH
DET FINNS OFTA EN STARK INRIKTNING P EN SPECIFIK
MLGRUPP.
PRESTIGE
I EN PRESTIGEEXPONERING R MNGDEN VAROR SEKUN-
DR; ESTETIKEN R VIKTIGAST. HR SLJER MAN SITT
KUNNANDE OCH SIN BSTA KVALITET! I EN PRESTIGE-
SKYLTNING FINNS DET PLATS FR PRODUKTER SOM
STICKER UT; DET SKALL VARA DJRVT, ANNORLUNDA OCH
IGONFALLANDE. GENOM PRESTIGEEXPONERING VISAR
MAN KUNDERNA VAD MAN KAN, OCH BYGGER UPP ETT
LNGSIKTIGT FRTROENDE HOS DEM.
SORTIMENTSEXPONERING
EN SORTIMENTSEXPONERING SYFTAR TILL ATT VISA
VAD SOM FINNS OCH VAD MAN ERBJUDER I SIN BUTIK.
KOORDINERA EFTER FRG ELLER TEMA NR DU VILL VISA
MNGA OLIKA VARUGRUPPER I EN SORTIMENTSEXPONE-
RING.
ATT TNKA P OM KOMPOSITION
SE MENAR ATT FLORISTER HAR MYCKET MED SIG
GLLANDE KOMPOSITION. DET GLLER BARA ATT KUNNA
APPLICERA SAMMA TANKESTT NR MAN SKYLTAR ETT
FNSTER SOM MAN GR NR MAN KOMPONERAR EN
BUKETT. DET GLLER ATT TNKA STRRE! SE GUIDAR
OSS GENOM DE VIKTIGASTE KOMPONENTERNA FR ATT F
TILL EN BRA KOMPOSITION.
NAMN: se Ulvtorp.
BOR: Srdal.
GR: Arbetar med inredning och
skyltning. Frelser, hller workshops,
stylar och skyltar p plats, ordnar
dekor till brllop och fest, bland annat.
77
Exponeringsskolan del 2
Med se Ulvtorp.
BALANS
BALANS I EN KOMPOSITION UPPNS GE-
NOM ATT SKAPA OBALANS, DET VILL SGA
ASYMMETRI. BALANSEN I EN KOMPOSITION
STYRS AV BDE TYNGDLAGEN OCH VRA
HJRNHALVORS OLIKA STT ATT UPPFATTA
FRG, FORM OCH PROPORTIONER. EN BRA
REGEL ATT FRHLLA SIG TILL R GYL-
LENE SNITTET. GYLLENE SNITTET R DET
ASYMMETRISKA PROPORTIONSFRHLLAN-
DE SOM GER SRSKILT HARMONISK BA-
LANS. FRENKLAT R TALFRDELNINGEN
3/8 MOT 5/8, YTTERLIGARE FRENKLAT
1/3 MOT 2/3. DETTA FRHLLANDE AV
PROPORTIONER R NGOT SOM DE FLESTA
FLORISTER KNNER TILL OCH GYLLENE
SNITTET TILLMPAS FLITIGT I BDE KONST
OCH ARKITEKTUR. ETT TALANDE EXEMPEL
P GYLLENE SNITTET R SVENSKA FLAG-
GAN, DR KORSET INTE SITTER I MITTEN
UTAN EN TREDJEDEL T VNSTER. DET
SAMMA GLLER BINDSTLLET P EN
BUKETT OCH FRHLLANDET MELLAN
GEMENA OCH VERSALA BOKSTVER I EN
TEXT. MAN DELAR INTE SYMMETRISKT P
MITTEN, UTAN TILLMPAR DET GYLLENE
SNITTET FR BALANS.
DYNAMIK
DYNAMIK KAN I EXPONERINGSSAMMAN-
HANG DEFINIERAS SOM SPELET MELLAN
KONTRASTER. DET GLLER ATT F VARIA-
TION I FRG, FORM OCH TEXTUR OCH
ATT DESSA SPELAR VL MOT VARANDRA.
MJUKT MOT HRT, BALANS MOT OBA-
LANS, BLANKT MOT MATT OCH RUNT MOT
KANTIGT. FRGEN SPELAR EN VIKTIG ROLL
FR DYNAMIKEN I EN EXPONERING. EN
STARK ACCENTFRG MSTE TILL EXEMPEL
UPPREPAS P FLERA STLLEN FR ATT
BLICKEN INTE SKALL LSAS FAST VID ETT
STLLE. ATT TILLSTTA EN KOMPLEMENT-
FRG R ETT BRA STT ATT F DYNAMIK
I EN ALLTFR VLMATCHAD KOMPOSITION;
DET GER SPNNING. FORMER BR VEN
DE VARIERAS I EN EXPONERING: BARA
RUNDA ELLER KVADRATISKA FORMER BLIR
INTETSGANDE. TERIGEN, ASYMMETRI
SKAPAR HARMONI. KONTRASTER I TEXTUR
SKAPAR DYNAMIK; ETT BRA EXEMPEL R
ETT EXKLUSIVT SMYCKE SOM FRAMHVS
OCH BLIR EXTRA VACKERT MOT EN GROV
STEN.
Alla rosor frn Florist Selection r Fairtrade-mrkta
With care
for beauty and
professional
design
Fairtrade certified roses
sourced from Fairtrade
producers. Total 100%.
Visit www.info.fairtrade.net
R
O
S
E
S W
I
T
H
R
O
S
E
S W
I
T
H
N
A
M
E
S
N
A
M
E
S

Florist
Selection
Nytt unikt varumrke
Roses With Names Florist Selection r ett urval av
de mest populra hgklassiga rosorna p marknaden.
Ett unikt foristanpassat Fairtrade-koncept.
Floristens kreativitet i fokus
Kvalitetsrosorna fnns i varierande lngder fr dina
egna profsigt komponerade buketter eller att sljas
som de r i den eleganta leveransfrpackningen.
Rtt rosor i butiken?
Skriv till info@foristselection.se
www.foristselection.se
With care
for beauty and
professional
design
R
O
S
E
S W
I
T
H
R
O
S
E
S W
I
T
H
N
A
M
E
S
N
A
M
E
S

Florist
Selection
8
BLICKFNG
VAR NOGA MED ATT SKAPA ETT BLICKFNG DR GAT
KAN LANDA I DIN EXPONERING. SE TILL ATT DE PRODUK-
TER DU VILL GE MEST UPPMRKSAMHET HAMNAR DR.
REKVISITAN SKALL GRA SITT TILL DIN EXPONERING, FR
ATT FRSTRKA OCH FRAMHVA BUDSKAPET. BAKGRUN-
DER OCH BOTTNAR I EN EXPONERING KAN MED FRDEL
UTGRAS AV REKVISITA, TILL EXEMPEL SAND P BOTTEN
I EN STRANDSKYLTNING. BLICKFNGET SKALL VARA DE
PRODUKTER DU VILL SLJA, ELLER RELATERA STARKT
TILL DESSA.
GLM INTE PRISSKYLTARNA!
ATT DET R VIKTIGT MED PRISMRKNING R VI VLDIGT
MEDVETNA OM, MEN ALLT SOM OFTAST AVSLUTAS EN
EXPONERING ND UTAN ATT DET FINNS EN TYDLIG
PRISSKYLT. I EN FNSTEREXPONERING SKALL PRISERNA
VARA STORA NOG FR ATT KUNNA LSAS UTIFRN OCH
DET SKALL TYDLIGT FRAMG VILKET PRIS SOM GLLER
VILKEN VARA. EN STOR SKYLT MED ALLA PRISER R
ATT FREDRA FRAMFR ATT ALLA PRODUKTER HAR EN
ENSKILD PRISLAPP. INTEGRERA MED FRDEL PRISSKYLTEN
MED EXPONERINGENS TEMA, S ATT DEN SMLTER IN I
MILJN. ANVND DIG VEN AV TYSTA SLJARE, ALLTS
SKYLTAR SOM GER TIPS ELLER UPPMANINGAR, TILL EXEM-
PEL OM VATTNING, PLACERING OCH S VIDARE.
SE TIPSAR OM SAKER ATT TNKA P GLLANDE
SKYLTAR.
- BUDSKAPSSKYLTAR MED SLJANDE TEXT
ELLER SLOGANS HJLPER TILL ATT FRSTRKA ETT TEMA.
- MNGA LIKADANA SKYLTAR TILLSAMMANS I RADER GER
STRRE EFFEKT.
- STORA BILDER KAN MED FRDEL ANVNDAS SOM
BAKGRUND FR EN EXPONERING.
- EN SKYLT SKALL ALLTID HNGA PARALLELLT MED
FNSTERRUTAN ELLER BORDET, ALDRIG P SNISKAN!
- OM MAN VILL HNGA EN SKYLT LODRT BR TEXTEN
LSAS NEDIFRN OCH UPP, FR ETT POSITIVARE INTRYCK.
