Economia e Desenvolvimento, n 13, agosto/2001

Artigo Acadmico

O TURISMO RURAL COMO VETOR DO DESENVOLVIMENTO LOCAL: A EXPERINCIA DE SO MARTINHO/SC Ivo Elesbo* Joaquim Ancio Almeida** Resumo: O turismo rural configura-se como uma das atividades no-agrcolas
que mais crescem no meio rural brasileiro, representando um impulso para o desenvolvimento local, tendo importante participao na gerao de emprego e renda. O presente artigo apresenta uma breve contextualizao do turismo como atividade no-agrcola, aborda alguns aspectos da oferta e da demanda e apresenta a experincia do desenvolvimento local do turismo rural no municpio de So Martinho. Localizado no Sul do Estado de Santa Catarina, So Martinho encontrava-se estagnado, tendo sua economia baseada na agropecuria. A partir de 1993, iniciou-se um projeto de incentivo e fomento atividade turstica com importante participao das famlias rurais, revitalizando a economia municipal.

Palavras-chave: turismo rural, desenvolvimento local, municpio 1 Introduo O meio rural brasileiro enfrenta uma srie de problemas que perduram e que se intensificam com o passar dos anos. Essas dificuldades so decorrentes das aes do passado e da falta de poltica adequada. Hoje crescente a marginalizao de pequenos produtores, tornando-se mais difcil o desafio de desenvolver o meio rural. Para faz-lo, fundamental a busca de alternativas e de uma poltica direcionada no sentido de recuperar o meio rural, de proporcionar melhores condies de vida a esta populao. O turismo uma das atividades que se destacam como alternativa para o meio rural. Nos pases desenvolvidos, o turismo no meio rural tm importante participao na gerao de emprego e renda. No Brasil, cada vez mais essa atividade ganha espao.
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Bacharel em Cincias Econmicas, Engenheiro Agrnomo, Mestre em Extenso Rural e Professor Substituto do Departamento de Cincias Econmicas - UFSM, Santa Maria/RS. E-mail: ivoe@bol.com.br ** Professor Titular DEAER/CCR/UFSM. Pesquisador do CNPq.

Em alguns municpios, o turismo representou um impulso para o desenvolvimento da economia local, como no municpio de So Martinho/SC. Localizado no Sul do Estado de Santa Catarina, So Martinho encontrava-se estagnado, tendo sua economia baseada na agropecuria. A partir de 1993, iniciou-se um projeto de incentivo e fomento atividade turstica, com importante participao de famlias rurais, revitalizando a economia municipal. A atividade turstica no meio rural vem sendo bastante estudada, no apenas como alternativa econmica para propriedades rurais, mas tambm como geradora de empregos e dinamizadora de economias locais, representando nas propriedades envolvidas no somente um complemento de renda, mas em muitos casos tornando-se a atividade principal e onde os membros da famlia disponibilizam a maior parte de seu tempo de trabalho. O presente artigo tem por finalidade expor a importncia do turismo rural como uma das atividades no-agrcolas que mais crescem no meio rural, baseando-se na experincia de implantao do turismo em So Martinho. Primeiramente, apresentar-se- uma breve contextualizao do desenvolvimento rural e do turismo como atividade no-agrcola, abordando alguns aspectos da oferta e da demanda no turismo. Aps apresentar-se- a experincia de turismo rural em So Martinho, seu processo de implantao, desenvolvimento e a participao no desenvolvimento local. 2 Turismo rural e desenvolvimento O desenvolvimento econmico brasileiro ocorreu atravs de ciclos, ou seja, primeiro produtos de exportao que garantiram divisas para a Metrpole e, aps a independncia, para o financiamento do Estado brasileiro. O primeiro grande ciclo foi o do acar, passando pela minerao e chegando no caf, no esquecendo tambm da pecuria, borracha e outros relevantes para o desenvolvimento da economia brasileira. Durante a expanso cafeeira as aes governamentais foram direcionadas especificamente para este setor, e no poderia ser diferente, devido

