Dicionrio de Qumica

ACETILENO: tambm denominado ETINO (CH CH). Gs facilmente inflamvel, sado em solda o!i"acetil#nica.

ACETONA: nome oficial $%o$anona. & m l'( ido incolo%, m ito voltil, menos denso ( e a ) a e sol*vel em ) a e lcool.

ACIDIFICAR: o mesmo ( e acid la%. To%na% cido. +diciona% com$osto cido, dimin indo o $H $a%a valo%es infe%io%es a sete.

CIDO LCTICO: m cido $%o$an,ico ( e foi s bstit 'do m -id%o)#nio $o% m )% $o -id%o!ila do ca%bono sec nd%io, $%od .ido em se s m*sc los ( ando voc# fa. e!e%c'cio f'sico. Este cido est tambm $%esente no leite a.edo.

ADSTRINGENTE:s bst/ncia ( e $%od . const%i01o, o se2a, ( e 3ama%%a3a boca, como banana ve%de o ca2 .

AEROSSOL: m l'( ido o s,lido dis$e%so n m )s. E!em$los: neblina, neb li.ado% na te%a$ia $o% midifica01o e os f%ascos ti$o 3s$%a43.

AGENTE DESIDRATANTE: %emove a ) a de ma o t%a s bst/ncia at%avs de ma %ea01o ( 'mica c-amada desid%ata01o.

GUA BRANDA: ) a $%edominantemente liv%e de 'ons clcio (Ca56) e 'ons ma)nsio (7)56).

GUA DE HIDRATAO: ) a ( e %etida nos c%istais de m com$osto.

GUA DURA: ) a ( e contm os 'ons clcio (Ca56) e os 'ons ma)nsio (7)56). sol 01o.

LCALI: 8ma base sol*vel em ) a, ( ando dissolvida $%od . 'ons OH".

ALCANOS: com$ostos bin%ios de ca%bono e -id%o)#nio de f,%m la )e%al CnH6n56, tambm denominados -id%oca%bonetos sat %ados, $o% a$%esenta% somente li)a09es sim$les ent%e se s tomos.

ALCENOS: Tambm denominados al( enos. Hid%oca%bonetos insat %ados $o% a$%esenta ma li)a01o d $la na molc la. Tem f,%m la )e%al CnH6n.

ALCINOS: Tambm denominados al( inos. Hid%oca%bonetos insat %ados $o% a$%esenta% ma li)a01o t%i$la na molc la. Tem f,%m la )e%al CnH6n"6.

ALCADIENOS: Hid%oca%bonetos insat %ados ( e a$%esenta d as li)a09es d $las na s a molc la. Tem f,%m la )e%al CnH6n"6.

LCOOL: com$osto o%)/nico ( e contm o )% $o -id%o!ila o o!id%ila (OH") li)ado a m ca%bono sat %ado.

LCOOL 96 GRAUS GL: tambm c-amado de lcool et'lico -id%atado, ma mist %a de :;< de etanol (lcool

et'lico) e =< de ) a. >endo ma mist %a a.eot%,$ica.

LCOOL ISOPROPLICO: este lcool sado em sol 01o a( osa a ?@< como desinfetante $a%a a $ele e em $%od tos a$,s ba%ba. Ele a)e como adst%in)ente, fa.endo com ( e o tecido se cont%aia, end %ecendo a $ele e limitando as sec%e09es.

ALDEDO: com$osto com m )% $o f ncional ca%bonila e de f,%m la )e%al ACHO, onde o A m tomo de -id%o)#nio, m )% $o al( ila o m )% $o a%ila.

ALTROPOS: fo%mas de m mesmo elemento com dife%entes est% t %as molec la%es o c%istalinas. Biamante e )%afite s1o al,t%o$os do ca%bono.

AMIDAS: a fam'lia das amidas ent%e com$ostos nit%o)enados se fo%ma $ela combina01o de ma amina com m cido ca%bo!'lico. O nit%o)#nio, da amina, $e%de m tomo de -id%o)#nio e o cido $e%de o )% $o -id%o!ila, o%i)inando ) a.

AMINAS: s1o com$ostos o%)/nicos de%ivados da s bstit i01o de m o mais tomos de -id%o)#nio na amCnia (NHD) $o% )% $os o%)/nicos al( ilas o a%ilas.

ANIDRO: desc%eve ma s bst/ncia ( e $e%de s a ) a de c%istali.a01o.

NION: 'on com ca%)a elt%ica ne)ativa.

NODO: na elet%o( 'mica co%%es$onde ao elet%odo ( e sof%e o!ida01o.

ANTIUMECTANTE: a s bst/ncia ca$a. de %ed .i% a abso%01o de midade $elos alimentos.

AROMATIZANTE: tem como f n01o %eal0a% o fo%nece% a%oma e sabo% aos alimentos.

BIOLUMINESCNCIA: a emiss1o de l . (l minesc#ncia) $%od .ida $o% m se% vivo (va)a"l me).

CARBOIDRATO: com$osto o%)/nico, tal como o a0*ca%, ( e contm somente os elementos C. H e

CAFENA: ma molc la nit%o)enada, m alcal,ide,encont%ada nos )%1os de caf e fol-as de c-, o estim lante do sistema ne%voso cent%al mais e!tensamente sado sem $%esc%i01o mdica.

CALCRIO: ma %oc-a sedimenta% ( e com$osta la%)amente $o% mine%ais de ca%bonato, es$ecialmente ca%bonato de clcio e ma)nsio.

CALCINAO: $%ocesso de a( ecimento de co%$os s,lidos $a%a $%ovoca% s a decom$osi01o, mas sem o!ida01o $elo a% atmosf%ico. O calc%io (ca%bonato de clcio) ao se% calcinado t%ansfo%ma"se em cal viva (,!ido de clcio) e )s ca%bCnico (di,!ido de ca%bono).