NGRA EXTRA TIPS P VGEN
- TNK NYTT! ANVND TILL EXEMPEL INTE SAMMA TOM-
TAR R EFTER R, DET BLIR OINTRESSANT FR KUNDEN.
- VEN OM DU HAR EN VISS STIL I DIN BUTIK, MSTE
DU KUNNA SKRUVA TILL DEN LITE S ATT DEN TILLTALAR
OLIKA TYPER AV SMAKER OCH KUNDER.
- JU MINDRE VARA DESTO FLER AV DEN! MASSEF-
FEKTEN BLIR ETT UTTRYCK, DEN LILLA VARAN EN OCH EN
SGER INTE LIKA MYCKET.
- AVDEKORERA I EN EXPONERING. OM ALLA VAROR DU
STTER I ETT FNSTER R PYNTADE OCH DEKORERADE I
SIG, BLIR DET VLDIGT PLOTTRIGT.
Rtt
fel
GYLLENE SNITTET BYGGER P FRHLLANDET MELLAN PROPORTIONER SOM SKAPAR HARMONI I EN KOMPOSI-
TION. FNSTRET OVAN R SKYLTAT ENLIGT GYLLENE SNITTET, ENLIGT PROPORTIONERNA 2/3 TILL VNSTER OM
BLICKFNGET OCH 1/3 TILL HGER.
I DET HR EXEMPLET R KOMPOSITIONEN ALLT FR SYMMETRISK OCH HGERJUSTERAT, VILKET SKAPAR OBA-
LANS. JMFR TERIGEN MED PROPORTIONERNA OCH TYNGDPUNKTEN I SVENSKA FLAGGAN.
Fgelsng 65A 312 98 VXTORP
Tel: 0430-32021 / 49260 Fax: 0430-32000
order@vaxtorpskorgar.se
Spana grna in vr nya hemsida
www.vaxtorpskorgar.se
nu med Webshop dr Ni kan
lgga Er order direkt!
Vlkomna tll oss i Fgelsng p
PPET HUS infr Vr/Sommar 2014
den 1, 2 & 3 Februari
Lrdag & Sndag kl. 9.00 - 18.00
Mndag kl. 8.00 - 20.00
Chrysal Nordic AB. Tel. 046-19 05 40. Info@chrysal.se www.chrysal.se
Vinn dina
blommors
krlek
med Chrysal Floral Foam Elite
Nu finns stickmassan du
drmt om. Enkel att hantera.
Enkel att forma. Och den fr dina
blommor att vara lnge. Den unika absorptions-
frmgan ger nmligen hllbarhet utver det vanliga.
Vi vet att blommorna lskar den och det r vi
vertygade om att du ocks kommer att gra.
Prova Chrysal Floral Foam Elite.
l
N
Y
N
Y
PRE MI UM F LOWE R & PL ANT CARE
10
Svenska kanske inte gr hem i s
mnga lnder, men det r desto fer
som talar blomstersprket. Sarah
Elbert r den svenska foristen som
tagit med sitt yrke utomlands, nr-
mare bestmt till andra sidan jorden:
Sydney i Australien.
Att uppleva ett annat land p nra hll
genom att bostta sig dr fr en period var
ngot Sarah funderat p ett tag och tidigt
i vras gjorde hon slag i saken. Det var
mnga saker med Australien som lockade,
bland annat mjligheterna att utveckla sitt
stora intresse fr simning. Resan till Sydney
bokades och vandrarhem ordnades fr de
frsta ntterna. ventyret kunde brja!
Den frsta tiden i Sydney valde Sarah att
bo p vandrarhem vid Manly beach och dela
rum med mnga andra. Hon visste att Manly
var den del av staden som hon ville bo och
jobba i, och drfr utgick hon drifrn.
- Jag gick runt och lmnade mitt CV i de
blomsteraffrerna som lg i Manly. Jag
skte ven ett par foristjobb som var utan-
nonserade p ntet, men fck komma och
provjobba ganska omgende p Rambling
Rose i Manly, eftersom de behvde personal
till Alla hjrtans dag.
Nr Sarah provjobbade fck hon visa sina
kunskaper och utfra lite olika typer av bin-
derier. Hon fck ven svara p frgor om hur
de svenska butiker hon tidigare jobbat i var,
och ven visa lite bilder p tidigare arbe-
ten hon gjort. Hon fck jobbet, och brjade
arbeta nstan direkt.
- Nr jag hade ftt ett jobb brjade jag leta
efter ett mer permanent boende n vand-
rarhemmet och fck tag i ett rum att hyra
i en lgenhet som jag delade med ngra
andra.
Sarah upplevde inte att det var svrt att
ska och f jobb bara man r ppen fr
att jobba oregelbundet; ena veckan varje
dag, nsta vecka bara en dag.
- Det passar mig fnt. D kan jag njuta av
staden och uppleva mer nya saker de
veckorna jag jobbar mindre.
Dessutom r svenskar populra att anstlla
i Australien, mest fr att vi generellt r vl-
digt bra p engelska, berttar Sarah.
De dagliga rutinerna p Rambling Rose ser
ut ungefr som de gr p de butiker Sarah
jobbat i i Sverige. Dagen brjar klockan tta
d butiken ppnar, frutom de dagarna de
kper in p Sydney fower market, d de
brjar tidigare.
- Nr vi ppnar exponerar vi mycket vxter
utanfr butiken och sedan r det dags att
ta tag i buden. Vi levererar bud till hela Syd-
ney och de hmtas av budfrman klockan
tio, s innan dess skall allt vara klart. Sedan
rullar dagen p med kunder, frproducering,
varuvrd och vattning.
P mndagar och fredagar r det blomster-
marknad, det r d inkpen grs. Sorti-
mentet varierar efter ssong och r ngot
annorlunda frn vad vi r vana vid i Sverige.
- Vi har mycket suckulenter, kaktusar,
chiliplantor, bromelia och orkider. Nr det
gller snittblommor s liknar sortimentet
mycket mer det vi har hemma i Sverige.
I vras hade vi tulpaner och hyacinter, till
exempel.
Sarah berttar att de har mycket orkider
p snitt, som importeras frn Thailand. De
brukar ocks ha en hel del inhemska vxter
hemma.
-
Jo, det blir ju en del eukalyptus och protea.
ven celosia, som blivit en favorit fr mig
sedan jag brjade jobba hr. De tropiska
och mer exotiska blommorna mrker man
stor kvalitetsskillnad p, de r mycket bttre
hr.
De festa blommorna som anvnds odlas
i Australien, men det r ven viss import
och d huvudsakligen frn Afrika, Asien och
ibland ven Europa.
De strsta skillnaderna p foristyrket i
Sverige och Australien r att det i Australien
r vanligare med arrangemang och deko-
rationer i kruka, n buketter. Strre delen
av bestllningarna kommer in via butikens
hemsida online.
- Blommor r dyrare hr n vad de r i Sve-
rige. Det jag har mrkt som en konsekvens
av det r att man inte kper blommor lika
ofta, men nr man kper dremot, kper
man stora saker. Det r inte ovanligt att
slja blommor fr 600-1000 kr per kund.
Dessutom fnns det stilmssiga skillnader,
sklart.
- Ofta vill kunderna ha buketter i regnb-
gens alla frger, och det skall vara stort!
Ibland tror jag de gr efter principen ju
strre desto bttre.
TA MED DITT YRKE
UTOMLANDS!
Text: Sofe Larsson
Foto: Paul Rainbow
11
Utbildning verkar vara viktigt i Australien
tycker Sarah, och de festa forister hon har
sttt p i Sydney r utbildade vid Pearsons
School of foristry.
- Som nyutbildad kan du ska jobb som ju-
nior forist och med mer erfarenhet senior
forist. Jag r inte s insatt i de lnems-
siga skillnaderna nnu, men jag tror det
skiljer tminstone lite.
Ngot Sarah upptckte direkt nr hon br-
jat jobba p Rambling Rose var att de inte
snittar sina blommor med kniv.
- Hr i Australien lr man sig inte att snitta
med kniv p utbildningarna, utan man
anvnder en speciell sax som kallas cutter.
Man kan anvnda kniv om man vill, men det
verkar vara vldigt ovanligt och ingenting
man lr sig i skolan.
Andra tekniska skillnader r att de inte an-
vnder sig av oasishllare till brudbuketter.
- Allting stiftas och trdas, om det inte binds
i handen som en vanlig bukett.
Nr Sarah inte jobbar i butiken passar hon
p att utforska Sydney och gra s mycket
roliga saker hon bara kan.
- Bland annat simmar jag varje morgon med
en grupp som kallas Bold & Beautiful, dr
har jag trffat helt underbara mnniskor.
Jag har ocks testat p att surfa, utfrt ett
triathlon och vandrat.
Dessutom har hon gtt en australisk utbild-
ning till livrddare, vilket r ngot hon ar-
betat som hemma i Sverige, s att hon kan
volontrarbeta som livrddare p helgerna.
