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Agrupaciones y combinaciones de tomos

Molculas y otras posibilidades

Los tomos, las unidades estructurales qumicas que forman la materia, muy raras veces los encontraremos solos. Por el contrario: tratarn de agruparse formando molculas u otros tipos de agregados. Si analizamos la materia y su constitucin nos encontraremos que sta est constituida por diferentes sustancias, que podemos clasificar en: . Las sustancias ms elementales, los elementos qumicos: sustancias que estn formadas por un nico tipo de tomos, y que por tanto, no podremos descomponer de forma qumica en otras sustancias ms simples. Las formas de encontrar estos elementos ser, o bien como tomos aislados aquellos que son lo suficientemente estables como para no necesitar interaccionar con otros (estos son los gases nobles), o bien aquellos en los que tomos de un mismo tipo interaccionan entre s formando sustancias que pueden ser molculas, sustancias atmicas, sustancias metlicas La forma de interaccin de los tomos ser diferente, pero todas tendrn en comn que nicamente estn formadas por un tipo de tomos, por un nico elemento. . Compuestos, cuando tomos de distinto tipo se combinan entre s. Estos compuestos, por tanto, podremos descomponerlos qumicamente en los diferentes elementos que los componen.

Los tomos estn agrupados consigo mismo y con otros tomos dando lugar a combinaciones que forman las diferentes sustancias: elementos, compuestos inicos, metlicos, molculas, .
Elementos y compuestos Las diferentes sustancias que constituyen la materia las vamos a clasificar en sustancias simples, aquellas que estn formados por nicamente un tipo de tomos (no podremos descomponerlas en sustancia ms simples), que son los distintos elementos qumicos, o en sustancias compuestas, los diferentes compuestos qumicos. Estos compuestos estn formados por ms de un tomo diferente, pudiendo descomponerse en sustancias ms simples (los elementos qumicos que las componen). Por ejemplo, el hidrgeno o el oxgeno son elementos, el agua o el agua oxigenada, formadas ambas por estos dos elementos son compuestos de hidrgeno y oxgeno
Sustancias: Porcin de materia homognea y con una composicin qumica definida. Elementos qumicos: Sustancias formadas por un nico tipo de tomos. Luego, es una sustancia simple, es decir, que no se puede descomponer en sustancias ms sencillas mediante procedimientos qumicos. Compuestos: Sustancia en cuya composicin intervienen ms de un tipo de tomos. Mediante procedimientos qumicos podremos descomponerlos en los distintos elementos que la constituyen. Enlace qumico: Unin entre diferentes tomos debido a las fuerzas generadas por el intercambio o comparticin de electrones externos de los tomos que se unen.

Figura 1. Sustancias elementales: hidrgeno y oxgeno molecular y dos compuestos formados por esos dos elementos: agua y agua oxigenada

Interaccin entre tomos Son muy pocos los tomos cuyas caractersticas qumicas les permiten ser estables de forma aislada, sin interaccionar con otros. En concreto son los gases nobles (Helio, He; Nen, Ne; Argn, Ar; Criptn, Kr; Xenn, Xe y Radn, Rn) los nicos cuyos tomos tienen una configuracin tal que en la naturaleza los encontramos en forma gaseosa e inerte. El resto de los tomos que constituyen los elementos qumicos interaccionan entre s. Como resultado de esta interaccin se forma un enlace entre los tomos, y segn sea esta interaccin se formarn enlaces de distintos tipos.

Dentro de las interacciones ms fuerte entre tomos podemos citar, por ejemplo, aquellas que conducen a la formacin de enlaces covalentes, inicos, metlicos, y entre las ms dbiles, por ejemplo, las interacciones de Van der Waalls o aquellas que conducen a la formacin de enlaces de hidrgeno.
Autora: Mercedes de la Fuente Rubio

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Enlaces covalentes y molculas