CLCIO: s'mbolo Ca. 8m elemento metlico cin.ento e macio $e%tencente ao )% $o 6. & sado como m abso%vedo% de )s, em sistemas as$i%ado%es e como deso!idante na $%od 01o de li)as n1o fe%%osas. Eode se% ainda tili.ado como a)ente %ed to% na e!t%a01o de metais como o t,%io, .i%cCnio e %/nio. O clcio m elemento essencial $a%a os o%)anismos vivos, sendo necess%io $a%a o se c%escimento e desenvolvimento.

CATALISADOR: ma s bst/ncia ( e a menta a %a$ide. de ma %ea01o ( 'mica, mas ( e a$a%ece inalte%ada ao

final da %ea01o.

CTION: 'on o )% $o com ca%)a elt%ica $ositiva.

CTODO: na elet%o( 'mica co%%es$onde ao elet%odo ( e sof%e %ed 01o.

CLULA ELETRO UMICA: sistema ( e consiste em m elet%,lito, dois elet%odos (ctodo e /nodo) e m ci%c ito elt%ico.

CERA: ma s bst/ncia s,lida o semi"s,lida. E!istem dois ti$os $%inci$ais. +s ce%as mine%ais s1o mist %as de -id%oca%bonetos com $esos molec la%es elevados. + ce%a de $a%afina, obtida do $et%,leo, m e!em$lo. +s ce%as se)%e)adas $o% $lantas o animais s1o $%inci$almente ste%es de cidos )o%dos e )e%almente t#m f n09es de $%ote01o.

CETONA: com$ostos o%)/nicos ( e cont#m o )% $o f ncional ca%bonila F CO F e f,%m la )e%al A C O AG, sendo A e AG )% $os al( ila o a%ila.

CFC: ab%eviat %a $a%a clo%ofl o%ca%boneto, dest%oem a camada de o.Cnio.

CHAMA: ma mist %a ( ente e l minosa de )ases ( e est1o ( eimando. + %ea01o ( 'mica n ma c-ama s1o $%inci$almente %ea09es em cadeia de %adicais liv%es e a l . $%ovm da fl o%esc#ncia de molc las e!citadas o de 'ons o ainda da incandesc#ncia de $e( enas $a%t'c las (ca%bono).

CHUMBO TETRAETILA: m l'( ido incolo%, Eb(C6HH)=, insol*vel em ) a, sol*vel em ben.eno, etanol, te% e $et%,leo. & sado em comb st'veis $a%a moto%es de comb st1o inte%na $a%a a menta% o n*me%o de octanas e %ed .i% o % 'do do moto%. O so do c- mbo tet%aetila em )asolina %es lta na emiss1o de com$ostos de c- mbo $e%i)osos $a%a a atmosfe%a.

CIMENTO: ( al( e% das s bst/ncias sadas $a%a li)a% o fi!a% mate%iais d %os. O cimento Eo%tland ma mist %a de silicatos de clcio e al minatos $%od .ido $elo a( ecimento de calc%io com a%)ila n m fo%no.

CNTP: ab%eviat %a de Condi09es No%mais de Tem$e%at %a e E%ess1o ( @oC e I atm).

COLIDE: s1o sistemas no ( al - d as o mais fases, com ma (a fase dis$e%sa) dist%ib 'da na o t%a (a fase dis$e%sante). +s $a%t'c las coloidais s1o maio%es ( e a( elas encont%adas em sol 09es, mas meno%es ( e as encont%adas em s s$ens1o.

COMBURENTE: nome dado J s bst/ncia ( e AEB8KIB+ em ma %ea01o de comb st1o. No senso com m, o o!i)#nio do a% atmosf%ico. O o!i)#nio o $%inci$al comb %ente, $o%m temos casos isolados de comb st9es em ( e o comb %ente o CLOAO, o MAO7O o o ENNOOAE.

COMBUST!EL: nome dado J s bst/ncia ( e ONIB+B+ em ma %ea01o de comb st1o.No senso com m, a s bst/ncia ( e sof%e ( eima ( ando em $%esen0a de o!i)#nio do a%. E!em$los: madei%a, lcool, $a$el, de%ivados do $et%,leo, etc.

COMBUSTO: ma %ea01o ( 'mica de o!ida01o"%ed 01o onde necessa%iamente temos a $%esen0a de m comb st'vel e de m comb %ente, )e%almente o o!i)#nio. Esta %ea01o sem$%e libe%a ene%)ia calo%'fica e l minosa no es$ect%o vis'vel o n1o.

COMBUSTO TOTAL: tambm c-amada comb st1o com$leta, oco%%e ( ando temos o!i)#nio em ( antidade s ficiente $a%a %ea)i% todo o comb st'vel e libe%a% o m!imo de ene%)ia $oss'vel.

COMBUSTO PARCIAL: tambm c-amada comb st1o incom$leta, oco%%e ( ando a ( antidade de o!i)#nio necess%ia n1o esta sendo tili.ada, o se2a ma ( antidade ins ficiente e os $%od tos fo%mados se%1o o t%os.

COMPOSTO BINRIO: com$osto fo%mado somente $o% dois elementos.

COMPOSTO CO!ALENTE: s,lido c%istalino fo%mado somente $o% li)a09es covalentes.>1o s bst/ncias d %as de altos $ontos de f s1o.

COMPOSTO I"NICO: ( al( e% com$osto ne t%o fo%mado $o% ctions e /nions ( e fo%mam ma est% t %a c%istalina, c-amada de %etic lo c%istalino.

COMPOSTO METLICO: ( al( e% com$osto fo%mado $o% m ti$o de metal o $o% v%ios ti$os de metais, nidos $o% li)a09es metlicas e fo%mando m s,lido c%istalino.

COMPOSTO MOLECULAR: s1o com$ostos ( e s, a$%esentam li)a09es covalentes ent%e se s tomos, int%amolec la%es, mas n1o ent%e molc las, inte%molec la%es.