Mnga bollar i luften (eller skall vi sga
vattnet?), allts!
Sarahs bsta tips till dig som vill arbeta som
forist utomlands.
Vga ta steget att ka! Du fr kunskap
och minnen fr livet.
Frbered ett CV p engelska och lt n-
gon som r duktig p engelska lsa igenom
det innan du ker.
Leta information p ntet innan du ker;
fnns det jobb att ska, vilka kriterier verkar
behvas?
G runt och presentera dig p plats, lmna
ut ditt CV och erbjud dig att provjobba.
Sarahs fem Sydney-favoriter.
k frja i Sydney Harbour fr att uppleva
staden frn vattnet! Du kan ven ka till
de olika strnderna som omger staden.
Bondi r den kanske mest knda och har en
underbar promenadvg lngs kusten nda
ner till Cogee beach. Mina favoritstrnder r
de i den norra delen av stan, speciellt Manly
beach och Palm beach.
Hng vid Circular Quay, omrdet dr
Operahuset, Harbour Bridge och Botaniska
trdgrden fnns. Hr hittar du ocks Syd-
neys egna Gamla stan, The Rocks.
Fr den bsta utsikten ver stan, ta dig
upp till North eller South Head. Perfekt fr
picknick med utsikt.
G till Newtown fr massor av riktigt bra
men lite billigare matstllen och mysiga
udda butiker, hrlig anda och en stadsdel
som stller sig i kontrast till de vriga cen-
trala delarna av staden.
Missa inte Sydney fower market, som
ligger vid Sydney Olympic Park. Se till att
vara dr innan 06.00, det r underbart
att se alla inhemska och tropiska blommor
och vxter som vi inte ser s ofta hemma i
Sverige!
Namn: Sarah Elbert
Gr: Florist
Bor: Sydney
lder: 24 r
Floristutbildning: Munkagrdsgymnasiet
12
HUR SKALL JAG HINNA MED ALLT?
Text: Madeleine Magnusson
Hur kan jag bli mer produktiv?
Det r s mycket nu och jag vet inte
hur jag ska hinna med allt! Ja, det
r ett allt vanligare uttalande i vr
vardag. Men hur frhller vi oss till
det? Vad kan jag gra och vad br jag
undvika? Hur kan jag bli mer effektiv
och ka min produktivitet?
Fr det frsta s gller det att bli medveten
om och identifera vad det r du lgger din
tid p. Mnga gnger sger vi Jag kan inte
gra mer fr jag har fullt upp hela tiden.
Men att ha fullt upp och verkligen vara
produktiv r tv helt skilda saker.
Steg ett.
1. Brja med att skriva en lista ver allt som
behver gras, som du vill gra eller som du
borde gra.
2. Prioritera. Skriv siffran 1, 2 eller 3 bakom
varje mste p din lista. 1 = ska gras inom
en vecka, 2 = ska gras inom en mnad, 3
= ska gras inom ett r.
3. Fr varje mste du har noterat p din
lista ska du stlla fljande frga: r detta
ngot jag vill gra? Kan jag delegera, slppa
eller frdrja?
4. Schemalgg och tidstt dina msten. Vet
du inte hur lng tid det tar, skriv ner den tid
du tror att det tar.
5. Identifera tidstjuvar som exempelvis att
titta p TV, lsa skrpmail, fnnas p sociala
medier, knslomssigt tande och s vidare.
6. Identifera energidrnage. Frsk att
undvika negativa personer, oro och negativa
tankar. Frsta steget r att bli medveten om
att de existerar; vi kan endast frndra det
vi r medvetna om.
Steg tv.
Skriv ner ett datum fr nr du ska pbrja
frndringsprocessen.
Stll dig fljande frgor:
1. Hur beslutsam r du nr det gller att
gra en personlig frndring? Skriv ner ett
procenttal frn 0 - 100 %. Var rlig: det
r endast dig sjlv du lurar om du inte r
det. Om du hamnar under 50 % kommer
du att f problem med att genomfra de
frndringar du nskar. Du mste ha en inre
motivation fr att lyckas annars kommer
du att ge upp och inte lgga ner det arbete
som krvs. Det r viktigt att du verkligen vill
frndras fr att f ett gott resultat.
2. Hur kommer frndringen att pverka
mig och mitt liv? Allts, hur stort vrde fnns
det i att hinna med eller att utfra det du
vill hinna med. Ett exempel: Jag knner mig
njd och stolt med mig sjlv nr jag fr klart
rapporten/ min produktion/bokfringen/
avklarat dagens sljsamtal.
3. Var har du fastnat? Identifera vad det
r du inte gr. Till exempel: Jag gr inga
sljsamtal. Jag tycker det r jobbigt, tnk
om de sger nej eller om de inte tycker att
mina produkter/ tjnster r tillrckligt bra.
4. Vilka blir konsekvenserna nr du inte
agerar? Om vi utgr ifrn samma tema
som ovan kan det exempelvis leda till att du
missar potentiella kunder som annars skulle
kunnat ka din frsljning.
Steg tre
Brja agera!
Gr de saker p listan som du kan gra just
nu, det hller dig i spelet. Frga dig sjlv
Vad r det minsta jag kan gra nu fr att
komma nrmare mitt ml?. Ett exempel:
skriv ner en lista ver potentiella kunder
som du kan ringa. Bestm en tid d du
ska ringa samtalen. Peppa dig sjlv innan
samtalen Jag r bst, jag r den allra bsta
sljaren. Ordern r min om jag bara rcker
ut handen. Upprepa detta 10 gnger innan
du ringer dina sljsamtal.
Steg fyra.
Anvnd dig av resursfyllda frgor.
Resursfyllda frgor r frgestllningar som
hjlper vr hjrna att klura ut hur vrt nsta
steg ser ut. Exempel p ngra resursfyllda
frgor r: Hur kan jag blir mer produktiv?
Hur kan jag hinna med det jag vill gra?
Hur kan jag f gjort mer p mindre tid?
Hur kan jag slja mina produkter mer
effektivt?.
Hur-kan-jag-frgor r ett mycket bra
stt nr du vill stta hjrnan i arbete och
hjlpa dig sjlv p ett undermedvetet
plan. Vrt sinne har en fantastisk
mlskningsmekanism och hjlper oss att
n dit vi vill. Problemet r att vi inte alltid
fokuserar p de saker vi vill. Du har fr
mycket att gra och fokuserar p att tiden
gr alldeles fr fort. Du knner tidspressen
och blir vervldigad och utmattad, vilket
gr att du fr mer av det du inte vill ha. Det
r allts oerhrt viktigt att du skapar fokus
p det du vill ha/gra. Fokusera p att du
har tid, att du fr gjort det du ska och att
du knner dig tillfreds.
En resursfylld frga som jag har anvnt mig
av och som gav mig resultat r Hur kan jag
utveckla min bok-app p bsta stt? Jag
stllde den frgan till mig sjlv varje dag,
fera gnger om dagen och lt den cirkulera
inne i mitt huvud. Efter ngra veckor fck jag
tips om ALMI fretagspartner, dr jag fck
ett innovationsstd s att jag kunde anlita
en reklambyr och komma framt med
utvecklingen av bok-appen.
Lycka till!
Namn: Madeleine Magnusson
Gr: driver fretaget Success Education,
erbjuder tjnster inom livsstilscoaching och
yoga. successeducation.se
Aktuell som: Skribent i bello magazine,
fori magazine och har nyligen givit ut
bokappen Mindfulftness.
Vem skickade du blommor till senast? Min
pojkvn.
13

o
r
i
s
t
i
s
k
c
o
a
c
h
i
n
g
.
s
e
B
E
N
J
A
M
I
N
S

B
O
T
A
N
I
S
K
A
But i ks Coac h
Butiksutbildning som ger
resultat i siffror, kreativitet
och vlmende!
Fiori magazine, oristernas bransch
-tidning, utvecklas genom nya Bello
som riktas mot detaljhandel inom
inredning och present. Vi hnger
med i utvecklingen och erbjuder nu
samma skrddarsydda utbildningar
i butik som vi under tv r jobbat
mot blomsterbranschen. Vi har under
denna tiden sett inspirerande resultat
i allt frn exponering till sljandan.
Tillsammans har detta gett en brut-
tofrtjnstfrbttring p ca 5 %. Det-
ta vill vi nu erbjuda er!
OMTANKESLJ
Finn sljaren i dig och dina medarbetare med rtt
sjlvfrtroende, tekniker och fraser. Gr kunden njd
genom att inspirera dem till att kpa mer! Trygg, glad
och kunnig r ledorden!
BUTIKSEKONOMI
Nulgesanalys och tydliga ml fr kad frstelse,
engagemang och frtjnst. Vi plockar fram
gldjen och nykenheten infr det viktigaste i er
butik, ekonomin.
SHOP-MAKEOVER- EXPONERING
Bra exponering hjlper kunden att vlja och slutli-
gen kpa. Gr om er butik till en inspirerande och
sljande butik. Vrt ml r den sjlvsljande butiken.