 importncia do caf na economia brasileira, como coloca Graziano da Silva (1988, p. 252): (...) na verdade, a economia brasileira era o caf; e todas as polticas do Estado brasileiro giravam em torno da poltica de valorizao do caf: compra de excedentes, financiamentos externos, impostos sobre exportao, etc. Com a crise de 1929, houve grande queda na receita das exportaes e, consequentemente, queda da capacidade de importar, fazendo com que o governo adotasse medidas com vistas a defender o mercado interno, o que favoreceu a industrializao. O perodo seguinte crise, que se estendeu at a dcada de 60, conhecido como industrializao substitutiva de importaes e divide-se em duas fases: uma de 30 at o final dos anos 40, chamada transio para uma economia urbana e industrial, e outra a partir de meados da dcada de 50, com acelerao do desenvolvimento industrial e uma crescente subordinao do setor agropecurio ao setor industrial (Frstenau, 1987). Esse perodo foi marcado pela chamada modernizao conservadora da agropecuria que teve como principal caracterstica o carter excludente, principalmente se considerarmos o tamanho da propriedade e o patrimnio do produtor. A Poltica Agrcola, que nessa poca era basicamente representada pela Poltica de Crdito Rural, foi bastante seletiva, concentrando os recursos para os mdios e grandes produtores e privilegiando as culturas de exportao. A dcada de 70 foi marcada pela abundncia de crdito subsidiado. Isso ocorreu devido necessidade de um mecanismo que financiasse, com taxas subsidiadas e prazos relativamente longos, uma modernizao quase que compulsria da base tcnica da agropecuria brasileira. A poltica de crdito rural subsidiado permitiu reunificar os interesses das classes dominantes em torno da estratgia de modernizao conservadora (Graziano da Silva, 1988). Neste perodo, a produo de alimentos como feijo, mandioca, batata e arroz sofreu deteriorao em relao aos enormes

progressos da produo de soja, trigo e laranja, estes produtos de exportao. Os recursos do crdito rural foram discriminadamente distribudos beneficiando mdios e grandes produtores. O descaso com a produo domstica fez com que significativo nmero de pequenos produtores abandonassem o campo em direo s cidades em busca de novas alternativas de emprego e renda. Esse modelo de desenvolvimento da agropecuria brasileira, altamente excludente e que privilegiou a agricultura patronal, fez com que ocorresse uma grande excluso de pequenos produtores. Como a agropecuria no possibilitava uma renda que permitisse a reproduo social dos agricultores, estes tinham duas alternativas, ou migravam para os centros urbanos, ou complementavam a renda fora da propriedade. A busca de uma remunerao complementar fez com que surgisse e crescesse no meio rural as atividades no agrcolas. Dados disponveis na literatura demonstram o crescimento das pessoas ocupadas em atividades no agrcolas no meio rural e a reduo das pessoas ocupadas na agropecuria. As atividades no agrcolas nos pases desenvolvidos so bastante significativas, sendo responsveis por uma considervel parcela da renda das famlias que residem no meio rural. Segundo Schneider (1999), a tendncia que aumente cada vez mais o nmero de propriedades rurais com algum membro da famlia empregado em atividade no tipicamente agrcola ou dedicando uma parte do tempo a atividades no agrcolas, como o turismo, o artesanato, a prestao de servios. A maioria das atividades agrcolas, principalmente as de cultivo extensivo, so sazonais, o que permite que membros das famlias fiquem liberados integralmente ou parcialmente para exercer atividades fora da propriedade. O grande xodo rural fez com que ocorresse uma intensa urbanizao da populao brasileira nas ltimas dcadas (embora tenha havido um arrefecimento no xodo rural, ainda h um