Agrupaciones y combinaciones de tomos

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Enlace covalente: Unin entre dos tomos a travs de la comparticin de pares de electrones. Molculas: Agrupacin de tomos, constituyendo las partculas ms pequeas de una sustancia con las propiedades qumicas especficas de esa sustancia. Se caracterizan por estar constituidas por un nmero de tomos finito dando lugar a unidades discretas con composicin constante. Formas alotrpicas: Las distintas formas en las que podemos encontrar un mismo elemento, segn las diferentes formas en las que se agrupan los tomos. Constituyen sustancias que presentan diferentes propiedades qumicas y fsicas. Sustancias atmicas: Redes tridimensionales extensas de tomos unidos mediante enlaces covalentes. Enlace metlico: Tipo de enlace entre tomos en el que los electrones quedan deslocalizados por toda la sustancia: flotan en una nube general de electrones sobre todos los ncleos atmicos. Son ms dbiles que los enlaces inicos o covalentes. Sustancias metlicas: Aquellas en las que los tomos que las integran estn unidos mediante enlace metlico. Enlace inico: Tipo de enlace entre tomos en el que se produce un intercambio de electrones, formndose los iones correspondientes: aniones y cationes. In: Partcula con exceso de carga, positiva o negativa. Anin: In con carga negativa. Catin: In con carga positiva. Sustancias inicas: Aquellas en las que los tomos interaccionan intercambiando uno o ms de sus electrones, es decir, mediante enlace inico.

Tanto los tomos de las sustancias simples (elementos qumicos) como los de los compuestos los podremos encontrar organizados formando molculas. Avogadro fue el primero que postul la posibilidad de que las partculas de algunos elementos gaseosos estuviesen formadas por dos tomos. A estas agrupaciones las llam molculas. Hoy utilizamos este trmino para referirnos a cualquier agrupacin de un nmero determinado de tomos, formando as unidades discretas. Por ejemplo, el elemento hidrgeno (H) lo podemos encontrar como agrupaciones de dos tomos, formando las molculas de hidrgeno (H2), o el elemento oxgeno (O) que lo podemos encontrar en dos formas alotrpicas: como molculas de oxgeno (O2) o como molculas de ozono (O3) (Figura 1). Igualmente hablamos de molculas de agua o molculas de agua oxigenada para referirnos a las unidades estructurales que forman estos compuestos (ver Figura 1). La caracterstica comn a todas las molculas es la interaccin entre en nmero concreto de tomos mediante enlaces covalentes. Otras formas de agrupacin de los tomos Los tomos no siempre se organizan en unidades discretas. En muchas sustancias, los tomos interaccionan formando redes tridimensionales extensas y continuas. Este es el caso de las sustancias atmicas, metlicas o inicas: Sustancias atmicas La interaccin mediante enlaces covalentes puede dar lugar a extensos entramados de tomos, en lugar de a unidades discretas: en este caso hablamos de sustancias atmicas. Igual que sucede en las molculas, los tomos que constituyen una red de este tipo pueden ser: . todos del mismo tipo: sustancia elemental atmica. Ejemplos de este tipo son el grafito o el diamante (Figura 2), dos de las formas alotrpicas del carbono. . tomos de dos o ms elementos qumicos: compuestos atmicos. Un ejemplo es el dixido de silicio (cuarzo). En este slido atmico cada tomo de silicio se une a cuatro tomos de oxgeno, y cada tomo de oxgeno est unido a dos tomos de silicio (por cada tomo de silicio hay dos de oxgeno: (SiO2)n). Sustancias metlicas Otra forma en la que los tomos se pueden encontrar es unidos mediante lo que denominamos enlaces metlicos. As es como estn los tomos que constituyen las sustancias elementales de los metales: cobre, aluminio, sodio, calcio, hierro, oro, plata, Sustancias inicas Finalmente, existe otra importante forma de interaccin entre tomos que consiste en el intercambio de electrones: un tomo cede uno o ms electrones, formndose un catin, a otro que los acepta, formndose un anin. A esta interaccin es a la que denominamos enlace inico. Las sustancias en las que los tomos se organizan mediante enlaces de este tipo son los compuestos inicos. Como ejemplo podemos citar cualquier sal, como el cloruro sdico (Figura 3).

Figura 2. Una de las formas alotrpicas del carbono.

Figura 3.