LAGBYGGE och LEDARSKAP
Planera fr den optimala butiken och arbetsmiljn fr
att f ut det maximala ur hela laget. Inspirerande och
motiverande ledarskap genom tydlig kommunikation,
rutiner, deltagande och gldje.
Kurserna, om 8 timmar r uppbyggda enligt fljande:
- Analys av butikens behov fre kurstillflle.
- Konkreta ider, verktyg och inspiration till
frndring p plats.
- Hands-on tillsammans i er butik.
- Skriftligt kursmaterial.
- Tydliga verktyg att sjlvstndigt arbeta vidare
med.
- Coachande uppfljning p telefon och mail.
- 9950:- exkl moms, vardagar + resa, material
och eventuellt boende.
Fr mer info info@oristiskcoaching.se
eller ring 0706-347634.
Varmt vlkomna till ett kreativt team
av butikscoacher/ Per Benjamin.
QLKORT.com
FORMEX monter B01:32
VLKOMMEN!
det lilla kortet med det stora budskapet
info@qlkort.com - cell: helena 0705-973230 ulrika 0709-320106
Fr er som vill ha det dr lilla extra...
www.charlieshouse.net info@charlieshouse.net 0417- 303 69
14
Namn: Anna Glnneskog
lder: 38 r
Familj: Min man Lasse och vra tv
barn Lovisa 12 r och Gustav 10 r
Bor: Villa i Norrkping och hus i
S.t Anna skrgrd
Arbetar: Driver Interfora fresh
Blklinten i Norrkping
Ge oss ditt bsta tips fr att bli peppad infr hrt arbete
och lnga timmar under julen i en blomsterbutik!
Ha roligt ihop med dina arbetskamrater och glm inte en lda
med skumtomtar p kaffebordet.
Vad tycker du r bst med jultiden?
Allt, jag lskar julen och brjar lngta redan i augusti.
Hur ser julen ut i er butik?
Det fnns bde det klassiska och det moderna. Vi har en ganska
stor butik s vi skyltar i olika frger och stilar i de olika fnstren.
Hur skall du sjlv fra jul i r?
I r r jag ledig p julafton s d blir det frande hemma hos oss.
Juldagen och Annandagen blir i Skrgrden med mina frldrar.
Vem vill du skicka vidare till?
Jag vill skicka vidare till Epp Torberntsson p Kompassrosen i
Grebbestad.
Gratis entr till MAISON&OBJET , den internationella design- och
interirmssan. 24 - 28 januari 2014, Paris Nord Villepinte mss-
omrde
I samarbete med MAISON&OBJET-mssan www.maison-objet.
com har fori magazine njet att erbjuda dig gratis intrde till
mssan (vrde 65 EUR).
Kontakta grna Promosalons AB, mssans representant i Sverige,
tel: 08-660 40 11 eller email: sweden@promosalons.com fr att
f din gratis badge. OBS: antalet gratis biljetter r begrnsat!
Vi ses p Formex i januari!
Som vanligt har vi monter p Formexmssan i Stockholm, vi
hoppas att vi trffar mnga av er dr. Vi kommer att dela ut
senaste numret av fori magazine, svl som gamla nummer.
Monter AG:10A
Hng med p vad som hnder bakom kulisserna!
Flj fori magazine p Instagram och Facebook!
Instagram @forimagazine
facebook.com/forimagazine
FORMEX
15-18 JANUARI
C19:31
C20:49
PASSA P ATT FRKPA JULEN 2014
I VR JULMONTER MITTEMOT
www.wikholm.nu
VLKOMMEN!
ATT BESKA OSS P FORMEX
VI PRESENTERAR VRENS NYHETER I VR STRSTA MONTER NGONSIN
GAVE OG
INTERIR
23-26 JANUARI
D05:14
PPET HUS
EXPO
9-11 JANUARI
A01:02
BIRMINGHAM
SPRING
FAIR
2-6 FEBRUARI
7B04:C03
16
www.gusblom.se
Se varens nybeter 15-18 januarl
l monter C09:30 pa Forme
Ngot
ggstra?
www.ot.e
Ngot
ggstra?
Formex Monter
C 10:55
Vlkomna!
Formex Monter
C 10:55
Vlkomna!
17
Hej
omtanke!
Varje gng du vljer Fairtrade-mrkta blommor bidrar du till att de anstllda p
plantagen kan frbttra sina arbets- och levnadsvillkor. S fungerar det inte med
alla blommor. Och ju er vi blir som visar omtanke nr vi handlar, desto fortare
kan de som odlar vra blommor lmna fattigdomen bakom sig.
Ls mer p fairtrade.se
RUBRIK
18
STILSKER ELEGANS
fori magazine bestmde mte med tv
av Sveriges mest stilskra forister, Sten
Vasseur och Johan Pettersson, fr att prata
om just stil; svl inom foristiken som mode
och inredning. Vad kunde passa bttre n
att mtas p ett av Sveriges exklusivaste
hotell tillika Stens arbetsplats, Grand Htel?
Vi passade ven p att fota killarna i den
fantastiska miljn, uppkltt och med stil i
fokus.

F: Att defniera vad stil r eller fr den delen
stta fngret p sin egen stil r inte enkelt,
men fr forister som jobbar med stil varje
dag r det mjligen lite lttare?
J: Fr mig r stil samma sak som
personlighet, berttar Johan. Exempelvis
kan man ha en ruff, elegant eller soft stil.
Huvudsaken r att man har en personlighet,
oavsett om det gller att binda blommor,
inreder eller hur man klr sig.
S: Den personliga stilen r i stndig rrelse,
man vxer, utvecklas och pverkas hela
tiden menar Sten. Just nu arbetar jag
mycket blommigt och frodigt.
F: Stilar mixas och blandas hela tiden och p
s stt kan vi stta vr personliga prgel p
hur vi klr oss, arbetar med blommor och
inreder. Gr det att hitta en rd trd mellan
den foristiska stilen, inredningen hemma
och hur man klr sig?
J: Det gr det absolut. Det r svrt att
analysera sig sjlv p det viset, men jag
brukar vga blanda mycket olika material,
men nd f till en fn helhet. Det gller
bde fr mitt hem och min yrkesroll. Nr det
kommer till klder vgar jag mycket frg,
precis som i mina buketter.
S: Jag kan direkt knna igen ett arbete eller
en bukett som Johan har gjort. Han har ett
speciellt stt att blanda buketter och dr
varje blomma r viktig och har sin plats.
Ofta en blomma av varje sort som fr en
fn helhet genom frgerna som binder ihop
arbetet.
F: Man skulle kunna sga att det r Johans
stilsignum?
S: Ja, precis. Vi knner ju varandra privat
och jobbar en hel del ihop, det kanske r
lttare att stta ord ngon annans stil n
sin egen. Min inredning- och kldstil r
inte lika frgstark som nr det gller mina
blomsterarbeten.
F: Vad sger stilen om en person?
S: Den sger mycket; med din stil visar du
vem du r eller vem du vill vara. Det gller
bde foristiskt och kldmssigt.
J: Stilen sger mycket mer n man tror
och som jag sa tidigare s handlar det om
personlighet.
F: I en blomsterbutik som Floristkompaniet
eller p foristavdelningen p Grand Htel,
r det viktigt att alla hller sig till en och
samma stil, eller fnns det utrymme att
svva ut?
S: Hr p Grand har alla olika foristiska
stilar, vilket gr att arbetena varieras. Man
inspirerar varandra, sedan har vi givetvis
samma utgngspunkt, eftersom vi jobbar
utefter en viss milj.
J: Det r viktigt fr en butik att vara
enhetlig i stilen fr att vara tydlig mot
kunden, men samtidigt mste alla tilltas att
ha sin personlighet eller stil.
F: Det r inte s att man jobbar utefter
stilmssiga restriktioner? Exempelvis om
det kommer en nyanstlld, gr man d
igenom arbetsplatsens stil?
S: Nej, det fnns inga direkta ramar kring
stilen p Grand Htel. Vi r fria att arbeta
utefter tycke, smak, ssong eller om det
fnns ett givet tema.
J: Hos oss har det aldrig varit ndvndigt.
Kanske r det s att man sker jobb i
butiken fr att man gillar stilen vi arbetar
med.
Text: Sofe Larsson
Styling: Madeleine Haraldsson
Foto: Emma Shevtzoff
19
20
F: Lt oss koppla in klder i det stilmssiga
perspektivet. Hur pverkar arbetskldseln
butikens eller arbetsplatsens stilmssiga
ansikte utt?
J: Att ha enhetlig kldsel p en arbetsplats
frmedlar tydlighet till kunden. I en mindre
butik som Floristkompaniet dr alla kunder
blir tydligt sedda d de kommer in, r detta
mindre viktigt. D tycker jag det r bttre
och mer spnnande ven fr kunden att
butikspersonalen har en st, cool, rolig eller
elegant stil och personlighet.