significativo contingente de pessoas que, no encontrando mais condies de sobreviver no meio rural, vo em busca de melhor sorte em centros urbanos). Com isso, a demanda por alimentos aumentou significativamente, mas alm de alimentos esta populao passa a demandar lazer, moradia e preservao do meio ambiente. Com o aumento das demandas, abrem-se novas perspectivas de trabalho no meio rural com vistas a supri-las. As atividades de prestao de servios so as atividades no agrcolas que mais se sobressaem no meio rural (Del Grossi, 1997). Para uma gama crescente de pessoas residentes no meio rural, a agropecuria vem se tornando uma atividade de tempo parcial. Concomitante, vm aumentando as pessoas ocupadas em atividades no agrcolas, que buscam uma forma de aumentar os baixos rendimentos obtidos e complementar o tempo disponvel de trabalho que no ocupado na agropecuria. No distrito So Pedro da Serra, municpio de Nova Friburgo/RJ, a pequena agricultura familiar encontrava-se em crise, levando a maioria dos produtores e principalmente seus filhos a procurar alternativas de trabalho fora da propriedade. A expanso da explorao do turismo na regio propiciou a ampliao da oferta de empregos, fazendo com que diminusse o nmero de pessoas que buscavam emprego fora do meio rural. O crescimento da oferta de empregos faz com que ocorra uma reavaliao do modelo de explorao agrcola. Com isso, a pluriatividade ganha espao traduzindo-se na diminuio da atividade agrcola, que de protagonista passa a complementar a renda das famlias (Carneiro, 2000). O lazer uma nova funo que vem se tornando cada vez mais importante no pas, manifestando-se em formas variadas de turismo em reas rurais e que se desenvolve sem nenhuma poltica pblica especfica para esse setor. Sem uma poltica pblica dirigida, cabe s prefeituras o papel fundamental no desenvolvimento dessas atividades, seja criando a infra-estrutura necessria para os atrativos

naturais, seja no incentivo a que moradores locais possam oferecer maior diversidade de servios, como pousadas, chals, pesquepagues, restaurantes (Graziano da Silva, 1998). A grande questo que deve ser levada em considerao referese a importncia das atividades no agrcolas para o meio rural, mas no somente os empregos e a renda das unidades familiares isoladamente, mas num sentido mais amplo, de desenvolvimento local. Maior relevncia deve ter as atividades que sejam capazes de dinamizar a economia local, como salienta Teixeira (1998, p. 165):
Dentro dessas novas ocupaes que esto emergindo no meio rural, destaca-se o turismo rural, como uma fonte alternativa de desenvolvimento local, capaz de revitalizar as reas decadentes e estagnadas, ao fomentar a diversificao de renda e trabalho para as populaes locais. Seja atravs da valorizao dos produtos agrcolas, orientando-os para uma demanda mais especfica, mais ecolgica, ou a diversificao de atividades no interior do estabelecimento, como por exemplo, fazenda-hotel, pousada, pesque-pague, comida tpica, artesanato, industrializao caseira e outras atividades ligadas recuperao de um estilo de vida dos moradores do campo.

A autora coloca que a participao efetiva da comunidade fundamental, articulada com uma regulao do Estado. O Estado tem papel fundamental, apoiando as iniciativas locais atravs de crdito para investimento e diversificao dos bens e servios nomateriais. Tambm deve exercer funo reguladora e impor limites expanso turstica para que esta no cresa desordenadamente, gerando impactos sociais, ambientais e econmicos adversos. 3 Oferta e a demanda no turismo rural Como em qualquer outro produto ou servio que se coloca no mercado, a qualidade fator determinante para o desenvolvimento da atividade turstica em nvel local. Embora no tenhamos tanta competio na oferta turstica no meio rural (por enquanto, pois a tendncia de crescimento no Brasil grande), principalmente entre localidades, deve-se ter como primeiro objetivo, garantir ao visitante