COMPOSTO NO POLAR: m com$osto ( e tem molc las covalentes sem momento di$ola% $e%manente. O metano e o ben.eno s1o e!em$los de com$ostos n1o $ola%es.

COMPOSTOS ORGNICOS: com$ostos ( e contm ca%bono, )e%almente combinado com -id%o)#nio, nit%o)#nio e en!of%e.

COMPOSTO POLAR: m com$osto ( e iCnico(NaCl) o ( e tem molc las com m elevado momento di$ola% (H6O).

CONSER!ANTE: si)nifica ( al( e% s bst/ncia ca$a. de %eta%da% o im$edi% o $%ocesso de fe%menta01o, acidifica01o o o t%a decom$osi01o do alimento o de masca%a% ( al( e% evid#ncia desses $%ocessos o de ne t%ali.a% os cidos )e%ados $o% ( ais( e% desses $%ocessos.

CORANTE: s bst/ncias sadas $a%a da% co% a tecidos, co %o, alimentos, $a$el, etc. Os com$ostos sados $a%a tin)i% s1o )e%almente com$ostos o%)/nicos contendo li)a09es d $las con2 )adas.

CORROSO: dete%io%a01o dos metais $o% m $%ocesso elet%o( 'mico.

CORROSI!O: ( e co%%,i, danifica.

CRA UEAMENTO: o $%ocesso de $%od .i% com$ostos o%)/nicos de cadeias meno%es $a%tindo"se de cadeias maio%es, $elo calo%.

CRISTAL: 8m s,lido com fo%mas $olid%icas %e) la%es. Todos os c%istais de ma mesma s bst/ncia desenvolvem"se de modo a te%em os mesmos /n) los ent%e s as faces. No entanto, $ode%1o n1o te% a mesma a$a%#ncia e!te%io% $o%( e faces dife%entes $odem desenvolve%"se a velocidades dife%entes, de$endendo das condi09es. Aefe%e"se a fo%ma e!te%na de m c%istal como a fo%ma do c%istal. Os tomos, 'ons e molc las ( e fo%mam o c%istal tem ma dis$osi01o %e) la% e esta a est% t %a do c%istal.

DETERGENTE: ma s bst/ncia ( e adicionada J ) a mel-o%a as s as $%o$%iedades de lim$e.a. Os dete%)entes s1o com$ostos ( e levam estas s bst/ncias n1o $ola%es a fo%ma%em ma sol 01o com ) a.

DILISE: se %efe%e J dif s1o de $a%t'c las do sol to at%avs de ma memb%ana semi$e%mevel. + dilise se$a%a $e( enas molc las e 'ons das )%andes molc las ( e fo%mam os col,ides.

DIAT"MICO: fo%mado $o% 6 tomos.

DIFRAO DE RAIOS #: a dif%a01o de %aios N $o% m c%istal. Os com$%imentos de onda dos %aios N s1o da mesma o%dem de )%ande.a das dist/ncias ent%e os tomos na maio%ia dos c%istais e o $ad%1o %e$etitivo da %ede c%istalina a)e com ma %ede $a%a os %aios N.

DIFUSO: o $%ocesso se) ndo o ( al dife%entes s bst/ncias (s,lidos, l'( idos o )ases) se mist %am como %es ltado do movimento aleat,%io dos se s com$onentes: tomos, molc las o 'ons.

DILUIO: $%ocedimento $a%a $%e$a%a% ma sol 01o menos concent%ada a $a%ti% de o t%a mais concent%ada $ela adi01o de solvente.

DILUDO: desc%i01o de ma sol 01o ( e tem ma concent%a01o %elativamente bai!a de sol to.

DISPERSO: sistema constit 'do $o% d as o mais es$cies ( 'micas nifo%memente dist%ib 'das ent%e si.

EBULIO: $assa)em violenta de m li( ido a va$o% (va$o%i.a01o %$ida) devido ao s $e%a( ecimento. +s bol-as se fo%mam a ma $%ess1o s $e%io% J $%ess1o atmosf%ica.

EDULCORANTES: ma s bst/ncia o%)/nica a%tificial, n1o )lic'dica, ca$a. de confe%i% sabo% doce aos alimentos.

ELETRLISE: $%ocesso ( e tili.a ene%)ia elt%ica $a%a %eali.a% ma %ea01o ( 'mica n1o es$ont/nea.

ELETRLITO: s bst/ncia ( e ao se% dissolvida na ) a, fo%ma ma sol 01o ( e $ode cond .i% elet%icidade.

ELTRON: $a%t'c la s batCmica ( e tem ma massa m ito $e( ena e $oss i ma ca%)a elt%ica nit%ia ne)ativa.

ELEMENTO: ma s bst/ncia ( e n1o $ode se% decom$osta em s bst/ncias mais sim$les.N m elemento, todos os tomos t#m o mesmo n*me%o de $%,tons e de elt%ons, a$esa% do n*me%o de n# t%ons $ode% va%ia%.

ELEMENTOS REPRESENTATI!OS: elementos $e%tencentes aos )% $os I, 6 e ID a I? com s a camada mais e!te%na incom$leta.

ELEMENTOS TRANSURNICOS: elementos com n*me%os atCmicos maio%es ( e :6.

EMULSO: consiste de m l'( ido dis$e%so em o t%o l'( ido o n m s,lido. E!em$lo: leite -omo)enei.ado, maionese, etc.

ENANTI"MEROS: isCme%os ,$ticos, $ois a$%esentam todas as $%o$%iedades f'sicas e ( 'micas i) ais, mas desviam o $lano da l . $ola%i.ada $a%a lados dife%entes.

ENFERRU$AMENTO: co%%os1o do fe%%o (o a0o) fo%mando"se ,!idos de fe%%o III -id%atado. O enfe%% 2amento oco%%e na $%esen0a tanto de ) a como de o!i)#nio.