S: Det r viktigt med snygga arbetsklder.
P Grand Htel har vi forister svart
piktrja och svarta arbetsbyxor. Hade jag
ftt nska, s skulle vi ha mer eleganta
klder till exempel svarta chinos, bekvm
och snygg skjorta, grna med vst och s
ett snyggt frklde. Jag skulle knna mig
mer stolt som forist i snyggare klder.
F: Det kan allts bli en krock mellan en
feecetrja p en personal och de exklusiva
snittblommorna och de snygga vaserna man
sljer?
S: Ja. Det beror vl ocks p vad man har
fr stilmssig inriktning och vilken typ av
butik det r. I en handelstrdgrd kan man
ha mer bekvma, arbetsriktiga klder. r
man en i butik i city kanske man vill utstrla
mer klass och stil, d br man flja det ven
kldmssigt i butiken.
J: Det fnns ju viss kldsel som absolut inte
fungerar, till exempel allt fr extrema klder,
sexigt eller urringat.
F: r det s att man som chef eller
arbetsledare lgger ribban fr kldseln hos
de anstllda?J: Det tror jag absolut. Man
inspirerar varandra till att anstrnga sig.
Det r roligare att faktiskt kl upp sig fr
jobbet, inte bara dra p sig en arbetstrja
och svarta byxor.
S: Jag tror kldseln spelar roll fr hur
foristyrket uppfattas och vad det fr fr
status.
J: Jag hller med!
F: Gillar ni att kl upp er?
S: Ja! Att kl upp sig visar att man tnkt
till och det uppskattas sjlvklart av de man
skall trffa. Alla har olika referenser till vad
uppkltt r, det beror vl helt enkelt p hur
man klr sig till vardags.
J: Jaa! Jag har vuxit upp p landet och
det var alltid sjlvklart att kl upp sig infr
kalas. Min morfar arbetade p grd och
han skulle aldrig ka direkt frn arbetet
till mataffren. Skulle man ut bland folk, s
sg man till att vara snyggt kldd. Nr jag
berttade fr honom att jag brukar arbeta
i jeans reagerade han kraftigt! Arbetar du i
jeans nr du driver en s fn butik mitt inne
i Stockholm?. Han tyckte inte det passade
sig.
Stil r ngot genomgende som hela tiden
fnns nrvarande i foristyrket. Det r inte
fel att tnka igenom och analysera sin
stil, allt ifrn vilka skor man stter p sig,
till vilka blommor man kper in, vad som
fnns i garderoben svl som vad snittkylen
innehller. P tal om vad som fnns i
garderoben varken Sten eller Johan ger
ett par mysbyxor och planerar inte att
ngonsin kpa ett par heller. Hellre uppkltt
n nerkltt, allts. Vi lter bilderna tala.
Klderna ireportaget kommer frn MORRIS STOCKHOLM och BLACKTIE.SE
21
Vardagen innebr inte smoking fr Sten
Vasseur, ven om han r forist p anrika
Grand Htel i Stockholm. Sten och hans
kollegor har nmligen
25 000 rosor, 5 000 franska tulpaner, 10
000 vanliga tulpaner och 4 000 hortensior
om ret. Sammanlagda mngden stjlkar
uppgr till cirka 175 000 per r!
270 krukvxter att vattna och vrda
inomhus.
53 stora urnor utomhus med
ssongsblommor maj till september
63 balkongldor som vattnas tv gnger i
veckan med 10 liter i varje lda.
40 stycken granar i november december
som vattnas varje dag.
Mer av Stens stilskerhet kan du se i hans
fna blomsterarbeten p sidorna som fljer.
22
INSPIRATION
STEN VASSEUR
Foto: Emma Shevtzoff
23
24
25
26
TRENDPANEL
VREN
Nr vintern r som mrkast knns kanske vren ondligt
avlgsen, men vi har skra kllor som sger att den
kommer tillbaka. Vad r det d som gller fr vren 2014?
Vilka frger kan vi se fram emot?
Kommer vrens frsta tulpaner matchas av pasteller eller
blir det ett monokromt mars? Trendpanelen hjlper dig hitta
rtt i djungeln!
Frida Ramstedt
Frida driver trendenser.se, en av Sveriges
strsta inredningsbloggar. Nyligen har hon
ven lanserat sitt eget iPad-magasin, under
samma namn.
Kajsa Falck-Torlegrd
Kajsa jobbar p Stockholmsmssan, och
har bland annat hand om trendteman och
inspirationsutstllningar p Formex. Hon bor
i ett tidigt 70-talshus med stora glaspartier i
Stockholm.
Marita Lord
Marita bor i Gteborg och r designer p
Cult Design. Hon hittar sin inspiration frmst
p konstgallerier och utstllningar.
Panelen bestr av tre kvinnor med fngret p trendpulsen:
Linnelakan frn HIMLA
Text: Malin Wrn
27
Vad kan du se fr trender i frg, form
och material infr vren 2014?
Marita: Efter sommarens stora odlingstrend,
dr stadsodling och ekologiskt nrodlat ftt
ven stadsbor att tnka p bnders vis,
kommer en hst dr kket och matlagning
r i fokus.
Det r ett hllbarhetstnk p gng, vilket
prglar ssongens materialval. Vi p Cult
Design lanserar fera produkter i terracotta,
som r ett naturligt material med fantastiska
egenskaper.
Kajsa: Pasteller ihop med neutraler: grtt, vitt
och beige eller pasteller ton i ton (mjukt, ltt,
vilsamt).
Olika rosa nyanser + en mer knallig rosa ton
(fulsnyggt).
Olika pastellfrger + en stark frg som bry-
ter av (piggt).
Former: rena skulpturala former med mer
rundade hrn. Stoppat, quiltat, fuffgt,
omfamnande: samtidigt ltt och ibland
svvande.
En kombination av ltthet/enkelhet, funktion
och poesi. Nya materialkombinationer.
Frida: Det har vl knappast undgtt ngon
att grtt har blivit den nya lsklingsfrgen i
inredningssammanhang. Vi har sett hur gr
vggar, gr mbler, gr textilier och grtt
porslin fullkomligen tagit ver i inrednings-
magasinen och butikerna under 2013. Infr
vren mjukas det ra och gra upp litegrann
med inslag av rosa, grnt och gult och den ti-
digare ganska ruffa industristilen fr ge plats
fr en mer elegant och arbetad inrednings-
trend. Hr ser jag tv parallella spr. Dels
20-talsestetiken med sammet och stoppade
mbler med kldda knappar, genersa dra-
perade gardiner och hotellknlsa i hemmet.
Men ocks en uppdaterad skandinavisk stil
med nya designklassiker som gr entr dr
materialet str i fokus. Tnk spad ek och
ask, garvat lder, materialmten och rejl
verkshjd p mblerna, fast till ett schysst
pris. Jag tror vi kommer se inredningens
motsvarighet till COS och & Other Stories
f fotfste under nsta r. Mbler med hg
modegrad och schysst kvalit - fast till en
bra peng.
Vem stter inrednings- och stiltren-
der?
Marita: Eftersom vi mnniskor r skande
och pverkningsbara, har vi ett behov av att
utveckla oss. Jag tror att populra TV-pro-
gram pverkar mycket. Det fnns frsts tid-
ningar som skriver om trender, men jag tror
att internets alla heminredningsbloggare blir
mer och mer betydelsefulla. Vi som arbetar
professionellt med design, prenumererar
p information frn
Trendbyrer, som r snabba p att snappa
upp och se kommande trender.
Kajsa: Tja, trender r ju ofta en motreaktion
p ngonting som varit aktuellt en lngre el-
ler kortare tid. Vi mnniskor lngtar helt en-
kelt efter frnyelse. Vi lever med kontraster-
na i dag och natt och i rstidernas vxlingar.
Helt klart r att vi tolkar trender p olika stt
runt om i vrlden. Tittar vi i trendbcker frn
Paris s vet vi att vi i Norden snabbt tar till
oss nya trender men med en mer avskalad
tolkning.
Frida: Det gr vi nog alla lite till mans nufr-
tiden, eftersom vi med internets hjlp kan
vara delaktiga i spridningen av nya fenomen
genom att vi delar med oss av och "gillar"
kommersiella fenomen. Men i mngt och
mycket ligger makten fortfarande hos leve-
rantrerna, i alla fall i inredningsbranschen.
Det r ju de som frser oss med inredningen
vi anvnder oss av och det r fortfarande
lite svrare att svarva ihop en egen mbel
och anpassa inredningen av ett helt hem n
det r att sy ett eget plagg eller styla om en
outft - s visst r vi beroende av vad de tar
fram t oss och drmed indirekt vad de in-
spireras av i den processen. Men visst brjar
inredningsbranschens trendsttare ocks f
konkurrens av konsumenterna precis som
det varit i modesvngen under mnga r.
Fr mig som bloggar tycker jag det bara blir
tydligare fr varje r hur mycket mer lyhrda
designfolket har blivit p vad "vi vanliga"
mnniskor gillar och strvar mot.