um alto grau de satisfao, para que este retorne e faa a chamada propaganda boca a boca. A atividade turstica, pela prpria natureza do produto, necessita de reciclagem peridica e de inovaes ou renovaes na apresentao. Bens e servios necessitam ser bem apresentados para a "venda", para a manuteno de pblicos cativos e para a aquisio de novos pblicos, assegurando com isso a continuidade do empreendimento. O turismo no transforma, mas une os setores primrios e secundrios da economia, sendo que seu produto se compe de atividades e servios ligados aos empreendimentos de hospedagem, aos bens de alimentao, aos transportes, aos produtos tpicos locais, alm de visitas a locais diversos e utilizao de equipamentos de lazer, tanto naturais como artificiais (Andrade, 1992). De modo geral a oferta turstica caracterizada por ser basicamente uma oferta de servios, sendo portanto impossvel de ser estocada, devendo ser consumida no local, portanto a impossibilidade de transport-la faz com que seja o consumidor que deva se movimentar procura desta oferta. Wahab (1991), coloca que por no ser ainda uma necessidade bsica do homem, a oferta turstica esta sujeita concorrncia da oferta de outros bens e servios. Uma das principais caractersticas que distinguem a oferta turstica no turismo rural das demais ofertas tursticas o contato personalizado com o visitante, que somente um atendimento familiar pode proporcionar. A oferta turstica tem como caracterstica marcante a heterogeneidade, sendo constituda da justaposio de bens e servios oferecidos aos consumidores, sendo esses bens e servios agrupados em duas categorias de oferta. A primeira categoria engloba as atraes (recursos naturais, scio-culturais e tecnolgicos), tambm chamados de oferta diferencial e que metodologicamente so responsveis pela escolha que o turista faz entre uma destinao e outra. A segunda composta pelos

equipamentos e servios (alojamentos, servios de alimentao, de entretenimentos e de transporte para a localidade e dentro dela) que so responsveis pelo maior ou menor tempo de permanncia do turista, de acordo com sua qualidade e preo (Ruschmann, 1997). Num primeiro momento a demanda satisfeita pelos atrativos, que respondem pelo incio do desenvolvimento do turismo. Estes atrativos so os lugares privilegiados com reserva de elementos da natureza, onde se fazem presente diversas atividades rurais e o modo de vida rural. Este elemento bsico da oferta turstica exige gesto e administrao adequados. Alm disso o turismo rural vai assumir formas particulares no aproveitamento dos recursos para atender as funes de acolhida, restaurao e entretenimento (Tulik, 1997). A gua um dos produtos importantes que compe a oferta turstica por ser um elemento muito atraente, tanto sob a forma natural, em rios, riachos e lagos, como na forma de piscinas e represas. Este produto atrai uma clientela bastante significativa e embora esteja associada, principalmente no Sul do pas, a poca de vero, no deixa de ser um importante elemento de explorao turstica nas propriedades. Pode-se classificar a demanda turstica em demanda potencial, que representa o nmero de pessoas em condies de viajar e demanda real, representada por aqueles que realmente viajaram para certo local (Wahab, 1991). Na demanda real no se pode exercer influncia de marketing, o que apresentar relevncia nestes indivduos ser a qualidade e a satisfao que obtiverem com a oferta do local de destino. J na demanda potencial as estratgias de marketing so bem vindas e devem ser trabalhadas, como coloca Almeida & Blos (1998, p. 58): " Com relao a demanda, necessrio conhecer interesses e motivaes de potenciais visitantes, identificando a clientela-alvo. Com esse fim, so necessrios estudos de marketing, tcnicas mercadolgicas e campanhas promocionais e publicitrias".

A demanda turstica um fenmeno composto de indivduos e grupos de formao social heterognea, que praticam turismo induzidos por causas mltiplas e diferenciadas. As condies climticas favorveis, as pocas reservadas s frias escolares, os feriados prolongados e os fins de semana, concentram os grandes fluxos de demanda. As pocas mais agradveis do ano, pocas de temporada ou estaes altas, constituem-se importantes influncias no volume e na qualidade da demanda turstica (Andrade, 1992). Um dos principais problemas da demanda turstica a sazonalidade, os altos e baixos desta que so influenciados principalmente pelas condies climticas. A sazonalidade afeta mais diretamente o turismo de massa que abrange principalmente o perodo de frias e o vero. No entanto no deixa de ser um problema para o turismo rural, sendo um dos maiores desafios para os responsveis pela oferta deste. Conseguir manter um nvel adequado de ocupao e/ou visitao nos atrativos um desafio e ao mesmo tempo uma necessidade que se apresenta, principalmente onde a oferta composta na sua maioria por produtos alimentcios e artesanais. Atravs de algumas anlises do comportamento dos consumidores, realizadas na Frana, esto conseguindo conhecer melhor os clientes e as perspectivas da atividade. Esse novo turista da muita importncia comunicao oral, mas est aberto aos conselhos dos guias tursticos, aos artigos de revistas, em especial, da imprensa feminina. Destaque merece as curtas estadias (perodo menor que 4 pernoites) que tem um ritmo de crescimento anual de 8% e representam 38% dos pernoites do turismo rural. As pessoas que escolhem passar frias no campo tem como primeira atividade praticada, a visita a monumentos, vindo em segundo lugar os passeios pedestres. Em terceiro lugar vem os banhos, que ganham importncia a medida que as frias se prolongam. E dentre as solicitaes dos turistas esto a solicitao de mais informaes sobre a regio, uma melhor sinalizao e mais recreaes (Laurent & Mamdy, 1998).