E UAO UMICA: ma fo%ma de %e$%esenta% ma %ea01o ( 'mica sando os s'mbolos das $a%t'c las $a%tici$antes (tomos, molc las, 'ons, etc...)

ESPESSANTE: s bst/ncia ca$a. de a menta%, nos alimentos, a viscosidade de sol 09es, em ls9es e s s$ens9es.

ESPUMA: m )s dis$e%so n m l'( ido o s,lido. E!em$lo: c%eme 3c-antill43.

ESTABILIZANTE: s bst/ncia ( e favo%ece e mantm a ca%acte%'sticas f'sicas das em ls9es e s s$ens9es.

ESTE UIOMETRIA: as $%o$o%09es %elativas nas ( ais os elementos fo%mam com$ostos o se) ndo as ( ais as s bst/ncias %ea)em.

STERES: com$ostos ( e tem a f,%m la AGCOOA, onde AG$ode se% -id%o)#nio, m )% $o al( ila o a%ila e A m )% $o al( ila o a%ila, mas n1o -id%o)#nio.

ETANOL: $e%tence J classe dos lcoois e sol*vel em ) a em ( al( e% $%o$o%01o, $ois tem ma $a%te $ola% ( e estabelece $ontes de -id%o)#nio com a ) a.

TER: com$osto o%)/nico ( e contm o )% $o f ncional A"O"AG, sendo A e AG )% $os al( ila o a%ila.

TER DE PETRLEO: ma mist %a de -id%oca%bonetos incolo%, voltil e inflamvel, $%inci$almente de $entano e de -e!ano. Oe%ve ent%e D@ a ?@ )%a s Celsi s e sado como solvente.

E!APORAO: esca$e das molc las desde a s $e%f'cie de m l'( ido $elo a mento de s a ene%)ia cintica, tambm se c-ama va$o%i.a01o lenta.

FAMLIA: con2 nto de elementos de ma col na da tabela $e%i,dica.

FERMENTAO: ma fo%ma de %es$i%a01o anae%,bica ( e oco%%e em ce%tos mic%oo%)anismos, e!. leved %as. Com$%eende ma s%ie de %ea09es bio( 'micas at%avs das ( ais o a0*ca% conve%tido em etanol e di,!ido de ca%bono.

FERRO GUSA: a fo%ma im$ %a de fe%%o $%od .ida n m alto fo%no, ( e f ndida em lin)otes(blocos) $a%a se%em conve%tidos mais ta%de em fe%%o f ndido, a0o, etc. + com$osi01o de$ende dos min%ios sados, do $%ocesso de f s1o e do fim ( e se% dado aos lin)otes.

FLUORESCNCIA: emiss1o de %adia01o elet%oma)ntica de m tomo o molc la em $a%tic la% na %e)i1o vis'vel, $%ecedida $ela abso%01o de m f,ton.

FORMALDEDO: o metanol, m )s incolo% f%e( entemente sado a D?< (mPv) em sol 01o a( osa, c-amada fo%malina. Nesta fo%ma, ele )e%micida e sado como desinfetante e tambm m $%ese%vativo ( e end %ece tecidos.

FOSFORESCNCIA: a emiss1o de l . (l minesc#ncia) $e%manente a$,s a ca sa da e!cita01o te% sido %emovida c-amada fosfo%esc#ncia.

FULERENO: m al,t%o$o do ca%bono tambm c-amado de M cQminste%f lle%ene o M cQ4ball (C ;@) %e$%esentado $o% ma esfe%a de ;@ tomos de ca%bono dist%ib 'dos em I6 $ent)onos e 6@ -e!)onos, semel-ante a ma bola de f tebol.

FUSO NUCLEAR: combina01o de n*cleos $e( enos $a%a fo%ma% n*cleos maio%es.

GS IDEAL: este )s a$%esenta molc las com vol me des$%e.'vel e fo%0as ent%e elas tambm des$%e.'veis e as colis9es ent%e as molc las se%iam $e%feitamente elsticas.

GS LI UEFEITO DO PETRLEO: v%ios )ases de $et%,leo, $%inci$almente $%o$ano e b tano, a%ma.enados como l'( idos sob%e $%ess1o. Eode se% sado como m comb st'vel $a%a moto%es e tem vanta)em de $%ovoca% $o cos

de$,sitos na cabe0a do cilind%o.

GS NATURAL: ma mist %a de )ases de -id%oca%bonetos ( e oco%%e nat %almente encont%ado em %oc-as sedimenta%es $o%osas na c%osta te%%est%e, )e%almente em associa01o com de$,sitos de $et%,leo. & constit 'da $%inci$almente $o% metano (RH<), etano (I@<), $%o$ano (D<) e b tano.

GS REAL: s as molc las oc $am m vol me finito, - $e( enas fo%0as ent%e as molc las e em )ases $oliatCmicos as colis9es s1o at ce%to $onto inelsticas.

GASES NOBRES: elementos n1o metlicos do )% $o IR (He, Ne, +%, Ne e An). Com e!ce01o do -lio todos a$%esentam oito elt%ons no *ltimo n'vel, o mais e!te%no.

GEL: ma dis$e%s1o de s,lido em l'( ido, sendo ( e a ( antidade de s,lido bem maio% e $ode se% obtida $o% eva$o%a01o do l'( ido. E!em$lo: )elias e )elatina.

GRISU: o )s metano ( e se fo%ma nas minas de ca%v1o.

HIGROSCPICO: s bst/ncia ( e abso%ve ) a do a%.

HIDROCARBONETOS: com$ostos constit 'dos somente $o% ca%bono e -id%o)#nio.

HIDROCARBONETOS ALIFTICO: -id%oca%bonetos ( e n1o contm o )% $o ben.#nico o anel ben.#nico.

HIDROCARBONETOS AROMTICOS: -id%oca%bonetos ( e contm m o mais anis ben.#nicos.

HIDROCARBONETOS INSATURADOS: -id%oca%bonetos ( e contm li)a09es d $las o t%i$las ent%e tomos de ca%bono.

