Dieta South Beach, ¿Es tan efectiva para bajar de peso como algunos nos cuentan en

internet, revistas y libros? En otro artículo hablé sobre lo que significa la palabra dieta y
dije, que es una palabra que la mayoría de la gente la asocia más bien a regímenes que
ingieren los enfermos o convalecientes, y a privarse completamente de comer. Y que yo
me quedaba con otra de las acepciones del diccionario de la RAE, que señala; son
sustancias que regularmente se ingieren como alimento, y que a mi entender, desde un
punto de vista biológico tiene mucho más sentido, y desde un punto de vista psicológico
mayor aun, porque la mente internaliza mejor el concepto. La pregunta que cabe hacerse
entonces ¿Es realmente efectiva y además para cualquier persona la dieta South Beach?

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Veamos primero el aspecto positivo de esta “dieta”, como ya dijimos dieta es igual a
sustancias que se ingieren como alimento, y ésta particularmente puede reducir el riesgo
de enfermarse de diabetes, corazón, colesterol, y es buena para personas con bajo
metabolismo. El aspecto negativo es que no es recomendable para personas que ya tienen
diabetes o problemas de riñón, como los que dice tener el gordo de Molina, quien hace la
dieta South Beach, y lo ha señalado en programas de TV y en el libro la dieta del Gordo,
menos para quienes quieren bajar de peso rápido y saludablemente. Esto último lo digo
por los productos lácteos que ésta recomienda y que no estoy de acuerdo.

Esta dieta definitivamente no promueve una alimentación balanceada y saludable. De

acuerdo a estudios recientes existe alta probabilidad de experimentar coma diabético por
exceso de producción de cuerpos cetónicos, que son los que libera el cuerpo mientras
elimina grasas.

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Si le produce malestar leer esto; es porque usted lo permite, yo solo quiero decirle que
tenga presente que; no todo es para todos. Realmente ¿Servirá para combatir los malos
hábitos?, o ¿Para reforzarle psicológicamente, vencer los obstáculos, e iniciar el camino
de adelgazar y no volver a engordar nunca más? La OBESIDAD es un mal de nuestro
tiempo que origina numerosas enfermedades y que afecta cada vez a un mayor número de
personas. Principalmente está causada por una conducta alimentaria caracterizada por
comer mal, sin control, sin placer y a destiempo. Cuando el origen de la obesidad está
causado por ese tipo de conducta alimentaria, ésta se soluciona con un método
apropiado dirigido a “aprender a comer” y no con “La dieta del gordo”, la dieta de la
piña, ni ninguna otra “dieta” como South Beach”.