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Pas: Brasil | Estado: Mato Grosso do Sul | Cidade: Bonito | Regio: Centro-Oeste Localizado no sudoeste do estado de Mato Grosso do Sul e ao sul do Pantanal, Bonito, o maior potencial ecoturstico sul-mato-grossense promete centenas de cachoeiras, rios e lagos de guas cristalinas, alm de cavernas inundadas, paredes rochosos, uma infinidade de peixes e outros animais silvestres. Os aventureiros costumam render-se facilmente a esse destino, regado por trilhas, passeios de bote e, at mesmo, descidas de rapel pelas inmeras quedas da regio. Devido s extensas propriedades rurais, responsveis pela criao de gado, a pecuria representa um papel relevante na regio. No entanto, o que movimenta a economia de Bonito, sem dvida, o turismo que atrai cerca de 70 mil pessoas ao ano e representa aproximadamente metade dos empregos gerados. Graas recepo de um nmero intenso de pessoas, o municpio teve sua infraestrutura ampliada. Hoje, oferece desde hotis e pousadas de diferentes nveis, a restaurantes com culinria local.
A gastronoma de Bonito
Arroz Carreteiro, mistura de arroz com carne-seca, uma das receitas mais populares do Estado trazida junto com os tropeiros de So Paulo, pois tinha a funo de alimentar os viajantes durante as longas jornadas. Outro prato tpico sobre influncia de nossos vizinhos Paraguaios a chamada Sopa Paraguaia, uma espcie de torta feita base de cebola, milho e queijo. Tambm no poderamos esquecer a Chipa, considerada uma "prima" do po de queijo mineiro, muito saboreada entre os moradores da regio.