HIDROCARBONETOS SATURADOS: -id%oca%bonetos ( e somente contm li)a09es covalentes sim$les.

HIDROFLICO: s bst/ncia ( e at%a'da $ela ) a.

HIDROFBICO: s bst/ncia ( e sof%e %e$ ls1o ( ando em contato com a ) a.

HIGROSCPICA: ( e tem tend#ncia em abso%ve% ) a.

INDICADORES: s bst/ncias, s almente de o%i)em nat %al, ( e a$%esentam co%es dife%entes em meios cidos o bsicos.

NDICE DE OCTANOS: medida da tend#ncia da )asolina em ca sa% detona01o.

ON: $a%t'c la ca%%e)ada ( e se fo%ma ( ando m tomo ne t%o o mais elt%ons.

m con2 nto de tomos )an-a o $e%de m o

IONIZAO: o $%ocesso de $%od 01o de 'ons em sol 01o, em %ea01o o ( ando tomos o molc las %ecebem ene%)ia.

ISOELETR"NICOS: s1o 'ons o tomos ( e $oss em o mesmo n*me%o de elt%ons e $o%tanto tem a mesma confi) %a01o elet%Cnica no estado $ad%1o.

IS"MEROS: com$ostos ( 'micos ( e t#m a mesma f,%m la molec la% mas dife%ente est% t %a molec la% o dife%entes a%%an2os dos tomos no es$a0o.

IS"MEROS GEOMTRICOS: com$ostos com o mesmo ti$o e n*me%o de tomos e i) ais li)a09es ( 'micas, mas dife%entes dist%ib i09es es$aciais de se s tomos.

IS"MEROS PTICOS: com$ostos ( e a$%esentam assimet%ia molec la%, oco%%e em alcadienos ac m lados, com$ostos c'clicos com isome%ia )eomt%ica t%ans e ( ando o com$osto a$%esenta% ca%bono assimt%ico.

IS"MEROS PLANOS: molc las ( e tem a mesma f,%m la molec la% mas dife%entes f,%m las est% t %ais.

$ADE: ma $ed%a d %a semi"$%eciosa constit 'da tanto $o% 2ade'ta como nef%ite. & a$%eciada $ela s a co% ve%de t%ansl*cida mas tambm oco%%em va%iedades b%ancas, ve%des e b%ancas, castan-o e la%an2a.

LEI DA CONSER!AO DAS MASSAS: n m sistema fec-ado, a massa $e%manece constante ( al( e% ( e se2a o fenCmeno ( e se ve%ifi( e no se inte%io%. N ma %ea01o ( 'mica, a massa total dos %ea)entes i) al J massa total dos $%od tos.

LEI DAS PROPOR%ES DEFINIDAS: amost%as dife%entes do mesmo com$osto contm sem$%e se s elementos constit intes nas mesmas $%o$o%09es em massa.

LEI DE A!OGADRO: a $%ess1o e tem$e%at %a constante o vol me de m )s di%etamente $%o$o%cional ao n*me%o de moles de )s $%esente.

LEITE: m l'( ido b%anco, o$aco e de sabo% doce, $o co mais denso ( e a ) a. & fo%mado $o% )o%d %as (D,H<), $%ote'nas (D,H<), a0*ca%es (=,H<), sais mine%ais (@,?<) e ) a.

LIGA: ma mist %a de m metal com ( antidades dete%minadas de o t%os metais o ametais, $%e$a%ada ( ando todos est1o f ndidos. O b%on.e ma li)a de cob%e e estan-o, en( anto o a0o ma li)a de ca%bono e fe%%o.

LIGAO CO!ALENTE: li)a01o onde os tomos com$a%til-am elt%ons.

LIGAO CO!ALENTE DATI!A: tambm c-amada de coo%denada. Li)a01o onde m $a% de elt%ons $%ov#m nicamente de m dos tomos li)antes.

LIGAO I"NICA: fo%0a elet%osttica ( e mantm os 'ons nidos em m com$osto iCnico.

LIPDIOS: s1o fo%mados $o% dife%entes ti$os de molc las encont%adas nas $lantas e nos animais e ( e se dissolvem em solventes o%)/nicos n1o $ola%es como o te%, clo%of,%mio, ben.eno e alcanos.

LI UEFAO: a conve%s1o de ma s bst/ncia )asosa n m l'( ido. G%andes ( antidades de )ases li( efeitos s1o sados -o2e em dia come%cialmente, es$ecialmente )s li( efeito de $et%,leo (GLE) e )s nat %al li( efeito.

LUMINESCNCIA: a emiss1o de l . $o% ma s bst/ncia $o% ( al( e% %a.1o sem se% o a mento da s a tem$e%at %a. Em )e%al, os tomos de s bst/ncias emitem f,tons de ene%)ia elet%oma)ntica ( ando t%ansitam ao estado f ndamental de$ois de te%em estado n m estado e!citado.

LUZ POLARIZADA EM UM PLANO: l . em ( e os com$onentes do cam$o elt%ico e ma)ntico se encont%am em $lanos es$ec'ficos.

MACROMOLCULA: ( al( e% molc la com ma 7assa 7olec la% %elativa maio% do ( e ce%ca de I@@@@.

MASSA MOLECULAR: a soma das massas atCmicas, em nidades de massa atCmica ( ma), dos tomos ( e constit em a molc la.

MASSA AT"MICA: massa de m tomo em nidades de massa atCmica.

MASSA CRTICA: massa m'nima de mate%ial %e( e%ida $a%a se% f ndida e )e%a% ma %ea01o n clea% es$ont/nea em cadeia.

MASSA MOLAR DE UM COMPOSTO: massa, em )%amas o ( ilo)%amas, de m mol do com$osto.

MATRIA: ( al( e% coisa ( e oc $a es$a0o e $oss i massa.

