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AULAS PRTICAS DE BOTNICA CONTRIBUINDO PARA FORMAO DO ENSINO DE CINCIAS BIOLGICAS

Rita de Cssia Matos dos Santos Arajo1 e Anacleide Pereira do Nascimento2 Eixo temtico: Educao e Ensino de Cincias Exatas e Biolgicas; Resumo No curso de Cincias Biolgicas da Universidade Estadual da Bahia UNEB, Campus VIII, Paulo Afonso-BA, buscou-se formas de melhorar e dinamizar as aulas prticas de Botnica na disciplina Prtica Pedaggica de maneira que o aluno, sob orientao do Professor, pudesse identificar vegetais que propiciassem facilidade de corte e melhor visualizao de suas estruturas e, aps, preparar e produzir seu prprio material histolgico, disponibilizando o resultado aos professores do Ensino Bsico. Aps coleta, identificao e escolha do rgo vegetal que seria analisado nas aulas prticas, os alunos efetuaram cortes a mo livre, coraram, visualizaram ao microscpio ptico, esquematizaram, analisaram e fotomicrografaram as estruturas observadas, sendo o resultado final registrado em um Manual Didtico de Aulas Prticas. Palavras-chave: Aulas Prticas. Botnica. Aplicao didtica. Ensino Bsico. Abstract In Biology Course of State University of Bahia, campus VIII, Paulo Afonso-BA, ways to improve and give dynamism to Botany practical classes in the subject named Pedagogical Practice were searched. So that, the student, with his/her teachers guidance, could identify vegetables that provided the easiest cut and the best view of their structures and, thereafter, prepare his/her own histological material and show the results to teachers of Elementary School. The students - after the collect, the identification and the choice of the vegetable organ that would be analyzed in practical classes - cut, colored and visualized by optical
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Professora Assistente, Grupo de pesquisa Biodiversidade Vegetal, Curso Universidade do Estado da Bahia, Departamento de Educao-Campus VIII, (rcmaraujo@hotmail.com). 2 Professora Assistente, Grupo de pesquisa Biodiversidade Vegetal, Curso Universidade do Estado da Bahia, Departamento de Educao-Campus VIII, (rcmaraujo@hotmail.com).

Cincias Biolgicas, Paulo Afonso, Bahia Cincias Biolgicas, Paulo Afonso, Bahia

microscope, schematized, analyzed and photomicrographed the vegetables structures and, then, the final result was registered on the Didactic Manual of Practical Classes. Keywords: Practical Classes. Botany. Elementary School.