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Molculas y otras posibilidades

Representacin qumica de los elementos y los compuestos: los smbolos y las frmulas qumicas Los elementos qumicos los representamos mediante los smbolos qumicos. Para los compuestos utilizamos las frmulas qumicas. Una frmula qumica de un compuesto indica el tipo de tomos que lo componen mediante el smbolo qumico de cada uno de los elementos. Diferenciamos entre las frmulas moleculares y las frmulas empricas. Las primeras sirven para representar, como su nombre indica, a las molculas. Con la frmula molecular se da una expresin cualitativa (qu tipo de tomos) y cuantitativa (cuntos tomos de cada tipo) de una molcula. Es decir, la frmula molecular incluye, adems de los smbolos qumicos de todos los elementos que integran cada una de las molculas, la cantidad exacta de tomos de cada elemento que hay, lo que se indica mediante un subndice en cada uno de los smbolos qumicos. Por ejemplo la frmula molecular para el agua es H2O, y la del agua oxigenada (o perxido de hidrgeno) es H2O2. Estas frmulas nos estn indicando que, en el agua, cada molcula esta compuesta por dos tomos del elemento hidrgeno y un tomo del elemento oxgeno, y en el agua oxigenada, cada molcula est formado por dos tomos del elemento hidrgeno interaccionando con dos tomos del elemento oxgeno.
Smbolo qumico: Representacin de un tomo de un elemento. Frmula qumica: Representacin, mediante los smbolos qumicos, de los compuestos qumicos. Frmula molecular: Frmula qumica que indica el tipo y nmeros de tomos que componen una molcula. Frmula emprica: Formula qumica que muestra la relacin ms simple que existe entre los distintos elementos que forman un compuesto.

En el caso de las sustancias no moleculares no tiene sentido hablar de frmula molecular. En estos casos los representamos mediante una frmula qumica que expresa la proporcin relativa de los tomos que integran el compuesto, en su relacin ms simple. Por ejemplo, la frmula para el Cloruro sdico es NaCl, que nos indica que por cada tomo de Cloro existe en el compuesto un tomo de Sodio, o como hemos mencionado para el cuarzo (slido atmico) SiO2, que indica que la proporcin entre tomos de Si y O es de 1:2. A esta representacin de la proporcin relativa ms sencilla de cada uno de los elementos que forman los compuestos es a lo que denominamos frmula emprica. Aunque resulta obvio que no tiene sentido hablar de frmula molecular para un compuesto no molecular, en el caso de los compuestos moleculares s podemos hablar de frmula molecular y de frmula emprica: esta ltima sera una reduccin de la frmula molecular que exprese nicamente la relacin entre tomos, pero no el contenido real de estos en cada molcula. As, por ejemplo, para el agua, H2O es su frmula molecular y frmula emprica al mismo tiempo. Para el agua oxigenada, H2O2 es la frmula molecular, mientras que la frmula emprica ser HO. Cunto pesa una molcula? Hablamos de masa (o peso) molecular de un compuesto para referirnos a la masa de una de sus molculas medida en unidades de masa atmica. Como es fcil deducir, la masa de una molcula ser la suma de las masas de los distintos tomos que la componen, o lo que es lo mismo, la suma de las masas atmicas de los tomos representados en la frmula molecular. Y si la sustancia no esta constituida por molculas Si la sustancia no es un compuesto molecular no tendra sentido hablar de peso molecular (aunque en algunas ocasiones lo hacemos). En vez de esto, hablamos de peso frmula, que se corresponde con la suma de las masas atmicas de los elementos representados en la frmula qumica que representa a ese compuesto, que en este caso ser la frmula emprica.
Peso molecular: Masa de una molcula. Es el resultado de sumar las masas atmicas de cada uno de los tomos que la componen. Se expresa en unidades de masa atmica (uma). Peso frmula: Suma de los pesos atmicos de los tomos representados en una frmula qumica.

El concepto de peso frmula, por tanto, es ms amplio que el de peso molecular: una molcula, la podremos representar por su frmula molecular y, por tanto, el peso frmula y el peso molecular coincidirn. Para los compuestos no moleculares, la frmula qumica que los representa ser la frmula emprica y, por tanto, el peso frmula se corresponde con la suma de las masa atmicas de los elementos representados en la frmula emprica.
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Molcula-gramo o Mol de molculas