MEMBRANA SEMIPERME!EL: memb%anas ( e $e%mitem $assa% molc las de solventes em ma sol 01o, mas n1o de sol to.

METAIS ALCALINOS: o )% $o I na tabela %e$%esentado $elos elementos l'tio (Li), s,dio (Na), $otssio (S), % b'dio (Ab), csio (Cs) e f%/ncio (O%).

METAIS ALCALINOS TERROSOS: o )% $o 6 na tabela %e$%esentado $elos elementos: be%'lio (Me), ma)nsio (7)), clcio (Ca), est%Cncio (>%), b%io (Ma) e %dio (Aa).

METAIS DE TRANSIO: s1o os metais do )% $o D ao )% $o I6 ( e $oss em elementos fo%mado%es de mate%iais fo%tes e d %os, ( e s1o bons cond to%es de calo% e elet%icidade e ( e t#m $ontos de eb li01o e de f s1o m ito elevados. Com$ostos colo%idos, $a%ama)nticos e bons catalisado%es.

METALURGIA: a ci#ncia e a tecnolo)ia de se$a%a01o dos metais a $a%ti% de se s mine%ais.

METILAO: ma %ea01o ( 'mica na ( al m )% $o metil (CHD "") int%od .ido n ma molc la. 8m e!em$lo $a%tic la% a s bstit i01o de m tomo de -id%o)#nio $o% m )% $o metil.

MTODO CIENTFICO: m enfo( e sistemtico de ma investi)a01o.

MTODO DO MOL: t%atamento $a%a dete%mina% a ( antidade de $%od to fo%mado em ma %ea01o.

MINRIO: mate%ial de m de$,sito mine%al em fo%ma s ficientemente concent%ada $a%a $e%miti% a %ec $e%a01o do metal dese2ado. Esse metal )e%almente est li)ados J tomos de o!i)#nio.

MISTURA: combina01o de d as o mais s bst/ncias ( e conse%vam s a identidade e $odem se% se$a%adas at%avs de $%ocessos f'sicos.

MISTURA HETEROGNEA: ma mist %a em ( e os com$onentes $e%manecem fisicamente se$a%ados, o se2a, a$%esentam mais de ma fase.

MISTURA HOMOGNEA: de$ois de ma a)ita01o, a com$osi01o da mist %a a mesma em toda a sol 01o, o se2a,

a$%esenta a$enas ma fase.

MISTURA RACMICA: mist %a e( imola% de dois enantiCme%os.

MINERAL: ma s bst/ncia ( e oco%%e nat %almente ( e tem ma com$osi01o ( 'mica ca%acte%'stica e em )e%al, ma est% t %a c%istalina.

MISCIBILIDADE: se di. ( e dois l'( idos ( e s1o com$letamente sol*veis ent%e si, em todas as $%o$o%09es, s1o misc'veis.

MOL: ( antidade de s bst/ncia ( e contm tantas entidades elementa%es, tomos, molc las o o t%as $a%t'c las, ( antos tomos e!istem em I6 )%amas do is,to$o do ca%bono"I6.

MOLCULA: a)%e)ado de $elo menos dois tomos, com ma dist%ib i01o definida, ( e se mantm nidos at%avs de li)a01o covalente.

MON"MERO: ma molc la o com$osto ( e se 2 nta a o t%os $a%a fo%ma% m d'me%o, t%'me%o o $ol'me%o.

NUTRON: $a%t'c la sem ca%)a elt%ica encont%ada no n*cleo de todos os tomos(e!ceto no tomo de IH).

NO# OU N&MERO DE O#IDAO: ca%)a %eal o a$a%ente de m tomo.

N&CLEO: $o%01o cent%al do tomo, ca%%e)ada $ositivamente e constit 'da $o% $%,tons e n# t%ons.

N&MERO AT"MICO: o n*me%o de $%,tons e!istentes no n*cleo de m tomo.

LEO: ( al( e% dos v%ios l'( idos viscosos ( e s1o )e%almente imisc'veis com ) a. +s $lantas nat %ais e os ,leos animais o s1o mist %as volteis de ste%es sim$les o s1o )lice%'deos de cidos )%a!os. Os ,leos mine%ais s1o mist %as de -id%oca%bonetos (E!. $et%,leo).

OSMOSE: movimento das molc las de m solvente at%avs de ma memb%ana semi$e%mevel na di%e01o da sol 01o mais concent%ada.

OSMOSE IN!ERSA: mtodo de dessal)a01o ( e sa alta $%ess1o $a%a fo%0a% a ) a a $assa% de ma sol 01o m ito concent%ada $a%a ma mais dil 'da at%avs de ma memb%ana semi$e%mevel.

#IDO ANFTERO: ,!ido ( e a$%esenta tanto $%o$%iedades cidas como bsicas.

#IDO BSICO: s1o ,!idos fo%mados $%inci$almente $ela ni1o do o!i)#nio com metais, ad( i%indo ca%acte%'sticas bsicas o alcalinas.

O#ICIDOS: cidos ( e contm -id%o)#nio, o!i)#nio e o t%o elemento cent%al.

PARTCULA ALFA: ve% %aios alfa.

PARTES POR MILHO: s1o m ito *teis em medidas ambientais, onde concent%a09es e!t%emamente $e( enas de $ol entes $odem se% si)nificativas. 8ma $a%te $o% mil-1o (I $$m) si)nifica, $o% e!em$lo, m mili)%ama (I m)) de ma s bst/ncia mist %ada em m ( ilo)%ama (I Q) ) de o t%a s bst/ncia.

PETRLEO: m ,leo ( e oco%%e nat %almente constit 'do $%inci$almente $o% -id%oca%bonetos com al) ns o t%os elementos, como en!of%e, o!i)#nio e nit%o)#nio. Na s a fo%ma n1o %efinada o $et%,leo con-ecido como ,leo c% .

'H: o lo)a%itmo ne)ativo da concent%a01o dos 'ons -id%o)#nio.