Introduo O Ensino de Botnica marcado por diversos problemas, assim como a grande maioria dos contedos biolgicos explorados no Ensino Bsico. Para Meneses et al. (2008) entre os problemas mais evidentes est a falta de interesse por parte dos estudantes por este contedo, o que, muitas vezes, advm da relao que os seres humanos tm com as plantas, ou melhor, com a falta de relao, Meneses et al. (2008) ainda afirmam que o fato de as plantas no interagirem diretamente com o homem e serem estticos, ao contrrio dos animais, pode justificar o distanciamento dos estudantes. As dificuldades em se ensinar e, conseqentemente, em se aprender Botnica, tornam a Cegueira botnica mais evidente, tanto entre os estudantes quanto professores. A aquisio do conhecimento em Botnica prejudicada no somente pela falta de estmulo em observar e interagir com as plantas, como tambm pela precariedade de equipamentos, mtodos e tecnologias que possam ajudar no aprendizado (ARRUDA; LABUR, 1996; CECCANTINI, 2006). A insegurana do professor do ensino bsico um dos fatores que mais impede um ensino de melhor qualidade, fato resultante da precria formao que estes profissionais receberam nos cursos nos quais se diplomaram (FRACALANZA et al., 1986). Para Santos (2005) e Saviani (1991) a Universidade tem que estar intimamente vinculada Educao Bsica, como fundamento de sua legitimizao frente Sociedade, buscando, portanto, atender a princpios constitucionais. No artigo 214 da Constituio Brasileira a educao deve visar a articulao e ao desenvolvimento do ensino em seus diversos nveis [...] (BRASIL, 1988). A Universidade, por conseguinte, no pode mais ficar alheia a esse vis promovido pela histria educacional ao longo das geraes, imposta pelas Leis de Diretrizes e Bases da Educao de 1961 e de 1971 - fruto de um ambiente escolar no qual o conhecimento cientfico era tido como um saber neutro e a verdade cientfica era considerada
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inquestionvel. Neste contexto, cabia ao Professor a simples transmisso de informaes, motivo pelo qual se distanciavam das aulas prticas e investigativas. Para Smith (1998) a importncia do trabalho prtico inquestionvel na disciplina de Cincias e Biologia e deveria ocupar lugar central no seu ensino. Atualmente, com a tendncia cognitivista do aprender fazendo, a aula prtica conquistou gradualmente lugar de importncia nas escolas (BRASIL, 1998). Para Krasilchik (2005), somente nas aulas prticas os alunos enfrentam os resultados no previstos, cuja interpretao desafia sua imaginao e raciocnio, quando os discentes tm contato direto com os fenmenos, por meio da observao dos organismos e da manipulao dos materiais e equipamentos. Buscando formas de melhorar e dinamizar as aulas prticas de Botnica os alunos (futuros professores), sob orientao do Professor de Prtica Pedaggica da Universidade Estadual da Bahia (UNEB), Campus VIII, Paulo Afonso, identificaram vegetais que propiciassem facilidade de corte e melhor visualizao da estrutura, preparam e produziram seu prprio material histolgico e, ento, disponibilizaram o resultado aos professores do Ensino Bsico. Desta forma, a fim de adequar as aulas nova realidade do ensino que deve estar calcada na produo do conhecimento e no na repetio do mesmo, este trabalho teve como objetivo pesquisar vegetais que pudessem gerar cortes histolgicos de boa aplicao didtica, a fim de desenvolver tcnicas simples que culminem na melhoria das aulas prticas e na aplicao das mesmas pelos futuros Professores. Metodologia O trabalho teve incio no 1 semestre de 2010 com a turma do 6 perodo do curso de Biologia na disciplina de Prtica Pedaggica II da UNEB Campus VIII, Paulo Afonso, Bahia. O municpio de Paulo Afonso est localizado na regio do vale do So Francisco, nordeste do Estado da Bahia e faz divisa com os Estados de Alagoas, Sergipe e Pernambuco. Ocupa uma rea de um pouco mais de 1.700 km2, com clima do tipo semi-rido, caracterizando baixas precipitaes com mdia de 907 mm de chuva anual, (REIS, 2004). A cidade de Paulo Afonso foi modificada em funo da construo das usinas de energia eltrica e se transformou em uma ilha artificial, privilegiada pela natureza, com cachoeiras, cnions e numerosas formaes rochosas (COSTA, 2007). Sendo a UNEB Campus VIII, a nica Universidade na regio formadora de Professores que atendem o Ensino Bsico nas disciplinas de Cincias Fsicas e Biolgicas.
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No decorrer do perodo, os alunos, em grupos, escolheram as espcies que iriam trabalhar. Essa escolha foi motivada pela curiosidade, facilidade na coleta ou pela beleza do vegetal. Assim, coletaram os vegetais que seriam utilizados nas aulas prticas, os identificaram (com ajuda de literatura especfica, Professores e monitores taxonomistas) at a categoria de Espcie, quando possvel. Aps a escolha do rgo vegetal a ser analisando os alunos efetuaram cortes a mo livre, coraram, visualizaram ao microscpio ptico, esquematizaram, analisaram e fotomicrografaram as estruturas observadas, apresentando os resultados na 8 Semana do Bilogo na UNEB Campus VIII- Paulo Afonso, a fim de socializar, com os demais colegas, as experincias vivenciadas nas aulas. As lminas, por eles preparadas, foram fixadas e guardadas para usos posteriores. Para cada espcie coletada eram realizadas investigaes acerca do seu uso na comunidade, bem como na literatura. Ao final, foi elaborado um Manual Didtico ilustrado de Aulas Prticas, evidenciado as espcies analisadas, sendo entregue um exemplar nas escolas Pblicas de Ensino Bsico do municpio, Resultados e Discusso Ao final do semestre letivo foram gerados cortes histolgicos com espcies inseridas no contexto regional. Sendo analisadas as espcies: Dieffenbachia picta Schott (Araceae) (Fig. 01); Hibiscus sp. (Malvaceae) (Fig.03); Ipomoea batatas (L.) Lam. (Convolvulaceae) (Fig. 05) e Pedilanthus tithymaloides (L.) Poit. (Euphorbiaceae) (Fig. 07).