Hur hller du dig jour med trender
och strmningar?
Marita:
Jag besker regelbundet internationella
mssor och nufrtiden r ju bloggare super-
snabba p att rapportera frn alla tnkbara
event. Mbelmssan i Milano och 100%
design i London r mina favoriter.
Kajsa: Besker inredningsmssor, gr p
trendinstitutens frelsningar, lser inred-
ningsmagasin och frsker hinna med ngra
utstllningar och kostymflmer.
Frida: Jag reser mycket p mssor (till
Milano, Frankfurt, Mbelmssan i Stockholm,
designveckan i London) och lser en ondlig
uppsj av magasin frn hela vrlden. Sen
frsker jag g p s mnga lngsiktiga
trendfrelsningar som jag har tid och rd
med, och d inte bara fr inredningsbran-
schen utan grna sdana som tar upp kom-
mersiella beteendet i stort. Och sen gller
det att ha gonen ppna hela tiden, ven i
den lilla vardagen. Det r lite som att lgga
pussel. Man samlar intryck frn olika hll och
till slut sllar man ut det viktiga och mest
terkommande (nr man har fltrerat de dr
intrycken tillrckligt mnga gnger).
28
Ha du ngot tips p var man kan hmta
inspiration fr vad som gller vren
2014?
Marita: P internet fnns s mycket informa-
tion, inte minst p alla bloggar.Idag handlar
det mest om att skapa ett personligt hem,
allt skall inte vara perfekt matchat som fr
tio r sedan. Mbelklassiker r aldrig fel,
satsa p 50-, 60- och 70-tal s r du rtt
ute.
Kajsa: De stora frginstituten tar fram fna
frgkollektioner fr varje ssong med trend-
frger och aktuella kombinationer. Inred-
ningsmssorna Stockholm Furniture Fair och
Formex visar ssongens nyheter och trender
bde i konceptutstllningar och i montrar.
Inredningstidningarna r snabba med repor-
tage frn de tongivande mssorna och andra
hndelser i framkant och inredningsbutikerna
har massor av konkreta miljer. Besk ocks
nyppnade hotell och restauranger hr tar
man ofta ut svngarna ordentligt.
Frida: Jag tror som sagt vi kommer att se en
motreatktion och en diametral motsats till
den ra och ruffa industristil som dominerat
under de senaste ren och till den eklektiska,
eleganta stilen kan man hmta mycket inspi-
ration frn Art Deco. Kolla in Agata Christies
Poirot p TV till exempel. Nr det gller den
nya "Skandivanismen" s r ju Kpenhamn
onekligen en hotspot. En weekend dr och
ett besk p HAY, Muuto, Normann Copen-
hagen och den danska inredningsbutiken
Stilleben kommer ge en boost vill jag lova!
Kommer du att anamma ngon av v-
rens trender till ditt eget hem?
Marita: Jag kommer att odla groddar i vr
nya produkt Grow Green. Det r en hrlig
knsla att p bara fem dagar odla supernyt-
tiga groddar till salladen! Nr jag testade vr
prototyp fck jag mersmak!
Kajsa: Jag drmmer om ett marmorbord p
ltt underrede, favoriten r klassikern Saari-
nens Tulip bord, men det har ocks kommit
nya fna som Broberg & Ridderstrles Tati
serie fr Asplund.
Frida: Jag r vldigt frtjust i de nordiska
materialen (exempelvis ljusa trslag, brunt
lder, ull och frskinn) och i vr kommer jag
satsa p en svagt mullvadsfrgad bas som
komplement till det.
Vad har vi trttnat p till den hr
ssongen? Vad ker upp p vinden?
Marita: Shabby chic!
Kajsa: Jag trttnar sllan p inredning som vi
tillfr vrt hem; vi har inte en helt enhetlig stil
utan en mix av favoriter med olika historia.
Men jo, visst skulle jag vilja tmma linne-
skpen och fylla p med hrligt nya frscha
lakan i tvttat linne, det fr bli mitt stt att
skapa en ny vrknsla i hemmet.
Frida: Jag lngtar efter ngot varmare och
mer ombonat n det ganska hrda och
avskalat grafskt svartvita som dominerat i
inredningsmagasinen och p bloggar (min
inkluderad) de senaste ren. Fr mig kommer
det innebra att jag slutar se livet i svart
eller vitt och frsker f in lite mer tr, jord-
toner och knsla av "kta material" i hemmet
under 2014.
S vad r det d som gller infr v-
ren?
Efter hstens mrker och tidigare lite hrda,
industriella stilen vlkomnar vi en ny renhet
blandat med vrens pasteller i vra hem.
Trender r alltid motreaktioner och trendpa-
nelen frutspr en mjukare stil.
redaktionen gillar genomtnkta
koncept!
Pop tekonceptet bestr av 10 sorters
smkakor, 2 grna chokladkakor, 7
sorters karamelliserade popcorn och
10 sorters ekologiskt te.
NOTISER
Spana in Bloomingvilles snygga bambukru-
kor
Sm enkla kort med blank baksida som
gr att plantera. Stoppa bara hela kortet i
jorden. Design: Anneli Asplund. Sljs genom
Anneko design
29
Miljvnlig lsning
Nedbrytningsbar brun
botten av hllbara material
S
u
s
t
a
i
n
a
b
l
e

- Bio
d
e
g
r
a
d
a
b
l
e
O
A
S
I
S

N
atu
r
e
B
a
s
e

A
















































naturliga
DET
VALET
8492 Natural Choice Banner Stand Chosen_Layout 1 02/12/2013 08:54 Page 3
VI HAR DET!
Henrikssons Blomstergrossist AB
Saknar du ngot?
0321-10416 | info@blomstergrossist.com | www.blomstergrossist.com
www.skargardskonfekt.se
08 - 570 107 02
Flera goda nyheter
frn Skrgrdskonfekt
Nu har vi bytt utseende p vra populra
chokladstrutar. Dessutom har vi utkat
vrt sortiment med tio goda fudge- och
lakritsburkar med olika smaker.
Vlkommen att hlsa p i vr monter
C04:38 p Formex mssan 15-18 jan.
Vi bjuder p vr goda choklad
och konfektyr.
30
Monter AG:10A
VI SES P FORMEX I JANUARI!
32
Nr Amanda Karlsson skulle vlja praktik-
plats tnkte hon lngre n till den lokala
blomsterbutiken nere p hrnan. Hon tnkte
utomlands och hamnade till slut p en butik
utver det vanliga nmligen Armani Fiori,
det italienska modehusets egen blomster-
butik.
Vid frsta kontakten med Armani Fiori fck
Amanda ett vnligt Nej, tyvrr tar vi tar inte
emot utbytesstudenter. Hon gav sig dock
inte s ltt, utan skickade ett mail med CV,
personligt brev och lnk till sin blomster-
blogg. Redan dagen efter fck Amanda ett
positivt svar om att hon trots allt kunde f en
praktikplats, som frsta svensken ngonsin.
Chefen Nicola gav ett varmt vlkomnande
och Amanda hittade snabbt sin plats i grup-
pen.
- Jag hade nog frvntat mig att det skulle
vara svrare att komma in i gruppen, med
tanke p hur lite erfarenhet jag har. Alla var
fantastiskt hjlpsamma och omtnksamma
mot mig, s det var inga problem att hitta
sin plats.
Ingen dag r den andra lik p Armani
Fiori, berttar Amanda. Srskilt inte under
perioden d hon var p plats, under Milanos
modevecka, den viktigaste modeveckan nst
efter New York och Paris.
- Vi hade mnga stora event under mode-
veckan, det var hektiskt och full fart hela
tiden. Bland annat arrangerade vi ett event
fr modemagasinet nummer ett; Vouge.
Amanda berttar att sjlvaste Anna Wintour
beskte butiken under modeveckan, vilket
i modekretsar kan jmfras med ett besk
av president Obama. Giorgio Armani sjlv
bestllde ocks han en hel del blommor till
viktiga event under modeveckan.
Armani Fiori ligger under varumrket Empo-
rio Armani och det visar sig p mnga olika
vis.
- Armanis stil r i mngt och mycket less
is more, och det mrker man verkligen p
Armani Fiori. Vi arbetade endast med exklu-
siva blommor och i en bukett fr man endast
ha en sorts grnt och en sorts snittblomma.
Buketterna r nstan alltid kompakt bundna.
Giorgio Armani har sjlv sagt att du som an-
stlld p Armani Fiori skall mla med blom-
morna. Allting som lmnar butiken mste ses
som ett msterverk.
Det r till och med s att Mr Armani sjlv
mste godknna allting som skapas innan
det stts p butikens hyllor, berttar Aman-
da. Armani har ven sin egen kollektion av
vaser, utifrn vilka man skapar alla buketter
och dekorationer.