PLASMA: estado da mat%ia em ( e m sistema )asoso esta constit 'do $o% 'ons $ositivos e elt%ons.

POLIETILENO: m $ol'me%o de adi01o $%od .ido a $a%ti% do etileno e $%od . t bos macios, fle!'veis e ( imicamente %esistentes sados $a%a te%a$ia endovenosa e em catete%es $a%a so $%olon)ado.

POLMERO: molc la )%ande ( e fo%mada $ela ni1o de molc las meno%es T nidades c-amadas monCme%os T at%avs de ma %ea01o denominada $olime%i.a01o.

PL!ORA: m e!$losivo constit 'do $o% ma mist %a de nit%ato de $otssio, en!of%e e ca%v1o.

POTENCIAL PADRO DE O#IDAO: volta)em medida ( ando oco%%e ma o!ida01o em m elet%odo e todos os sol tos est1o com concent%a01o i) al a I mola% e os )ases est1o a I atmosfe%a.

PRECIPITAO: I. Todas as fo%mas s,lidas e l'( idas de ) a ( e s1o de$ositadas $ela atmosfe%aU incl i c- va, c- visco, neve, )%ani.a, o%val-o e )eada. 6. a fo%ma01o de m $%eci$itado.

PRECIPITADO: ma s s$ens1o de $e( enas $a%t'c las s,lidas $%od .ida n m l'( ido $o% %ea01o ( 'mica.

PROCESSO E#OTRMICO: $%ocesso ( e libe%a calo% $a%a o meio e!te%no.

PROCESSO ENDOTRMICO: $%ocesso ( e abso%ve calo% do meio e!te%no.

PRODUTO: s bst/ncia ( e se fo%ma como %es ltado de ma %ea01o ( 'mica.

PROPRIEDADES MACROSCPICAS: $%o$%iedades ( e $odemos medi% de fo%ma di%eta, sem a a2 da de inst% mentos.

PROPRIEDADES MICROSCPICAS: $%o$%iedades ( e n1o $odem se% medidas di%etamente sem a a2 da de m mic%osc,$io o o t%o inst% mento es$ecial.

PROPRIEDADE UMICA: ( al( e% $%o$%iedade de ma s bst/ncia ( e n1o $ode se% est dada sem oco%%e% a t%ansfo%ma01o de ma s bst/ncia em o t%a.

PROTENA: ( al( e% elemento de m )%ande )% $o de com$ostos o%)/nicos ( e se encont%am em todos os se%es vivos. +s $%ote'nas cont#m ca%bono, -id%o)#nio, o!i)#nio, nit%o)#nio e a maio%ia cont#m tambm en!of%e.

PROTENA DESNATURADA: ( ando a( ecidas o s 2eitas a fo%tes cidos o bases, as $%ote'nas $e%dem a s a est% t %a te%ci%ia es$ec'fica e $odem fo%ma% co) los insol*veis. Ge%almente as s as $%o$%iedades biol,)icas s1o desativadas.

PROTENA SIMPLES: $%ote'na ( e contm somente aminocidos.

PRTON: $a%t'c la s batCmica ( e tem ma ca%)a elt%ica nit%ia $ositiva. + massa do $%,ton IR=@ ve.es maio% ( e a massa do elt%on.

PONTO DE EBULIO: tem$e%at %a na ( al a $%ess1o de va$o% de m l'( ido se i) ala a $%ess1o atmosf%ica e!te%na.

PONTO DE FUSO: tem$e%at %a em ( e e!istem em e( il'b%io as fases s,lida e l'( ida.

UILATE: ma medida da fine.a ($ %e.a) do o %o (+ ). O o %o $ %o desc%ito como o %o de 6="( ilates. O o %o de I="( ilates contm I= $a%tes em 6= de o %o, sendo o %estante no%malmente cob%e (C ).

UMICA ORGNICA: %amo da ( 'mica ( e est da os com$ostos do ca%bono.

UIMILUMINESCNCIA: a emiss1o de l . (l minesc#ncia) $o% ma %ea01o ( 'mica, como a o!ida01o lenta do f,sfo%o.

UIRAL: com$ostos o 'ons em ( e s as ima)ens o$ostas s1o sob%e$on'veis

RADIAO: emiss1o e t%ansmiss1o de ene%)ia at%avs do es$a0o em fo%ma de ondas.

RADIATI!IDADE: % $t %a es$ont/nea de m tomo $o% emiss1o de $a%t'c las ePo %adia01o.

RADICAL: ( al( e% f%a)mento de ma molc la ( e conten-a m elt%on desem$a%el-ado.

RAIOS ALFA: %adia01o ( e co%%es$onde a n*cleos de -lio o 'ons de -lio com ca%)a $ositiva 56.

RAIOS BETA: nome dado a m fei!e de elt%ons.

RAIOS GAMA: %adia01o elet%oma)ntica de alta ene%)ia.

REAO DE NEUTRALIZAO: %ea01o ent%e m cido e ma base.

REAO DE O#IDAO: semi"%ea01o ( e im$lica na doa01o de elt%ons $o% ma s bst/ncia o elemento.

REAO DE REDUO: semi"%ea01o ( e im$lica %ecebimento de elt%ons $o% ma s bst/ncia o elemento.

REAO DE SIMPLES TROCA: m tomo o 'on de m com$osto t%oca $o% o t%o tomo de o t%o elemento.

REAO NUCLEAR EM CADEIA: se(V#ncia de %ea09es de fiss1o n clea% es$ont/nea.

REAO REDO#: %ea01o onde oco%%e t%ansfe%#ncia de elt%ons o t%oca dos n*me%os de o!ida01o das s bst/ncias ( e tomam $a%te dela.

REAGENTE: s bst/ncia ( e cons mida em ma %ea01o ( 'mica.

SAL: com$osto iCnico constit 'do $o% m ction dife%ente do 'on -id%o)#nio e m /nion distinto da -id%o!ila o do o!i)#nio.