4 O desenvolvimento local do turismo em So Martinho A grave crise pela qual passou a agropecuria nas ltimas duas dcadas teve efeito mais acentuado, principalmente naquelas regies e municpios que tinham a base da economia nesse setor como o caso de So Martinho. At 1993, o municpio tinha a agricultura como sua principal e quase nica fonte de renda. Diante da estagnao da economia municipal, baseada quase exclusivamente no setor primrio, foi necessrio buscar uma outra via de desenvolvimento. A opo encontrada foi pelo desenvolvimento turstico, setor este que j existia, mas de forma latente e desorganizado. Em 1993, a Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina S.A. (EPAGRI) iniciou um trabalho de conservao ambiental, trabalhando a melhoria das guas, preservao dos animais e coleta seletiva de lixo. A partir desse trabalho, o prefeito solicitou que a empresa realizasse cursos de profissionalizao para os agricultores, que culminou com a 1 Festa do Produto Colonial, que se encontra na 8 edio. De grande repercusso regional, considerada a maior festa da tradio germnica do Sul do estado. Os agricultores receberam treinamento, comeando a produzir produtos de qualidade, agregando valor e escoando a produo com o eventual fluxo de visitao turstica. Em 1994, tendo como base a assinatura do Programa Nacional de Municipalizao do Turismo (PNMT) e a elaborao de um diagnstico realizado pelo SEBRAE/SC e a UNISUL (Universidade do Sul de Santa Catarina), inicia o turismo de forma organizada no municpio. Esse diagnstico apontou a vocao turstica, colocando a atividade como uma alternativa vivel para gerar emprego e renda. Aps o diagnstico, as primeiras aes realizadas foram no sentido de conscientizar todos os segmentos da sociedade de que o turismo seria uma alternativa economicamente vivel. Foram realizados cursos tcnicos, palestras, seminrios e misses de

intercmbio com o fim de fazer a populao conhecer outras experincias. Esse processo de conscientizao tornou-se muito importante e pode-se dizer que quase imprescindvel. Em um municpio que tem sua economia alicerada na agricultura, a populao recebeu a idia com muita desconfiana, mas quando surgiram os primeiros equipamentos tursticos, ou seja, as primeiras propriedades e comeou o fluxo de visitao peridica, foram crescendo a simpatia e a crena no projeto. Isso pode ser constatado pela motivao no embelezamento da sede do municpio e no engajamento nas iniciativas do poder pblico municipal. Dentro do PNMT foram desenvolvidas iniciativas como a criao do Conselho Municipal de Turismo, elaborao do Plano de Desenvolvimento Turstico, realizao de cursos de formao de guias municipais e estruturao do Fundo Municipal de Turismo. Para transformar o municpio em destino turstico, o poder pblico desenvolveu aes no sentido de melhorar a esttica da cidade, atravs de um projeto de urbanizao e paisagismo com o plantio de grande quantidade de flores. Tambm foi construdo o prtico de entrada da cidade onde funciona a Secretaria de Turismo, realizado um concurso de jardins, colocao de sinalizao turstica, alm do apoio tcnico e incentivo a quem desejasse ingressar na atividade turstica. O municpio inicialmente trabalhou com a idia de turismo rural, ecolgico e cultural. O turismo ecolgico est presente nas trilhas ecolgicas e nas belezas naturais abundantes, com potencial de serem exploradas turisticamente. Na parte do turismo cultural, foi criada a Casa da Cultura (Museu do Colonizador), realizado um trabalho de resgate da lngua alem atravs de cursos gratuitos, resgate da culinria alem, inaugurado o Museu do Engenho Colonial, criao de grupos folclricos de canto e dana e uma srie de outras realizaes. Com relao ao turismo rural, a idia era fazer do pequeno agricultor um empreendedor do turismo, agregar valor aos produtos