Dieffenbachia picta Schott (Araceae) Nome popular: Comigo-ningum-pode. Uso na regio: Espcie ornamental de cultivo domstico. Motivo da escolha: Curiosidade - a ocorrncia de vrios casos de intoxicao em crianas e animais domsticos que se intoxicam ingerindo partes da planta. Observou-se na lmina foliar da folha jovem e adulta epiderme unisseriada, mesofilo dorsiventral constitudo por uma camada de parnquima palidico e duas a trs de parnquima lacunoso. A organizao estrutural das folhas desta espcie revela: estmatos em ambas as faces com predominncia na face abaxial (folha anfi-hipoestomtica). Clulas

ejetoras denominadas idioblastos contendo cristais de drusas e agrupamentos de rfides (agulhas) foram encontradas nas folhas analisadas (Fig.02). Comentrios: A famlia Araceae constituda por cerca de 100 gneros e 3000 espcies. No Brasil, ocorrem 35 gneros e cerca de 400 espcies (SOUZA; LORENZI, 2005). Dentre os gneros ornamentais, destaca-se Dieffenbachia, com 40 espcies (JUDD et al., 2002). D. picta bastante conhecida no Brasil, possui folhas grandes, oblongas, com cerca de 30 a 60 cm de comprimento, apresentando desenhos coloridos ornamentais em branco; frutos na forma de bagas; ltex esbranquiado; e cristais de oxalato de clcio em forma de rfides e drusas (SCHUTZ, 1968). Muitos autores consideram D. picta uma planta txica devido presena de cristais de oxalato de clcio (JOLY, 1991; SCHUTZ, 1968; GARDNER, 1994; CARNEIRO

ET AL., 1985; PRYCHID; RUDALL, 1999; TOKARNIA ET AL., 2000; OLIVEIRA ET AL., 2003). Neste trabalho, cristais de oxalato de clcio na forma de rfides (agulhas) e drusas
foram observados em grandes quantidades na lmina foliar analisada. A intoxicao geralmente ocorre em crianas que so atradas pelas folhas chamativas da planta e com animais que podem se intoxicar ingerindo partes da mesma. Segundo Sakai et al. (1972) h controvrsias quanto ao tipo de intoxicao causada por D. picta, alguns autores consideram que ocorre somente irritao mecnica devido ao das rfides, e outros que ocorre irritao mecnica seguida da penetrao de agentes qumicos presentes nas fendas e farpas das rfides. Hibiscus sp. (Malvaceae) Nome popular: Papoula Uso na regio: Planta ornamental encontrata nos jardins residncias e pblicos. Motivo da escolha: Beleza e facilidade na coleta: suas flores grandes e chamativas so muito utilizadas nas aulas de Cincias (Ensino Bsico), alm de acessvel bastante conhecida. Observou-se na lmina foliar da planta jovem e adulta epiderme delgada, unisseriada, clulas estomticas na parte adaxial e abaxial (anfiestomtica), estmatos do tipo anisoctico e anomoctico. Mesofilo dorsiventral constitudo por uma camada de parnquima palidico e uma de parnquima lacunoso (Fig. 04).

