Burritos de poulet, tomate pimente et fracheur de yaourt : recette - Doctissimo

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Recette : Burritos de poulet, tomate pimente et fracheur de yaourt

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Cout : Temps de cuisson : 10

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Ingrdients pour la recette de Burritos de poulet, tomate pimente et fracheur de yaourt :

Convertisseur 2 blancs de poulet 2 tomates 1 oignon 2 petits piments rouges 20 g de beurre demi-sel 3 cuil. soupe de sucre semoule 2 cuil. soupe de jus de citron vert 2 cuil. caf de graines de cumin 5 cl d'eau 4 feuilles de salade 4 tortillas de bl 1 yaourt brass

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- Monder les tomates, les ppiner, les couper en morceaux. - Tailler le poulet en lanires. - Eplucher, laver et tailler l'oignon en lamelles. - Laver et hacher les piments rouges.

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Alcool Corps gras Eau Les fculents Fruits Laitages Laits Lgumes Oeuf Poisson Sucre Viande

- Dans une pole, faire fondre le beurre, y faire revenir l'oignon. Ajouter le poulet, cuire environ 5 minutes. - Dans une casserole, dposer les piments hachs, le sucre, le jus de citron, les graines de cumin et l'eau, cuire feu moyen jusqu' dissolution du sucre. Ajouter les tomates, poursuivre la cuisson jusqu' ce que la sauce paississe. Dposer le poulet et les oignons goutts. Rchauffer. - Laver et essorer la salade, tailler les feuilles en petits morceaux. - Enrouler la tortilla, replier une des deux extrmits, rpartir lintrieur la salade, ajouter le poulet enrob de sauce. Bloquer avec un pique en bois. - Dposer la tortilla sur assiette et accompagner du yaourt bien frais.
Recette fournie gracieusement par les Cercles Culinaires de France , ple culinaire national des produits laitiers / CNIEL

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Les commentaires :
Les commentaires de Me DRAOUI sur la recette de Burritos de poulet, tomate pimente et fracheur de yaourt le piment rouge peu enflamm la bouche et la gorge de manire si intense, peut-il le remplacer par le poivron rouge. > Ajouter un commentaire

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