e consequentemente aumentar a renda familiar. As aes realizadas nesse sentido foi a capacitao de agricultores, da qual a EPAGRI proporcionou, atravs de diversos cursos de profissionalizao, aos turistas produtos com qualidade e higiene adequadas. Pode-se colocar a qualidade como um dos fatores mais importantes no desenvolvimento de qualquer atividade turstica, sendo fundamental garantir aos visitantes um alto grau de satisfao. A inteno que este turista volte e divulgue bem os produtos. Tambm foram incentivadas instalao de pousadas rurais, realizao da Festa do Produto Colonial e divulgao dos produtos e servios. Atravs de um trabalho conjunto entre a Fundao Catarinense da Cultura, a Santa Catarina Turismo (SANTUR), EPAGRI, SEBRAE e prefeituras municipais, foi viabilizado o roteiro turstico Caminhos da Imigrao. Deste roteiro, fazem parte os municpios de Armazm, Gravatal, Lauro Mller, Orleans, Pedras Grandes, So Ludgero, So Martinho e Urussanga. So Martinho destaca-se pelas propriedades familiares que produzem e comercializam produtos coloniais e pela gastronomia tpica, despertando ateno o caf colonial, muito apreciado pelos visitantes. So Martinho tambm faz parte, dentro dos circuitos tursticos do Estado de Santa Catarina, do Circuito da Cultura Germnica e do Circuito da Colonizao Alem na Grande Florianpolis. O interesse dos turistas pelas belezas naturais, pela cultura germnica e pela culinria est refletindo positivamente no resgate e na preservao das manifestaes culturais em todo o municpio. Isso pode ser verificado no interesse e participao da populao local, no incentivo formao de grupos de dana, nos grupos de senhoras que cultivam e conservam os jardins da sede, na promoo de cursos de culinria e lngua alem. A maioria dos turistas que visita o municpio vem faz-lo devido a trs atrativos principais: as belezas naturais, a comida tpica e os produtos coloniais. A visitao ocorre o ano inteiro, mas no vero,

devido s cachoeiras abundantes, que se concentra o maior fluxo, principalmente nos finais de semana. Ponto importante a integrao com as termas de Gravatal, que entra na proposta do Roteiro Caminhos da Imigrao. Ali se tem um fluxo de turistas o ano inteiro, que se hospedam nos hotis no municpio de Gravatal, mas vm visitar So Martinho. O fluxo de turistas teve um grande aumento entre os anos de 1994 e 1999, como demonstram dados coletados junto Casa da Cultura. Em 1994 visitaram a Casa da Cultura 354 pessoas, este nmero alcanando 2.457 pessoas em 1999 (dados at 30 de novembro), perfazendo um crescimento total de 594,07 %. Desponta tambm o turismo religioso. A localidade de Vrzea do Cedro conhecida popularmente como a Capital Mundial das Vocaes. O trabalho de pesquisa realizado junto aos proprietrios rurais envolveu 12 propriedades que trabalhavam diretamente com turistas. Foram escolhidas ou por serem hospedagens ou por fazerem parte do roteiro da maior parte das excurses que visitam o municpio. Outro critrio ocorreu em funo destas estarem citadas na maioria dos documentos e materiais de divulgao do municpio. As atividades tursticas das referidas propriedades, envolvem balnerios, pousadas, pesque-pague, restaurantes, venda de produtos artesanais e coloniais. As propriedades possuem uma rea mdia de 60,50 ha, variando de 13 ha a menor, at 130 ha a maior. Esses dados mostram que uma rea mdia que eqivale a mais de quatro mdulos fiscais (o mdulo fiscal para So Martinho igual a 14 ha) seria mais que suficiente para que a maioria dessas famlias obtivesse o sustento da agropecuria. Devido ao relevo montanhoso caracterstico do municpio, a rea agricultvel dessas propriedades muito pequena, tendo em mdia 20,90 %, variando de um mnimo de 10 % a um mximo de 50 %. importante observar que, no geral, so as propriedades maiores que possuem relativamente menos reas agricultveis. Os nmeros justificam a principal fonte de renda da maioria das propriedades, 58,33 % dedicavam-se pecuria