Comentrios: A famlia Malvaceae, com cerca de 75 gneros e aproximadamente 1.500 espcies, possui distribuio cosmopolita, predominando nos trpicos (CRONQUIST, 1981). De acordo com Heywood (1978), o gnero Hibiscus o maior da famlia Malvaceae, sendo constitudo por cerca de 300 espcies, incluindo representantes de importncia econmica, como produtoras de fibras txteis, ornamentais, fornecedoras de madeira e utilizadas na medicina popular. Na espcie estudada foram registrados estmatos dos tipos anisoctico e anomoctico em ambas as faces evidenciando a variedade estomtica no grupo. De acordo com Metcalfe e Chalk (1950), os estmatos em Malvaceae so do tipo anomoctico. Contudo, Inamdar e Chohan (1969), citam em uma mesma espcie de Hibiscus estmatos dos tipos paractico, anisoctico e anomoctico.

Ipomoea batatas (L.) Lam. (Convolvulaceae) Nome popular: Batata-doce Uso na regio: Bastante utilizada na alimentao, sendo cultivada em pequenas reas, desempenhando grande importncia para populaes de baixa renda. Motivo da escolha: Curiosidade: por ser anlise de raiz, e a raiz da batata-doce ser bastante consumida na regio, optou-se por essa espcie. Observou-se no pice radicular da raiz secundria da batata-doce a evidencia do caliptrognio que origina a coifa; o protomeristema; meristema fundamental; a protoderme e o procmbio. As razes revestidas por uma epiderme uniestratificada da qual se originam plos radiculares. O crtex formado por colnquima angular e a regio medular preenchida por parnquima, na qual se encontram alternadamente o xilema e o floema (Fig.06). Comentrios: A famlia Convolvulacae compreende entre 55 e 60 gneros com cerca de 1.6000 e 1.700 espcies (Austin, 1998a). No Brasil, so reconhecidos 18 gneros, sendo

Ipomea L. um dos mais representativos (SOUZA; LORENZI, 2005). A espcie Ipomoea batatas uma das plantas de raiz tuberosa mais cultivada pelo homem, nas regies tropicais e
subtropicais, e seu cultivo se destina s mais diversas formas de utilizao (PEIXOTO et al., 1999). largamente utilizada na alimentao humana, animal e como matria-prima nas indstrias de alimento, tecido, papel, cosmticos, preparao de adesivos e lcool carburante (CARDOSO et al., 2005). A batata-doce possui dois tipos de razes: a de reserva ou tuberosa
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tambm denominada de batata constitui a principal parte de interesse comercial podendo apresentar o formato redondo, oblongo, fusiforme ou alongado e a raiz absorvente, ou secundria, responsvel pela absoro de gua e extrao de nutrientes do solo. As razes tuberosas se formam desde o incio do desenvolvimento da planta, sendo facilmente identificadas pela maior espessura, j as razes secundrias se formam a partir do meristema cambial, so abundantes e altamente ramificadas, o que favorece a absoro de nutrientes (PORTAL SO FRANCISCO). Neste trabalho as razes secundrias foram obtidas mergulhando a batata em um recipiente com gua durante dez dias, logo aps, transferiu-se o mesmo para um vaso com terra frtil e, quinze dias depois do plantio efetuou-se os cortes.