SAPONIFICAO: a %ea01o de ste%es com bases, com a fo%ma01o de lcoois e sais de cidos ca%bo!'licos (sab1o).

SEROTONINA: molc la %es$onsvel $ela t%ansmiss1o de im$ lsos ne%vosos. Encont%ada nos ne %Cnios, san) e e $a%ede dos intestinos. Ae) la o - mo%, im$et osidade, sono, libido, a$etite, mem,%ia, f n01o ca%diovasc la%, cont%a01o m sc la%, a)%essividade.

SOL: m col,ide no ( al $e( enas $a%t'c las s,lidas est1o dis$e%sas n ma fase l'( ida cont'n a.

SOLDA: ma li)a metlica sada $a%a li)a% s $e%f'cies de metal, ( ando a( ecida e f ndida.

SLIDO CRISTALINO: s,lido ( e $oss i ma %')ida o%)ani.a01o de se s tomos, molc las o 'ons, oc $ando $osi09es bem es$ec'ficas.

SLIDO AMORFO: s,lido sem fo%ma, $ois necessita de o%)ani.a01o t%idimensional $e%i,dica de se s tomos o molc las.

SOLUBILIDADE: ( antidade m!ima de sol to ( e se $ode dissolve% em ma ( antidade dada de solvente, a ma tem$e%at %a es$ec'fica.

SOLUTO: s bst/ncia $%esente em meno% ( antidade na sol 01o.

SOLUO: ma mist %a -omo)#nea fo%mada $o% m sol to e m solvente.

SOL!ENTE: a s bst/ncia na ( al a dissol 01o oco%%e. O solvente mais con-ecido e sado no m ndo a ) a.

SUBLIMAO: $%ocesso em ( e as molc las $assam di%etamente da fase s,lida $a%a a fase de va$o%.

SUBSTNCIA: fo%ma da mat%ia ( e tem ma com$osi01o definida o constante e $%o$%iedades ( e a dife%enciam.

SUBSTNCIA I"NICA: es$cie ( 'mica $ %a ( e a$%esenta $elo menos ma li)a01o iCnica, ent%e metal e n1o metal o ent%e -id%o)#nio e metal.

SUBSTNCIA MOLECULAR: es$cie ( 'mica, c 2as li)a09es ent%e tomos s1o e!cl sivamente covalentes, mas ent%e s as molc las $odem se% $ontes de -id%o)#nio o fo%0as de Wan de% Xaals.

SUBSTNCIA CO!ALENTE: es$cie ( 'mica, s 2as li)a09es ent%e se s tomos s1o e!cl sivamente covalentes. E!: diamante e s'lica.

SUSPENSO: s1o mist %as de $a%t'c las ainda maio%es do ( e as $a%t'c las dos col,ides. +s s s$ens9es s1o -ete%o)#neas, sedimentam ( ando dei!adas em %e$o so, e $odem se% se$a%adas $elo so do $a$el de filt%o. + ) a ba%%enta contm $a%t'c las de solo em s s$ens1o.

TEMPERATURA CRTICA: tem$e%at %a acima da ( al n1o conse) imos li( efa.e% m )s com a mento da $%ess1o.

TENSO SUPERFICIAL: a $%o$%iedade de m l'( ido ( e o fa. com$o%ta%"se como se s a s $e%f'cie estivesse %evestida $o% ma $ele elstica.

TRANSMUTAO NUCLEAR: t%oca ( e sof%e m n*cleo como %es ltado do bomba%deamento com n# t%ons o o t%as $a%t'c las. 7 dan0a de m elemento ( 'mico em o t%o.

TO#INA: s bst/ncia venenosa $%od .ida $o% se%es vivos.

UMECTANTE: s bst/ncia ca$a. de evita% a $e%da da midade dos alimentos.

UNIDADE DE MASSA AT"MICA: massa e!atamente i) al a IPI6 da massa de m tomo de ca%bono I6.

URNIO: s'mbolo 8. 8m elemento metlico %adioativo e b%anco ( e $e%tence aos act'neos. O %/nio"6DH sof%e fiss1o n clea% com n# t%ons lentos e sado como comb st'vel em %eato%es n clea%es e em a%mas n clea%es.

USTULAO: $%ocesso metal*%)ico $elo ( al se t%atam min%ios, es$ecialmente s lfetos, os ( ais, sob a a01o do calo% e do o!i)#nio do a% fo%necem o metal e )s s lf %oso.

!APORIZAO: o esca$e de molc las da s $e%f'cie de m l'( ido.

!IDA MDIA: tem$o %e( e%ido $a%a ( e a concent%a01o de m %ea)ente dimin a a metade do se valo% inicial.

!IDRO: $%od to o$ticamente t%ans$a%ente, obtido da f s1o de mate%iais ino%)/nicos ( e foi %esf%iado a m estado %')ido sem c%istali.a%.

!INHOTO: cada lit%o de lcool obtido na destila01o $%od . ce%ca de I6 lit%os de %es'd os da s bst/ncia n1o fe%mentada, os ( ais %ecebem o nome de WINHOTO.

!ISCOSIDADE: medida da %esist#ncia de m fl 'do ao escoamento.

!OLTIL: s bst/ncia ( e $oss i ma $%ess1o de va$o% ( e $ode se% medida.

!OLUME MOLAR: o vol me oc $ado $o% m mol de s bst/ncia.

!ULCANIZAO: $%ocesso ( e consiste em s bmete% a bo%%ac-a a m a( ecimento (I=@ )%a s Celsi s) $%olon)ado com en!of%e (a$%o!imadamente ?<) em $%esen0a de ,!idos metlicos. >e%ve $a%a elimina% inconvenientes da bo%%ac-a, tais como se% d %a e ( eb%adi0a no inve%no, mole e $e)a2osa no ve%1o, e macia, n1o ofe%ecendo %esist#ncia J t%a01o e ao des)aste.