leiteira. A pouca rea de terra agricultvel das propriedades permitia a agricultura de subsistncia e a produo comercial, ou de culturas que exigiam pouca disponibilidade de terra, como o caso do fumo, produzido em 16,67 % das propriedades, ou de atividades como a pecuria de leite que possibilita utilizar terras excessivamente inclinadas, inviveis para a agricultura. No restaram muitas opes a esses agricultores alm da agricultura de subsistncia e, como j abordado anteriormente, com a grave crise na agropecuria as condies tornaram-se ainda mais difceis, com o abandono do campo por algumas famlias. As que permaneceram obtinham da propriedade uma renda muito baixa. Com a opo do municpio pelo desenvolvimento turstico, estas receberam incentivos e treinamentos para que pudessem inserir-se nessa atividade. As habilidades individuais, a disponibilidade fsica e a possibilidade de ter acesso a recursos financeiros influenciaram bastante na opo pela atividade turstica. Aos poucos, essas propriedades foram inserindo-se na atividade, algumas com mais intensidade, outras com menos. Hoje a participao da renda da atividade turstica na renda total das propriedades pesquisadas grande para 58,30 %, mdia para 16,70 % e pequena para 25 %. Como atividade principal ou apenas complementando a renda das famlias, o fato que a maioria est satisfeita, como coloca uma entrevistada: Agora uma vida mais tranqila, antes era tudo contadinho, agora a gente tem dinheiro, agora sobra (...), melhorou bastante, bastante mesmo (Entrevistada). Atualmente o fluxo turstico est aumentando para 75% dos pesquisados e estvel para os 25 % restantes. A perspectiva futura da atividade turstica boa para 91,70 % e razovel para 8,30 % dos pesquisados. Interessante colocar como foi acontecendo a insero das famlias na atividade, isto devido, entre outros, ao crescimento do turismo no municpio com o aumento do fluxo de turistas: A gente viu o movimento das pessoas (...). Achou que uma coisa puxa a outra, a gente acaba entrando junto na histria. E a gente entrou pensando em ganhar um pouco mais. (Entrevistada). Outro

entrevistado acrescenta: "Vendo o desenvolvimento do turismo na comunidade e como na comunidade no tinha turismo desse tipo, a gente pensou em colocar (...), e ter uma coisa a mais de turismo na comunidade, uma coisa diferente que no tinha ainda. Ter uma renda a mais." (Entrevistado). As propriedades que hoje se encontram explorando alguma atividade relacionada ao turismo conseguiram elevar consideravelmente seu nvel de renda, seja naquelas que hoje o turismo a principal atividade, seja naquelas em que este complementa a renda. Isso repercute positivamente na comunidade com mais famlias, buscando oferecer algum tipo de produto turstico. A maior contribuio das famlias para a comunidade a gerao de empregos tanto permanentes como temporrios. Quase todas as propriedades pesquisadas empregam esse tipo de mo-deobra, proveniente da comunidade onde est localizada a propriedade, principalmente de vizinhos: Eu comecei sozinha, a depois eu peguei uma ajudante, era uma vizinha, peguei mais outra vizinha e agora peguei outra, ento hoje eu tenho trs, e hoje eu devia ter mais alguma. (Entrevistada). Os aspectos principais que podem ser destacados na atividade no-agrcola, no caso o turismo no meio rural, nas propriedades pesquisadas a gerao de renda, com a conseqente melhora do nvel de vida dessas famlias e a gerao de empregos diretos com a contratao de mo-de-obra local, podendo ser temporria ou permanente. Tambm importante colocar a gerao de empregos indiretos, pois a quase totalidade dos entrevistados adquire, para a propriedade, produtos e/ou matrias-primas dos vizinhos, possibilitando assim a colocao desses produtos, gerando renda para as famlias. Outro aspecto que h propriedades onde membros das famlias saram na busca de empregos ou de estudo, agora retornando para trabalhar nessa nova condio. unanimidade entre as pessoas que acompanham e trabalham diretamente na