Vad anvnder man fr arbetsklder p ett
stlle som Armani Fiori, som faktiskt lig-
ger under samma varumrke som ett av
vrldens mest knna modehus, kan man
frga sig. Amanda berttar att alla som har
en anstllning p minst 6 mnader fr sina
arbetsklder bekostade.
- Det r en hel outft, som Mr Armani vljer
ut t var och en. Kldseln bestr oftast av
svart trja, svart kavaj och svarta byxor
samt skor med klack fr damerna. Fr
herrarna r det mrk skjorta, fnbyxor och
fnskor som gller.
Allting r frsts signerat Emporio Armani.
Infr modeveckorna ndras arbetskldseln.
Amanda trivdes mycket bra p Armani Fiori,
blev vl omhndertagen och lrde sig mas-
sor.
- Det har varit vldigt roligt att vara p
Armani Fiori. Jag har ftt vara med om
mycket och jag kan verkligen rekommendera
utlandspraktik till andra foriststudenter!

Armani Fiori i Milano
EN ANNORLUNDA PRAKTIKPLATS
Text: Sofe Larsson
Foto: Nicola Munaretto / Armani Fiori, Giorgio Armani
Namn: Amanda Karlsson
Bor: Mariestad
Gr: Studerar till forist p Stsen i
Treboda.
lder: 22
Mer om Amanda: solofori.blogg.se
33
34
Gr shr
1. Vrm olivoljan och solrosoljan i en gryta.
Lgg i cocosfettet och lt det smlta, rr
samman. Hll kaustiksodan i vattnet (inte
tvrtom), lite i taget s att pulvret hinner
lsas upp. Vattnet och kaustiksodan tillsam-
mans blir lut och luten kommer att vrmas
upp automatiskt under den kemiska reak-
tionen. Detta avger starka ngor, s st inte
med nsan precis ovanfr. Nu r det dags att
ta fram dina termometrar! Fettet skall blan-
das med luten nr de bda r 40C. Ngon
grads skillnad spelar ingen strre roll. Nr
luten r nerhlld i fettmassan skall vispen
fram. Elvisp r att rekommendera, se dock
till att inte stta igng den innan den r helt
nedsnkt i massan, fr att undvika att det
skvtter. Vispningen kan ta allt frn en kvart
till ett par timmar, s vispstll r att fredra.
Nr man kan dra en sked i tvlmassan och
den lmnar spr efter sig i ngra sekunder,
r det frdigvispat. Hll upp smeten i tillfl-
liga krl, till exempel glassldor eller mjlkpa-
ket. Tnk p att tvlen fortfarande r luthal-
tig och frtande. Tck ldorna med plastfolie
och lt stelna, detta kan ta 1-2 dagar.
2. Nr tvlen stelnat stjlper man den ut
formarna, handskar behvs fortfarande. Skr
upp i mindre bitar. Lt ligga p handdukar
eller tidningspapper i varmt, torrt och drag-
fritt rum. Frvara i skerhet frn barn och
husdjur. Lt tvlen mogna i 3-5 veckor.
3. Nu r det dags fr omsmltning! Smlt
tvlen till fytande form i en gryta, tillstt
doft, frg och dekoration (till exempel laven-
delblommor) efter smak.
4. Hll upp i de formar som du vill att tvlen
skall f, till exempel hjrtan, oval eller i
lngpanna fr att sedan skra tvlen p
frihand. Lt stelna sedan (ntligen) klar att
anvnda!
BAK &
PYSSEL
34
Att gra sin egen tvl r bde roligt och
enkelt, dessutom vet man precis vad den
innehller och kan stta doft efter egen
smak.
Grundrecept
615 gram cocosfett
670 gram solrosolja
670 gram olivolja
295 gram kaustiksoda
930 ml vatten
0,4-0,8 dl eterisk doftolja, mngd efter smak
Du kan sjlv vlja att tillstta exempelvis
lavendelblommor i lavendeltvl etc.
Du behver
Kksvg
2 st kkstermometrar
Blandningskrl i rostfritt stl, emalj eller
kraftigt glas (kaustiksodan frter snder
aluminium)
Rostfri handvisp eller elvisp
Form att hlla upp tvlen i, kan vara i form
av hjrtan, ovaler eller p en lngpanna.
Gummihandskar
Skyddsglasgon
Frklde
Text: Sofe Larsson
Foto: Philip Wrn
GR DIN EGEN TVL!
35
HEMMAGJORD
CHOKLADGLASS
35
Ingredienser:
4 dl vispgrdde
3 st gg
3 msk strsocker
3 msk
50 g hackad choklad (70%
Gr s hr:
Vispa grdden medelhrt med elvisp. Knck
ggen i en bunke och tillstt socker. Tillstt
kakao, sikta grna ner den (genom en sil)
fr att undvika klumpar. Vispa till en fuffg
smet, ca 20 sekunder med elvisp p hgsta
hastighet. Vispa ner den vispade grdden.
Vispa p lgsta hastighet p elvispen tills
det r blandat. Hacka chokladen, spara
lite till som gr att riva ver glassen innan
servering. Rr eller vispa ihop med chok-
ladglass-smeten. Hll smeten i en burk med
lock och stll in i frysen i ca 3-4 timmar.
Rr om en gng i halvtimmen de frsta tv
timmarna. Nr glassen sttt i frysen lnge
och r hrd kan man lta den st i kylskp
ca 1-2 timmar eller en halvtimme i rums-
temperatur s blir den mjukare.
Text: Soe Larsson
Foto: Emma Shevtzof
36
Lt oss prata kvalitet!
Text: Per Benjamin
Krnika:
2014, nytt r och nya mjligheter,
oskrivna sidor i livet och arbetslivet.
Tnker ni avge ngra nyrslften? Vad
du n ger dig sjlv fr lfte s se till
att gra det ordentligt. Med kvalitet!
Jag tnker ange ett lfte och avsljar
det i slutet av denna krnika s fort-
stt lsa
Kvalitet, lt oss smaka lite p ordet, rulla det
mellan tunga och gom. Vad associerar vi
med detta ord? I vilka sammanhang kan man
anvnda det? r det ett aktuellt ord eller
kanske ett nygammalt ord? Precis s knns
det fr mig: nygammalt. Ett bra ord att ta
fasta p och arbeta utifrn. Ett plitligt, rejlt
ord! Kvalitet i allt vi gr r ett mste fr att
n framgng och tillfredsstllelse med det vi
gr bde i livet och i arbetslivet.
Produkterna
Det r vl det vi relaterar mest till nr vi pra-
tar kvalitet. Vi sger oftast per automatik att
vi i vra blomsterbutiker har bttre kvalitet
n blommor p andra platser. Platser som
matbutiken, bensinstationen och alla andra
som sljer blommor som lockvara. Men detta
r ju sllan sant. Kvalitet p blommorna r
oftast densamma och det har kunden upp-
tckt! Dags att bredda begreppet och ge det
rtt innehll, med andra ord. Kvaliteten borde
ligga i egendesignade, snygga och aktuella
foristiska produkter. Aktivt pkopplat och
engagerat slj med kundfokus. Omtanke p
vgen hem, information, rd och nringspre-
parat. En frpackning som andas design som
ven ger reklam fr butiken och omtanke
om blomman, till skillnad frn mnga andra
platser dr blommor salufrs.
Floristen
Utan positiva, glada, motiverade och enga-
gerade forister, ingen business! Om det s
r dina anstllda eller dina kollegor eller din
chef s gller samma sak. Vi mste vara
mngkonstnrer idag. Vilken lycka! Vi skall
vara goda kreativa forister. Vi skall exponera
p ett sljande och kollektionsfrmedlande
stt, skapa snygga men framfrallt prisvrda
egendesignade produkter.
Vi skall vara pkopplade och engagerade
sljare, marknadsfra bde produkter och
butiken som helhet, kombinera effektivitet
med kreativitet. Vi skall se till att kunderna r
njda samtidigt som vi tjnar bra pengar. Jag
har skert missat ngot men som ni frstr
s krvs det mlmedvetenhet och konstant
vidareutbildning fr att vara denna mng-
konstnr till forist.
Butiken
En butik som str upp fr begreppet kvalitet
r fr mig en butik som har tydligt kundfo-
kus i alla delar av butiksvardagen. Kvaliteten
p produkterna tar jag i detta fall fr givet.
Exponering som r tydlig och gr det enkelt
fr kunden att vlja. Det gller att sortera
alla vra produkter utifrn tema och frg i
olika kollektioner som lockar och frenklar
kpet fr kunden. Slj som r baserat p
omtankesprincipen. Ett aktivt slj med fokus
p att frst kundens behov, fresl relevant
produkt och sedan jobba p upp- och mer-
slj. Vi vet ju att njda kunder r kunder som
har kpt mer n de tnkt.
Kunden
Kundvrd som bygger p omtanke och
uppmrksamhet r kvalitativt bemtande.