Pedilanthus tithymaloides (L.) Poit. (Euphorbiaceae) Nome popular: Dois irmos Uso na regio: Como cercas-vivas a pleno sol ou meia sombra e no tratamento das verrugas. Motivo da escolha: Curiosidade; a presena do ltex no tratamento das verrugas. Observou-se na lmina foliar da folha jovem e adulta uma epiderme delgada, unisseriada, com tricomas simples, pluricelulares distribudos esparsamente ao longo de toda lmina foliar; presena de estmatos na parte abaxial (hipoestomtica), sendo os estmatos do tipo anomoctico. O mesofilo dorsiventral constitudo por uma camada de parnquima palidico e uma de parnquima lacunoso. Foram observados idioblastos contendo rfides e grade quantidade de drusas na parte adaxial (Fig.8). Comentrios: A famlia Euphorbiaceae uma das maiores das Angiospermae, com cerca de 300 gneros e aproximadamente 7.500 espcies, distribudas em todo o mundo (CRONQUIST, 1981), compreende cinco subfamlias: Phyllanthoideae, Oldfieldioideae, Acalyphoideae, Crotonoideae e Euphorbioideae (WEBSTER, 1994), sendo esta ltima a subfamlia a qual pertence P. tithymaloides, espcie nativa da Amaznia caracterizada como um arbusto leitoso de aspecto suculento, medindo cerca de 1,0 a 2,0 m de altura com vrios ramos carnosos, poucas folhas, flores pequenas e de aparncia extica. Adapta-se bem a Caatinga (LORENZI; SOUZA, 2001). Euphorbiaceae apresenta uma grande diversidade morfolgica, a qual est refletida tambm no indumento, onde diferentes tipos de tricomas podem ser observados: simples, glandulares, malpiguiceos, estrelados, lepidotos,
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fasciculados, dendrticos e urticantes (METCALFE; CHALK 1950; WEBSTER 1994). O tipo de tricoma um carter relevante na taxonomia do grupo. Nos cortes analisados destaca-se a presena de tricomas simples e pluricelulares, corroborando com Webster (1994) que afirma ser o tricoma simples o tipo de caracterstico da subfamlia Euphorbioideae. Concluso Observou-se um aumento considervel na aprendizagem, na qual os alunos (futuros professores), motivados pela investigao, discutiam, buscavam e trocavam informaes sobre as estruturas observadas nos vegetais analisados. As espcies escolhidas pelos grupos constituram um excelente material para o estudo anatmico comparativo, evidenciando particularidades didticas de fcil interpretao e contextualizao, que nem sempre eram visualizados nos exemplares estudados. Fica evidente que na produo de seu prprio material de aula, o aluno, alm de ter contato com o desenvolvimento de um trabalho cientfico, mostra-se mais participativo nas aulas e adquire mais subsdios para utilizao do que aprendeu e produziu, uma vez, que o ensino (principalmente o Ensino Mdio) o caminho e o objetivo da maioria dos graduandos. Espera-se com isso contribuir positivamente para o ensino da Botnica nos cursos de Licenciatura, especialmente na melhoria de qualidade das aulas prticas. Referncias Bibliogrficas ARRUDA, S.M.; LABUR, C.E. Consideraes sobre a funo do experimento no ensino de Cincias. Pesquisa em Ensino de Cincias e Matemtica. Do Paulo, n. 5, p.14-24, 1996. AUSTIN, D.F. Convolvulaceae. Morning Glory family. Journal of the Arizona-Nevada

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Espcies vegetais utilizadas para cortes histolgicos durante as aulas prticas de Botnica na disciplina Prtica Pedaggica na Universidade do Estado da Bahia - UNEB, campus VIII, Paulo Afonso, BA. Fig. (01-02) - Dieffenbachia picta Schott (Araceae): 01- Planta, 02- corte histolgico da folha (seta evidenciando rfides); Fig. (03-04)- Hibiscus sp. (Malvaceae): 03Flor, 04- corte paradrmico da epiderme superior (adaxial) (setas evidenciando estmatos anisoctico); Fig. (05-06)- Ipomoea batatas (L.) Lam. (Convolvulaceae): 05- Flor, 06- seco transversal da raiz secundria (Ep = epiderme; Ctx = crtex; Pl = plos) Fig. (07-08)-

Pedilanthus tithymaloides (L.) Poit. (Euprobiaceae): 07- planta, 08- corte histolgico da folha
(seta evidenciando tricoma simples, pluricelular).

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