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Sabemos que la masa atmica de cada elemento qumico expresada en la uma es una masa relativa referida a la masa del tomo 12C (ver ficha tomo-gramo). El nmero de Avogadro (6,022 x 1023) implica el nmero de tomos que debemos pesar para tener una cantidad de masa en gramos numricamente igual a la masa atmica del elemento que estemos manejando. Por extensin, y teniendo en cuenta que las molculas son agrupaciones concretas de tomos, podemos deducir que si pesamos 6,022 x 1023 molculas de una determinada sustancia, tendremos un nmero de gramos igual al peso molecular de esa sustancia. Este concepto originalmente se denomin molcula-gramo (de forma similar al concepto de tomo-gramo, ver ficha tomo-gramo), y posteriormente se ha incluido en el concepto de mol (ver ficha Mol). Por tanto, una molcula-gramo o mol de molculas de una sustancia contiene 6,022 x 1023 molculas y pesan un nmero de gramos igual al peso molecular de esa sustancia. Ahora ya sabemos que una molcula de cualquier sustancia pesa en gramos el equivalente a su peso molecular (pM) dividido por el nmero de Abogador (NA)

Molcula-gramo o mol de molculas: Cantidad de molculas que hay en una cantidad de gramos igual en nmero a la masa molecular de esa sustancia. dicho de otra forma: Una molcula-gramo o mol de molculas contiene 23 6,022 x 10 molculas y pesan un nmero de gramos igual a la masa molecular de esa sustancia. Nmero de Avogadro (NA) 23 = 6,022 x 10 Masa absoluta de una molcula
masa de 1 molcula (gr) =

masa de 1 molcula (g) =

pM NA

pM NA

Otros conceptos relacionados que conviene recordar/consultar tomos: Unidades estructurales bsicas constituyentes de toda la materia, en las que podemos encontrar todas las propiedades qumicas de un elemento. Ver ficha: tomo: estructura. Masa atmica relativa: Ver ficha: tomo-gramo Mol: ver ficha: Mol.

Ejemplo
Estamos analizando una muestra en cuya composicin intervienen el carbono, el hidrgeno, el nitrgeno y el oxgeno. Descomponemos 100 gramos de esta sustancia y pesando por separado cada uno de los componentes vemos que hay un 49.48% de C; 5.19% de H; 28.85% de N y 16.48% de O Podemos conocer la frmula emprica de este compuesto? Si sabemos que su masa molar es 194.19 g mol1 Cul ser su frmula molecular? Consideramos las masas atmicas como: H = 1.0079; C = 12.0107; N = 14.0067 y O = 15.9994 Solucin: Gramos de cada elemento en cada 100 gramos de muestra: 49.48 g de C 5.19 g H 28.85 g N 16.48 g O

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Molculas y otras posibilidades
Convertimos a moles de cada elemento esas cantidades de gramos: Para el carbono: 1 mol at. C 49.48 g de C = 4.12 moles at. C 12.0107 g de C Para el hidrgeno:

5.19 g de H
Para el nitrgeno:

1 mol at. H = 5.15 moles at. H 1.0079 g de H

28.85 g de N

1 mol at. N = 2.06 moles at. N 14.0067 g de N

Para el oxgeno:

16.48 g de O

1 mol at. O = 1.03 moles at. O 15.9994 g de O

Relacin entre moles de cada elemento (dividimos todos por el nmero ms pequeo de moles): C: 4.12 / 1.03 = 4 H: 5.15 / 1.03 = 5 N: 2.06 / 1.03 = 2 O: 1.03 / 1.03 = 1 Por tanto, la relacin entre el nmero de moles de los distintos elementos que forman este compuesto, es decir, la frmula emprica, ser:

C4H5N2O
(en este caso todos han resultado ser nmero enteros, si no resulta as, multiplicaramos todos por un factor de forma que consigamos la relacin entre el nmero de moles en forma de nmeros enteros y ms sencillos posibles) Podemos comprobar que el peso frmula de este compuesto ser: 4(12.0107) + 5(1.0079) + 2(14.0067) + 15.9994 = 97.0951 Sabiendo que la masa molar de este compuesto es 194.19 g mol1 (o lo que es lo mismo, la masa de una molcula de este compuesto es de 194.19 uma):

149.19 2 ; Es decir, en cada molcula tendremos 2 veces esa frmula emprica. 97.0951
Por tanto, la frmula molecular de este compuesto ser:

C8H10N4O2
Ejercicio de autoevaluacin
Si la frmula emprica de un compuesto es C2H4O y tiene un peso molecular de 88. Cul es su frmula molecular? Cul ser el porcentaje en gramos de carbono, hidrgeno y oxgeno? (MAC=12; MAH=1; MAO=16) Solucin: C4H8O2; 54,5% de Carbono, 36,4% de Oxgeno y 9,1% de Hidrgeno.

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