Vi hlsar, tar gonkontakt, frgar oss fram
till kundens behov, freslr bra produkter.
S lngt bra hos de festa, men sen d?
Viktigast av allt r att bekrfta kundens val!
Hrligt att du vgade satsa p den snygga
krukan till orkiden och tog spraynringen.
Det blir verkligen s snyggt och tnk s
lnge den kommer blomma. Tacka fr kpet
och hj kundens sjlvknsla fr att sedan av-
sluta med ett varmt vlkommen tillbaka till
oss!. Detta ger trogna och kpglada kunder.
Min instllning
Bde d det gller livet och arbetslivet s blir
ju allt betydligt roligare om vi anvnder ordet
VILL istllet fr MSTE. S vad vill du fr-
knippa med kvalitet i ditt liv och ditt arbets-
liv? Hur skall du kunna f ut mer av dessa
bda tv under 2014 fr att f livskvalitet?
Livskvalitet, ja man kunde ju ana att jag
skulle landa dr frr eller senare.
Livskvalitet r olika fr var och en av oss,
fnns ingen generell formel. Men en sak vill
jag ha sagt! Stt upp tydliga ml fr 2014
bde privat och jobbmssigt fr att motivera
till positiv frndring. Det blir faktiskt ofta
som man tnker, s tnk positivt.
Skillnaden som gr skillnad
Skillnaden som gr skillnad denna gng
blir att ta reda p vad ni VILL med er butik
under 2014. Stta ml fr vilken kvalitet ni
vill hlla i den breda nya aspekten. Hoppas
denna krnika slagit an ngra nya strngar
p begreppet kvalitet och sporrar er till att
bli nnu bttre!
Nyrslftet.
Lftet jag skall avlgga d? Ja, mitt lfte blir
att skapa livskvalitet! Jag vet det r stort
och luddigt. Men lftet r att gra ngot
frre saker, bde i livet och arbetslivet, men
gra dem med mage, hjrta och hjrna =
med kvalitet. Gra mera VILL och mindre
MSTE.
Lycka till med det du tnker gra med
kvalitet detta nya r, 2014.
Per
37
TIPS FRN
COACHEN
Text: Sofe Larsson
Vad r offentlig upphandling?
En offentlig upphandling r den process som genomfrs nr den
offentliga sektorn (kommun, landsting, regioner m.f) skall kpa
in varor, tjnster eller byggentreprenader. Lagen om offent-
lig upphandling r det som styr hur inkp till den offentliga
sektorn skall gras. Offentliga upphandlingar r till fr att alla
fretag skall kunna konkurrera p samma villkor, d de vill bli
leverantrer till kommun och landsting.
Varfr skall jag delta i en offentlig upphandling?
Det r vldigt vrdefullt att f kommunen som kund, trots
att du till viss del tvlar med pris och att avtalet i sig r
inte s lukrativt. Det som dremot r p plussidan r
kade volymer, att du kan bredda sortimentet och fram-
frallt minska svinnet. Tillsammans med synergieffekten
kan detta ven ge bttre marginaler.
Hur gr det till att vara med i en offentlig
upphandling?
Alla aktuella upphandlingar annonseras ut p
kommunens hemsida. Det fnns ofta
mjlighet att prenumerera p
en sktjnst, som automatiskt
bevakar nr det dyker en
upphandling inom ditt
omrde. De festa kom-
munerna i Sverige har
ett elektroniskt upphand-
lingssystem dr uppgifterna
till anskan fylls i steg fr steg.
Detta gr att man inte kan skicka
in anbudet innan det r komplett.
Du lgger ett anbud, som r svaret p
kommunens frfrgningsunderlag. Det som
avgr vem som fr avtalet r inte endast
priset, utan ven kvalitet och kapacitet.
Begrepp att hlla koll p.
Lagen om offentlig upphandling - Regler som
styr hur inkp grs till den offentliga sektorn.
Direktupphandling Fr inkp dr avtal saknas skall kommunen
g ut och frga leverantrerna direkt. Inkp fr direktupphandling
fr inte verstiga 284 000 kr om ret, d mste en upphandling
genomfras.
Anbud Leverantrens svar p kommunens frfrgningsunderlag.
Avtal Kontraktet mellan den offentliga sektorn och leveran-
tren, som tecknas nr upphandlingen r genomfrd.
Ramavtal Ett avtal som faststller villkoren fr kp, till
exempel om kommunen har viss rabatt p en specifk vara.
Till exempel kan man skriva ett ramavtal om 15% rabatt p
snittblommor.
Tips p vgen.
Var plst! Till en brjan kan det verka krngligt, men om du
stter dig in i reglerna och har koll p termerna s blir det
mycket lttare.
Sk upp rtt personer! Ta reda p vilka personer inom
kommunen som jobbar med offentlig upphandling, fr
att kunna f svar p eventuella frgor.
Hmta hem rtt underlag! Ls igenom kommu-
nens frfrgningsunderlag noga; missar du
ngon punkt kan det gra att ditt anbud
faller bort direkt.
Till sist.
Mnga kommuner har inte blommor och
vxter p upphandling, ven om de enligt
lagen om upphandling mste upphandla alla
inkp som verstiger 284 000 kronor per
r. Detta r en summa som de festa kom-
muner med stor sannolikhet kommer upp
till fr inkp av blommor och vxter p ett
r. Kolla upp hur det ser ut i din kommun!
Bertta att du r intresserad av att delta i
en offentlig upphandling och ppeka att en
sdan krvs inom ditt omrde.
Lycka till!
Coachen
38
Anamma amaryllis i vr!
Vi tycker det r hg tid att tulpanen delar med sig av titeln
Vrens lkvxt till sina andra lkvxtkollegor i vr. Heja
hyacint, tazette och amaryllis som vrblommor!
NOTISER
Ntragatan 43 | 893 31 Bjsta | www.mittditt.se
Besk oss p Formex
Nytt monternummer C 21:48
Hll koll p
nystartade fretaget Mimoza, som r specialiserade p
import av handgjord textil och inredning. Alla produkter r
noggrant utvalda utifrn estetiska och etiska vrden. De
tillhandahller svl nya som semiantika varor, som kommer
frmst frn Turkiet och Frankrike.
VI NSKAR
God Jul
Gott Nytt r
HOS OSS HITTAR NI ALLA
JULIGA BLOMMOR OCH
TILLBEHR FR DEN BSTA
DECEMBER NGONSIN.
VLKOMNA!
www. bl o ms t e r g r o s s i s t e n . n u
0 3 3 - 4 4 4 9 9 9
P lrdagen inspireras
vi av Hanna Ericson,
silvermedaljr i 2012 rs
SM i blomsterbinderi frn
Melanders Blommor
i Stockholm.
Du fr 10% p
hela sortimentet.
(Gller ej redan nedsatta priser)
Vi bjuder p lite mat och dryck.
VLKOMNA! WWW. BLOMSTERGROSSISTEN. NU
PPET HUS 12- 13 OKTOBER
CAR_Ad_H13.2.indd 1 2013-09-03 15:17
Tack fr det gngna ret!
Vi ser fram emot en fantastisk
vr tillsammans med er!
Ladda ner appen Counter Up och anvnd er iPad
som klappsystem.
Smidigt och snyggt!
Missa inte att Formex har ndrat sina mssdagar
De nya dagarna r:
Onsdag och torsdag: 09:30 - 19:00
Fredag: 09:30 - 18:00
Lrdag: 09:30 - 17:00
Chokladtryfar gjorda i Gteborg
www.lapraline.se

031-742 97 07
Vlj frg och budskap efter nskeml
Vi samarbetar med de bsta
leverantrerna vrlden ver.
Vi ser alltid till att det fnns frscha
blommor av rtt sort i lager.
Partihandlarvgen 8-18
rsta
info@blomstertjanst.se
tel: 08-556 715 00
39
Vi vlkomnar
hsten!
Vlkomna till en modern Grossist i Trdgrdshallen
08-722 92 60/62 info@fowertrading.se
Vi frser er med
allt en krvande
florist behver!
- sedan 1905 -
www.forahallen.se - forahallen@telia.com
08-556 700 20 - Trdgrdshallen
Partihandlarvgen 8-18 - 120 44 RSTA
Vi har bland annat ett brett
sortiment med fairtrade-rosor
Returadress:
ori magazine
Von Mllersgatan 1
302 33 Halmstad
Kontakta oss, ring 040-602 00 15 eller mejla butik@euroforist.se.
www.myeuroforist.se
Vi ses p Formex!
Kom och trffa oss p Formex. D fr du
veta mer om hur vi jobbar fr att underltta
och gra foristers vardag mer lnsam. Vi
visar ocks hur vr handels portal fungerar
dr vra medlemmar handlar blommor direkt
frn odlarna eller auktionen i Holland. P
Marknadsplatsen hittar du varor och tjnster
till frmnligt upphandlade priser som gr en
skillnad fr dig som forist. Vlkommen till vr
blomstrande monter!
Monter
C23: 42