atividade turstica no municpio de que o turismo no meio rural melhorou consideravelmente o padro de vida da populao e principalmente est gerando empregos, beneficiando a comunidade como um todo. 5 Consideraes Finais As solues para os problemas do meio rural j no recaem somente sobre polticas dirigidas s atividades agrcolas, mas tambm se faz necessrio uma poltica que apoie todas as atividades produtivas, agrcolas e no agrcolas, contribuindo para aumentar a renda e melhorar as condies de vida da populao rural. O turismo rural no apresentado aqui como soluo para os problemas do campo, mas como opo de renda e emprego para as famlias, principalmente nas regies menos favorecidas em termos geogrficos e climticos, onde as opes de produo agrcola so reduzidas. O turismo rural nos pases da Unio Europia, desempenha papel importante nas estratgias de desenvolvimento das regies menos favorecidas, tendo as funes de gerador de emprego, renda e indutor do desenvolvimento de infra-estruturas. Porm necessrio que se tenha conscincia e no se coloque o turismo como o remdio para todos os males. H um longo e complexo caminho a ser percorrido at que se possa tomar o turismo como eficaz instrumento de desenvolvimento e com isto, possa ser inserido nas polticas pblicas. Este caminho passa obrigatoriamente pela correta elaborao dos projetos de desenvolvimento turstico, sendo base para isto levantamentos da oferta e pesquisas da demanda, objetivando entre outros, disponibilizar bases para intervenes de marketing. fundamental que alm dos aspectos econmicos e seus indicadores, um projeto bem elaborado leve em considerao os aspectos culturais. O que acontece na maioria das vezes que projetos tursticos so concebidos baseados quase que somente nas

repercusses e impactos econmicos favorveis que o turismo pode proporcionar, primando a maioria deles pelo imediatismo. Em So Martinho, importante destacar que o turismo foi desenvolvido como um todo, como uma proposta municipal, englobando quase todos os atrativos municipais levantados no diagnstico das potencialidades. No foi trabalhado apenas o turismo rural, sendo este um dos principais atrativos e tendo as famlias rurais se inserido no projeto municipal. Toda e qualquer oportunidade de renda e emprego no meio rural bem vinda, o que no seria diferente com o turismo rural. Mas uma questo importante que deve ser considerada diz respeito a que nem todas as propriedades, nem todas as famlias dispe de condies para ingressarem na atividade turstica. As famlias que dispe de condies e desejam ingressar na atividade turstica devem ser bem assessoradas. 6 Referncias Bibliogrficas ALMEIDA, J. A. & BLOS, W. Turismo e desenvolvimento em espao: uma abordagem regional. Revista Cincia & Ambiente, Santa Maria, RS. n.15, Jul/Dez. 1997. p.31-49. ANDRADE, J. V. de. Turismo: fundamentos e dimenses. So Paulo: Editora tica, 1992. CADERNOS LEADER. Comercializar um turismo rural de qualidade. Clula de Animao LEADER. 1994. CARNEIRO, M. J. O ideal rurbano: campo e cidade no imaginrio de jovens rurais. Disponvel em: <(http://eco.unicamp.br/projetos/rurbano.html>. Acesso em: 21 jan.2000. DEL GROSSI, M. E. A pluriatividade no meio rural brasileiro. In.: XXXV Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural, SOBER, Natal, Rio Grande do Norte. Anais ... SOBER, 1997, p. 804-837.

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